UNIVERSIDAD NACIONAL

AUTNOMA DE MXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS
SUPERIORES CUAUTITLAN
LICENCIATURA EN FARMACIA
SEMESTRE 2016-I
LABORATORIO DE FISICOQUMICA
FARMACUTICA
GRUPO 1501
PROFESOR: MANUEL PAZ
ALUMNA: GARDUO LOPEZ MARA FERNANDA
INVESTIGACIN
PREVIA No.2 EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA
RAPIDEZ DE REACCIN.
FECHA DE ENTREGA: MIRCOLES 26 DE AGOSTO DE 2015
OBJETIVOS:

Comprender la dependencia que existe entre la rapidez de

reaccin y la temperatura.
Determinar experimentalmente la dependencia anterior.
Determinar las constantes de la ecuacin de Arrhenius, as
como las constantes de la ecuacin de Eyring.
Calcular parmetros termodinmicos de activacin
grficamente.
Predecir diferentes valores de constantes de rapidez de
reaccin a diferentes temperaturas.

1. Cmo varia la constante de rapidez de reaccin con la temperatura? Explicar.

La velocidad aumenta acentuadamente con el aumento de la temperatura.
Considerando conjuntamente la teora cintica y la teora de colisiones es posible
explicar tal comportamiento. Al aumentar la temperatura, la energa cintica de las
molculas de los reactivos aumenta, con lo que los choques son ms violentos
ponindose en juego en un mayor nmero de ellos la energa suficiente como para
superar esa barrera que constituye la energa de activacin. El efecto conjunto de
estos procesos individuales se traduce en que una mayor cantidad de reactivos se
transforma en la unidad de tiempo, es decir, la velocidad de reaccin aumenta
notablemente.

La constante de velocidad, y por tanto la velocidad de una reaccin, aumenta si

aumenta la temperatura, porque la fraccin de molculas que sobrepasan la
energa de activacin es mayor. As, a T2 hay un mayor porcentaje de molculas
con energa suficiente para producir la reaccin (rea sombreada) que a T1.
La variacin de la constante de la velocidad con la temperatura viene recogida en
la ecuacin de Arrhenius:

k = const. de velocidad

A = constante

T = temp. absoluta

Normalmente se expresa de forma logartmica para calcular EA.

2. Explica los siguientes modelos: teora de colisiones, teora de Arrhenius y teora

del estado de transicin.
TEORA DE COLISIONES
En 1920, Gilbert N. Lewis y otros, estudiando los factores que afectaban a la
cintica qumica, propuso la llamada Teora de Colisiones, cuya finalidad es
explicar cmo transcurren las reacciones a nivel molecular. Segn esta teora,
para que una reaccin qumica tenga lugar, las molculas de los reactivos
deben chocar, y adems deben chocar de forma eficaz, es decir, no todas las
colisiones de reactivos llevan a la formacin de productos, solo algunas de ellas.
Esta teora est basada en la idea que partculas reactivas deben colisionar para
que una reaccin ocurra, pero solamente una cierta fraccin del total de colisiones
tiene la energa para conectarse efectivamente y causar transformaciones de los
reactivos en productos. Esto es porque solamente una porcin de las molculas
tiene energa suficiente y la orientacin adecuada (o ngulo) en el momento del
impacto para romper cualquier enlace existente y formar nuevas.
La cantidad mnima de energa necesaria para que esto suceda es conocida como
energa de activacin.

Partculas de diferentes elementos reaccionan con otras por presentar energa de

activacin con que aciertan las otras. Si los elementos reaccionan con otros, la
colisin es llamada de suceso, pero si la concentracin de al menos uno de los
elementos es muy baja, habr menos partculas para otros elementos reaccionar
con aquellos y la reaccin ir a suceder mucho ms lentamente.
Con la temperatura aumentando, la energa cintica media y velocidad de las
molculas aumenta, pero esto es poco significativo en el aumento en el nmero de
colisiones.
La tasa de reaccin aumenta con la disminucin de la temperatura porque una
mayor fraccin de las colisiones sobrepasa la energa de activacin.

Teora de Arrhenius
En 1889 Arrehnius expres esta relacin entre lak y la temperatura de la siguiente
forma:

R es la constante de los gases, 8.3145 JK-1mol-1 y Ea es la energa de activacin

en J/mol, T es la temperatura absoluta en K. A es el factor pre-exponencial cuyas
unidades son iguales a las de la constante de velocidad.

La ecuacin de Arrhenius se suele utilizar en los clculos linealizada, lo cual se

logra aplicando logaritmos neperianos a cada lado de la ecuacin del siguiente
modo:
ln k = ln (Ae-Ea/RT)
ln k = ln A + ln(e-Ea/RT)
Ecuacin de Arrhenius linealizada:

Esta forma de expresar la ecuacin de Arrhenius es muy til para determinar

la energa de activacin de una reaccin, ya que si se determina
experimentalmente el valor de la constante de velocidad a distintas temperaturas,
la representacin de lnk (y) frente a 1/T (x), nos da una lnea recta cuya pendiente
es -Ea/R y su ordenada en el origen es lnA, comparando la expresin anterior con
la ecuacin explcita de una recta:
y = mx + n

Teora del estado de transicin

Las reacciones se deben a choques entre las

molculas
Para que exista reaccin las molculas deben
colisionar de forma adecuada
Para que exista reaccin las molculas al
colisionar deben tener energa suficiente.
Energa de Activacin

Las energa de las molculas cumple una distribucin

de Maxwell-Boltzman
El nmero de molculas por unidad de volumen con
una energa Ea (energa de activacin) viene dado
por la expresin:

Ecuacin de Arrhenius

3. Por qu es importante esta ltima teora?

Esta teora se emplea fundamentalmente para comprender cmo se desarrollan
las reacciones qumicas pero no ha tenido mucho xito en su objetivo inicial de

calcular las constantes de velocidad para lo cual se requiere un conocimiento

preciso de las superficies de energa potencial. S ha permitido calcular las
entalpas estndar de activacin (H), las entropas estndar de activacin
(S), las energas libres de activacin (G) de una determinada reaccin si se
ha determinado experimentalmente su constante de velocidad. (La notacin se
refiere a que el valor en cuestin est medido en el 'estado de transicin'.)
La importancia de la teora del estado de transicin es que relaciona la diferencia
de energa libre entre el estado de transicin y el estado basal. Esto es
especficamente importante cuando se consideran las reactividades relativas de
pares de sustratos o al comparar la velocidad de una reaccin determinada bajo
diferentes condiciones.

4. De qu otras variables depende la rapidez de reaccin? Explicar.

Grado de Divisin o Estado Fsico de los Reactivos
En general, las reacciones entre gases o entre sustancias en disolucin son
rpidas ya que las mismas estn finamente divididas, mientras que las reacciones
en las que aparece un slido son lentas, ya que la reaccin slo tiene lugar en la
superficie de contacto.
Si en una reaccin interactan reactivos en distintas fases, su rea de contacto es
menor y su rapidez tambin es menor. En cambio, si el rea de contacto es mayor,
la rapidez es mayor.
Si los reactivos estn en estado lquido o slido, la pulverizacin, es decir, la
reduccin a partculas de menor tamao, aumenta enormemente la velocidad de
reaccin, ya que facilita el contacto entre los reactivos y, por tanto, la colisin entre
las partculas.
Por ejemplo, el carbn arde ms rpido cuanto ms pequeos son los pedazos; y
si est finamente pulverizado, arde tan rpido que provoca una explosin.

Naturaleza de los reactivos

Dependiendo del tipo de reactivo que intervenga, una determinada reaccin tendr
una energa de activacin:
Muy alta, y entonces ser muy lenta.
Muy baja, y entonces ser muy rpida.
As, por ejemplo, si tomamos como referencia la oxidacin de los metales, la
oxidacin del sodio es muy rpida, la de la plata es muy lenta y la velocidad de la
oxidacin del hierro es intermedia entre las dos anteriores.
Otro ejemplo, las reacciones en las que no hay reajuste de enlaces, como en
algunas reacciones redox en las que solo hay intercambio de electrones entre

iones son rpidas, mientras que las reacciones en las que hay ruptura y formacin
de enlaces son lentas.
Concentracin de los reactivos
Si los reactivos estn en disolucin o son gases encerrados en un recipiente,
cuanto mayor sea su concentracin, ms alta ser la velocidad de la reaccin en
la que participen, ya que, al haber ms partculas en el mismo espacio, aumentar
el nmero de colisiones.
El ataque que los cidos realizan sobre algunos metales con desprendimiento de
hidrgeno es un buen ejemplo, ya que este ataque es mucho ms violento cuanto
mayor es la concentracin del cido.
Presencia de un catalizador
Los catalizadores son sustancias que aumentan o disminuyen la rapidez de una
reaccin sin transformarse. La forma de accin de los mismos es modificando el
mecanismo de reaccin, empleando pasos elementales con mayor o menor
energa de activacin. En ningn caso el catalizador provoca la reaccin qumica;
no vara su calor de reaccin.Los catalizadores se aaden en pequeas
cantidades y son muy especficos; es decir, cada catalizador sirve para unas
determinadas reacciones. El catalizador se puede recuperar al final de la reaccin,
puesto que no es reactivo ni participa en la reaccin.

5. Propiedades toxicolgicas de los reactivos del experimento.

Yoduro de potasio 0.5M

Frmula: KI M.M.= 166,01g/mol

-

Propiedades fsicas y qumicas

Aspecto: Slido
Color: de color blanco

Granulometria
Olor: Inodoro.
pH: 6,9 (50g/l)
Punto de fusin/punto de congelacin 680 C
Punto inicial de ebullicin e intervalo de ebullicin: 1.330 C
Punto de inflamacin:
Densidad relativa: 3,12
Solubilidad: 1.270 g/l agua 20 C:
-

Materias que deben evitarse:

Metales alcalinos. Amonaco. Halogenuros de halgeno. Flor. Perxido

de hidrgeno (agua oxigenada).
Informacin toxicolgica
Toxicidad aguda:
DLL0 oral mus : 1.862 mg/kg
Efectos peligrosos para la salud:
Por ingestin: Absorcin estmago intestinos En contacto con la piel:
Absorcin Por contacto ocular: irritaciones leves No se descarta:
hipotensin transtornos musculares vmitos ansiedad reaccin alrgica

Tiosulfato de sodio 0.25 M

Na2O3S2
Masa molecular: 158,1 g/mol

Persulfato de potasio 0.1 M

Frmula: K2S2O8
Masa molar: 270,322 g/mol
Propiedades fsicas y qumicas:
Estado fsico: slido Color: incoloro Olor: inodoro Valor pH a 50 g/l H2O (20 C) ~
4-5 Punto de fusin 100 C (descomposicin) Punto de ebullicin no aplicable
Temperatura de ignicin no combustible Punto de inflamacin no inflamable Lmite
de explosin bajo no aplicable alto no aplicable Presin de vapor reducida
Densidad (20 C) 2.48 g/ cm3 Densidad de amontonamiento ~ 780 kg/m3
Solubilidad en Agua (20 C) 52g/l Descomposicin trmica ~ 100 C

 Informacin toxicolgica
Toxicidad aguda:
LD 50 (oral, rata): 802 mg/kg.
Toxicidad subaguda a crnica:
Sensibilizacin:
Experiencia sobre humanos: Posibilidad de sensibilizacin.
Informaciones adicionales sobre toxicidad:
Tras inhalacin de polvo: irritacin de las mucosas, tos, dificultades respiratorias.
Consecuencias
posibles: edema pulmonar. Riesgo de sensibilizacin de las vas respiratorias.
Tras contacto con la piel: irritaciones. Riesgo de sensibilizacin de la piel.
Tras contacto con los ojos: irritaciones.
Tras ingestin: Irritaciones de las mucosas en la boca, garganta, esfago y tracto
estomagointestinal.
Informacin complementaria:
El producto debe manejarse con las precauciones apropiadas para los productos
qumicos.

Almidn 1%

Informacin toxicolgica
Toxicidad aguda: ----Efectos peligrosos para la salud: Baja toxicidad. No son de esperar caractersticas
peligrosas.
Observar las precauciones habituales en el manejo de productos
REFERENCIAS
Tema 5. Cintica qumica, termodinmica y equilibrio [EN LNEA] Fecha de
consulta: 25/08/15 disponible en: http://ocw.uc3m.es/ciencia-e-oin/quimica-de-losmateriales/Material-de-clase/tema-5.-cinetica-quimica-termodinamica-y-equilibrioi/skinless_view
Efecto de la temperatura sobre la velocidad de las reacciones qumicas | La Gua
de Qumica [EN LNEA] Fecha de consulta: 25/08/15 disponible en:

http://quimica.laguia2000.com/reacciones-quimicas/efecto-de-la-temperaturasobre-la-velocidad-de-las-reacciones-quimicas#ixzz3jrUY6zaG
[EN
LNEA]
Fecha
de
consulta:
25/08/15
disponible
http://fresno.pntic.mec.es/~fgutie6/quimica2/ArchivosHTML/Teo_3_princ.htm

en:

Cintica qumica 3: Teora de colisiones [EN LNEA] Fecha de consulta: 25/08/15

disponible en: http://www.quimitube.com/videos/cinetica-quimica-teoria-de-colision
Teora de las Colisiones | La Gua de Qumica [EN LNEA] Fecha de consulta:
25/08/15 disponible en: http://quimica.laguia2000.com/reacciones-quimicas/teoriade-las-colisiones#ixzz3jrW6ses3
[EN
LNEA]
Fecha
de
consulta:
25/08/15
disponible
en:
http://www.quimitube.com/videos/cinetica-quimica-teoria-8-ecuacion-de-arrheniu
6. Diagrama de flujo del experimento
EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA RAPIDEZ DE REACCIN

1.- Preparar 6 mezclas separadas de 5 mL de solucin de

persulfato de potasio y tres gotas de solucin indicadora de
almidn (SISTEMA A) en los tubos de ensayo. Y colocar los tubos

2.- Preparar en los otros 6 tubos de ensayo mezclas separadas

(SISTEMA B), de acuerdo a la siguiente tabla:

Y colocar los tubos de ensayo en el termostato a temperatura

constante
3.- Vaciar en un instante la mezcla de uno de los tubos de ensayo del
SISTEMA A dentro del tubo de ensayo 1 del SISTEMA B. Al mismo tiempo,
poner en marcha el cronmetro. Colocar una barra magntica dentro del
tubo de ensayo y agitar.
4.- En el instante en que el cronmetro marque 1 minuto de tiempo
recorrido vaciar la mezcla de otro de los tubos de ensayo del
SISTEMA A dentro del tubo de ensayo 2 del SISTEMA B. Colocar una
barra magntica dentro del tubo de ensayo y agitar. 5

5.- Repetir en intervalos de 1 minuto el punto 4, utilizando los tubos

3, 4, 5, y 6. Tener cuidado en realizar las mezclas de reaccin en los

6.- Tomar los tiempos en que cada una de las

mezclas cambia a color azul

7.- Repetir los pasos 1 a 6 del procedimiento

experimental a las siguientes temperaturas:
30, 40, 50, 60 C.