Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Durante las etapas de produccin de un artculo, hasta final envo al pblico, los fabricantes y comerciantes deben
enfrentarse cada da a un mercado y una sociedad ms exigente, en donde el envase tiene que satisfacer no solo la
necesidad de contener, proteger, preservar, comercializar y distribuir mercancas, sino, tambin los alcances de su
disposicin posterior a su uso principal, la reutilizacin y reciclaje de los materiales, los impactos ecolgicos, por lo
que se crea la necesidad de disear envases adecuados, que hace obvia la necesidad de generar y transmitir los
conocimientos de la tecnologa, mercadotecnia, historia y diseo del envase y embalaje.
Actualmente stas tecnologas estn sujetas a constantes cambios debido a la evolucin de la sociedad, ya que una
de las principales metas en sta rea es la racionalizacin entendida como: Mejorar la produccin con un
simultneo incremento de la productividad y la calidad, para lo cual se confronta a los productores, usuarios de
envases y consumidores respecto a dichos cambios en el marco de una sociedad crtica, consciente de las
principales variaciones que enmarcan el desarrollo de dicha rea, tanto los aspectos econmicos, tecnolgicos,
ecolgicos y normativos de cada pas como los de sus principales socios comerciales.
Con la actual apertura de mercados, la competencia ha crecido y dentro de las estrategias actuales de calidad y
competitividad, una accin necesaria es el desarrollo de envases, de forma tal, que una compaa pueda asegurar
su posicin en el mercado y consecuentemente, crecer mediante el uso de envases atractivos y adecuados para los
diferentes productos y mercados, satisfaciendo la demanda a precios competitivos.
Razones como la anterior reflejan que la industria del envase y el embalaje es la mayor industria del mercado; esto
se explica debido a que en nuestros das no existe un bien de consumo que no requiera empaque.
Si observamos el anaquel de cualquier tienda, constatamos que la competencia visual es verdaderamente notable;
sin embargo, esta competencia es tambin parte de una competencia tecnolgica en donde los diseadores grficos
e industriales tienen que tener una disciplina con los mercadlogos, ingenieros industriales, en donde se hace un
gran esfuerzo para adaptarse t condicionar su infraestructura a las nuevas demandas comerciales, optimizando
productos y envases, ya que slo la calidad har que sean competitivos frente a los productos internacionales.
DEFINICIONES:
ENVASE:
El envase es todo recipiente o soporte que contiene o guarda un producto, protege la mercanca,
facilita su transporte, ayuda a distinguirla de otros artculos y presenta el producto para su venta.
El objetivo del envase es minimizar el impacto medioambiental de sus envases a lo largo de todo el
ciclo de vida mediante una produccin ptima.
Permite su identificacin.
Capacidad de proteger el producto.
Adecuado a las necesidades del consumidor en trminos de tamao, ergonoma, calidad,
entre otras.
Ajuste a las unidades de carga y distribucin del producto.
Fcil adaptacin a las lneas de fabricacin y envasado del producto.
Cumplimiento de las legislaciones vigentes.
Precio adecuado.
Resistente a las manipulaciones, transporte y distribucin comercial.
EMBALAJE:
El concepto bsico en embalajes es el de CARGA UNITARIA que se basa en la idea de que todos
los transportistas deberan de empacar la carga de manera que pueda ser movida y manipulada durante
toda la cadena de distribucin con equipo mecnico montacargas y gras.
MATERIALES DE EMBALAJE
PAPEL Y CARTON
METALES
VIDRIO
MADERA
FIBRAS VEGETALES
PLASTICOS
DIFERENCIACION:
EMPAQUE VS. EMBALEJE
El empaque es la
manera de presentar el
producto para venta
I
I
I
El embalaje es la proteccin
del producto durante el
transporte y/o
almacenamiento.
El empaque est
orientado hacia el
MARKETING
adicional que no enfrentan los productores del pas importador. Por lo tanto, minimizar el costo de
manipulacin es importante, especialmente cuando no agrega valor al producto e incluso generar prdidas.
Es importante informarse al respecto y hacer uso de los signos universales llamados marcas accesorias.
4. Comercializacin: El embalaje es un
diseo grfico del mismo, con apoyo del
factor decisivo. Al considerar el embalaje
ventas, se debe tomar en cuenta aspectos
legales del etiquetado, instrucciones de uso,
como las advertencias necesarias sobre su
manipulacin. Como instrumento de
tener un diseo visual atractivo y funcional
consumidor una imagen que le facilite su
diferenciacin de la competencia.
vendedor silencioso y el
diseo estructural, es un
como promotor de las
tales como exigencias
idiomas requeridos, as
almacenamiento o
comercializacin, debe
para brindar al
identificacin y
Embalaje de Exportacin
Con el fin de disear un embalaje adecuado para cumplir con las funciones respectivas, es necesario
recopilar y analizar la informacin respecto a los siguientes aspectos:
Producto: Es necesario determinar las propiedades fsicas, qumicas y mecnicas del producto que ser
embalado, as como conocer su sensibilidad a cambios de temperatura, de humedad, de presin
atmosfrica, su resistencia a los impactos y especialmente su divisibilidad, lo que permite ajustar la
cantidad embalada. De esta forma se puede proteger el producto durante su transporte.
Produccin: Son necesarios datos sobre velocidad y volumen de produccin, cambios estacionales y
capacidad de planta. Cuando se trata de un producto industrial es importante planear el sistema de
embalaje de acuerdo a la capacidad de la empresa. Asimismo, el tiempo de exposicin de un producto
perecedero, entre la produccin final y su embalaje, debe ser minimizado.
Embalaje: En este punto ser necesario distinguir si el proceso es automtico o manual. En el primer
caso, las dimensiones y calidades del envase deben ser ms exactas y constantes. En caso de ser manual
es importante verificar que ste se lleve a cabo en forma eficiente y que el diseo del embalaje facilite la
operacin.
Material: Es importante conocer las propiedades qumicas y fsicas de los materiales disponibles, para
escoger aqullos que sean compatibles qumicamente con el producto, que atiendan los gustos y las
preferencias del consumidor, y que sean capaces de cumplir con las funciones bsicas del embalaje.
Transporte: Es til conocer las operaciones de carga y los medios empleados durante el proceso de
trasporte de la mercanca, para que el embalaje posea los dispositivos necesarios y que sean resistentes
ante dicho proceso.
Etiquetado: Cada pas y tipo de transporte tiene requisitos de etiquetado y rotulado de los envases o
embalajes para entregarlo y manipularlo adecuadamente. Estas normativas, adems de proteger al
consumidor, pueden reducir el impacto ambiental. En este campo, es importante que las marcas necesarias
para identificar el producto, origen y destino, peso y dimensiones, as como instrucciones necesarias para su
manipulacin, sean impresas con la suficiente durabilidad y legibilidad.
Legislacin: Es importante estudiar la legislacin del mercado meta. Usualmente, hay normativas en
materia ambiental y de sustancias prohibidas que regulan el etiquetado. Adems, existen permisos
especiales para comercializar determinados productos.