SLABO DEL CURSO DE GESTIN AMBIENTAL

I.

INFORMACIN GENERAL:
1.1 Facultad
:
1.2 Carrera Profesional

1.3 Departamento

Administracin y Servicios Tursticos

1.4 Requisito
:

Ninguno

1.5 Periodo Lectivo

:

2014 1

1.6 Ciclo de Estudios

:

1.7 Inicio Trmino

1.8 Extensin Horaria

1.9 Crditos
:

II.

Negocios

24 de marzo 19 de julio 2014

9 horas totales (4HC - 5HNP)
5

SUMILLA:
El curso es de naturaleza terico prctico. Contribuye a que el estudiante identifique y
describa aspectos e impactos generados por la actividad empresarial turstica sobre el
medio ambiente. Permite, adems, proponer alternativas de solucin para minimizar o
eliminar estos efectos, mediante la implementacin de un Sistema de Gestin
Ambiental (SGA) segn ISO 14001:2004.
Los principales temas son:
Gestin ambiental en la empresa.
Empresa y medio ambiente.
Evaluacin ambiental, normatividad y reglamentacin ambiental.
Sistema de gestin ambiental (ISO 14001:2004).

III.

IV.

LOGRO DEL CURSO:

Al finalizar el curso, el estudiante redacta y expone un informe que seale resultados y
conclusiones de la aplicacin de una propuesta de solucin, partiendo de los problemas
ambientales identificados en la actividad empresarial turstica, promoviendo el
desarrollo sostenible y el respeto a la biodiversidad, evidenciando orientacin a la
excelencia del servicio y sensibilidad social.
UNIDADES DE APRENDIZAJE:

Nombre de Unidad I: IMPACTO DE LA ACTIVIDAD EMPRESARIAL TURSTICA EN EL AMBIENTE

Logro de Unidad: Al finalizar la unidad, el estudiante enumera las deficientes prcticas ambientales, a partir de la
visita a una empresa de servicios tursticos, sustentando causas, consecuencias y alternativas de solucin viables
y sostenibles.
Contenidos
Semana
Actividades de Aprendizaje
Criterios de
Saberes Bsicos
Recursos
evaluacin
Horas Presenciales
Horas No Presenciales
Observa un video Descarga del aula Video
Sustenta
Terminologa bsica
relacionado sobre
virtual el slabo del Papel
con
sobre
gestin
la situacin actual
curso.
claridad y
bond
ambiental.
del ambiente.
coherenci
Selecciona
una
a, el video
Mediante una lluvia
empresa
de
observado
de ideas define los
servicios tursticos
1
.
principales trminos
para su trabajo de
relacionados con la
aplicacin.
Entrega
gestin ambiental.
prueba
diagnstic
Resuelve
prueba
a.
diagnstica.

Problemtica
ambiental
global.
Contribucin
del
turismo
a
los
problemas
ambientales globales

Problemtica
ambiental nacional.
Contribucin
del
turismo
a
los
problemas

Mediante una visita

guiada identifica y
describe problemas
ambientales
relacionados con la
actividad
empresarial
turstica.
Comenta y discute
con
sus
compaeros sobre
la
problemtica
ambiental global y
la contribucin del
turismo
a
los
problemas
ambientales
globales.
Elabora y sustenta
una
espina
de
Ishikawa
identificando
las
causas y efectos de
la
problemtica
ambiental global.

Comparte su trabajo y
opiniones en el Foro
Problemas
ambientales globales
relacionados con la
actividad empresarial
turstica, desarrollado
en el aula virtual.

Analiza
texto
seleccionado.
Elabora un rbol de
problemas sobre la
contribucin
del

Visita una empresa de

servicios tursticos y
describe
en
un
organizador visual la
problemtica

Cmara
fotogrfi
ca
digital,
filmador
a
Papelot
es,
papel
bond de
colores
Plumon
es
Aula
virtual

Texto
seleccio
nado
Papelot
es

Present
a
informe
de
visita
guiada,
identific
ando
proble
mas
ambient
ales en
la
realidad
observa
da.
Present
a
y
sustent
a
en
una
espina
de
Ishikaw
a
la
proble
mtica
ambient
al
global.

Presenta y
sustenta
en forma
clara
y
coherente

ambientales
nacionales.

Diagnstico
ambiental:
Concepto, objetivos,
tipos.

turismo
a
la
problemtica
ambiental nacional.
Sustenta el rbol de
problemas.

ambiental en relacin
a su actividad.
Comparte su trabajo
en el aula virtual.

Plumon
es
Aula
virtual

Elabora y sustenta
un
diagnstico
ambiental de una
empresa
de
servicios tursticos
a partir de lo
observado en la
visita guiada.

Elabora
un
diagnstico ambiental
de la empresa de
servicios
tursticos
seleccionada.
Comparte
sus
resultados en el aula
virtual.

Proyect
or
multime
dia
Papelot
es
Plumon
es
Aula
virtual

el rbol de
problemas
.
Comparte
puntualme
nte en el
aula
virtual, el
organizad
or visual
de
la
problemti
ca
ambiental
de
la
empresa
de
servicios
tursticos.
Presenta y
sustenta
un
diagnstic
o
ambiental
de
una
empresa
de
servicios
tursticos a
partir de lo
observado
en la visita
guiada
Elabora un
diagnstic
o
ambiental
de
la
empresa
de
servicios
tursticos
selecciona
da.

Evaluacin T1:
Presentacin y sustentacin de informe de diagnstico ambiental de una empresa de servicios tursticos.
Nombre de Unidad II: MARCO INSTITUCIONAL E INSTRUMENTOS DE GESTIN AMBIENTAL
Logro de Unidad: Al finalizar la unidad, el estudiante elabora un Plan de gestin ambiental, a partir de las
deficiencias identificadas en una empresa de servicios tursticos, describiendo claramente sus componentes.
Contenidos
Semana
Actividades de Aprendizaje
Criterios de
Saberes Bsicos
Recursos
evaluacin
Horas Presenciales
Horas No Presenciales
Marco institucional Comenta y discute Elabora una infografa Textos
Comparte
5
sectorial
de
la
sobre
la
Poltica
con sus compaeros
selecci
puntualme

gestin ambiental en
el Per. Normativa
ambiental en Per.

Gestin ambiental.
Instrumentos
de
gestin
ambiental.
EIA,
PAMA,
Auditora ambiental,
ECA,PIGR

Instrumentos
de
gestin
ambiental.
Educacin
ambiental. Programa
de capacitacin.

Buenas
prcticas
ambientales.
Sistema
de
aplicacin de buenas
prcticas
ambientales
(SABPA) del Plan

sobre la coherencia
entre la realidad y lo
que est estipulado
en
la
normativa
ambiental nacional e
internacional.

Observa un video
sobre instrumentos de
gestin ambiental.
Elabora y sustenta un
organizador
visual
describiendo
las
caractersticas
diferenciales de los
instrumentos
de
gestin ambiental.

Mediante una lluvia de

ideas define y da
ejemplos de tipos de
educacin ambiental.
Observa un video
educativo relacionado
con el cuidado del
ambiente.
Comenta y discute
con sus compaeros
lo observado en el
video.
Mediante la tcnica
del juego de roles
escenifica
los
diferentes tipos de
educacin ambiental.

Mediante una lluvia de

ideas define y da
ejemplos de buenas
prcticas ambientales.
Revisa y comenta los
documentos:
Gua
introductoria
de

nacional Ambiental.
Investiga
en
la
hemeroteca artculos
periodsticos actuales
relacionados
con
casos
de
incumplimiento de la
normativa ambiental
en el Per.
Comparte su trabajo
en el aula virtual.
Elabora un cuadro
resumen
de
los
instrumentos
de
gestin ambiental que
se utilizan en la
empresa de servicios
tursticos
seleccionada visitada.
Comparte su trabajo
en el aula virtual.

onados
Aula
virtual

nte en el
aula virtual
casos de
incumplimi
ento de la
normativa
ambiental
en el Per.

Video
Papelot
es.
Plumon
es
Aula
virtual

Organiza campaa de
educacin ambiental
dirigida
a
las
empresas de servicios
tursticos.
Elabora un programa
de
capacitacin
ambiental para
la
empresa de servicios
tursticos
seleccionada visitada.
Ejecuta una sesin de
capacitacin dirigida
al personal de la
empresa de servicios
tursticos
seleccionada visitada.
Crea un blog y
comparte evidencias
de
su
trabajo
(programa,
sesin,
video,
fotos,
registros).
Elabora un Plan de
gestin del agua y de
la energa para la
empresa de servicios
tursticos
seleccionada visitada.
Comparte su trabajo

Video
Materia
l
reciclad
o
Folletos
Panele
s
Video
Cmar
a
fotogrf
ica
Filmad
ora
Blog

Presenta y
sustenta
un
organizad
or visual
describien
do
las
caracterst
icas
diferencial
es de los
instrument
os
de
gestin
ambiental.
Escenifica
creativam
ente
los
diferentes
tipos de
educacin
ambiental.
Organiza
campaa
de
educacin
ambiental
dirigida a
las
empresas
de
servicios
tursticos.

Docum
entos
seleccio
nados:
Gua
introduc
toria de

Presenta
y sustenta
un
organizad
or visual
describien
do
los

Nacional de Calidad
Turstica. Plan de
gestin ambiental de
servicios
de
hostelera
y
restaurantes.
Gestin del Agua y
de la energa.

Buenas
Prcticas
Ambientales para el
sector
Turismo,
Manual de Buenas
Prcticas Ambientales
para Establecimientos
de Hospedaje, Manual
de Buenas Prcticas
Ambientales
para
Restaurantes.
Analiza ejemplos de
Plan
de
Gestin
Ambiental
de
establecimientos
de
servicios tursticos.
Elabora
un
organizador
visual
describiendo
los
elementos de un Plan
de gestin ambiental.

en el aula virtual.

Buenas
Prctica
s
Ambient
ales
para el
sector
Turismo
,
Manual
de
Buenas
Prctica
s
Ambient
ales
para
Estable
cimient
os
de
Hosped
aje,
Manual
de
Buenas
Prctica
s
Ambient
ales
para
Restaur
antes.
Aula
virtual

elementos
de
un
Plan
de
gestin
ambiental.

Proyect
or
multime
dia
Aula
virtual

Presenta y
sustenta
en forma
clara
y
coherente
una
presentaci
n en PP
o
Prezi,
describien
do
las
caracterst
icas de la
gestin de
residuos y
de
los
insumos
en
la
empresa

EVALUACION PARCIAL

Plan de gestin
ambiental de
servicios de
hostelera y
restaurantes.
Gestin
de
los
residuos. Gestin de
insumos.

En
una
visita
guiada observa la
gestin de residuos
y de los insumos en
una empresa de
servicios tursticos.
Comenta y discute
con
sus
compaeros sobre
la
gestin
de
residuos y de los
insumos en las
empresas
de
servicios tursticos.
Elabora
una
presentacin en PP
o
Prezi,
describiendo
las
caractersticas de la

Elabora un cuadro
resumen sobre las
condiciones
observadas
en
la
gestin de residuos e
insumos
en
la
empresa de servicios
tursticos
seleccionada visitada.
Elabora un Plan de
gestin de residuos e
insumos
para
la
empresa de servicios
tursticos
seleccionada visitada.
Comparte su trabajo
en el aula virtual.

10

11

Plan de gestin
ambiental de
servicios de
hostelera y
restaurantes.
Monitoreo, registro y
difusin.

Sistemas de Gestin
Ambiental (SGA).
Elementos. Modelos:
ISO, EMAS, BS
7750.

gestin de residuos
y de los insumos en
la empresa visitada.
Comenta y discute
sobre
la
importancia
del
monitoreo, registro
y difusin de las
buenas
prcticas
ambientales en una
empresa
de
servicios tursticos.
Observa modelos
de formatos de
registro
de
las
prcticas
ambientales
de
empresas
de
servicios tursticos.
Disea y sustenta
estrategias para la
difusin
de
las
buenas
prcticas
ambientales en una
empresa
de
servicios tursticos.

Mediante una lluvia

de ideas define el
sistema de gestin
ambiental (SGA).
Elabora y sustenta
un
organizador
visual describiendo
las diferencias entre
los modelos de
SGA.

visitada.
Elabora un cuadro
resumen sobre las
condiciones
observadas
en
el
monitoreo, registro y
difusin de las buenas
prcticas ambientales
en la empresa de
servicios
tursticos
seleccionada visitada.
Propone
recomendaciones
para
mejorar
las
condiciones
de
monitoreo, registro y
difusin de las buenas
prcticas ambientales
encontradas en la
empresa de servicios
tursticos
seleccionada visitada.
Comparte su trabajo
en el aula virtual.
Organiza evento de
difusin de buenas
prcticas ambientales
aplicadas
en
empresas de servicios
tursticos.
Comparte su trabajo
en el blog de su
autora.

Textos
seleccio
nados
Papelot
es
Plumon
es
Aula
virtual

Presenta
y sustenta
estrategia
s para la
difusin
de
las
buenas
prcticas
ambiental
es en una
empresa
de
servicios
tursticos.
Organiza
evento de
difusin
de buenas
prcticas
ambiental
es
aplicadas
en
empresas
de
servicios
tursticos.

Comparte su opinin
en el Foro: Por qu
es
importante
un
Sistema de Gestin
Ambiental en una
empresa de servicios
tursticos?,
desarrollado en el
aula virtual.

Papelote
s
Plumone
s
Proyecto
r
multime
dia
Aula
virtual

Presenta
y sustenta
en forma
clara
y
coherente
un
organizad
or visual
describien
do
las
diferencia
s entre los
modelos
de SGA.

12

Normas ISO 14000.

Relacin entre ISO
9000 e ISO 14000.
Enfoque por
procesos
considerando los
aspectos
ambientales de la
organizacin.

Observa un video
sobre ISO 14000.
Comenta y discute
el video observado.
Elabora y sustenta
un
mapa
de
procesos de una
empresa
de
servicios tursticos.

Elabora un mapa de
procesos
de
la
empresa de servicios
tursticos
seleccionada visitada.
Comparte su trabajo
en el aula virtual.

Papelote
s
Plumone
s
Papel
bond de
colores
video
Proyecto
r
multime
dia
Aula
virtual

Presenta
y sustenta
en forma
clara
y
coherente
un mapa
de
procesos
de
una
empresa
de
servicios
tursticos.

Evaluacin T2:
Presentacin y sustentacin de evidencias de la aplicacin de un plan de gestin ambiental en una empresa de
servicios tursticos.
Nombre de Unidad III: Sistema de Gestin Ambiental implementado bajo el modelo de la Norma ISO
14001:2004
Logro de Unidad: Al finalizar la unidad, el estudiante elabora un informe del cumplimiento de los requerimientos
de la Norma ISO 14001, en una empresa de servicios tursticos, sealando claramente resultados, conclusiones y
recomendaciones.
Contenidos
Semana
Actividades de Aprendizaje
Criterios de
Saberes Bsicos
Recursos
evaluacin
Horas Presenciales
Horas No Presenciales
Revisa la Norma Investiga en Google Norma
Sustenta
acadmico, EBSCO,
ISO 14001:2004.
ISO
sus
Dialnet,
SCIELO,
14001:2
conclusion
Estructura de la Comenta y discute
artculos relacionados
004
es
en
Norma
ISO
con
sus
con la Norma ISO Proyecto
forma
14001:2004.
compaeros
el
14001:2004
y
su
clara
y
13
Requerimientos.
texto revisado.
r
aplicacin
en
las
coherente
Etapas
para
su Sustenta
multime
sus
empresas de servicios
en
una
implementacin.
dia
conclusiones
en
tursticos.
presentaci
una
presentacin
Bibliotec
Comenta y comparte
n PP o
PP o Prezi.
a virtual
su trabajo en el blog Blog
Prezi.

de su autora.

Auditora
de
SGA. Proceso
certificacin de
SGA
segn
Norma
14001:2004.

14

un
de
un
la
ISO

Observa un video
sobre el proceso de
certificacin de un
SGA segn ISO
14001:2004.
Comenta y discute
con
sus
compaeros
lo
observado en el
video.
Elabora y sustenta
un
informe
de
auditora de un
SGA
de
una
empresa
de
servicios tursticos.

Elabora
un
organizador
visual
describiendo los tipos
de auditora de un
SGA ISO14001:2004.
Comenta y comparte
su trabajo en el blog
de su autora.
Ejecuta una auditora
de
la
gestin
ambiental
en
la
empresa de servicios
tursticos
seleccionada visitada.
Comparte
los
resultados en el aula
virtual.

Video
Norma
ISO
14001:2
004
Norma
ISO
19011:2
011
Proyecto
r
multime
dia
Blog
Aula
virtual

Presenta
y expone
conclusio
nes
del
video
observado
.
Presenta
y sustenta
en forma
clara
y
coherente
un
informe
de
auditora
de
un
SGA de
una
empresa
de
servicios
tursticos.

Sustentacin de trabajo final

Evaluacin de la aplicacin de un plan de gestin ambiental en una empresa de servicios tursticos.
Evaluacin T3:
Presentacin y sustentacin de informe del cumplimiento de los requerimientos de la Norma ISO 14001 en una
empresa de servicios tursticos
16
EVALUACION FINAL
17
EVALUACION SUSTITUTORIA
15

V.

ESTRATEGIAS DIDCTICAS:
En las sesiones de aprendizaje se considera la participacin activa de los estudiantes para
desarrollar los contenidos y actividades educativas previstas, dentro y fuera del aula,
contando con la direccin, asesoramiento y consejera del docente. La metodologa propone
que cada sesin sea trabajada fomentando el aprendizaje individual y colectivo. Los equipos
de trabajo tendrn un mximo de 5 integrantes, resaltando el proceso de permanente
asesoramiento, consejera y orientacin a los estudiantes por parte del docente.
Adems, el curso se llevar a cabo mediante:

VI.

Exposicin magistral.
Estudio de casos
Aprendizaje basado en proyectos
Aprendizaje colaborativo
Discusin controversial
Visitas guiadas
Aprendizaje cooperativo
Talleres, debate, plenario y lluvia de ideas
SISTEMA DE EVALUACIN DEL CURSO:
El cronograma de la evaluacin continua del curso es el siguiente:

ESPECIFICACIN DE ACTIVIDADES DE EVALUACIN CONTINUA EN EL CURSO

T
Descripcin
Semana
Presentacin y sustentacin de informe de diagnstico
T1
4
ambiental de una empresa de servicios tursticos.
Presentacin y sustentacin de evidencias de la aplicacin
T2 de un plan de gestin ambiental en una empresa de
12
servicios tursticos.
Presentacin y sustentacin de informe del cumplimiento
de los requerimientos de la Norma ISO 14001 en una
T3
15
empresa de servicios tursticos

El peso de cada nota T es:

EVALUACIN
T1
T2
T3
TOTAL

PESO (%)
20
35
45
100%

ESCALA VIGESIMAL
2,4
4,2
5,4
12

Los pesos ponderados de los resultados de evaluacin son los siguientes:

EVALUACIN
PARCIAL
CONTINUA (Ts)
FINAL
TOTAL

PESO (%)
20
60
20
100%

ESCALA VIGESIMAL
4
12
4
20

Eventos UPN Live (dirigido a docentes y estudiantes)

EVENTO

VII.

FECHA

World Leadership Forum (Mxico)

09 y 10 de abril

World Innovation Forum (New York)

04 y 05 de junio

World Business Forum (New York)

07 y 08 de octubre

BIBLIOGRAFA:
1.
Bibliografa Bsica
N
1

CDIGO

AUTOR
MINCETUR

TITULO
Manual de buenas
prcticas ambientales

AO
2012

para restaurantes
363.7 GRAN
2

Javier
Granero
Castro

Cmo implantar un
sistema de gestin
ambiental segn la
norma ISO 14001: 2004

2007

Pginas Web para consultar en Internet

N

LINK
http://www.spda.org.pe/

AO
2012

http://www.legislacionambientals
pda.org.pe/

2012

Ministeri
o del
Ambient
e

http://www.minam.gob.pe/

2011

Program
a de las
Nacione
s Unidas
para el
Medio
Ambient
e

http://www.pnuma.org/

19982009

http://redpeia.minam.gob.pe/

2012

Red
Peruana
de
Investig
acin
Ambient
al

http://www.crpml.org/publicacion
es.php?id=34733

2012

Centro
Regional
de
Producci
n Ms
limpia
MINCET Gestin Ambiental y
Sostenibilidad
UR
Turstica

http://www.mincetur.gob.pe/new
web/Default.aspx?tabid=2355

2011

AUTOR
Socieda
d
Peruana
de
Derecho
Ambient
al
SPDA

TITULO

Manual de Legislacin
Ambiental

BSI

ISO 14001

http://www.bsigroup.com/en/Ass
essment-and-certificationservices/managementsystems/Standards-andSchemes/ISO-14001/

2012

Praxiom

ISO 14001 2004

http://www.praxiom.com/iso14001-2004.htm

2011

Translated into plain

English
MINAM

Ley General del

Ambiente

http://www.minam.gob.pe/index.p 2009
hp?option=com_content&view=a
rticle&id=483&Itemid=133

Rafael
Prez
Uribe,
Alexand
er
Bejaran
o

Sistema de gestin
ambiental:
Serie ISO 14000

http://redalyc.uaemex.mx/pdf/206 2008
/20611457007.pdf

12

Compendio
de
la
Legislacin Ambiental
Peruana Vol III Poltica
e Instrumentos de
Gestin Ambiental

http://www.minam.gob.pe/index.p 2010
hp?option=com_docman&task=d
oc_download&gid=3821&Itemid=
69

13

Compendio
de
la
Legislacin Ambiental
Peruana
Vol
IX
Diversidad Biolgica y
reas
Naturales
Protegidas

http://www.minam.gob.pe/index.p 2010
hp?option=com_docman&task=d
oc_download&gid=3827&Itemid=
69

10

11

14

15

16

MINCET Gua introductoria de

buenas prcticas
UR
ambientales para el
sector turismo

http://www.mincetur.gob.pe/Turis 2010
mo/Otros/caltur/pdfs_documento
s_Caltur/Gestion_Ambiental/Gui
a_Buena_Practicas_Ambientales
_Sector_Turismo.pdf

MINCET Manual de Buenas

UR
prcticas ambientales
para el establecimiento
de hospedaje

http://www.mincetur.gob.pe/Turis
mo/Otros/caltur/pdfs_documento
s_Caltur/Gestion_Ambiental/Man
2010
ual_Buenas_Practicas_Ambienta
les_Establecimiento_Hospedaje.
pdf

Manual Buenas prcticas

de
ambientales en el
Legislaci sector turismo
n
Ambient

http://www.legislacionambientals
pda.org.pe/index.php?option=co
m_content&view=article&id=728
&Itemid=3690

2012

al
CEA CHILE

17

18

Revista Gestin
Ambiental

http://www.ceachile.cl/revista/ind
ex.htm

Universi Revista Gestin

dad
Ambiental
Nacional
de
Colombi
a

http://www.revista.unal.edu.co/in
dex.php/gestion

MINAM

http://www.mapeorse.info/sites/default/files/Guia_d
2011
e_ecoeficiencia_para_empresas.
pdf

Gua de ecoeficiencia
para empresas

19

2.

Bibliografa Complementaria
N

CDIGO
CDR
363.73874
COMU

AUTOR

363.73874
COMU/Y
2

TITULO
Calentamiento global y la
Comunidad Andina

AO
2007

Y por dnde
comenzamos?: prioridades
de la Comunidad Andina
ante el Cambio Climtico

2007

Administracin de la
responsabilidad social
corporativa

2005

658.408 FERN

Roberto
Fernndez
Gago

333.7 VEGA

Leonel Vega Hacia la sostenibilidad

Mora
ambiental del
desarrollo: construccin de
pensamiento ambiental
prctico a travs de una
poltica y gestin ambiental
sistmica

20112012

2005

Manuel
Gonzlez
Herrera

Gestin ambiental de los

impactos del turismo en
espacios geogrficos
sensibles

2006

Mara
Matilde
Schwalb

Buenas prcticas peruanas

de responsabilidad social
empresarial: coleccin 2005

2006

Mnica
Prez De
las Heras

Manual del turismo

2004
sostenible: cmo conseguir
un turismo social, econmico
y ambientalmente
responsable

Walter
Anda
Valencia,
Juan Anda
Chvez

Manual de gestin ambiental 2009

658.408
SCHW/B 2006

333.7 ANDI
2009
8

CDR/L 333.7
ANDI 2009
658.4083 VAN

Bart Van
Produccin ms
2008
Hoof, Nstor limpia: paradigma de gestin
Monroy,
ambiental
Alex Saer

338.4791
CTN/G

Circuito
Turstico
Noriental
(CTN)

Gua para la gestin del uso

pblico de los atractivos del
Circuito Turstico Noriental

2007

338.4791 CTN

Circuito
Turstico
Nororiental
del Per
(CTN)

Manual CTN de buenas

prcticas para un turismo
sostenible y calidad de los
servicios

2007

Gua de gestin ambiental

urbana: cmo elaborar un
plan de accin concertado
en una ecorregin

2005

10

11

12

363.729 MANG Jos

Manga
Certain

628.5 OROZ

Carmen
Problemas resueltos de
Orozco
contaminacin ambiental
Barrenetxea : cuestiones y problemas
resueltos

2003

382 PORT

Michael E

2003

13

14

Ser competitivo: nuevas

Porter,

aportaciones y conclusiones

574.5 ALEG

Ada Alegre
Chang

Diagnstico de gestin
ambiental. Municipalidad
Metropolitana de Lima

CDR 363.731
PER

VARGAS,
Paola

El cambio climtico y sus

efectos en el Per

2010

OATE,
Juan Jos

Evaluacin ambiental
estratgica: La evaluacin
ambiental de polticas,
planes y programas.

2002

15

16

333.7 OAT

17

2002

Pginas Web para consultar en Internet

N

AUTOR
UPC

TITULO

LINK

AO

Cybertesis http://cybertesis.upc.edu.p
e/sdx/upc/

2012

Medioambi http://www.youtube.com/w
ente y
atch?v=dDB1R4wFXVA
turismo

2010

Considera http://www.youtube.com/w
ciones
atch?v=KHqPlUlX-Ww
ambientale
s: Hacia
un futuro
sostenible

2010

Problemti http://www.youtube.com/w
ca
atch?v=SJ2_3TTcoKk
ambiental
Qu
puedo
hacer yo?

2010

Red de
Desarrollo
Sostenible
de
Colombia

http://www.rds.org.co/gesti
on/

2012

Gua de
Ecoeficien
cia

http://issuu.com/maryelinor 2011
tega/docs/guia_de_ecoefic
iencia

Turismo
para la
Naturaleza
y el
Desarrollo

VIII.

http://www.cbd.int/develop
ment/doc/cdb-guide-desbonnes-practiquestourisme-web-es.pdf

2010

ANEXOS
Competencias Generales UPN
Competencias

1. Liderazgo

2. Trabajo en
Equipo
3. Comunicacin
Efectiva
4. Responsabilidad
Social
5. Pensamiento
Crtico
6. Aprendizaje
Autnomo
7. Capacidad para
Resolver
Problemas
8. Emprendimiento

Descripcin
Inspira confianza en un grupo, lo gua hacia el logro de una
visin compartida y genera en ese proceso desarrollo personal
y social.
Trabaja en cooperacin con otros de manera coordinada,
supera conflictos y utiliza sus habilidades en favor de objetivos
comunes.
Intercambia informacin a travs de diversas formas de
expresin y asegura la comprensin mutua del mensaje.
Asegura que sus acciones producirn un impacto general
positivo en la sociedad y en la promocin y proteccin de los
derechos humanos.
Analiza e Interpreta, en contextos especficos, argumentos o
proposiciones. Evala y argumenta juicios de valor.
Busca, identifica, evala, extrae y utiliza eficazmente
informacin contenida en diferentes fuentes para satisfacer una
necesidad personal de nuevo conocimiento.
Reconoce y comprende un problema, disea e implementa un
proceso de solucin y evala su impacto.

Transforma ideas en oportunidades y acciones concretas de

creacin de valor para la organizacin y la sociedad.