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En este primer informe daremos a conocer las cualidades del mercado a nivel industrial de
las flores en chile en base a anlisis y estudios macros enfocado a esta industria que
convive en nuestra economa como son el anlisis PESTA, PORTER y la CADENA DE
VALOR de la misma industria de las flores, cuando desglosamos estos anlisis nos
encontramos con influencias que afectan positiva o negativamente a la industria de las
flores siendo parte importante detectarlas en esta etapa para una mejor gestin en la toma
de decisiones para un futuro.
Como mencionamos anteriormente en este informe preliminar abarcaremos temas
fundamentales como el anlisis PESTA que desglosa el entorno industrial en el cual convive
el mercado de las flores, gracias a este anlisis podemos responder interrogantes como
Cmo afecta el dlar a la industria? La densidad de la poblacin puede afectar la
industria? El cambio climtico Puede afectar a la conservacin de las especies florales?
Entre otros factores que podran afectar a la industria de las flores en Chile.
Otro anlisis es el de PORTER que comprende el poder de negociacin de los compradores
y la influencia que tienen en el mercado al igual que los proveedores gracias a este anlisis
podemos identificar si esto nos afecta o si es una ventaja.
Otro factor a analizar es la CADENA DE VALOR que nos permite identificar como opera la
industria y que se desglosa en las actividades primarias y las actividades de apoyo que se
enlazan, gracias a la cadena de valor podemos identificar como opera y cmo se gestiona
esta misma.
Los factores de crticos de xito son aquellas actividades fundamentales dentro de la
industria y podemos identificarlas para ver cules son indispensables para el funcionamiento
de esta misma, es por eso que en primera instancia se confecciona una cadena de valor. Lo
otro importante son las fuentes de ventajas competitivas que sirven como dice su nombre
para entender qu ventajas tiene esta industria con respecto a otras y como afecta, por
ltimo presentaremos un resumen de oportunidades y amenazas sobre todos los datos
analizados anteriormente.
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Todo esto alude a cmo el entorno influencia de manera positiva o negativa a la industria,
as poder evaluar el mercado y comprender su crecimiento, saber enfrentarnos a las
amenazas y tambin aprovechar las oportunidades que nos entrega este estudio.
Objetivos del anlisis PESTA:
o
o
o
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Ley 20.416 desenvuelve
a las empresas de menor tamao regulando normas,
adecundolas y crendolas, tambin por el tema de funcin depende de las necesidades de
cada tipo de empresa.
Son microempresas aquellas empresas cuyos ingresos anuales por ventas y servicios y
otras actividades del giro no hayan superado las 2.400 unidades de fomento en el ltimo ao
calendario; pequeas empresas, aquellas cuyos ingresos anuales por ventas, servicios y
otras actividades del giro sean superiores a 2.400 unidades de fomento y no exceden de
25.000 unidades de fomento en el ltimo ao calendario, y medianas empresas, aquellas
cuyos ingresos anuales por ventas, servicios y otras actividades del giro sean superiores a
25.000 unidades de fomento y no exceden las 100.000 unidades de fomento en el ltimo
ao calendario.
Esto significa que estara ayudando a este micro empresa a sobresalir, ya que lo fomenta y
la pone de cierta manera en el mercado.
Ley 19.983. En toda operacin de compraventa, de prestacin de servicios, o en aquellas
que la ley asimile a tales operaciones, en que el vendedor o prestador del servicio est
sujeto a la obligacin de emitir factura, deber emitir una copia, sin valor tributario, de la
factura original, para los efectos de su transferencia a terceros o cobro ejecutivo, segn lo
dispuesto en esta ley.
El vendedor o prestador del servicio deber dejar constancia en el original de la factura y en
la copia indicada en el inciso anterior, del estado de pago del precio o remuneracin y, en su
caso, de las modalidades de solucin del saldo insoluto.
FAO La Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin, FAO
(Foods and Agriculture Organization por sus siglas en Ingls), es el principal organismo de
las Naciones Unidas encargado de dirigir las actividades internacionales de lucha contra el
hambre.
El trabajo de la FAO consiste en ayudar a los pases en desarrollo a modernizar y ampliar su
agricultura, silvicultura y pesca, mejorar sus niveles de alimentacin y nutricin y aliviar as
la pobreza y el hambre.
El 16 de octubre de 1945, la FAO se estableci como organismo especializado de la
Organizacin de las Naciones Unidas en el primer periodo de sesiones de la Conferencia de
la FAO, celebrado en Quebec, Canad. Desde 1981 es observada anualmente esta fecha
como el Da Mundial de la Alimentacin.
La FAO presta asistencia para el desarrollo, asesora a los gobiernos en materia de poltica y
planificacin, recopila, analiza y difunde informacin y funciona como foro neutral
internacional para debatir cuestiones de agricultura y alimentacin. Asimismo ayuda a los
pases a prepararse para las emergencias alimentarias y proporciona asistencia de socorro.
La FAO tiene como promedio ms de 1,800 proyectos del Programa de Campo (acciones
operativas), los cuales atraen ms de 300 millones de dlares al ao de organismos y
gobiernos locales.
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Patente municipal, es un gran factor ya que la patente municipal es el permiso necesario
para emprender cualquier actividad comercial que necesita un local fijo. Lo otorga la
municipalidad del lugar donde se instalar el negocio. Hay cuatro tipos de patentes, cada
una con sus particularidades:
o Patentes comerciales: Para tiendas y negocios de compraventa en general.
o Patentes profesionales: Para, por ejemplo, consultas mdicas, estudios de
abogados o estudios de arquitectura.
o Patentes industriales: Para negocios cuyo giro es la produccin o
manufacturas, como panaderas, fbricas de productos, alimentos, etc.
o Patentes de alcoholes: Para botilleras, bares, restaurantes y afines.
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MACROVARIABLE
EVOLUCION
IMPACTO
Leyes Nacionales
El impuesto de
primera categora
grava las rentas
provenientes del
capital con un 20%
sobre la base de
las
utilidades
percibidas, entre
otras,
por
las
empresas
comerciales,
industriales,
mineras, servicios,
etc.
Tiene un impacto
impredecible ya que
con
la
nueva
reforma no se sabe
cmo podra influir
en la tasa de
impuestos.
La ley 20.630 de
Reforma Tributaria
OPORTUNIDAD O
AMENAZA
Amenaza: Dado a
que
aumentaran
los
pagos
de
impuestos, y a la
vez los mrgenes
de utilidad de las
empresas se van a
ver reducidas. Y
existe
una
incgnita al no
saber cundo se
har efectiva.
.
Fuente : Reforma
tributaria
Ley Orgnica del
Servicio Agrcola y
Ganadero.
Lo dispuesto en la
ley N 18.755,
Orgnica
del
Servicio Agrcola y
Ganadero;
el
decreto ley 3.557
de 1980, sobre
Proteccin
Agrcola;
el
decreto N 156 de
1998 del Ministerio
de Agricultura que
Es un impacto
positivo, ya que
regula las plagas
por importaciones,
el
material
a
importar
debe
proceder
de
un
programa
de
produccin
bajo
certificacin
Oportunidad:
Al tener una mayor
regulacin de estos
insumos trados del
extranjero, lo que
podemos analizar
como
una
oportunidad
ya
que
limita el
ingreso de plagas
en la importacin
de la
materia
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habilita
puertos
para la importacin
de
vegetales,
animales.
productos
y
subproductos
e
insumos agrcolas
y pecuarios, al
territorio nacional
Fuente: Ley Chile
Ley 20.416
Fija normas
especiales para las
empresas de menor
tamao
La presente ley
tiene por objeto
facilitar
el
desenvolvimiento
de las empresas
de menor tamao,
mediante
la
adecuacin
y
creacin
de
normas
regulatorias
que
rijan su iniciacin,
funcionamiento y
trmino,
en
atencin
a
su
tamao y grado de
desarrollo.
Para los efectos
de esta ley, se
entender
por
empresas
de
menor tamao las
microempresas,
pequeas
empresas
y
medianas
empresas.
Fuente:
Chile.
Ley 19.983
Regula
la
Oficial o de Viveros
o
Centros
de
Repositorios
de
germoplasma, que
se encuentren bajo
el
control
del
organismo
fitosanitario
oficial
del pas exportador.
Es
un
impacto
positivo ya que le
permite
a
la
empresa
tener
mayores facilidades
a
la
hora
de
desempear
su
labor, ya que le
entrega
herramientas para
poder
desenvolverse como
normas,
funcionamiento
y
trminos los cuales
ayudan
a
esta
microempresa
a
tener
una
libre
competencia con la
industria.
Oportunidad:
Se explica al tener
beneficios con la
ley 20.416 ya que
intenta ayudar a las
microempresas
pequeas
y
medianas
para
poder
desenvolverse en
el
mercado
impulsando a su
desarrollo
ayudando en parte
a ser ms eficaz.
Ley
En toda operacin
de compraventa,
de prestacin de
Oportunidad:
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transferencia
y servicios, o en
otorga
merito aquellas que la ley
ejecutivo a la copia asimile a tales
de la factura
operaciones,
en
que el vendedor o
prestador
del
servicio est sujeto
a la obligacin de
emitir
factura,
deber emitir una
copia, sin valor
tributario, de la
factura
original,
para los efectos de
su
Transferencia
a
terceros o cobro
ejecutivo, segn lo
dispuesto en esta
ley.
Se entiende como
positivo ya que lo
que hace esta ley es
regular las formas
de pago sobre la
prestacin
de
servicios
entre
vendedor
y
comprador,
beneficiando
directamente
al
vendedor, en pocas
palabras,
a
la
empresa
en
cuestin.
Internacionales
FAO
Foods and
Agriculture
Organization
Patente Municipal
Es un organismo
especializado de la
ONU que dirige las
actividades
internacionales
encaminadas
a
erradicar
el
hambre. Entre sus
funciones estn al
mantenimiento de
las listas de plagas
de las plantas, el
seguimiento
de
estos
y
la
coordinacin de la
asistencia tcnica
entre los pases
miembros.
Fuente: FAO
Es
el
permiso
.
Es positivo ya que
FAO se encarga de
agricultura
entre
otras
actividades.
Por lo
tanto las
resguarda y hace
que
sean
ms
productivas.
Promueve polticas
y prcticas basadas
en
hechos
comprobados para
respaldar
estos
sectores adems de
asegurar
los
recursos naturales.
Es
un
requisito
Se beneficia a la
empresa, en el
caso
de
no
concretarse
el
pago
por
las
prestaciones
de
servicio. Esto se
hace a travs de
una copia de la
factura
para
entregarla en una
transferencia
a
terceros o cobro
ejecutivo. Tambin
se hace presente el
proyecto de ley
20323 su fin es
facilitar
la
factorizacin
de
facturas
por
medianos
y
pequeos
empresarios.
Oportunidad:
Controla
la
produccin
de
materias
primas
que llegan desde el
extranjero,
existiendo
un
mayor control a
nivel internacional,
en
complementacin
con el SAG.
Amenaza:
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necesario
para
emprender
cualquier actividad
comercial
que
necesita un local
fijo. Lo otorga la
municipalidad del
lugar donde se
instalar
el
negocio.
obligatorio
para
comenzar
con
cualquier actividad
comercial.
Limitacin
de
patentes
municipales.
Sobrevalorizacin
de las patentes
existentes.
Es necesario para
que la empresa se
pueda
establecer
dentro
de
la
industria.
Amenaza:
Son
requisitos
obligatorios
para
poder
ejercer
actividades.
Y
regula
constantemente a
la
empresa,
y
obliga a pagar
gradualmente
impuestos.
Fuente: BCN
Servicios de
impuestos internos
Al
crear
una
empresa se debe
ingresar al SII, en
el caso de la micro
empresa
debe
contar con los
siguientes
requisitos;
la
empresa
debe
hacerse
en
el
hogar, deben ser
familiares los que
trabajen en dicha
empresa, que no
trabajen ms de 5
personas extraas
a la familia, debe
ser
persona
natural entre otras
cosas.
Fuente: SII
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condiciones. Tambin observamos que existe una libre competencia al entrar al mercado.
Por lo tanto no se observan limitaciones significativas para el negocio. Observaciones:
Existe una libre competencia al entrar al mercado.
Existen leyes, normas, entidades, que protegen los intereses de la empresa,
asegurando los recursos en ptimas condiciones.
Limitacin de patentes municipales. (amenaza)
La nueva reforma tributaria produce incertidumbre en la tasa de impuestos.
(amenaza)
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Fuente: SII
Al existir un alza en el IPC se produce una sensibilidad a los precios del consumidor, por lo
tanto el consumidor estar ms vulnerable, lo que se produce como una amenaza. Dado
que la industria de las flores no son de primera necesidad, los consumidores tendrn una
baja al consumir este producto ya que prefieren compara productos de primera necesidad
ante que de lujos.
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Variacin de IPC ltimos 4 aos.
Fuente: SII
Tasa de cambio:
Entre dos divisas es la tasa o relacin de proporcin que existe entre el valor de una y la
otra. Dicha tasa es un indicador que expresa cuntas unidades de una divisa se necesitan
para obtener una unidad de la otra. Se trata, por lo tanto, de la relacin cambiara que existe
entre las monedas de dos pases. La tasa de cambio puede ser real o nominal. El tipo de
cambio real indica la relacin que existe cuando un individuo quiere intercambiar productos
o servicios entre dos naciones, mientras que la tasa de cambio nominal, es el vnculo directo
entre una moneda y otra extranjera. El valor de esta tasa es $694,88 lo cual afecta
directamente en los productos extranjeros que la gente estara comprando. Tasa de
desempleo se produce cuando la gente est sin trabajo y buscando trabajo activamente. La
tasa de desempleo es una medida de la extensin del desempleo y se calcula como un
porcentaje dividiendo el nmero de personas desempleadas por todas las personas que se
encuentran en la fuerza laboral. Durante los perodos de recesin, la economa experimenta
generalmente una tasa de desempleo relativamente alta. Esta se muestra baja cada vez
ms y esto es bueno ya que si hay empleos la poblacin tiene dinero el cual puede gastar
sin problemas en productos.
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Fuente:
Banco
Central.
Fuente: SII
Tasa de desempleo:
A nivel regional se observa una disminucin en la tasa de desempleo en esta regin pero no
es significativa a comparacin de los prximos aos. Pero aun as se ha demostrado una
fuerza a la baja segn nuestro cuadro de proyeccin.
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Fuente: INE
MACROVARIABLE
PIB
EVOLUCION
IMPACTO
El producto interior
bruto de Chile en
2014 ha disminuido
en un 2,0% respecto
a 2013. Se trata de
una tasa 24 dcimas
menor que la de
dicho ao, cuando
fue del 4,3%
Existen
los
riesgos
financieros dada
la
apertura
comercial
de
Chile.
Un
agravamiento en
Europa
podra
afectar
al
crecimiento
interno pero sin
desestabilizarlo.
OPORTUNIDAD
O AMENAZA
Amenaza:
Al disminuir el PIB
influye
negativamente en
la
produccin
industrial en Chile,
por lo tanto esto
influira
en
el
desarrollo de la
industria de la
florera.
Segn la proyeccin
de la tendencia, que
hemos elaborado a
base del promedio
anual muestra que la
tendencia de estos
ltimos aos va a la
baja.
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IPC
FUENTE: SII
La tasa de variacin
anual
del
IPC
en chile en julio de
2015 registro
un
alza mensual de
0,5%,
acumulando
2,3% en lo que va
del ao y 4,4% a
doce meses.
Adems
hemos
proyectado
con
respecto
a
los
ltimos 5 aos lo
cual refleja un alza.
Amenaza:
El alza en el precio
de los productos,
puede afectar en
la
toma
de
decisiones
al
momento
de
comprar.
Dado
que
los
consumidores
prefieren
los
productos
de
primera
necesidad.
El
nuevo
escenario
est
relacionado a la
reversin en las
expectativas
de
futuros
movimientos de la
Tasa de Poltica
Monetaria, ya que
el dlar al parecer
seguir subiendo
Amenaza :
El aumento del
dlar
perjudica
significativamente
el valor de las
importaciones,
produciendo
un
alza de precio
para la empresa y
consumidores.
Es un impacto
negativo ya que
al
parecer
la
subida del euro no
se
detendr
afectando a la
industria.
Amenaza :
Al igual que el
dlar
perjudica
significativamente
el valor de las
importaciones,
produciendo
un
alza de precio
Fuente: Diario
financiero e INE
Tasa de cambio
El
dlar
ha
experimentado
un
aumento ya que est
a $694,88
En los ltimos 5 aos
el
dlar
ha
demostrado
una
tendencia al alza.
FUENTE: valor del
dlar, INE
El euro tambin ha
aumentado
mucho
considerando desde
el ao 2010 estaba a
626,281
Hasta el ao 2014
con $734, 255
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Como el dlar, el
euro muestra una
tendencia al alza en
los ltimos 5 aos.
Por lo cual ha
aumentado
considerablemente
Tasa de desempleo
Fuente: Banco
Central
En los ltimos
5
aos, en la regin
del BIO-BIO, Chile
ha mostrado no slo
tasas de desempleo
bajas y una mayor
ocupacin, sino que
tambin un gran
avance en la mejora
de la calidad de
estos
nuevos
trabajos.
para la empresa y
consumidores
Oportunidad:
Si
hay
ms
empleo hay ms
ingreso
en
la
regin,
y
ms
compras para la
industria.
Fuente: INE
Conclusiones de carcter Econmico
La inestabilidad del valor del dlar podra afectar de manera negativa en los precios de los
insumos y materia prima, en el aumento de precios que puedan percibir los consumidores
de la industria. Segn el PIB existe una desaceleracin de la economa en Chile, lo cual
afecta negativamente a la industria, dado que la baja se presenta significativamente en el
sector, y en cuanto al IPC se produce un aumento afectando considerablemente a la
percepcin y sensibilidad de precios en los consumidores.
Observaciones:
El Aumento en el IPC produce un aumento en la sensibilidad de precio.
La tasa de desempleo se ha mantenido baja en esta Regin.
Se estima un incremento en la demanda, producido por el aumento de la poblacin y de los
ingresos.
La inestabilidad del valor del dlar afecta en las importaciones.
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Los Factores sociales dentro de este anlisis incluyen datos demogrficos, culturales,
defunciones, migraciones y estilo de vida, tendencias sociales y de cmo estas afectan en la
industria de las flores para desenvolverse en el mercado.
Factores analizados:
Los Factores sociales dentro de este anlisis son esenciales e incluyen datos demogrficos,
culturales, defunciones, migraciones y estilo de vida, cabe sealar que las tendencias en los
factores sociales afectan a la demanda de productos dentro de la industria y en cmo
pueden llegar a operar las empresas. Por ejemplo, un envejecimiento de la poblacin pude
suponer una fuerza de trabajo ms pequea y menos gente dispuesta a hacer esas labores
(lo que pude influenciar en el costo de la mano de obra) es necesario tener presente lo que
sucede en nuestro alrededor y esencialmente en este factor tan importante como es el social
para adaptarse a los mltiples cambios del mercado, en este aspecto social podemos
encontrar respuestas a interrogantes de cmo est compuesto nuestro mercado quienes
conviven en l, cules son sus influencias de cuantos habitantes se compone entre otras
variables.
Demogrfico:
La regin del Biobo presenta segn el ltimo censo desarrollado en agosto del ao 2012
refleja el bajo crecimiento en la poblacin, en donde la Regin alcanzo un 5,8% anexando
esto la poblacin de la Octava Regin cuenta con 1.971.998 personas, desglosndolo
las mujeres lideran con 1.015.020, en tanto los hombres registrados fueron 956.978.
Biobo sigue siendo la segunda regin ms poblada de Chile, superada slo por la
Metropolitana, lo que representa el11, 8% del total.
En la Provincia de Concepcin la comuna con mayor poblacin es la capital penquista, con
214.234 habitantes; le sigue Talcahuano con 150.881, San Pedro de la Paz con 121.655,
Coronel con 108.855, Hualpn 92.530 y Chiguayante 84.880 personas.
Fuente: INE
Estilo de vida:
La sociedad en la Regin del Biobo es una sociedad con muchos recuerdos y que se
inculcado por generaciones hasta llegar a condicionar a una persona con su estilo de vida,
la rutina abrumadora que mueve a los habitantes de concepcin hace obtener como
resultados una vida contaminada por estrs y una mala calidad de reaccin.
En relacin con el estilo de vida se puede percibir que los consumidores van adquiriendo
nuevas tendencias, y una gran influencia de esto tiene que ver la tecnologa.
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Hoy en da el uso de nuevas herramientas tecnolgicas y el acceso a nuevos productos, ha
ido dejando de lado ese estilo de vida tradicional que para la industria de la florera ha sido
por aos el gran aliado. Ya no es recurrente en el estilo de vida hoy en da, llevar por
ejemplo un arreglo de flores en el centro de mesa, o llevar flores a la pareja, si no que,
podemos encontrar nuevos estilos de vidas en los que el regalar un viaje o enviar regalos
va internet, son de una gran fuerza y pueden tener una gran aceptacin y casi de igual valor
para la persona.
Hay que sumar a esto que el estilo de vida que llevan hoy en da las mujeres, ms
empoderadas, conlleva a una disminucin en la natalidad, dndole prioridad a otras cosas
como su desarrollo profesional y personal, no incluyendo el formar una familia como
prioridad, si no que reemplazan este por otras tendencias, como en vez de tener hijos optan
por adoptar una mascota.
Cultura:
Hoy en da, las flores siguen siendo motivo de obsequio entre parejas, familiares y amigos.
Expresan belleza y cario, admiracin y xito, amparo y nostalgia. Aunque numerosos y
arcaicos smbolos de las plantas se han perdido con el devenir de las centurias, muchos
siguen intactos y forman parte ya de la cultural general.
Invernaderos, floristeras, tiendas online y multitud de entidades abogaban por usar las
flores como regalo estrella, independientemente de la poca del ao o la situacin
geogrfica. As, los ramos de flores como presente son protagonistas indiscutibles de fechas
sealadas como el Da de San Valentn, el Da de la Madre o el Da de Todos los
Santos. Una costumbre importada en la Edad Moderna desde Oriente que, sin embargo,
tuvo un uso parejo en las primitivas civilizaciones anteriores a Cristo.
En cualquier caso, la admiracin del ser humano por los arreglos florales es algo que se
remonta mucho ms all de la escritura, razn por la que resulta imposible conocer los
verdaderos smbolos que representaban stas en la prehistoria.
La cultura que hace existir permite existir esta industria ha sobrepasado, aos, razas,
pases. Manteniendo esta costumbre viva por muchos siglos.
La inmigracin:
Es la consecuencia lgica del avance de las tecnologas de la comunicacin, sumada a la
transnacionalizacin de la cultura y el mercado productivo" Marcela Correa, Directora SJM
Segn el gobierno, este fenmeno se ha incrementado a la misma velocidad que la
migracin, especialmente entre ciudadanos que vienen de Latinoamrica e ingresan por el
norte del pas.
Las cifras disponibles hablan de un aumento importante. De acuerdo a la ONU, somos el
pas de la regin que mayor crecimiento migratorio experiment desde los aos 90. Segn
los datos entregados por el Departamento de Extranjera y Migracin (DEM) dice que hoy en
da en Chile los inmigrantes suman 441.529 personas y nuestra tasa de crecimiento de
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inmigrantes entre el 2006 y el 2014 es del 78,5%, de acuerdo a la evolucin de los permisos
de residencia anualmente otorgados.
Pese al aumento, la poblacin inmigrante representa apenas el 2,5% de la poblacin
nacional. La estadstica es baja en relacin al 3,1% que constituye el promedio mundial; y
muy inferior al 10% que alcanzan los pases desarrollados.
Un 64% del total de inmigrantes del pas se concentran en la Regin Metropolitana,
especialmente en comunas como Quilicura, Recoleta, Pedro Aguirre Cerda, Quinta Normal,
Maip y Estacin Central. Le siguen las regiones de Antofagasta, Tarapac y Atacama.
La mayor parte de las migraciones importantes del pas, constituida son por lo general por
personas jvenes, de baja calificacin educativa e integrada por ms mujeres que hombres.
Ocupan preferentemente puestos del sector servicios, generando la percepcin en la
poblacin local que restan oportunidades a la mano de obra nacional.
La tendencia al alza en la cifra de inmigrantes "entra en contradiccin con la ley vigente
desde 1975, inspirada en la Doctrina de la Seguridad Nacional, que concibe al extranjero
como un riesgo potencial y establece mltiples cortapisas para dificultar su entrada. Eso se
tradujo en redes de trfico de personas, que facilitan el ingreso ilegal y muchas veces
constituyen el inicio de una cadenas de abusos que vulnera derechos bsicos de los
migrantes de menos recursos".
Tasa de nacimientos:
La tasa de nacimiento en la Regin del Biobo nos demuestra que es la segunda con ms
ndice de nacidos a nivel nacional pero no quiere decir que haya una disminucin porcentual
en la evolucin de nuestra historia.
Hoy en da la tasa de nacimiento a nivel nacional se ha visto disminuida en un gran
porcentaje, como lo reflejaremos en el siguiente cuadro, lo que indica que el surgimiento de
nuevos consumidores potenciales dentro de la industria se va a ver afectada
considerablemente.
Esta disminucin, se debe tanto a que la economa hoy en da no permite el poder tener una
familia numerosa debido a los altos costos que esto implica, y en gran parte por la nueva
adopcin de estilo de vida que cada vez se suman los jvenes hoy en da, que por gran
parte implica en no tener hijos.
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Fuente: INE
Macro
Variable
Demograf
a
Evoluci
n
Impact
o
La Regin
El
del
Bio
Bio
represent
a
el
Oportu
nidad o
amena
za
Oportu
nidad:
impacto Al tener
es de una
carcte gran
cantida
r
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d
de
habitantes,
positivo al presentar tambin existe una
mayor cantidad de
una alta cantidad de posibles clientes para
habitantes
con el negocio de las
respecto a las otras floreras.
Bio Bio
comunas
12,3%
del
total
de
la
que
habitantes.
conviven en la regin
Adems si hablamos
Oportunidad:
Poblacin/habitantes:
El clima hmedo y
soleado que entrega
de la regin la la comuna y regin,
sobrepoblacin
es hacen sustentable el
negocio de las flores y
evidente siendo la
la misma perduracin
segunda regin con de estas para su
ms habitantes del comercializacin.
179.612
pas.
proyecciones
de
de
la
poblacin
Fuente: INE
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SEMINARIO DE TITULO
En
concepcin
y
Estilo de vida
Talcahuano se aprecia un
estilo
de
vida
ms
productiva, ya no slo los
adultos
trabajan
para
generar ingresos, desde los
jvenes hasta la tercera
edad se las ingenia para
generar mayores ingresos,
en general los habitantes de
esta comuna tienen un
estilo de vida muy ocupado
se levantan muy temprano
para trabajar o hacer
deporte.
Fuente: INE
El constante cambio y la
globalizacin es parte de la
Cultura
cultura que ha sido invadida
por esta oleada de nuevas
tendencias, ideologas y
costumbres, que hacen a
las personas propensas a
perder
identidades
culturales y reemplazarlas
por otras a lo largo del
tiempo.
Fuente: Turismo Chile
Migraciones/Inmigracin
El
impacto
que
genera en el estilo de
vida
son
las
tendencias a nuevos
gustos y preferencias
de los consumidores
que cada vez van
siendo
ms
sofisticados
dependiendo
netamente de las
tendencias
Amenaza:
Las preferencias o
gustos
de
los
consumidores estn
en
un
constante
cambio.
Esto
requiere,
estar
frecuentemente
innovando en los
productos ofrecidos al
mercado.
Dejando de lado lo
tradicional
y
prefiriendo
otras
opciones.
El
impacto
que
genera la cultura en
lo
social
es
la
magnitud
de
informacin que se
ingresa gracias a la
globalizacin y que
hace
que
las
personas gasten ms
dinero en celebrar las
nuevas
tendencias
colectivas
que
ingresan al pas.
Oportunidad :
Las tendencias que
se hacen parte de
nuestra
cultura
generan
mayor
oportunidad de ventas
para el negocio.
El
impacto
que
genera
es
la
migracin
de
las
personas por buscar
nuevos
horizontes,
ms tranquilos con
mejores
oportunidades
laborales
y
que
tengan menos riesgos
de
fenmenos
naturales.
Oportunidad:
Debido a la gran
concentracin
de
inmigracin
de
personas extranjeras
como del pas, llegan
a la regin en busca
de trabajos, lo que
genera mayor nmero
de consumidores.
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acompaado
de
desvinculaciones.
sus
Fuente: INE
Tasa de defunciones
Tasa de nacimientos
Fuente: INE
A lo largo del tiempo la tasa
de natalidad en concepcin
y
Talcahuano
va
en
disminucin dentro de los
factores se debe al estilo de
vida y el costo de este.
la
disminucin
en
la
proporcin
Oportunidad:
La alta cantidad de
defunciones en la
regin
crea
una
oportunidad latente y
creciente
para
la
industria
de
las
floreras.
de
poblacin
econmicamente
activa.
El
impacto
que
genera la tasa de
natalidad,
en
la
industria es que no se
generan
nuevos
consumidores dentro
de la industria.
Amenaza:
La disminucin de la
tasa de nacidos que
va en aumento al
transcurrir los aos
genera una amenaza
latente
para
las
ventas del negocio de
las flores.
Fuente: INE
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al mercado. Por otro lado la disminucin de la poblacin econmicamente activa, afecta de
manera negativa en las ventas de la industria.
La cultura adquirida dentro de los consumidores no ha cambiado con el tiempo, lo que
genera una proyeccin positiva, dentro de la industria. A pesar de la influencia tecnolgica y
de la cantidad de productos y tendencias nuevas no se ha desplazado la Flor
Existe una gran cantidad de habitantes en la provincia.
Las preferencias o gustos de los consumidores estn en un constante
cambio.
La Industria deber ir innovando constantemente en los estilos que ofrece al
mercado.
Existe una disminucin en la poblacin econmicamente activa.
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dado que el precio que se tiene en Santiago es menor que producir las flores y venderlas
aqu en Chile. En cuanto al transporte de las flores hoy en da, el mercado ha implementado
la tecnologa y ahora las flores las llevan a travs de un camin personalizado a distintas
comunas y regiones. La mantencin de las flores depende ms que nada de la calidad de la
flor (ptima para el mercado), y se complementa con un lugar con temperatura fresca y
poca luz.
Tecnologas de distribucin o punto de ventas:
La importacin de flores es masiva y de menor costo, que producirla. Se distribuyen desde
Santiago, (en donde llegan todas las flores desde el extranjero, principalmente desde
Ecuador.) luego la tecnologa ha logrado poder distribuir a todo Chile por medio de
camiones, manteniendo la cadena de frio a travs de aislantes de calor y luz. Permitiendo
que lleguen de manera ptima al lugar de destino.
Los puntos de ventas ahora cuentan con una mayor tecnologa para poder distribuir el
producto final y realizar estos de una manera personalizada. (Arreglos personalizados,
envos annimos, colorar flores o teir, secado de flores, etc.).
Tecnologas de ventas:
Las formas de poder vender y comprar han ido evolucionado de una manera sustancial, en
donde ahora basta con un par de transferencias por internet, y obtener el pago de una
importacin o bien una venta. En cuanto a la venta del producto final adquirida por las
floreras se obtiene una mayor facilidad de pago, adecundose a la demanda del mercado.
(Transbank, Transferencias, Cheques, etc.)
Tecnologas de comunicacin:
La tecnologa de la comunicacin, est relacionada a las teoras y los artefactos que
posibilitan el desarrollo de prcticas comunicativas. Por lo general la nocin se emplea junto
al concepto de tecnologa de la informacin, que alude al uso de computadoras (y otros
equipos para almacenar, procesar y transmitir datos. El internet, la globalizacin, el acceso
a la informacin, poder comunicarte con las personas del extranjero han hecho que la
industria de la florera se vea beneficiada, ya que nos facilita la promulgacin, interaccin
con distintas personas del mundo. Otra ventaja de usar este tipo de tecnologas es el bajo
costo que esto implica, por ende la industria puede llegar a ms personas invirtiendo en lo
mnimo.
Cuadro Factores Tecnolgicos.
Macro variable
Evolucin
Tecnologa de
produccin.
La produccin de flores,
dentro del pas es
bastante costosa, en
cuanto a la mano de obra
Impacto
Oportunidad o
amenaza
Las
floreras, Oportunidad:
compran en la La produccin de
mayora de los flores ha tenido un
casos las flores en alza en el ltimo
Seminario de Titulo 2015
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25
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y para poder establecer
el clima apropiado para
poder producir las flores
que se demandan de
mayor manera.
Hoy en da se cuenta con
una mayor incremento en
la tecnologa aislante de
temperatura para poder
mantener de una manera
ptima la flor y de esa
manera dure y tengo una
vida optima despus del
cortado.
el mercado de las
flores ubicado en
Santiago.
Hoy en da, el
mercado
ha
implementado
la
tecnologa y ahora
las flores las llevan
a travs de un
camin
personalizado
a
distintas comunas
y regiones.
tiempo debido a
las
nuevas
tecnologas.
Por
ende, existe mayor
cantidad
de
oferentes en el
mercado.
Y la tecnologa
ayuda a una mejor
calidad
en
la
produccin.
La
forma
de
distribuir, es cada
vez
ms
personalizada, en
donde se puede
encontrar
un
mercado
ms
exigente y ms. El
delivery
por
ejemplo obliga al
mercado a invertir
en tecnologa de
transporte.
Oportunidad:
El producto se
mantiene intacto,
lo
cual
es
beneficioso,
reduce
las
prdidas en el
negocio.
Impacto positivo,
ya que existe una
mayor
facilidad
para el cliente en
la obtencin de las
flores
demandadas.
La forma de poder
vender se puede
hacer
de
una
Oportunidad:
Facilita la compra
entre la empresa y
sus proveedores.
Fuente : ODEPA
Tecnologas
de distribucin
o punto de
ventas.
Tecnologas
de ventas.
La importacin de flores
es masiva y de menor
costo, que producirla. Se
distribuyen
desde
Santiago,
luego
la
tecnologa ha logrado
poder distribuir a todo
Chile.
Los puntos de ventas
ahora cuentan con una
mayor tecnologa para
poder
distribuir
el
producto final y realizar
estos de una manera
personalizada.
Las formas de poder
vender y comprar han
ido
evolucionado
de
forma significativa. En
cuanto a la venta del
producto final adquirida
por las floreras se
obtiene
una
mayor
facilidad
de
pago,
adecundose
a
la
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demanda del mercado.
(Transbank,
Transferencias,
Cheques, etc.)
El
internet,
la
globalizacin, el acceso a
la informacin, poder
comunicarte
con
las
personas del extranjero
han hecho de la industria
de la florera se vea
beneficiada.
manera
mucho
ms atractiva al
poder tener estas
facilidades
para
poder pagar de
distintas maneras,
obteniendo
descuentos
especiales
o
facilidades de pago
en el caso que se
solicite una venta
personalizada.
Impacta de manera
positiva, ya que
hay
que
aprovechar
las
tecnologas
para
dar a conocer el
negocio a travs
de esto llegar a
ms personas.
Oportunidad:
La empresa puede
llegar a mayor
cantidad
de
personas a un muy
bajo costo. Lo cual
podra significar el
aumento de las
ventas.
Fuente: Propia
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Las tecnologas de comunicacin permite llegar a una mayor cantidad de
prospectos.
1.1.5. FACTORES MEDIOAMBIENTALES
Este anlisis nos permite evaluar los factores ambientales que afectan a la Industria de las
flores como la geografa, el clima y los cambios que se han producido a nivel global.
Factores analizados:
Geografa:
La Regin del Bio-Bio se localiza en el lmite sur de la zona central especficamente entre
los 3600' y los 3830' de latitud sur. Limita al norte con la Regin del Maule, al sur con la
Regin de la Araucana, al oeste con el Ocano Pacfico y al este con la Repblica
Argentina. Consta con una superficie de 37.046,9 km2 representando el 4,2% del territorio
nacional, excluida la Antrtica Chilena. Esta regin presenta unidades longitudinales
tradicionales del relieve.
Respecto a las condiciones climticas, esta zona se define como de transicin entre un
clima templado mediterrneo clido y un clima templado hmedo o lluvioso. Estas
condiciones permiten el desarrollo de una vegetacin muy particular y diferente a la de las
otras regiones.
Fuente: Biblioteca del Congreso Nacional de Chile
Diversidad Climtica:
Nuestro pas posee una diversidad de clima y tierra para producir las ms variadas flores. El
tener estaciones bien marcadas permite contar con condiciones para, por ejemplo, acumular
horas de fro, lo que es esencial para el desarrollo de algunas especies. Sin embargo, en
Chile la infraestructura todava es precaria (tambin los son los estudios y las estadsticas
de mercado) y la apuesta an va ms dirigida a las condiciones climticas que a la
tecnologa, cuando en otros pases la tendencia es a la inversa. El principal sistema de
produccin es al aire libre, el que ocupa ms del 80% de la superficie destinada a la
produccin de flores. En este contexto, la Regin de Valparaso (Quillota, Hijuelas) es una
de las ms fecundas es de hecho el centro de la floricultura nacional, seguida por otros
sectores como La Serena, Litueche y Talca.
Fuente: Red Agrcola.
Cambio climtico y polinizacin:
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En trminos sencillos, el nmero de abejas y otros polinizadores (manejados y silvestres)
parecen estar reducindose en todo el mundo. La falta de programas internacionales,
diseados para vigilar los estados actuales y las tendencias de las polinizaciones, hace
suponer una considerable extensin de este descenso.
Algunos plaguicidas parecen debilitar a las abejas melferas, las cuales son ms sensibles a
la infeccin y a los parsitos. Tambin acusan a las prcticas destructivas que limitan la
capacidad de anidacin que tienen las abejas, y el uso de herbicidas y plaguicidas
convierten a la agricultura industrial en una de las mayores amenazas para las comunidades
de polinizadores en todo el mundo. Otro factor es el cambio climtico, el aumento de
temperaturas, modificaciones en las precipitaciones y fenmenos meteorolgicos, tendrn
impacto en las poblaciones de polinizadores, afectndolos tanto de manera individual y
como comunidad.
Sin la polinizacin aproximadamente un tercio de los cultivos que consumimos tendran que
ser polinizados por otros medios o produciran una cantidad de alimentos significativamente
menor. La productividad bajara en un 75% de las cosechas.
Fuente: Greenpeace.
Macro variable
Evolucin
Impacto
Oportunidad o
Amenaza
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Zona
La comuna de Talcahuano
Geogrfica
se encuentra ubicada en la
zona
costera
de
la
Provincia de Concepcin.
Posee una superficie de
285. 492 Km2 y una
poblacin
de
277.752
habitantes.
Oportunidad:
Estas condiciones
naturales
son
favorables para el
cultivo de las
flores.
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Posee un clima martimo
de costa occidental con
estacin seca en verano.
Presenta una estacin
Clima
hmeda de 7 a 8 meses de
duracin en invierno y una
estacin seca de 4 meses
en verano, aunque en el
verano igual se registran
precipitaciones pero de
valores muy reducidos. El
promedio
pluvimetro
ronda los 1.250 mm y sus
temperaturas
promedios
oscilan entre los 12 a 13
C.
La
humedad
atmosfrica relativa es
igualmente muy elevada.
Oportunidad:
Permite
la
mantencin
de
gran variedad de
flores
ya
que
estn vinculadas
con su estado
natural
y
no
necesitan mayor
tipo de cuidados.
Amenaza:
Puede afectar a la
industria de forma
mundial. Al existir
una disminucin
del
producto
genera que los
precios se eleven
ante
el
consumidor.
Cambio
climtico
polinizacin
Producto
del
cambio
climtico, el aumento de
temperaturas,
modificaciones
en
las
precipitaciones, en los
fenmenos
meteorolgicos, el uso de
plaguicidas y pesticidas
tendrn un impacto en el
nmero de abejas y otros
polinizadores
ya
que
parecen
estar
reducindose en todo el
mundo.
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Fuente: Greenpeace
Conclusiones de carcter Ambiental:
Las condiciones geogrficas permiten proteger la entrada de enfermedades y plagas que
pueden atacar las flores. En cuanto al clima, es favorable para el cultivo y mantenimiento de
las ellas, lo cual reduce los costos ya que no se necesitan cuidados especiales de
refrigeracin. Tambin existe un factor que puede amenazar a la industria a nivel mundial,
que es la disminucin en la cantidad de abejas producto de efectos combinados entre la
aplicacin masiva de insecticidas y el calentamiento global. Lo cual pone en riesgo la
floricultura, al existir una disminucin en las abejas, disminuye tambin la polinizacin, al
bajar la polinizacin, existen menos flores. Esto produce que la oferta se disminuya y los
precios aumenten.
Observaciones:
Las condiciones geogrficas permiten proteger la entrada de enfermedades y plagas
que pueden atacar a las flores.
El clima es favorable para el cultivo y mantenimiento de las flores.
Existe una disminucin en la polinizacin natural.
Poltico- Legal
Econmico
Social
Tecnolgico
Ambiental
TOTAL
Oportunidades
X
Amenazas
X
X
X
X
X
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total, poco ms de dos mil hectreas de superficie son cultivadas con flores, lo que muestra
que las posibilidades de crecimiento son amplias.
Hoy el mercado floricultor se divide en dos. En l se da un fenmeno que no es la tendencia
en otros sectores agrcolas: las exportaciones no rinden. La exportacin de flores solo
genera negocios por US$5 millones, mientras que el consumo interno acapara US$70
millones. Es ah donde est el verdadero negocio.
Se busca promover esta industria en Chile gracias a iniciativas pblicas y privadas que
buscan promover esta industria, la produccin en el pas aunque es pequea cuenta con
condiciones privilegiadas para convertirse en productor de primera categora.
Una de las empresas que en el ltimo ao ha liderado la floricultura en Chile es la
neozelandesa Novazel. Con ms de 20 aos de experiencia en su pas de origen, Esta
empresa afirma que Chile tiene una condicin contra estacionaria clima variado que facilita
la produccin de varias especies, hay variedades que crecen mejor en el norte y otras en el
sur, por lo que pueden plantar flores desde Arica a Punta Arenas.
Fuente: this is chile (revista web), red agrcola, dspaceutalca, ODEPA.
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estadsticas que permitan un cabal conocimiento del mercado por parte de las empresas
productoras de flores.)
El panorama del mercado nacional de flores de corte muestra que el potencial nacional est
en manos de flores importadas y que las exportaciones han perdido importancia. La
produccin nacional no ha podido satisfacer la demanda local, lo que determina una
importante participacin de flores importadas desde Ecuador, Colombia y Per. Por lo cual
podemos deducir que el consumo nacional de flores ha crecido bastante y de pasos
agigantados, utilizando las flores no solamente en fechas importantes o significativas, sino
que tambin en eventos de empresas, bodas o eventos privados, entre otros.
El consumo interno de flores ha experimentado un importante crecimiento en el ltimo
tiempo, pero este aumento se explica principalmente por el incremento del consumo de
flores importadas, como lo podemos apreciar en el siguiente grfico:
Grafico Importaciones y exportaciones 2009-2013
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respectivamente ms fuertes para la industria de flores, Da de la Madre y Da de Todos los
Santos.
Fuente: ODEPA, con informacin de Servicio Nacional de Aduanas/ Paloma Cortez Eguillor
Fuente: ODEPA, con informacin de Servicio Nacional de Aduanas/ Paloma Cortez Eguillor
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Venta en Cementerios.
Venta a Empresas y Eventos.
Venta al por mayor (proveedores).
Venta directa al consumidor (floreras o prgolas).
Venta ambulante.
Venta en vegas monumentales.
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Cuadro fuerza de nuevos entrantes.
Factor
Barreras de
economas a escala
Bajo
Economas a escala
muy elevadas
Barreras
tecnolgicas
Difcil acceso a
tecnologa para operar
Sector
experimentado
La experiencia y
aprendizaje generan
importantes ventajas
No hay ventajas
provenientes del
aprendizaje o experiencia
Poder de la marca y
la lealtad del
consumidor
Exigencias de
recursos para
establecerse
Gran exigencia de
recursos financieros y
materiales para operar
No hay exigencia de
recursos financieros
Ventajas de costo
independientes del
tamao
Competidores tienen
ventajas por acceso a
materias primas y
patentes
Los canales de
distribucin son de
difcil acceso
Muchas normas y
exigencias del
gobierno, que crean
barreras
Ventajas de costos no
provenientes de las
escalas son mnimas
Acceso a canales
de distribucin
Barreras tarifarias y
restricciones
comerciales
Total:
A
X
X
X
Alto
Las economas a escala
no son significativas
Productos comodines, no
existiendo lealtad
Acceso a canales de
distribucin no
presenta obstculos
Solo existen exigencias
mnimas de registro
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sala de ventas. Lo cual no lo hace un negocio apetecible y de un foco de inversionistas o
alguna entidad financiera dispuesta a invertir en esta industria.
2.2.2. Poder de los proveedores.
La fuerza de proveedores nos dar la posibilidad de conocer el real riesgo de amenaza que
nos puede resultar el tener uno o varios proveedores en el mercado, como nos afectara en
el costo final de nuestro producto y los costos de mantencin. Tambin identificaremos el
poder que tendran ellos al cambiar sus precios si es un riesgo como para la industria, o
bien, que existan tantos agentes proveedores que la industria no se ve afectada por este.
Bajo
Existen muchos
proveedores
B
X
Alto
Pocos proveedores
atienden a muchas
empresas
La oferta del
proveedor es
diferencial
No existe
diferenciacin
Impacto de
insumos del
proveedor en la
calidad
Existen
sustitutos que
pueden ser
utilizados
Varios proveedores
posibles de usar
No existen productos
sustitutos
Alto costo de
cambio de
proveedor
El precio de los
insumos del
proveedor son
significativos
en las
ganancias
Tiene un impacto
reducido
El proveedor ofrece
productos altamente
distintos
X
Impactos elevados
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Los
No existen casos de
proveedores
integracin
entran al
negocio de sus
clientes
Total:
Conclusin poder de los proveedores: podemos afirmar que la amenaza en cuanto al poder
de negociacin de los proveedores, para la industria es BAJO, dado que la gran importacin
de materia prima, y la gran cantidad de proveedores que existen a nivel nacional,
especficamente ubicado en el terminal de flores en Santiago, permite a la industria tener
una estabilidad de precios y al comprador tener una diversidad de proveedores en un mismo
lugar. Lo cual es totalmente favorable para la industria.
Dentro de los precios no presentan mayor variacin, gracias a la gran importacin, dentro de
la produccin nacional, se puede apreciar la variacin de los precios, y son mucho ms
elevados debido a que los costos de produccin son mucho ms grandes al momento de
producir.
2.2.3. Amenaza de los sustitutos
Anlisis del impacto que tiene a la industria de flores de corte en cuanto a la posibilidad de
productos sustitutos o el surgimiento de algn producto que pueda desplazar el producto
final. Como algn producto artificial o algn otro tipo que reemplace de lleno a este producto
natural.
Cuadro de poder de los productos sustitutos.
Factor
Existencia de
productos
sustitutos
Bajo
Son casi
inexistentes, o su
precio es muy
alto, comparado
con los otros
competidores
Los sustitutos
son equivalentes
en trminos de
calidad y
desempeo
Son inferiores
A
X
Alto
Existen uno o varios
sustitutos
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Cules son los
Altos costos de
costos de
cambio
cambio para los
consumidores
Total :
Conclusin de los sustitutos: Gracias a este anlisis, nos damos cuenta que el producto
sustito existe, el cual sera en este caso para la industria las flores artificiales, pero no
satisfacen la necesidad de igual manera, ya que no se igualan dentro de la calidad y lo que
realmente busca el consumidor y lo que compromete en el valor sentimental.
Agregar aparte que un producto artificial nunca reemplazara a un producto natural, dado por
la calidad que este ofrece, y por la tendencia que existe hoy en da de preferir siempre lo
natural y el cuidado del medio ambiente. Pero aun as el poder de sustitutos es ALTA debido
a la cantidad y el precio de este.
2.2.4. Poder de los compradores.
Podemos identificar el nmero de compradores y la fuerza que ellos tienen a la hora de
consumir dentro de la industria, si existe la posibilidad de que surja algn tipo de
organizacin y que nivel tiene este.
Cuadro poder de los compradores.
Factor
Nmero de
compradores
Bajo
Muchos
compradores,
turbulencia
Es casi
imposible
B
X
X
Es muy frecuente
Impacto del
producto
comprado en la
calidad de vida
del comprador
Son claves
No tienen mayor
importancia
Costo de cambio
para el
comprador
Altos costos
El cambio de
Alto impacto
Bajo impacto
Posibilidad real
que compradores
se transformen
en productores
M A
Alto
Pocos compradores,
depredacin
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precio tiene
impacto en el
beneficio
percibido por el
comprador
Los proveedores
entran
habitualmente en
el negocio
Total:
No se detect
ningn caso
Conclusin: Se identifica que es de una BAJA amenaza Todo el ao los consumidores estn
comprando flores, sin embargo, cuando ms se compran es el da de la madre, 1 de
noviembre luego le siguen los bautizos, cumpleaos etc. Comprar una flor es fcil pero
hacer arreglos es lo difcil ya que necesita delicadeza y aprendizaje en esto por lo tanto es
difcil que los compradores y proveedores se transformen en productores, ya que a estos ,
les sale ms a cuenta comprar el arreglo en vez de gastar materia prima en ello, al comprar
un ramo de flores no solo se est haciendo eso, sino que, tambin se le atribuye algo
emocional, por lo tanto, es clave para la vida de los consumidores, tambin hay varias
floreras y es por esto que el consumidor tendr que evaluar con cual se queda.
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2.2.5.
Bajo
Pequeo numero
Comportamie
nto del
mercado
Crecimiento rpido
y progresivo
Competidores
y practicas
competitivas
Tecnologa y mtodos
en constante evolucin
Costos de
cambio para
clientes
Altos costos de
cambio
Posibilidades
de innovacin
importante
Tcticas
agresivas
usadas por
competidores
Barreras de
salida del
negocio
Competidores
establecidos en sus
posiciones
Total:
Bajos costos de
salida
A
X
Guerras de precio y
ofertas son comunes
Fusiones y
adquisiciones en pleno
desarrollo
X
Alto
Muchas similitudes
tecnolgicas y
organizacionales
Competidores muy
heterogneos
Altos costos de salida
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provocando una competencia en cuanto a servicios y de constante perfeccionamiento a la
hora de ofrecer el servicio o producto, para ir satisfaciendo al consumidor final.
El poder cambiarse rpidamente de proveedor para el consumidor es de relevancia a la
hora de la competencia, dado que como existen dentro del mercado muchos agentes, la
variacin del precio no es muy elevada. Por lo tanto hay que explotar otros rubros como el
servicio, post- venta, personalizar el producto, entregar nuevas opciones, etc., y esto
dificulta bastante a la competencia a la hora de no poder contar con este tipo de
distinciones.
Debido a la gran concentracin de actores en la industria, se torna un entorno de
competidores bastante heterogneos, debido a la madurez de la mayora de los
competidores han ido adquiriendo tcticas y servicios personalizados de distinta manera y
adecundose a lo que le solicitan los mismos clientes. Gracias a estos factores se anlisis
como fuerza de la rivalidad de los competidores ALTA.
Bajo
Total
Medio
Alto
Podemos tener como conclusin final, que el nivel de amenazas segn el anlisis es BAJA,
dado que la industria se encuentra en una madurez, y eso conlleva, a que los factores
como nuevos entrantes y amenaza de sustitutos, sea bajsima, al tener un bajo ndice de
amenazas segn nuestro anlisis Porter,
de igual manera la negociacin de los
proveedores, no representa una amenaza a la industria dado que hay un gran ingreso de
importaciones con materia prima, y ayuda a que exista una nivelacin de precios, sin
muchas variaciones y un gran abanico de opciones a la hora de adquirir un nuevo
proveedor o de establecer condiciones a cada proveedor.
En cuanto a la rivalidad de los participantes que fue la nica amenaza que se deja ver
fuertemente se debe a la madurez del negocio, en el cual la competencia dentro de la
industria se deja ver en otro nivel, no solo de servicio o de estructura, va ms all como por
ejemplo el servicio pos venta, o el poder estar presentes en las redes sociales, ofrecer
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nuevos productos, tener un servicio personalizado, entregas a domicilio, el mercado exige
cada vez ms un nivel alto, esto provoca que la competencia y la rivalidad entre los
existentes, demanda un constante perfeccionamiento de los servicios entregados y
productos. En resumen el nivel de amenaza en la industria, es BAJA.
BAJO
PODER
NEGOCIACI
N DE LOS
COMPRADOR
ES
ALT
O
PODER
SUSTITUOS
ALTO
RIVALIDAD
ENTRE LOS
PARTICIPANT
ES
BAJ
O
NUEVAS
ENTRANTE
S
BAJO
PODER
NEGOCIACI
Seminario
ON DEde Titulo 2015
46
PROVEEDO
RES
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SEMINARIO DE TITULO
PAGINA
R A M
1.
Gracias a la cadena de valor podemos identificar como opera desde sus inicios de la compra de mercadera en la
industria, en este caso desde el terminal de flores en Santiago, hasta saber si la industria satisface el servicio de post-venta, lo
cual ayuda para poder identificar los procesos detalladamente y poder identificar los eslabones que podemos encontrar dentro de
este. Identificamos los 5 procesos de la industria como primarias: Logstica interna, Operaciones, Logstica externa, mercado y
tcnica de ventas, servicios. Y las actividades de apoyo, las cuales se dividen en, infraestructura de la empresa, administracin y
RR.HH, desarrollo tecnolgico, abastecimiento.
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2.
2.3.1. Actividades de Primarias:
3.
4.
Son las que estn ligadas desde la produccin y comercializacin del
producto, en nuestro caso de la industria desde, que se compra, transporta y almacena
la materia prima hasta que se comercializa. Y esta se divide en 5 las cuales sern
analizadas a continuacin:
5.
o
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9.
La industria requiere que la infraestructura de la empresa sea de suma
importancia ya que, el producto se elabora al mismo tiempo que se demanda, como
tambin existen productos ya pre elaborados, por lo tanto es de suma importancia la
climatizacin y el control de plagas lo cual se hace a travs de una gestin externa.
Tambin en este punto se vela por contar con un transporte de calidad que trae la
mercadera a regiones en este caso a la regin del BIO BIO, donde algunas veces son
entregadas por los mismos proveedores, de lo contrario se contrata algn tipo de
transporte externo a la empresa.
10.
Existe en la industria la demanda del delivery lo cual, tambin es de suma
importancia de que sea en un vehculo adecuado para el transporte de flores, el cual
debe ser climatizado y adecuado estructuralmente para este.
11.
Marketing y Ventas: en este punto se deben detallar todas las actividades que
comprometan al marketing y las ventas para poder lograr que el producto final se
venda de tal manera que se pueda obtener utilidades. Dentro de la industria el
marketing utilizado es ms bien en el punto de venta, en donde podemos encontrar
material de Merchandising, letreros luminosos, y parte de trade marketing dentro de
la sala de venta, pero sin embargo el marketing de la industria es pobre, en el cual
no se deja notar por ejemplo: en las redes sociales y dentro del internet son muy
pocas las pginas que ofrecen el servicio de compras va internet, que hoy en da
como sabemos estn a la orden del da, por la comida y la confianza que el
consumidor ha ido adquiriendo con el tiempo. Dentro de los procesos de las ventas,
encontramos a personal capacitado el cual tienen conocimiento tcnico de las flores
y sobre todo su vida y cuidados.
12.
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15.
16.
Identificamos estas actividades de apoyo a las primarias las cuales no
necesariamente estn relacionadas con la produccin y/o comercializacin de este. Son
complementarias de las primarias y se enlazan para poder tener una sinergia entre s,
para lograr el funcionamiento ptimo de la industria. Estas se dividen en 4 las cuales son
infraestructura, RRHH, tecnologa, abastecimiento.
17.
Abastecimiento: Se refieren a las actividades en donde se abastece la industria
dentro para la realizacin de las actividades primarias, en este caso encontramos
primeramente la seleccin de proveedores desde Santiago, lo cual es de vital
importancia y un punto crtico dado que la calidad de la flor, implica la vida de esta, lo
cual no puede ser de una mala calidad ya que se transformara en merma para la
empresa, luego se vela por que el transporte de la mercadera adquirida en Santiago
sea transportada de forma eficiente, en este caso podemos encontrar que los
mismos proveedores del terminal de flores el cual abastece a la mayora del pas,
cuenta con un servicio de transporte el cual reparte a las regiones sin costo alguno.
Por lo consiguiente se comienza el anlisis todo lo que implica en el abastecimiento
de las materias primas, desde su recepcin hasta el acomodamiento en las salas de
ventas y la bodega llevado por un control de inventario. (logstica interna). Luego se
procede adquirir los insumos de trabajo, los cuales son complementarios y cada
actor tiene su proveedor, el cual es el acoplo de las materias primas
complementarias para el producto final, (tarjetas, ilusiones, peluches, etc.) segn lo
que demande el mercado. Tambin debemos nombrar los materiales que se ocupan
para la produccin de estos arreglos que van desde tijeras de jardinera,
atomatizadores de agua, esponjas, etc.
18.
Luego la industria demanda tener abastecimiento en distintos tipos de
empresas,( las cuales han sido detalladas en la cadena de valor como empresas
especificas) en los cuales la industria trabaja a la par, como son las agencia de
publicidad en los cuales los abastecen con material de Merchandising y adems
promociones para el punto de venta, tambin encontramos servicios de mantencin los
cuales abastecen con una mantencin externa para la climatizacin de las bodegas y las
salas de exposicin. Podemos incluir tambin el abastecimiento que hace la industria en
cuanto a la cartera de clientes ya que ellos trabajan con empresas para ciertas fechas
especficas como por ejemplo el da de la Secretaria, o fiestas de fin de ao, las cuales
son fechas que se repiten ao a ao.
o
19.
o
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cuenta con una vida corta, (15 das) a esto debemos agregar la personalizacin de la
sala de ventas para que pueda ser optima al exponer los productos.
20.
La recepcin de los clientes debe estar en ptimas condiciones y debe ser
acogedora, con una perspectiva de todos los productos que este tengan.
21.
Tambin implica el tener una organizacin establecida por medio de un
organigrama, y tareas destinadas para el funcionamiento eficiente de la cadena de valor.
22.
Recursos Humanos: se refiere a todo lo que implica el funcionamiento de la empresa
mediante el RRHH, tanto como el reclutamiento de personal capacitado como en el
monitoreo de la vida de la materia prima o la produccin del producto.
23.
La industria demanda de forma, indispensable tener personal capacitado y
con conocimiento en la cultura de las flores, (floristas, floricultores, etc.). Dado al trato
que hay que darle a este producto no se puede contar con alguien que no sea
especialista en este campo. Esto implica tener el personal adecuado para la compra y
recepcin de la mercadera esto por lo anteriormente nombrado.
24.
Tambin demanda tener personal especfico para la atencin de los clientes,
el cual debe tener conocimiento de ventas y obviamente en el campo de las flore, el cual
debe dar un servicio personalizado y de forma cercana al cliente ya que por lo general
los clientes van a adquirir el producto con un gran compromiso sentimental de por medio.
Por ultimo destacar que en cualquier punto de esta cadena de valor el RRHH debe estar
capacitado en conocimientos tcnicos de la vida, cultivo y control de calidad de las
flores.
o
25.
Tecnologa: en este puto de la cadena de valor se evala toda la tecnologa que se
aplica tanto como en la recepcin de a mercadera para su posterior produccin,
como tambin la mantencin de esta, hasta la venta final del producto y en algunos
casos la post venta si est a tuviera.
26.
La tecnologa utilizada parte desde la recepcin de la mercadera, en optar
con una bodega como una sala de ventas climatizada, donde se tenga un control de la
temperatura para asegurar la vida til dela materia prima y los productos terminados, los
cuales son de mucha delicadeza, como tambin el uso de preservantes utilizados en los
baldes de agua donde se almacenan la gran cantidad de flores en exhibicin,
iluminarias, materiales especiales para el aislar el calor y el frio, presentes en la
construccin. La aplicacin de un software de control de inventario es solo de uso
exclusivo de grandes actores de la industria, dado que la rotacin de la materia prima es
de mximo 15 das dependiendo la venta de esta. La tecnologa en el marketing, est
bastante presente en la comunicacin como son las redes sociales, telfono, pginas
web, etc. Para poder llevar a cabo los servicios post-venta y de marketing. Adems se
ocupa un registro de datos donde estos varan desde una hoja a una planilla de datos
(Excel). Agregar el medio de pago, ahora la tecnologa va de mano con esto, el sistema
de pago con tarjeteas que todas las industrias hoy en da demandan, pero no est
o
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dems mencionar que es un punto dentro de la venta el tener esta tecnologa
implementada.
27.
2.4.FACTORES CRITICOS DE XITO.
28.
Los factores de xito son toda las variables, que puedan perjudicar o son
33.
FACTORES
CRITICOS DE XITO
34.
OBJETIVOS
36.
Seleccin de
proveedores, sala de
Abastecimiento
37.
Dentro de la seleccin esta
toda la base del producto final, sin un
buen proveedor podemos tener un
problema irreparable. Como tambin el
preocuparse de que la flor tenga un
ambiente adecuado para su vida til.
38.
OPE
RACIONES
39.
Recepcin de
Clientes, tcnicos en
conocimientos para la
elaboracin
40.
La recepcin dentro de este
mercado, es vital ya como
anteriormente nombramos que hay un
compromiso sentimental al comprar
este tipo de producto. Y en cuanto a las
operaciones deben ser todos tcnicos
en conocimientos para poder manipular
la materia prima.
41.
LOGI
STICA
EXTERNA
42.
Mantencin y
control de calidad
35.
LOGI
STICA
INTERNA
43.
La mantencin de los
servicios de climatizacin y control de
calidad son importantes para la vida
corta de la materia prima.
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44.
MER
CADOTECNIA Y
VENTAS
45.
Trade marketing
en el punto de venta
46.
No muy relevante en la
industria, aun, ya que solo se trabaja
ms en el punto de venta, aunque es
de suma importancia a la industria le
falta demasiado en este sentido
48.
Servicio de
asesora
49.
El servicio de asesora es
una ventaja para la industria, ya que
trabaja de forma personalizada guiando
a lo que el cliente realmente necesita.
47.
SER
VICIOS
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
2.4.2. Actividades secundarias.
57.
ACTI
VIDADES DE
APOYO
60.
INFR
AESTUCTURA
58.
FACTORES
CRITICOS DE XITO
61.
63.
ADMI
NISTRACION
RECURSOS
HUMANOS
66.
DES
ARROLLO
TECNOLOGICO
69.
ABAS
TECIMIENTO
Organizacin de
la empresa
64.
Personal
Capacitado
67.
Constante
investigacin para acceder a
nuevas
70.
Bodegas, Sala de
ventas.
59.
OBJETIVOS
62.
Organigrama, y organizacin
de las tareas de produccin.
65.
Todo personal que apoya las
actividades primarias debe ser
capacitado y tcnico en sus
conocimientos.
68.
Realizar estudios constante
sobre el mantenimiento y como alargar
la vida til de la materia prima, y
minimizar mermas
71.
Debemos tener una bodega
acorde a lo que solicita la vida y el
cuidado de la materia prima.
72.
2.5.Fuentes de ventaja competitivas.
73.
En general se han identificado diferentes factores que afectan las ventajas
competitivas, algunos de ellos pueden mejorarse desde el interior de la empresa,
Seminario de Titulo 2015
54
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mientras que otros son reproducidos externamente en el entorno macroeconmico y
sectorial.
74.
Algunos de estos factores se refieren a las economas de escala en la
produccin, distribucin y comercializacin existiendo economas de escala en la
produccin, la empresa puede alcanzar una ventaja de costo, al igual que en cuanto a la
distribucin, si se utilizan sistemas especializados para transportar materias primas y
productos terminados. Adems, pueden existir economas en el rea comercial mediante
el uso de tcnicas comerciales propias, en la medida en que el conocimiento obtenido de
un mercado puede usarse sin costo en otros
75.
Biblioteca virtual, Estructura industrial e internacionalizacin
76.
77.
78.
79.
80.
81.
82.
A continuacin se mostrara un cuadro en donde se identifican las ventajas
competitivas de la industria.
83.
84.
85.
86.
VENTAJAS COMPETITIVAS
87.
Flores de una
calidad nica,
obtenindolas desde el
extranjero, gracias a las
importaciones, ofrecer un
servicio personalizado.
89.
Constante
estudios del trato del
mercado, encontrando los
nichos adecuados para
obtener la ventaja.
88.
90.
91.
Ubicacin en un
lugar estratgico, de fcil
acceso para el pblico y
de gran flujo de personas.
94.
Capacidad de
distribuir a distintos
lugares, no solo entregar
en el punto de venta.
93.
DIFERENCIACI
ON
ENFOQUE
92.
DISTRIBUCION
96.
Seminario de Titulo 2015
55
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SEMINARIO DE TITULO
97.
Estas tres ventajas que identificamos en la industria, permiten una
diferenciacin en esta industria tan particular como es la de florera. Cabe destacar que
la fuerza tiene que ver en la diferenciacin ms relevante en la industria es la
distribucin, se encuentra en la diferenciacin del producto, y no nos referimos a la flor o
producto terminado, dado que la mayora de los proveedores importan la misma calidad
de flor, y la mayora de los consumidores no tiene conocimiento de esto, por lo tanto
destacamos que la verdadera diferenciacin consiste en el servicio entregado a la hora
de poder adquirir este producto, que por cierto est catalogado como algo de lujo, muy
lejos a una necesidad bsica. Nos referimos a que el servicio es bastante importante por
lo que hemos nombrado en ms de una oportunidad en la mayora de los anlisis, la
compra de este producto y la mayora del consumo, compromete un grado sentimental
en la compra.
98.
Pero mayormente, la gran ventaja competitiva de la industria se da en el
enfoque que los actores de la industria le den a la empresa, podemos encontrar distintos
nichos de mercados en la industria lo que realmente muestra la ventaja competitiva. El
poder enfocarse a un nicho de mercado ms exclusivo por ejemplo, realzara la plusvala
de la empresa, y dar un mayor ingreso con la misma materia prima que se adquieren
en toda la industria.
99.
2.6.RESUMEN OPORTUNIDADES Y AMENZAS
100.
Se inicia con PESTA y Porter principalmente para poder identificar las
oportunidades y amenaza que puedan aparecer en el proceso esto sirve para saber si la
industria en este caso de la florera va en buen camino o no.
2.6.1. Oportunidades: Son las circunstancias favorables para el sector que
estamos analizando.
Existe una libre competencia entre las empresas por el hecho de impuesto de
primera categora, hay leyes que regulan la comercializacin interna y externa en
chile que regula las plagas esto significa que protege tanto a consumidores como
vendedores de la industria, en el caso de las facturas haciendo una copia de esta por
la ley 19983 se protege a los vendedores de la industria para su uso y beneficio, hay
una limitacin de patente y con respecto al servicio de impuestos internos es un
requisito para poder ejercer actividades.
Se destaca un aumento de IPC por lo cual hay un aumento en el ingreso de la
poblacin, el aumento de los empleos hace que se mantenga el consumo y
aumenten las ventas.
Existe una gran cantidad de poblacin que hace aumentar el consumo adems del
clima que favorece a la venta de flores y a su plantacin por poseer clima hmedo y
soleado, las personas tienden a cambiar sus gustos adems de ser cada da ms
sofisticados y es por eso que la industria de la florera se favorece por las distintas
clases de flores y rosas que existen, el aumento de los recin nacidos tambin
favorece esta industria.
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La produccin de flores a tenido un alza debido a la tecnologa usada en este, existe
una mayor oportunidad de oferentes en el mercado, con respecto a la distribucin de
ventas el producto se mantiene intacto por lo tanto no habra perdidas en el negocio,
la tecnologa de ventas facilita la compra de productos entre empresa y proveedores,
las redes sociales tienen un bajo costo ya que son gratis y facilita la llegada a las
personas proporcionndole un beneficio a la empresa.
Para poder ingresar en el negocio se requiere conocimiento tcnico, se sabe que la
mayora de la poblacin no lo tiene, tanto Talcahuano y concepcin tienen sus
clientes frecuentes, si la industria se encuentra en el proceso de madures la
posibilidad de que ingresen nuevos entrantes son bajas.
Existe una gran cantidad de proveedores por lo tanto es un beneficio ya que si faltara
materia prima de un proveedor se podra comercializar con otro, adems de su
estabilidad de precios existente.
Con respecto de los productos sustitutos si bien existen productos sustitutos no
satisfacen la necesidad del consumidor como las flores reales por su calidad.
El poder de compradores es bajo ya que no solo se debe comprar la flor se debe
aprender arreglos para esto por lo cual es muy difcil que los compradores o
proveedores se transformen en productores.
101.
2.6.2. Amenazas
La tasa de impuesto de primera categora queda impredecible por el cambio de esta,
existe una sobrevaloracin de patentes esto significa que ha subido su valor por lo
tanto esto es una perdida para la empresa, son requisitos obligatorios para poder
ejercer actividades por lo tanto esto lo pueden hacer todas las empresas sin
discriminacin.
Con la subida del producto interno bruto se podra estancar el pas en los prximos
aos provocando una inestabilidad econmica, El IPC hace que suban los precios y
esto podra afectar al consumo en general de las personas, el valor del dlar provoca
un aumento en el valor de las importaciones lo que produce un alza de precio entre
empresa y consumidor.
El estilo de vida de los consumidores es muy cambiante por lo tanto las empresas
deben estar innovando constantemente, existe una disminucin en las industrias por
las migraciones que se producen, hay una disminucin de la poblacin, esto se
entiende por una poblacin de mayor edad, lo que afecta directamente a las ventas
del negocio.
El clima puede afectar al negocio considerablemente por los cambios que ha habido
por el calentamiento global.
La s barreras tarifarias y restricciones comerciales con respecto a esta industria son
mnimas por lo tanto cualquier negocio de este mbito puede penetrar al mercado.
Los insumos de los proveedores son claves en el desempeo de esta industria, al
igual que sus precios.
Existen varios sustitutos en la industria de las flores.
Si el comprador desea cambiar de empresa son bajos los costos.
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