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Crisostomo Peralta
Estudiantes de ingeniera qumica, Facultad de Ingeniera, Universidad del
Atlntico
Docente de mecnica de fluidos, Universidad del Atlntico
RESUMEN
Durante este laboratorio se observ el comportamiento de un fluido en un
sistema tipo tanque-Orificio abierto a la atmosfera, dentro de este se pudo
apreciar un tubo con orificios alrededor, orificios de los cuales escapaba agua,
partiendo de este hecho, El procedimiento consisti: en variar la frecuencia y la
velocidad de salida del lquido a travs de un dispositivo, hasta que as se
lograra detener este a determinada altura, lo cual quera decir que el Caudal de
entrada era igual al de salida, se realiz dicho procedimiento hasta con diez
diferentes frecuencias, lo que variaba la altura, luego de cada procedimiento se
recolectaba determinado volumen de agua en una probeta en un tiempo
determinado para obtener el caudal por medio de clculos. Esto se realiz para
un orificio de salida de ocho milmetros y tambin de cinco milmetros de
dimetro.
INTRODUCCIN
Esta experiencia tiene como objetivo poner en prctica conceptos bsicos de la
mecnica de fluidos se usaran ecuaciones como la de continuidad, de Bernoulli
y el teorema de Torricelli con el fin de comparar lo que sucede con Estas
ecuaciones Tericamente y experimentalmente.
MARCO TEORICO
Ecuacin de continuidad
Cuando un fluido fluye por un conducto de dimetro variable, su velocidad
cambia debido a que la seccin transversal vara de una seccin del conducto
a otra.
En todo fluido incompresible, con flujo estacionario (en rgimen laminar), la
velocidad de un punto cualquiera de un conducto es inversamente proporcional
a la superficie, en ese punto, de la seccin transversal de la misma.
La ecuacin de continuidad no es ms que un caso particular del principio de
conservacin de la masa. Se basa en que el caudal (Q) del fluido ha de
permanecer constante a lo largo de toda la conduccin.
Dado que el caudal es el producto de la superficie de una seccin del conducto
por la velocidad con que fluye el fluido, tendremos que en dos puntos de una
misma tubera se debe cumplir que:
1= Q
2 S1 v 1=S2 v 2
Q
A1
A2
Es decir la velocidad en el
estrechamiento aumenta de forma
proporcional a lo que se reduce la
La ecuacin de Bernoulli es una relacin aproximada entre la presin, la
velocidad y la elevacin, y es vlida en regiones de flujo estacionario e
incompresible en donde las fuerzas netas de friccin son despreciables. Pese a
su simplicidad la ecuacin de Bernoulli demostr que es un instrumento muy
potente en mecnica de fluidos.
La aproximacin clave en la deduccin de la ecuacin de Bernoulli es que los
efectos viscosos son despreciablemente pequeos en comparacin con los
efectos de inercia, gravitacionales y de la presin. Puesto que todos los fluidos
tienen viscosidad (no existe un fluido no viscoso), esta aproximacin no
puede ser vlida para todo un campo de flujo de inters prctico. En otras
palabras, no se puede aplicar la ecuacin de Bernoulli en todas partes en un
flujo, sin importar qu pequea sea la viscosidad del fluido. Sin embargo,
resulta que la aproximacin es razonable en ciertas regiones de muchos flujos
prcticos.
Deduccin de la ecuacin de Bernoulli
Figura 1. (Fuerzas que actan sobre una partcula de fluido a lo largo de una
lnea de corriente).
F s= m as
(Ecuacin 1)
En regiones del flujo en donde las fuerzas netas de friccin son despreciables,
las fuerzas significativas que actan en la direccin s son la presin (que acta
sobre ambos lados) y la componente del peso de la partcula en la direccin s
(Fig. 1). Por lo tanto, la ecuacin 1 queda:
PdA( P+ dP ) dAW sin=mV
Donde
dV
dS
(Ecuacin 2)
dz
sin =
ds . Se sustituye:
dP dA g dA ds
dz
dV
= dA ds V
ds
ds
(Ecuacin 3)
Se nota que
1
V dV = d ( V 2 )
2
da
dP 1
2
+ d ( V ) + gdz=0
2
dP V 2
flujo estacionario :
+ + gz=constante( alo largo de una linea)
2
Ya que los dos ltimos trminos son diferenciales exactas. En el caso del flujo
incompresible, el primer trmino tambin se convierte en una diferencial exacta
y su integracin da:
P V2
+ + gz=(Constante alo largo de una linea)
2
sta es la famosa ecuacin de Bernoulli, la cual es de uso comn en mecnica
de fluidos para el flujo estacionario e incompresible, a lo largo de una lnea de
corriente, en las regiones no viscosas del flujo. El valor de la constante puede
evaluarse en cualquier punto de la lnea de corriente en donde se conozcan la
presin, densidad, velocidad y elevacin. La ecuacin de Bernoulli tambin
P1 V 21
P V2
+ + g z1 = 2 + 2 +g z 2
2
2
( g)
P1 V 12
P2 V 22
+ +z =
+ +z
g 2g 1 g 2g 2
Se toma un tanque abierto a la atmosfera con un orificio donde escapa el fluido
entonces se tiene que:
V 1 0
z 2=0
P1=P2
V 2 = 2 g z1
(Teorema de Torricelli)
Referencias Bibliogrficas
Definicin de Ecuacin de continuidad fue tomada de la siguiente direccin:
http://educativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio/4750/4918/html/2
2_ecuacin_de_continuidad.html
Mecnica de Fluidos fundamentos y aplicaciones Yunus A. Cengel Jhon M.
Cimbala. Pg. 186-189