Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
NUEVOS RETOS
Cartaya, 16 y 17 de abril de 2008
(1),
(1),
A. Rodrguez-Ra
P.Bustillos
(2)
(1)
y S. Crdenas
JUSTIFICACIN
JUSTIFICACIN
Estas caractersticas unidas a sus hbitos estuarinos hacen de esta especie una excelente candidata a
diversificar la piscicultura que se practica en esteros en la regin suratlntica andaluza.
En Andaluca existen pocas experiencias de engorde de corvina en esteros. Estudios de crecimiento
realizados en laboratorio con larvas y juveniles de A. regius y A. japonicus indican mejores resultados
cuando son cultivadas a bajas salinidades.
Con objeto de evaluar el crecimiento de corvinas en las condiciones naturales de nuestra regin se
desarrolla este experimento de engorde en dos estanques sometidos a renovaciones de agua de
salinidades diferentes dependientes del rgimen de captacin del ro Guadalquivir (agua salobre) y del
ro San Pedro (agua salada).
LOS
LOS MTODOS
MTODOS
El medio
El cultivo se realiz en 2 estanques de tierra de 1.000 m2 cada uno: uno en la granja marina de
PISTRESA (Trebujena, Cdiz) que capta agua del Ro Guadalquivir de de baja salinidad, y otro en la del
IFAPA (El Puerto de Santa Mara, Cdiz) que lo hace del Ro San Pedro de salinidad propia de los
esteros. Diariamente se midieron los valores de temperatura y salinidad.
Los peces
Un total de 5913 juveniles de corvina, producidos en el Centro El Toruo del IFAPA, con pesos
comprendidos entre 21,5 g (de 113 das despus de la eclosin, DDE) y 29,7 g (de 134 DDE) fueron
estabulados, a partes iguales, en los dos estanques de tierra citados.
La alimentacin
Los peces fueron alimentados con piensos comerciales, cuya composicin (%protenas/%grasas) fue de
47/20 en el IFAPA, y de 45/21 en PISTRESA, suministrado diariamente a dosis diferentes en funcin
de la temperatura.
Donde Pi = peso inicial (g); Pf = peso final (g); Lti = Longitud total inicial (mm);
Ltf = Longitud total final (mm); Grados-da = Sumatorio de temperaturas diarias.
LOS
LOS RESULTADOS
RESULTADOS
19,0 5,5
18,6 5,0
800
13,1 2,8
35,7 2,0
700
LTi (mm)
127,5 17,0
139,0 12,4
600
LTf (mm)
423,9 17,0
294,6 33,5
500
p(g)
Salinidad (ppt)
Pi (g)
21,5 8,6
29,7 8,3
Pf (g)
822,4 102,7
328,2 96,4
300
SGR
0,92
0,63
200
GF3
0,33
0,21
100
DGR (g/da)
2,0
0,7
GW (%)
3725,1
1005,1
1,1
1,3
y = 5E-165e0,0098x
R2 = 0,929
y = 4E-117e0,0069x
R2 = 0,8542
400
PISTRESA
/0
7
Temp. (C)
900
/0
7
407
09
/1
2
400
Das de cultivo
10
/0
12/12/2007
20
/1
0
05/12/2007
/0
7
Muestreo final
15
31
/0
8
134
/0
7
113
12
/0
7
DDE
20
/0
7
2913
23
/0
5
3000
/0
7
N peces
25
03
/0
4
23/11/2006
/0
6
03/11/2006
/0
2
Estabulacin
12
TORUO
T C
PISTRESA
24
/1
2
30
PARMETROS
/0
6
04
/1
1
09
/1
2/
07
EL TORUO
20
/1
0/
07
31
/0
8/
07
23
/0
5/
07
03
/0
4/
07
12
/0
2/
07
24
/1
2/
06
12
/0
7/
07
PISTRESA
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
04
/1
1/
06
Sal (ppt)
EL TORUO
Bibliografa:
- El-Shebly A.A., El-Kady M.A.H., Hussin A. & Hossain M.Y. (2007). Preliminary observations on the pond culture of meagre,
Argyrosomus regius (Asso, 1801) in Egypt. Journal of Fisheries and Aquatic Science 2 (5): pp 345-352.
- FAO, 2002. Cultured aquatic species information programme Argyrosomus regius. http: www.fao.org/fishery/
culturedspecies/Argyrosomus_ regius
- Fielder D.S. & Bardsley W. (1997). A preliminary study on the effects of salinity on growth and survival of mulloway
Argyrosomus japonicus larvae and juveniles. Journal of World Aquaculture Society 30, 380-387.
- Qumner L. (2002). Le maigre commun (Argyrosomus regius). Biologie, pche, march et potential aquacole. Editions
IFREMER, Plouzan, France. 31 pp.
Este trabajo ha sido financiado por el Plan Nacional de Cra de Corvina (PLANACOR) de los Planes
Nacionales de Cultivos Marinos JACUMAR, y por el Proyecto RTA2007-00033-C02-00 del INIA
(Subprograma Nacional de Recursos y Tecnologas Agrarias en Cooperacin con las Comunidades
Autnomas). Agradecemos a PISTRESA SA su colaboracin.