ENERGIAPALHOA

LABORATRIODEQUMICA
RELATRIODEAULASPRTICAS

IdentificaodecidoseBases,emediodepH

EquipeA:Flvio,YaneTheo
RealizaodoExperimento:04/09/15
Professora:MarianaFalco

1.INTRODUO

Esse relatrio trata sobre as atividades feitas na tilma sextafeira (04/09/2015), onde
primeiramenteestudamospropriedadesecaractersticasde
cidos e
Basesparaentodarmos
inicio em nossa experincia, queseriaadistinoentretaissubstancias eidentificaodoseu
respectivo
pH
, o mtodo usado para a mediao foi o
Papel de tornassol um indicador
solvel em gua extrado de certos
lquens
. Tornase vermelho em condies de baixo
pH
,
cidas
, e azul em condies de alto pH,
bsicas
. E a identificao por meio de
Suco de
repolhoroxo
e
Fenolftalena
.

2.REVISOTERICADISCUSSODASQUESTESPROPOSTAS

Os cidos e as bases so duas funes qumicas que so consideradas opostas

, isso
porque as suas propriedades costumam ser inversas. Por exemplo, se considerarmos
alimentos presentes em nosso cotidiano que so cidos, veremos que ogostodeles,nogeral,
azedo, como ocorre com o limo. Porm, alimentos que so bsicos possuem gosto
adstringente(queamarraaboca),comoodeumabananaverde.
Mas identificar uma substncia como cida ou bsica apenas pelo gosto, alm de ser um
mtodo que tem muitas chancesde falhar,tambmaltamenteperigoso,poisexistemmuitos
cidosebasesquesofortes, txicosepodematmatar,taiscomoocidosulfrico(H
SO
),
2
4
usado nas baterias dos automveis, e o hidrxido de sdio (NaOH), conhecido
comercialmentecomosodacustica.
Assim, as propriedades organolpticas (propriedades que dizemrespeitoaosnossossentidos,
taiscomoopaladareoolfato)nosoasusadasparaidentificarcidosebases.
Quando colocados em contato, os cidos e as bases reagem entre si, neutralizando um ao
+
outro, isto , tornado o pH do meio neutro. Isso ocorre porque o ction H
proveniente do

cido reage com o nion OH

proveniente da base, formando gua. Esse tipo de reao

chamadode
reaodeneutralizao
eproduztambmumsal.
A medida usada para indicar esses diferentes nveis, de modo preciso, a escala de pH
(potencial hidrogeninico), que determina a concentrao de [H+] ( ou H3O+) em uma
soluo.Quantomaioressaconcentrao,maiscidaserasoluo.
A escala de pH varia de 0 a 14, sendo que a soluosercidasetivervaloresdepHabaixo
de 7 e, quanto menor o pH, maior ser a acidez. As solues que apresentam valoresacima
de 7 so bsicas e, quanto maior esse valor, mais bsica sero. Uma soluo considerada
neutrasetiverpHiguala7.PodemosobservarumaescaladepHnaprximapgina:


Alm do pH possivel identificar usando indicadores Naturais obtido atravs de certos
liquns,outambemapartir de
repolhoroxo
, dabeterraba,dasptalasderosasvermelhas,do
chmate, das amoras, das jabuticabas, do jambolo ou das uvas. Mas, alm dele, outros
indicadoresartificiaissomuitousadosemlaboratrios:

3.DESCRIODOPROCEDIMENTO

3.1.Materiaisutilizados:
Tubodeensaio
Bquer
Suporteparatubosdeensaio
Esptulas
Liquidificador

3.2.Substnciasutilizadas:

Fenolftalena
Sucoderepolhoroxo

3.3.Procedimento:

Aps preparar o suco de repolho roxo ecolocloemumbquer,enchemosatametadedos

tubos de ensaios com assubstnciasqueiriamosidentificaropHesuaclassificao(Baseou
cido). Entocomtodosostubospreenchidosusamosopapeltornassol(indicadoruniversal)
paraobteropHdecadaumadassubstncias,logoapsinserimos0,05mLdosucoderepolho
roxo para a identificao das cores. Tambm foi feito uma anlisecomumcidoeumabase
em Fenolftalena que tambm usado para identificao, os seguintes resultados foram
obtidos

Substncia

pH

Cor

Pastadedente

Azulclaro

Detergente

Roxoclaro

cidoActico

Rosachoque

Veja

10

Verde

Limo

Rosa

Sonrisal

Lils

Bozzano

Azulclaro

Shampoo

Roxo

Listerine

Lils

Sprite

Lils

guaboricada

Roxoforte

Bicarbonato

Verdeforte

4.CONCLUSOEANLISEDOSRESULTADOS

De acordo com o estudo e ativades feitas, podemos compreender as caractersticas,

semelhanas e diferenas dos cidos e Bases, na identificao de cores podemos observar
que de acordo com a a adio deumindicadorcada umrevelaumacor,comoporexemploo
suco de repolho roxo os cidos ficam rosa ou roxo claro j as bases somaisacentuadasem
verde/azul, mas j na adiao de
fenolftalena as bases ficam rosa e os cidos incolor. J a
medio de pHcomoindicadoruniversal:apresentaazulnapresenadebases,eadquirecor
vermelhanapresenadecidos.

5.BIBLIOGRAFIA

Por
Jennifer
Rocha
Vargas
http://www.alunosonline.com.br/quimica/indicadoresacidobase.html

Por
Jennifer
Rocha
Vargas
http://www.brasilescola.com/quimica/comparacaoentreacidosbases.html

Fogaa.

Fogaa.