UNIVERSIDAD AUTONOMA

DE YUCATN
FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

LABORATORIO
DE
INGENIERIA QUIMICA

Acondicionamiento de Aire
y Refrigeracin

Laboratorio de Ingeniera Qumica

Acondicionamiento de Aire
y Refrigeracin

ANTECEDENTES................................................................................................ 3
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1.8
1.9
1.10

DESCRIPCIN DEL EQUIPO .......................................................................... 14

2.1
2.2

Generalidades.............................................................................................. 14
Composicin ............................................................................................... 15

PRACTICA #1 .................................................................................................... 18
3.1
3.2
3.3

Gas saturado .................................................................................................. 4

Humedad relativa .......................................................................................... 5
Humedad porcentual ..................................................................................... 5
Calor hmedo ................................................................................................ 5
Volumen hmedo .......................................................................................... 6
Entalpa total ................................................................................................. 7
Equilibrio entre fases .................................................................................... 7
Temperatura de saturacin adiabtica........................................................... 8
Carta psicomtrica....................................................................................... 10
Uso de la carta de humedad. ....................................................................... 11

OBJETIVO.................................................................................................. 18
PROCEDIMIENTO .................................................................................... 18
PREGUNTAS ............................................................................................. 22

PRACTICA #2 .................................................................................................... 24
4.1
4.2
4.3

OBJETIVO.................................................................................................. 24
PROCEDIMIENTO .................................................................................... 24
PREGUNTAS. ............................................................................................ 26

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Acondicionamiento de Aire
y Refrigeracin

Acondicionamiento de Aire
Y Refrigeracin.
1

ANTECEDENTES

Las operaciones de humidificacin y deshumidificacin implican transferencia de

materia entre una fase lquida pura y un gas permanente que es insoluble en el
lquido. Estas operaciones son algo ms sencillas que las de absorcin y separacin,
ya que el lquido contiene solamente un componente y no hay gradientes de
concentracin ni resistencia a la transferencia en la fase lquida. Por otra parte, tanto
la transmisin de calor como la transferencia de materia son importantes y se
condicionan mutuamente.
En las operaciones de humidificacin, especialmente cuando se aplican al sistema
aire-agua, son de uso frecuente varias definiciones especiales. La base habitual para
los clculos de ingeniera es una unidad de masa de gas exenta de vapor, donde la
palabra vapor se refiere a la forma gaseosa del componente que tambin est
presente como lquido, mientras que el gas es el componente que solamente est
presente en forma gaseosa. En este tratamiento se utiliza como base una unidad de
masa de gas exenta de vapor. En la fase gaseosa, el vapor se referir como el
componente A y el gas permanente como componente B. Debido a que las
propiedades de la mezcla gas-vapor varan con la presin total, sta ha de estar
fijada. Siempre que no se especifique otra cosa, se supone que la presin total es de 1
atm. Adems, se supone que las mezclas del gas y del vapor siguen la ley de los
gases ideales. La humedad H es la masa de vapor que acompaa a una unidad de
masa de gas libre de vapor. De acuerdo con esta definicin, la humedad depende
solamente de la presin parcial del vapor en la mezcla cuando la presin total est

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y Refrigeracin

fijada. Si la presin parcial del vapor es pA atm, la relacin molar de vapor a gas a 1
atm es pA /(l - pA). La humedad mostrada por la

H=

Ecuacin 1.1 es, por tanto

M A pA
M B (1 p A )
Ecuacin 1.1

donde MA y MB son los pesos moleculares de los componentes A y B,

respectivamente. La humedad esta relacionada con la fraccin molar en la fase
gaseosa por medio de la Ecuacin 1.2

y=

H /MA
1/ M B + 1/ M A
Ecuacin 1.2

Puesto que H/MA es generalmente pequeo comparado con 1/MB con frecuencia y se
puede considerar que es directamente proporcional a H.

1.1

Gas saturado

Es un gas en el que el vapor est en equilibrio con el lquido a la temperatura del gas.
La presin parcial del vapor en un gas saturado es igual a la presin de vapor del
lquido a la temperatura del gas. Si Hs, en la Ecuacin 1.3 es la humedad de
saturacin y pA; es la presin de vapor del lquido,

Hs =

M A p' A
M B (1 p' A )
Ecuacin 1.3

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y Refrigeracin

1.2

Humedad relativa
HR en la Ecuacin 1.4 se define como la relacin entre la presin parcial del vapor y
la presin de vapor del lquido a la temperatura del gas. Generalmente se expresa
sobre una base porcentual, de forma que 100 por 100 de humedad corresponde a gas
saturado y 0 por 100 de humedad corresponde a gas exento de vapor. Por definicin.

H R = 100

pA
p' A
Ecuacin 1.4

1.3

Humedad porcentual

HA es la relacin entre la humedad real H y la humedad de saturacin HS, a la

temperatura del gas sobre una base porcentual, como se muestra en la Ecuacin 1.5

H A = 100

p /(1 p A )
1 p' A
H
= HA
= 100 A
HS
p ' A /(1 p ' A )
1 pA
Ecuacin 1.5

para todas las humedades diferentes de 0 y 100 por 100, la humedad porcentual es
menor que la humedad relativa.

1.4

Calor hmedo

Cs, es la energa calorfica necesaria para aumentar la temperatura de 1Ib o 1g de gas,

ms el vapor que le acompaa, en 1 F o 1 C. Por tanto en la Ecuacin 1.6

C S = C PB + C PA H
Ecuacin 1.6

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donde CpB y CpA son los calores especficos del gas y el vapor respectivamente.

1.5

Volumen hmedo

VH es el volumen total de una unidad de masa de gas exento de vapor, ms el vapor

que le acompaa, a 1 atm y a la temperatura del gas. De acuerdo con la ley de los
gases, VH, en unidades fps, est relacionado con la humedad y la temperatura por
medio de la Ecuacin 1.7

VH =

359T
492

1
H

+
MB MA
Ecuacin 1.7

donde T es la temperatura absoluta en grados Rankine. En unidades SI la Ecuacin

1.8 describe el cambio

VH =

0.0224T
273

1
H

+
MB MA
Ecuacin 1.8

donde VH est en metros cbicos por gramo y T en Kelvin. Para gas exento de vapor
H es igual a 0, y VH es el volumen especfico del gas permanente. Para gas saturado
H es igual a HS y VH corresponde al volumen de saturacin. El punto de roco es la
temperatura a la que es preciso enfriar (a humedad constante) una mezcla vapor-gas
para que se sature. El punto de roco de una fase gaseosa saturada es igual a la
temperatura del gas.

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y Refrigeracin

1.6

Entalpa total

Ht, es la entalpa de una unidad de masa de gas ms el vapor que le acompaa. Para
calcular Ht, es preciso elegir dos estados de referencia, uno para el gas y otro para el
vapor. Sea T, la temperatura de referencia elegida para ambos componentes,
basando la entalpa del componente B sobre B lquido a T0.
Sea la temperatura del gas T y su humedad H. La entalpa total es la suma de tres
trminos: el calor sensible del vapor, el calor latente del lquido a T0 y el calor
sensible del gas exento de vapor. Por tanto la Ecuacin 1.9 queda,

H y = C PB (T T0 ) + C PA H (T T0 ) + H0
Ecuacin 1.9

1.7

Equilibrio entre fases

En las operaciones de humidificacin y deshumidificacin la fase lquida es un solo

componente puro. La presin parcial de equilibrio del soluto en la fase gaseosa es,
por tanto, funcin exclusiva de la temperatura cuando la presin total del sistema se
mantiene constante. Por otra parte, a presiones moderadas la presin parcial de
equilibrio es casi independiente de la presin total y virtualmente igual a la presin
de vapor del lquido. Por la ley de Dalton la presin parcial de equilibrio puede
convertirse en la fraccin molar de equilibrio ye, en la fase gaseosa. Puesto que el
lquido es puro, xe, es siempre la unidad. Los datos de equilibrio con frecuencia se
presentan como grficas de ye, frente a la temperatura para una presin total dada,
tal como se muestra en la Figura 1.1 para el sistema aire-agua a 1 atm. La fraccin
molar de equilibrio ye,

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Figura 1.1 Equilibrio para el sistema aire-agua a 1 atm.

est relacionada con la humedad de saturacin; por tanto la Ecuacin 1.10 describe
el sistema ,

ye =

Hs / M A
1/ M B + H s / M A
Ecuacin 1.10

1.8

Temperatura de saturacin adiabtica.

Considrese el proceso de la Figura 1.2. Gas, con una humedad inicial H y una
temperatura T, fluye de forma continua a travs de la cmara de lluvia A. La cmara
est aislada trmicamente de forma que el proceso es adiabtico. El lquido se hace
circular por medio de la bomba B desde el recipiente del fondo de la cmara de
lluvia a travs de los pulverizadores C, y despus retorna al recipiente. El gas que
pasa a travs de la cmara se enfra y humidifica. La temperatura del lquido alcanza
un valor definido de estado estacionario Ts, que recibe el nombre de temperatura de
saturacin adiabtica. Salvo que el gas que entra est saturado, la temperatura de

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y Refrigeracin

saturacin adiabtica es inferior a la temperatura de entrada del gas. Si el contacto

entre el lquido y el gas es suficiente para que el lquido y el gas salgan en equilibrio,
el gas que sale de la cmara est saturado a la temperatura Ts. Puesto que el lquido
que se evapora se pierde de la cmara, es preciso reponerlo. Para simplificar el
anlisis, se supone que el lquido se suministra al recipiente a la temperatura Ts.

Figura 1.2 Saturador adiabtico: A, cmara de pulverizacin; B, bomba de circulacin; C,

pulverizadores.

Puede aplicarse un balance de entalpa al proceso segn la Ecuacin 1.11 y Ecuacin

1.12. El trabajo de la bomba se desprecia y el balance de entalpa se basa en Ts como

temperatura de referencia. Puesto que la entalpa del lquido de reposicin es cero, la
entalpa total del gas que entra es igual a la del gas que sale. El gas que sale est a la
temperatura de referencia y su entalpa es simplemente HS S donde HS es la
humedad de saturacin y S es el calor latente, ambos a Ts el balance de entalpa es

Cs (T T s) + Hs = H s s
Ecuacin 1.11

O bien

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H H s Cs C pB + C pA H
=

T Ts
s
s
Ecuacin 1.12

1.9

Carta psicomtrica.

Un diagrama conveniente que muestra las propiedades de las mezclas de un gas

permanente y un vapor condensable es la carta de humedad. En la Figura 1.3 se
muestra una carta para mezclas de aire y agua a 1 atm. Se han propuesto muchas
formas para tales cartas. La Figura 1.3 est basada en la carta de Grosvenor. En la
Figura 1.3 se ha representado en la abscisa la temperatura y en la ordenada la
humedad. Cualquier punto de la carta representa una mezcla definida de aire y
agua. La lnea curva rotulada con l00 por l00 representa la humedad de aire
saturado en funcin de la temperatura del aire. Un punto por encima y a la izquierda
de la lnea de saturacin representa una mezcla de aire saturado y agua lquida. Esta
regin solamente es importante para comprobar la formacin de niebla. Un punto
por debajo de la lnea de saturacin representa aire no saturado, y un punto sobre el
eje de temperaturas representa aire seco. Las lneas curvas situadas entre la lnea de
saturacin y el eje de temperaturas, rotuladas con porcentajes enteros, representan
mezclas de aire y agua de humedades porcentuales definidas. Las lneas oblicuas
que descienden hacia la derecha de la lnea de saturacin son las llamadas lneas de
enfriamiento adiabtico. Para un valor dado de Ts, tanto Hs, como S, estn fijadas, y
la lnea de H frente a T se puede representar asignando valores a H y calculando los
correspondientes valores de T.
En la Figura 1.3 se han distorsionado suficientemente las ordenadas para hacer que
las adiabticas sean rectas y paralelas, de forma que la interpolacin entre ellas se
pueda realizar fcilmente. Los extremos de las adiabticas se identifican con las
correspondientes temperaturas de saturacin adiabtica. En la Figura 1.3 se
presentan lneas para el volumen especfico de aire seco y el volumen saturado.

10

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y Refrigeracin

Ambas lneas son representaciones grficas del volumen frente a la temperatura. Los
volmenes se leen en la escala de la izquierda.

Figura 1.3 Carta de humedad, aire-agua a 1atm.

1.10 Uso de la carta de humedad.

La utilidad de la carta de humedad como fuente de datos para una mezcla definida
aire-agua puede apreciarse en la Figura 1.4, que es una porcin de la carta de la
figura anterior. Supngase, por ejemplo, que se sabe que una determinada corriente
de aire no saturado tiene una temperatura T1 y una humedad porcentual H A1. El
punto a representa este aire sobre la carta. Este punto es la interseccin de la lnea
de temperatura constante correspondiente a

11

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T1 con la lnea de humedad constante H A1. La humedad H1 del aire viene dada por
el punto b, que es la coordenada de humedad del punto a. El punto de roco se
obtiene siguiendo la lnea de humedad constante que pasa por el punto a hasta el
punto c, situado sobre la lnea de 100 por 100.

Figura 1.4 Utilizacin de la carta de humedad

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y Refrigeracin

El punto de roco se lee entonces en el punto d, situado sobre el eje de temperaturas.

La temperatura de saturacin adiabtica es la temperatura que resulta siguiendo la
lnea de enfriamiento adiabtico que pasa por el punto a. La humedad para
saturacin adiabtica se obtiene siguiendo la lnea adiabtica que pasa por el punto a
hasta su interseccin e con la lnea del 100 por 100, y leyendo la humedad Hs, del
punto f sobre la escala de humedad. Puede ser necesario efectuar una interpolacin
entre las lneas adiabticas. La temperatura de saturacin adiabtica Ts, viene dada
por el punto g. Si el aire original se satura a temperatura constante, la humedad
despus de la saturacin se obtiene siguiendo la lnea de temperatura constante que
pasa por el punto a hasta el punto h, situado sobre la lnea del 100 por 100 y leyendo
la humedad del punto j.
El volumen hmedo del aire original se encuentra localizando los puntos k y l sobre
las curvas correspondientes a los volmenes saturado y seco, respectivamente,
correspondientes a la temperatura T1. El punto m se obtiene entonces desplazndose
a lo largo de la lnea lk una distancia (H A/l00)kl desde el punto l, siendo kl el
segmento comprendido entre los puntos l y k. El volumen hmedo uH viene dado
por el punto n en la escala de volmenes. El calor hmedo del aire se obtiene
localizando el punto o mediante la interseccin de la lnea de humedad constante
que pasa por el punto a con la lnea del calor hmedo, y leyendo el calor hmedo cs,
del punto p sobre la escala superior.

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y Refrigeracin

DESCRIPCIN DEL EQUIPO

Figura 2.1 Unidad de acondicionamiento de aire y climatizacin.

2.1

Generalidades

La unidad de estudio sobre el aire acondicionado y la climatizacin T110D ha sido

creada para introducirse en el tema didctico ms avanzado. La simplicidad y la
claridad son las bases fundamentales requeridas que permiten al ensear que los
alumnos trabajen sin necesidad de conocer complicados procedimientos de
utilizacin.
El principio de funcionamiento del equipo es el siguiente: un flujo de aire generado
por un ventilador centrfugo entra en un tnel pasando a travs de un rectificador de
corrientes fluidas. Durante el paso por el tnel, el aire sufre toda una serie de

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y Refrigeracin

tratamientos hasta llegar a una cmara final que representa el ambiente que se desea
acondicionar. Efectivamente el flujo viene precalentado inicialmente, despus
humedecido por medio de difusores de vapor, luego enfriado a travs del
evaporador y dirigido por ltimo a la cmara final. Antes de este ltimo paso, se
puede calentar y humedecer de nuevo con difusores de agua, para los experimentos
sobre la calefaccin de ambientes y de todas formas, para poder variar la mayor
parte de parmetros posibles de manera tal que se pueda realizar un estudio
completo sobre la climatizacin. La unidad es autosuficiente por lo que concierne el
conjunto de instrumentos necesarios para el desarrollo de todas las pruebas descritas
en un manual terico prctico.

2.2

Composicin

La unidad comprende:
Ventilador centrfugo de velocidad variable, 0 1450 RPM
3 rectificadores de flujo de corrientes fluidas
Grupo resistores de precalentamiento, con potencia regulable con continuidad
hasta 3 kW
Caldera produccin vapor, 1,3 kg/h
Grupo difusor de vapor
Evaporador aire/R22
Condensador enfriado de aire/R22
Compresor tipo hermtico, 0,9 kW
Filtro deshidratador
Vlvula de expansin termo esttica
Grupo resistores de calentamiento, con potencia regulable con continuidad hasta 3
kW

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Grupo aspersores de agua alimentados por una bomba y un recipiente graduado

de 2 litros
n. 2 cmaras con visualizacin y ventanillas de inspeccin

La unidad esta equipada con los siguientes instrumentos y controles:

Indicador digital de temperatura con seleccionador
n. 3 psicrmetros con medidores temperatura de bulbo seco y de bulbo hmedo
n. 4 termoresitencias Pt100
n. 2 ampermetros
Manmetro baja presin 15 bar
Manmetro alta presin 35 bar
Micro manmetro diferencial de escala inclinable, 0 250 mm H2O
Diafragma calibrado, 100 mm
Presstato regulable
Termostato electrnico con preselector 0 99,9C

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Acondicionamiento de Aire
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Figura 2.2 Diagrama de proceso

Claves de la figura 2.2

A - ventilador centrfugo de
velocidad variable
B - precalentador de potencia
variable

K - diafragma graduado
L - caldera automtica produccin
vapor
M - medidor humedad substrada

C - difusor de vapor

N - compresor hermtico

D - rectificador de flujo de

O - condensador R22/aire ventilado

corrientes fluidas
E - ventanilla de visualizacin
F - difusor final de agua
G - evaporador R22/aire
H - calentador final de potencia
variable
I micro manmetro diferencial de

P - filtro deshidratador
Q - psicrmetro de bola seca y
hmeda
R - vlvula de expansin
termosttica isoentlpica
S - termostato electrnico

T electro bomba circulacin agua

escala inclinable

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Acondicionamiento de Aire
y Refrigeracin

3
3.1

PRACTICA #1
OBJETIVO

Comprender las transformaciones que sufre el aire sin cambiar su humedad

absoluta, al igual que las variaciones en el calor latente.

3.2

PROCEDIMIENTO

1. Mida la temperatura seca del ambiente, al igual que la humedad relativa y con la
carta psicomtrica, determine la temperatura de bulbo hmedo y la humedad
absoluta, entonces ponga en funcionamiento el ventilador del equipo situando el
potencimetro entre 70 y 80%.

Interruptor de
encendido del
ventilador

Potencia del
ventilador

Llave de
encendido
del equipo

2. Llegados a este punto encienda la resistencia B o precalentador, manipulando el

potencimetro situado en el panel de mandos, el cual regula la potencia elctrica
a la resistencia, ajstela de tal manera que la temperatura de salida del aire de
este precalentador no supere los 50C, espere a que se estabilice. Lea los valores
de los termmetros situados despus del precalentamiento, registre las
temperaturas secas y hmedas. Los pasos anteriores hacen que el aire gane calor

18

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y Refrigeracin

sensible, pero es posible hacer que el aire de igual forma pierda calor,
simplemente enfrindolo antes del punto de roco, en el cual comienza a perder
calor latente.

Encendido del
precalentador

Potencia del
calentador

3. Para esto apague la resistencia y espere un cierto tiempo incrementando el

caudal de aire para que este flujo enfre las resistencias, espere a que se
establezcan. Despus de esto ponga manualmente el termostato del ciclo
frigorfero en la temperatura deseada, superior a la temperatura de roco. Con el
termostato ya puesto ahora proceda a encender el compresor.

19

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y Refrigeracin

Termostato

Interruptor de
encendido del
compresor

4. El cambio en la humedad absoluta se puede dar por el efecto de un

calentamiento humidificante as como, por un enfriamiento deshumidificante.
Para realizar el ejercicio de cambio en calor latente, es necesario el uso de vapor,
por lo tanto cercirese de que en la caldera haya agua, esta se llena con
aproximadamente 2 litros de agua destilada nicamente, encienda la caldera y
espere a que esta llegue a la temperatura de trabajo.

Vlvula de llenado de la
caldera

20

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Acondicionamiento de Aire
y Refrigeracin

Interruptor de electro vlvula

Interruptor encendido de la
caldera

5. Llegado este punto es necesario disponer de enfriamiento, esto nos permitir

visualizar bien el fenmeno, para esto es necesario el uso del grupo frigorfico.
Encienda el ventilador y site el potencimetro entre 70 y 80%, posterior a esto
site el termostato del frigorfero por debajo del punto de roco del aire y
encienda el compresor, despus de que se estabilicen lea las temperaturas de los
termmetros.

6. Ahora abra la electro vlvula que controla el flujo de vapor, para que el aire
alcance una determinada temperatura, dicha temperatura no debe superar los 50
C, al llegar a una temperatura inferior a los 50 C apague la caldera y cierre la
electro vlvula, durante el calentamiento el grupo frigorfero debe mantenerse
encendido. Tome las lecturas de los termmetros de salida de aire caliente.

21

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Acondicionamiento de Aire
y Refrigeracin

3.3

PREGUNTAS

1. Cul es son la temperatura seca, hmeda, la humedad relativa y la absoluta

del aire ambiente?
2. Cul es la velocidad del aire y su caudal?
3. Cul es la temperatura seca y hmeda del aire precalentado?
4. Cual es la diferencia entre la humedad absoluta del aire ambiente y la del
aire precalentado en el punto 2?
5. Cul es la humedad relativa del aire precalentado?
6. Cunta energa en kJ/kg en kJ/kg a.s. se necesita para calentar el aire
ambiente y llevarlo hasta 45C y una humedad relativa del 80%
7. Cul es el ponto de roco del aire ambiente?
8. Cul es la temperatura seca y hmeda del aire fro, cuales sus humedades?
9. Cul fue la energa sustrada al aire?
10. Cundo se tiene una variacin en el calor latente del aire?
11. Cul o cuales son las utilidades practicas de calentar o enfriar el aire sin
alterar su calor latente?

22

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y Refrigeracin

12. Cul es la humedad relativa, absoluta y la temperatura seca y hmeda del

aire fri del punto 5?
13. Cul es la diferencia de humedades absolutas entre el aire atmosfrico y el
aire fro? Existe condensacin en el aire?
14. Calcule el calor sensible y latente sustrado en kJ/kg a.s.
15. Cul es la humedad relativa, absoluta y la temperatura seca y hmeda del
aire calentado con vapor?
16. Existi aumento en la humedad absoluta del aire, cuanto?
17. Calcule el calor sensible y latente suministrado en kJ/kg a.s.
18. Acompae los resultados con la representacin grafica en el diagrama
psicromtrico de los procesos anteriormente realizados
19. Cul es el uso prctico de la variacin del calor latente en el aire, ya sea
como calentamiento con vapor o enfriamiento con condensacin?

23

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Acondicionamiento de Aire
y Refrigeracin

4
4.1

PRACTICA #2
OBJETIVO

El alumno realizar el balance de materia en un proceso de secado y comparar dos

puntos y sus caractersticas determinando cual posee el menor tiempo de secado y la
mayor deshidratacin.

4.2

PROCEDIMIENTO

1. Arme el equipo de secado, poniendo adecuadamente los platos contenedores en

la estructura y la balanza. Prepare una pasta con el polvo que quiera secar,
tomando como datos el peso seco y la cantidad de agua agregada, solo para
comparar con el resultado final y determinar la eficiencia del proceso de secado.
Ponga la pasta en los contenedores y los contenedores en la estructura y tome el
dato del peso inicial.
2. Mida la temperatura seca del ambiente, al igual que la humedad relativa y con la
carta psicomtrica determine la temperatura de bulbo hmedo y la humedad
absoluta, entonces ponga en funcionamiento el ventilador del equipo situando el
potencimetro entre 70 y 80%.

Interruptor de
encendido del
ventilador

Potencia del
ventilador

Llave de
encendido
del equipo

24

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Acondicionamiento de Aire
y Refrigeracin

3. Llegados a este punto encienda la resistencia B o precalentador, manipulando el

potencimetro situado en el panel de mandos, la cual regula la potencia elctrica
a la resistencia, colquelo de tal manera que la temperatura de salida del aire de
este precalentador llegue a 35 C, espere a que se estabilice. Lea los valores de los
termmetros situados despus del precalentamiento, registre las temperaturas
secas y hmedas.

Encendido del
precalentador

Potencia del
calentador

4. Pegue los dos equipos de tal manera que embonen perfectamente y comience a
registrar los pesos marcados por la balanza cada 5 min. hasta que estos se hagan
constantes.
5. Retire el equipo de secado, vace los contenedores, ponga la pasta nueva hmeda
y los contenedores en la estructura y tome el dato del peso inicial.

25

Laboratorio de Ingeniera Qumica

Acondicionamiento de Aire
y Refrigeracin

6. Coloque el potencimetro del precalentador de tal manera que la temperatura

llegue a 50C, y espere a que se estabilice, pegue los dos equipos de tal manera
que embonen perfectamente y comience a registrar los pesos marcados por la
balanza cada 5 min. hasta que estos se hagan constantes.

4.3

PREGUNTAS.
1. Cul es la humedad relativa y absoluta del aire ambiente, cuales sus
temperaturas de bulbo seco y hmedo?
2. Cul es la humedad relativa y absoluta del aire a 35 C, cuales sus
temperaturas de bulbo seco y hmedo?
3. Cul es la humedad de la torta hmeda
4. Grafique la curva de peso contra tiempo para 35 C y responda
5. Cunto tiempo que tarda en estabilizarse el peso?
6. Cul es la humedad de la torta seca?
7. Cuntos kg de agua fueron retirados de la torta?
8. Cuntos kg de aire seco pasan por minuto?
9. Cul es la eficiencia del proceso de secado a 35 C?
10. Grafique la curva de peso contra tiempo para 50 C y responda

26

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Acondicionamiento de Aire
y Refrigeracin

11. Cunto tiempo que tarda en estabilizarse el peso?

12. Cul es la humedad de la torta seca?
13. Cuntos kg de agua fueron retirados de la torta?
14. Cuntos kg de aire seco pasan por minuto?
15. Cul es la eficiencia del proceso de secado a 50 C?
16. Explique cual de los dos procesos es ms eficiente y porque

27