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VALTELLINA

8.00

Zingara

8.00

Pom., mozz., bresaola, rucola, grana a scaglie


Pom., mozz., salamino piccante, peperoni,
olive nere Kalamata, acciughe

Saltinbocca
Pizza ripiegata ripiena di mozz., asiago, gorgonzola, ricotta,
grana
Dopo cottura: prosciutto crudo Parma 18 mesi, rucola,
grana a scaglie

11 .00

Pizze Maxi

pizza dal diametro di circa 50cm


Margherita
Fino a quattro gusti tradizionali
Fino a quattro gusti speciali e di montagna
Fino a quattro gusti di mare

13.00
18.00
23.00
27.00

Per le nostre pizze utilizziamo


farine da coltivazioni biologiche
macinate a pietra per ottenere un prodotto
genuino e naturale.
Lievito madre e lunga lievitazione
ne assicurano leggerezza e digeribilit.
Per gli intolleranti al glutine
la pizza Gluten Free
cotta in un forno dedicato
ed sempre disponibile.

E' A DISPOSIZIONE IL MENU


CUCINA DA ASPORTO
Aggiunte
Kamut: +1.00 ; Farro: +1.00 ; Integrale: +1.00 ;
Alla napoletana: +1.50 ;
Senza glutine: +2.50 ;
Battuta:+3.00 ; Baby: -0.50 ;
Aggiunte da 1.00
Scatola 100% pura cellulosa compresa nel prezzo.
*Prodotto congelato
disponibile senza glutine.

a disposizione della clientela il registro degli ingredienti indicante lelenco degli


allergeni suddivisi per singola pietanza.
Il menu e i prezzi potrebbero subire delle variazioni.

Kamut
Integrale
Farro
Tradizionale
Pizza Napoletana
Pizza Senza Glutine

Tradizionali

Bianche

BUFALINA

7.00

CALZONE

6.50

Pom., mozz. Bufala Campana DOP, basilico


Pom., mozz., prosciutto cotto, funghi

CAPRICCIOSA

Pom., mozz., prosciutto cotto, funghi, carciofi

7.00
5.50

EMILIANA

7.00

Pom., mozz., gorgonzola, rucola, noci

FUNGHI

5.50

MARGHERITA

4.50

MARGHERITA NAPOLETANA

7.00

Pom., mozz., funghi


Pom., mozz.

Pom., fiordilatte, olio al basilico, basilico fresco

MARINARA

Pom., aglio, origano

NAPOLETANA

Pom., aglio, capperi, acciughe, origano

PATATOSA

Pom., mozz., patatine fritte*

PROSCIUTTO

Pom., mozz., prosciutto cotto

PROSCIUTTO & FUNGHI

Pom., mozz., prosciutto cotto, funghi

Pugliese

Pom., mozz., cipolla rossa

QUATTRO FORMAGGI

Pom., mozz., asiago, gorgonzola, ricotta, grana

QUATTRO STAGIONI

Pom., mozz., prosciutto cotto, funghi, carciofi

RICOTTA & SPINACI

Pom., mozz., ricotta, spinaci

ROMANA

Pom., mozz., acciughe

RUCOLA & STRACCHINO

Pom., mozz., rucola, stracchino

siciliana

Pom., acciughe, capperi, olive nere Kalamata

TONNO & CIPOLLA

Pom., mozz., tonno, cipolla rossa

VERDURE

Pom., mozz., melanzane, peperoni, zucchine

WURSTEL

Pom., mozz., wurstel

6.00

KEBAB

7.50

Mozz., kebab, patatine fritte*

DIAVOLA

Pom., mozz., salamino piccante

ESTIVA

Mozz., pomodoro datterino, basilico

LEGGERA

Rucola, grana, pomodoro datterino, bresaola

PRIMAVERA

Mozz., prosciutto crudo Parma 18 mesi, pomodoro datterino,


rucola, grana

SORRENTINA

Mozz., provola, pomodoro datterino, rucola

fritturona

FRUTTI DI MARE

4.00

Pom., mozz., frutti di mare*, cozze, vongole

6.50

Pom., mozz., porcini, code di gamberi*, radicchio rosso

6.00

7.00
7.00
6.50

6.50

7.00
6.00

caRbonara

8.00

cavallina

7.50

D.O.C.

8.50

GORGONZOLA & SPECK

7.00

Greca

8.00

INFERNO

7.00

Italia

8.50

mardignon

8.50

MARE & Monti

8.00

millegusti

8.50

PANNA & SPECK

7.50

Parma

7.00

Pom., mozz., pancetta affumicata, uova, grana a scaglie

9.00

Pom., mozz., rucola, grana a scaglie, pomodoro datterino,


sfilacci di cavallo

7.50

Pom., mozz. Bufala Campana DOP, pomodoro datterino,


prosciutto crudo Parma 18 mesi
Pom., mozz., gorgonzola, speck

10.00
8.50

Pom., mozz., pomodoro datterino, olive nere Kalamata, feta


greca
Pom., mozz., salamino piccante, spianata calabra

salmone

9.00

Pom., mozz., porcini, asiago, salsiccia, pomodoro datterino

Mozz., rucola, carpaccio di salmone marinato

Pom., mozz., 1/2 misto bosco, 1/2 frutti di mare

Sapori di montagna

Pom., mozz., gusti misti

MISTO BOSCO

7.00

Montanara

8.00

PORCINI

7.00

prealpina

8.00

Pom., mozz., morlacco del Grappa, bastardo del Grappa,


radicchio rosso, salsiccia
Pom., mozz., porcini
Pom., mozz., bastardo del Grappa, radicchio rosso, speck

Speciali
Astra

Pom., mozz., prosciutto cotto, funghi, salamino piccante,


sopressa nostrana, olive nere Kalamata

8.50

BRIE & SPECK

7.00

Buongustaia

Pom., mozz., melanzane, brie, porcini, speck

CALZONE FARCITO

Pom., mozz., prosciutto cotto, funghi, carciofi,


salamino piccante

Pom., mozz., prosciutto crudo Parma 18 mesi

Parma & burrata

Pom., mozz., prosciutto crudo Parma 18 mesi,


Burrata Pugliese DOP

9.00
8.50

10.00

parmigiana

8.00

Patate & salsiccia

8.00

PORCHETTA

6.50

san lorenzo

7.00

sfiziosa

9.00

SPECK

8.00

Trevigiana

8.00

Pom., mozz., prosciutto cotto, melanzane, grana, asiago

Pom., mozz., porchetta


Pom., mozz., friarielli, salsiccia

7.50

Pom., mozz., brie, speck

Pom., mozz., panna, speck

Pom., mozz., patate al forno, salsiccia

Boscaiola

Pom., mozz., funghi, panna, speck


7.00

8.00

9.00

6.00
6.50

campagnola

Pom., mozz., carciofi, peperoni, wurstel, olive nere Kalamata,


salamino piccante

GUSTOSA

Pom., mozz., funghi, porcini, chiodini


6.00

8.00

Pom., mozz., sopressa nostrana, porchetta, prosciutto crudo


Parma 18 mesi, speck

6.00
6.50

8.00

Sapori di mare
Mozz., insalata verde, pomodoro datterino, calamari fritti*

CALZONE RIPIENO

Mozz., insalata verde, capperi, acciughe, olive nere Kalamata,


grana, olio doliva

Pom., mozz., pomodoro datterino, mozz. Bufala Campana


DOP, fiori di zucca (in stagione), grana a scaglie
Pom., mozz., speck
Pom., mozz., grana, salsiccia, radicchio rosso