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Enseanza de las

Ciencias a travs de
Modelos Matemticos

para la Educacin Secundaria


PROPUESTA HIDALGO

er
grado

Ma. Guadalupe Flores Barrera


Andrs Rivera Daz

QUMICA

Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para la


Educacin Secundaria, Propuesta Hidalgo (ECAMM-Hidalgo), ha sido
desarrollado e implementado por la Coordinacin Estatal del Programa
EMAyCIT-Hidalgo, con el apoyo de la Subsecretara de Educacin Bsica
de la Secretara de Educacin Pblica del Estado de Hidalgo y, sobre
todo, del Centro de Investigacin y Estudios Avanzados del Instituto
Politcnico Nacional, particularmente del Departamento de Matemtica
Educativa, del cual surge la Propuesta Nacional.
Autores de ECAMM-Hidalgo
Ma. Guadalupe Flores Barrera
Andrs Rivera Daz
eu_ma_gu@yahoo.com.mx
an_ri_di@yahoo.com.mx
Este material ha sido implementado en las escuelas secundarias del Estado de Hidalgo, en sus tres modalidades: Generales, Tcnicas y Telesecundarias con apoyo de las Direcciones, Supervisiones y Jefaturas de Sector,
pero sobre todo por los Coordinadores de Zona Escolar ECAMM-Hidalgo.
Coordinadores Zona Escolar ECAMM-Hidalgo

Enseanza de las Ciencias


a travs de Modelos Matemticos
para la Educacin Secundaria,
Propuesta Hidalgo
3er. grado QUMICA
Revisin: Ramn Guerrero Leyva
Formacin y diseo: Ana Garza
ECAMM Hidalgo 2010
ngeles Editores, S.A. de C.V. 2011
Campanario 26
San Pedro Mrtir, Tlalpan
Mxico, D.F. 14650
e-mail angeleseditores@yahoo.com
www.angeleseditores.com
Primera edicin: agosto de 2011
Segunda edicin: agosto de 2012
ISBN 978-607-9151-10-2

Miembro de la Cmara Nacional


de la Industria Editorial
Reg. Nm. 2608
Impreso en Mxico

Acosta Ramrez Merit


Aguilar Casteln Isidoro
Anaya Velzquez Max Julio
Andrade Castillo Dimas Alexandro
Avils Hernndez Jaime
Bahena Meja Mireya
Bautista de la Cruz Natalio
Calva Martnez Fortino Alberto
Castro Ramrez Dimna Berenice
Clemente Lpez Antonio
Cuevas Covarrubias Maribel
Daniel Garca Nancy
Escobedo Garrido Martha Elva
Esteban Reyes Edgar
Estrada Tolentino Nancy
Flix Lara Filiberto
Flores Morita Nstor
Glvez Marn Marln
Garca Soto Federico
Gmez Martnez Miguel
Gonzlez Medina Alejandro Alberto
Guerrero Romero Jos Manuel
Gutirrez Gonzlez Fernando
Hernndez Blancas Patricia Dayanara
Hernndez Corts Victorino
Hernndez Hernndez Aricela
Hernndez Jurez ureo
Hernndez Mendoza Camerino
Lpez Lugo Eliseo

Manzano Salinas Elias


Martnez Martnez Isidro
Medina Abrego Gildardo
Miranda Fernndez Israel
Miranda Snchez Ma. Eleazar
Monroy Villanueva Yareth
Montoya Gress Luis
Morales Gmez Martn
Paredes Ortega Jorge Antonio
Perales Salvador Cuauhtmoc
Prez Reyes Jess
Ramrez Castillo Hilda
Ramrez Garca Martha Esperanza
Ramrez Rico Martha Catalina
Rojas ngeles Crisforo
Rojas Reyna Toms
Romero Camargo Jeimy
Rubio Rubio Ma. Virginia
Salazar Lara Gastn
Snchez Castillo Gracia Patricia
Snchez Daz Antonio
Saz Torres Araceli
Tena Rodrguez Jess
Tolentino Ruz Rebeca
Vzquez Tern Nora Alejandra
Velzquez Serrano Diego
Vidal Fernndez Leticia Ruby
Villegas Villegas Gamaliel
Zermeo Peralta Jorge Alonso

Contenido
Introduccin.............................................................................................. 5
Cmo est organizado este libro .............................................................. 7
Programacin Qumica Tercer Grado . ...................................................... 9

Septiembre
Mezclas y aleaciones (I) .......................................................................... 13
Mezclas y aleaciones (II) ......................................................................... 14
Contaminacin del aire (I) ...................................................................... 17
Contaminacin del aire (II) ..................................................................... 19

Octubre
Qu es un mol? . ................................................................................... 23
De moles a gramos (I) . ........................................................................... 26
De moles a gramos (II) . .......................................................................... 27
Un mol + un mol = un mol? .................................................................. 29
Un experimento cientfico (I) . ................................................................ 32
La lista de los elementos ........................................................................ 35

Noviembre
La tabla peridica (versin reducida) ..................................................... 38
La tabla peridica (completa) ................................................................. 41
Metales y no metales ............................................................................. 42
Pesos moleculares de compuestos (I)..................................................... 43
Pesos moleculares de compuestos (II).................................................... 45

Diciembre y Enero
Modelo atmico y electrones de valencia............................................... 47
Electrones de valencia y frmulas de compuestos.................................. 50
Un experimento cientfico (II).................................................................. 53
Masas en reacciones qumicas (I)............................................................ 55
Masas en reacciones qumicas (II)........................................................... 58
Masas en reacciones qumicas (III).......................................................... 61
Masas en reacciones qumicas (IV).......................................................... 63

ECAMM-Hidalgo
Febrero
Velocidad de reaccin (I) ........................................................................ 65
Velocidad de reaccin (II) ....................................................................... 68
Velocidad de reaccin (III)....................................................................... 70
Reacciones qumicas: su dinmica (I) ..................................................... 72
Reacciones qumicas: su dinmica (II) .................................................... 75
Reacciones qumicas: su dinmica (III) ................................................... 78
Reacciones qumicas: su dinmica (IV) ................................................... 81

Marzo y abril
Escalas logartmicas y pH (I) ................................................................... 82
Escalas logartmicas y pH (II) .................................................................. 85
Variacin de reacciones en el tiempo (I) ................................................ 86
Variacin de reacciones en el tiempo (II) ............................................... 89
Variacin de reacciones en el tiempo (III) .............................................. 92
Variacin en reacciones reversibles (I) ................................................... 94
Variacin en reacciones reversibles (II) .................................................. 98
Variacin en reacciones reversibles (III) ................................................. 99

Mayo
Modelo atmico: niveles cunticos ...................................................... 100
Balanceo de ecuaciones (I) ................................................................... 101
Balanceo de ecuaciones (II) .................................................................. 104
Balanceo de ecuaciones (III) ................................................................. 106

Junio
Hirviendo agua dentro de la computadora .......................................... 109
Contenido energtico de combustibles (I) . .......................................... 112
Contenido energtico de combustibles (II) . ......................................... 114
Contenido energtico de combustibles (III) . ........................................ 116

Introduccin
Las Herramientas Computacionales (HC) suponen un revolucionario avance
en nuestra sociedad. Presenciamos una era de cambio y de modificaciones
constantes que influyen significativamente en nuestras vidas. Mantenernos
expectantes o tomar las riendas de los procesos de cambio que nos pueden
ayudar a construir un mundo sin barreras, un mundo mejor, es una eleccin
a realizar de forma particular por cada uno de nosotros.
En el mbito educativo las HC constituyen una importantsima ayuda para
favorecer los aprendizajes escolares, particularmente de las matemticas y de
las ciencias, pues son un reforzador didctico, un medio para la enseanza
individualizada y una herramienta fundamental de trabajo para el profesor.
En definitiva pudiramos preguntarnos: Qu aspectos caracterizan a las
HC que las hacen tan especiales en la educacin? Una reflexin alrededor
de esta pregunta nos conduce a definir un grupo de aspectos que las podran
caracterizar:
1. Fomentan el aprendizaje continuo por parte del profesor, pues ste
tendr que estar actualizado para planificar con xito las actividades
que realizarn los estudiantes.
2. Las HC no slo pueden ser objeto de estudio sino que deben ser
herramientas indispensables para el alumno, tienen que ser integradas
al entorno educativo.
3. Garantizan el desarrollo de una enseanza significativa y forman parte
de una educacin integral.
4. Dinamizan el papel del profesor y del alumno. Este ltimo, de sujeto
pasivo dentro del proceso didctico, pasa a ser protagonista del
mismo junto al profesor, el cual tendr como funcin rectora la
orientacin en el uso de las herramientas tecnolgicas que sean
utilizadas en el proceso.
5. Humanizan el trabajo de los profesores, pues ellos desarrollarn sus
actividades con el apoyo de las tecnologas, economizando tiempo y
energa.

Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

Adems de estas ventajas que nos proporcionan las Herramientas


Computacionales en el proceso de enseanza, es bueno destacar que tambin
permiten lograr una mejor interdisciplinariedad, es decir, se puede relacionar
el contenido con el de otras asignaturas contribuyendo as a una formacin
ms eficiente y de carcter integral de nuestros estudiantes, particularmente
el de las ciencias.
Por lo anterior, la Secretara de Educacin Pblica del Estado de Hidalgo ha
implementado el Programa Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos
Matemticos para la Educacin Secundaria, Propuesta Hidalgo (ECAMMHidalgo) a travs de la Coordinacin Estatal de los profesores Ma. Guadalupe
Flores Barrera y Andrs Rivera Daz. Para dar continuidad al programa, dichos
profesores imparten un curso-taller programado, un da al mes durante el ciclo
escolar, al equipo de Coordinadores de las Zonas Escolares del Estado, para que
a su vez ellos lo multipliquen, tambin un da al mes, con los profesores que
imparten ciencias en sus zonas correspondientes.
Las reuniones mensuales son un espacio de formacin y actualizacin docente
para el intercambio de experiencias, metodologas y conocimientos sobre la
Hoja electrnica de clculo, herramienta tecnolgica que forma parte de la
propuesta original elaborada por la Subsecretara de Educacin Bsica de
la Secretara de Educacin Pblica (SEP), en colaboracin con el Instituto
Latinoamericano de la Comunicacin Educativa (ILCE). Como producto de
ello se han diseado y compilado los textos ECAMM-Hidalgo, para cada grado
escolar de educacin secundaria.
Por ltimo, sabedores de que contamos con una comunidad educativa
comprometida, utilizaremos el presente material para beneficio de nuestros
alumnos.
Profr. Joel Guerrero Jurez
Secretario de Educacin Pblica
SEPH

Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para la Educacin Secundaria

Cmo est
organizado este libro
PRESENTACIN
El libro Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para
la Educacin Secundaria, Propuesta Hidalgo, Qumica, es una compilacin
y diseo de actividades didcticas que contempla el uso de hojas electrnicas
de clculo. El texto cumple, en forma paralela, con los planes y programas
de estudio vigentes para las modalidades de Educacin Secundaria (General,
Tcnica y Telesecundaria).
En la mayora de las actividades seleccionadas, la construccin y el uso de
hojas electrnicas de clculo cuentan con un sustento terico y/o emprico,
que respaldan su valor como herramientas mediadoras del aprendizaje en lo
cognitivo y en lo epistemolgico.
La propuesta Hidalgo plantea trabajar una sesin a la semana en el aula de
medios o espacio asignado con equipos de cmputo, complementando las
sesiones previas en el saln de clase. Esto implica que desde la planeacin del
curso escolar, los directivos deben asignar en los horarios, de forma explcita,
la sesin ECAMM-Hidalgo a cada grupo.
En el espacio para desarrollar el Programa ECAMM-Hidalgo, el profesor gua a
los estudiantes en su trabajo con el ambiente computacional y con las hojas de
actividades didcticas programadas semanalmente en el texto.
Con las actividades se pretende que los alumnos alcancen cada vez mayores
niveles de modelacin matemtica, para ello la programacin de las actividades
es como en el siguiente ejemplo:
OCTUBRE
Semana
1
2

Bloque I. Las caractersticas


de los materiales
Caractersticas fundamentales del
conocimiento cientfico que lo distinguen de
otras formas de construir conocimiento.

Actividad

Pgina

Qu es un mol?
De moles a gramos (I)

23

De moles a gramos (II)


Un mol + un mol =
un mol?

27

Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

En general, en el espacio ECAMM-Hidalgo el profesor debe motivar a los


alumnos a:
Explorar
Formular y validar hiptesis
Expresar y debatir ideas
Aprender comenzando con el anlisis de sus propios errores.
Las sesiones ECAMM-Hidalgo se organizan a partir de actividades en las que
los alumnos reflexionan sobre lo que han realizado con la computadora, y lo
sintetizan para comunicarlo; por otro lado, estas actividades ya contestadas
proporcionan informacin al profesor acerca de la comprensin que los alumnos
tienen de los conceptos matemticos involucrados en las ciencias: Biologa,
Fsica y Qumica.
Finalmente, una reflexin:

La educacin es la base del progreso en cualquier parte del mundo y en la medida que el
compromiso de los profesores se haga ms expreso y se recupere la vocacin profesional,
podremos tener aspiraciones de superacin sustentadas en hechos y no en sueos.

Ma. Guadalupe Flores Barrera y Andrs Rivera Daz


Coordinadores Estatales del Programa EMAyCIT-Hidalgo

Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para la Educacin Secundaria

Programacin Tercer Grado: Qumica


ECAMM-HIDALGO
SEPTIEMBRE
Semana
1
2
3
4

Bloque I. Las caractersticas


de los materiales
Ideas sobre la qumica con las aportaciones
de la ciencia al desarrollo de la sociedad.

La tecnologa y su relacin con la


satisfaccin de diversas necesidades.

Actividad

Pgina

Mezclas y aleaciones (I)

13

Mezclas y aleaciones (II)

14

Contaminacin del aire


(I)
Contaminacin del aire
(II)

17
19

OCTUBRE
Semana
1
2

Bloque I. Las caractersticas


de los materiales
Caractersticas fundamentales del
conocimiento cientfico que lo distinguen de
otras formas de construir conocimiento.

Desarrollo de proyectos, discusin,


bsqueda de evidencias, interpretacin
de experimentos y uso de la informacin
analizada, para acercarse a las
particularidades del conocimiento qumico.

Actividad

Pgina

Qu es un mol?
De moles a gramos (I)

23

De moles a gramos (II)


Un mol + un mol =
un mol?

27

Un experimento
cientfico (I)

32

La lista de los elementos

35

NOVIEMBRE
Semana

2
3
4

Bloque II. Las propiedades de los


materiales y su clasificacin qumica
Clasificacin de sustancias con base en sus
propiedades fsicas y qumicas: mezclas,
compuestos y elementos qumicos.
Ejemplos comunes en el entorno inmediato.
Caractersticas importantes de la cultura
qumica: su mtodo y su lenguaje.
Datos contenidos en la tabla peridica,
propiedades de los elementos y su
aprovechamiento para el diseo
de diversos materiales.

Actividad

Pgina

La tabla peridica
(versin reducida)

38

La tabla peridica
(completa)

41

Metales y no metales

42

Pesos moleculares de
compuestos (I y II)

43

Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

DICIEMBRE Y ENERO
Semana

Bloque III. La transformacin de los


materiales: la reaccin qumica

Actividad

Pgina

Enlace qumico como una transferencia o


comparticin de electrones y propiedades
de los materiales.

Modelo atmico y
electrones de valencia

47

Desarrollo de proyectos y promocin de la


cultura de la prevencin de accidentes y
adicciones.

Electrones de
valencia y frmulas
de compuestos

50

3
4
5
6

Reacciones qumicas sencillas, principales


caractersticas y representaciones.

Enunciados cientficos como el principio de


conservacin de la masa.

Un experimento
cientfico (II)
Masas en reacciones
qumicas (I)
Masas en reacciones
qumicas (II y III)
Masas en reacciones
qumicas (IV)

53
55
58
63

FEBRERO
Semana
1
2

10

Bloque III. La transformacin de los


materiales: la reaccin qumica
Desarrollo de proyectos, interpretacin
y aplicacin del uso de escalas en forma
adecuada a diferentes niveles
(macroscpico y microscpico).

Propiedades de los materiales y su


transformacin. El mol como
unidad de medida.

Actividad

Pgina

Velocidad de reaccin
(I y II)

65

Velocidad de reaccin
(III)

70

Reacciones qumicas:
su dinmica (I y II)

72

Reacciones qumicas:
su dinmica (III y IV)

78

Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para la Educacin Secundaria

Programacin Tercer Grado: Qumica


ECAMM-HIDALGO

MARZO Y ABRIL
Semana
1
2
3
4
5
6

Bloque IV. La formacin de


nuevos materiales
Principales caractersticas del cambio
qumico, especficamente en las reacciones
de cido-base y xido-reduccin, y
ejemplos en el entorno.
Informacin adquirida en diferentes fuentes
y su aplicacin en reacciones que
ocurren en el entorno.
Desarrollo de proyectos y contribucin del
conocimiento qumico, para la
satisfaccin de necesidades en el
marco del desarrollo sustentable.

Semana

Bloque V. Qumica y tecnologa

Interpretacin de la informacin recopilada.


Identificacin de situaciones problemticas
y alternativas de solucin. Argumentacin,
comunicacin y evaluacin de
resultados de un proyecto.

3
4

Semana
1
2
3

Diseo de estrategias para sistematizar


la informacin; uso y construccin de
modelos y la posibilidad de
hacer predicciones.

Bloque V. Qumica y tecnologa


Diferentes metodologas de investigacin,
formulacin de hiptesis y diseo de
experimentos. Elaboracin de modelos y
expresin de ideas y juicios fundamentados.

Actividad

Pgina

Escalas logartmicas y
pH (I y II)

82

Variacin de reacciones
en el tiempo (I)

86

Variacin de reacciones
en el tiempo (II y III)

89

Variacin en reacciones
reversibles (I)

94

Variacin en reacciones
reversibles (II)

98

Variacin en reacciones
reversibles (III)

99

MAYO
Actividad

Pgina

Modelo atmico:
niveles cunticos

100

Balanceo de ecuaciones
(I)

101

Balanceo de ecuaciones
(II)

104

Balanceo de ecuaciones
(III)

106

JUNIO
Actividad

Pgina

Hirviendo agua dentro


de la computadora

109

Contenido energtico
de combustibles (I y II)

112

Contenido energtico
de combustibles (III)

116

Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

11

QUMICA

Mezclas y aleaciones (I)

MezAlea01

En esta actividad introduciremos algunas frmulas necesarias para calcular el porcentaje en masa
y el porcentaje en volumen de una aleacin. Supongamos que formamos una aleacin fundiendo
20 gramos de oro con 60 gramos de cobre. Cul ser la masa total de la aleacin?
El porcentaje de oro (en masa) estara dado por:
20
100 =
80
El porcentaje de cobre (en masa) estara dado por:
Porcentaje de oro (en masa) =

Porcentaje de cobre (en masa) =

80

100 =

Para calcular los volmenes de oro y cobre, necesitamos una frmula que relacione stos con su
masa. En la primera parte encontramos que la densidad es la cantidad de masa de una sustancia
por unidad de volumen. Esto se puede expresar mediante la frmula siguiente:
masa
Densidad =
volumen
Esta frmula tambin puede escribirse como:
masa
densidad
3
La densidad del oro es de 19.3 g/cm . De acuerdo con la frmula anterior, el volumen de los 20
gramos de oro que tenamos al inicio ser de:
Volumen =

20
cm3
=
19.3
La densidad del cobre es de 8.9 g/cm3. De acuerdo con la frmula anterior, el volumen de los 60
gramos de oro que tenamos al inicio ser de:
Volumen de oro =

Volumen de cobre =

cm3

Cul es el volumen total de la aleacin?


Los porcentajes de oro y cobre (en volumen) sern de:
Volumen de oro (en volumen) =

100 =

cm3

Volumen de cobre (en volumen) =

100 =

cm3

Comenta con tus compaeros los resultados de esta actividad.


Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

13

Mezclas y aleaciones (II)

MezAlea02

En esta actividad formaremos aleaciones y resolveremos, por medio de una hoja de clculo, algunos
problemas relacionados.
Modelemos una situacin similar a la discutida en la segunda parte. Supongamos que formamos
una aleacin fundiendo 100 gramos de oro con 100 gramos de cobre.
Cul ser la masa total de la aleacin?
Qu porcentaje de oro (en masa) tendr?
Elabora una hoja de clculo como la que aparece a continuacin. La densidad y la masa del oro
y del cobre se toman como datos. Las otras seis cantidades se deben calcular con frmulas (para
los volmenes utiliza la frmula: volumen = masa/densidad).
A1

A
Densidad oro
(g/cm3)

B
Densidad cobre (g/
cm3)

19.3

8.9

Masa oro (g)

Masa cobre (g)

Masa total (g)

Porcentaje de oro
en masa

100

100

200

50.0%

Volumen oro
(cm3)

Volumen cobre
(cm3)

Volumen total
(cm3)

Porcentaje de oro
en volumen

5.18

11.24

16.42

31.6%

1
2
3

La aleacin anterior es de 12 quilates ya que contiene 50% de oro en masa (al oro 100% puro se
le denomina de 24 quilates).

14

Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para la Educacin Secundaria

Notars que el volumen del oro es menor que el del cobre, aun cuando su masa es igual. Trata de
explicar esto, basndote en el hecho de que la densidad del oro es mayor:

Con tu hoja de clculo resuelve los siguientes problemas.


Un anillo contiene 18 gramos de oro y 6 gramos de cobre. Qu masa total tiene este anillo?
Qu volumen total tiene?
Qu porcentaje de oro en volumen contiene?
De cuntos quilates es el anillo?
Se desea hacer un anillo similar al anterior con 6 gramos de cobre, pero con un porcentaje de oro
en volumen de tan slo 35%. Cuntos gramos de oro se necesitarn?
(Sugerencia: vara en tu hoja la masa del oro hasta que obtengas este porcentaje de oro en volumen).
Se tienen 500 gramos de oro, a los que se quiere agregar cobre en aleacin para hacer un cubo de
125 cm3. Cuntos gramos de cobre se necesitarn?
(Sugerencia: vara en tu hoja la masa del cobre hasta que obtengas este volumen total).
Cul es el porcentaje de oro en masa del cubo?
A cuntos quilates aproximadamente equivale este porcentaje?
(Sugerencia: efecta la siguiente regla de tres: 100% de oro son 24 quilates, 36.2% de oro,
cuntos quilates sern?).
Se desea hacer una estatuilla de 12 quilates con un volumen total de 1 000 cm3. Antes de usar tu
hoja contesta: qu porcentaje de oro en masa se debe tener?
Usa ahora tu hoja para obtener lo siguiente. (Sugerencia: vara en tu hoja las masas de oro y cobre, pero
siempre con el mismo valor). Cuntos gramos de oro se necesitarn?
Cuntos gramos de cobre se necesitarn?
Convierte las cantidades anteriores a kilogramos: cuntos kilogramos de oro?
Cuntos kilogramos de cobre?
Cunto costar en total la estatuilla?
Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

15

Los siguientes problemas son ms complicados que los anteriores, pero ms interesantes.
A un joyero le llevan un anillo para que determine su quilataje. El joyero mide su masa y su
volumen y encuentra 36 gramos y 3.23 cm3, respectivamente.
Cuntos gramos de oro contiene el anillo?
Cuntos gramos de cobre contiene?
(Sugerencia: una de las condiciones del problema se puede expresar de la siguiente manera:
masa oro + masa cobre = 36, o despejando: masa cobre = 36 masa oro. Inserta la frmula
= 36 A5 en la celda apropiada. Vara ahora la masa de oro hasta que encuentres el volumen
total del anillo. Nota que la masa total siempre ser 36).
De cuantos quilates es el anillo?
Resolvamos ahora un problema relacionado con Arqumedes (250 a. C.). La leyenda cuenta que
el rey Hern II de Siracusa encarg a su joyero fabricar una corona de oro. El rey sospech que
la corona entregada contena algo de plata y le pidi a Arqumedes que descubriera la verdad sin
daar la corona. El problema de Arqumedes era cmo poda saber el volumen de la corona. La
leyenda cuenta que cuando Arqumedes estaba en su tina de bao se dio cuenta que al sumergir
algo en agua, se poda determinar su volumen por la cantidad de agua desplazada y sali a las
calles desnudo y gritando Eureka! Eureka!.
Supongamos que Arqumedes encuentra que la masa de la corona es de 3 000 gramos y su
volumen de 200 cm3. Determina la cantidad de oro

y la cantidad de plata

que contiene esta corona.


Sugerencia: tendrs que cambiar tu hoja de clculo para aleaciones de oro y plata (la densidad de
la plata es de 10.5 g/cm3). Sigue el procedimiento sugerido en el problema anterior, pero tendrs
que escribir en la celda B5 una frmula adecuada para este problema.
Cuntos gramos de oro se rob el joyero?
Supn ahora que Arqumedes encuentra que la masa de la corona es de 3 000 gramos y su volumen
de 300 cm3. Determina la cantidad de oro y la cantidad de plata
contiene esta corona.
Qu crees que signifique tu descubrimiento anterior?

16

Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para la Educacin Secundaria

que

Contaminacin del aire (I)

ContamAire01

Para expresar la concentracin de contaminantes en el aire, se utiliza una medida conocida como
partes por milln (ppm). En esta actividad mostraremos su significado.
Supongamos que tenemos tanques del mismo tamao, de monxido de carbono (CO) y de oxgeno
(O2), a la misma presin para que contengan la misma cantidad de molculas.
Si mezclamos un tanque de CO con otro de O2, obtendremos una proporcin de 50% de CO y 50%
de O2. Esto tambin puede expresarse diciendo que de cada 100 molculas en la mezcla, 50 son
de CO y 50 son de O2.
Si mezclamos ahora un tanque de CO con nueve de O2 (10 en total), obtendremos un porcentaje
de

% de CO y

% de O2.

Esto tambin puede expresarse diciendo que de cada 100 molculas en la mezcla, 10 son de
CO y 90 de O2.
NM. DE
NM. DE TANQUES PORCENTAJE NM. DE MOLCULAS
Podemos seguir mezDE CO
DE CO POR CIEN
TANQUES DE CO
EN TOTAL
clando varias cantidades
1
2
50%
50
de tanques. En la tabla
siguiente proponemos
tres ms. Escribe las
proporciones de estas
tres nuevas combinaciones (las primeras dos ya
fueron trabajadas en los
prrafos anteriores).

10

100

50

1 000

10%

10

Notars que para la ltima mezcla de la tabla, no es apropiado hablar de nmero de molculas de
CO por cien. Sera mejor describir la proporcin por mil, es decir, por cada 1 000 molculas en la
mezcla, 1 es de CO.
NM. DE
NM. DE TANQUES PORCENTAJE NM. DE MOLCULAS
As, en proporciones
TANQUES DE CO
EN TOTAL
DE CO
DE CO POR CIEN
pequeas, conviene usar
1
100
1%
la relacin por mil en
vez de por cien. En la
5
100
5%
50
tabla siguiente, escribe
1
1 000
0.1%
la proporcin de CO en
partes por mil.
5
1 000
0.5%
10

500

2%

400

500

80%

Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

17

Observa las dos ltimas columnas de la tabla anterior.


Cmo se puede pasar de un porcentaje a partes por mil?
Hemos visto que 5% significa 5 de cada 100 y que tambin puede expresarse como 50 de cada
1 000. As, si tuviramos en una mezcla una concentracin de 3% de CO (con 97% de O2), habra
molculas de CO por cada 100. Tambin habra

molculas

por cada 1 000.


Podemos ir ms all y observar que todas las expresiones siguientes son equivalentes:
5 de cada 100 50 de cada 1 000 500 de cada 10 000
de cada 100 000 50 000 de cada 1 000 000

Para qu pueden servir estas ltimas relaciones? En concentraciones todava ms pequeas, por
ejemplo de 0.02% o menores, es conveniente usar partes por milln en vez de partes por mil.
Veamos lo que significa esto.
Para una concentracin de 0.02% podemos escribir de manera equivalente:
0.02 partes por 100 0.2 partes por 1 000 2 partes por 10 000

20 partes por

partes por 1 000 000

Segn lo anterior, por ejemplo, una concentracin de 0.003% representa 30 partes por milln.
Esta sera una concentracin alta de monxido de carbono (CO) en el aire.
En la siguiente tabla se muestran cuatro de los componentes principales del aire puro. Cambia
sus porcentajes a partes por mil y a partes por milln (nota que para partes por milln se ha
multiplicado el porcentaje por 10 000).
COMPONENTE

PORCENTAJE

PARTES POR MIL

N2

78%

O2

21%

210

Ar

0.93%

9.3

CO2

0.37%

0.37

PARTES POR MILLN


780 000

As, en el aire puro, por cada milln de partculas hay 780 000 de nitrgeno;
9 300 de

18

; 370 de dixido de

Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para la Educacin Secundaria

370
de oxgeno;

Contaminacin del aire (II)

ContamAire02

En esta actividad estudiaremos los cinco principales contaminantes de la Ciudad de Mxico y de


muchas otras ciudades. Tambin explicaremos el concepto de Imeca. En los peridicos de la Ciudad
de Mxico se reporta diariamente el ndice Metropolitano de Calidad del Aire (Imeca) de cinco
contaminantes que se encuentran en el aire de esta ciudad. En la tabla siguiente transcribimos
los valores mximos de un da en la regin centro.
Fue un da poco contaminado o muy

Ozono

139

contaminado?

Dixido de azufre

13

Dixido de nitrgeno

72

Monxido de carbono

61

PM-10

45

Para contestar lo anterior tenemos que


saber qu significan estos nmeros.

Empecemos con el monxido de carbono (CO), un gas incoloro e inodoro pero altamente venenoso
(no lo debes confundir con el dixido de carbono (CO2) que existe de manera natural en el aire).
En estudios cientficos se ha encontrado que concentraciones de CO en el aire por arriba de 10
partes por milln (ppm) producen molestias en las personas. Concentraciones mayores de 30
partes por milln son dainas por los efectos que pueden provocar en algunas personas. Por
arriba de 50 ppm, resulta ms peligroso ya que producen daos significativos a la salud.
Comparemos los datos anteriores con los resultados cientficos obtenidos para las partculas
menores a 10 micras (PM-10) que se encuentran en el aire. Por arriba de 270 microgramos
por metro cbico (g/m3) se producen molestias en las personas. Concentraciones mayores de
600 g/m3 son dainas por los efectos que pueden provocar en algunas personas. Por arriba
de 950 g/m3, resultan peligrosas ya que producen daos significativos a la salud.
Sinteticemos los datos anteriores en una tabla.
PARA EL MONXIDO DE CARBONO (CO)
CONCENTRACIN (ppm) EFECTO EN LA SALUD

PARA PARTCULAS MENORES A 10 MICRAS (PM -10)


CONCENTRACIN (g/m3)

EFECTO EN LA SALUD

Ms de 10

Molestias

Ms de 270

Molestias

Ms de 30

Daino

Ms de 600

Daino

Ms de 50

Peligroso

Ms de 950

Peligroso

Se te hizo muy complicado lo explicado arriba? Posiblemente s. Cada contaminante produce


diferentes efectos sobre la salud segn sus niveles de concentracin.
Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

19

Sera muy poco prctico utilizar as los datos, ya que tendramos que aprender stos y otros
de los dems contaminantes. Necesitamos, entonces, disear una escala comn para todos los
contaminantes que sea fcil de interpretar para la poblacin en general. Hagamos esto ahora.
Una posible solucin sera utilizar una escala en la que por debajo de 100 puntos la concentracin
del contaminante sea aceptable y por arriba de los 500 puntos indique niveles peligrosos. Esto
est representado en la figura siguiente.
Imeca
0

100

500

Aceptable

Peligroso

Adems, para dar una informacin ms completa, se pueden definir intervalos intermedios como
los que se muestran en la tabla siguiente.
PARA TODOS LOS CONTAMINANTES

En lo que sigue explicaremos cmo se


relacionan los Imecas con las mediciones de
cada contaminante.

INDICADOR IMECA

CALIDAD DEL AIRE

De 0 a 100

Aceptable

De 100 a 200

No satisfactoria

De 200 a 300

Mala

De 300 a 500

Muy mala

Ms de 500

Peligrosa

En el caso del monxido de carbono, para el cual habamos mencionado que menos de 10 partes
por milln (ppm) son aceptables y ms de 50 ppm son peligrosas, hacemos la correspondencia
siguiente:
10 ppm corresponden a 100 Imeca
50 ppm corresponden a 500 Imeca
As por ejemplo, una lectura de 35 ppm de CO correspondera a 350 puntos en la escala Imeca y,
de acuerdo con la tabla anterior, indicara una calidad del aire
Una lectura de 7 ppm de CO correspondera a
una calidad del aire

puntos en la escala Imeca e indicara

En un da se report un nivel de contaminacin de CO de 130 Imeca. A qu concentracin en


partes por milln corresponde este nivel?
Qu calidad del aire indica?

20

Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para la Educacin Secundaria

Pasemos a estudiar la situacin del ozono (O3) que es un gas incoloro, pero que en altas concentraciones
reduce la visibilidad. Se ha encontrado que, para concentraciones en el aire mayores a 0.1 ppm,
produce irritacin de ojos y algunas molestias respiratorias. Concentraciones por arriba de 0.5
ppm, resultan ya preocupantes. As, podemos hacer la correspondencia siguiente:
0.1 ppm corresponden a 100 Imeca
0.5 ppm corresponden a 500 Imeca
Con los datos anteriores, completa lo siguiente:
Una lectura de 0.22 ppm de ozono corresponde a

puntos en la escala Imeca e indicara

una calidad del aire


Una lectura de 0.05 ppm de O3 correspondera a
una calidad del aire

puntos en la escala Imeca e indicara

En un da se report un nivel de contaminacin de ozono de 350 Imeca. A qu concentracin en


partes por milln corresponde este nivel?
Qu calidad de aire indica?
Analicemos ahora la situacin del dixido de azufre (SO2), un gas incoloro tambin, que
en concentraciones mayores a 0.2 ppm produce irritacin de ojos y algunas molestias
respiratorias. Concentraciones por arriba de 1 ppm, resultan peligrosas. As, podemos hacer
la correspondencia siguiente:
0.2 ppm corresponde a 100 Imeca
1 ppm corresponde a 500 Imeca
Con los datos anteriores, completa lo siguiente:
Una lectura de 0.4 ppm de SO2 corresponde a

puntos en la escala Imeca e indicara una

calidad del aire


Una lectura de 1.2 ppm de SO2 correspondera a

puntos en la escala Imeca e indicara

una calidad del aire


Un da se report que el nivel de contaminacin de SO2 fue de 50 Imeca. A qu concentracin en
partes por milln corresponde este nivel?
Qu calidad de aire indica?
Lo importante de todo lo anterior es que hemos uniformado las escalas de todos los contaminantes
y que, por lo tanto, un valor en Imecas tiene una interpretacin igual para todos. As por
ejemplo, 150 puntos en esta escala resulta no satisfactorio para todos ellos. Ms de 500
puntos sera terrible para todos.

Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

21

Analicemos por ltimo la situacin de las partculas menores a 10 micras1 (PM-10) para las
que mencionamos que, por debajo de 270 microgramos por metro cbico (g/m3), resultan
concentraciones aceptables y que, por arriba de 950 g/m3, son peligrosas. As, hacemos la
correspondencia:
270 g/m3 corresponden a 100 Imeca
950 g/m3 corresponden a 500 Imeca
La conversin de una escala a otra ya no es inmediata, pero notemos lo siguiente. De 100 a 500 hay
un cambio de 400 puntos en la escala Imeca. De 270 a 950 hay un cambio de
en la escala de concentracin en g/m3. As, podemos escribir la relacin entre los cambios:
Un cambio de 680 g/m3 corresponde a un cambio de 400 Imeca
Utilizando lo anterior resolvamos la pregunta siguiente. Una lectura de 695 g/m3
de estas partculas, a qu valor corresponde en la escala Imeca?
695 g/m3 representa un cambio de 695 270 = 425 g/m3
Aplicando una regla de tres:
Un cambio de 680 g/m3 corresponde a un cambio de 400 Imeca
Un cambio de 425 g/m3 corresponde a un cambio de ??? Imeca
Esto nos da un cambio de 250 puntos en la escala Imeca.
As, el resultado buscado ser: 100 + 250 = 350 Imeca.
Siguiendo el mtodo anterior, completa lo siguiente:
Una lectura de 457 g/m3 de PM10 correspondera a

puntos en la escala Imeca e

indicara una calidad del aire


Un da se report que el nivel de contaminacin era, para PM10, de 160 Imeca
A qu concentracin en g/m3 corresponde este nivel?
Qu calidad del aire indica?

Las partculas menores a 10 micras son las ms importantes desde el punto de vista de la salud humana ya que
son las partculas suspendidas en el aire que, al respirar, pueden penetrar a los pulmones causando daos.

22

Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para la Educacin Secundaria

Qu es un mol?

Quemol

En qumica, la cantidad de una sustancia se mide frecuentemente en moles. En esta actividad


aprenders el significado de esta medida.
Si inventamos el nol como la cantidad de algo que contiene exactamente 60 unidades. Esta medida
en la qumica sera ridcula ya que, por ejemplo, un nol de tomos de oro contendra 60 de estos
tomos, una cantidad insignificante (incluso para comprar o vender).
As, en qumica se utiliza el mol, que es la cantidad de una sustancia qumica que contiene
un nmero determinado de partculas (tomos o molculas). La pregunta es: qu cantidad de
partculas sera conveniente para esta unidad? Mil? Un milln?
Pensemos en lo siguiente: la masa en gramos de un tomo de carbono (C) es aproximadamente:
Masa del tomo de carbono 2 1023 g
As por ejemplo, si tomramos al mol como un milln (106) de partculas, un mol de tomos de
carbono tendra una masa de:
Masa de 1 000 000 de tomos de carbono 106 2 1023g =
Notars que sigue siendo una cantidad insignificante.
Una buena idea sera tomar al mol como 1023 partculas para eliminar el exponente 23 de arriba.
Si fuera as, tendramos que un mol de tomos de carbono tendra una masa de:
Masa de 1023 tomos de carbono 1023 2 1023 g =
Este resultado de 2 g ya es una cantidad razonable para trabajar con ella.
Pero recordemos que la masa atmica del carbono es de 12 unidades. As, una mejor idea para
que el mol contenga esta cantidad en gramos sera tomar al mol como seis veces ms, es decir,
6 1023 partculas. Con esto:
Masa de un mol de tomos de carbono =
Masa de 6 1023 tomos de carbono 6 1023 2 1023 g =
Por su conveniencia, es la medida que se utiliza en qumica. Se define como sigue:

1 mol es la cantidad de sustancia que contiene 6 1023 partculas.

Nota que el mol representa un nmero enorme de partculas:


6 1023 partculas = 600 000 000 000 000 000 000 000 partculas
Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

23

As, la masa de un mol de tomos de carbono es de 12 g, que coincide con el valor de su masa
atmica. Esto ser cierto para otros elementos? Estudiemos otro ejemplo:
La masa en gramos de un tomo de calcio (Ca) es aproximadamente:
Masa de un tomo de calcio 6.67 1023 g
As tendremos que: masa de un mol de tomos de calcio =
masa de 6 1023 tomos de carbono 6 1023 6.67 1023 g =

La masa atmica del calcio es aproximadamente igual a 40.


Coincide tu resultado anterior con este valor?
As, la masa de un mol de tomos de calcio es de 40 g, que coincide con el valor de su masa
atmica. En general, podemos definir:

El valor de la masa atmica de un elemento representa


la masa en gramos de un mol de ese elemento.

El sodio (Na) tiene una masa atmica de 23. Esto quiere decir que un mol de tomos de sodio tiene
una masa de 23 g. El aluminio (Al) tiene una masa atmica de 27. Esto quiere decir que un mol
de tomos de aluminio tiene una masa de
Qu es ms pesado: un mol de tomos de carbono o un mol de tomos de calcio?
Explica
Cul de ellos tiene mayor nmero de tomos?
Qu masa tienen 2 moles de carbono?

Qu masa tienen 2 moles de calcio?

Cuntos moles son 120 g de carbono?


Cuntos moles son 120 g de calcio?
El kriptn (Kr) tiene una masa atmica de 83.8 unidades. Medio mol de este elemento tiene una
masa de

. Aproximadamente, cuntos moles de kriptn corresponden a 250 gramos de

este elemento?

5 moles de flor (F) tienen una masa de 95 g. Cul es la masa de un mol de flor?
Cul es su masa atmica?

24

Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para la Educacin Secundaria

20 moles de un elemento tienen una masa de 320 g. De qu elemento se trata?


Cul es su masa atmica?
La masa atmica del uranio es de 238. Los siguientes pasos sirven para calcular la masa aproximada
de uno de estos tomos.
Masa en gramos de un mol de uranio =
Cantidad de tomos de uranio en un mol =
Masa de un tomo de uranio =

218
g=
6 1023

Cuntas veces es ms pesado el tomo de uranio que el de carbono?


Divide la masa atmica del uranio entre la del carbono:
Coincide este valor con tu resultado anterior? Explica

Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

25

De moles a gramos (I)

MolesGramos01

En esta actividad haremos algunas conversiones de moles a gramos y viceversa.


A cuntos gramos equivale un kilogramo?
Si alguien te pregunta: A cuntos gramos equivale un mol? Tu respuesta debe ser que esta
pregunta no tiene sentido, a menos que te digan de qu sustancia se trata.
Un mol de potasio equivale a 39.1 g (el valor de su masa atmica).
Un mol de bromo equivale a

g.

Un mol de plomo equivale a

g.

La conversin de moles a gramos es sencilla porque conocemos el equivalente en gramos de un mol.


Calcula a continuacin cuntos gramos hay en 20 moles de potasio (indica en la lnea la operacin
que realizaste y su resultado).
Calcula a continuacin cuntos gramos hay en 20 moles de plomo (indica en la lnea la operacin
que realizaste y su resultado).
De acuerdo con tus clculos anteriores, es correcta la frmula siguiente?

Cantidad de gramos = cantidad de moles masa atmica del elemento


La conversin de gramos a moles es un poco ms complicada:
Calcula a continuacin cuntos moles de potasio estn contenidos en 200 g de este elemento
(indica en la lnea la operacin que realizaste y su resultado).
Calcula a continuacin cuntos moles de plomo estn contenidos en 200 g de este elemento
(indica en la lnea la operacin que realizaste y su resultado).

De acuerdo con tus clculos anteriores, es correcta la frmula siguiente?

Cantidad de moles = cantidad de gramos masa atmica del elemento

26

Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para la Educacin Secundaria

De moles a gramos (II)

MolesGramos02

En esta actividad construiremos una hoja de clculo que nos ayude a realizar conversiones de
moles a gramos y viceversa de una manera automtica.
Usando como gua la hoja de clculo que aparece ilustrada a continuacin, construye tu
propia hoja. En la celda B6 tienes que usar una frmula que d como resultado la cantidad
indicada en ella.
A

Nombre del elemento

Potasio

Masa atmica

39.1

3
4
5

Cantidad en moles

Cantidad en gramos

20

782

Usando tu hoja de clculo completa la tabla siguiente (convendra que la llenaras por columnas,
un elemento a la vez).
CANTIDAD
EN MOLES

CANTIDAD EN GRAMOS DE CADA ELEMENTO


He

Br

Pb

0.5
1

39.1

1.5
2

414.4

2.5
3

239.7

Contesta tambin las preguntas que siguen.


Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

27

1. De acuerdo con la tabla anterior, a cuntos gramos equivalen 150 moles de potasio?
2. Un globo tiene una capacidad de 2 800 moles de helio. Cuntos gramos de este gas contiene
el globo?
3. En un laboratorio se necesitan 0.3 moles de azufre para una reaccin. Cunto es en gramos?
4. Un banco necesita pedir 1 kg de oro. Cuntos moles debe pedir?
(Sugerencia: una vez que hayas puesto la masa atmica del oro en tu hoja, vara la cantidad
de moles en la celda A6 hasta que obtengas los 1000 g que se necesitan).
Vamos ahora a ampliar la hoja de clculo anterior para que realice automticamente conversiones
de gramos a moles para un elemento determinado. En las columnas D y E de tu hoja, agrega lo
que se muestra en la tabla siguiente (en la celda E6 debes insertar una frmula que d como
resultado lo indicado en ella).

Cantidad en gramos

Cantidad en moles

200

5.115

Potasio

39.1

3
4

1. Cuntos tomos de oro estn contenidos en 5 moles de este metal?


(recuerda que un mol siempre contiene 6 1023 partculas).
1
kg de oxgeno. A cuntos moles de
2. Un nio necesita para respirar aproximadamente
2
tomos de oxgeno equivale?
3. En una fbrica se desea producir 1 000 kg de aluminio diarios. A cuntos moles equivale esta
cantidad?

28

Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para la Educacin Secundaria

Un mol + un mol = un mol?

Molmolmol

En esta actividad veremos por qu al combinar, por ejemplo, dos moles, podemos obtener un solo
mol como resultado.
Piensa primero en lo siguiente. Si en una fiesta hay una docena de hombres y una docena de
mujeres, cuntas docenas de parejas pueden formarse?
Lo mismo pasa al formar compuestos. El cobre (Cu) puede reaccionar con el azufre (S) de tal
manera que cada tomo de cobre se una a un tomo de azufre para formar una molcula de
sulfuro de cobre (CuS).
Al combinarse una docena de tomos de cobre con una docena de tomos de azufre, cuntas
docenas de molculas de sulfuro de cobre se formarn?
Al combinarse un milln de tomos de cobre con un milln de tomos de azufre, cuntos millones
de molculas de sulfuro de cobre se formarn?
Al combinarse un mol de tomos de cobre con un mol de tomos de azufre, cuntos moles de
molculas de sulfuro de cobre se formarn?
Qu masa tiene un mol de sulfuro de cobre? Llena los valores siguientes para obtener esta masa
(las masas atmicas del Cu y el S son 63.5 y 32, respectivamente).
1 mol de Cu +

1 mol de S

g de Cu +

1 mol de CuS

g de S =

g de CuS

Como posiblemente ya sabes, la molcula del oxgeno, en su forma ms natural, es diatmica


(O2), es decir, contiene dos tomos de oxgeno. Un mol de O2, como cualquier sustancia, contiene
6 1023 molculas. En la estratosfera, por la accin de los rayos solares esta molcula se
descompone en oxgeno atmico (O).
Si un mol de O2 se descompone, cuntos tomos de oxgeno se obtendrn?
Cuntos moles de oxgeno atmico se generarn?
1 molcula de O2

2 tomos de O

1 mol de O2

moles de O

La masa atmica del oxgeno es 16. Esto quiere decir que un mol de O tendr una masa de
g.
Cul ser la masa de un mol de oxgeno diatmico (O2)?

g.

Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

29

El oxgeno atmico (O) puede reaccionar con el diatmico (O2) para producir ozono (O3). Completa
lo siguiente:
1 tomo de O + 1 molcula de O2
1 molcula de O3
106 tomos de O + 106 molculas de O2

molculas de O3

1 mol de O + 1 mol de O2

mol de O3

Cul ser la masa de un mol de ozono?


La cantidad de moles que hay en una o varias sustancias es una medida de la cantidad de partculas
(tomos o molculas) que contienen stas. Como pudiste observar, la cantidad de moles antes y
despus de formar compuestos no es la misma, ya que los tomos o las molculas se combinan
para formar otras molculas de diferente tipo. As, el nmero total de partculas cambia.
Veamos otro ejemplo. El magnesio (Mg) se oxida para formar un compuesto llamado xido de
magnesio (MgO). Como indica su frmula, la molcula de este compuesto est formada por un
tomo de magnesio y uno de oxgeno. Cuntos tomos de magnesio se necesitan para formar 200
molculas de este xido?
Si queremos obtener dos moles de este xido, cuntos moles de magnesio se necesitan?
Cuntos moles de oxgeno (O) se utilizaron?
As, podemos escribir:
2 moles de Mg + 2 moles de O

2 moles de MgO

Como mencionamos anteriormente, el oxgeno se encuentra en el aire como una molcula diatmica.
De acuerdo con la ecuacin anterior, completa la siguiente:
2 moles de Mg +

moles de O2

2 moles de MgO

Convierte la ecuacin anterior a masas en gramos (la masa atmica del magnesio es de 24.3):
g de Mg +

g de O2 =

g de MgO

El hierro (Fe) tambin se oxida para formar un compuesto cuya molcula est formada de dos
tomos de hierro y tres de oxgeno. Cuntos tomos de hierro se necesitan para formar 100
molculas de este xido?
Cuntos tomos de oxgeno son necesarios?
Si queremos obtener un mol de este xido, cuntos moles de hierro se necesitan?
Cuntos moles de oxgeno (O) se utilizaron?

30

Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para la Educacin Secundaria

As, podemos escribir:


2 moles de Fe + 3 moles de O

1 mol de Fe2O3

De acuerdo con la ecuacin anterior, completa la siguiente:


2 moles de Fe +

moles de O2

1 mol de Fe2O3

Convierte la ecuacin anterior a masas en gramos (la masa atmica del hierro es de 56
aproximadamente).
g de Fe +

g de O2 =

g de Fe2O3

Explica abajo lo siguiente (cuando hayas terminado, discute con todo el grupo tus respuestas).
a) Por qu al combinar 2 moles de hierro y 3 de oxgeno (O), se obtiene solamente 1 mol de
Fe2O3?
b) Por qu en la misma reaccin, 112 g de Fe, al combinarse con 48 g de O2 s dan en total 160 g
de Fe2O3?

Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

31

Un experimento cientfico (I)

Electrolisis

En esta actividad descubrirs varios hechos importantes sobre el agua, el hidrgeno, el oxgeno
y sobre reacciones qumicas.
Sabes que el agua est formada por molculas que contienen tomos de hidrgeno y oxgeno. Una
manera de separar el agua en estos dos componentes es por medio de un proceso llamado electrlisis,
el cual emplea energa elctrica (aqu no nos interesan los detalles de ste sino slo su efecto).
Abre el archivo Electrolisis. Observars en la pantalla 100 ml (o 100 cm3) de agua en una celda.
Tambin observa que la masa de esta agua es de 100 gramos.
Como la celda donde se encuentra el agua es electroltica, si pasamos corriente a travs de ella, las
molculas de agua se rompern y se desprendern en cada lado, los gases de hidrgeno y oxgeno.
Para hacer esto, oprime una y otra vez la flecha derecha del control verde llamado Corriente
elctrica. Observa lo que pasa y descrbelo enseguida:

Con la flecha izquierda del control regresa la simulacin al inicio para tomar algunos datos. Empecemos
con el volumen de agua que se consume y los volmenes de hidrgeno y oxgeno que se obtienen
(representados en las grficas). Reduce el valor del volumen de agua a 91 ml usando el control.
Qu volumen de hidrgeno se ha producido?
Qu volumen de oxgeno se ha producido?
Sigue usando el control para llenar los datos de la tabla siguiente (el volumen de agua consumido
puedes calcularlo, ya que comenzaste con 100 ml de agua).
VOLUMEN DE AGUA
QUE QUEDA EN
LA CELDA (ml)

VOLUMEN DE AGUA
CONSUMIDO (ml)

VOLUMEN DE
HIDRGENO
PRODUCIDO (litros)

VOLUMEN DE OXGENO
PRODUCIDO (litros)

91

11.2

5.6

82

18

77.5

22.5

56

28

73
64
55

32

45

Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para la Educacin Secundaria

Observa en los ltimos datos obtenidos que un volumen de 45 ml de agua pasa a ser 56 litros
de hidrgeno y 28 litros de oxgeno. Aproximadamente, cuntas veces se expande el agua al
descomponerse en hidrgeno y oxgeno?
Cuntas veces es mayor el volumen de hidrgeno producido que el de oxgeno?
Si sabes que en una celda electroltica se obtuvieron 100 litros de hidrgeno, cuntos litros de
oxgeno se obtuvieron?
Con la flecha izquierda del control regresa la simulacin al inicio para tomar ms datos. Observemos
ahora la masa de agua que se consume y las masas de hidrgeno y oxgeno que se obtienen.
Reduce el valor de la masa del agua a 91 g usando el control. Qu masa de hidrgeno se ha
producido?
Qu masa de oxgeno se ha producido?
Sigue usando el control para llenar los datos de la tabla siguiente (la masa de agua consumida
puedes calcularla, ya que comenzaste con 100 g de agua).
MASA DE AGUA
QUE QUEDA EN
LA CELDA (g)

MASA DE AGUA
CONSUMIDA (g)

MASA DE HIDRGENO
PRODUCIDA (g)

MASA DE OXGENO
PRODUCIDA (g)

91

82

18

73
64
55
46
37
Verifica que al sumar la masa de hidrgeno con la de oxgeno siempre se obtiene el valor de la
masa de agua consumida. Explica esto.

Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

33

Cuntas veces es mayor la masa producida de oxgeno que la de hidrgeno?


Como vers despus, esto tiene que ver con la masa de las molculas de hidrgeno y oxgeno y la
cantidad relativa que se forma de ellas.
Si sabes que en una celda electroltica se obtuvieron 200 g de hidrgeno, cuntos g de oxgeno
se obtuvieron?
Sabiendo que de 9 g de agua se forman 1 g de hidrgeno y 8 de oxgeno, qu porcentaje del agua
es hidrgeno?
Qu porcentaje del agua es oxgeno?
En el proceso inverso de formar agua a partir de hidrgeno y oxgeno, supongamos que se tiene
medio kg de hidrgeno.
Cuntos kg de oxgeno se necesitarn para reaccionar con l?
Cuntos kg de agua se pueden obtener?
Discute en clase el principio de conservacin de la masa.

34

Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para la Educacin Secundaria

La lista de los elementos

SerieElementos

En esta actividad empezars a familiarizarte con la informacin ms relevante que se puede asociar
a cada uno de los elementos.
Abre el archivo SerieElementos. Observars en la pantalla el nombre de un elemento con cuatro
de sus caractersticas: smbolo, grupo, nmero atmico y masa atmica (ya en una actividad
anterior explicamos el significado de las dos ltimas).
Con el control que est en el centro de la pantalla puedes cambiar los elementos, pues estn
ordenados por su nmero atmico. Para comenzar, escribe en la tabla siguiente los 10 elementos
ms ligeros que existen.
ELEMENTO

SMBOLO

NMERO ATMICO MASA ATMICA

GRUPO

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
La siguiente lista contiene diez metales conocidos:

Plata
Cromo
Nquel

Aluminio
Cobre
Oro

Plomo
Hierro

Platino
Zinc

Ordnalos de acuerdo con su masa atmica para saber cules tienen los tomos ms ligeros y
cules los ms pesados:
Escribe a continuacin una lista (lo ms extensa que puedas) de los elementos que sean gases
como el hidrgeno, del ms ligero al ms pesado:

Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

35

Compara tu lista con la de otros compaeros. (Incluiste el flor y el cloro? Son stos elementos
gaseosos? Pregntale a tu profesor o busca la respuesta en una enciclopedia).
En la parte superior de la pantalla hay tres botones para ordenar los elementos de maneras
distintas. Oprime el del centro: Ordenar alfabticamente, y espera unos segundos. Notars que
ahora los elementos estn ordenados de manera alfabtica.
Usando esta opcin, llena la tabla siguiente.
ELEMENTO

SMBOLO

NMERO ATMICO MASA ATMICA

GRUPO

Tungsteno
Mercurio
Estao
Yodo
Uranio
Arsnico
Plutonio
Manganeso
Cobalto
Radio
Por ltimo, oprime el botn de la derecha: Ordenar por grupo, y escribe abajo todos los elementos
de los grupos que se te piden.
GRUPO I A
ELEMENTO

36

GRUPO II A
SMBOLO

ELEMENTO

GRUPO III A
SMBOLO

Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para la Educacin Secundaria

ELEMENTO

SMBOLO

GRUPO IV A
ELEMENTO

GRUPO V A
SMBOLO

GRUPO VII A
ELEMENTO

ELEMENTO

GRUPO VI A
SMBOLO

GRUPO O
SMBOLO

ELEMENTO

ELEMENTO

SMBOLO

GRUPO I B Y II B
SMBOLO

ELEMENTO

SMBOLO

Cuntos elementos contiene el grupo III B?


Este programa te puede servir para buscar alguna informacin que necesites.

Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

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La tabla peridica
(versin reducida)

TablaPerioClasica

En esta actividad empezars a familiarizarte con la informacin contenida en la tabla peridica de


los elementos.
Abre el archivo TablaPerioClasica. Observars en la pantalla los elementos organizados en
siete periodos (filas) y ocho grupos (columnas). Por ejemplo, en el quinto periodo y el grupo II A,
encontramos el estroncio con smbolo
Notars tambin que en la parte inferior de cada columna se describe el grupo con un nombre
caracterstico. El estroncio est en la familia de los metales
Escribe a continuacin los nombres de los seis gases nobles que estn en el grupo:
Nen

Sus correspondientes smbolos son:


Ne

En la tabla siguiente aparece una lista de elementos. Tienes que completar su nombre, su smbolo y
el grupo en el que se encuentra, segn se requiera.
NOMBRE

SMBOLO

Helio
Li
P
Cloro
Pb
Radio
O
K
Aluminio
Yodo

38

Enseanza de las Ciencias a travs de Modelos Matemticos para la Educacin Secundaria

GRUPO

Competencia 1 En la tabla de la izquierda, un alumno escoge y escribe cinco smbolos de elementos


sin que vea el otro. Tu compaero tiene que llenar el nombre y el grupo de ellos lo ms rpidamente
que pueda. Cuando termines, inviertan los papeles usando la tabla de la derecha (si es posible,
tmese a cada uno el tiempo que tarda).
SMBOLO

NOMBRE

GRUPO

SMBOLO

NOMBRE

GRUPO

En la parte superior de la pantalla notars que est escrito Opcin (2-4):. Esto quiere decir que
en la celda de la derecha puedes poner un 2, un 3 o un 4 para cambiar la informacin en la tabla,
de acuerdo con lo siguiente:
Un 2 te da el Nombre del elemento.

Un 3 te da su Nmero atmico.

Un 4 te da su Masa atmica.
Cambia este valor de la opcin 2 a la 3 y a la 4 para que observes esto. Completa la tabla siguiente.
NOMBRE DEL ELEMENTO

SMBOLO

NMERO ATMICO MASA ATMICA

GRUPO

Be
Argn
Ga
S
Sodio
Bi
6
137.34
9
14.007
Compara los nmeros atmicos con las masas atmicas. Cul de ellos es siempre mayor?
Ms o menos, cuntas veces es ms grande?

Siempre?

Propuesta Hidalgo 3er Grado QUMICA

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