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Escuela Preparatoria Oficial No.

27
Tepotzotln, Mxico
Biologa
Profra. Maria Del Rosario Torres Osorio
Integrantes del Equipo:
Aburto de la Cruz Jess Jacob
Almazn Garca Lizeth
Guerrero Santana Carlos Mauricio
Gutirrez Ruiz Edna Paola

La Papa
Tercero Tres Matutino

Cmo sembrar una papa?


Antes de sembrar una papa necesitamos saber muchas cosas
ms como que tierra hay que poner, que lugar es el
adecuado, cuales son los cuidados, entre otras muchas cosas
ms para poder sembrar una papa comible, sana.
Las papas pueden crecer casi en todos los tipos de suelos,
salvo donde son salinos o alcalinos. Los suelos naturalmente
suelos, que ofrecen menos resistencia al crecimiento de los
tubrculos, son los ms convenientes, y los suelos arcillosos o
de arena con arcilla y abundante materia orgnica, con buen
drenaje y ventilacin, son los mejores. El cultivo de papas
requiere una gran preparacin del suelo. Es necesario
rastrillar el suelo hasta eliminar todas las races de la maleza.
Por lo general es necesario arar tres veces, rastrillar con
frecuencia y aplicar el rodillo, para que el suelo adquiera la
condicin adecuada: suave, bien drenado y bien ventilado. Las
papas pueden desarrollarse desde suelos con Ph 4,6 para
arriba. Lo que nunca se debe hacer es poner cal a la tierra
donde se van a plantar. Estas prefieren suelos ricos en potasio
y fosfato. A esta planta le gustan los suelos bien drenados y
hmedos. Es altamente recomendable que anteriormente se
halla incorporado estircol o compost a la tierra donde se van
a plantar las papas. Esto se hace para suplir el potasio y
fosfato que van a necesitar

Para sembrar por lo general no se lleva a cabo con semillas,


sino con "papas semillas", que son pequeos tubrculos o
fragmentos de stos, los cuales se introducen a una
profundidad de 5 a 10 centmetros en la tierra. La pureza de
los cultivares y la salud de los tubrculos semilla son
esenciales para obtener una buena cosecha. El tubrculo
semilla debe estar libre de enfermedades, tener buenos
brotes y pesar de 30 a 40 gr. El uso de semilla comercial de
buena calidad puede aumentar la produccin del 30 % al 50
%, en comparacin con la semilla del agricultor.
Es importante saber que el crecimiento del follaje de la papa,
que toma alrededor de cuatro semanas, es necesario combatir
la maleza para que el cultivo tenga una "ventaja competitiva".
Si la maleza es grande hay que elminarla antes de iniciar la
formacin de los camellones. stos se forman amontonando
tierra, tomada de entre las hileras, en torno al tallo principal
de la papa. Los camellones, o aporques, sirven para que la
planta se mantenga vertical y la tierra est suelta, impide que
las plagas de insectos, como la polilla del tubrculo, llegue a
los tubrculos, y contribuye a prevenir el crecimiento de
maleza.
A las papas les gusta el sol, pero hay que tener cuidado de
que no haga mucho calor, dado que el exceso de calor puede
afectar el desarrollo de la planta. Tambin les gusta el agua y
es por eso que al suelo siempre debe de estar hmedo por lo

cual, hay que regarlas, dependiendo del clima, alrededor de 3


veces por semana. Cuando stas florecen requieren de ms
agua, por lo cual se recomienda aumentar el riego en este
perodo.
Las papas se pueden recolectar en cualquier momento
despus de haber florecido la planta. Se extraen los
tubrculos con un horca procurando no pinchar ninguna, si
alguna es pinchada deber ser la primera en ser consumida
dado a que si es almacenada con el resto de las papas, har
que todas se pudran.Las tempranas se pueden comer de
inmediato, slo hay que cosecharlas media hora antes de ser
consumidas.
Las de temporada se cosechan y se dejan sobre el suelo
durante 1 da para que se sequen y se les endurezca la piel.
No se deben dejar ms tiempo, sino se pondrn verdes
(Venenosas).

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