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AUTOR
Willy Jos Monzn Garca
ASESOR:
E. Raffo Lecca
Lima Per
2011
Resumen
La presente tesis tiene como finalidad optimizar las facilidades del servicio
en una entidad bancaria.
1.
2.
3.
INDICE
CAPITULO I
1. La calidad en el servicio ............................................................................... 6
1.1 Posicionamiento de la estrategia ...................................................... 6
1.2 Clasificacin para el diseo del proceso de servicio ........................ 7
1.3 Propsitos para el diseo del proceso de servicio .......................... 12
CAPITULO II
2. Mejora continua en una entidad bancaria .................................................... 20
2.1
Introduccin ................................................................................. 20
2.2
2.3
2.4
Capacidad
monetaria..28
2.5
Control estadstico de
procesos. 31
2.6
Benchmarking. 32
2.7
Cacera de
desperdicios.33
CAPITULO III
3. Modelo de diseo de colas .......................................................................... 36
3.1
3.2
3.3
CAPITULO IV
4. Validacin del modelo de facilidades ............................................................ 50
4.1
4.2
4.3
Performance real de la
atencin... 54
4.4
plazo.56
CAPITULO V
5. Conclusiones y
Recomendaciones
.. 59
5.1
Conclusiones .............................................................................. 59
5.2
Recomendaciones ...................................................................... 60
BILIOGRAFIA.................................................................................................
....62
ANEXOS
63
10
Capitulo I
La calidad en el Servicio
11
Baja
Sin reservacin
Proceso
Tomar reservacin
Alta
Meses de reservacin
Tomar rdenes
Un
empleado
recpcin
Pagar al salir
Efectuar pagos
de
Formas
de
pago
incluyendo tarjetas de
crditos
12
(servicio
estndar)
en
alta
divergencia
(servicio
13
Baja Divergencia
Alta divergencia
Procesamiento
Procesamiento
Procesamiento
Procesamiento
Procesamiento
Procesamiento
de bienes
de informacin
de personas
de bienes
de informacin
de personas
Limpieza de la
maquina
expendedora
Chequear el
Reparar auto
procesamiento
en el sitio
Supervisin de
Indirecto contacto
Recibir ordenes
caminos
con el cliente
por PC
controlados por
un TV
Operacin de la
maquina
expendedora
Recibir pago
Hacer un
desde una
Operacin de
muestreo de lo
tarjeta de
un ascensor
que se
crdito
consume
Documentacin
Manejar el
de historias
carro rentado
medicas desde
usando las
una biblioteca
facilidades del
de informacin
club
14
Cuando los bienes son procesados, se hace una distincin entre bienes que
utiliza el cliente y bienes que son provistos por la firma del servicio.
El contacto con los clientes, dentro del sistema del servicio, puede ocurrir en tres
caminos bsicos. Primero, el cliente puede estar fsicamente presente e
interactuar directamente con el proveedor del servicio en la creacin del servicio.
En este instante, el cliente tiene toda la seguridad del servicio realizado. Segundo,
el contacto puede indirecto y ocurrir va un medio electrnico, desde la casa u
oficina del cliente. Tercero, el servicio puede ser desarrollado sin el contacto del
cliente.
37
El paquete del servicio, es como una caja de atributos que experimenta el cliente.
Esta caja consiste de cuatro facilidades: soporte de las facilidades, facilitacin de
bienes, servicios explcitos y servicios implcitos. Un buen diseo del sistema del
servicio, sirve para que las facilidades se encuentren en coordinacin armoniosa.
38
39
40
41
El diseo del servicio, tal como los procesos de manufactura; est ligado a
la participacin del cliente. Richard B. Chase sugiere que el sistema del servicio
de entrega puede ser separado en base a los contactos de los clientes en las
42
Consideraciones del
Alto contacto en la
43
Bajo contacto en la
diseo
Localizacin de
operacin
Cercana al cliente
facilidades
operacin
Cercana al proveedor,
transporte o labor
Cliente no se encuentra
Disposicin de
expectativas fsicas y
en el ambiente
facilidades
Etapas de produccin
en la mayora de los
en el cliente
procesos
Cliente est en la
coordinacin
Coordinacin
fecha de terminacin
Las ordenes no pueden
ser almacenadas
Planeamiento de
produccin
Control de calidad
fijos
Para evitar prdida de
ventas, la capacidad
Almacenamiento de
Planeamiento de
deber ubicarse en la
capacidad
demanda pico
demanda promedio
44
El
desarrollo
de
bases
de
datos
relacionales,
esta
cambiando
45
Captulo II
Mejora continua en una entidad bancaria
Tres importantes factores estn modificando las bases mismas del sistema
financiero, ellos son la globalizacin de los mercados, la desregulacin de la
actividad y peridicas crisis financieras a nivel internacional.
2.1 Introduccin
La mejora en los sistemas de informacin y la consecuente reduccin de sus
costos, y mayores velocidades y niveles de seguridad en las comunicaciones ha
permitido la dispersin de los bancos y de sus actividades a nivel planetario,
permitiendo tanto el manejo de fondos, como la prestacin de un sinnmero de
servicios tanto financieros como en materia de seguros, y de asesoramiento e
informacin.
46
47
48
sistemas:
49
Actividades de grupos pequeos. Los cuales tienen lugar con las tareas
desarrolladas fundamentalmente por los Crculos de Control de Calidad, y que
tienen por objetivo incrementar la participacin activa del personal en la solucin,
deteccin y prevencin de problemas.
50
51
52
de
ciclo,
elevados
stock
de
insumos,
actividades
53
Las inversiones informticas son muy costosas, y los costos fijos operativos
son elevados. Por tal motivo y a los efectos de dar una plena utilizacin de las
capacidades de servicios, dado que los costos permanecen fijos y por lo tanto
una mayor utilizacin generar importantes incrementos en los beneficios, es
importante suministrar servicios tales como seguros y servicios de cobros (los
cuales se debitan automticamente de las cuentas bancarias), actividades por las
cuales los bancos cobran una comisin, servicios de transferencias electrnicas
de fondos, asesoramiento en materia financiera y burstil, clculo y liquidacin de
impuestos para sus clientes, ventas de: viajes, espectculos, sistema de
informacin y asesoramiento financiero on-line, entre otros, haciendo uso de los
sistemas teleinformticos y debitando automticamente dichas sumas de las
cuentas de los clientes.
54
materiales.
55
(mtodo
prueba
de
errores)
cuyas
ideas
fundamentales
56
57
Pareto,
SPC,
Estratificacin
Hoja
de
Recogida
de
Datos).
http://www.monografias.com/trabajos30/control-estadistico-calidad/controesadistico-calidad.shtml
2.6 Benchmarking
La obtencin de ventajas competitivas es el objetivo prioritario de la estrategia de
las empresas y de la gestin de la calidad total. Las empresas tienen la obligacin
y el compromiso de incorporar la calidad total como estrategia bsica para toda su
gestin, ya que la calidad supone hacer las cosas bien hechas, rpidamente y a
bajo coste.
58
El objetivo ser descubrir los puntos fuertes y, sobre todo, los puntos
dbiles. De esta forma se conocern aquellos aspectos que debern subsanarse
mediante la comparacin, comprensin y aprendizaje con respecto a las
empresas lderes de la competencia.
59
http://www.gestiopolis.com/canales7/ger/kaizen-en-las-entidades-
financieras.htm
As, tanto mediante los Crculos de Control de Calidad, como con los
Sistemas de Sugerencias ser factible hacer participar plenamente a todo el
personal en el perfeccionamiento de los sistemas y procesos.
fraudes
externos
contra
la
compaa,
60
manuales,
tramos
de
control
demasiados
cortos,
falta
de
61
Lentitud
de
impresoras,
fotocopiadoras
procesos
de
cmputos
CAPITULO III
62
1.
2.
Los diseos, estn orientados para que las colas de los clientes, estn al
servicio del cliente.
63
Figura 3.1
64
Una tercera razn para usar una cola separada, esta en la capacidad del
servicio, porque a veces se excede en la velocidad que el cliente se puede mover
en una lnea.
3.2.1
Colas simples
En el diseo de una cola simple para todos los servidores, los servidores se
encuentran ubicados en una lnea, siendo la proyeccin de la cola en forma
perpendicular.
65
1.
2.
1.
2.
3.
66
Si se han colocado barreras, para aislar al cliente del servidor; esta rea de
aislamiento deber por lo menos ser de 3 pies.
Sigth
Angle
Server Line
Servers
Customers in Service
Exit
Exit
Setback
(4 6 or more)
Queue
Separation Angle
Croos Traffic
Figura 3.2
Serve
r
Serve
r
Serve
r
Serve
r
Serve
r
Server
Line
Setback
(4 or
more)
Queu
e
67
Queue Aisle Width
(3 to 4)
Figura 3.3
1.
2.
3.
4.
Servers
Exit
Customers
36- 4
Enter
68
Croos Traffic
Figura 3.4
Severs
Customers
Exit
Enter
Separation
Angle
69
Figura 3.5
Una buena visibilidad, es importante por dos razones: primero, porque los
clientes, no tiene que
ansiedad, causada por ver a los servidores libres. Segundo, una buena visibilidad
reduce, el tiempo de reaccin de los clientes, debido al momento que el servidor
queda libre y el cliente reacciona.
70
Figura 3.6
1.
2.
4.2.2
Colas separadas
71
Las colas separadas, son simples de arreglar, ms que una cola simple. La
reduccin en el tiempo de caminata, incrementa la eficiencia del servidor, a travs
de la eliminacin del tiempo de ocio. Este factor es crucial, cuando el movimiento
del cliente es lente; tal como ocurre con el caso de algunas tiendas de dulce. De
otro lado una cola separada, incrementa la variacin del tiempo de espera. La
eficiencia del servicio, se pierde debido a la presencia de servicios simultneos y
el tiempo de ocio, por parte del servidor.
Los ms comunes arreglos, son una simple lnea de servidores, con una
lnea perpendicular de clientes; tal como aparece en la figura 3.6.
4.3
72
t 0.44 d / 4.09
Sea:
x longitud de los servidores
ngulo de separacin
y distancia desde el frente de la cola, a la linea del servidor.
x/2
tg
y
2
/ tg
2
2
Desde:
d c sen
2
2
Desde la serie de Taylor:
x3 x5 x7
3! 5! 7!
sen( ) , para valores pequeos
sen( x) x
73
x 2d c sen( ),
2
x/2
dc
sen( )
2
x
dc , en radianes
dc x(
1 360
), en grados
2
x/2
dc
dc
x 2 y 2 dx
x / 2
1x 2
y2
x y2
ln x x 2 y 2
x2
2
x / 2
x/2
x/2
dc
x
y2
y2
ln
4
2x
x
y2
4
2
x
x/2
y2
4
dc
x
y2
y2
ln
4
2x
74
x
x/2
y2
4
y
Figura 3.7
75
Captulo IV
En el presente captulo, se efectuar la incidencia de considerar un modelo de disposicin con recorrido, frente a la
concepcin del modelo tradicional sin recorrido; en busca de obtener la mejor medida en el sistema de atencin.
76
De igual manera, el tiempo de atencin dada por la actuacin del cajero, tiene una media de 5.45 minutos, y una
distribucin estndar de 4.52 minutos. En la figura 4.2, se presenta el histograma y el mejor ajuste de distribucin de los
tiempos de servicio, en las diversas operaciones realizadas en la entidad financiera.
77
Variables
Llegada
Atencin
Media
3.98
5.45
78
Desv.
estndar
2.94
4.52
En la tabla 4.1, se condensan las variables que gobiernan la entrada y salida de los clientes en la entidad bancaria a
estudiar. De lo que se observa, que las distribuciones de arribo y servicio, obedecen a los procesos markovianos; lo cual es
coincidente con la propiedad de la prdida de memoria; debido a que el cliente que llega, no posee memoria, de los otros que
han arribado anteriormente; de igual forma se puede decir con respecto a la ley de salida o atencin.
79
80
En la simulacin con el modelo actual, se obtienen la atencin, en un horario de 9 horas, la cantidad de 137 atenciones, La
capacidad de los cajeros es de 3 personas. La utilizacin total es de 117%, equivalente al 39%, por cada cajero. Se debe
anotar que se est considerando, que los clientes casi al cierro de las operaciones, tambin son atendidos; con la finalidad de
dar una mejor atencin a los clientes. Ver figura 4.3.
Los resultados de los tiempos de espera y la cantidad de clientes en espera de atencin, aparentemente indican que
no existe espera de los clientes a la hora de buscar un servicio, en esta oficina de la entidad financiera. Esto se explica, en la
81
razn de que el porcentaje del tiempo de estar ocupado cada servidor, es del 39%. Ver detalles en el sumario, que aparece
en la figura 4.4.
82
En realidad, este manejo, no incluye, el hecho que los clientes tienen que desplazarse, desde la ubicacin en espera,
hasta la ventanilla, al cual deben acudir.
83
El resultado conseguido del 59%, para cada servidor, que se presenta en la figura 4.6, es un resultado mas fidedigno
que el porcentaje de 39%; debido a que en realidad, el cajero se encuentra concentrado en el cliente un tiempo de 59% del
total; pero solo lo atiende 39%, el resto del tiempo, el 20% se encuentra en estado de esperar a que el cliente reaccione y se
desplace hasta la ubicacin asignada para su atencin.
El hecho es concreto, al estar el cajero ocupado en la atencin de un cliente el 59%, tiempo en el cual, solo atiende un
39%, hace que las esperanzas en el tiempo de esperar, se incremente. El tiempo muerto para el cajero es del 20%.
84
En la figura 4.7, se observa que el tiempo de espera es 0.22 minutos; y el nmero de clientes esperando llega a 0.05
unidad.
85
86
El tiempo promedio de espera es de 0.09 minutos, y el nmero promedio de clientes en espera es alrededor de 0.02.
87
Analizando el tiempo que pasa un cliente en el sistema, con la consideracin de los tiempos de reaccin y
desplazamiento; se encuentra que la estadstica obtenida en la simulacin, se encuentra:
Refleja el tiempo que permanece un cliente en la entidad financiera, desde el tiempo que arriba, hasta que sale del
sistema de atencin. Ver la figura 4.9.
El tiempo nos da una idea del intervalo de tiempo, de estar un cliente en el sistema; y este se encuentra entre:
88
Captulo V
Conclusiones y Recomendaciones
Finalmente, despus de haber conocido el contexto en el cual se ha realizado el presente trabajo; de haber conocido las
caractersticas, componentes y diseos de las distintas formas que inciden en diseo de facilidades en una empresa
financiera; despus de haber hecho una descripcin detallada de modelos que la conducta de un sistema de atencin, de
haber realizado un estudio de tiempos de las variables exgenos, y haber presentado modelos de optimizacin que servir
para planificar la distribucin de las facilidades de espera, se han considerado las siguientes conclusiones y
recomendaciones.
6.1 Conclusiones
Del desarrollo de este trabajo, se han podido generar las siguientes conclusiones:
1.
minimizacin de los costos de espera del cliente y los de los cajeros, tratando en
todo momento de ofrecer la mejor actuacin al cliente.
4.
6.2
Recomendaciones
Asimismo, en base al trabajo realizado, y a las conclusiones establecidas, consideramos necesario hacer las siguientes
recomendaciones:
1.
Para realizar un correcto Estudio del Trabajo, es necesario que el analista conozca a fondo las labores que se
realizan en cada una de las reas del proceso, ya que slo as ste estar en condiciones de poder generar un correcto
Procedimiento de Operaciones Estndar, y como consecuencia de esto, se tendr un adecuado estndar de trabajo. Cabe
mencionar que adems, el analista deber tener la experiencia necesaria en la realizacin de un Estudio de Tiempos, ya
que slo as, ste podr normalizar correctamente un tiempo observado y ponderarlo con un justo esfuerzo por la labor
realizada. Por lo tanto, ser la experiencia, la que har que el analista disminuya su margen de error a la hora de realizar
un Estudio de Tiempos y Movimientos,
2.
Par poder realizar un Planeamiento de las facilidades, es necesario que el modelador defina muy bien las variables
de decisin y los parmetros que se tomarn en cuenta para una correcta formulacin del modelo. De ser as, la obtencin
de la funcin objetivo ser la respuesta que desde un primer momento el modelador ha querido obtener.
3.
Finalmente, podemos decir, que la carrera profesional de Ingeniera Industrial, complementada con la prctica pre
profesional y profesional, harn que un Ingeniero Industrial de nuestra Casa de Estudios est capacitado para poder asumir
retos en diversos campos laborales que requiere la empresa.
BIBLIOGRAFIA
1. Introduccin al Estudio del Trabajo. Cuarta Edicin (revisada), 1996. Oficina
Internacional del Trabajo. Ginebra, Suiza. Pp 522.
2. Ingeniera Industrial: Mtodos, Estndares y Diseo del Trabajo. 11. Edicin,
2004. Benjamn Niebel y Andris Freivalds. Mxico, Marzo 2005. Grupo Editor
Alfaomega. Pp 745.
3. Applied Mathematical Programming. Stephen P. Bradley, Arnoldo C. Hax y
Thomas L. Magnanti. U.S.A.
736.
4. Production and Operations Analysis, Nahmias, Steven. Editorial Mc Graw Hill Irwin, 2001.
5. Mtodo Juran, Frank Gryna, Richard Chua, Mc Graw-Hill Interamericana,
2007.
6. Manual de Control de Calidad, J. M. Juran, Frank Gryna, Volumen I, Ma
Graw-Hill Inc., 1997.
7. http://es.Wikipedia.org/wiki/Kaizen, Visitado el 3 del Enero 2011.
8. http:/
www.gestionpolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger5shosekeeping.htm,
Visitado el 5 de Enero del 2011.
9. http://www.monografias.com/trabajos30/control-estadistico-calidad/controesadistico-calidad.shtml. Visitado el 5 de Enero del 2011.
Anexo 1
Informacin sobre la velocidad
Para el presente trabajo se realiz un estudio de tiempos, tomndose 20
muestras del tiempo de desplazamiento entre la cola y el cajero.
x
5
6
7
8
8.3
8.6
8.8
9
9.1
9
10
10.2
1.5
10.7
11
12
12.3
12.7
13
13.5
185.7
y
20.9
25.0
29.1
33.2
34.4
35.6
36.4
37.3
37.7
37.3
41.3
42.2
6.6
44.2
45.4
49.5
50.7
52.4
53.6
55.7
768
xy
104.45
149.88
203.49
265.28
285.41
306.28
320.60
335.25
342.70
335.25
413.40
430.01
9.86
472.97
499.73
594.24
624.19
665.26
696.93
751.34
7807
x^2
25
36
49
64
69
74
77
81
83
81
100
104
2
114
121
144
151
161
169
182
1888.71
y= a + bx
n
20
b
a
4.09
0.44
4.
6.
Usando el botn derecho del mouse, dar clic en Agregar lnea de
tendencia.
Anexo 2
El software ARENA
Arena, est diseado para entregar el poder de la modelacin y simulacin a los
negocios. Este software, ha sido creado, para que se analice el impacto del
cambio que resulta de los significantes y complejos rediseos en cadenas de
abastecimiento, manufactura, procesos, logstica, distribucin y distribucin, como
sistemas de servicio.
1.
Introduccin a Arena
El software ARENA de Rockwell Software, combina el fcil uso que ofrecen los
simuladores de alto nivel con la flexibilidad de los lenguajes de simulacin; como
tambin el de los lenguajes procedurales de propsitos generales, como es el
Visual Basic de Microsoft, el Fortran o el C/C++.
Para la animacin de los modelos, viene con grficos para recursos, colas,
almacenamientos o STORAGE, plot dinmicos, transportes, fajas trasportadoras,
etc. Siendo las animaciones fciles de crear en Arena, tambin soporta clip art,
VISIO, AutoCad y otros.
2.
Navegacin en Arena
10
compartida, con la ventana de los datos para los spreadsheet, de los mdulos de
datos.
AVI,
macro
el
comando
de
opciones
que
abre
mltiples
11
cdigo que ha sido trasladado desde los objetos grficos a sentencias de SIMAN;
se puede apreciar el entorno Model y el Experiment, tpicos de SIMAN. La gestin
de las ventanas, se ofrece en el men Window, como por ejemplo cascadas.
12
13
14
15
Introducir el mdulo Process, para especificar los datos del tiempo de servicio:
16
17
5. El modelo terminado.
6.
Desde el men Run, seleccionar la opcin Setup y desde la caja de dilogos Run
Setup, usar la pestaa Replication Parameters, para especificar que la longitud de
la corrida es de 12 horas en Replication Length. Luego dar Aplicar y Aceptar.
18
19
20
cc
En Resources o recursos, se observa que la utilizacin de cajeros es del
30%. Habiendo entrado a servirse la cantidad de 46 clientes. El recurso ha estado
disponible el 100%.
En Queues o cola, se observa que el tiempo de espera es 0.12 minutos y la
cola promedio es 0.01 clientes.
21
22
Anexo 3
Metodologa para el anlisis del nmero de colas
Para el anlisis de cola agrupada o pool, frente a cola simple, se hace necesario
hacer el considerando basado en los datos de las variables exgenas mostradas
en la tabla 2. Sea la media entre llegadas de clientes de 3.98 minutos, de acuerdo
a la distribucin exponencial; y el tiempo de servicio 2.94 minutos.
Variables
Llegada
Atencin
Media
Desv.
estndar
2.94
4.52
3.98
5.45
4.3
3.7
3.85
4.1
3.6
3.8
3.9
4.05
3.75
4.5
4.15
3.70
3.5
4.20
3.65
4.2
4.25
4.0
4.3
4.3
4.1
4.4
4.35
3.9
23
24
25
26
27
28
29
30
Modelo
Utilizacin
Tiempo en el sistema
41 %
5.99 minutos
45 %
8.20 minutos
31
Desde el reporte para el caso cola por cajera, se obtiene una utilizacin del
45% por cada uno. El tiempo de permanencia en el sistema es de 8.20 minutos.
32