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ASIGNATURA
ADMINISTRACIN DE VENTAS
DOCENTE
PANIFICADORA
SABROZZI
INTEGRANTES
SECCIN
: AC 1101
HUANCAYO - PER
2015
CAPITULO I
ANLISIS SITUACIONAL
1.1.-DATOS GENERALES
1.1.1 NOMBRE DE LA EMPRESA
Razn social
La Empresa PANIFICADORA SABROZZI E.I.R.L,
RUC de la empresa
La empresa PANIFICADORA SABROZZI E.I.R.L. identificado con nmero
de RUC..
Ubicacin Geogrfica
Marca
GERENCIA
GENERAL
ADMINISTRACI
ON
AREA DE
PRODUCCION
Y COSTOS
AREA DE
VENTAS
AREA DE
CONTABILIDA
D Y FINANZAS
ALMACEN
rea de produccin
Es el rea donde se adquieren los insumos y materia prima y esta se
transforma en los productos (queques, alfajores, turrones, bizcochos,
pauelos, donuts, churros, panes de molde, empanadas, y mil hojas), en la
misma se hacen los pagos a los proveedores.
rea de ventas
Se reparte por todo el Distrito de Huancayo a las tiendas bodegas
minoristas a travs de 2 vendedores encargados el cual ofrecen y
promocionan los productos que se producen en la empresa.
Almacn
Al momento de la recepcin y compra de insumos, tiles de oficina y
escritorio, inventario de productos terminados.
1.1.2 PRODUCTO
Sabrozzi elabora y comercializa Panetones de marca Sabrozzi, Pan de Molde,
alfajores, queques, turrones, pauelos, donuts, churros, empanadas, bizcochos,
empanadas y mil hojas.
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Pilcomayo,
representado
por
su
Gerente
Fundacin de la Empresa
Dueo:
APELLIDOS Y NOMBRE
DNI
PARTICIPACIN
100%
TURRONES
Se da a la venta en caja con la marca SABROZZI, el precio de este producto es de
S/. 12.00 nuevos soles. La venta en las tiendas de los minoristas es S/ 15.00.
BIZCOCHOS
Se da a la venta en caja con la marca SABROZZI, el precio de este producto es de
S/. 12.00 nuevos soles. La venta en las tiendas de los minoristas es S/ 15.00.
1.4.1. VISIN
Ser la empresa panificadora lder a nivel nacional con productos y
servicios de alta calidad que satisfaga las necesidades y expectativas
de nuestros clientes en cualquier mercado
1.4.2. MISIN
Somos una empresa panificadora, dedicada a la produccin y
comercializacin de panes especiales y pasteles, integradas por
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1.4.3. VALORES
RESPONSABILIDAD
Dentro de la empresa Panificadora Sabrozzi existe un sinnmero de
responsabilidades, tanto de ndole personal como de ndole social; por lo
tanto es bueno entender que la responsabilidad incluye respetar una serie
de lineamientos y reglas, adems de contribuir en el crecimiento y la
armona del entorno en el que nos desenvolvemos y con las personas que
interactuamos.
CONFIANZA
Dentro de este valor encontramos a la comunicacin entre el jefe y
colaboradores de la Panificadora Sabrozzi como factor clave para
dirigirnos hacia el cambio, enfrentar las dudas y vacilaciones que el propio
cambio implica, y generar as un nuevo horizonte de posibilidades. La
confianza ser un elemento clave en la construccin de la empresa del
futuro e ir tomando un rol decisivo en las relaciones de trabajo.
SOLIDARIDAD
grupo de
Variedad de productos.
DEBILIDADES
OPORTUNIDADES
en el mercado
Huancano.
AMENAZAS
Socialmente
el
impulso
al
consumo
de
productos
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POLTICO
ECONMICO
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SOCIAL
En el Per existen 18 mil panaderas y estas generan 200 mil puestos de trabajo.
Para lograr una adecuada equidad social, se deben realizar los subsidios y
programas de sociales de manera trasparente y correcta que fomenten la
acumulacin de capital humano y propendan al desarrollo de los sectores ms
vulnerables.
El nuevo Gobierno debe completar las reformas necesarias para mantener un
sistema de seguridad social que sea sostenible y tico.
TECNOLGICO
ECOLGICO
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Los hornos emiten, aunque sean de gas, CO2, que es un gas de invernadero y
contribuye al calentamiento global. Adems se produce CO2 en la fermentacin de
la
masa
Generacin
en
de
el
basura
proceso
plstica
de
a
fermentacin
partir
de
del
las
pan.
envolturas.
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