UNIVERSIDAD ABIERTA Y A

DISTANCIA DE MXICO

ANTEPROYECTO DE INVESTIGACIN
LAS DIETAS HIPERPROTICAS UNA ALTERNATIVA
SANA PARA COMBATIR LOS PROBLEMAS DE
SOBREPESO Y OBESIDAD

HIRAM VILLALVAZO GONZLEZ

Agosto, 2015

1. Alcance de la investigacin
El presente estudio es de tipo cualitativo y su alcance es descriptivo.

2. Planteamiento del problema

2.1 Objetivos
Conocer las caractersticas de las dietas hiperproticas
Analizar las ventajas y desventajas de las dietas hiperproticas
Determinar los efectos de este tipo de dietas en tratamientos de
sobrepeso y obesidad
Identificar los efectos en la salud de las personas que utilizan estas
dietas para el control del sobrepeso y la obesidad
Estudiar las causas, factores y consecuencias del sobrepeso y la
obesidad

2.2 Preguntas de investigacin

Qu caractersticas tienen las dietas hiperproticas?
Cules son las ventajas y desventajas de las dietas hiperproticas?
Cules son los efectos de este tipo de dietas en tratamientos de
sobrepeso y obesidad?
Qu efectos tiene en la salud de las personas el utiliza este tipo de
dietas para el control del sobrepeso y la obesidad?
Cules son las causas y factores que generan el sobrepeso y la
obesidad?
Qu consecuencia tiene para la salud el problema del sobrepeso y la
obesidad?

2.3 Justificacin
De acuerdo con la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), un problema
alarmante a nivel internacional es el aumento de casos de sobrepeso y
obesidad. Nuestro pas no es la excepcin e incluso datos de este mismo
organismo sealan que actualmente ocupa el primer lugar en la materia.

Al reconocerse como un problema de salud pblica, se hacen esfuerzos

para combatir un escenario que en el mediano y largo plazo tendr
graves repercusiones en diferentes mbitos como en el de la salud, el
econmico, el social, entre los ms importantes.
A nivel individual, las personas estn en una constante lucha en contra
de este problema, ya sea buscando productos mgicos o dietas que den
resultados rpidos lo que ha dado lugar al surgimiento de alternativas no
siempre seguras para la salud.
Entre una diversidad de tratamientos para el control del peso, una en
particular llama la atencin por su efectividad reductiva y es la
denominada dieta hiperprotica, cuya caracterstica principal es la
eliminacin total de carbohidratos y el alto consumo de protenas.
Existen diferentes opiniones sobre los resultados y efectos de estas
dietas, por lo cual el presente estudio busca principalmente, conocer si
stas son una alternativa sana para combatir los problemas de
sobrepeso y obesidad que existen actualmente.

3. Hiptesis
Aunque el tipo de estudio en cuestin no requiere que se establezca una
hiptesis, se considera factible definir la siguiente:
Las dietas hiperproticas son una alternativa sana para combatir los
problemas de sobrepeso y obesidad.