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LOGSTICA
EFICAZ
CONCEPTO
El abastecimiento o aprovisionamiento es la funcin logstica mediante la cual se
provee a una empresa de todo el material necesario para su funcionamiento. Su
concepto es sinnimo de provisin o suministro. Las actividades incluidas dentro de
este proceso son las siguientes:
(a) Clculo de necesidades: Es una actividad propia del planeamiento logstico. Las
necesidades de abastecimiento involucran todo aquello que se requiere para el
funcionamiento de la empresa, en cantidades especficas para un determinado
perodo de tiempo, para una fecha sealada, o para completar un determinado
proyecto.
El clculo de las necesidades se materializa con los pedidos o la requisicin. Las
necesidades de abastecimiento para una empresa determinada pueden ser por
consumo, reemplazo, reserva o seguridad, necesidades iniciales y necesidades para
proyecto. Dentro de esta actividad se debe considerar al factor tiempo.
(b) Compra o adquisicin: Esta actividad tiene por objetivo realizar las adquisiciones
de materiales en las cantidades necesarias y econmicas en la calidad adecuada al
uso al que se va a destinar, en el momento oportuno y al precio total ms conveniente.
Los principales objetivos especficos de esta actividad son:Mantener la continuidad del abastecimiento;Pagar precios justos, pero razonablemente bajos por la calidad adecuada;Mantener existencias econmicas compatibles con la seguridad y sin prejuicios
para la empresa;- Evitar deterioros, duplicidades, desperdicios, etc., buscando calidad
adecuada;Buscar fuentes de suministros, alternativas y localizar nuevos productos y
materiales;Mantener costos bajos en el departamento, sin desmejorar la actuacin;Estudiar e investigar nuevos procedimientos continuamente; preocuparse por la
permanente capacitacin del personal; y, mantener informado al gerente de logstica o
gerente general acerca de la marcha del departamento.
(c) Obtencin: La obtencin empieza con el pedido y tiene por finalidad contribuir a la
continuidad de las actividades, evitando demoras y paralizaciones, verificando la
exactitud y calidad de lo que se recibe.
(d) Almacenamiento: Este implica la ubicacin o disposicin, as como la custodia de
todos los artculos del almacn, que es la actividad de guardar artculos o materiales
desde que se producen o reciben hasta que se necesitan o entregan. Los principales
aspectos de esta actividad son:
Control de la exactitud de sus existencias.
Mantenimiento de la seguridad.
Conservacin de los materiales.
Reposicin oportuna.
(e) Despacho o distribucin: Consiste en atender los requerimientos del usuario,
encargndose de la distribucin o entrega de la mercadera solicitada.
Para que los requerimientos de los usuarios sean atendidos con prontitud, es
necesario contar con el embalaje o empaque para asegurarnos que las cantidades y
calidades de los artculos o materiales sean correctas. Es igualmente importante en
esta funcin asegurar el control de la exactitud de los artculos que se despachan, as
como la rapidez de su ejecucin para cumplir con los plazos solicitados.
(f) Control de stocks: Como objetivo de esta actividad debemos plantear el asegurar
una cantidad exacta en abastecimiento en el lugar y tiempo oportuno, sin sobrepasar
la capacidad de instalacin.
Con un control preciso y exacto se garantiza un control efectivo de todos los artculos
de abastecimiento.
(g) Utilizacin de desperdicios: Esto con el fin de tomar las medidas ms ventajosas
para la empresa.
IMPORTANCIA
La funcin de aprovisionamiento existe a partir del momento en que un objeto o
servicio debe ser buscado fuera de la empresa. Dentro de los principales objetivos
tenemos los siguientes:
Proporcionar un flujo interrumpido de materiales, suministros, servicios
necesarios para el funcionamiento de la organizacin.
Mantener las inversiones en existencias y reducir las prdidas de stos a un
nivel mnimo.
Mantener unas normas de calidad adecuadas.
Buscar y mantener proveedores competentes.
Normalizar los elementos que se adquieren.
Comprar los elementos y los servicios necesarios al precio ms bajo posible.
Mantener la posicin competitiva de la organizacin.
Conseguir los objetivos del aprovisionamiento procurando que los costos
administrativos sean los ms bajos posibles.
APROVISIONAMIENTO
Organizar a las empresas para conseguir estos objetivos es difcil porque no slo hay
que tener en cuenta las necesidades internas, sino tambin las del mundo exterior.
Tanto el departamento de aprovisionamiento como el trfico de materiales tienen un
contacto directo en el mercado y han de responder a su solucin.
La tarea fundamental del gerente de abastecimiento consiste en localizar fuentes
confiables y progresivas de suministros, asegurar y mantener su cooperacin e
inters.
Metodologa que provee a un negocio con las herramientas para mejorar las
capacidades de sus procesos comerciales. Esta variacin en el incremento del
funcionamiento y el decrecimiento en los procesos, conlleva a desistir de la reduccin y
mejora las utilidades, la moral del empleado y la calidad del producto.
2[2]
Componentes de diferentes locaciones recogidos para una sola entrega
conveniente. A travs del Merge-In Transit, las rdenes multicomponentes son
combinadas para una sola entrega. El Merge-In Transit no slo reduce los
inconvenientes a los consumidores al eliminar mltiples entregas, sino que minimiza el
nmero de locaciones de inventarios de las cuales son recogidos los productos.
estrategias en conceptos que haban alcanzado xito en el pasado. Sin embargo, las
empresas enfrentan cada vez ms situaciones nicas de las cuales tienen cero o
limitada experiencia. Por ejemplo, se est volviendo comn para las firmas emplear
solamente recursos contratados (posiblemente incluyendo los inventarios
consignados) para muchas actividades de la cadena de abastecimiento. La mayora
de las firmas tiene experiencia limitada en el establecimiento y manejo de estas
relaciones. Un segundo ejemplo es el foco incrementado de alcanzar ciclos de
efectivo-a-efectivo reducidos o negativos. Hoy da, los competidores han logrado xito
en las cadenas de abastecimiento tradicionales usando una combinacin de ecomerce y logstica directa para, en realidad, operar en inversiones de capital
menores a cero. Este cambio, en medida y prctica, ha forzado a muchas firmas a
disear y administrar en aguas inexploradas. El punto es que toda la experiencia del
mundo concerniente a la manera en que funciona el modelo logstico tradicional es de
muy poco valor, al desarrollar una estrategia para confrontar este nuevo patrn
competitivo. Durante los periodos de cambio intenso, la experiencia previa y la
infraestructura existente estn tpicamente entre las barreras ms difciles de
sobrepasar. Las firmas confrontan cada vez ms la necesidad de reinventar procesos
que funcionen adecuadamente cuando se evale de manera histrica, pero en
realidad estn siendo dramticamente mejor ejecutados por soluciones hechas a la
medida para las nuevas condiciones competitivas.
Al evaluar el estado del cambio de la experiencia a un proceso de transicin,
nuestra prctica sugiere una calificacin tpica de 3 a 4 puntos en la escala de 10. La
administracin est empezando a darse cuenta de los beneficios potenciales de las
estrategias concebidas y ejecutadas ms ampliamente. Deben ocurrir tres cambios
para facilitar el cambio de la experiencia a la estrategia basada en la transicin.
Primero, los encuadres bsicos del cost-to-serve total deben ser identificados,
documentados y refinados. A travs de la experiencia, la mayora de los gerentes han
creado modelos comerciales relativos a los procesos que manejan. Mientras estos
modelos son algunas veces comprensivos, en muchos casos estn limitados en el
alcance y la perspectiva. Como resultado, las decisiones pesan en la limitada
experiencia pasada. En el futuro, los nuevos modelos comerciales deben incluir a las
organizaciones, actividades, recursos y parmetros relativos de la empresa
expandida.
Segundo, los gerentes necesitan desarrollar habilidades para resolver
situaciones fuera de su base tradicional de experiencia. Esto deber incluir anlisis de
situaciones, involucrando productos y mercados ficticios donde los gerentes deben
confiar en la aplicacin del concepto ms que en la prctica histrica.
deben suceder para que esta tendencia se materialice, hay dos que son
particularmente crticos.
Primero, se requiere una implementacin y aceptacin ms amplia de las
actividades basada en el costo segmental. Los sistemas logsticos de informacin
capaces de rastrear exactamente los componentes del costo, de asignarlos a los
segmentos correctos y de producir informes confiables para la alta gerencia deben ser
empleados. El envolvimiento de las ventas y el marketing debe ser asegurado, ya que
ellos deben aceptar el principio de que ms ventas y utilidades no significan
necesariamente la ms alta rentabilidad empresarial. Las prcticas logsticas como
consolidacin del transporte multi-consumidor, cross-docking3[3], mixing-in transit y
otras innovaciones operacionales que mejoran la eficiencia y realzan el valor relativo
deben ser adoptadas.
Segundo, los mercados financieros deben empezar a poner ms nfasis en la
rentabilidad que en la participacin del mercado. Aunque los ingresos por participacin
(EPS) y la rentabilidad son medidas importantes de funcionamiento, los mercados
financieros s ponen algo de nfasis en la participacin. Esto fuerza a la alta gerencia
a mantener la participacin incluso cuando la participacin marginal no es rentable. Si
bien las firmas visionarias estn empezando a reconocer este cambio, el foco en el
valor relativo evolucionar demasiado lento ya que requiere mayores cambios de
paradigma. El concepto es fcil de entender; sin embargo, su implementacin requiere
grandes cambios en la filosofa de la administracin.
6. De la Integracin Funcional a la Integracin de Procesos
Una de las tendencias ms vieja y potencialmente ms productiva es la migracin
continuada de la integracin funcional hasta la integracin de procesos. Aunque el
trabajo de la logstica ha permanecido relativamente igual en la dcada pasada y
continuar siendo el mismo en los prximos diez aos, lo que tiene y continuar
cambiando rpidamente es la forma en que vemos el trabajo. Como las bolsas de
poder y control se desarrollaron dentro de las organizaciones, la nocin tradicional de
un departamento se volvi sinnimo de apartarse del resto de la organizacin.
Mientras los departamentos pueden ser el mtodo preferido de administrar el trabajo,
la realidad es que los grupos de trabajo autodirigidos y orientados a los procesos son
cada vez ms la solucin para avances significativos en la eficiencia. Los gerentes se
3[3]
Un trmino usado para describir un proceso o una actividad que cruza el lmite entre
las funciones. Un equipo cross-functional, est constituido por individuos de ms de
una unidad o funcin organizacional.
5[5]
Persona que vende los productos o servicios de una compaa hablando con los
consumidores por telfono o entrevistndose con ellos.
Caractersticas Relevantes.
1956 - 65
Desarrollo fragmentado;
Administracin. de Materiales /
Distribucin Fsica.
Los sistemas de medicin del
desempeo fomentaban la optimizacin
local, evitando la integracin.
1980s
Impacto Tecnolgico.
Procesos de manufactura y
administracin.
El balance de poder est
cambiando del productor al distribuidor.
Incremento en competitividad en
todas las dimensiones y de presin
sobre los mrgenes de utilidad.
IMPORTANCIA DE LA LOGSTICA.
La importancia de la logstica viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a un
cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible, algunas
de las actividades que puede derivarse de la gerencia logstica en una empresa son
las siguientes:
Aumento en lneas de produccin.
La eficiencia en produccin, alcanzar niveles altos.
La cadena de distribucin debe mantener cada vez menos inventarios.
Desarrollo de sistemas de informacin.
Estas pequeas mejoras en una organizacin traern los siguientes beneficios.
o
o
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o
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1. Consideraciones Generales
Abastecimiento o aprovisionamiento, como se le conoce es la funcin logstica,
mediante el cual se realiza el proceso para proveer a una empresa, de todo el material
necesario para su funcionamiento. Su concepto es sinnimo de provisin o suministro.
Incluye las actividades siguientes:
a. Clculo de necesidades, es una actividad propia del planeamiento logstico.
Las necesidades de abastecimiento, involucran todo aquello que se requiere
para el funcionamiento de la empresa, en cantidades especficas para un
determinado perodo de tiempo, para una fecha sealada, o para completar un
determinado proyecto.
El clculo de las necesidades se materializa con los pedidos o requisicin.
Las necesidades de abastecimiento para una empresa determinada pueden
ser por consumo, reemplazo reserva o seguridad, necesidades iniciales y
necesidades para proyecto. Dentro de estas actividad se debe considerar al
factor tiempo.
b. Compra o Adquisicin, tiene por objetivo realizar las adquisiciones de
Organizar las empresas para conseguir estos objetivos es dficil porque no slo hay
que tener en cuenta las necesidades internas sino tambin las del mundo exterior.
Tanto el departamento de aprovisionamiento como el trfico de materiales tienen un
contacto directo en el mercado y han de responder a su solucin.
La tarea fundamental del gerente de Abastecimiento consiste en localizar fuentes
confiables y progresivas de suministros, asegurar y mantener su cooperacin e
inters.
El aprovisionamiento considera dos puntos importantes:
- las previsiones en un plan general y,
- los plazos en los casos particulares; ambos se reducen a un slo factor el tiempo.
En la mayor parte de las organizaciones, los aprovisionamientos consumen
aproximadamente entre el 20% y 50% de los ingresos totales de la compaa en
mercadera y servicios. Cuando una organizacin gasta cantidades tan grande de sus
ingresos en una sla rea es importante que se reciba una buena compensacin por
los fondos compensados. El efecto de apalancamiento de los beneficios que
consiguen las compras, acta como un poderoso estmulo para racionalizar el
abastecimiento.
3. Desarrollo del tema
En toda empresa de ciertas proporciones, debe de existir un jefe o gerente de
abastecimiento (o compras).
El gerente de abastecimiento debe enfocar su labor hacia el desarrollo de estrategias,
dirigidas hacia las compras el desarrollo de los proveedores y de las negociaciones,
que concuerden los objetivos y estrategias de la organizacin, tanto a corto plazo
como a largo plazo.
En el rea de los aprovisionamientos el gerente debe ser responsable de la
planificacin y del control de los materiales, as como de la programacin de la
produccin o de la investigacin de los materiales y de la programacin de las
compras, del trfico de entrada y salida de los almacenes, y de la eliminacin de los
desperdicios, la chatarra o los residuos sobrantes, de manera que permita el
funcionamiento de la empresa, de acuerdo a los objetivos trazados.
Tambin se encarga de orientar, ejecutar y controlar las operaciones o actividades
propias de abastecimiento, mediante planes, normas y directivas adecuadas.
La labor del gerente de abastecimiento debe orientarse a buscar la mxima utilizacin
y conservacin de los abastecimientos. Se obtiene mediante el entrenamiento y la
prctica continuada de una serie de normas hasta la conservacin, el mantenimiento,
la recuperacin y la correcta distribucin y empleo de todos los artculos utilizados por
la empresa.
En lo que se refiere al clculo de necesidades el gerente de abastecimiento debe
considerar la poltica de la empresa para definir sobre los siguientes puntos:
a. Emplear en la produccin materiales extranjeros o acionales.