Tercer sector y Cooperativismo

Trabajo final 1er cuatrimestre

Cooperativa Rio Paran Ltda. de Ober

Docente
Ygounet, Fabin
Estudiantes
Gastiazoro, Juan Martin 92241/8
Tilloy, Mauro Ruy 94964/8
Introduccin
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El siguiente trabajo consiste en una reflexin sobre el cooperativismo vinculando con un

caso puntual, la Cooperativa rio Paran Ltda. De Ober, provincia de Misiones. Elegimos
esa cooperativa por habernos encontrado en una situacin particular con una de sus
miembros, Mara G., que junto a su hija, Agustina, se encontraban en Mar del Plata
(ciudad de origen de los que escriben) promocionando los productos de la cooperativa:
yerba mate TiTrayJu, filtro para bombilla, escabeches, y stevia natural. Este ltimo
producto fue impulsado por la familia de Mara y ahora forma parte de los producto que se
comercializan en la provincia de Misiones y se van expandiendo a lo largo de todo el pas.
La Cooperativa Rio Paran Ltda. tiene una serie de caractersticas que nos interesaron
para poder discutir ciertas cuestiones del cooperativismo. Una de ellas se enmarca en la
funcin social que cumple la cooperativa en una zona que se vio afectada por la migracin
interna que ocurri durante las ltimas tres dcadas del siglo pasado, que afect
mayormente a los pequeos productores del campo, quienes debieron mudarse con sus
familias a la ciudad y vender su fuerza de trabajo a empresas que explotaban de manera
intensiva alguno de las distintos recursos de la regin como la madera, la yerba mate, el
tabaco, etc.
Si bien en un comienzo estas nuevas actividades pudieron absorber a un gran nmero de
personas, con la crisis del modelo neoliberal una gran cantidad de la poblacin misionera
se vio fuertemente afectada por el cierre de distintas empresas y la imposibilidad de
conseguir nuevos empleos. Es en respuesta a esto que la Cooperativa Rio Paran surge
en el 2001 con el objetivo de unificar y dar una oportunidad a los pequeos productores
de la zona. Hay que tener en cuenta que la eliminacin de los pequeos productos gener
una oligopolizacin del comercio de la yerba mate, concentrando en cuatro grandes
empresas la casi totalidad de la yerba mate consumida en nuestro pas.
Nos propusimos analizar la experiencia de la cooperativa Rio Paran en sintona con los
aportes de algunos de los autores presentados en la ctedra. Es Vuotto quien presenta a
Robert Owen (1771-1858) como uno de los exponentes que visualizaba como solucin al
problema social que viva Inglaterra en su poca, la creacin de comunidades
autosustentables basadas en la idea de la propiedad colectiva donde se produzcan todos
los viene que la comunidad necesite (Vuotto, 2009).
Segn la caracterizacin de J. C. Lima, la Cooperativa Rio Paran se enmarcara en las
cooperativas de produccin industrial, ya que la produccin resulta del trabajo colectivo,
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desde la plantacin, hasta el envasado, distribucin y venta. Estas representan una

alternativa de ocupacin y de ingresos en un mercado de trabajo segmentado y altamente
informal. Sealan un rumbo en el cual la autogestin se impone como una posibilidad ante
el asalaramiento, sin significar necesariamente una precarizacin. Pero a pesar de los
beneficios que puede traer la autogestin, y las relaciones humanas que se generan
dentro de una cooperativa, la relacin de las cooperativas con el mercado capitalista y la
dependencia a l, no permiten que haya muchas expectativas para que los trabajadores
adquieran ms libertad o emancipacin en las actuales condiciones que el mercado
impone (J. C Lima, 2009).
Esta es otra de las discusiones que pretendemos trabajar en el siguiente trabajo: intentar
ver las fortalezas y debilidades de la vida cooperativista, donde si bien vamos a discutir
con autores tericos, tambin vamos a intentar reflejar la voz de una de persona que se
encuentra dentro del movimiento cooperativista junto a su familia hace ms de 10 aos.
Hemos organizado el trabajo de la siguiente manera: iniciaremos el recorrido
proporcionando algunos datos socioeconmicos de la provincia de Misiones tanto
actuales como tambin del perodo 2001-2003 ya que creemos pertinentes tener en
cuenta para contextualizar el recorrido de la cooperativa, luego researemos la historia y
configuracin de la cooperativa, como tambin el funcionamiento interno que dice operar
en la misma y su relacin con otras cooperativas u organismos vinculados a la economa
social (federaciones cooperativas, redes de comercio justo, etc). Para esta primera parte,
si bien hemos charlado en varias oportunidades con Mara, decidimos tener contactos por
mails con personas avocadas al rea de prensa de la cooperativa para ver qu es lo que
nos decan con respecto a dichas cuestiones, adems de que podan lograr ms precisin
con respecto a fechas y nombres. Luego, en una segunda parte profundizamos la historia
de Mara, su pasado antes de acercarse a la cooperativa, las causas que la motivaron,
pero tambin su presente como cooperativista, lo que encontr al interior del movimiento,
los aspectos subjetivos de la experiencia asociativa y por qu contina dentro de ella.
Finalizamos el trabajo con una reflexin a modo de conclusin que redactamos luego de
los encuentros con Mara y el perodo de investigacin y escritura del trabajo.

Situacin socioeconmica de la provincia

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Segn datos del INDEC, en el 2001, el 27,1% de las personas posea necesidades
bsicas insatisfechas, asimismo el 23,5% de los hogares posea necesidades bsicas
insatisfechas, lo que representa a 200.271 personas y 55.215 hogares. El nivel de acceso
de la poblacin a servicios sanitarios bsicos puede considerarse deficiente, teniendo en
cuenta la cantidad de poblacin que posee un sistema precario de provisin de agua y/o
de evacuacin de excretas en la vivienda. Asimismo el 30% de la poblacin era rural,
estimando que en la ltima dcada, en Misiones, alrededor de 70.000 personas migraron
de las chacras a la ciudad. En la dcada del 80 la poblacin rural era similar a la
poblacin urbana.
Ober (ciudad donde se encuentra la Cooperativa rio Paran) se encuentra en lo que se
considera la zona centro de la provincia, y -con respecto a los otros sectores- los
indicadores sociales la ubican en situacin intermedia. En esta zona el 24,3 % de los
hogares y el 27,4 % de la poblacin tiene NBI, los indicadores de salud sealan 17 % de
mortalidad infantil y 58 % de poblacin sin cobertura de salud, dichos indicadores se
sitan por debajo o igual a la media provincial. En la zona la tasa de analfabetismo
alcanza el 7,9 % superando la media provincial (6,2 %), si bien la ciudad de Ober cuenta
con servicios educativos de nivel terciario y universitario.
Segn el ltimo censo realizado por el INDEC en 2012 la poblacin misionera asciende a
1.101.593 habitantes, un 14, 1% ms que el resultado que dej el censo de 2001. Y las
proporciones entre habitantes rurales y urbanos no variaron significativamente con
respecto al 2001.
Segn las ltimas estadsticas, Misiones es el caso de una provincia con gran crecimiento
macroeconmico pero con importante desigualdad social, es decir la correlacin entre
crecimiento y desigualdad social es relativa; en el fondo pesa el alto grado de
concentracin econmica donde dicen que el 45 % de la produccin es generada por el
3% de las empresas. Por ejemplo para el caso de la produccin yerbatera la tercera en
importancia econmica en Misiones, despus de la construccin y la foresto industrial- la
comercializacin final de la Yerba Mate se encuentra oligopolizada en 12 empresas que
se distribuyen el 90% de las ventas.
Nos parece muy ilustrativo para comprender la situacin de la provincia el caso de la
produccin yerbatera. Donde despus de 55 aos de regulacin (1936-1991) que llev a
Argentina a convertirse en el primer productor y exportador mundial, sobrevino la decisin
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de desregular (1991-2001), la que gener una crisis de sobreproduccin con la

consiguiente cada en los precios de la materia prima y profundizacin del proceso de
concentracin en la esfera industrial y comercial. Esto gener un fuerte incremento de la
desocupacin, y un amplio sector de la poblacin que se ubic por debajo de la lnea de la
pobreza, con condiciones socioambientales desfavorables y grandes problemas para el
desarrollo de la poblacin, al punto que la protesta social propici que en pleno 2001
legisladores misioneros promovieran en el Congreso Nacional un proyecto para volver a
intervenir en la economa yerbatera. En el ao 2002 se cre as el Instituto Nacional de la
Yerba Mate (INYM), cuya funcin primordial en los primeros aos fue elevar el precio de la
materia prima. Despus de algo ms de 5 aos de funcionamiento, la propia naturaleza
del INYM en trminos de representacin poltica y gremial, mostr sus lmites en cuanto a
las posibilidades de intervencin pblica exitosa sin profundizar el esquema regulatorio.
(Gortari, 2009).
Historia y configuracin de la Cooperativa Rio Paran
La Cooperativa Rio Paran Ltda. de Obera se form en el ao 2001 como respuesta a las
necesidades de los pequeos productores yerbateros de la regin de Obera, Provincia de
Misiones. Tras dcadas de desregulacin y ajuste por parte del Estado bajo el paradigma
neoliberal, las colonias y chacras del interior de la provincia se encontraban en una
situacin claramente desfavorable con respecto a las grandes empresas yerbateras que
se haban convertido en sus nicos compradores. Este oligopolio conformado por las
cuatro grandes envasadoras y distribuidoras de yerba mate en el pas poda fijar el precio
de compra de la materia prima al productor, siendo esa siempre la variable de ajuste a la
hora de maximizar beneficios para las empresas.
Con la ayuda y asesoramiento del Centro de Comercializacin Campesino e Indgena
(CE.CO.CA.I), el 20 de septiembre del 2001 se registra la marca TiTrayJu. Se disea el
paquete de yerba mate con la marca TiTrayJu, (Tierra Trabajo y Justicia), se coloca la
imagen de la familia y los lemas fundantes de la Mesa Nacional de Organizaciones de
Productores Familiares. El CE.CO.CA.I estaba organizado y dirigido por representante
elegidos por Organizaciones de pequeos productores e indgenas que participaban en la
Mesa Nacional de Organizaciones de Productores Familiares. El proyecto TiTrayJu se
inicia y se desarrolla desde Buenos Aires, con la yerba mate de los pequeos productores
del Movimiento Agrario de Misiones.
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Rio Paran comenz a producir y vender yerba mate TiTrayJu reuniendo el esfuerzo de
ms de 150 familias productoras. Estas dividen sus tareas en las reas de produccin,
molienda, empaque y venta. Asimismo la cooperativa ha ampliado su abanico de
productos ofrecidos al consumidor, sumando Yerba Mate con stevia Dulce Misionerita,
Huevos de codorniz en vinagre y conejo en escabeche Ferias Francas y escabeche de
brotes de bamb Takenoko. Esto es producto de la ampliacin que viene experimentando
la cooperativa desde su creacin, que ha posibilitado la inclusin de productores de
alimentos afines a la yerba mate (como en el caso de la stevia) o no (huevos, conejo y
bamb) dentro de su estructura.
La planta de envase yerbatera presenta un nivel de mecanizacin intermedia y una
capacidad de procesamiento limitada si se la compara con las grandes y modernas
plantas de las grandes empresas nacionales. Por esto el costo por unidad del producto
final tiende a ser ms elevado. Esto se compensa con la insercin de los productos en
cadenas de comercializacin alternativas a la de los mayoristas y supermercados que
utilizan las grandes empresas.
La comercializacin de los productos de Rio Paran se da mediante redes de comercio
justo, como Jepea, y el CE.CO.CA.I. Pueden ser adquiridos en determinados centros de
distribucin en las ciudades. Dichos centros, que suelen ser comercios minoristas, forman
parte de una red de comercializacin que promueve el consumo responsable de
productos libres de agroqumicos. Adems busca eliminar los intermediarios innecesarios
entre el productor y el consumidor, consiguiendo as mejor paga para el primero y mejor
precio para el segundo.
La cooperativa cuenta con un sistema de formacin interna para aquellos que se
incorporan a ella. Por un lado se apunta a la formacin de los nuevos emprendedores en
las tcnicas de siembra, cosecha, molienda, procesamiento, etc. de los productos, as
como asesoramiento por parte de productores ms experimentados. Por otro lado la
formacin est orientada tambin a la internalizacin de los principios asociativistas y
solidarios. En este sentido, busca romper con la lgica del slvese quien pueda,
promoviendo lazos de solidaridad entre los miembros. A decir de Enrique Peezak, ex
presidente de la cooperativa:
directamente la gente tiene que tener conciencia de que la cooperativa es de ellos, es de
los socios, no es una sociedad annima. Por lo tanto una cooperativa exige compromiso y

tambin preparacin. Justamente los ejes de capacitacin en asociativismo, qu significa ser

miembro de una institucin, cul es la responsabilidad que se tiene, los compromisos que
se van asumiendo, y sobre todo despus mucha capacitacin se hizo en todo lo que es
higiene, la calidad de los productos, estamos hablando de comestibles que tenemos que
llevar con la mxima calidad de elaboracin para evitar intoxicaciones. Que el consumidor
tenga la confianza de que lo que estamos ofreciendo es de la mejor calidad posible.
(Material audiovisual: Yerba mate TiTrayJu (2007))

Rio Paran tiene asambleas ordinarias cada dos aos, donde se eligen las autoridades
que regularan el funcionamiento de la cooperativa hasta la eleccin siguiente. Las
relaciones cara a cara y los vnculos solidarios que se generan entre los productores les
permiten un control cercano del accionar de las autoridades designadas para cada cargo.
Relacin con otras cooperativas y aspectos polticos
La cooperativa tiene un fuerte anclaje territorial. Mantiene relaciones con asociaciones de
productores y consumidores, escuelas, centros barriales, etc. Esto se debe a la
importancia que confieren sus miembros a la organizacin y articulacin entre distintas
asociaciones a la hora de realizar reclamos, resistir polticas pblicas desfavorables,
colocar la produccin, etc.
El Movimiento Agrario Misionero (MAM) es el marco en el que surge la experiencia de la
cooperativa Rio Paran. Los iniciadores de la cooperativa pertenecan en su mayora a
dicho movimiento, que surge a comienzos de la dcada de 1970. Su periodo de auge va
de 1971 a 1976, cuando es disgregado por la dictadura militar por medio de represin,
desapariciones forzadas y asesinatos. Con la vuelta a la democracia el movimiento vuelve
a aparecer. El MAM se encuentra, desde 1995, en un periodo de reconstruccin
identitaria, luego de haber atravesado distintas etapas marcadas por los cambios en los
lineamientos polticos y las formas de accin. Actualmente la base social del movimiento
est conformada por los miembros histricos: colonos dueos de plantaciones medianas
de explotacin familiar combinada con mano de obra asalariada; y por miembros con
plantaciones de subsistencia. Los objetivos se han direccionado hacia la obtencin de
soluciones rpidas y eficientes para los miembros. Esto presenta un giro dentro del
movimiento si tenemos en cuenta que durante los 70 contena una lnea radicalizada
abiertamente crtica hacia el sistema capitalista. (Montiel, 2002)

La cooperativa se encuentra federada a nivel nacional con otras organizaciones en la

Federacin de Organizaciones de Productores Alimenticios (FOPAL) creada en 2012, que
a su vez se encuentra confederada en la Confederacin Nacional de Cooperativas de
Trabajo (CNCT). Esto le permite sumar fuerzas con productores de otras regiones y, a la
vez, entablar relaciones de intercambio comercial.
Las relaciones con otras organizaciones le permiten a la cooperativa hacer causa comn
frente a los problemas, tanto coyunturales como estructurales, que se le presentan da a
da. El principal problema que tienen las cooperativas productoras de yerba mate en
general es el bajo precio que obtienen sus productores por kilo de planta cosechada.
En 1990 el gobierno nacional elimino el ente que se encargaba de regular los precios de
compra de materia prima para las grandes yerbateras. Esto significo un gran retroceso
para los pequeos productores, cuyo ingreso dependa estrictamente de la venta de la
planta cosechada y aceler los procesos de proletarizacin rural y de migracin campociudad en la provincias yerbateras.
Luego de aos de lucha, en el ao 2002 se crea el Instituto Nacional de la Yerba Mate.
Nuevo ente regulador de la actividad, ente cuyas funciones se encuentra la de garantizar
un precio mnimo de compra de planta cosechada que las empresas deben pagar a los
productores. Sin embargo desde la cooperativa Rio Paran se denuncia constantemente
la inaccin de este organismo. En el ao 2007 Salvador Mara Torres, entonces tesorero
de la cooperativa, deca
nosotros en principio estuvimos en desacuerdo con la creacin del instituto, no quisimos ser
parte de la comisin directiva de ese instituto porque veamos que estaba incompleto. Qu
significa esto? Que no est contemplado en ningn lugar de la ley que el instituto pueda
participar en forma directa en el mercado para regular los precios. nicamente se plante el
control de precios que es importante pero sabemos que no alcanza, porque definitivamente
estamos convencidos de que hay lobby, principalmente de las grandes empresas que hacen
que los controles sean nicamente para los pequeos(..) Al punto de que desde que
comenz el INYM hubo una baja importante en la comercializacin de las pequeas
cooperativas. (Material audiovisual: Yerba mate TiTrayJu (2007))

La evidencia de fallos del INYM para la penalizacin de grandes empresas ms antigua

que pudimos encontrar data del ao 2009. Este dato nos acerca a la visin de Torres
sobre el accionar de este instituto, al menos hasta esa fecha.
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La historia de Mara
Con el objetivo de generar oportunidades de comercializacin, promocin e intercambio
para los emprendimientos, el Ministerio de Desarrollo Social de la Nacin organiz
durante el verano 2013 ferias de Economa Social, en un predio reconstruido sobre la
costa marplatense: el ex asilo Unzu, hoy Espacio Cultural Unzu. De este modo, los
productores cuentan con una herramienta de contacto directo con los consumidores y con
otros emprendedores de todo el pas. Y es en esta oportunidad donde conocimos a Mara,
una misionera que forma parte de la Cooperativa Rio Paran Ltda. De Ober, provincia de
Misiones. Ella comercializa su producto, la stevia, acompaada de su hija Agustina
durante el mes de enero y hasta el 17 de febrero.
Los encuentros con Mara los tuvimos durante los ltimos das de enero y principio de
febrero en el paseo gastronmico que se encontraba en el predio, durante el horario de
playa que era cuando menos gente haba comprando y charlando con los productores y
cooperativistas.
Mara es una misionera oriunda del campo que en la dcada del 70 migra hacia la ciudad
con su familia ante la incapacidad de comercializar los productos del campo y las
distancias para obtener una educacin para ella y sus hermanos. Su padre ingresa a
trabajar en una maderera y se especializa en el trabajo con terciado encargndose de la
elaboracin de placas de terciado para la exportacin.
Si bien su padre tena un trabajo calificado an sin tener estudios secundarios o alguna
matricula de maderero- las condiciones habitacionales en que viva junto a su familia no
eran las deseadas: vivan en una vivienda precaria en la costa del ro Paran y recin a
mediados del 80 pueden comprar una vivienda ms segura gracias al apoyo de toda la
familia que empieza a trabajar en la ciudad de Posadas. Con los aos Mara forma una
familia y se va a vivir junto a su esposo. Pero al poco tiempo la realidad argentina no le
pas por el costado: en el ao 2001 Mara se queda sin trabajo, con una edad de 35 aos
lo que la deja formando la larga fila de desocupados pero con una edad poco favorable
para ingresar nuevamente. De todas formas no baja los brazos y junto a su familia de la
cual varios integrantes haban quedado sin trabajo- deciden utilizar los conocimientos
adquiridos gracias a la herencia familiar, los saberes del campo y la tierra. Es de esta
manera que surge la idea de producir stevia, un endulzante natural, poco conocido y con
grandes aportes para la salud de los consumidores. La stevia sirve para endulzar
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infusiones como la yerba mate, pero sin compuestos qumicos ni tratamientos que le
hagan perder sus propiedades naturales. Fue la abuela de Mara quien utilizaba la stevia
para endulzar sus comidas y quien le enseo las facilidades para su produccin.
Para comercializar la stevia en la ciudad les exigan una serie de requisitos y una
estructura muy lejana para sus posibilidades econmicas. El campo de la familia de Mara
quedaba cerca de Ober 90km de Posadas- y en el mismo slo contaban con una
chacra apta para producir la stevia, sin posibilidades para construir el establecimiento
necesario para la habilitacin, ni las maquinas e infraestructura que les exigan para la
libre comercializacin del producto. Es con este impedimento que gracias a un amigo de
la familia llegan a la Cooperativa Ro Paran, motivados porque el objetivo principal de la
cooperativa consiste en darles una oportunidad a los pequeos productores de la zona, y,
conocedores de la yerba TiTrayJu -que es producto principal de la cooperativa y conocida
en toda la provincia de Misiones- ven un complemento ideal para los productos de la
cooperativa.
Es finalmente esta cooperativa la que le otorga la oportunidad de darle inicio al proyecto
familiar al permitirle acceder a su RNEi, un molino y un establecimiento para poder vender.
De esta manera, en el ao 2003 se inscriben en la cooperativa Rio Paran Ltda. donde
adems de poder disfrutar del establecimiento de la misma, inician un camino de
capacitacin en temas relacionados al cooperativismo y a distintas estrategias para la
comercializacin de su producto.
La experiencia en Rio Paran
La vida de Mara cambi desde que lleg a la cooperativa. Nos cuenta que en busca de
un lugar que tenga RNE para poder habilitar su producto para la venta, encontr una
familia con la que compartir sus aprendizajes familiares, sus errores y aciertos, y volver a
creer nuevamente en la sabidura del campo.
La relacin entre campo y ciudad, para Mara tiene mucha conexin con la relacin entre
trabajo formal y trabajo cooperativo ya que encuentra al campo y a la cooperativa en
estrecha comunin: sin la cooperativa sera muy difcil generar algo autnomo para las
familias de ac por el campo-. Tendramos que vendrselas a alguna empresa y
nuestros ingresos seran muy escasos. Para Mara el volver al campo fue conectar
nuevamente con sus races: la ciudad primero apabulla, segundo obnubila, y tercero
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estupidiza, en cambio en la chacra se conservan los saberes. La puntualizacin que

haca Mara con respecto a los saberes de la tierra fue una constante en todas las
entrevistas, tanto para distanciarse de la ciudad, como para ensearles a sus hijos una
nueva manera de construir. Y la cooperativa tambin cumple ese rol, ya que orientan la
formacin no solo al producto sino tambin al acompaamiento de los jvenes, para que
no se vayan, para que busquen otras alternativas frente a lo que se viene.
Pero la cooperativa no solo es el trabajo que te da de comer en el presente. Este
trasciende en el tiempo y adems de vincular al trabajo con los saberes familiares, se
proyecta en el futuro como un legado, una herencia: La cooperativa no es un medio,
estamos adentro. Es una gran familia donde constantemente enseamos a nuestros hijos
a valorar esto que es un legado familiar. Es lo que yo les voy a dejar a mis hijos.
Como seala Mirta Vuotto, el cooperativismo no se orienta a intereses individuales, sino
ms bien al bien comn, basndose en valores de autoayuda, igualdad y solidaridad,
entre otros. Y eso es algo que resalta Mara, ya que su producto, la stevia, no se qued
cerrado en su familia, sino que incluy a muchas otras: nuestro producto que comenz
siendo solo familiar ya colabora en la mesa de muchas otras familias, la familia se
agrand. Nos cuenta que todas las familias que estn en los alrededores de Ober y
algunos alrededores distan en ms de 60kms- estn involucrados en algn eslabn de la
cooperativa, produciendo algn producto propio, trabajando en el molino, distribuyendo
los productos, o yendo a la ciudad a comercializar los productos de la cooperativa.
Los productos de la cooperativa no se venden supermercados, y existe un por qu. La
cooperativa Rio Paran tiene varios puntos de venta en todo el pas, pero siempre en
redes de comercio justo, y los vendedores son personas que estn interiorizadas en el
funcionamiento de la cooperativa Rio Paran, cuando no son miembros de la misma.
Mara remarca que adems de comercializar ellos mismos los productos de la
Cooperativa por una cuestin de abaratamiento de precio para el comprador al tratarse de
una venta sin intermediarios y del productor al consumidor directamente, tambin ayuda a
defender y militar el movimiento cooperativista al poder tener una instancia para dialogar y
contarle al consumidor sobre las potencialidades de los productos cooperativos: no solo
se compran productos de calidad a precios justos, tambin se apoya una manera distinta
de producir, comprometida con la cultura de los productos, su historia y sus saberes.
Conclusin
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El trabajo de campo, la recopilacin de datos sobre Rio Paran Ltda. y los aportes
tericos de distintos autores nos permiten ver como el cooperativismo puede plantearse
como posible solucin a los problemas socio econmicos vinculados a la expansin del
capitalismo oligoplico en una provincia agropecuaria como es Misiones.
En este sentido fue abordado el impacto que tuvo la creacin de la cooperativa en tres
niveles distintos pero ntimamente interconectados. En un nivel poltico-relacional la
cooperativa muestra un gran estado de compromiso y de sinergia con su entorno. Se
vincula con otras cooperativas al estar integrada a una federacin y a una confederacin a
nivel nacional. A su vez la cooperativa surge del Movimiento Agrario Misionero,
organizacin con una vasta experiencia en las luchas por los derechos del campesinado
de la provincia. De la misma manera, los productos de la cooperativa son distribuidos por
medio de redes de comercio justo que priorizan el acercamiento entre productor y
consumidor, haciendo que este ltimo se interiorice de lo que implica el consumo
responsable y quienes son los beneficiarios de su compra. El vnculo con otras
organizaciones le permite a su vez sumar fuerzas para encarar reclamos concretos o
llevar a cabo prcticas de resistencia organizada frente al Estado.
En un segundo nivel de anlisis, que podemos denominar operativo-organizacional, la
forma asociativa ha demostrado ser una herramienta eficiente a la hora de integrar a
pequeos productores, permitindoles colocar su produccin a cambio de un precio ms
razonable que el que proponen las grandes empresas yerbateras asentadas en la regin.
Es mediante el ingreso a la cooperativa que los productores pueden conseguir acceso a
un molino, a un RNE, a una marca, etc.
Por ltimo, se hizo una aproximacin desde un nivel subjetivo-experiencial por medio de
las entrevistas realizadas a Mara. Estas nos permitieron acceder a la trayectoria de vida
de una persona atravesada por procesos socio-econmicos como la migracin campociudad, la falta de trabajo en las urbes con el agotamiento del modelo econmico
neoliberal y la vinculacin a cooperativas de trabajo agrcolas. Los datos que arrojaron las
entrevistas nos acercan a la concepcin de la cooperativa como familia. Esto matiza la
visin que habamos propuesto en el nivel anterior de la cooperativa como herramienta. Si
bien en un principio fue una salida para poder subsistir en un momento donde los niveles
de desempleo eran altsimos, luego se constituy como un fin en s misma. Desde la
perspectiva de Mara como miembro de la cooperativa, pasa a ser portadora de un
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sentimiento de pertenencia, genera lazos de solidaridad entre sus miembros, le devuelve

al productor la dignidad de ser dueo de su producto y de comercializarlo a un precio
justo.
El grado de compromiso que conlleva formar parte de una cooperativa como Rio Paran a
tiempo completo, la forma de tomar las decisiones y la iniciativa de difundir no solo los
productos sino tambin informacin sobre la forma de produccin nos hacen ver a Mara
como a una militante.
Bibliografa
DEFOURNY, J. (2009) Economa Social en:. Cattani, Coraggio y Laville Diccionario de
la otra economa, Universidad Nacional de General Sarmiento.
LIMA, J C. (2009) Cooperativas de trabajo en: Cattani, Coraggio y Laville Diccionario de
la otra economa, Universidad Nacional de General Sarmiento.
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interpelacin social a las medias tintas de la regulacin posmoderna, EUDEBA.
VUOTTO M (2009) Cooperativismo en: Cattani, Coraggio y Laville Diccionario de la otra
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MONTIEL, S. (2002) Procesos de participacin y cambio en el Movimiento Agrario
Misionero, Universidad Nacional de Misiones.
Fuentes virtuales
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www.tacuru.ourproject.org
www.cnct.org.ar
www.microcredito.org.ar/noticia-296.html
www.unne.edu.ar/unnevieja/Web/cyt/cyt/2002/01-Sociales/S-050.pdf
www.pagina12.com.ar/diario/suplementos/cash/17-3540-2008-06-29.html
Material audiovisual
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NUESTRA AMERICA PROFUNDA (2007) Yerba Mate Titrayju: Tierra, Trabajo y Justicia

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i Certificado que las autoridades sanitarias jurisdiccionales otorgan a una empresa

elaboradora de productos alimenticios o de suplementos dietarios para sus
establecimientos elaboradores, fraccionadores, depsitos, etc. Es una constancia de que
la empresa ha sido inscripta en el Registro Nacional de Establecimientos, que la habilita
para desarrollar la actividad declarada. Adems, es un requisito para el posterior registro
de sus productos.