Ao de las cumbres mundiales en Per

TRABAJO GRUPAL DE
CIENCIAS NATURALES
Imtegrantes

J. Eduardo Retegui Garca

Daniel Lpez Prez
Piero Inga Snchez
Csar A. Huaman Huamani
Mara Ramrez Ramrez

Institucin Educativa

U.N.A.P.

Facultad

F.A.C.E.N.

Escuela Profesional

Docente Responsable
Julca, Mg. Sc.

Tema

Contabilidad

Blgo. Pedro Marcelino Adrianzn

Gluclisis y Ciclo de Krebs

2008
IQUITOS-PER

GLUCLISIS
Gluclisis o Gliclisis, ruta bioqumica principal para la descomposicin de la glucosa en
sus componentes ms simples dentro de las clulas del organismo. Una ruta se refiere a
una secuencia especfica de reacciones catalizadas por enzimas que transforman un
compuesto en otro biolgicamente importante. La gluclisis se caracteriza porque puede
utilizar oxgeno, si este elemento est disponible (ruta aerobia) o, si es necesario, puede
continuar en ausencia de ste (ruta anaerobia), aunque a costa de producir menos energa.

GLUCOSA

La glucosa es un hidrato de carbono. Desde el punto de vista qumico, estos compuestos

se definen como derivados aldehdicos o cetnicos de alcoholes polihidroxlicos. El
azcar glucosa es el ms importante. La mayor parte de los hidratos de carbono de la
dieta se descomponen en glucosa y otros azcares simples que son absorbidos por la
mucosa intestinal. El hgado convierte estos otros azcares sencillos, como la fructosa, en
glucosa. En el organismo, todos los hidratos de carbono pueden sintetizarse a partir de
glucosa.
La glucosa es un azcar sencillo que se denomina monosacrido porque no puede
descomponerse en otro ms simple. Se llama hexosa porque contiene seis tomos de
carbono y es un azcar aldosa porque tiene un grupo aldehdo. Por tanto, es un
monosacrido aldohexosa. La frmula estructural de su cadena en lnea recta puede
explicar algunas de sus propiedades; pero la estructura cclica es termodinmicamente
ms estable y explica todas sus propiedades qumicas.
Los niveles de glucosa en la sangre y en los tejidos estn estrictamente regulados. El
exceso se almacena en el hgado y los msculos en forma del hidrato de carbono
polisacrido llamado glucgeno.

LA RUTA DE LA GLUCLISIS
Al estudiar los cambios bioqumicos que se producan durante la contraccin muscular se
observ que cuando un msculo se contrae en ausencia de oxgeno (de forma anaerobia),
se utiliza el glucgeno y aparecen como productos finales el cido pirvico y el cido
lctico. Sin embargo, si la contraccin ocurre en presencia de oxgeno (de forma aerobia),
no se acumula cido lctico y el cido pirvico es oxidado completamente hasta dixido
de carbono y agua. En base a estas observaciones, se adopt la costumbre de distinguir
las fases aerobia y anaerobia en el metabolismo de los hidratos de carbono. Pero esta
distincin es arbitraria, puesto que las reacciones con o sin oxgeno son las mismas,
diferencindose nicamente en el proceso final, que no tiene lugar en condiciones
anaerobias.

Ruta:

La gluclisis es la ruta principal, casi universal, del metabolismo de la glucosa. Esta

molcula se degrada, en una serie de reacciones catalizadas enzimticamente, para dar
dos molculas de piruvato, que es el producto final de la gluclisis en condiciones
aerbicas. En condiciones anaerbicas el piruvato se reduce a lactato para regenerar el
ADN+.

SECUENCIA DE REACCIONES EN LA GLUCOLISIS

La gluclisis es el proceso mediante el cual la molcula de glucosa, que posee seis
tomos de carbono, se degrada enzimticamente a travs de una secuencia de diez
reacciones catalizadas por enzimas para dar dos molculas de cido pirvico, que poseen
tres tomos de carbono cada una. En condiciones anaerobias el cido pirvico se
transforma en cido lctico. En conjunto, la ecuacin de la gluclisis es la siguiente:
Glucosa + 2 ADP (difosfato de adenosina) + 2 Fosfato 2 cido pirvico + 2 ATP
(trifosfato de adenosina) + 4 HAunque las etapas intermedias implicadas son muchas y
complejas, una visin simplificada podra describir el proceso como:
1. La incorporacin inicial de dos grupos fosfato dentro de la molcula de glucosa de seis
tomos de carbono, en un proceso denominado fosforilacin de la glucosa. Los grupos
fosfato los proporcionan dos molculas de ATP, mediante la utilizacin de energa.
2. El compuesto intermedio de seis tomos de carbono que se forma, fructosa 1,6 fosfato,
se rompe en dos compuestos ms simples, con tres tomos de carbono cada uno.

3. Estos compuestos de tres tomos de carbono, fosfato de dihidroxiacetona y

gliceraldedo 3-fosfato, son cada uno metabolizados para dar cido pirvico, en una va
con numerosos pasos intermedios. Durante este proceso, cada uno de los compuestos de
tres tomos de carbono produce dos molculas de ATP (cuatro en total), con lo que se
genera una ganancia neta de dos molculas de ATP, ya que dos molculas de ATP se
utilizaron en la etapa 1. Adems, se producen dos molculas del cofactor intermediario
NADH (dinucleotido de nicotinamida y adenina), las cuales pueden ser oxidadas bajo
condiciones aerobias, en una ruta separada que rinde seis molculas de ATP.
4. Con aporte de oxgeno (gluclisis aerobia), las dos molculas de cido pirvico
resultantes pueden ser utilizadas por el ciclo mitocondrial del cido ctrico (tambin
llamado ciclo del cido tricarboxlico o ciclo de Krebs) despus de convertirse en acetilCoA (acetil-coenzima A), produciendo 2 molculas ms de ATP. Durante el conjunto de
gluclisis y ciclo de Krebs se liberan 24 tomos de hidrgeno, que se oxidan, en un
proceso denominado fosforilacin oxidativa, en el que se forman 34 molculas de ATP.
En el conjunto de todas estas reacciones de descomposicin de la glucosa se generan CO 2
y H2O como productos finales. En resumen, se pueden producir un total de 38 molculas
de ATP mediante el metabolismo completo de una molcula de glucosa bajo condiciones
aerobias, pero slo dos molculas de ATP bajo condiciones anaerobias, porque en este
caso el cido pirvico se transforma en cido lctico sin produccin adicional de ATP.
5. Por ltimo, una de las molculas intermediarias de tres tomos de carbono, el
gliceraldedo-3 fosfato puede, en una reaccin lateral, convertirse en 2,3 bifosfoglicerato,
un compuesto que ayuda a la hemoglobina de los glbulos rojos sanguneos a descargar
el oxgeno en los tejidos.

IMPORTANCIA BIOMDICA DE LA GLUCLISIS

La gluclisis es la principal ruta para el metabolismo de la glucosa, y conduce a la
produccin del compuesto intermediario acetil-CoA. ste se oxida en el ciclo del cido
ctrico, produciendo energa en forma de ATP. Tambin es la va principal para el
metabolismo de los otros azcares simples de la dieta, fructosa y galactosa. La capacidad
de la ruta de la gluclisis para funcionar con ausencia de oxgeno es de crucial
importancia fisiolgica, ya que proporciona ATP y permite a los msculos esquelticos
contraerse con extrema rapidez aun cuando el aporte de oxgeno resulte insuficiente.
Ciertos tejidos, como el msculo esqueltico, con una notable capacidad glucoltica,
pueden resistir la anoxia (falta de oxgeno). Por el contrario, el msculo cardiaco, con sus
numerosas mitocondrias y su abundante aporte de sangre, est adaptado a una funcin
aerobia. Tiene una capacidad glucoltica relativamente pobre, por lo que resiste poco la
anoxia.
Existen algunas enfermedades que hacen que las enzimas de la ruta glucoltica presenten
una actividad deficiente. Se manifiestan principalmente como anemias hemolticas
(causadas por la destruccin de los glbulos rojos de la sangre), ya que los glbulos rojos
dependen principalmente de la energa que se produce en la gluclisis, para hacer frente a
las demandas de energa necesaria para el mantenimiento de la integridad estructural. En

los cnceres en los que las clulas malignas se multiplican y crecen rpidamente, la tasa
de la gluclisis es, a menudo, mayor que la que se requiere para la produccin de energa
mediante el ciclo del cido ctrico en la mitocondria. Como consecuencia, estas clulas
producen un exceso de cido pirvico, que se convierte en cido lctico. De esta forma, la
zona donde se localiza el tumor es relativamente cida (el cido lctico es cido), un
hecho que puede tener importancia para el tratamiento del cncer. Un exceso similar de
cido lctico puede ser debido a otras circunstancias, tales como una deficiencia de la
enzima piruvato deshidrogenasa, que metaboliza el cido pirvico. Esta enzima tambin
puede ser inhibida por iones arsnico y mercurio, y por una deficiencia de tiamina
(vitamina B1). Esto tiene importancia clnica, como en el caso de los alcohlicos con
carencias nutricionales que a menudo presentan deficiencia de tiamina. Si reciben
grandes cantidades de glucosa (por ejemplo, mediante goteo intravenoso), pueden
desarrollar una rpida acumulacin de cido pirvico que provocar una acidosis lctica,
que con frecuencia resulta mortal.

CICLO DE KREBS
Ciclo de Krebs, sucesin de reacciones qumicas que ocurren dentro de la clula, mediante las
cuales se realiza la descomposicin final de las molculas de los alimentos y en las que se
producen dixido de carbono, agua y energa. Este proceso, que se lleva a cabo por la accin de
siete enzimas, es conocido tambin por ciclo de los cidos tricarboxlicos. El ciclo de Krebs
ocurre en todos los animales, plantas superiores y en la mayora de las bacterias. En los
organismos que tienen clulas con ncleo, el ciclo tiene lugar dentro de un orgnulo membranoso
que se llama mitocondria, una estructura que se compara a menudo con la central de produccin
de energa de la clula. El descubrimiento del ciclo es obra de Hans Adolf Krebs, un bioqumico
britnico que present este importante avance cientfico en 1937.
Los alimentos, antes de poder entrar en el ciclo del cido ctrico, deben descomponerse en
pequeas unidades llamadas grupos acetilo. Cada grupo acetilo (CH 3CO) contiene slo dos
tomos de carbono, junto con hidrgeno y oxgeno. Al comienzo del ciclo, un grupo acetilo se
combina con una molcula con cuatro tomos de carbono llamada oxalacetato, para producir un
compuesto con seis tomos de carbono: el cido ctrico. En los restantes pasos del ciclo, la
molcula de cido ctrico se transforma, y pierde dos de sus tomos de carbono, que salen en
forma de dixido de carbono. As mismo, se liberan tambin cuatro electrones. Estos viajan
dentro de la clula gracias a una serie de molculas transportadoras, la cadena transportadora de
electrones, en la que se produce energa en forma de una molcula rica en energa llamada
trifosfato de adenosina, o ATP, antes de reaccionar con el oxgeno para formar agua. Un producto
adicional del ciclo es otra molcula con gran contenido energtico, llamada trifosfato de
guanosina, o GTP. La clula utiliza estas molculas, el ATP y el GTP, como combustible en
muchos procesos. Otra molcula usada como combustible, el fosfato de creatina, puede servir
tambin para proveer de energa extra a las clulas del cerebro y de los msculos. La molcula
original de oxalacetato se regenera al final del ciclo. Esta molcula puede reaccionar entonces
con otro grupo acetilo y comenzar el ciclo de nuevo. En cada giro del ciclo se produce energa.
El ciclo de Krebs es una va eficaz para convertir, dentro de la clula, los componentes de los
alimentos en energa utilizable. En el ciclo, slo se destruyen los grupos acetilo; tanto las siete
enzimas que llevan a cabo las diferentes reacciones, como los compuestos intermedios sobre los
que actan, pueden volver a utilizarse una y otra vez. Muchos de los compuestos intermedios que
se producen en el ciclo se usan tambin como materiales de construccin para la sntesis de
aminocidos, hidratos de carbono y otros productos celulares.
El ciclo de Krebs empieza y acaba con la
combinacin de la acetil coenzima A (acetil Co A) y
el oxalacetato para formar cido ctrico. Este
compuesto cido tiene seis tomos de carbono y
experimenta una serie de reacciones qumicas
catalizadas por enzimas que separan dos de estos
tomos. Las enzimas tambin modifican la
estructura del compuesto, que se transforma en
oxalacetato al final del ciclo. ste se combina a
continuacin con la acetil Co A para iniciar de nuevo
la cadena de reacciones. Cada ciclo genera una
molcula de ATP rico en energa (que se forma por
liberacin de cuatro electrones) y otra de GTP.