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c

INSTITUTO
TECNOLOGICO
DE ORIZABA

Ingeniera Industrial
Materia:
Logstica y Cadenas de Suministro.
Tema:
Proyecto Unidad 3
Efecto Bullwhip o Efecto ltigo
Integrantes:
Aguilar Hernndez Hctor Alberto
Alvzar Granillo Jos Israel
Dazza Hernndez Jorge Alberto
Garca Vzquez Christian
Salazar Martnez Luis Enrique
Zetina Chontal Alexis
Catedrtico:
1

Dr. Fernando Ortiz Flores

Contenido
Introduccin.................................................................................................................................4
Captulo 1 Marco terico.............................................................................................................5
1.1

Introduccin..................................................................................................................5

Efecto Bullwhip o efecto ltigo...................................................................................................6


1.2 El efecto Bullwhip en la cadena de suministro..................................................................6
1.2.1 Origen del trmino efecto ltigo o bullwhip effect..............................................6
1.2.2 Qu es el efecto ltigo en logstica?..........................................................................6
1.2.3 Causas que originan el efecto Bullwhip o ltigo........................................................8
1.2.4 Consecuencias del efecto Bullwhip o ltigo.............................................................10
1.2.5 Formas de combatir el efecto ltigo..........................................................................10
1.3 Cmo contrarrestar el efecto Bullwhip?.........................................................................11
1.3.1 Conceptos..................................................................................................................11
1.3.2 Evitar mltiples previsiones de la demanda..............................................................11
1.3.3 Dividir las rdenes de pedido...................................................................................12
1.3.4 Estabilizar precios.....................................................................................................12
1.3.5 Eliminar la especulacin...........................................................................................12
1.3.6 Los almacenes y el efecto ltigo...............................................................................12
1.4 Modelos para reducir el efecto Bullwhip.........................................................................14
1.4.1 Ecuaciones para determinar el efecto ltigo.............................................................14
1.4.2 EOQ cantidad econmica de pedido.........................................................................16
1.4.3 Anlisis de Bullwhip Effect en las Cadenas de Suministro......................................17
1.4.4 Anlisis de los componentes de estacionalidad y tendencia de la demanda.............17
1.4.5 Anlisis de la tendencia.............................................................................................18
1.4.6 Anlisis de la estacionalidad.....................................................................................18
2

1.5 Influencia del mtodo de prediccin de la demanda en el modelo Bullwhip Effect.......19

1.5.1 Alisado exponencial simple......................................................................................19


1.5.2 Alisado exponencial Holt-Winters............................................................................21
1.6 Conclusin.......................................................................................................................23
Captulo 2 Ejemplo....................................................................................................................24
2.1 Introduccin.....................................................................................................................24
Ejemplo......................................................................................................................................25
Efecto Bullwhip o ltigo............................................................................................................25
2.1 Desarrollo del ejemplo.....................................................................................................25
2.2 Solucin del problema.....................................................................................................28
2.3 Conclusin de ejemplo.....................................................................................................29
Conclusin general.....................................................................................................................30
Referencias bibliograficas..........................................................................................................31
Referencias virtuales..................................................................................................................31

Captulo 1 Marco terico

Introduccin
El presente proyecto de investigacin, se pretende dar a conocer el concepto del efecto
Bullwhip o tambin llamada efecto ltigo, as como tambin las causas principales que
originas este efecto y como alternativas de solucin las maneras de contrarrestarlos, de tal
manera que no afectan la cadena de suministro de una empresa.
Primeramente se hablara de la importancia del efecto ltigo en la cadena de suministros de una
empresa, ya que esta se debe en un aumento de la demanda de un producto con respecto a los
consumidores donde tambin est involucrado el punto de venta del producto.
Tambin se resaltara los modelos para determinar el grado del efecto ltigo y determinar que
tanto tienen efecto en las decisiones de una empresa y si se deben tomar acciones de mejora
con tal de reducir la variabilidad presentada.
Para poder presentar de una manera ms especfica cada modelo, se utilizara un breve ejemplo
de una empresa el cual ayudara a determinar que tanto afecta el efecto ltigo a la misma.
Para finalizar el trabajo de investigacin est diseado para que el lector identifique y analice
los problemas que llegaran a presentar las empresas con el efecto ltigo.

Captulo 1

Captulo 1 Marco terico

Marco terico
1.1 Introduccin
En el marco terico se ver los aspectos ms importantes del efecto Bullwhip o tambin
llamado efecto ltigo, este fenmeno recibe ese nombre por la similitud que tiene con un
ltigo. Nos dice que el efecto ltigo es un fenmeno que dificulta la gestin de las cadenas de
suministro y que consiste en una distorsin creciente de la demanda transmitida por los
agentes participantes en la gestin del flujo de productos a medida que nos alejamos del
mercado.

Tambin se menciona las principales causas que originan el efecto ltigo como puede ser la
previsin de la demanda esperada la cual nos habla que los datos son el resultado del estudio de
los patrones de demanda que se observan. En esta parte sern mencionadas las 5 principales
causas que dan origen a un efecto ltigo con su respectiva explicacin de cada una.
Despus de las causas se vern algunas consecuencias que trae consigo el efecto ltigo, dentro
de las principales consecuencias se menciona que en compaas productoras el ritmo de
produccin tiene que variar para que el suministro sea adecuado a las rdenes recibidas
(demanda observada).
Por ltimo se podr observar algunas formas de combatir y contrarrestar el efecto ltigo, como
tambin algunos conceptos importantes dentro de este tema para tener un mejor entendimiento
del mismo.

Captulo 1 Marco terico

Efecto Bullwhip o efecto ltigo


1.2 El efecto Bullwhip en la cadena de suministro
1.2.1 Origen del trmino efecto ltigo o bullwhip effect
El nombre de "ltigo" dado a este fenmeno se debe a su similitud con un ltigo, donde un
pequeo movimiento de brazo puede generar un gran movimiento en su extremo. As, una
fluctuacin pequea en la demanda por parte de los consumidores pueden provocar unas
fluctuaciones en la cadena de suministro muchos mayores.
En 1961 Jay Forrester, creador de la Din- mica de Sistemas, demostr la posibilidad de que la
demanda cursada de un comprador a su proveedor incrementa su amplitud a medida que se
remonta aguas arriba de la CdS, desde entonces han sido varias las hiptesis estudiadas que,
aplicando diversas tcnicas empricas y matemticas, describen como se origina este efecto en
diversas CdS estudiadas a nivel orbital. Los estudios del fenmeno destacan varias l- neas de
actuacin investigativa, por citar algunas:

Las originadas por la fusin de las teoras enunciadas en los trabajos de Forrester y del
premio Nobel de Economa Simn (1978), las cuales se apoyan en las tcnicas propias de
la ingeniera de control para analizar el comportamiento de la gestin del inventario.

Las basadas en la simulacin de sistemas, entre las que destaca el Juego de la


Cerveza, mtodo ideado por Sterman, con el cual muestra de una forma sencilla la
creacin del efecto como una consecuencia de una inapropiada sincronizacin de la
informacin de corto plazo (Aproximadamente un horizonte de planificacin de doce
semanas) en la CdS por parte de sus agentes.

1.2.2 Qu es el efecto ltigo en logstica?


El "efecto ltigo" es un fenmeno que dificulta la gestin de las cadenas de suministro y que
consiste en una distorsin creciente de la demanda transmitida por los agentes participantes en
la gestin del flujo de productos a medida que nos alejamos del mercado, Este trabajo utiliza

Captulo 1 Marco terico

la ingeniera de control aplicada a modelos que simulan el comportamiento de los agentes en


la gestin del inventario. Mtodos similares ya se han utilizado para poner de manifiesto la
influencia decisiva que ejerce la gestin del inventario en la fidelidad de la demanda
transmitida a los agentes anteriores en la cadena.
En pocas palabras el efecto ltigo se inicia ante un aumento de demanda de un producto por
parte de los consumidores. El punto de venta genera entonces una demanda a su proveedor que
ser mayor que la demanda real de los consumidores, para tener stock de seguridad o
aprovechar descuentos por volumen de compra. A medida que se asciende por la cadena de
suministro, la demanda vuelve a crecer porque en cada nivel de la cadena se aadirn unidades
extra para su propio stock de seguridad y beneficiarse de mejores precios.

Figura 1. Efecto ltigo

Tambin se introducirn demoras en el suministro por esperar a acumular pedidos de mayor


volumen y as reducir costes de transporte, lo que a su vez fomentar la demanda de ms stock

Captulo 1 Marco terico

de seguridad. Y as a medida que se contina ascendiendo en la cadena de suministro hasta


llegar al fabricante, que percibir un aumento de demanda artificialmente magnificada y
podra llevarle a aumentar la produccin como respuesta a una demanda mucho mayor que la
real.
La medida matemtica del Efecto Ltigo en trminos de la oscilacin de la demanda que
experimenta una CdS, relaciona a los cuadrados de los coeficientes de variacin de la
demanda transmitida y recibida, partiendo del supuesto que en el medio y largo plazo los
valores promedios de las demandas permanecen constantes.
q
d 2q Var (d )
BW =
=
Var (d ) Var (d )
d2q
Var

En donde:

BW: Es el indicador empleado para medir el Efecto Ltigo producido por un escaln

de la cadena
Var(q) y Var(d): Corresponden a las varianzas de ambas demandas, la transmitida q y la

recibida d, respectivamente, por dicho escaln


d q y dd : Son las demandas medias transmitida q, y recibida d

1.2.3 Causas que originan el efecto Bullwhip o ltigo


Analicemos las causas de por qu los pedidos a fbrica se han distorsionado tanto. Es decir, qu
ha provocado el efecto Bullwhip:

Previsin de la demanda esperada: estos datos son el resultado del estudio de los
patrones de demanda que se observan. Cuando un miembro de la cadena recibe un pedido,
reajusta su previsin de demanda en funcin de las tendencias que percibe y, a su vez, lanza
un pedido aguas arriba de la SC sobre la base de esa previsin. Por tanto, se trabaja
nicamente con los agentes ms cercanos.

Captulo 1 Marco terico

Pedidos por lotes: cada miembro de la cadena lanza pedidos al integrante superior
usando algn mecanismo de reposicin de inventarios. Ninguno de estos miembros los emite
segn la demanda (el inventario se va reduciendo unidad a unidad), sino que espera a que el
stock se encuentre en el punto estadstico de pedido.

Fluctuacin de precios: las promociones de ventas y descuentos al canal son muy


comunes en cualquier SC. Por tanto, los patrones de compra de los agentes de la cadena se
ven afectados por pedidos que son lanzados con objeto de aprovechar las promociones,
aunque no existan necesidades de inventario. Algunos autores opinan que esta causa es la
ms importante del efecto Bullwhip, y se refieren a ella como un conflicto de intereses entre
la logstica y el marketing. En cambio, personalmente, considero de mayor peso las dos
primeras causas.

Acumulacin y racionamiento: cuando se prev un desabastecimiento de producto en el


punto de venta, se lanzan rdenes de pedido en cantidades superiores a las necesitadas. Lo
mismo sucede cuando se espera una subida de precios dentro de la SC. Todo esto genera
picos en la demanda porque los agentes hacen acopio de artculos con la intencin de
acumularlos.

Plazo de entrega largo o inestable: si los retrasos en las entregas suelen ser frecuentes,
los clientes piden ms cantidad que la necesaria como salvaguarda (el cientfico por si acaso)
o adelantan sus pedidos a la fecha real necesitada para asegurarse el reabastecimiento.
Adems, con plazos de entrega largos, la variabilidad de la demanda aumenta y repercute
exponencialmente en el nivel de inventario.

Figura 2. Causas del efecto ltigo

Captulo 1 Marco terico

1.2.4 Consecuencias del efecto Bullwhip o ltigo


Una de las consecuencias que tiene el efecto bullwhip en compaas productoras es que el
ritmo de produccin tiene que variar para que el suministro sea adecuado a las rdenes
recibidas (demanda observada). Los costes de adaptar el ritmo de produccin son:

Costes de contratacin y despido de personal para responder a puntas de pedidos (tanto


positivas como negativas)
Costes de puesta en marcha y parada de la produccin
Sobrecoste por horas extras
Aumento del nivel de inventario de materias primas
Aumento de los obsoletos cuando disminuyen los pedidos
Costes de capacidad no utilizada (depreciacin de activos, coste de personal, etc)

Sterman calcula que en la cadena de suministro del beer distribution game en la que el
efecto bullwhip est presente con mucha intensidad, el coste total de la SC (es decir, la suma
de los costes de todos los participantes) es 10 veces el coste en decisiones ptimas. Se pueden
citar como sntomas de que se est sufriendo el efecto bullwhip: exceso de inventarios,
previsiones de demanda poco fiables, mal servicio al cliente por roturas de stock o backlogs
largos, planificacin de la produccin poco precisa (revisiones excesivas), costes de correccin
altos (horas extras, transporte).
Metters (1997) demuestra que el efecto bullwhip afecta negativamente a los resultados de la
compaa. Compara el impacto econmico de una poltica ptima cuando la demanda es
estable con el resultado obtenido cuando la demanda flucta
1.2.5 Formas de combatir el efecto ltigo

Centralizacin y comunicacin de la informacin de la demanda en los diferentes


niveles de las cadenas de suministro

Eliminacin de ofertas al consumidor, para tener demandas constantes

Mayor eficiencia en los pedidos

Mejorar la tecnologa de la informacin

1.3 Cmo contrarrestar el efecto Bullwhip?

Captulo 1 Marco terico

1.3.1 Conceptos
La comprensin de las causas que generan el Efecto Bullwhip en las cadenas de suministro no
es un proceso aislado, sino que desemboca inexorablemente en el anlisis de las soluciones
prcticas que pueden ayudar a las empresas a mitigarlo, con el objetivo de minimizar las
repercusiones negativas que ste tiene.
Desde el primer estudio de Forrester (1961) al respecto, se insiste en la importancia de
permitir el acceso de los distintos agentes que conforman la cadena de suministro a la
informacin real especialmente, a la demanda del cliente final respecto al producto como
forma de atenuar el Efecto Bullwhip. Es por ello que algunos autores, como Cachon (1999),
van ms all de la definicin original y expresan el Efecto Bullwhip como un aumento
creciente en la incertidumbre de la demanda transmitida por cada agente a su inmediato
anterior.
Este hecho subyace de las cuatro causas principales que Lee et al. (1997) plantearon en su
trabajo, convergiendo todas ellas en el traslado de informacin defectuosa a la cadena de
suministro. En estas circunstancias, y partiendo del citado estudio, se puede derivar en la
existencia de cuatro formas tericas de reducir el Efecto Bullwhip:

Evitar mltiples previsiones de la demanda.


Dividir las rdenes de pedido.
Estabilizar precios.
Eliminar la especulacin.

1.3.2 Evitar mltiples previsiones de la demanda


Cuando varias empresas conforman una cadena de suministro, es habitual que cada una lleve a
cabo algn tipo de tcnica para la previsin de la demanda, basndose en los pedidos
histricos que ha recibido del nivel inmediatamente inferior, los cuales estn a su vez basados
en las estimaciones de la demanda hechas por ese miembro, y en los errores en los que ha
incurrido, corregidos en futuros pedidos. Como ya vimos, este hecho es la principal causa del
Efecto Bullwhip. El remedio se podra basar en trasladar los datos de la demanda real del

Captulo 1 Marco terico

producto directamente desde el nivel inferior de la cadena hasta el resto de niveles. As, todos
ellos pueden hacer sus previsiones en base a los mismos datos de partida.
1.3.3 Dividir las rdenes de pedido
Partiendo de la base de que la agrupacin de los pedidos en lotes es otra de las causas
fundamentales del Efecto Bullwhip, la realizacin de pedidos ms pequeos y,
consecuentemente, ms frecuentes es otra forma eficaz para la mitigacin del mismo. As, las
empresas han de buscar estrategias de gestin que disminuyan los costes de pedido y lleven as
hacia un menor periodo de reaprovisionamiento.
1.3.4 Estabilizar precios
En consecuencia al anlisis de causas, la disminucin de la frecuencia con la que se llevan a
cabo variaciones en la venta de los productos a lo largo de la cadena de suministro, as como la
reduccin de la cuanta de las mismas, es otra va que permite la mitigacin del Efecto
Bullwhip generado. Se trata de reducir los incentivos para la compra adelantada.
1.3.5 Eliminar la especulacin
La ltima de las causas del Efecto Bullwhip, segn el anlisis utilizado, deriva de las polticas
de racionamiento en las empresas que no podan cubrir toda la demanda. Estas polticas
provocaban un aumento en la demanda de sus clientes que no corresponda a sus necesidades
reales. Para eliminar esa motivacin al sobre pedido, se trata de esquivar las polticas de
racionamiento.
1.3.6 Los almacenes y el efecto ltigo
Una de las tcnicas para aliviar las consecuencias del efecto bullwhip o efecto ltigo es
mantener una informacin ms transparente entre los diferentes actores de la cadena de
suministro, de forma que eslabones en posiciones superiores de la cadena tengan acceso a la
informacin de los puntos de venta y, por tanto, un conocimiento de la demanda real.
La optimizacin de las tcnicas predictivas de abastecimiento se vera beneficiada con
sistemas de almacenaje y estanteras metlicas ms eficientes, que permitan niveles mayores

Captulo 1 Marco terico

de rotacin y un mayor aprovechamiento del espacio de almacenamiento, como las estanteras


dinmicas de paletizacin y el picking dinmico, as como la automatizacin de los almacenes
con transelevadores y miniload.
En la actualidad, hay que aadir complejidades como la globalizacin de los mercados y el
comercio electrnico. Aunque esto introduce a la vez tanto complicaciones adicionales como
nuevos modelos que mitigan el efecto ltigo. Por ejemplo, modelos de negocio donde el
propio fabricante, a travs de las ventas online, abastece directamente a los consumidores,
eliminando actores intermedios en la cadena de suministro y sincronizando directamente las
demandas reales de los consumidores con los niveles de produccin.
En cambio, polticas de devoluciones ms flexibles y modelos de negocio orientados a la Long
Tail pueden volver ms complicadas las predicciones de la demanda y los clculos para el
aprovisionamiento en los almacenes.
Adems, el comercio electrnico permite acceder a un espectro ms amplio de consumidores,
tanto geogrficamente como por perfiles, lo que conlleva a requerir ms espacio de almacn
frente a menos espacio de tienda, y propiciando la necesidad de disponer de stock de seguridad
para afrontar ventas que pueden originarse en cualquier momento de los 365 das al ao, 24
horas al da.
ATOX Sistemas de Almacenaje, fabricante reconocido por la alta calidad de sus estanteras
metlicas, disea y fabrica soluciones de almacenaje a medida de las necesidades de sus
clientes. La eleccin y la adaptacin del metlica ms apropiado para cada tipo de almacn
contribuye a optimizar la gestin de la cadena de suministro, desde almacenes auto
portantes y estanteras para paletizacin, hasta estanteras para picking y soluciones de
ampliacin de espacio, como altillos o entre plantas.

1.4 Modelos para reducir el efecto Bullwhip

Captulo 1 Marco terico

1.4.1 Ecuaciones para determinar el efecto ltigo


En el modelo de gestin OUT, los pedidos colocados por un cliente a su proveedor quedan
determinados por el modelo de Forrester.

Figura 3. Modelo de gestin OUT

La meta perseguida por esta poltica de gestin del inventario es minimizar los costos de
almacenamiento y de dficit (Ventas no realizadas por agotados). Ante una variacin de la
media o varianza en la demanda (Situacin que es percibida por el responsable del bodegaje
de producto como una inestabilidad creciente en el sistema de inventarios) es conveniente
cambiar de poltica de gestin de rdenes de reposicin, donde la recuperacin del inventario
sea gradual, con el objeto de mitigar el efecto Bullwhip. Esta poltica es una variacin de la
cita anterior, donde por inventario disponible se toma el inventario fsico ms el que se
encuentra por recibir o en proceso de fabricacin, tomando a Kl como un factor comprendido
entre 0 y 1 cuyo sentido fsico es asimilable a una constante de recuperacin del inventario y
que determina la estabilidad de la cadena siendo 0 cuando la cadena es inestable y 1 cuando
muestra estabilidad (ecuacin 1).

Ecuacin 1

En dnde:

Ct es la orden cursada al proveedor

ii) dt es la estimacin de la demanda para el periodo prximo t

iii)D0 es el inventario disponible objetivo para el periodo t

Captulo 1 Marco terico

iv) Dt es el inventario disponible en el periodo t-1.

Con respecto al inventario fsico objetivo I0 ste viene expresado como la suma entre el
inventario de consumo anual y el inventario de estabilidad del sistema (ecuacin 2)

I0 =

D1 + K L
Ecuacin 2

Dnde: i) E,L es la desviacin estndar de los errores del pronstico durante el


periodo L (Representa el tiempo transcurrido (TS) desde que el agente cursa un pedido hasta
que se recibe y est disponible en su almacn, ms el periodo de revisin TR o tiempo
transcurrido entre pedido y pedido). Se toma TR con valor de 1 periodo y TS se expresar en
mltiplos de TR (ecuacin 3).

L=TS+1
Ecuacin 3

Por su parte, DL es la estimacin de la demanda para el periodo L, y K, es el factor de


seguridad, por consiguiente, el inventario objetivo de rdenes pendientes es el resultado de
multiplicar la demanda promedio por el tiempo de respuesta pactado para el producto en
consideracin, siendo D- la demanda media (ecuacin 4)
P0 = d*L
Ecuacin 4

Captulo 1 Marco terico

Para finalizar, el algoritmo a utilizar en los procesos de reposicin del inventario sera:

Al inicio del periodo t se recibe el pedido cursado durante L periodos anteriores

Se recibe la orden de compra teniendo claro el dt del producto

El proveedor recibe la orden de compra y revisa sus niveles de existencias, y deber a su


vez proyectar la demanda para el periodo L+1

El proveedor debe consolidar todas sus rdenes de pedido en firme (Demanda real) para
elL+1, esto teniendo en cuenta la diferencia dada entre la resta de su nivel de inventario
mnimo y el actual, sumndole tambin las unidades por ingresar o que estn en
produccin, ms los pedidos ingresados

El proveedor debe montar los pedidos antes de terminar el periodo t aplicando la ecuacin
3, y definiendo a KL = K0 + KP aplicando distintos valores constantes K0 para el inventario
fsico y Kp para el inventario de rdenes pendientes. As se puede adaptar mejor una
respuesta por parte del agente frente a las fluctuaciones de la demanda de mercado.

1.4.2 EOQ cantidad econmica de pedido


Para facilitar el flujo de informacin al interior de la CdS, una posible medida que se puede
adaptar gira en torno a la cuantificacin de la UCE de costo razonable. En el caso concreto de
esta investigacin se ha considerado que el modelo EOQ es funcional para la CdS de
blanqueadores (ecuacin 7)

Ecuacin 5

En dnde:

Co representa el costo de pedir (Los cuales pueden ser resumidos en gastos de administracin
y comunicaciones)

Captulo 1 Marco terico

D es la demanda requerida en un periodo L de tiempo (Expresada en trminos de t, lts, Kg


entre otras por unidad de L)

P es el costo unitario de la compra (El cual encierra impuestos, fletes, costos de compra,
seguros y embalajes)

i constituye la tasa de transferencia (Incluye los costos de financieros y de bodegaje)


1.4.3 Anlisis de Bullwhip Effect en las Cadenas de Suministro
Normalmente el Efecto Ltigo y sus consecuencias se miden utilizando la ecuacin que viene
definida como el cociente de la varianza entre la demanda transmitida q2 y la demanda
recibida d2.
Sin embargo, el Efecto Ltigo es ms que una amplificacin de la demanda, ya que altera su
frecuencia, afecta la arquitectura empresarial requerida por la CdS en trminos de tamao y
velocidad a la cual deben ir los datos, aumentando el diferencial de demanda entre los
periodos de planificacin picos y valles retrasando la recepcin de los pedidos conjuntos,
haciendo que la varianza sea = 1, permitiendo una fuerte distorsin de la demanda, debido a
una estacionalidad diferencial entre las rdenes cursadas al proveedor y la demanda recibida
por los clientes.
En ningn caso el cociente de varianzas diferencia entre las diversas causas que originan el
Efecto Ltigo, como s sucedera si los tamaos de los lotes solicitados al proveedor son muy
distintos al de los recibidos de sus clientes.
Para el caso que nos concierne el ndice de Efecto Ltigo calculado para la CdS de
blanqueadores est alrededor del 0.9025, este valor se puede interpretar como el grado de
distorsin de la demanda recibida por la compaa lder en la lnea de blanqueadores y la
demanda despachada aguas arriba, que comparado contra la regla del 85% de planificacin de
sistemas productivos se puede concluir que, esta compaa posee un desequilibrio estacional
entre las rdenes cursadas al rea de operaciones y la demanda enviada a sus clientes.

Captulo 1 Marco terico

1.4.4 Anlisis de los componentes de estacionalidad y tendencia de la demanda


El anlisis estadstico de la demanda, busca establecer el comportamiento del mercado meta de
la firma en un horizonte de planeacin tctica (ltimas sesenta semanas de negociacin) y
poder tener un conocimiento del nivel de variabilidad que proyecta el modelo matemtico
seleccionado en trminos del Error Cuadrtico Medio (ECM). As mismo, el planificador del
sistema logstico puede establecer que tan agresivos son los cambios generados en la demanda
proyectada una vez se ajuste a las condiciones del sector econmico al que pertenece la CdS
en un formato de descomposicin de series de tiempo.
1.4.5 Anlisis de la tendencia
Movimiento persistente de la demanda a travs del tiempo. Se presenta por cambios en la
tecnologa, avances cientficos, incrementos en la poblacin, entre otros aspectos. Para
identificar la existencia o no de la tendencia en una serie cronolgica de tiempo, se realiza la
prueba de Anova con respecto al periodo de tiempo de anlisis (En los sistemas ERP la unidad
bsica de tiempo es la semana) para determinar si los promedios de la demanda estimada para
el horizonte de planeacin tctica presentan o no diferencias significativas.
Para casos prcticos, el nivel de significancia recomendado por los especialistas en anlisis de
datos se cifra en 0.05 para pruebas de Anova.
Con respecto al anlisis hecho a los datos experimentales de la presente investigacin esta
prueba determin que al menos uno de los promedios de la demanda es diferente (p = 0.000 <
0.05), confirmando que la serie cronolgica de tiempo presenta tendencia.
1.4.6 Anlisis de la estacionalidad
Son fluctuaciones peridicas regulares que se presentan en las series cronolgicas relacionadas
con las ventas de la CdS cada doce meses, con repeticin anual. Estas se originan por
condiciones climatolgicas, costumbres sociales y religiosas entre otras razones.
Para identificar la existencia o no del componente estacional en una serie cronolgica, se
realiza la prueba de Anova con respecto a los periodos mensuales de ventas, siguiendo los
mismos lineamientos dados en el apartado anterior para el anlisis de tendencia. Con respecto

Captulo 1 Marco terico

al anlisis realizado a los datos histricos de demanda, entregados por la compaa base de
esta investigacin, no se evidenci al nivel de significancia del 0.05 la presencia del
componente estacionario en dicha serie cronolgica.

1.5 Influencia del mtodo de prediccin de la demanda en el modelo Bullwhip


Effect
Dependiendo del mtodo de pronstico usado para estimar la demanda se puede establecer
cmo se comportan los agentes que integran la CdS aguas arriba y qu tanto la estabiliza.
1.5.1 Alisado exponencial simple
El modelo de Alisado Exponencial Simple (AES), posee la virtud de ser sencillo de utilizar,
siendo el dato proyectado para el siguiente perodo una expresin simple del valor real del
perodo anterior y de la previsin realizada para ese mismo perodo.
Sin embargo, resulta de vital importancia seguir las siguientes pautas de desarrollo de
modelado:

Para iniciar la secuencia de previsin se requiere un dato semilla (Para ello, el proyectista
suele utilizar uno de los siguientes procedimientos:

- Toma el primer dato real de la serie cronolgica


- Usa un promedio con respecto a los 2 o 3 primeros datos de la serie histrica de demanda
- Un valor de previsin obtenido por otros procedimientos)

Captulo 1 Marco terico

La tcnica tiene memoria limitada a un perodo de previsin (Puede evidenciarse con


facilidad esta caracterstica inherente al modelo matemtico que, en ausencia de
realizaciones de la serie cronolgica, al intentar prolongar la previsin ms all de un
perodo, provoca que las proyecciones sean sucesivamente iguales).

La formulacin matemtica del modelo AES se origina en la funcin transformada Z de


parmetro (ecuacin 6)
q
d 2q Var (d )
BW =
=
Var (d ) Var (d )
d2q
Var

Ecuacin 6

La ecuacin 6 se incorpora en la proyeccin del inventario L perodos futuros de planificacin


tctica (ecuacin 7).
I o (z)=L*F (z)+C
Ecuacin 7

En donde la constante C representa el inventario de seguridad (El cual no cambia en el tiempo


como consecuencia que los factores que lo determinan no estn en funcin del momento en
que se cuantifica). Seguidamente, se deber cuantificar el inventario objetivo en funcin de la
transformada Z (ecuacin 8)

Ecuacin 8

Se remplaza L por KL, para indicar que se va a ensayar este parmetro con diversos valores
durante el proceso de experimentacin del modelo AES, este procedimiento afecta la
cuantificacin del inventario objetivo de rdenes en curso (ecuacin 9).

Captulo 1 Marco terico

P0 = d *

K1
Ecuacin 9

La proyeccin de la demanda se realizar por medio de la aplicacin de un promedio mvil


simple de orden cinco, con el objeto de transferir a todos los actores miembros de la CdS las
variaciones que puede experimentar sin ningn efecto amortiguador (ecuacin 10)

Ecuacin 10

Finalmente, se sustituyen los diferentes modelados en la funcin de transferencia genrica


(ecuacin 11). Con relacin a los parmetros KI, KP y KL han de ser ajustados para cada valor
de a simulado durante el proceso de experimentacin.

Ecuacin 11

1.5.2 Alisado exponencial Holt-Winters


Esta tcnica de prediccin incorpora en el modelado al componente de tendencia que trae la
serie histrica de datos, superando as las restricciones que poseen los modelos de Medias
Mviles como tambin el modelo AES.
Por tanto, este mtodo es aconsejable cuando la serie cronolgica muestre una cierta tendencia
a crecer o decrecer. El modelado matemtico de Holt-Winters consta de tres fases de anlisis:

El nivel

Captulo 1 Marco terico

La tendencia

La estacionalidad
Estas tres fases de anlisis estn relacionadas entre s por ecuaciones iterativas, que integran
los parmetros de simulacin de nivel, tendencia y estacionalidad que oscilan entre 0 y 1, que
a su vez son denotados como , y respectivamente.
La interpretacin que se le puede dar a los parmetros desde el punto de vista cuantitativo es la
siguiente:

Si = = 0, el modelado se reduce a una expresin matemtica y el resultado de la prediccin


se reduce a un proceso de AES

Si = 0, el modelado se reduce a un proceso de alisado exponencial de Holt, el cual no tiene


en cuenta el componente estacional. Para usar este mtodo, es necesario estimar el valor de
la serie suavizada (ei) y el valor de la tendencia (Ti) durante todo el proceso de modelado
de la serie cronolgica (ecuacin 12)

Ecuacin 12

En donde:

ei Representa el nivel de la serie suavizada en el perodo i

Ti constituye el valor del componente de tendencia para el perodo i

Yi es el valor observado de la serie cronolgica en el perodo i

Las expresiones U y V son constantes de suavizacin.

Captulo 1 Marco terico

1.6 Conclusin
En esta parte del trabajo se observaron los orgenes del efecto ltigo, sus antecedentes y la
manera en que se defini este fenmeno en la cadena de suministro, as como tambin la
personas pioneras en el estudio de este fenmeno.
Se observaron las diferentes formas para combatir el efecto ltigo, para obtener un mejor
conocimiento sobre las diversas estrategias que se utilizan para evitar o corregir este
fenmeno.
Tambin se observan diferentes modelos para determinar el efecto ltigo asi como tambin los
diferentes factores que influyen en la formacin este fenmeno que afecta a una cadena de
suministro.

Captulo 2 Ejemplo

Captulo 2
Ejemplo
2.1 Introduccin
La inestabilidad del inventario es un problema industrial consecuencia del efecto ltigo un
incremento de las rdenes de produccin debido a la falsa demanda tiende a generar
variabilidad y elevados niveles de inventarios. Los problemas relacionados con dicho
fenmeno se resumen en costes de inversin, obsolescencia, de transporte y almacenamiento.
Se estima que las consecuencias econmicas de este sntoma frecuente y daino del sistema
logstico pueden incidir en un incremento de costes innecesarios de hasta el 30% de las
ganancias de la cadena de suministro.
El siguiente ejemplo se mostrara el actuar del efecto ltigo en la industria, con la intencin de
clarificar los conocimientos de los conceptos anteriormente definidos en este proyecto y
esclarecer cmo dicho fenmeno es indeseable en una cadena de suministro.

Captulo 2 Ejemplo

Ejemplo
Efecto Bullwhip o ltigo
2.1 Desarrollo del ejemplo
Un ejemplo clsico es el observado en Procter and Gamble, donde se observ que las ventas
de paales desechables eran constantes, pero las ordenes de los supermercados a P&G
variaban significativamente a travs del ao, lo que implicaba ampliar la varianza de las
ordenes de P&G a sus proveedores.
En la siguiente figura se puede apreciar como en Procter & Gamble se observ un efecto de
distorsin entre las ventas de paales, estas ventas son generalmente estables ya que el
consumo por parte de bebs es ms o menos constante. Se nota cmo los pedidos sufren una
visible amplificacin a medida que se avanza en la cadena de suministro.

22 semanas
Figura 1. Efecto de distorsin entre las ventas de paales

Captulo 2 Ejemplo

22 semanas
Figura 2. Pedidos del distribuidor y plan de distribucin

Una de las principales causas que genera el efecto ltigo se genera en las cadenas de
suministro en las que los miembros estn primordialmente interesados en optimizar sus
propios objetivos sin considerar los del resto de los miembros. Se puede observar en la figura
anterior que la demanda de los paales es relativamente constante, ya que la variacin que
existe semana a semana resulta ser controlada.

22 semanas
Figura 3. Demanda de mercado de paales

Captulo 2 Ejemplo

Se observa tambin que el detallista realiza sus pedidos de una manera irregular, en las
primeras semanas se al haber satisfecho la demanda de los clientes con el producto que tena,
decide no realizar ningn pedido en la semana 4, considerando que las unidades con las que
cuenta son suficientes para cumplir con la demanda.
Los pedidos posteriores a esta semana van incrementando, perdiendo de esta manera el control
sobre ellos.

22 semanas
Figura 4. Pedidos de detallistas

Debido a la variacion provocada por el detallista, se desencadena una gran variacion tanto en
los pedidos del distribuidor y el plan de produccion de la empresa. Generando gran
incertidumbre, inventarios grandes y mucho tiempo entre la fabricacion del producto y su
llegada al consumidor.

Captulo 2 Ejemplo

22 semanas
Figura 5. Plan de produccin

22 semanas
Figura 6. Pedidos del distribuidor

2.2 Solucin del problema


Podemos observar como un solo eslabn en la cadena de suministro genera un gran
movimiento en toda la cadena, generando gran estabilidad en ella debido a la falta de
comunicacin entre cada una de las partes involucradas y la no transparencia en la
informacin, aqu yace la importancia de trabajar como un equipo para que toda la cadena
funcione de una manera adecuada y as evitar el efecto ltigo.

Captulo 2 Ejemplo

2.3 Conclusin de ejemplo


Con el ejemplo se obtuvieron resultados los cuales ayudaron a aclarar los diferentes efectos
que se pueden presentar en las empresas y cuales pueden generar un efecto mayor en cada
etapa de fabricacin, distribucin y ventas de un producto en este caso unos paales.
Los principales efectos presentados en el ejemplo fueron una gran variacin provocados por
los detallistas por el aumento de los pedidos perdiendo el control de ellos, que trae como
consecuencia una gran variacion tanto en los pedidos del distribuidor y el plan de produccion
de la empresa generando gran incertidumbre.
Una alternativa para reducir los efectos latigo en la empresa es una buena comunicacin y el
trabajo en equipo de todas las partes y departamentos involucrados

Conclusin general
Dentro de las diferentes situaciones que se presentan en la cadena de suministro, se entendi el
efecto ltigo, el cual se explica dentro del trabajo, y se refiere o se presenta cuando existe un
aumento dentro de la demanda de un producto.
Los almacenes juegan un papel importante dentro de la cadena de suministro, ya que pueden
ser la solucin al presentarse el efecto ltigo, aunque tambin se debe planear la cantidad de
producto a manejar en la cadena.
Se comprendi la importancia de tomar en consideracin el efecto ltigo dentro de la cadena
de suministro, puesto que al generar mayor demanda por parte del cliente se percibe que toda
la cadena tiene que tomar las medidas necesarias al presentarse dicho efecto para poder
suministrar toda la cadena.
Para entender mejor se establece un ejemplo en el cual de manera concreta se razona como
operar las situaciones en donde se presente el efecto.
Es de suma importancia razonar los diferentes efectos que se presentan a lo largo de la cadena
de suministro, ya que ayudaran a manejar de una manera ms segura toda la cadena.

Referencias bibliograficas
Libro de tres autores.
Hau L. Lee, V. Padmanabhan, & Seungjin Whang, Management Science (Vol. 50, No. 12)
(2004) INFORMS, ISSN0025-1909, pp 1887-1892

Referencias virtuales
Sitios Web
Atox Sistemas de almacenaje, es una pgina de gran ayuda para consultar informacin en base
a almacenes, http://www.atoxgrupo.com/website/noticias/efecto-latigo, consultada por Internet
el 25 de Abril de 2015
Dialnet, es una biblioteca virtual donde se pueden encontrar documentos, revistas, tesis, etc.,
excelentes para comparar informacin, http://dialnet.unirioja.es/servlet/tesis?codigo=19152,
consultada por Internet el 25 de Abril de 2015

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