O que gastroenterite e quais so seus sintomas?

A gastroenterite uma inflamao e infeco do estmago e dos intestinos

delgado e grosso, causada por organismos tais como vrus, bactrias e
parasitas.
Seus sintomas comuns podero incluir os seguintes:
Febre

Vmito

Enjoo

Perda de peso

Clicas

Desidratao

Perda de apetite

Diarreia aquosa

A gastroenterite causada pela bactria E. coli transmitida atravs de

contato direto entre as pessoas (ao trocar um aperto de mos, por exemplo)
ou de gua ou alimentos contaminados, tais como na carne mal cozida de
hambrgueres ou em frutas no lavadas. A bactria E. coli encontrada nos
dejetos humanos e de animais. Algumas cepas produzem uma toxina que
pode representar um risco de vida para crianas pequenas e pessoas idosas
debilitadas.
Como tratada a gastroenterite?
As infeces de E. coli tambm se resolvem, geralmente, por conta prpria.
importante consumir lquidos para repor os que se perderam com a
diarria. O melhor uma combinao de lquidos claros leves, tais como
gua, caldo claro e bebidas esportivas. Evite o leite e seus derivados,
reiniciando os pouco a pouco quando a diarria diminuir. O mdico poder
tambm coloc-lo (a) sob terapia intravenosa para aumentar a sua ingesto
de lquidos. No recomendvel tomar remdios antidiarreicos para fazer
parar a diarria, a no ser sob as ordens do seu mdico. Esses remdios
impedem que o intestino se livre do organismo E. coli.
Fonte: Centers for Disease Control atravs do site www.cdc.gov Nemours Foundation atravs do site http://kidshealth.org

Escherichia Coli
A Escherichia Coli (E. Coli) um grupo de bactrias que habitam normalmente no intestino
humano e de alguns animais, e por isso a presena desta bactria na gua ou nos
alimentos se deve contaminao com fezes. As bactrias E.Coli presentes no intestino
humano no causam problemas de sade, mas quando outros tipos desta bactria entram
no organismo, elas podem causar doenas como a gastroenterite e infeco urinria, por
exemplo.
Como se pega Escherichia Coli (E. Coli)

A contaminao com a Escherichia Coli (E. Coli) ocorre atravs do consumo de gua ou
alimentos contaminados com a bactria e neste caso ela poder causar gastroenterite.
Mas nas mulheres, a infeco urinria pode ser causada pela E. Coli, pois elas migram do
nus para a uretra devido sua proximidade.

Sintomas de infeco por Escherichia Coli (E. Coli)

Os sintomas da infeco surgem, geralmente, de 6 a 8 horas aps o consumo
do alimento contaminado e, em alguns indivduos, pode levar a complicaes
mais graves, como um sbito comprometimento renal, que pode causar uma
leso renal permanente.
Na maioria dos casos, a E. Coli causa somente uma leve gastroenterite que
passa em menos de 1 semana. O tipo mais conhecido desta bactria a 0104,
caracterizada por causar diarreia contendo sangue.

Tratamento para infeco por Escherichia Coli (E.

Coli)
O tratamento para infeco causada pela Escherichia Coli (E. Coli) inclui a
toma de bastante lquidos e sais de reidratao oral, e em alguns casos,
aconselha-se a toma de antibiticos como:

aminopenicilina;

cefalosporinas;

quinolonas;

estreptomicina;

cido nalidixico;

ampicilina;

cefalotina;

ciprofloxacina;

gentamicina;

levofloxacina.

Preveno da Escherichia Coli (E. Coli)

A preveno contra a contaminao com a Escherichia Coli consiste em:

Lavar as mos aps usar o banheiro;

Lavar as mos sempre antes das refeies;

Lavar as mos antes e depois de preparar as refeies;

Lavar bem os alimentos que so consumidos crus como alface e tomate;

Desinfetar os alimentos que se comem cru, colocando-os de molho,

completamente imersos, em 1 colher de sopa para cada litro de gua
potvel e deixar descansar por quinze minutos.