NIVELES DE RUIDO Y DETERMINACIN DE LA

CONTAMINACIN SONORA EN LA COOPERATIVA DE

PRODUCTORES DE LECHE DE LA COSTA ATLNTICA
COOLECHERA CENTRO DE ACOPIO Y
ALMACENAMIENTO SABANALARGA, ATLNTICO

CORPORACION UNIVERSITARIA LATINOAMERICANA CUL

BARRANQUILLA ATLNTICO
2015

Introduccin.
Una de las principales preocupaciones de una
compaa debe ser el control de riesgos que atentan

contra la salud de sus trabajadores y contra sus

recursos materiales y financieros. La salud de la
poblacin trabajadora es uno de los componentes
fundamentales del desarrollo de un pas y a su vez
refleja el estado de progreso de una sociedad; visto
as, un individuo sano se constituye en el factor ms
importante de los procesos productivos.
El trabajo tiene una funcin constructora de la
individualidad y se relaciona estrechamente con la
salud, dado que las condiciones laborales
predominantes al ruido en un lugar de trabajo
afectarn, modificando el estado de salud del
individuo; de tal manera que trabajando se puede
perder la capacidad auditiva, circunstancia que
conlleva a la prdida de la capacidad de trabajar y por
tanto repercute tambin en el desarrollo
socioeconmico de un pas. En consecuencia a lo
anterior, la administracin y la gerencia de toda
compaa debe asumir su responsabilidad en buscar y
poner en prctica las medidas necesarias que
contribuyan a mantener y mejorar los niveles de
eficiencia en las operaciones de la empresa y brindar
a sus trabajadores un medio laboral seguro y sin ruido.

Planteamiento del problema

1.1 Descripcin y anlisis del problema.
Todas las empresas cualquiera sea su tamao o actividad,
debe cumplir lineamientos legales, sobre salud ocupacional,
no solo porque el trabajar en ello contribuir a proteger la
salud de los trabajadores; sino porque es una obligacin legal
sealada por varias normas jurdicas de imperativo
cumplimiento, tales como la constitucin del Cdigo
Sustantivo del trabajo, de la Ley 100 de Seguridad Social, la
resolucin 1016 de 1991 y el Decreto 1295 de 1994.
COOLECHERA es una Cooperativa de Productores de Leche
de la Costa Atlntica Ltda. Es un organismo cooperativo de
primer grado, de derecho privado y sin nimo de lucro,
constituida hace 76 aos por un grupo de ganaderos del
Departamento del Atlntico. En la sucursal radicada en la
ciudad de Sabanalarga, Atlntico en la cual logramos
establecer que su departamento de Salud Ocupacional se
encuentra debidamente estructurado, pero tambin logramos
analizar que sus empleados no se encuentran cmodos con el
ruido que los cilindros de enfriamiento de leche producen a
raz de los motores encargados del proceso de enfriamiento.
Cualquier actividad humana conlleva casi siempre un nivel de
sonido ms o menos elevado. Segn el tipo, duracin, lugar y
momento en el que se produce, el sonido puede resultar
molesto, incmodo e incluso alterar el bienestar de los seres
vivos. En ese caso, se denomina ruido y se considera como un
contaminante.
Se han encontrados problemas como altos ruidos en la zonas
de administracin, personal fuera de su rea de trabajo por
fastidio a el ruido de cada motor.
La administracin y la gerencia de toda compaa debe
asumir su responsabilidades buscar y poner en prctica las
medidas necesarias que contribuyan a mantener y mejorar los

niveles de eficiencia en las personas o en las operaciones de

la empresa y brindar a sus trabajadores un medio laboral
seguro y sin ruidos incomodos.

1.2 Formulacin del problema.

Los niveles de ruido producidos en la Cooperativa de
Productores de Leche de la Costa Atlntica COOLECHERA
Ltda de Sabanalarga, Atlntico generan contaminacin

sonora en la planta?

Importancia; El presente trabajo de investigacin

titulado:

NIVELES DE RUIDO Y DETERMINACIN DE LA

CONTAMINACIN SONORA EN LA COOPERATIVA DE PRODUCTORES DE LECHE

DE LA COSTA ATLNTICA COOLECHERACENTRO DE ACOPIO Y
ALMACENAMIENTO SABANALARGA, ATLNTICO

es importante

porque est relacionado:

1 Con la productividad de la empresa, puesto que al
determinar los niveles de ruido y por ende la
existencia o no de contaminacin sonora, se evaluar
sus efectos en ella.
2 Con la calidad de vida de los trabajadores, ya que
al determinarse la existencia de contaminacin sonora
en el CENTRO DE ACOPIO Y ALMACENAMIENTO DE COOLECHERA EN
SABANALARGA, se conocer los efectos negativos en la
salud fisiolgica, psicopatolgica y psicolgica de los
mismos.
3 Con la generacin y/o incremento de los costos
sociales - laborales por parte de la empresa. El
presente trabajo tambin es importante porque el
conocimiento de la contaminacin sonora a
determinarse, permitir proponer las respectivas
medidas preventivas y/o correctivas en los Planes de
Manejo Ambiental.

Justificacin.
El presente trabajo de investigacin se justifica
porque a la fecha no existe ningn trabajo cientfico
que informe sobre los distintos niveles de ruido que se
generan en las distintas reas de trabajo del CENTRO DE
ACOPIO Y ALMACENAMIENTO DE COOLECHERA EN
SABANALARGA,

y por lo tanto, tampoco se conoce el

grado de contaminacin sonora existente. La
generacin de ruido es inherente al proceso
productivo de la Planta en mencin, toda vez que
cuenta con diferentes reas de operaciones,
maquinarias, equipos, etc, siendo las principales las
siguientes:
a) rea de desembarco y recibimiento. - En la cual se
encuentran los trabajadores bajando los tanques
metlicos con leche para separar, limpiar y almacenar
en los cilindros.
b) rea de tratamiento. - Donde se encuentran 7
trabajadores tratando la leche con los qumicos
necesarios para su sostenimiento y as aflojar las
fibras y limpiarlas, por medio de un batidor.

c) rea de enfriamiento. - En donde se encuentran los

motores encargados de mantener los cilindros fros y
as no descomponer la leche.

Objetivos de la investigacin.
Objetivo general
Realizar un estudio comparativo con una investigacin
previa sobre la evaluacin y clasificacin del ruido en
las instalaciones de la Cooperativa de Productores de
Leche de la Costa Atlntica Coolechera Ltda con el fin de
conocer el comportamiento del ruido en un lapso de 6
das.

Objetivos especficos
Dar a conocer las caractersticas generales del ruido
como un agente contaminante.
Crear una metodologa que nos permita cuantificar
y clasificar el nivel de acstica del Centro de Acopio.
Aportar informacin actualizada sobre el
comportamiento del ruido en el Centro de Acopio
Coolechera de Sabanalarga, Atl.
Realizar mediciones sonoras en diversos puntos del
Centro de Acopio para determinar si el ruido
producido es un contaminante acstico.

Marco referencial.
Antecedentes; El ruido se ha considerado por miles
de aos como el primer factor contaminante que ha
denunciado la humanidad. En el siglo IV a.C. ya se
dictaban normas conducentes a reducir los niveles
sonoros producidos por los artesanos y canteros y ya
en el siglo I d.C. Plinio el viejo en su Historia natural
menciona que la gente que viva cerca de las
cataratas del Nilo quedaba sorda Las primeras
referencias especficas sobre el dao a la audicin
humana causada por ruido se encuentran en el
Regimen Sanitatis Salerenitanum el cual data del ao
1150.2 En 1713 Bernardino Ramazzini describi en su
libro De morbis artificium diatriba que los
trabajadores del cobre presentaban dao auditivo por
causa del ruido que haca el martillo sobre el metal.
El ruido como riesgo de trabajo empez a tomar
importancia a raz del inicio de la Revolucin Industrial
(segunda mitad del siglo XVIII y principios del XIX) en
la cual se sufre el mayor conjunto de transformaciones
socioeconmicas, tecnolgicas y culturales de la
historia de la humanidad; se caracteriz por la
invencin y entrada de las mquinas de vapor a los
sitios de trabajo. Por lo tanto, la economa que estaba
basada en el trabajo manual fue reemplazada por la
industria y la manufactura, a partir de ello los
trabajadores empezaron a laborar en sus sitios de

trabajo y expuestos al ruido por jornadas que iban de

14 horas diarias o ms.
En 1876 Hartmann cre el primer dispositivo con
corriente elctrica, posteriormente Bunch y Dean en
1919 lo aplicaron a la bobina de induccin. La
aparicin de estos recursos electroacsticos permiti
la creacin del audimetro comercial en 1922 pero no
fue sino hasta que se perfeccion el audimetro, que
se estableci el instrumento para medir con exactitud
el grado de sordera.
Marco Terico; El ruido es un sonido no deseado;
su intensidad (o volumen) se mide en decibelios (dB).
La escala de decibelios es logartmica, por lo que un
aumento de tres decibelios en el nivel de sonido ya
representa una duplicacin de la intensidad del ruido.
Por ejemplo, una conversacin normal puede ser de
aproximadamente 65 dB y, por lo general, un grito es
de 80 dB. La diferencia es de tan slo 15 dB, pero el
grito es 30 veces ms intenso. Para poder tener en
cuenta que el odo humano reacciona de forma
distinta a diferentes frecuencias, la fuerza o intensidad
del ruido suele medirse en decibelios con ponderacin
A [dB(A)].
No es slo la intensidad la que determina si el ruido es
peligroso; tambin es muy importante la duracin de
la exposicin. Para tener en cuenta este aspecto, se
utilizan niveles medios de sonido ponderados en
funcin de su duracin. En el caso del ruido en el lugar
de trabajo, esta duracin suele ser la de una jornada
de trabajo de ocho horas.

La contaminacin auditiva

se define como
el exceso de sonido (ruido excesivo, molesto) que
existe en un lugar determinado que altera las
condiciones normales de este. Si bien el ruido a
diferencia de la contaminacin ambiental no se
acumula, puede llegar a causar efectos psicolgicos y
fisiolgicos en una persona o grupos de personas.
Las principales causas de la contaminacin auditiva
son las actividades humanas como lo son el alto grado
de transcrito que existen en las grandes y pequeas
ciudades, las industrias de produccin, los locales de
ocio que son los principales productores de
contaminacin auditiva en las altas horas de la noche,
los aviones, helicpteros y dems , entro otros.
Para medir el impacto del ruido ambiental
(contaminacin acstica) se utilizan varios indicadores
que estn en continuo desarrollo.
Lp: NIVEL DE PRESION SONORA
El Nivel de presin sonora se define como 20 veces la
relacin logartmica de la presin sonora eficaz
respecto a una presin de referencia p0, de valor p0=
2 10-5 N/m, obtenida mediante una ponderacin
normalizada de frecuencias y una ponderacin
exponencial normalizada de tiempos.
Si no se mencionan explcitamente, debe
sobreentenderse que se trata de la ponderacin
temporal FAST y de la ponderacin de frecuencias A,
adoptando la siguiente nomenclatura LpA.
Procesos y proyectos para la lucha de la
contaminacin auditiva

Hace varios aos en las normativas de proteccin del

ambiente no se consideraba el contaminante ruido,
pero pese a que la industrializacin y en s ciudades
y pases han ido creciendo y evolucionando, en todos
los pases del mundo se han elaborado normas y
estatutos que se encargan de la proteccin del medio
ambiente contra el exceso de ruido. Los esfuerzos ms
serios de las comunidades internacionales se traducen
en la profundizacin de los estudios sobre causas y
origen (fuentes), deterioro y polticas de prevencin y
control de la contaminacin sonora. Para esto se han
creado planes de solucin con el fin de erradicar y
atenuar un poco los efectos del exceso de ruido en las
diferentes partes del planeta, muchos especialistas en
el tema han planteado algunos mtodos para stos:
en algunos casos se habla de la elaboracin de un
mapa acstico, en el cual se encierran medidas y
anlisis de los diferentes niveles sonoros de diversos
puntos de la ciudad, haciendo nfasis en el sonido
provocado por el trfico sin olvidar otro tipo de
emisores de ruido.

Marco Conceptual
1.1 Emisin sonora: Ruido areo radiado al
ambiente por una determinada fuente sonora. (Prez,
2005).

1.2 Inmisin sonora: Todos los ruidos que llegan

a un punto, haya un receptor presente o no, durante
un periodo de tiempo especfico, en un punto de
medida, en situacin real. (Prez, 2005).

1.3 Frecuencia: La frecuencia de una onda sonora

se define como el nmero de pulsaciones (ciclos) que
tiene por unidad de tiempo (segundo). La unidad
correspondiente a un ciclo por segundo es el hertzio
(Hz). (Ramrez, 1997).

1.4. Fuente de ruido: Es la causa que origina o

produce el ruido. Esta puede ser: industrial, trfico
vehicular, trfico areo, trnsito ferroviario,
estampidos snicos, construcciones de edificios y
obras pblicas y del interior de los edificios. Otras
fuentes son los campos de tiros, lanchas y sirenas de
vehculos, etc. (Secretara de Estado de Medio
Ambiente y Recursos Naturales, Rep. Colombiana,
2001)

1.5. Intensidad acstica: Se puede definir como

la cantidad de energa sonora transmitida en una
direccin determinada por unidad de rea. (Ramrez,
1997)

1.6 Monitoreo: El Monitoreo es el proceso continuo

y sistemtico mediante el cual verificamos la
eficiencia y la eficacia de un proyecto mediante la
identificacin de sus logros y debilidades y en
consecuencia, recomendamos medidas correctivas

para optimizar los resultados esperados del proyecto.

(OIT, 2008)

1.7 Potencia acstica (P): Es la energa acstica

total emitida desde una fuente por unidad de tiempo y
se mide en Watts/m 2.
1.8. Ruido ambiental: Ruido normalmente
presente en el ambiente y de intensidad mensurable,
compuesto usualmente por sonidos de varias fuentes
cercanas y lejanas. .(Secretara de Estado de Medio
Ambiente y Recursos Naturales, Rep. Colombiana,
2001)

1.9 Ruido continuo: Es un sonido que se prolonga

en el tiempo, pero es de baja intensidad (Secretara de
Estado de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Rep.
Colombiana, 2001)

1.10 Ruido estable: Es aquel que se registra con

una variacin de su nivel de presin acstica
insignificante, no superior a 2 dB, durante el perodo
de observacin. .(Secretara de Estado de Medio
Ambiente y Recursos Naturales, Rep. Colombiana,
2001)

1.11 Sonido: es lo que se oye. Energa que es

trasmitida como ondas de presin en el aire u otros
medios materiales que puede ser percibida por el odo
o detectada por instrumentos de medicin. (Secretara
de Estado de Medio Ambiente y Recursos Naturales,
Rep. Colombiana, 2001)

1.12 Sonmetro: Es el instrumento utilizado para

la medicin de la presin acstica expresada en
decibeles (dB)

1.13 Umbral de audicin: Es el valor lmite de la

frecuencia de un sonido, que no causa trastornos
auditivos al ser humano. . (Secretara de Estado de
Medio Ambiente y Recursos Naturales, Rep.
Colombiana, 2001)

1.14. Umbral del dolor: Llamamos umbral de

dolor a la intensidad mxima de sonido a partir de la
cual el sonido produce en el odo sensacin de dolor.
Su valor medio se sita en torno a los 110-130 dB o
100 Pascales (Wikipedia, 2008)

Hiptesis y Variables.
Hiptesis; Los ruidos producidos en la Cooperativa
de Productores de Leche de la Costa Atlntica
Coolechera, Centro de Acopio Sabanalarga, ocasionan
contaminacin sonora afectando al medio ambiente y
principalmente a los trabajadores.

Variables;
Variable Independiente; Ruido
Indicadores:
Emisin sonora: Emisin sonora en las diferentes
reas de la empresa.
Sensacin acstica: Potencia o nivel de intensidad
de sonido, (Db). Fuentes de ruido: Equipos
generadores de ruido.

Variable Dependiente; Contaminacin sonora

Indicadores:
Niveles de contaminacin sonora:
* Nivel Sonoro Equivalente, Leq.
* Nivel de exposicin de sonido, SEL.
* Mximo nivel de presin sonora, LAmax

Bibliografa.
https://osha.europa.eu/es/topics/noise/what_is_noi
se_html
Programa de Salud Ocupacional de COOLECHERA

http://es.slideshare.net/Carlos23122002/proyectosalud-ocupacional-final
http://www.proyectosytesis.com.ar/index.php?
martic_id=0000000003&mmenelec=1

Conclusin.
El ruido es un contaminante ambiental, que
contradictoriamente, de manera "silenciosa", lenta e
invisible, es la causa de prdida auditiva parcial o
total, adems de neurosis y otras alteraciones del
comportamiento.
La maquinaria industrial, el uso de motores en los
cilindros de enfriamiento y las maquinas para el
proceso de leche hacen que la suma de todos estos
ruidos, creen un ambiente bullicioso que
necesariamente interfiere el bienestar de los
trabajadores que all trabajan.
Tambin para el ruido se necesita una poltica
educativa que comprometa desde muy temprana
edad a evitar los ruidos o por lo menos a minimizarlos.
Pero, en esta locura de la creacin de mquinas que
hagan todo ms velozmente y ms diversidad de
cosas, generan daos a la audicin de estos
trabajadores.
Cabe resaltar que en el

CENTRO DE ACOPIO Y
ALMACENAMIENTO DE LECHE COOLECHERA LTDA EN

los niveles de ruido producidos en toda el

rea de produccin y administracin generan
contaminacin acstica en toda esta planta.
SABANALARGA