Turismo y Hotelera

Psicologa de los Grupos de Trabajo

Prof. Roberto Careaga

Laura Cecilia Pacu.

Esteban Daniel Velsquez.

1Curso Seccin N.
Asuncin Paraguay
Ao 2011

DINMICA DE GRUPOS. Tcnicas Grupales

INDICE
Introduccin.pag. 03
Planteamiento del problema...pag. 04
Marco terico captulo I, II, III......pag. 04
Desarrollo del captulo I..pag. 05
Desarrollo del captulo I, II.pag. 06- 08
Desarrollo de captulo IIIpag. 08- 09
Diseo metodolgicopag. 09
Hiptesis...pag. 09
Variables..pag. 10
Poblacin y muestrapag. 10
Tcnica utilizada ... pag. 10
Cronograma.pag. 11
Presupuesto...pag. 11
Muestra de formulario de la encuestapag. 12-13
Presentacin de los resultados de la investigacinpag. 13-16
Anlisis de los datos obtenidospag. 16- 17
Conclusin.pag. 18
Recomendacinpag. 18
Bibliografa...................pag. 19

INTRODUCCIN
Es importante destacar con este trabajo; que la capacitacin de los trabajadores es fundamental
para alcanzar un nivel de produccin considerable para la empresa.
Buscamos la adquisicin de conocimientos tcnicos, tericos y prcticos de los trabajadores para
un buen desempeo de sus actividades y as llegar a cumplir las metas impuestas por la empresa
durante el presente ao.
Decidimos centrarnos en este tema, porque vemos que las falencias de las empresas hoy en da,
es contratar personal no apta para el puesto de trabajo asignado; y con la capacitacin podemos
descubrir y ayudar a los empleados a conocer su capacidad.
La capacitacin incrementa la productividad y la calidad del trabajo

03

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Cmo influir la capacitacin en el nivel de produccin en la empresa MUEBLERIA ESTILOS,
durante el ao 2009?
Objetivo general: Explicar la influencia de la capacitacin en el nivel de produccin en las empresa
MUEBLERIA ESTILOS durante el ao 2009.
Objetivos Especficos:
Explicar en qu consiste la capacitacin y como se realizara.
Conocer datos precisos de los trabajadores para iniciar la capacitacin.
Valorar la importancia de la capacitacin para el buen nivel de la produccin.
MARCO TEORICO
CAPITULO I
CAPACITACIN
I.1. Definicin de capacitacin.
I.2. Beneficios de la capacitacin.
I.3. Anlisis situacional de la organizacin

CAPITULO II
PRODUCCIN
II.1. Concepto y evolucin histrica de produccin.
II.2. Estrategia de la produccin.
II.2.1. Importancia.
II.2.2. Necesidad
II.3. Produccin y su relacin con las finanzas.

CAPITULO III
CAPACITACIN Y PRODUCCIN
III.1. Importancia de la capacitacin en el nivel de produccin.
III.2. Resultados de la capacitacin en las empresas.

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CAPITULO I
CAPACITACIN
I.1. Definicin de capacitacin.
La capacitacin es la adquisicin de conocimientos tcnicos, tericos y prcticos que van a contribuir al desarrollo de
los individuos en el desempeo de sus actividades.
La capacitacin en la actualidad representa para las unidades productivas uno de los medios ms efectivos para
asegurar la formacin permanente de los recursos humanos respecto a las funciones laborales que deben desempear en el
puesto de trabajo que ocupan. Bajo este marco, la capacitacin busca:

Promover el desarrollo integral del personal como consecuencia el desarrollo de la organizacin.

Propiciar y fortalecer el conocimiento tcnico necesario para el mejor desempeo de las actividades laborales.

I.2. Beneficios de la capacitacin.

- Beneficios en la organizacin

Crear mejor imagen de la empresa.

Mejora la relacin jefe subordinado.
Eleva la moral de la fuerza de trabajo.
Incrementa la productividad y la calidad de trabajo.

-Beneficios para los trabajadores

Elimina los temores de incompetencia.

Sube el nivel de satisfaccin
Desarrolla un sentido de progreso

I.3. Anlisis situacional de la organizacin.

Al ser las organizaciones laborales entidades econmicas destinadas a ofrecer al pblico usuario productos o bienes, y
a obtener en algunos casos beneficio de ello, requieren para su correcto funcionamiento contar con una capacidad efectiva
que les permita aprovechar los recursos de que disponen.

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El xito de todo centro de trabajo depende en gran parte de la correcta administracin de los elementos y recursos con
que cuentan.
La funcin de capacitacin se inserta como parte integrante del acontecer cotidiano de las empresas y cumplir con sus
objetivos, toma informacin del medio ambiente y mismo centro de trabajo.
El anlisis situacional en el esquema que aqu se presenta constituye la primera fase del proceso capacitador porque
define el momento en que se establecen las bases de las actividades posteriores.
Por lo anterior este debe reflejar informacin sobre:

Misin, objetivos y metas laborales.

Proceso productivo.
Estructura organizacional.
Funciones y lneas de autoridad.
Recursos disponibles.
Clientes y proveedores
Fuerzas y debilidades.
A partir del anlisis que realice la empresa de los aspectos antes anotados se obtendr informacin de las dificultades

que enfrentan las reas que las componen.

CAPITULO II
PRODUCCIN
II.1. Concepto y evolucin histrica de produccin.
Es el conjunto de actividades planificado, organizado y controlado que transforma materia prima en productos o
servicios deseados.
La funcin de produccin existe desde que se inicio la actividad productiva, pero no ocurre as con el paradigma de la
estrategia de produccin. No fue hasta 1969, que surge el primer trabajo referido a la necesidad de conceder un carcter
estratgico a la funcin de produccin sin embargo, fue a partir de los aos 70 y principio de los 80 que surge como tal el
nuevo paradigma de las estrategias de produccin, desarrollados por profesores de Harvard.

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Varios autores, hicieron resaltar la manera en que los ejecutivos de produccin podan emplear las capacidades de sus
como armas estratgicas competitivas. Como punto central de este paradigma estaba el concepto de fbrica enfocada y los
compromisos de empresas, empezaron a articular los conceptos de misiones, objetivos y compromisos de empresa,

categoras de decisin y las negociaciones entre criterios de desempeo. As se inicio este programa de investigacin que ha
continuado su avance y reestructuracin hasta nuestros das.
II.2. Estrategia de la produccin.
Es una estrategia funcional, que debe derivarse de la estrategia empresarial o de negocio, siendo coherente con ella,
as como con las restantes estrategias funcionales y dar como resultado, un patrn consistente en las tomas de decisiones.
Una definicin ms pertinente de estrategia de produccin se describe un plan de accin a largo plazo para la funcin
produccin, en el que se recogen los objetivos deseados, as como los necesarios cursos de accin y la asignacin de los
recursos, cuyo requisito fundamental es contribuir al logro de los objetivos globales de la empresa en el marco de su
estrategia empresarial, dando como resultado consistente para el desarrollo apropiado de las decisiones tcticas y operativas
del subsistema
II.2.1. Importancia.
Es importante para responder de manera efectiva y distintiva, al cumulo crecientes de necesidades, deseos y
expectativas de los clientes, para la cual es necesario disear, formular y poner en prctica estrategia de produccin
adecuadas y pertinentes.
II.2.2. Necesidad.
El anlisis del estado de la estrategia de produccin que permita conocer la situacin en que se encuentra la
produccin, evidencindose la necesidad de estudios ms profundos en torno a su desarrollo, tanto en el aspecto del
contenido como del proceso.
El anlisis del estado de la prctica en muchas de las empresas industriales es algo aun insipiente en la mente de
muchos empresarios. En tal sentido, resta un trabajo para alcanzar el nivel superior de desarrollo estratgico competitivo
en sus procesos industriales.

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II.3. Produccin y su relacin con las finanzas.

Est involucrado en el intercambio de los siguientes tipos con la gente de finanzas.

1.

Informacin de presupuesto: Peridicamente, el gerente de produccin al igual que los gerentes de otras reas de la
empresa debe presentar presupuestos al departamento de finanzas. La preparacin y las discusiones respecto a
ajustes en los presupuestos tienen un impacto significativo sobre la eficiencia y efectividad de la operacin de la

2.

produccin
El anlisis de las inversiones: Cuando el gerente de produccin debe solucionar problemas que implican la toma de
decisiones con respecto a inversiones alternativas en equipos e inventarios, consulta con el departamento de

3.

finanzas.
Provisin de capital para mejora: El gerente de produccin ocasionalmente confronta decisiones respecto a
cambios costosos en el proceso de produccin. Por ejemplo, la compra de equipos de alto costo, el remplazo de una

4.

flota de camiones, debe consultar en el departamento de finanzas.

Provisin para informacin sobre el estado general de la firma: El mantener informacin corriente sobre todas las
actividades comerciales de la empresa es la funcin del departamento de finanzas.

CAPITULO III
CAPACITACIN Y PRODUCCIN
III.1. Importancia de la capacitacin en el nivel de produccin.
Los continuos cambios que se operan en los distintos mercados hacen que las empresas deban estar preparadas o se
adapten rpidamente a ellos a fin de no quedar rezagadas con respecto a su competencia.
Productividad
Las actividades de capacitacin no solo deberan aplicarse a los empleados nuevos sino tambin a los
trabajadores con experiencia. Ya que capacitar a los empleados consiste en darles los conocimientos, actitudes y
habilidades que requieren para lograr un desempeo ptimo. Las organizaciones en general deben dar las bases para
que sus colaboradores tengan la preparacin necesaria y especializada que les permitan enfrentarse en las mejores
condiciones a sus tareas diarias.

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En resumen, la capacitacin brinda a las empresas ventajas fundamentales para su desenvolvimiento:

Aumenta la motivacin de los empleados

Incrementa la produccin y mejora las normas de rendimiento.

Aumenta la capacidad para adoptar nuevas tecnologas y mtodos

Posibilita la innovacin de estrategias y productos

Reduccin de costos producidos por errores de operacin o desconocimiento

Reduccin de rotacin de personal

Mejora la imagen de la empresa

III.2. Resultados de la capacitacin en las empresas.

Los resultados a obtener son:

Localizacin de necesidades reales a satisfacer.

Determinacin de perfiles de puesto y actualizacin de los mismos.
Identificacin clara del nmero de trabajadores, reas y puestos.
Definicin de objetivos y metas concretas factibles de alcanzar.
Estructuracin de un programa de trabajo con tareas definida.
Determinacin de los recursos que sern necesarios para la realizacin de las acciones que se programen.

DISEO METODOLGICO
El tipo de estudio utilizado es el monogrfico porque la investigacin se bas especficamente de bibliografas.

HIPTESIS
La capacitacin hecha durante el ao 2009 a los trabajadores de las empresa MUEBLERIA ESTILOS; aumento el
12,5% el nivel de produccin.

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VARIABLES

VARIABLE INDEPENDIENTE
VARIABLE DEPENDIENTE

INDICADORES
INDICADORES
Nivel de:
Nivel de:
- Desarrollo integral del personal.
- Fortalece
el de
conocimiento
tcnico,
terico y
Incremento
la cantidad del
producto.
-prctico.
Mayor demanda del producto.
- Mejor
desempeo
de las
Incrementa
el ingreso
a laactividades
empresa. laborales.
- Incrementa la destreza y habilidad en el
trabajo

Capacitacin de los
trabajadores
en las
Efectos
en el nivel
de empresas
produccin

POBLACIN Y MUESTRA
Universo o poblacin: Todos los empleados de la empresa MUEBLERIA ESTILOS.
Muestra: 5 empleados.
Tipo: No probabilstica, por conveniencia.

TCNICA UTILIZADA
Se realiz una encuesta de opinin a 5 empleados de la empresa MUBLERIA ESTILOS

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CRONOGRAMA
ACTIVIDADES
Semanas
Eleccin del tema
Consultas: Con profesor
Presentacin de propuesta
Problema
Objetivos
Hiptesis
Marco terico
Diseo de instrumento
Recoleccin y anlisis de datos
Elaboracin informe

D1
xxx
xxx

SEMANA 1
D2
D 3 D4

D1

SEMANA 2
D2
D 3 D4

xxx

xxx

xxx
xxx
xxx
xxx
xxx
xxx
xxx

xxx
xxx

xxx

D5

Presentacin

xxx
PRESUPUESTO

RECURSOS

DETALLE

Recursos humanos

4 investigadores por 7 hs. c/u gs.

15.000 por hora.
30 hojas tamao carta gs. 6.000 12hrs.
De internet gs. 48.000
20 hojas de impresin negro 30.000

420.000

Movilidad gs. 16.800 por c/

investigador por 4 investigadores

67.200

Recursos materiales

Recursos financieros

COSTO
84.000

571.200
TOTAL

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MUESTRA DEL FORMULARIO DE LAS ENCUESTAS

Con fin de recaudar informacin los investigadores nos dirigimos a usted, se sirva en marcar con
una X las opciones ms validas propuestas.
1. La empresa te brinda capacitacin constante?
Si

No
2. Es imprescindible para ti la capacitacin?

Nunca

Si

No

Nunca

3. Crees que la empresa debera de invertir ms en capacitacin?

Si

No

Nunca

4. Crees que la persona ms capacitada produce ms?

Si

Si

No
5. Influye la capacitacin en la produccin?
No

Nunca

Nunca

6. usted tiene inters en la produccin?

Si

No

Nunca

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7. La empresa genera tiempo y espacio para la capacitacin?
Si

No

Nunca

PRESENTACIN DE LOS RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN DE CAMPO

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14

15

ANLISIS DE LOS DATOS OBTENIDOS

La muestra fue formulada a 30 personas del total de la poblacin, y el instrumento utilizado fue
la encuesta, cuyos resultados fueron los siguientes:
En cuanto al punto uno el 60% de los encuestados dijeron que si la empresa le brinda una
capacitacin fluida, el 20% no tiene inters en capacitarse y el 20% nunca se capacitaron.
Sobre el punto dos el 90% dijo si y el 10% que no.

16

En cuando si la empresa debera de invertir ms en una capacitacin el 80% dijo si, el 15% que
no y el 5% nunca.
Sobre el punto cuatro el 80% dijeron que si y el 20% que no.
En lo que se refiere el punto cinco el 70 % dijo si, el 20% que no y el 10% nunca.
Sobre el punto seis el 80% dijo que si y el 20% que no.
Y por ltimo el punto siete el 60% dijo si, el 20% que no y el 20% que nunca.
De todo esto podemos deducir que el 80% tiene inters en capacitarse y hoy en dia es
imprescindible que debe ser la empresa el nexo para esto, el 10% no tiene inters en capacitarse y el
otro 10% la empresa no genera espacio, tiempo y forma para su capacitacin.
La capacitacin genera mayor y mejor produccin en la empresa.

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CONCLUSIN
Cabe destacar que el proceso de capacitacin es importante e indispensable hoy en da, para
generar mejor conocimiento a los trabajadores.
Los programas de capacitacin y desarrollo apropiadamente diseados e implantados, tambin
contribuyen a elevar la calidad de la produccin de la fuerza de trabajo. Cuando los trabajadores estn
mejor informados acerca de los deberes y responsabilidades de sus trabajos, cuando tienen los
conocimientos y habilidades laborales necesarios, son menos propensos a cometer errores costosos en
el trabajo.
Una adecuada capacitacin ayuda a prevenir accidentes industriales, mientras que en un
ambiente laboral seguro puede conducir actividades ms estables por parte del empleado.
RECOMENDACIONES
Al concluir este trabajo sera bueno y oportuno destacar algunas recomendaciones en funcin a una
buena organizacin.

Hacer un estudio minucioso del sector con mas falencia en cuando a capacitacin y por ende

disear modelos a seguir.

Invertir para la creacin de un departamento para el fortalecimiento de la capacitacin.
Proveer al personal de herramientas y tiempo necesario para la adquisicin de conocimientos y

especializaciones.
Promover el desarrollo integral del personal y como consecuencia el desarrollo de la

organizacin.
Evaluar los resultados en cuando a la inversin y capacitacin ya se en forma peridica,

semestral o anual buscando siempre la calidad y confiabilidad de los resultados.

Aplicar sanciones especficas y claras a quienes no quieran capacitarse.
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BIBLIOGRAFIA

INTERNET
http://WWW.rrhh-web.com
http://wikipedia.org.com
Fascculo Coleccionable Mi Gran Negocio Diario La Nacin

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