UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

Zootecnia de Porcinos
TRABAJO (PRUEBA 2)

1. Mercado demanda: 99 lechones destetados cada semana (1 punto):

Datos:
o Nmero de lechones nacidos vivos/cerda/parto = 12
o Mortalidad pre-destete = 8,33 %
o Destete = 21 das
o Ciclo Productivo de la hembra= 20 semanas
Determine:
o Nmero de cerdas vientre necesarias para satisfacer ese mercado
o Cantidad programa de alimento pre-inicial a comprar (por lote de lechones)
s el consumo por lechn es de 4,5 kg hasta el destete

2. Mercado demanda: 169 lechones destetados cada 2 semanas (1 punto):

Datos:
o Nmero de lechones nacidos vivos/cerda/parto = 14
o Mortalidad pre-destete = 7,14 %
o Destete = 21 das
o Ciclo Productivo de la hembra= 20 semanas
Determine:
o Nmero de cerdas vientre necesarias para satisfacer ese mercado
o Nmero de edificios de maternidad
o Nmero de jaulas de maternidad por edificio

3. Granja porcina con 64 jaulas de maternidad, distribuidas en 4 salas (edificios) (1 punto):

o

Datos:
Nmero de lechones destetados cerda/parto = 9
Ciclo Productivo de la hembra= 20 semanas
3 edificios con cerdas en lactancia

Determine:
Produccin de lechones destetados/semana
Inventario de la granja
Cantidad programa de sacos (40 kg) de alimento de lactancia a comprar por edificio de
maternidad

Das
Consumo (kg/da)

Lactancia
3
3

4
4

5 a 21
7

4. Granja porcina con 20 jaulas de maternidad, un solo edificio de maternidad en toda la granja
(1 punto):
o

Datos:
Nmero de lechones destetados cerda/parto = 13
Ciclo Productivo de la hembra= 20 semanas

Determine:
Ritmo de produccin
Capacidad de produccin de lechones destetados
Inventario

5. Granja de engorde cuyo ciclo de produccin es continuo (2 puntos):

Datos:

Compra 1000 lechones destetados cada semana (de 4 semanas de edad)

Mortalidad destete-mercado = 2,6 %

Determine:
o

Capacidad de produccin de cerdos (de 21 semanas de edad) que el productor podra

ofrecer al mercado

Cantidad programa de sacos (40 kg) de alimento a comprar por fase (por lote de cerdos)
que el productor debe prever
Edad (Das)
Fase
Pre-destete
Destete
Iniciador
Crecimiento
Engorde 1
Engorde 2

Inicio

Final

7
29
43
71
100
120

28
42
70
99
119
150

Consumo
Alimento
(kg)/cerdo
1,9
6,8
26,2
47,8
46,2
86,4

6. Granja lechonera provee al mercado 260 lechones destetados cada semana (2 puntos):
Datos:

Nmero de lechones destetados cerda/parto = 10

Ciclo Productivo de la hembra= 20 semanas

Determine:
o

Inventario de la granja

Costo de la alimentacin de una cerda gestante considerando que cada saco (40 kg) es
de 25 dlares

Das
Consumo (kg/da)

Gestacin
4 a 35
3,15

1a3
2,2

36 a 100
2,45

101 a 112
3,45

7. Granja ciclo completo, de produccin continua (2 puntos):

o Datos:
Eventos: 20/semana
Lechones destetados= 9/cerda

Etapa

Tiempo de permanencia:
cerdos (Semanas)

Recra

Crecimiento

Finalizacin

Determine el nmero:

Etapa
Recra
Crecimiento
Finalizacin

Lugares

Corrales

Edificios

Corrales/edificio

113 a 116
2