Biol para Semiklla de Papa

PRODUCCIN DE TUBRCULO SEMILLA DE PAPA (Solanum
tuberosum), CATEGORA PREBSICA UTILIZANDO BIOL EN

UN SISTEMA AEROPNICO EN EL CANTN MEJA,
PROVINCIA DE PICHINCHA
SANDRA JACKELINE SAQUINGA CHANGO
TRABAJO DE INVESTIGACIN ESTRUCTURADO DE MANERA

INDEPENDIENTE COMO REQUISITO PARA OPTAR EL TTULO
DE INGENIERA AGRNOMA
UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE INGENIERA AGRONMICA
AMBATO - ECUADOR
2012
La suscrita SANDRA JACKELINE SAQUINGA CHANGO, portadora de cdula

de identidad nmero: 1804247235, libre y voluntariamente declara que el trabajo de
investigacin titulado PRODUCCIN DE TUBRCULO SEMILLA DE PAPA
(Solanum tuberosum), CATEGORA PREBSICA UTILIZANDO BIOL EN UN
SISTEMA AEROPNICO EN EL CANTN MEJA, PROVINCIA DE
PICHINCHA es original, autntico y personal. En tal virtud, declaro que el
contenido ser de mi sola responsabilidad legal y acadmica.
______________________________________
Sandra Jackeline Saquinga Chango
DERECHO DE AUTOR
Al presentar esta tesis como uno de los requisitos previos para la obtencin del ttulo
de Tercer Nivel en la Universidad Tcnica de Ambato, autorizo a la Biblioteca de la
Facultad, para que haga de esta tesis un documento disponible para su lectura, segn
las normas de la Universidad.
Estoy de acuerdo en que se realice cualquier copia de esta tesis dentro de las
regulaciones de la Universidad, siempre y cuando esta reproduccin no suponga una
ganancia econmica potencial.
Sin perjuicio de ejercer mi derecho de autor, autorizo a la Universidad Tcnica de
Ambato la publicacin de esta tesis, o de parte de ella.
______________________________________
Sandra Jackeline Saquinga Chango
Fecha:
PRODUCCIN DE TUBRCULO SEMILLA DE PAPA (Solanum tuberosum),

CATEGORA PREBSICA UTILIZANDO BIOL EN UN SISTEMA
AEROPNICO EN EL CANTN MEJA, PROVINCIA DE PICHINCHA
REVISADO POR:
_________________________________
Ing. Zoot. Mg. Roberto Fiallos L.
TUTOR
_________________________________
Ing. Agr. Mg.Sc. Giovanny Velstegui E.
ASESOR DE BIOMETRA
APROBADO POR LOS MIEMBROS DEL TRIBUNAL DE GRADO:
Fecha
________________________________
____________________
Ing. Agr. Mg. Hernn Zurita V.

PRESIDENTE
________________________________
____________________
Ing. Agr. Mg.Sc. Eduardo Cruz T.
________________________________
Ing. Agr. Mg.. Fidel Rodrguez A.
____________________
DEDICATORIA
El presente trabajo de investigacin lo dedico a:
A mis padres Manuel Saquinga y Mara Chango quienes con su esfuerzo,
amor y sacrificio me apoyaron para culminar mi carrera profesional.
A mi hija Evelyn Dayana que es lo ms hermoso que Dios me ha regalado,
quien me dio la fuerza para seguir adelante y cumplir las metas que me propuse
cuando ingrese a esta Facultad para obtener el ttulo de Ingeniera Agrnoma.
AGRADECIMIENTOS
A la Facultad de Ingeniera Agronmica de la Universidad Tcnica de
Ambato, quien me abri las puertas para continuar con mis estudios superiores. A
cada uno de los profesores y maestros quienes compartieron sus conocimientos
durante toda mi carrera estudiantil.
Mi mas sincero agradecimiento al Ing. Agr. Eduardo Fiallos C, tutor de este
trabajo de investigacin, al Ing. Mg.Sc. Giovanny Velstegui E., asesor de biometra,
y al Ing. M.Sc. Eduardo Cruz Tobar, asesor de redaccin tcnica quienes me guiaron
y me colaboraron para que este trabajo sea posible.
A la hacienda San Jos, propietario Ing. Diego Cobo quien me permiti y
colabor para realizar este trabajo de investigacin.
NDICE DE CONTENIDOS
Pg.
CAPTULO 1 ... 01
PROBLEMA DE INVESTIGACIN
...01
1.1.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
... 01
1.2.
ANLISIS CRTICO DEL PROBLEMA
... 01
1.3.
JUSTIFICACIN
1.4.
OBJETIVOS ........... 03
... 02
1.4.1 Objetivo general
... 03
1.4.2. Objetivos especficos ... 03

CAPTULO 2
... 04
MARCO TERICO E HIPTESIS ... 04

... 04
2.1.
ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS
2.2.
MARCO CONCEPTUAL
... 04
2.2.1. Cultivo de papa
.......................... 04
2.2.1.1. Descripcin ...... 04

2.2.1.2. Descripcin taxonmica
...... 05
2.2.1.3. Variedad Superchola
05
2.2.1.4. Pedigr
.......................... 05
2.2.1.5. Caractersticas morfolgicas
06
2.2.1.6. Caractersticas agronmicas ... 07

2.2.1.7. Factores que afectan la produccin del cultivo
.. 07
2.2.2. Sistemas de produccin y multiplicacin de semilla pre bsica
08
2.2.2.1. Multiplicacin convencional utilizando plantas libres de

virus .. 08
2.2.2.2. Multiplicacin acelerada modelo INIAP
. 10
2.2.2.3. Multiplicacin de tubrculo semilla prebsica en camas

con plantas in-vitro ...11
2.2.2.4. Multiplicacin en camas con plantas del mtodo autotrfico-hidropnico
...11
2.2.2.5. Sistema hidropnico ...12

2.2.2.6. Sistema aeropnico ...............13
2.2.3. Caractersticas generales sobre el sistema aeropnico
2.2.4. Solucin nutritiva
.. 13
.......................... 15
Pg.
2.2.4.1. Soluciones estticas ...15
2.2.4.2. Soluciones dinmicas
.. 15
2.2.4.3. Soluciones para fertirrigacin
... 15
2.2.5. Fertilizacin .. 16
2.2.5.1. Nitrgeno
.. 16
2.2.5.2. Fsforo
.. 17
2.2.5.3. Potasio
.. 17
2.2.5.4. Calcio
... 18
2.2.5.5. Magnesio
... 18
2.2.5.6. Azufre
............................ 18
2.2.5.7. Micronutrientes
2.2.6. Biol
...18
.... 19
2.2.6.1. Uso del biol ... 19

2.2.6.2. Ventajas del biol
...19
2.3.
HIPTESIS ... 20
2.4.
VARIABLES DE LA HIPTESIS ....... 20
2.5.
OPERACIONALIZACIN DE VARIABLES
... 20
CAPTULO 3 ... 22
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
... 22
... 22
3.1.
ENFOQUE, MODALIDAD Y TIPO DE INVESTIGACIN
3.2.
UBICACIN DEL ENSAYO
3.3.
CARACTERSTICAS DEL LUGAR
3.4.
FACTORES EN ESTUDIO ... 23
3.5.
DDISEO EXPERIMENTAL
3.6.
TRATAMIENTOS
3.7.
MEMORIA TCNICA
3.8.
DATOS TOMADOS ... 26
3.9.
MANEJO DE LA INVESTIGACIN
...22
... 22
...23
... 23
.... 24
... 27
CAPTULO 4 ... 30
RESULTADOS Y DISCUSIN
4.1.
... 30
RESULTADOS, ANLISIS ESTADSTICOS Y DISCUSIN
... 30
4.1.1. Das a la tuberizacin .. 30

4.1.2. Altura de planta
...... 31
Pg.
4.1.3. Porcentaje de sobrevivencia ...... 37
4.1.4. Das a la primera cosecha
.. 38
4.1.5. Nmero de tubrculos por planta
.. 41
4.1.6. Rendimiento ...................................... 46

4.1.7. Porcentaje de tubrculos de segunda, tercera y cuarta categora
49
... 54
4.2.
RESULTADOS, ANLISIS ECONMICO Y DISCUSIN
4.3.
VERIFICACIN DE HIPTESIS .......58
CAPTULO 5 ... 59
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
... 59
... 59
5.1.
CONCLUSIONES
5.2.
RECOMENDACIONES
... 60
CAPTULO 6 ... 62
PROPUESTA ... 62
....... 62
6.1.
TTULO
6.2.
FUNDAMENTACIN
6.3.
OBJETIVO
6.4.
JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA
6.5.
IMPLEMENTACIN
BIBLIOGRAFA
... 62
... 62
... 62
. 63
... 66
APNDICE ....... 68
NDICE DE CUADROS
Pg.
CUADRO 1. OPERACIONALIZACIN DE VARIABLES
.... 21
. 24
CUADRO 2.
TRATAMIENTOS
CUADRO 3.
ANLISIS DE VARIANCIA PARA DAS A LA TUBERIZACIN
.. 30
CUADRO 4.
ANLISIS DE VARIANCIA PARA ALTURA DE PLANTA 31
CUADRO 5.
PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA TRATAMIENTOS EN

LA VARIABLE ALTURA DE PLANTA ... 32
CUADRO 6.
PRUEBA DE DIFERENCIA MNIMA SIGNIFICATIVA AL

5% PARA PRODUCTOS ORGNICOS, EN LA VARIABLE
ALTURA DE PLANTA
CUADRO 7.
...............33
PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA DOSIS DE APLICACIN, EN LA VARIABLE ALTURA DE PLANTA
CUADRO 8.
.. 33
PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA FRECUENCIAS DE

APLICACIN, EN LA VARIABLE ALTURA DE PLANTA 35
CUADRO 9.
PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA LA INTERACCIN

DOSIS POR FRECUENCIAS DE APLICACIN, EN LA VARIABLE ALTURA DE PLANTA ... 36
CUADRO 10.
ANLISIS DE VARIANCIA PARA PORCENTAJE DE SOBREVIVENCIA
CUADRO 11.
... 37
ANLISIS DE VARIANCIA PARA DAS A LA PRIMERA

COSECHA ... 38
CUADRO 12.

LA VARIABLE DAS A LA PRIMERA COSECHA
CUADRO 13.
.. 39

DAS A LA PRIMERA COSECHA
CUADRO 14.
ANLISIS DE VARIANCIA PARA NMERO DE TUBRCULOS POR PLANTA
CUADRO 15.
40
... 41

LA VARIABLE NMERO DE TUBRCULOS POR PLANTA .. 42
Pg.
CUADRO 16.

NMERO DE TUBRCULOS POR PLANTA ... 43
CUADRO 17.
PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA DOSIS DE APLICACIN, EN LA VARIABLE NMERO DE TUBRCULOS

POR PLANTA
CUADRO 18.
.. 43
PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA FRECUENCIAS DE APLICACIN, EN LA VARIABLE NMERO DE TUBRCULOS POR PLANTA
... 45
.. 47
CUADRO 19.
ANLISIS DE VARIANCIA PARA RENDIMIENT
CUADRO 20.

LA VARIABLE RENDIMIENTO ... 48
CUADRO 21.

RENDIMIENTO
CUADRO 22.
... 48
ANLISIS DE VARIANCIA PARA PORCENTAJE DE TUBRCULOS DE SEGUNDA, TERCERA Y CUARTA CATEGORA
CUADRO 23.
... 50

LA VARIABLE PORCENTAJE DE TUBRCULOS DE SEGUNDA, TERCERA Y CUARTA CATEGORA
CUADRO 24.
51

PORCENTAJE DE TUBRCULOS DE SEGUNDA, TERCERA Y CUARTA CATEGORA
CUADRO 25.
.. 52
PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA DOSIS DE APLICACIN, EN LA VARIABLE PORCENTAJE DE TUBRCULOS DE TERCERA CATEGORA
CUADRO 26.
52

PRODUCTOS ORGNICOS POR DOSIS DE APLICACIN, EN LA VARIABLE PORCENTAJE DE TUBRCULOS DE SEGUNDA Y CUARTA CATEGORA
CUADRO 27.
53
COSTOS DE INVERSIN DEL ENSAYO (Dlares) .. 55
Pg.
CUADRO 28.
COSTOS DE INVERSIN DEL ENSAYO POR TRATAMIENTO ...... 56
CUADRO 29.
INGRESOS TOTALES
DEL ENSAYO POR TRATA-
MIENTO .. 57
CUADRO 30.
CLCULO DE LA RELACIN BENEFICIO COSTO DE

LOS TRATAMIENTOS CON TASA DE INTERS AL 11% 57
NDICE DE ILUSTRACIONES
Pg.
FIGURA 1. Regresin lineal y cuadrtica para dosis de productos orgnicos
versus altura de planta
... 34
FIGURA 2. Regresin lineal para frecuencias de aplicacin versus altura de

planta .. 35
versus nmero de tubrculos por planta
.. 44
FIGURA 4. Regresin lineal para frecuencias de aplicacin versus nmero

de tubrculos por planta
.. 45

versus porcentaje de tubrculos de tercera categora.. 53
RESUMEN EJECUTIVO
El ensayo se llev a cabo en el en el invernadero de la hacienda San Jos,
ubicado en el cantn Meja de la provincia de Pichincha, cuyas coordenadas
geogrficas son 00 02' 36" de latitud Sur y 78 08' 28" de longitud Oeste, a la altitud
de 2 920 msnm, con el propsito de: evaluar el efecto de dos tipos de biol (biol 50%
de P (P1) y biol 60% de K (P2), aplicados en tres dosis (2 l/20 l de agua (10%) (D1),
4 l/20 l de agua (20%) (D2) y 6 l/20 l de agua (30%) (D3) y tres frecuencias: a los 60
das (F1), a los 90 das (F2) y a los 120 das del trasplante (F3) y un testigo, en la
produccin de tubrculos semilla de papa variedad Superchola, cultivados en un
sistema aeropnico.
Los tratamientos fueron 19. Se efectu el anlisis de variancia (ADEVA),
pruebas de significacin de Tukey al 5%, pruebas de Diferencia Mnima
Significativa al 5% y polinomios ortogonales con clculo de correlacin y regresin
para los factores dosis y frecuencias de aplicacin. El anlisis econmico de los
tratamientos se realiz aplicando el mtodo de la relacin beneficio costo (RBC).
La aplicacin de biol 60% de K (P2), produjo los mejores resultados con
mayor crecimiento en altura de planta (143,60 cm), mayor nmero de tubrculos por
planta
(7,91),
consecuentemente
se
obtuvo
el
mejor
rendimiento
(7,82
kg/tratamiento), siendo tubrculos en su mayora de segunda categora (37,03%) y de

tercera categora (47,99%), acortando los das a la primera cosecha (179,81).
La aplicacin de biol en la dosis de 4 l/20 l de agua (20%) (D2), produjo la
mayor altura de planta (142,66 cm), como mayor nmero de tubrculos por planta
(8,07) y el mayor porcentaje de tubrculos de tercera categora (49,38%).
La aplicacin de los bioles a los 60 das del trasplante (F1), produjo mayor
crecimiento en altura de planta (142,63 cm) y el mayor nmero de tubrculos por
planta (8,03).
Del anlisis econmico se concluye que, el tratamiento P2D2F2 (Biol 60% de
K, 4 l/20 l, a los 90 das del trasplante), alcanz la mayor relacin beneficio costo de
0,87 en donde los beneficios netos obtenidos fueron 0,87 veces lo invertido.
CAPTULO 1
PROBLEMA DE INVESTIGACIN
1.1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El desconocimiento por parte de los agricultores en el uso de biol y del
sistema aeropnico en el cultivo de papa (Solanum tuberosum), no permite la

produccin de mini tubrculos de semilla en la hacienda San Jos, cantn Meja,
provincia de Pichincha.
1.2.
ANLISIS CRTICO DEL PROBLEMA

El uso del biol en la produccin de mini tubrculos de semilla puede ayudar a
mejorar la produccin de tubrculos, as como para fomentar una agricultura

amigable con el medio ambiente, orgnica y sostenible. As, el uso de biol permite
incrementar la produccin y productividad de los cultivares de papa, disminuir el
ataque de plagas, enfermedades y contrarrestar los daos causados por factores
ambientales como heladas y granizadas (Infoagro, 2010).
Segn el Instituto Nacional de Estadsticas y Censo (2003), la superficie
cultivada es de 47.494 ha de papa, por lo que se deduce que se usan alrededor de
71.241 t/ao de semilla por ao (1.5 t/ha); sin embargo, no se presenta una demanda
efectiva por ese volumen de semilla porque entre los agricultores existe poca cultura
de uso de semilla de calidad procedente de fuentes confiables y prefieren guardar
tubrculos de su propia cosecha para sembrar en el siguiente ciclo; as, cuando los
precios de la papa son altos, el agricultor deja para si mismo los tubrculos ms
pequeos, mientras que cuando bajan los precios prefieren guardar los tubrculos
ms grandes y de mejor calidad. De esta manera, en varios ciclos de estas semillas
"malas y buenas", se va erosionando genticamente la variedad, y se van perdiendo
sus cualidades de rendimiento y resistencia a enfermedades (
Actualmente el uso de semillas certificadas en el pas es bajo, como ejemplo
podemos mencionar que aproximadamente el 1,5% del rea sembrada con papa, est
cubierta con semilla certificada. Sin embargo, de este bajo ndice de utilizacin de semilla,
se ha podido observar en varias regiones en que existe una reaccin positiva de los
agricultores al uso de semilla de calidad, porque han comprendido que la utilizacin de
semilla de variedades mejoradas, conjuntamente con una aplicacin adecuada de

tecnologa, les permite elevar los rendimientos por unidad de superficie, logrando
consecuentemente una mayor rentabilidad (Velsquez, J.; Quevedo, R.; Paula, N.,
1998).
El l INIAP, viene impulsando la implementacin de Proyectos Compartidos
con socios de la cadena agroalimentaria, en cuatro provincias de la sierra central.
Una de las limitantes encontradas durante el primer ao de funcionamiento de este
esquema de trabajo, es la falta de oportunidad en la oferta de semilla, y en algunos
casos, la mala calidad de la misma (INIAP, 1987).
Para superar estos limitantes, al interior de los Proyectos Compartidos se
selecciona y se capacita a agricultores como promotores semilleros; es decir que,
productores seleccionados por su capacidad y experiencia, implementan lotes y
ofertan semilla a los miembros de sus comunidades en cantidad, calidad y
oportunidad adecuadas, de acuerdo a las necesidades de siembras planificadas, para
de esta manera, responder a los mercados en forma oportuna y con papa de calidad
(INIAP, 1987).
1.3.
JUSTIFICACIN
El sistema aeropnico es un sistema de cultivo, basado en la sustentacin de
las races de las plntulas en el aire, suministrando agua y nutrientes, mediante un

sistema de riego por nebulizacin y utilizando como soporte de las plantas
estructuras de madera, forradas en su interior con plstico negro, para simular las
condiciones del suelo (Arias, D., 2009).
Ecuador presenta una productividad promedio de aproximadamente 10
Tm/ha de papa, considerado relativamente bajo al ser comparado con
productividades de otros pases, como Holanda con 39 Tm/ha, Estados Unidos 32
Tm/ha y Argentina 22 Tm/ha (Infoagro, 2010).
Hasta antes de la publicacin de los resultados censales del ao 2000, las
proyecciones y estimaciones sobre el cultivo de la papa, se realizaban considerando a
la provincia del Carchi como la de mayor superficie sembrada y cosechada; la
publicacin de estos resultados refleja cambios importantes en estos supuestos: se
encuentra que es la provincia de Chimborazo la que registra mayor nmero de

hectreas sembradas, 10 681, seguida por las provincias de Cotopaxi con 9 672 ha;
Tungurahua con 7 380 ha y Carchi con 6 179 ha (INEC, 2000).
Al analizar la produccin de papa a nivel provincial, encontramos que es
Tungurahua la provincia que concentra mayor nmero de productores, 19 414,
seguida por las provincias de Chimborazo con 18 376 productores; Cotopaxi con
14 541; Pichincha con 7 186; Azuay con 6 521; Caar con 4 435 y Carchi con 4 166
productores de papa.
Siendo el tubrculo semilla, un factor fundamental para garantizar la
produccin y la calidad del cultivo de papa, la siembra de tubrculos semilla de mala
calidad, puede perjudicar la produccin, an cuando las dems condiciones sean
favorables al cultivo. As la obtencin de tubrculos semilla de calidad, est
directamente relacionada con la mejor aplicacin de las tcnicas de cultivo y con la
calidad sanitaria, fsica, gentica y fisiolgica de la semilla (Arias, D., 2009).
1.4.
OBJETIVOS
1.4.1 Objetivo general
Determinar una alternativa tecnolgica para la adecuada aplicacin de

biol en el cultivo de papa que permita mejorar la produccin de semilla en un sistema
aeropnico en la hacienda San Jos, cantn Meja, provincia de Pichincha.
1.4.2. Objetivos especficos
Evaluar el efecto de dos tipos de biol en la produccin semilla de papa
aplicados en un sistema aeropnico.
Establecer las dosis de biol que permita mejorar la produccin de
semilla de papa en un sistema de cultivo aeropnico.
Medir el efecto de las frecuencias de aplicacin de biol en la
produccin de semilla de papa cultivado en un sistema aeropnico.
Determinar la rentabilidad econmica de los tratamientos.
CAPTULO 2
MARCO TERICO E HIPTESIS
2.1.
ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS
Desde 1998, el Programa Nacional de Races y Tubrculos Rubro Papa
(PNRT-Papa) y el Departamento de Produccin de Semillas (DPS), de la Estacin

Experimental Santa Catalina del INIAP, han desarrollado una serie de sistemas de
produccin y multiplicacin de semilla pre bsica de papa. En el ao 2001, se
implement la tecnologa conocida como aeropona e hidropona, tcnica que se est
utilizando actualmente y consiste en cultivar plantas multiplicadas in-vitro en
sustratos inertes, previamente esterilizados, en condiciones controladas de
invernadero, suministrando agua y nutrientes, mediante fertirrigacin.
En el sistema aeropnico, la produccin de mini tubrculos se incrementa
durante el desarrollo del cultivo, alcanzando un pico de produccin, ya que este
sistema permite realizar varias cosechas, hasta que las plantas cumplan con su ciclo,
las primeras cosechas presentan tubrculos con calibres ideales > 8 gramos; esta
condicin permite que, estos tubrculos puedan ser sembrados directamente en
campo, para su posterior multiplicacin. Cuando la finalizacin del ciclo biolgico
de las plantas est prxima, el calibre de cosecha ideal disminuye y se cosechan los
mini tubrculos que, tienen un calibre menor pero que son perfectamente vlidos
para la plantacin en campo, con el fin de aumentar el rendimiento (Arias, 2009).
2.2.
MARCO CONCEPTUAL
2.2.1. Cultivo de papa
2.2.1.1. Descripcin
La papa es una dicotilednea herbcea, con hbitos de
crecimiento rastrero o erecto, generalmente de tallos gruesos y con entrenudos

cortos. Los tubrculos son tallos carnosos que, se originan en el extremo del estoln
y tiene yemas y ojos. Los tallos son huecos o medulosos, excepto en los nudos que
son slidos, de forma angular y por lo general verdes o rojo prpura. El follaje
normalmente alcanza una altura de entre 0.60 a 1.50 m. Las hojas son compuestas y
pignadas. Las flores son pentmeras (poseen cinco ptalos) y spalos que pueden ser,
de varios colores, pero comnmente blanco, amarillo, rojo y prpura. El fruto es una
baya redonda u ovalada, de color verde amarillento o castao rojizo; pequeo y
carnoso que contiene semillas sexuales (Huamn, 1990).
2.2.1.2. Descripcin taxonmica
Segn Huamn (1990), la descripcin taxonmica de la papa
es la siguiente:
Famlia:
Gnero:
Subgnero:
Seccin:
Serie:
Especie:
Solanaceae
Solanum
Potatoe
Petota
Tuberosa
Tuberosum
2.2.1.3. Variedad Superchola

La variedad Superchola, mejorada por el Sr. Germn Bastidas
Vaca, agricultor del cantn Montufar, Carchi. Fue seleccionada a partir de los
cruzamientos entre Rosita x Curipamba Negra en 1968 y dio origen a la Curicana
(papa roja, en forma de plancha, con ojos blancos), posteriormente se cruza Curicana
x Solanum phureja dando un hbrido, este hbrido se cruza con Chola; de esta
descendencia se seleccion a los tres mejores genotipos (clones) que tuvieron
caractersticas parecidas a Chola, estos tres clones se recombinaron entre s, el mejor
de esta descendencia dio origen a la variedad Superchola, que tiene caractersticas
superiores en cuanto a calidad, rendimiento y tolerancia a enfermedades y
caractersticas de calidad culinaria que la variedad Chola (Huamn, 1990).
2.2.1.4. Pedigr
En 1993, el Programa de Papa del Instituto Nacional de
Investigaciones Agropecuarias, Estacin Experimental Santa Catalina, comienza el
trabajo de limpieza de virus; en 1994 fue entregada la variedad libre de virus al

Departamento de Produccin de Semillas para iniciar el proceso de multiplicacin de
semilla prebsica, bsica y registrada, la misma que fue entregada a los agricultores
en 1995. Segn el Instituto Nacional Autnomo de Investigaciones Agropecuarias
(1987), el pedigr es el siguiente:
ROSITA
(S. demissum)
CURICANA
CURIPAMBA
(S. andigena)
HBRIDO 1
(S.plureja)
CLON 1
SUPERCHOLA
CLON 2
CHOLA
(S. andigena)
CLON 3
2.2.1.5. Caractersticas morfolgicas

Segn el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias
(1987), las caractersticas morfolgicas son las siguientes:
- Planta: crecimiento bien desarrollado, con numerosos tallos
pubescentes. Hojas de tamao mediano, color verde oscuro. Tallos verdes con
pigmentacin prpura; los nudos son sobresalientes y el tallo principal presenta alas
rectas y onduladas. Floracin moderada y sus flores caen por falta de fecundacin.
Bajo porcentaje de frutos.
- Hojas: con tres pares de fololos primarios con un fololo
terminal y tres pares de fololos secundarios (entre fololos) de color verde intenso.
Presenta pares de fololos terciarios o interhojuelos (sobre pecolos).
- Flores: hermafroditas de color morado con blanco presente

en el acumen, haz y envs de los ptalos. Sus anteras son amarillas y su cliz verde
con manchas de color prpura en la base. Su floracin es moderada, usualmente
llevadas arriba del follaje con un largo pednculo.
- Tubrculos: forma elptica a ovalada, con ojos superficiales,
piel rosada y lisa, con color crema alrededor de los ojos superficiales, pulpa amarilla
plida, sin pigmentacin.
- Frutos: son bayas de color verde, con puntos blancos. De,
escasa fructificacin.
2.2.1.6. Caractersticas agronmicas
Segn el INIAP (1987), de ensayos en la provincia del
Carchi, las caractersticas agronmicas de la variedad Superchola, son las siguientes:
Caractersticas
Promedio
Zonas de adaptacin
2 750 a 2 950 msnm
Das a la floracin
120
Das a la cosecha
190
Hbito de crecimiento
Semirrecta
Rendimiento estimado con agricultores
32,69 Tm/ha
2.2.1.7. Factores que afectan la produccin del cultivo
Contreras (2006), menciona que la planta de papa est
potencialmente capacitada para producir tubrculos a partir de estolones o de yemas
axilares; siempre y cuando la planta se encuentre en un ambiente apropiado para la
induccin y el desarrollo del tubrculo. Dice tambin, que la produccin de cualquier
cultivo, es el resultado del proceso fotosntesisrespiracin, ambos procesos estn
influenciados por factores ecolgicos y fisiolgicos de la planta.
El proceso fotosinttico o de asimilacin, se realiza en las

partes verdes de la planta y depende de factores genticos y del ambiente, como la
temperatura, fotoperodo, intensidad lumnica, cantidad y calidad del follaje, edad de
las hojas, concentracin de CO2 en el tejido de las hojas, nutrientes y el aporte de
agua. La parte area de la planta de la papa, desarrolla este proceso necesario para
formar hidratos de carbono, que sern transportados a zonas de crecimiento areo
(follaje, brotes, flores, fruto) y subterrneo (races, estolones y tubrculos).
De igual forma, Contreras (2006), indica que, a partir de la
formacin del botn floral, todo el proceso fotosinttico, debe traducirse en
acumulacin de hidratos de carbono en los tubrculos y proveer de energa para la
respiracin. La produccin en este perodo, est determinada por la fotosntesis, la
radiacin, la tasa de respiracin del cultivo, la concentracin de CO2 en las hojas, el
suministro adecuado de la concentracin de los elementos en la solucin nutritiva y
el porcentaje de hidratos de carbono transportados a los tubrculos.
2.2.2. Sistemas de produccin y multiplicacin de semilla pre bsica
La produccin de semilla de papa en la Estacin Experimental Santa
Catalina, empez en 1968. La Estacin Santa Catalina permanece como nico lugar
del pas para producir semilla de papa de categoras inciales (INIAP, 1987).
2.2.2.1. Multiplicacin convencional utilizando plantas libres de
virus
El mtodo tradicionalmente usado por el INIAP, para la
multiplicacin inicial de semilla fue el de unidad tubrculo y surco, el cual comienza
con un tubrculo lite. ste es cortado en segmentos, que son manejados como
semillas individuales. El tubrculo lite es la clave de este proceso, el mismo que se
obtiene, de la coleccin de germoplasma; el cual debe ser, un tubrculo sano y libre
de enfermedades, para entregar a los agricultores. La produccin obtenida es
mantenida separadamente y sembrada en un surco; los tubrculos seleccionados
cuidadosamente en la unidad de produccin, son reservados y utilizados como nueva
semilla lite.
En cada estado fisiolgico, se efecta un saneamiento

intensivo mediante seleccin negativa, que consiste en la eliminacin de todas las
plantas enfermas o mezclas. La cosecha se la realiza por surcos individuales, la que
luego se agrupa y se denomina semilla prebsica. La semilla prebsica, es agrupada
por variedades y almacenada, para posterior multiplicacin. Las categoras de semilla
provenientes de la multiplicacin de semilla prebsica, bsica y registrada se venden
a los semilleristas o multiplicadores en cantidades limitadas.
Segn Crissman y Uquillas (2003), este sistema presenta un
sinnmero de problemas, como son:
- Deteccin visual de sntomas de enfermedades no dieron
resultados confiables.
- Excelentes condiciones de desarrollo del cultivo en el
campo semillero, dieron como resultado un crecimiento vegetativo exuberante, el
cual enmascar la expresin de los sntomas.
- Para realizar un saneamiento, se requiere personal
calificado, el que normalmente no se lo encuentra en el campo, sobre todo por la
inestabilidad del personal, consecuentemente, al no contar con personal calificado,
no se hace una buena seleccin.
- El estado de sanidad de los tubrculos lites, fueron
cuestionados y con ello el elemento clave para el mantenimiento del estndar de
sanidad se hizo dudoso.
- El excesivo nmero de ciclos de multiplicacin origin un
proceso largo y costoso, lo cual result en una insuficiente cantidad y calidad de
semilla en el pas.
El Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias
INIAP (1987), tuvo el apoyo por parte del Centro Internacional de la Papa (CIP),
para implementar un sistema que eleve la calidad sanitaria de este insumo. Es as

como, durante 1981, se construy un pequeo laboratorio y dos invernaderos, para
cultivos de tejidos de la Estacin Experimental Santa Catalina, en donde se dieron
los primeros pasos en el cultivo de tejidos, evaluaciones serolgicas, obtencin de
plantas madres y corte de esquejes. A partir de ese ao, se comenzaron a desarrollar
plantas libres de enfermedades (virus principalmente), mediante tcnicas de
termoterapia y cultivos de meristemos.
Al obtener una planta libre de virus, se la somete a micro
propagacin mediante la incisin de nudos desarrollados en un medio de cultivo,
provenientes de la siembra de meristemas; generando de esta manera, un nmero
suficiente de plantas, que luego sern utilizadas como plantas madres, para
desarrollar los posteriores sistemas de multiplicacin de papa.
2.2.2.2. Multiplicacin acelerada modelo INIAP
En el caso de variedades ecuatorianas que pertenecen a la
subespecie andigena, debido a su hbito de crecimiento, el mtodo con el cual se ha
obtenido el mayor ndice de multiplicacin, es el de esqueje de tallo secundario o
modelo INIAP, que es una combinacin de las tcnicas de tallo juvenil y tallo lateral.
Este modelo desarrollado a partir del ao 1987, es una tcnica de multiplicacin
rpida de papa, que a partir de plantas producidas in-vitro o de tubrculos, procura
el crecimiento de una gran cantidad de tallos que se desarrollan en macetas de
capacidad reducida, los mismos que al ser cortados peridicamente, sometidos a
aporques tardos y enraizados en un medio apropiado, constituyen plantas vigorosas
que soportan con facilidad el trasplante al campo para producir semilla prebsica
INIAP (1987).
A pesar de los buenos resultados obtenidos con el modelo
INIAP, existieron desventajas como: dependencia del cultivo a condiciones medio
ambientales (humedad y temperatura), ataque de plagas y enfermedades y un largo
ciclo de produccin en invernadero, que se reflejaban en la produccin de volmenes
bajos de semilla durante el lapso de seis meses.
2.2.2.3. Multiplicacin de tubrculo semilla prebsica en camas

con plantas in-vitro
Bentez (2002), recomienda que, para la produccin de
semilla de papa categora prebsica, se pueden emplear plantas in-vitro, en un
primer ciclo, para que en un segundo ciclo, los tubrculos menores de 5 g sean
resembrados en las mismas camas en condiciones de invernadero y los mayores de 5
g sean sembrados en el campo.
A partir del segundo semestre de 1994, el Departamento de
Produccin de Semillas de la EESC-INIAP, puso en marcha, con buenos resultados
durante tres ciclos de cultivo, un esquema de produccin de semilla prebsica que se
basa en el trasplante de plntulas in-vitro en camas de produccin bajo condiciones
controladas de invernadero.
Esta innovacin, fue posible gracias al desarrollo de mtodos
de laboratorio, que facilitaron la produccin masiva de plntulas, a partir de
segmentos muy pequeos de las plantas in-vitro, constituidos por un nudo con su
yema axilar y puestos en medio de cultivo; haciendo posible la obtencin de ndices
de multiplicacin de 15:1 (de un tubo se obtienen 15 tubos ms). La juvenilidad del
material in-vitro, generalmente resulta, en una alta capacidad productiva de mini
tubrculos de categora prebsica por unidad de superficie. Los rendimientos se
sitan entre 300 y 800 mini tubrculos por metro cuadrado, pudindose obtener hasta
tres cosechas por ao, sin embargo, la produccin masiva de plntulas in-vitro
requiere de instalaciones apropiadas y personal calificado (Arias, 2009).
2.2.2.4. Multiplicacin en
camas
con
plantas
del mtodo
autotrfico-hidropnico
Rigato et al. (2008), mencionan que, en la produccin invitro a gran escala, el material vegetal obtenido ha sido considerado siempre como
plantas con baja capacidad fotosinttica, ya que para su produccin se utiliza sucrosa
como fuente de carbono. El uso de sucrosa, conlleva a desarrollar uno de los
problemas ms comunes en los laboratorios, comerciales y de investigacin que es la

contaminacin, provocando grandes prdidas econmicas.
En los ltimos aos Kozai (2007), ha establecido que, las
plantas in-vitro tienen habilidad fotosinttica y que se pueden desarrollar
autotrficamente, si se provee de factores fsicos adecuados como, CO2, luz y
recipientes amplios sin adicionar sucrosa al medio.
En base a estos estudios y empleando tcnicas de
micropropagacin semejante a los utilizados en hidropona, Rigato et al. (2008), han
desarrollado un sistema autotrfico-hidropnico que utiliza, mini contenedores
desechables, sustrato y soluciones hidropnicas, sin agregar sucrosa ni reguladores
de crecimiento, de esta manera se ha logrado obtener plantas autotrficas de papa
que tienen una gran capacidad de adaptacin a las condiciones de invernadero por
sus tallos vigorosos y hojas anchas, reduciendo la mortalidad y disminuyendo
considerablemente la contaminacin.
2.2.2.5. Sistema hidropnico
El sistema hidropnico consiste en sustituir el suelo por un
sustrato natural, artificial y/o slido lquido. Este sistema no se centra en los cultivos
en agua, sino que se extiende en aquellos, que se realizan en medios inertes tales
como perlita, vermiculita, material volcnico, arcillas expandidas, etc. De esta forma
es posible controlar electrnicamente el riego, determinar la humedad con el fin de
evitar el estrs hdrico. Por otra parte, el agua se maneja a voluntad del cultivo
(Arias, 2009).
An subsiste un concepto errneo entre los cultivadores, que
atribuye al substrato slo la tarea de establecer la relacin del aire y del agua con el
sistema de races de sus plantas. En realidad, el substrato es responsable del 15%; del
crecimiento de la planta, el 85%; restante est en manos del propio cultivador.
El substrato es el medio en el cual la planta puede crecer. Por
lo general, es un material o la combinacin de materiales que brindan soporte,
aireacin, retencin y distribucin de agua en la planta. Bsicamente, en lo relativo a

la planta, el substrato tiene que retener el agua, el oxgeno y el suministro de
nutrientes, drenar correctamente y permanecer neutro para no interferir en el
desarrollo de la planta. Para el cultivador, el substrato tiene que responder
positivamente a otros factores: tiene que ser fiable, econmico, ligero, fcil de
manipular, fcil de eliminar y biodegradable (Arias, 2009).
2.2.2.6. Sistema aeropnico
Es un sistema de cultivo, basado en la sustentacin de las
races de las plntulas en el aire, suministrando agua y nutrientes, mediante un
condiciones del suelo (Arias, 2009).
Cada uno de los mdulos de madera est provisto de un
desage, el mismo que permita el retorno de la solucin nutritiva al tanque de
almacenamiento, para que pueda ser utilizada nuevamente, es por esta razn que la
aeropnia, es un sistema de recirculacin. El sistema que controla el tiempo de riego,
desde el depsito central a cada cajn, se denomina programador de riego, este
dispositivo electrnico pone en marcha las vlvulas selenoides que permiten el paso
del agua, en conjunto, con la solucin nutritiva para que sea suministrada las 24
horas del da por los nebulizadores, directamente hacia las races de las plantas, con
una frecuencia de riego de 15 segundos en intervalos de 15 minutos.
2.2.3. Caractersticas generales sobre el sistema aeropnico
En el sistema aeropnico, se presenta un crecimiento exuberante del
sistema radicular, en relacin a la parte area, que presenta un crecimiento moderado.
Del mismo modo, los estolones sufren un incremento tanto en su longitud, como en
su grosor, siendo su longitud igual a la altura del cajn, llegando en algunos casos al
doble de su altura (Arias, 2009).
En el sistema aeropnico, la produccin de mini tubrculos se

incrementa durante el desarrollo del cultivo, alcanzando un pico de produccin, ya
que este sistema permite realizar varias cosechas, hasta que las plantas cumplan con
su ciclo, las primeras cosechas presentan tubrculos con calibres ideales > 8 gramos;
esta condicin permite que, estos tubrculos puedan ser sembrados directamente en
campo, para su posterior multiplicacin. Cuando la finalizacin del ciclo biolgico
de las plantas est prxima, el calibre de cosecha ideal disminuye y se cosechan los
mini tubrculos que, tienen un calibre menor pero que son perfectamente vlidos
para la plantacin en campo, con el fin de aumentar el rendimiento (Arias, 2009).
Las observaciones realizadas durante el desarrollo de las plantas de
papa en el sistema aeropnico, han demostrado que, estando los estolones de la parte
subterrnea de la planta en total oscuridad, las pequeas hojitas desarrollan al inicio
un color verde amarillento en toda la extensin de su desarrollo, tornndose estas
hojitas a medida que avanza el ciclo de la planta, en un color amarillento
blanquecino, para finalmente darn lugar a los mini tubrculos (Arias, 2009).
Por otro lado, algunos mini tubrculos en el sistema aeropnico
paralizan su desarrollo, lo que se nota porque los mismos se muestran rugosos y
envejecidos. Algunos reanudan de nuevo su crecimiento diferencindose dos partes,
una vieja y otra nueva, esto se produce cuando los mini tubrculos, no reciben la
suficiente aportacin hdrica. Se debe mencionar tambin que, algunos mini
tubrculos desarrollan estolones que darn a su vez nuevos mini tubrculos,
incrementando de este modo la produccin. Tambin hay mini tubrculos que no
desarrollan estolones, pero desarrollan otro mini tubrculo de ellos mismos,
formando una estructura de rosario (Arias, 2009).
Los mini tubrculos obtenidos en el sistema aeropnico, presentan
lenticelas muy abiertas, esto se debe a que el lugar en donde se desarrollan registra
una gran humedad relativa, esta condicin es favorable, ya que as evitan prdidas de
agua y aprovechan todas las reservas que acumulan para su crecimiento; es por esta
caracterstica que, los mini tubrculos despus de ser cosechados deben estar un
perodo de tiempo, entre cinco y siete das a temperatura ambiente, a fin de que la
fisiologa y el mini tubrculo en s, no sufra antes de introducirlo en la cmara de

conservacin a 5C.
2.2.4. Solucin nutritiva
La solucin nutritiva se compone de la mezcla de agua y fertilizantes
qumicos, que se suministran a la planta como fuente de alimentos y que deben cubrir
las necesidades de la misma. Para ello se aadirn el agua y los nutrientes minerales
necesarios para su ptimo desarrollo. Como se puede suponer, la solucin nutritiva
estar compuesta por iones (aniones y cationes) en disolucin (Arias, 2009).
La composicin de la solucin nutritiva vara de acuerdo al
crecimiento de las plantas, dependiendo de la fase de crecimiento de las mismas.
2.2.4.1. Soluciones estticas
Estn basadas en frmulas estticas y son aquellas que no
cambian a lo largo del proceso productivo de la planta.
2.2.4.2. Soluciones dinmicas
Estn basadas en frmulas dinmicas y son aquellas que
cambian a lo largo del proceso productivo de la planta, de acuerdo a su etapa
fenolgica.
2.2.4.3. Soluciones para fertirrigacin
Samperio (2009), indica que, las soluciones utilizadas en
fertirrigacin, son soluciones nutritivas que no estn completamente balanceadas, ya
que son preparadas para suministrar ciertos elementos esenciales a las plantas.
Algunas caractersticas de las soluciones nutritivas utilizadas en hidropona pueden
ser consideradas en los sistemas de fertirrigacin. Algunas condiciones que se deben
tener en cuenta son:
2.2.4.3.1.
Balance y concentracin de nutrientes

Se deber suministrar todos los elementos
esenciales para las plantas. En mayor concentracin (milimoles/litro) los elementos

N, P, K, Ca, Mg y S. En menor concentracin irn los elementos Cu, Zn, Fe, Mn,
Mo, Cl, B.
2.2.4.3.2.
Formas asimilables de los elementos

Todos los elementos deben estar en solucin en
forma asimilable por las plantas. Cationes: K+, Ca2+, Mg2+, Fe2+, Mn2+, Cu2+, Zn2+,
NH4+; Aniones: NO3-, H2PO4-, HPO4 2-, H2BO3-, MoO4 2-, SO4 2-, Cl-.
2.2.4.3.3.
Intervalo de pH
La mayora de las plantas, crecen muy bien con
soluciones nutritivas de pH 5 a 6,5. Se considera, en trminos generales, que el

mantener la solucin en un pH de 6 a 6,5; favorece un crecimiento vegetal
satisfactorio. Esto impide una lesin a la raz por alta acidez o alta alcalinidad. No se
aconseja llegar a un pH de 7 porque la mayora de fsforo se encuentra como HPO42
cuya velocidad de absorcin por la planta es menor que la de H2PO4-.
2.2.5. Fertilizacin
Muoz (2000), indica que, entre mayor sea el rendimiento obtenido
mayor es la extraccin de nutrientes; por lo tanto, entre mayor sea el rendimiento
potencial o esperado del cultivo de papa, mayor ser los requerimientos
nutricionales, los mismos que se detallan a continuacin.
2.2.5.1. Nitrgeno
Las plantas absorben en forma de in amonio (NH4+) o
nitrato (NO3-). La funcin ms importantes es la de involucrarse en la fotosntesis,
por ser constituyente de la molcula de clorofila. De igual manera, es componente de
vitaminas, sistemas de energa y aminocidos, los cuales forman protenas; por tanto,
es directamente responsable del contenido de protenas en las plantas, es por eso que
la planta de papa necesita nitrgeno para el crecimiento, el cual debe estar disponible
continuamente para nutrir el desarrollo de los tubrculos.
2.2.5.2. Fsforo
Es esencial para el crecimiento de las plantas. Este nutriente
es absorbido por las plantas como in ortofosfato primario (H2PO4-) o como
ortofosfato secundario (HPO4=). Desempea un papel importante en la fotosntesis,
respiracin, almacenamiento y transferencia de energa, la divisin y crecimiento
celular y otros procesos que se llevan a cabo en la planta.
La deficiencia de fsforo retarda la madurez, las races y los
estolones disminuyen en nmero, por lo tanto, la planta produce menor nmero de
tubrculos.
2.2.5.3. Potasio
El potasio, es uno de los nutrientes principales para la planta,
al igual que el nitrgeno y el fsforo. El orden de requerimiento en la papa es
potasio, nitrgeno y fsforo. El potasio es absorbido por las plantas en forma inica
K+; es conocido que el potasio juega un papel importante en la fotosntesis,
transporte de los productos de la fotosntesis, regulacin de los poros de las plantas
(estomas), activacin de los catalizadores de la planta (enzimas) y muchos otros
procesos. Las plantas deficientes en potasio no pueden usar en forma eficiente el
agua y otros nutrientes y son menos tolerantes a las sequas y son menos resistentes a
plagas y enfermedades.
La necesidad de fertilizar con altos contenidos de potasio,
tambin se explica por los altos requerimientos de la nutricin de la papa y por el
equilibrio con el nitrgeno, adems, el potasio es el principal elemento responsable
de la movilizacin de almidn desde las hojas al tubrculo, por lo tanto un alto
contenido de potasio, es necesario para obtener altos rendimientos y alta calidad en la

produccin.
2.2.5.4. Calcio
El calcio, est relacionado con la sntesis de protenas, la
divisin de la clula y el crecimiento y desarrollo de tejido meristemtico. Las
concentraciones de calcio en los tubrculos de papa y en el rastrojo son relativamente
bajas. El calcio es un elemento inmvil. Si existe deficiencia llega a manifestarse en
la falta de desarrollo de las yemas terminales.
2.2.5.5. Magnesio
El magnesio es absorbido por las plantas como catin Mg2+.
El magnesio es el tomo central de la molcula de clorofila, por lo tanto, est
involucrado activamente en la fotosntesis. El nitrgeno y el magnesio, son los
nicos nutrientes provenientes del suelo que son parte de la clorofila; adems, el
magnesio interviene en el metabolismo del fsforo, en la respiracin y en la
activacin de muchos sistemas enzimticos en las plantas.
2.2.5.6. Azufre
El azufre forma parte de aminocidos que forman las
protenas, ayuda a desarrollar las enzimas y vitaminas. Es necesario en la formacin
de clorofila a pesar de no ser constituyente de la misma. Interviene en la formacin
de compuestos, que imparten resistencia a la sequa y al fro; la necesidad de azufre
est muy relacionado con la cantidad de nitrgeno disponible por la plantas. Las
deficiencias producen un color verde plido en las hojas ms jvenes, debido a su
baja movilidad en la planta, cuando es severa se vuelve plida toda la planta.
2.2.5.7. Micronutrientes
Siete de los 16 nutrientes esenciales para la planta se
denominan Micronutrientes y son boro (B), cobre (Cu), hierro (Fe), manganeso
(Mn), molibdeno (Mo), zinc (Zn) y cloro (Cl). Los micronutrientes son tan
importantes para las plantas como los nutrientes primarios y secundarios, a pesar de
que las plantas los requieren en cantidades muy pequeas.
La ausencia de cualquiera de estos micronutrientes en el
suelo, pueden limitar el crecimiento de las plantas, aun cuando todos los dems
nutrientes esenciales estn en cantidades adecuadas. El efecto de la deficiencia de los
micronutrientes puede no ser tan evidente como los nutrientes mayores, pero la
deficiencia de ellos puede existir aunque no haya sntomas visibles.
2.2.6. Biol
El Manual Agropecuario (2002), indica que, el biol es el afluente
lquido que se descarga de un digestor como resultado de la descomposicin
anaerbica o biodigestin de materia orgnica (Estircol de animales de granja y
leguminosas), el cual aparece como residuo lquido sobrenadante resultantes de la
fermentacin metanognica de los desechos orgnicos.
2.2.6.1. Uso del biol
El abono foliar (biol), puede ser utilizado para mltiples
cultivos, sean de ciclo corto (algunas hortalizas), anuales (quinua, papa, caihua,
etc), bianuales (maca) o perennes (alfalfa), cultivados, plantas ornamentales, etc,
gramneas (trigo, cebada, avena), races (nabo, zanahoria),forrajeras (asociacin de
pastos cultivados), leguminosas (habas, frjol), frutales (ctricos, pia, palto),
hortalizas (acelga, zanahoria, lechuga, apio), tubrculos (papa, oca, camote), con
aplicacin dirigidas al follaje. Se emplea biol para la recuperacin pronta de las
plantas daadas despus de las heladas y granizadas (Manual Agropecuario, 2002).
2.2.6.2. Ventajas del biol
Acelera el crecimiento y desarrollo de la plantas; mejora
produccin y productividad de las cosechas; aumenta la resistencia a plagas y
enfermedades (mejora la actividad de los microorganismos benficos del suelo y
ocasiona un mejor desarrollo de races, en hojas y en los frutos; aumenta la tolerancia

a condiciones climticas adversas (heladas, granizadas, otros); es ecolgico,
compatible con el medio ambiente y no contamina el suelo; es econmico; acelera la
floracin; en trasplante, se adapta mejor la planta en el campo; conserva mejor el
NPK, Ca, debido al proceso de descomposicin anaerbica lo cual nos permite
aprovechar totalmente los nutrientes; el N que contiene se encuentra en forma
amoniacal que es fcilmente asimilable (Manual Agropecuario, 2002).
2.3.
HIPTESIS
Ho1. Existe diferencias en la produccin aeropnica de mini tubrculos de
semilla de papa utilizando dos tipos de biol en tres dosis y tres frecuencias de
aplicacin?
2.4.
VARIABLES DE LA HIPTESIS
2.4.1. Variable dependiente
Vigorosidad de las plantas, sobrevivencia, produccin y calidad de
semilla.
2.4.2. Variables independientes
Utilizacin de dos bioles orgnicos, aplicados en tres dosis y tres
frecuencias.
2.5.
La operacionalizacin de variables para los factores en estudio se muestra en
el cuadro 1.
CUADRO 1.
Variable
Independiente
Concepto
Es un abono orgnico
lquido, resultado de la
descomposicin
de
Fertilizantes foliares residuos
animales
y
(biol)
vegetales. En ausencia de
oxigeno.
Contiene
nutrientes
que
son
fcilmente asimilados por
las plantas hacindolas ms
vigorosas y resistentes.
Dependiente
Es la obtencin de semilla
de buena calidad libre de
Produccin
de plagas y enfermedades para
semilla
la produccin agrcola
eficiente tanto econmica
como ambientalmente.
Indicadores
ndices
Porcentaje de sobrevivencia
Das a la tuberizacin
das
Altura de planta al inicio de la cm

tuberizacin
Das a la primera cosecha.
Das
Rendimiento por planta
g/planta
Nmero de tubrculos por planta
m2
Categoras
CAPTULO 3
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
3.1.
ENFOQUE, MODALIDAD Y TIPO DE LA INVESTIGACIN
Esta investigacin se define por: enfoque cualitativo que se refiere a las

cualidades de la investigacin; cuantitativo que se refiere a todos los datos que
podamos contar, procesarlas y ordenar en el transcurso de la investigacin;
modalidad de campo, es decir que la investigacin se realiz en el campo en parcelas
de acuerdo al diseo experimental planteado; con apoyo de informacin documental,
local, nacional e internacional.
3.2.
UBICACIN DEL ENSAYO
El ensayo se llev a cabo en el en el invernadero de la hacienda San Jos,

ubicado en el cantn Meja de la provincia de Pichincha, cuyas coordenadas
geogrficas son 00 02' 36" de latitud Sur y 78 08' 28" de longitud Oeste (Sistema de
Posicionamiento Global, GPS), a la altitud de 2 920 msnm.
3.3.
CARACTERIZACIN DEL LUGAR
Temperatura media anual: 12C, precipitacin acumulada anual: 500 mm,

humedad relativa promedio: 50%, textura del suelo: franco, topografa: plana
(INAMHI, 2011).
3.3.1. Caractersticas del invernadero
Estructura de madera, paredes de bloque con ventanas cubiertas con

malla, piso de pavimento, temperatura mnima promedio: 10C, temperatura mxima
promedio: 29,5C, temperatura promedio: 20C, humedad relativa: 75%.
3.4.
FACTORES EN ESTUDIO
3.4.1. Productos orgnicos
Biol 50% de P
P1
Biol 60% de K
P2
3.4.2. Dosis
2 l/20 l de agua (10%)
D1
4 l/20 l de agua (20%)
D2
6 l/20 l de agua (30%)
D3
3.4.3. Frecuencia de aplicacin
A los 60 das del trasplante
F1
F2
F3
3.4.4. Testigo
El testigo no recibi aplicacin de biol.
3.5.
DISEO EXPERIMENTAL
Se utiliz el diseo experimental de bloques completamente al azar (DBCA),

en arreglo factorial de 2 x 3 x 3 + 1, con tres repeticiones.
3.6.
TRATAMIENTOS
Los tratamientos fueron 19, como consta en el cuadro 2.
CUADRO 2.
TRATAMIENTOS
No.
Smbolo
Productos
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
P1D1F1
P1D1F2
P1D1F3
P1D2F1
P1D2F2
P1D2F3
P1D3F1
P1D3F2
P1D3F3
P2D1F1
P2D1F2
P2D1F3
P2D2F1
P2D2F2
P2D2F3
P2D3F1
P2D3F2
P2D3F3
T
Biol 50% de P
Biol 50% de P
Biol 50% de P
Biol 50% de P
Biol 50% de P
Biol 50% de P
Biol 50% de P
Biol 50% de P
Biol 50% de P
Biol 60% de K
Biol 60% de K
Biol 60% de K
Biol 60% de K
Biol 60% de K
Biol 60% de K
Biol 60% de K
Biol 60% de K
Biol 60% de K
Dosis
(l/20 l de agua)
2
2
2
4
4
4
6
6
6
2
2
2
4
4
4
6
6
6
Frecuencias
A los 60 das del trasp.
3.6.1. Anlisis
Se efectu el anlisis de variancia (ADEVA), de acuerdo al diseo
experimental planteado; pruebas de significacin de Tukey al 5%, para diferencias
entre tratamientos, factor dosis y frecuencias de aplicacin e interacciones; pruebas
de Diferencia Mnima Significativa al 5% para el factor productos y polinomios
ortogonales con clculo de correlacin y regresin para los factores dosis y
frecuencias de aplicacin.
El anlisis econmico de los tratamientos, se realiz aplicando el
mtodo de la relacin beneficio costo (RBC).
3.7.
MEMORIA TCNICA
Nmero total de tratamientos:
Nmero total de parcelas:
Ancho de caminos
Superficie del ensayo:
Superficie por parcela:
Superficie total de parcelas:
Superficie de la parcela neta:
Superficie de caminos:
Nmero de plantas en el ensayo:
19
57
0,60 m
120 m2
6,6 m2
60 m2
20 m2
4,8 m2
2 160
Largo de la parcela:
Ancho de la parcela:
Distancia entre hileras:
Distancia entre plantas:
Nmero de plantas por parcela neta:
20 m
1m
0,14 m
0.14 m
36
3.7.1. Esquema de la disposicin del ensayo

I
II
III
P2D2F3
P2D2F2
P1D2F2
P2D3F3
P1D2F1
P2D3F1
P2D3F1
P1D3F3
P1D3F1
P2D2F2
P1D1F3
P2D1F3
P2D3F2
P2D2F2
P2D1F1
P2D2F3
P1D3F2
P1D3F1
P2D2F1
P1D2F3
P1D2F1
P1D3F2
P2D2F1
P2D1F3
P2D3F3
P2D1F1
P2D1F2
P1D1F1
P1D3F3
P2D1F1
P2D3F2
P1D2F3
P1D2F2
P1D2F1
P1D3F2
P2D1F3
P1D1F2
P2D3F1
P2D2F3
P1D1F2
P2D1F2
P2D3F3
P2D2F1
P2D3F2
P1D3F3
P1D1F1
P1D1F2
P2D1F2
P1D2F2
P1D2F3
P1D1F1
P1D1F3
P1D3F1
P1D1F3
Detalle de una parcela

x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
3.8.
DATOS TOMADOS
3.8.1. Das a la tuberizacin
Se contabilizaron los das transcurridos desde el trasplante hasta el momento
en que 10 plantas seleccionadas al azar en la parcela neta se encontraron en el inicio

del proceso de tuberizacin, considerando el inicio de la tuberizacin cuando las
plantas presentaron al menos tres tubrculos de aproximadamente 1 cm de dimetro.
La altura de planta, se midi con flexmetro desde la base del tallo
hasta el pice del tallo principal, en 10 plantas tomadas al azar de cada parcela neta,
cuando se encontraron en el inicio del proceso de tuberizacin (entre los 134 y 145
das del trasplante).
3.8.3. Porcentaje de sobrevivencia
Se evalu al final del ensayo (a los 210 das del trasplante), mediante
el conteo de las plantas que sobrevivieron al tratamiento y relacionando con el total
de plantas trasplantadas, llevando los valores a porcentaje.
Para esta evaluacin, se contabilizaron los das trascurridos desde el
trasplante hasta cuando 10 tubrculos seleccionados al azar de las plantas de la
parcela neta, presentaron el dimetro aproximado de 3 cm.
Al momento de la cosecha, dentro de la parcela neta, se registr el
nmero de tubrculos por planta, en 10 plantas tomadas al azar de cada parcela neta.
3.8.6. Rendimiento
El rendimiento se obtuvo mediante el peso total de los tubrculos
cosechados en el total de plantas de la parcela (cuatro cosechas en el lapso de treinta
das), expresando los valores en kilogramos por tratamiento, haciendo relacin con el
nmero de plantas sobrevividas.
3.8.7. Categorizacin de tubrculos
Despus de la cosecha, se clasificaron los tubrculos de acuerdo al
peso, tomado como referencia la escala de clasificacin de semilla de papa
establecida por Pinza (2005):
3.9.
Categorias
peso (g)
Primera
Segunda
Tercera
Cuarta
Quinta
Sexta
Sptima
>60
40-60
20-40
10-20
5-10
2-5
<2
MANEJO DE LA INVESTIGACIN
3.9.1. Construccin del cajn oscuro
El cajn oscuro fue una estructura de madera, con las siguientes
dimensiones (1 m de ancho x 20 m de largo x 0,80 m de altura); los listones de

madera que se utilizaron en su implementacin, fueron acoplados con clavos.
3.9.2. Instalacin de planchas de espumaflex
Una vez que la estructura del cajn oscuro estuvo terminada, se

procedi a cubrirlo con planchas de espumaflex, en las partes inferior y superior, as
como tambin los laterales En la parte inferior se acoplaron las planchas a lo largo de
toda la estructura, de igual manera que en las paredes laterales del cajn.
3.9.3. Instalacin del plstico
Una vez instaladas las planchas de espumaflex, se cubri todo el

interior del cajn con plstico negro.
3.9.4. Instalacin del sistema de riego
El sistema de riego const de un tanque de 1000 litros de capacidad, el

mismo que se conect a una bomba de medio caballo de potencia, que distribuye la
solucin nutritiva por medio de los nebulizadores que estn acoplados a una distancia
de 50 cm a las mangueras distribuidas en cada uno de los cajones, paralelamente se
instal un interruptor horario (timer), con el fin de regular automticamente el tiempo
de la fertirrigacin. En los primeros meses el tiempo de riego fue con la frecuencia
de cada 15 minutos por el lapso de 15 segundos por riego y cuando empez la
cosecha el riego fue cada 3 horas por el lapso de 15 segundos por riego.
3.9.5. Adquisicin de plantas y trasplante
Para el trasplante, se adquirieron plntulas de papa in Vitro, de la

variedad Superchola, en los laboratorios Microplant y se efectu el trasplante cuando
las plntulas presentaron una altura de 5 a 6 cm, a un distancia de 0,14 m entre
plantas e hileras.
3.9.6. Adquisicin de bioles
Los Bioles motivo de la investigacin fueron adquiridos en la casa

comercial Insumos orgnicos Romn, de la ciudad de Quito, sector Cumbay.
3.9.7. Aplicacin de productos orgnicos
La aplicacin de los bioles se efectu de acuerdo a las dosis y

frecuencias planteadas para el ensayo. Para tal efecto se utiliz bomba de mochila,
cubriendo todo el follaje de la planta. El anlisis qumico de los bioles se muestra en
el anexo 12.
3.9.8. Tutoreo
El tutorado se realiz a los 55 das del trasplante. Para este efecto se
colocaron tiras de madera a los lados de cada caja, luego con piola se tejieron tres
pisos de malla para evitar que las plantas se viren.
3.9.9. Controles fitosanitarios
Se efectuaron controles preventivos para Oidio (Oidio spp)
utilizando Topas (Penconazol) 12 cc/20 l; para Lancha (Phytophthora infestans)
con Lanchafin (Metaxanil + Mancozeb) 30 g/20 l, Daconil (Clorotalonil)1 g/l; para
Polilla(Symmetrischema tangolias y Tecia solanvora) mediante la aplicacin de
Polux 5 g/20 l y para la pudricin de la raz se aplic al tanque de riego 250 cc de
Phyton (Sulfato de cobre pentahidratado).
3.9.10. Fertilizacin
En el sistema aeropnico la fertilizacin y el riego se manejaron en
conjunto (fertirrigacin) y se realiz en base a la solucin nutritiva hidropnica para
papa recomendada por la Universidad Nacional Agraria la Molina Per (Anexo 1).
3.9.11. Cosecha
La cosecha se efectu en forma manual, empezando por cada
tratamiento. Luego, los tubrculos fueron contados clasificados por categoras y
almacenados en un cuarto fro a la temperatura de 4C.
CAPTULO 4
RESULTADOS Y DISCUSIN
4.1.
RESULTADOS, ANLISIS ESTADSTICO Y DISCUSIN

4.1.1. Das a la tuberizacin
Los das transcurridos desde el trasplante hasta el inicio de proceso de
tuberizacin en cada tratamiento, sometido a un sistema aeropnico, para la

produccin de tubrculos semilla prebsica de papa variedad Superchola, se presenta
en el anexo 2, con valores que van desde 130,00 das hasta 145,00 das, promedio
general de 138,93 das. Sometiendo al anlisis de variancia (cuadro 3), no se
encontraron diferencias estadsticas significativas para tratamientos. Igualmente los
factores productos, dosis y frecuencias de aplicacin no reportaron significacin,
como tambin las interacciones entre los factores. El testigo versus el restos de
tratamientos fue no significativa, en tanto que, el coeficiente de variacin fue de
4,25%, que brinda confiabilidad a los resultados presentados.
CUADRO 3.
ANLISIS DE
TUBERIZACIN
Fuente de
Variacin
Repeticiones
Tratamientos
Productos (P)
Dosis (D)
Frecuencias (F)
PxD
PxF
DxF
PxDxF
Testigo vs. resto
Error experimental
Total
Coef. de var. 4,25%
ns = no significativo
Grados de
libertad
2
18
1
2
2
2
2
4
4
1
36
56
VARIANCIA
Suma de
cuadrados
91,614
239,719
56,019
16,259
6,370
18,481
29,037
14,185
37,963
61,404
1 254,386
1 585,719
PARA
Cuadrados
medios
45,807
13,318
56,019
8,130
3,185
9,241
14,519
3,546
9,491
61,404
34,844
DAS
LA
Valor de
F
1,32 ns
0,38 ns
1,61 ns
0,23 ns
0,09 ns
0,27 ns
0,42 ns
0,10 ns
0,27 ns
1,76 ns
Los resultados obtenidos permiten observar que, no existieron

diferencias estadsticas significativas en los das a la tuberizacin, tanto entre
productos orgnicos, dosis y frecuencias de aplicacin, por lo que este tiempo
transcurrido fue prcticamente igual entre todos los tratamientos sometidos a un
sistema de crecimiento aeropnico. Es posible que, los bioles aplicados al cultivo, no
influencien relevantemente en los das a la tuberizacin de las plantas, la cual se

produjo a los 138,93 das de promedio, lo que si se detect en el crecimiento de las
plantas y en la produccin de tubrculos.
El anexo 3, muestra los valores del crecimiento en altura de planta,
registrada al inicio del proceso de tuberizacin (134-145 das del trasplante), con
alturas que van desde 122,10 cm hasta 149,70 cm, promedio general de 139,54 cm.
Segn el anlisis de variancia (cuadro 4), se observaron diferencias estadsticas
altamente significativas para tratamientos. El factor productos orgnicos fue
significativo a nivel del 1%. El factor dosis de aplicacin report significacin al 1%
con tendencia lineal y cuadrtica a este mismo nivel. El factor frecuencias de
aplicacin fue significativo a nivel del 1% con tendencia lineal altamente
significativa. La interaccin entre dosis y frecuencias de aplicacin report
significacin a nivel del 5% y el testigo se diferenci del resto de tratamientos a nivel
del 1%. El coeficiente de variacin fue de 2,65%, cuyo valor es aceptable para
conferir validez a los resultados.
CUADRO 4.
ANLISIS DE VARIANCIA PARA ALTURA DE PLANTA
Fuente de
Variacin
Repeticiones
Tratamientos
Productos (P)
Dosis (D)
Tendencia lineal
Tendencia cuadrtica
Frecuencias (F)
Tendencia lineal
Tendencia cuadrtica
PxD
PxF
DxF
PxDxF
Testigo vs. resto
Error experimental
Total
Coef. de var. 2,65%
* = significativo al 5%
** = significativo al 1%
Grados de
libertad
2
18
1
2
1
1
2
1
1
2
2
4
4
1
36
56
Suma de
cuadrados
7,205
1 922,259
593,418
334,291
180,947
153,344
155,807
140,067
15,740
36,801
15,128
173,138
44,070
569,605
492,403
2 421,867
Cuadrados
medios
3,602
106,792
593,418
167,146
180,947
153,344
77,904
140,067
15,740
18,401
7,564
43,285
11,018
569,605
13,678
Valor de
F
0,26 ns
7,81 **
43,38 **
12,22 **
13,23 **
11,21 **
5,70 **
10,24 **
1,15 ns
1,35 ns
0,55 ns
3,16 *
0,81 ns
41,64 **
Aplicando la prueba de significacin de Tukey al 5% para

tratamientos, en el crecimiento en altura de planta, se detectaron seis rangos de
significacin (cuadro 5). La mayor altura de planta report el tratamiento D2D1F1
(Biol 60% de P, 2 l/20 l, a los 60 das del trasplante), con el mayor promedio de
147,76 cm, ubicado en el primer rango; seguido de los tratamientos P2D2F1 (Biol
60% de K, 4 l/20 l, a los 60 das del trasplante), P2D2F2 (Biol 60% de K, 4 l/20 l, a
los 90 das del trasplante) y P2D1F2 (Biol 60% de K, 2 l/20 l, a los 90 das del
trasplante) que compartieron el primero y segundo rangos, con promedios que van
desde 146,61 cm hasta 144,34 cm y de varios tratamientos que compartieron el
primer rango con rangos inferiores. El menor crecimiento en altura de planta, por su
parte, registr el testigo, con promedio de 126,12 cm, ubicado en el sexto rango y
ltimo lugar en la prueba.
CUADRO 5.

LA VARIABLE ALTURA DE PLANTA
Tratamientos
No.
Smbolo
10
P2D1F1
13
P2D2F1
14
P2D2F2
11
P2D1F2
18
P2D3F3
16
P2D3F1
12
P2D1F3
15
P2D2F3
4
P1D2F1
1
P1D1F1
2
P1D1F2
5
P1D2F2
6
P1D2F3
17
P2D3F2
7
P1D3F1
9
P1D3F3
3
P1D1F3
8
P1D3F2
19
T
Promedio
(cm)
147,76
146,41
145,67
144,34
143,10
142,73
142,65
142,50
141,83
140,82
140,81
140,03
139,53
137,20
136,25
132,75
131,61
129,05
126,12
Rango
a
ab
ab
ab
abc
abad
abad
abad
abcd
abcd
abcd
abcde
abcde
abcdef
bcdef
cdef
def
ef
f
La prueba de Diferencia Mnima Significativa al 5% para productos

orgnicos, en la evaluacin del crecimiento en altura de planta, separ los promedios
en dos rangos de significacin bien definidos (cuadro 6). La mayor altura de planta
se obtuvo en los tratamientos que recibieron aplicacin de Biol 60% de K (P2), con
promedio de 143,60 cm, ubicado en el primer rango; mientras que, los tratamientos
que recibieron aplicacin de Biol 50% de P (P1), experimentaron menor crecimiento,

con promedio de 136,97 cm, ubicado en el segundo rango.
CUADRO 6.

ALTURA DE PLANTA
Promedio
Productos orgnicos
Rango
(cm)
Biol 60% de K (P2)
143,60
Biol 50% de P (P1)
136,97
a
b
En relacin al factor dosis de aplicacin de productos orgnicos,

mediante la prueba de significacin de Tukey al 5%, para el crecimiento en altura de
planta, se establecieron dos rangos de significacin bien definidos (cuadro 7). La
mayor altura de planta se alcanz en los tratamientos que recibieron aplicacin de
productos orgnicos en la dosis de 4 l/20 l de agua (20%) (D2), con el mayor
promedio de 142,66 cm, ubicado en el primer rango; seguido de los tratamientos de
la dosis de 2 l/20 l de agua (10%) (D1), que comparti el primer rango, con promedio
de 141,33 cm. El menor crecimiento en altura de planta reportaron los tratamientos
que se aplic la dosis de 6 l/20 l de agua (30%) (D3), al ubicarse en el segundo rango
el promedio de 136,85 cm.
CUADRO 7.
PRUEBA
DE
TUKEY
AL
5%
PARA
DOSIS
APLICACIN, EN LA VARIABLE ALTURA DE PLANTA

Promedio
Dosis
Rango
(cm)
4 l/20 l de agua (20%)
D2
142,66
2 l/20 l de agua (10%)
D1
141,33
6 l/20 l de agua (30%)
D3
136,85
DE
La figura 1, muestra la regresin lineal y cuadrtica entre dosis de

productos orgnicos versus altura de planta, en donde las tendencias de la recta y de
la parbola ubican los mejores resultados en los tratamientos que recibieron
aplicacin de productos orgnicos en la dosis de 4 l/20 l de agua (D2), con
correlacin lineal significativa de -0,74 * y cuadrtica altamente significativa de 0,98 **, por lo que al ser ste ltimo el valor ms alto, la tendencia cuadrtica
explica mejor el comportamiento de las dosis de aplicacin.
144
2
y = - 0,893x + 6,02x + 132,86

r = - 0,98 **
142
140
138
y = -1,12x + 144,76
r = - 0,74 *
136
2
DOSIS DE PRODUCTOS ORGNICOS (l/20 l de agua)

versus altura de planta
Con respecto al factor frecuencias de aplicacin de productos

orgnicos, en la altura de planta, la prueba de significacin de Tukey al 5%, separ
los promedios en dos rangos de significacin bien definidos (cuadro 8). El mayor
crecimiento en altura de planta registraron los tratamientos que recibieron aplicacin
de productos orgnicos a los 60 das del trasplante (F1), con el mayor promedio de
142,63 cm, ubicado en el primer rango. La altura de planta fue menor, por su parte,
en los tratamientos que se aplicaron los productos orgnicos a los 90 das del
trasplante (F2) y a los 120 das del trasplante (F3), con promedios de 139,52 cm y
138,69 cm, para cada lectura, respectivamente, al compartir el segundo rango, en su
orden.
CUADRO 8.
PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA FRECUENCIAS DE

APLICACIN, EN LA VARIABLE ALTURA DE PLANTA
Promedio
Frecuencias
Rango
(cm)
F1
142,63
F2
139,52
F3
138,69
Mediante la figura 2, se ilustra la regresin lineal entre frecuencias de

aplicacin de productos orgnicos versus el crecimiento en altura de planta, en donde
las tendencias negativa de la recta, ubica los mejores resultados en los tratamientos
que se aplic los productos orgnicos a los 60 das del trasplante (F1), con
correlacin lineal altamente significativa de -0,95**.
143
y = -0,0657x + 146,19
r = - 0,95 **
142
141
140
139
138
60,0
90,0
120,0
FRECUENCIAS DE APLICACIN (das)
FIGURA 2. Regresin lineal para frecuencias de aplicacin versus altura de

planta
Aplicando la prueba de significacin de Tukey al 5%, para la
interaccin dosis por frecuencias de aplicacin, en la altura de planta, se reportaron
dos rangos de significacin (cuadro 9). La mayor altura de planta se obtuvo en las
interacciones D1F1 (l/20 l, a los 60 das del trasplante), D2F1 (4 l/20 l, a los 60 das
del trasplante), D2F2 (4 l/20 l, a los 90 das del trasplante), D1F2 (2 l/20 l, a los 90
das del trasplante) y D2F3 (4 l/20 l, a los 120 das del trasplante), que compartieron
el primer rango, con promedios que van desde 144,29 cm hasta 141,02 cm; seguido
del resto de interacciones que compartieron el primero y segundo rangos. La menor
altura de planta, report la interaccin D3F2 (6 l/20 l, a los 90 das del trasplante),
con promedio de 133,13 cm, al ubicarse en el segundo rango y ltimo lugar en la
prueba.
CUADRO 9.

DOSIS POR FRECUENCIAS DE APLICACIN, EN LA
VARIABLE ALTURA DE PLANTA
DxF
D1F1
D2F1
D2F2
D1F2
D2F3
D3F1
D3F3
D1F3
D3F2
Promedio
(cm)
144,29
144,12
142,85
142,57
141,02
139,49
137,92
137,13
133,13
Rango
a
a
a
a
a
ab
ab
ab
b
Analizando los resultados del crecimiento en altura de planta, es

posible deducir que, la aplicacin de bioles al cultivo de papa variedad Superchola,
para la produccin de tubrculos semilla categora prebsica, en un sistema
aeropnico, influenci favorablemente en este crecimiento, por cuanto los
tratamientos que recibieron aplicacin, reportaron mayores alturas que lo observado
en el testigo. En este sentido, los mejores resultados se obtuvieron con la aplicacin
de Biol 60% de K (P2), con el cual la altura de planta super en promedio de 6,63
cm, que lo obtenido en los tratamientos de Biol 50% de P (P1). Igualmente, con la
utilizacin de la dosis de 4 l/20 l de agua (D2), se alcanzaron plantas de mayor
desarrollo, incrementndose en promedio de 5,81 cm, al comparar con los
tratamientos de la dosis (D3); y, al aplicar los productos a los 60 das del trasplante
(F1), la altura de planta se increment en promedio de 3,94 cm, que lo reportado por
la frecuencia (F3); lo que permite inferir que, la aplicacin de Biol 60% de K, en
dosis de 4 l/20 l de agua, aplicado a los 60 das del trasplante, es el tratamiento
apropiado para mejorar el crecimiento y desarrollo de las plantas, como lo

manifestado por El biol (2009), que permite aprovechar el estircol de los animales,
sometidos a un proceso de fermentacin anaerobia, obteniendo una fuente orgnica
de fitorreguladores, que es capaz de promover actividades fisiolgicas y estimular el
desarrollo de las plantas, sirviendo para actividades agronmicas como accin sobre
el follaje y activa el vigor, traducindose todo esto en aumento significativo de las
cosechas.
4.1.3. Porcentaje de sobrevivencia
Mediante la relacin del nmero de plantas por tratamiento y el
nmero de plantas al final de ensayo (anexo 4) se obtuvo el porcentaje de
sobrevivencia, cuyos valores para cada tratamiento se indican en el anexo 5, con
porcentajes que van desde 69,44% hasta 97,22%, promedio general de 84,70%. El
anlisis de variancia (cuadro 10), no report diferencias estadsticas significativas
para tratamientos. As mismo, los factores productos, dosis y frecuencias de
aplicacin no mostraron significacin alguna, como tambin las interacciones entre
los factores. El testigo versus el restos de tratamientos se diferenci a nivel del 5%,
en tanto que, el coeficiente de variacin fue de 7,07%, valor que confiere alta
confiabilidad en la validez de estos resultados.
CUADRO 10. ANLISIS DE VARIANCIA PARA PORCENTAJE DE
SOBREVIVENCIA
Fuente de
Variacin
Repeticiones
Tratamientos
Productos (P)
Dosis (D)
Frecuencias (F)
PxD
PxF
DxF
PxDxF
Testigo vs. Resto
Error experimental
Total
Coef. de var. 7,07%
Grados de
libertad
2
18
1
2
2
2
2
4
4
1
36
56
Suma de
cuadrados
149,660
629,084
41,295
56,013
103,166
18,290
139,175
6,573
70,016
194,556
1 290,715
2 069,459
Cuadrados
medios
74,830
34,949
41,295
28,006
51,583
9,145
69,587
1,643
17,504
194,556
35,853
Valor de
F
2,09 ns
0,98 ns
1,15 ns
0,78 ns
1,44 ns
0,26 ns
1,94 ns
0,05 ns
0,49 ns
5,43 *
Evaluando los resultados obtenidos en el porcentaje de sobrevivencia

de las plantas, permiten deducir que, no existieron diferencias estadsticas
significativas tanto entre productos orgnicos, dosis y frecuencias de aplicacin, por
lo que los porcentajes obtenidos fueron prcticamente iguales entre todos los
tratamientos, en condiciones de crecimiento de un sistema aeropnico para la
produccin de tubrculos. Este comportamiento puede deberse a que los bioles
aplicados al cultivo, no influencien relevantemente en la sobrevivencia de las plantas,
por lo que la muerte de un nmero no significativo de plantas no se puede atribuir
exclusivamente al efecto de los bioles, lo que se corrobora con el menor porcentaje
de sobrevivencia reportado por testigo.
En el anexo 6, se registran los valores de los das transcurridos desde
el trasplante hasta cuando se inici la primera cosecha de los tubrculos, con valores
que fluctuaron entre 175,00 das y 195,00 das, con promedio general de 182,11 das.
Aplicando el anlisis de variancia (cuadro 11), se establecieron diferencias
estadsticas significativas para tratamientos. El factor productos orgnicos fue
significativo a nivel del 1%, sin mostrar significacin los factores dosis y frecuencias
de aplicacin, como tambin las interacciones entre factores. Adems, el testigo fue
diferente del resto de tratamientos a nivel del 1%. El coeficiente de variacin fue de
2,32%, demostrando la alta confiabilidad en los resultados.
CUADRO 11. ANLISIS DE VARIANCIA PARA DAS A LA PRIMERA
COSECHA
Fuente de
Variacin
Repeticiones
Tratamientos
Productos (P)
Dosis (D)
Frecuencias (F)
PxD
PxF
DxF
PxDxF
Testigo vs. Resto
Error experimental
Total
Coef. de var. 2,32%
Grados de
libertad
2
18
1
2
2
2
2
4
4
1
36
56
Suma de
cuadrados
23,684
680,702
167,130
89,815
14,815
56,481
3,704
7,407
51,852
289,498
642,982
1 347,368
Cuadrados
medios
11,842
37,817
167,130
44,907
7,407
28,241
1,852
1,852
12,963
289,498
17,861
Valor de
F
0,66 ns
2,12 *
9,36 **
2,51 ns
0,41 ns
1,58 ns
0,10 ns
0,10 ns
0,73 ns
16,21 **
La prueba de significacin de Tukey al 5% para tratamientos, en la

evaluacin de los das a la primera cosecha, separ los promedios en dos rangos de
significacin (cuadro 12). Los tratamientos ms precoces a la primera cosecha fueron
P2D2F2 (Biol 60% de K, 4 l/20 l, a los 90 das del trasplante), P2D2F3 (Biol 60% de
K, 4 l/20 l, a los 120 das del trasplante), P2D1F1 (Biol 60% de K, 2 l/20 l, a los 60
das del trasplante) y P2D2F1 (Biol 60% de K, 4 l/20 l, a los 60 das del trasplante),
que compartieron el primer rango, con promedios de 176,67 cm, 176,67 cm, 178,33
cm y 178,33 cm, respectivamente, seguidos del resto de tratamientos que
compartieron el primero y segundo rangos, con promedios que van desde 180,00 das
hasta 185,00 das. El tratamiento ms tardo a la primera cosecha fue el testigo, con
promedio de 191,67 cm , ubicado en el segundo rango y ltimo lugar en la prueba.
CUADRO 12. PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA TRATAMIENTOS EN

LA VARIABLE DAS A LA PRIMERA COSECHA
Tratamientos
No.
Smbolo
14
P2D2F2
15
P2D2F3
10
P2D1F1
13
P2D2F1
11
P2D1F2
12
P2D1F3
16
P2D3F1
1
P1D1F1
4
P1D2F1
2
P1D1F2
3
P1D1F3
5
P1D2F2
8
P1D3F2
9
P1D3F3
18
P2D3F3
6
P1D2F3
7
P1D3F1
17
P2D3F2
19
T
Promedio
Rango
176,67
176,67
178,33
178,33
180,00
180,00
180,00
181,67
181,67
183,33
183,33
183,33
183,33
183,33
183,33
185,00
185,00
185,00
191,67
a
a
a
a
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
b
Mediante la prueba de Diferencia Mnima Significativa al 5% para

productos orgnicos, en los das a la primera cosecha, se obtuvieron dos rangos de
significacin bien definidos (cuadro 13). Los tratamientos ms precoces a la primera
cosecha fueron aquellos que recibieron aplicacin de Biol 60% de K (P2),
cosechndose a los 179,81 das de promedio, al ubicarse en el primer rango; en tanto
que, los tratamientos que recibieron aplicacin de Biol 50% de P (P1), fueron ms
tardos a la primera cosecha, con promedio de 183,33 das, ubicado en el segundo
rango.
CUADRO 13. PRUEBA DE DIFERENCIA MNIMA SIGNIFICATIVA AL
Productos orgnicos
Promedio
Biol 60% de K (P2)
179,81
Biol 50% de P (P1)
183,33
Rango
a
b
De la evaluacin estadstica de los das a la primera cosecha, se puede

deducir que, la aplicacin de bioles al cultivo de papa variedad Superchola, para la
produccin de tubrculos semilla categora prebsica, en un sistema aeropnico,
influenci favorablemente en el ciclo del cultivo, debido a que, en general, los
tratamientos que recibieron aplicacin, acortaron el ciclo, en comparacin con el
testigo, el cual fue el ms tardo. Es as que, los mejores resultados se obtuvieron con
la aplicacin de Biol 60% de K (P2), con el cual los tratamientos que lo recibieron
acortaron los das a la primera cosecha en promedio de 3,52 das, que lo reportado
por los tratamientos de Biol 50% de P (P1); lo que permite afirmar que, la aplicacin
de Biol 60% de K, es el producto orgnico adecuado, con lo cual las plantas a ms de
incrementar su crecimiento en altura, permite adelantar la cosecha de los tubrculos,
por las mejores condiciones de desarrollo. El Manual Agropecuario (2002),
corrobora lo manifestado, al citar que el biol, puede ser utilizado para mltiples
cultivos, sean de ciclo corto (algunas hortalizas), anuales (quinua, papa, caihua,
etc), bianuales (maca) o perennes (alfalfa), cultivados, plantas ornamentales, etc),
gramneas (trigo, cebada, avena), races (nabo, zanahoria),forrajeras (asociacin de
pastos cultivados), leguminosas (habas, frjol), frutales (ctricos, pia, palto),
hortalizas (acelga, zanahoria, lechuga, apio), tubrculos (papa, oca, camote), con
aplicacin dirigidas al follaje. Se emplea biol para la recuperacin pronta de las
plantas daadas despus de las heladas y granizadas.

Los valores correspondientes al nmero de tubrculos por planta, para
cada tratamiento se detallan en el anexo 7, con valores que variaron entre 4,70
tubrculos y 10,20 tubrculos, promedio general de 7,42 tubrculos. Mediante el
anlisis de variancia (cuadro 14), se detectaron diferencias estadsticas altamente
significativas para tratamientos. El factor productos orgnicos fue significativo a
nivel del 1%. El factor dosis de aplicacin report significacin al 1% con tendencia
lineal al 5% y cuadrtica al 1%. El factor frecuencias de aplicacin fue significativo a
nivel del 1% con tendencia lineal altamente significativa. Las interacciones entre los
factores no mostraron significacin, mientras que, el testigo se diferenci del resto de
tratamientos a nivel del 1%. El coeficiente de variacin fue de 11,14%, el mismo que
confiere adecuada confiabilidad a los resultados.
CUADRO 14. ANLISIS
DE
VARIANCIA
PARA
NMERO
DE
TUBRCULOS POR PLANTA

Fuente de
Variacin
Repeticiones
Tratamientos
Productos (P)
Dosis (D)
Tendencia lineal
Tendencia cuadrtica
Frecuencias (F)
Tendencia lineal
Tendencia cuadrtica
PxD
PxF
DxF
PxDxF
Testigo vs. Resto
Error experimental
Total
Coef. de var. 11,14%
Grados de
libertad
2
18
1
2
1
1
2
1
1
2
2
4
4
1
36
56
Suma de
cuadrados
1,599
50,969
7,556
11,263
3,423
7,841
7,503
7,290
0,213
4,418
2,674
1,557
1,822
14,176
24,588
77,156
Cuadrados
medios
0,799
2,832
7,556
5,632
3,423
7,841
3,752
7,290
0,213
2,209
1,337
0,389
0,455
14,176
0,683
Valor de
F
1,17 ns
4,15 **
11,06 **
8,25 **
5,01 *
11,48 **
5,49 **
10,67 **
0,31 ns
3,23 ns
1,96 ns
0,57 ns
0,67 ns
20,76 **
Mediante la prueba de significacin de Tukey al 5% para tratamientos,

en el nmero de tubrculos por planta, se observaron tres rangos de significacin
(cuadro 15). El mayor nmero de tubrculos por planta, se alcanz en el tratamiento
P2D2F1 (Biol 60% de K, 4 l/20 l, a los 60 das del trasplante), al ubicarse en el

primer rango, con promedio de 9,23 tubrculos, seguido de los tratamientos P2D1F1
(Biol 60% de K, 2 l/20 l, a los 60 das del trasplante), P2D2F2 (Biol 60% de K, 4 l/20
l, a los 90 das del trasplante), P2D1F2 (Biol 60% de K, 2 l/20 l, a los 90 das del
trasplante), P2D3F1 (Biol 60% de K, 6 l/20 l, a los 60 das del trasplante) y P1D2F2
(Biol 50% de P, 4 l/20 l, a los 90 das del trasplante), que compartieron el primero y
segundo rangos, con promedios que van desde 8,72 tubrculos hasta 7,85 tubrculos
y de varios tratamientos que compartieron el primer rango con rangos inferiores. El
menor nmero de tubrculos por planta, por su parte, report el tratamiento testigo,
con promedio de 5,30 tubrculos, ubicado en el tercer rango y ltimo lugar en la
prueba.

LA VARIABLE NMERO DE TUBRCULOS POR PLANTA
Tratamientos
No.
Smbolo
13
P2D2F1
10
P2D1F1
14
P2D2F2
11
P2D1F2
16
P2D3F1
5
P1D2F2
15
P2D2F3
12
P2D1F3
6
P1D2F3
1
P1D1F1
4
P1D2F1
7
P1D3F1
9
P1D3F3
2
P1D1F2
17
P2D3F2
8
P1D3F2
3
P1D1F3
18
P2D3F3
19
T
Promedio
Rango
9,23
8,72
8,50
8,37
8,03
7,85
7,77
7,70
7,67
7,50
7,40
7,27
7,07
6,77
6,63
6,51
6,37
6,20
5,30
a
ab
ab
ab
ab
ab
abc
abc
abc
abc
abc
abc
abc
abc
bc
bc
bc
bc
c
Sometiendo los promedios del nmero de tubrculos por planta a la

prueba de Diferencia Mnima Significativa al 5% para productos orgnicos, se
establecieron dos rangos de significacin bien definidos (cuadro 16). El mayor
nmero de tubrculos se obtuvo en los tratamientos que recibieron aplicacin de Biol
60% de K (P2), con promedio de 7,91 tubrculos, al ubicarse en el primer rango; en
tanto que, los tratamientos que recibieron aplicacin de Biol 50% de P (P1),
experimentaron menor nmero de tubrculos por planta, con promedio de 7,16
tubrculos, al ubicarse en el segundo rango.

NMERO DE TUBRCULOS POR PLANTA
Productos orgnicos
Promedio
Biol 60% de K (P2)
7,91
Biol 50% de P (P1)
7,16
Rango
a
b
Examinando el factor dosis de aplicacin de productos orgnicos, la

prueba de significacin de Tukey al 5%, para el nmero de tubrculos por planta,
separ los promedios en dos rangos de significacin (cuadro 17). El mayor nmero
de tubrculos se obtuvo en los tratamientos que recibieron aplicacin de productos
orgnicos en la dosis de 4 l/20 l de agua (20%) (D2), con el mayor promedio de 8,07
tubrculos, ubicado en el primer rango; seguido de los tratamientos de la dosis de 2
l/20 l de agua (10%) (D1), que comparti el primero y segundo rangos, con promedio
de 7,57 tubrculos. El menor nmero de tubrculos por planta reportaron los
tratamientos que se aplic la dosis de 6 l/20 l de agua (30%) (D3), al ubicarse en el
segundo rango y ltimo lugar en la prueba el promedio de 6,96 tubrculos.
CUADRO 17. PRUEBA
DE
APLICACIN,
TUKEY
EN
LA
AL
5%
PARA
VARIABLE
DOSIS
DE
NMERO
DE

Dosis
Promedio
Rango
4 l/20 l de agua (20%)
D2
8,07
2 l/20 l de agua (10%)
D1
7,57
ab
6 l/20 l de agua (30%)
D3
6,96
Mediante la figura 3, se ilustra la regresin lineal y cuadrtica entre

dosis de productos orgnicos versus nmero de tubrculos por planta, en donde las
tendencias de la recta y de la parbola ubican los mejores resultados en los
tratamientos que recibieron aplicacin de productos orgnicos en la dosis de 4 l/20 l
de agua (D2), con correlacin lineal significativa de -0,55 * y cuadrtica altamente
significativa de -0,99 **, por lo que al ser ste ltimo el valor ms alto, la tendencia
cuadrtica se ajusta mejor al comportamiento de las dosis de aplicacin.
8,5
y = - 0,2013x2 + 1,4575x + 5,46

r = - 0,99 **
7,5
y = -0,1525x + 8,1433
r = - 0,55 *
6,5
2

versus nmero de tubrculos por planta
Analizando el factor frecuencias de aplicacin de productos orgnicos,

en el nmero de tubrculos por planta, segn la prueba de significacin de Tukey al
5%, se registraron dos rangos de significacin (cuadro 18). El mayor nmero de
tubrculos por planta reportaron los tratamientos que recibieron aplicacin de
productos orgnicos a los 60 das del trasplante (F1), con el mayor promedio de 8,03
tubrculos, ubicado en el primer rango; seguido de los tratamientos que se aplicaron
los productos orgnicos a los 90 das del trasplante (F2), con promedio de 7,44
tubrculos, que comparti el primero y segundo rangos. El menor nmero de
tubrculos por planta registraron los tratamientos que recibieron aplicacin de
productos orgnicos a los 120 das del trasplante (F3), con promedios de 7,13
tubrculos, al ubicarse en el segundo rango y ltimo lugar en la prueba.
CUADRO 18. PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA FRECUENCIAS DE

APLICACIN,
EN
LA
VARIABLE
NMERO
DE

Frecuencias
Promedio
Rango
F1
8,03
F2
7,44
ab
F3
7,13
La figura 4, presenta la regresin lineal entre frecuencias de aplicacin

de productos orgnicos versus el nmero de tubrculos por planta, en donde las
tendencias negativa de la recta, ubica los mejores resultados en los tratamientos que
se aplic los productos orgnicos a los 60 das del trasplante (F1), con correlacin
lineal altamente significativa de -0,98**.
8,2
y = -0,015x + 8,883
r = - 0,98 **
7,8
7,4
7
60,0
90,0
120,0
FRECUENCIAS DE APLICACIN (das)
FIGURA 4. Regresin lineal para frecuencias de aplicacin versus nmero de

tubrculos por planta
Los resultados obtenidos en la evaluacin estadstica del nmero de
tubrculos por planta, permiten confirmar que, la aplicacin de bioles al cultivo de
papa variedad Superchola, para la produccin de tubrculos semilla categora
prebsica, en un sistema aeropnico, influenciaron favorablemente en la produccin
de tubrculos, por cuanto, en general, los tratamientos que recibieron aplicacin,

reportaron mayor nmero de tubrculos que lo registrado por el testigo, el cual fue el
de menor nmero. Los mejores resultados se obtuvieron con la aplicacin de Biol
60% de K (P2), con el cual el nmero de tubrculos por planta se increment en
promedio de 0,75 tubrculos, que lo observado en los tratamientos de Biol 50% de P
(P1). Igual respuesta ocurri con la utilizacin de la dosis de 4 l/20 l de agua (D2),
que provoc mayor nmero de tubrculos, superando en promedio de 1,11
tubrculos, al comparar con los tratamientos de la dosis (D3); y, al aplicar los
productos a los 60 das del trasplante (F1), el nmero de tubrculos por planta se
increment en promedio de 0,90 tubrculos, que lo reportado por los tratamientos de
la frecuencia (F3); permitiendo esto inferir que, con la aplicacin de Biol 60% de K,
en dosis de 4 l/20 l de agua, aplicado a los 60 das del trasplante, se logra incrementar
la produccin de tubrculos por planta, lo que es bueno por cuanto es sinnimo de
mayor produccin, como lo sealado por Infoagro (2010), que el uso del biol en la
produccin de mini tubrculos de semilla, puede ayudar a mejorar la produccin de
tubrculos, as como para fomentar una agricultura amigable con el medio ambiente,
orgnica y sostenible. As, el uso de biol permitir incrementar la produccin y
productividad de los cultivares de papa, disminuir el ataque de plagas, enfermedades
y contrarrestar los daos causados por factores ambientales como heladas y
granizadas.
4.1.6. Rendimiento
El rendimiento que correspondi al peso total de tubrculos
cosechados en cada tratamiento, se presenta en el anexo 8, con rendimientos que van
desde 5,16 kg/tratamiento hasta 8,75 kg/tratamiento, promedio general de 7,41
kg/tratamiento. Segn el anlisis de variancia (cuadro 19), se establecieron
diferencias estadsticas altamente significativas para tratamientos. El factor productos
orgnicos fue significativo a nivel del 1%. El factor dosis y frecuencias de aplicacin
no reportaron significacin, como tambin las interacciones entre los factores. El
testigo se diferenci del resto de tratamientos a nivel del 1%. El coeficiente de
variacin fue de 7,49%, el mismo que concede alta confiabilidad a los resultados
presentados.
CUADRO 19. ANLISIS DE VARIANCIA PARA RENDIMIENTO

Fuente de
Variacin
Repeticiones
Tratamientos
Productos (P)
Dosis (D)
Frecuencias (F)
PxD
PxF
DxF
PxDxF
Testigo vs. resto
Error experimental
Total
Coef. de var. 7,49%
Grados de
libertad
2
18
1
2
2
2
2
4
4
1
36
56
Suma de
cuadrados
1,176
16,510
5,632
0,414
0,321
0,513
1,070
0,049
0,521
7,990
11,104
28,790
Cuadrados
medios
0,588
0,917
5,632
0,207
0,161
0,257
0,535
0,012
0,130
7,990
0,308
Valor de
F
1,91 ns
2,97 **
18,29 **
0,67 ns
0,52 ns
0,83 ns
1,74 ns
0,04 ns
0,42 ns
25,90 **
Sometiendo los promedios del rendimiento a la prueba de

significacin de Tukey al 5% para tratamientos, se establecieron dos rangos de
significacin (cuadro 20). El mayor rendimiento reportaron los tratamientos P2D2F2
(Biol 60% de K, 4 l/20 l, a los 90 das del trasplante), P2D2F1 (Biol 60% de K, 4 l/20
l, a los 60 das del trasplante), P2D3F2 (Biol 60% de K, 6 l/20 l, a los 90 das del
trasplante), P2D3F3 (Biol 60% de K, 6 l/20 l, a los 120 das del trasplante), P2D2F3
(Biol 60% de K, 4 l/20 l, a los 120 das del trasplante), P2D1F2 (Biol 60% de K, 2
l/20 l, a los 90 das del trasplante) y P2D1F3 (Biol 60% de K, 2 l/20 l, a los 120 das
del trasplante), en su orden, que compartieron el primer rango, con promedios que
van desde 8,24 kg/tratamientos hasta 7,65 kg/tratamiento, seguidos del resto de
tratamientos que compartieron el primero y segundo rangos, con promedios que van
desde 7,47 kg/tratamiento hasta 6,93 kg/tratamiento. El menor rendimiento, por su
parte, report el tratamiento testigo, con promedio de 5,82 kg/tratamiento, ubicado en
el segundo rango y ltimo lugar en la prueba.
Segn la prueba de Diferencia Mnima Significativa al 5% para
productos orgnicos, en la evaluacin del rendimiento, se registraron dos rangos de
significacin bien definidos (cuadro 21). El rendimiento fue mayor en los
tratamientos que se aplic Biol 60% de K (P2), con promedio de 7,82 kg/tratamiento,
ubicado en el primer rango; mientras que, los tratamientos que se aplic Biol 50%

LA VARIABLE RENDIMIENTO
Tratamientos
No.
Smbolo
14
P2D2F2
13
P2D2F1
17
P2D3F2
18
P2D3F3
15
P2D2F3
11
P2D1F2
12
P2D1F3
1
P1D1F1
16
P2D3F1
7
P1D3F1
10
P2D1F1
5
P1D2F2
8
P1D3F2
4
P1D2F1
6
P1D2F3
2
P1D1F2
3
P1D1F3
9
P1D3F3
19
T
Promedio
(kg/tratamiento)
8,24
7,99
7,99
7,97
7,95
7,87
7,65
7,47
7,41
7,38
7,32
7,26
7,23
7,14
7,09
7,06
7,03
6,93
5,82
Rango
a
a
a
a
a
a
a
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
b
de P (P1), reportaron menor rendimiento, con promedio de 7,18 kg/tratamiento,

ubicado este valor en el segundo rango.
RENDIMIENTO
Promedio
Productos orgnicos
Rango
(kg/tratamiento)
Biol 60% de K (P2)
7,82
Biol 50% de P (P1)
7,18
a
b
Evaluando los resultados del rendimiento de tubrculos, es posible

afirmar que, la aplicacin de bioles al cultivo de papa variedad Superchola, para la
produccin de tubrculos semilla prebsica, en un sistema aeropnico, influenciaron
favorablemente en la produccin de tubrculos, por cuanto, en general, los
tratamientos que recibieron aplicacin, reportaron mayores rendimientos que lo
establecido por el testigo, en el cual el rendimiento fue menor. Los mejores

resultados se obtuvieron con la aplicacin de Biol 60% de K (P2), con el cual el
rendimiento se increment en promedio de 0,64 kg/tratamiento, que lo observado en
los tratamientos de Biol 50% de P (P1); lo que permite inferir que, con la aplicacin
de Biol 60% de K, se incrementa la produccin de tubrculos por planta, por lo que
los rendimientos del cultivo son mayores. El biol a ms de acelerar el crecimiento y
desarrollo de la plantas; mejora produccin y productividad de las cosechas; aumenta
la resistencia a plagas y enfermedades (mejora la actividad de los microorganismos
benficos del suelo y ocasiona un mejor desarrollo de races, en hojas y en los frutos;
aumenta la tolerancia a condiciones climticas adversas (heladas, granizadas, otros);
es ecolgico, compatible con el medio ambiente y no contamina el suelo; es
econmico; acelera la floracin; en trasplante, se adapta mejor la planta en el campo;
conserva mejor el NPK, Ca, debido al proceso de descomposicin anaerbica lo cual
nos permite aprovechar totalmente los nutrientes; el N que contiene se encuentra en
forma amoniacal que es fcilmente asimilable (Manual Agropecuario, 2002).
4.1.7. Porcentaje de tubrculos de segunda, tercera y cuarta categora
Mediante los anexos 9, 10 y 11, se indican los valores del porcentaje
de tubrculos de segunda, tercera y cuarta categora, en cada tratamiento, cuyos
promedios generales fueron de 33,78% para segunda categora, 45,21% para tercera
categora y 21,01% para cuarta categora. El anlisis de variancia para las tres
lecturas (cuadro 22), registr diferencias estadsticas altamente significativas para
tratamientos. El factor productos orgnicos fue significativo a nivel del 1%. El factor
dosis de aplicacin report significacin al 1% en tercera categora, con tendencia
lineal al 5% y cuadrtica al 1%. El factor frecuencias de aplicacin no mostr
significacin. La interaccin productos por dosis fue significativa a nivel del 1% en
segunda y cuarta categora; mientras que, el testigo se diferenci del resto de
tratamientos a nivel del 1% en las tres lecturas. Los coeficientes de variacin fueron
de 11,27%, 10,89% y 32,43%, para cada lectura, en su orden.
Segn la prueba de significacin de Tukey al 5% para tratamientos, en
el porcentaje de tubrculos de segunda, tercera y cuarta categora, se establecieron
cuatro rangos de significacin para segunda y cuarta categora y tres rangos para
tercera categora (cuadro 23). El mayor porcentaje de tubrculos de segunda
CUADRO 22. ANLISIS DE VARIANCIA PARA PORCENTAJE DE

TUBRCULOS DE SEGUNDA, TERCERA Y CUARTA
CATEGORA
Grados
de
libertad
Repeticiones
2
Tratamientos
18
Productos (P)
1
Dosis (D)
2
T. lineal
1
T. cuadrtica
1
Frecuenc. (F)
2
PxD
2
PxF
2
DxF
4
PxDxF
4
T. vs. Resto
1
Error experim.
36
Total
56
Coef. de var. =
Fuente de
Variacin
Segunda categora
Tercera categora
Cuarta categora
Cuadrados Valor Cuadrados Valor de Cuadrados Valor de
medios
de F
medios
F
medios
F
42,706
2,95 ns
1,164
0,05 ns
37,327
0,80 ns
90,396
6,24 **
88,754
3,66 **
269,012
5,79 **
413,927
28,59**
233,998
9,66 **
1 275,617 27,46 **
22,960
1,59 ns
239,540
9,98 **
126,024
2,71 ns
154,170
6,36 *
324,909
13,41 **
27,707
1,91 ns
32,186
1,33 ns
114,599
2,47 ns
325,375
22,47**
31,945
1,32 ns
538,017
11,58 **
36,097
2,49 ns
37,165
1,53 ns
78,216
1,68 ns
8,808
0,61 ns
18,005
0,74 ns
26,379
0,57 ns
31,603
2,18 ns
25,187
1,04 ns
84,428
1,82 ns
224,274
15,49**
509,131
21,01 ** 1 409,652 30,35 **
14,480
24,233
46,447
11,27%
10,89%
32,43%
categora registr el tratamiento P2D3F2 (Biol 60% de K, 6 l/20 l, a los 90 das del
trasplante), con promedio de 47,75%; en tanto que, el mayor porcentaje de tubrculos
de tercera categora report el tratamiento P2D2F3 (Biol 60% de K, 4 l/20 l, a los
120 das del trasplante), con promedio de 54,57%, valores ubicados en el primer
rango. El menor porcentaje de tubrculos de segunda y tercera categora, registr el
testigo, con promedios de 25,36% y 32,52%, para cada lectura, respectivamente. En
cuarta categora, el testigo report el mayor porcentaje de tubrculos con promedio
de 42,12%, ubicado en el primer rango y el tratamiento P2D3F2 (Biol 60% de K, 6
l/20 l, a los 90 das del trasplante), el menor porcentaje, promedio de 5,99%, ubicado
el cuarto rango y ltimo lugar en la prueba.
Aplicando la prueba de Diferencia Mnima Significativa al 5% para
productos orgnicos, en el porcentaje de tubrculos de segunda, tercera y cuarta
categora, se detectaron dos rangos de significacin bien definidos en las tres lecturas
(cuadro 24). Los tratamientos que recibieron aplicacin de Biol 60% de K (P2),
reportaron el mayor porcentaje de tubrculos de segunda categora, con promedio de
37,03%, como tambin de tercera categora, con promedio de 47,99%, ubicados en

LA VARIABLE PORCENTAJE DE TUBRCULOS DE
SEGUNDA, TERCERA Y CUARTA CATEGORA
Tratamientos
No.
Smbolo
17
P2D3F2
18
P2D3F3
14
P2D2F2
16
P2D3F1
3
P1D1F3
2
P1D1F2
15
P2D2F3
10
P2D1F1
11
P2D1F2
1
P1D1F1
6
P1D2F3
13
P2D2F1
12
P2D1F3
7
P1D3F1
5
P1D2F2
4
P1D2F1
9
P1D3F3
8
P1D3F2
19
T
Segunda categora
47,75
a
41,98
ab
37,34
abc
37,32
abc
37,15
abc
36,72
abcd
36,08
abcd
34,40
bcd
34,05
bcd
33,78
bcd
33,30
bcd
32,43
bcd
31,87
bcd
30,14
cd
29,43
cd
29,23
cd
26,91
cd
26,56
cd
25,36
d
Promedios (%) y rangos

Tercera categora
46,26
abc
49,48
ab
51,26
ab
39,65
abc
47,75
abc
46,38
abc
54,57
a
45,17
abc
48,23
ab
42,93
abc
45,52
abc
50,29
ab
47,00
abc
38,71
bc
45,15
abc
49,48
ab
36,55
bc
41,98
abc
32,52
c
Cuarta categora
5,99
d
8,54
d
11,39
cd
23,02
abad
15,10
cd
16,90
bcd
9,35
d
20,43
bcd
17,72
bcd
23,29
abad
21,18
abad
17,28
bcd
21,13
abad
31,15
abc
25,43
abad
21,28
abad
36,54
ab
31,46
abc
42,12
a
el primer rango, siendo as mismo los tratamientos con menor porcentaje de

tubrculos de cuarta categora, con promedio de 14,98%; mientras que, los
tratamientos en que se aplic Biol 50% de P (P1), reportaron menor porcentaje de
tubrculos de segunda y tercera categora, con promedios de 31,47% y 43,83%, para
cada lectura, en su orden, ubicados en el segundo rango, siendo as mismo los
tratamientos de mayor porcentaje de tubrculos de cuarta categora, con promedio de
24,70%.
Con respecto al factor dosis de aplicacin de productos orgnicos, en
el porcentaje de tubrculos de tercera categora, la prueba de significacin de Tukey
al 5%, separ los promedios en dos rangos de significacin bien definidos (cuadro
25). El mayor porcentaje de tubrculos de tercera categora se obtuvo en los
tratamientos que recibieron aplicacin de productos orgnicos en la dosis de 4 l/20 l
de agua (20%) (D2), con el mayor promedio de 49,38%, ubicado en el primer rango;
seguido de los tratamientos de la dosis de 2 l/20 l de agua (10%) (D1), que comparti
el primer rango, con promedio de 46,25%. El menor porcentaje de tubrculos de
tercera categora reportaron los tratamientos que se aplic la dosis de 6 l/20 l de agua
(30%) (D3), al ubicarse en el segundo rango el promedio de 42,11%.

PORCENTAJE
DE
TUBRCULOS
DE
SEGUNDA,
TERCERA Y CUARTA CATEGORA
Productos orgnicos
Biol 60% de K (P2)
Biol 50% de P (P1)
Segunda categora
37,03
31,47
CUADRO 25. PRUEBA

Tercera categora
47,99
DE
43,83
TUKEY
AL
Cuarta categora
14,98
5%
24,70
PARA
b
a
DOSIS
DE
APLICACIN, EN LA VARIABLE PORCENTAJE DE

TUBRCULOS DE TERCERA CATEGORA
Promedio
Dosis
Rango
(%)
4 l/20 l de agua (20%)
D2
49,38
2 l/20 l de agua (10%)
D1
46,25
6 l/20 l de agua (30%)
D3
42,11
Grficamente, mediante la figura 5, se ilustra la regresin lineal y

cuadrtica entre dosis de productos orgnicos versus el porcentaje de tubrculos de
tercera categora, en donde las tendencias de la recta y de la parbola ubican los
mejores resultados en los tratamientos que recibieron productos orgnicos en la dosis
de 4 l/20 l de agua (D2), con correlacin lineal significativa de -0,57 * y cuadrtica
altamente significativa de -0,97 **, por lo que al ser ste ltimo el valor ms alto, la
tendencia cuadrtica explica mejor el comportamiento de las dosis de aplicacin.
La prueba de significacin de Tukey al 5%, para la interaccin
productos por dosis de aplicacin, en el porcentaje de tubrculos de segunda y cuarta
categora, registr tres rangos de significacin en las dos lecturas (cuadro 26). El
mayor porcentaje de tubrculos de segunda categora se obtuvo en la interaccin
P2D3 (Biol orgnico 60% de K, 6 l/20 l), al ubicarse en el primer rango, con
51
y = -1,3x 2 + 9,365x + 32,72

r = - 0,97 **
49
47
45
43
y = -1,035x + 50,053
r = - 0,57 *
41
2

versus porcentaje de tubrculos de tercera categora
promedio de 42,35%; siendo as mismo la interaccin con menor porcentaje de
tubrculos de cuarta categora, con promedio de 12,51%. El menor porcentaje de
tubrculos de segunda categora registr la interaccin P1D3 (Biol 50% de P, 6 l/20
l), con promedio de 27,87%, al ubicarse en el tercer rango y ltimo lugar en la
prueba, siendo as mismo la interaccin con mayor porcentaje de tubrculos de cuarta
categora, con promedio de 33,05%.
CUADRO 26. PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA LA INTERACCIN
PRODUCTOS ORGNICOS POR DOSIS DE APLICACIN,
EN LA VARIABLE PORCENTAJE DE TUBRCULOS DE
SEGUNDA Y CUARTA CATEGORA
PxD
P2D3
P1D1
P2D2
P2D1
P1D2
P1D3

Segunda categora
Cuarta categora
42,35
a
12,51
c
35,88
b
18,43
bc
35,28
b
12,67
c
33,44
b
19,76
bc
30,65
bc
22,63
b
27,87
c
33,05
a
De la evaluacin del porcentaje de tubrculos de segunda, tercera y

cuarta categora, es posible informar que, la aplicacin de bioles al cultivo de papa
variedad Superchola, para la produccin de tubrculos semilla categora prebsica,
en un sistema aeropnico, influenciaron significativamente en la calidad de los
tubrculos, por cuanto, en general, los tratamientos que recibieron aplicacin,
reportaron mayor porcentajes de segunda y tercera categora, que lo registrado por el
testigo, el cual fue mayoritariamente de cuarta categora. Los mejores resultados se
obtuvieron con la aplicacin de Biol 60% de K (P2), con el cual el porcentaje de
tubrculos de segunda categora se increment en promedio de 5,56%, como tambin
el porcentaje de tubrculos de segunda categora en promedio de 4,16%, que lo
observado en los tratamientos de Biol 50% de P (P1). Igual respuesta ocurri con la
utilizacin de la dosis de 4 l/20 l de agua (D2), que provoc mayor porcentaje de
tubrculos de tercera categora, superando en promedio de 7,27%, al comparar con
los tratamientos de la dosis (D3); permitiendo esto inferir que, con la aplicacin de
Biol 60% de K, en dosis de 4 l/20 l de agua, se obtienen mayores cantidades de
tubrculos de segunda y tercera categora, por lo que la productividad del cultivo se
increment, obteniendo mayor calidad de tubrculos semillas. El Manual
Agropecuario (2002) indica que, el biol es el afluente lquido que se descarga de un
digestor como resultado de la descomposicin anaerbica o biodigestin de materia
orgnica (estircol de animales de granja y leguminosas), el cual aparece como
residuo lquido sobrenadante resultantes de la fermentacin metanognica de los
desechos orgnicos, por lo que acta como abono foliar, mejorando el desarrollo de
las plantas.
4.2.
RESULTADOS, ANLISIS ECONMICO Y DISCUSIN

Para evaluar la rentabilidad de la aplicacin de dos bioles orgnicos en tres
dosis y tres frecuencias de aplicacin, en el cultivo aeropnico para produccin de

tubrculos semilla categora prebsica, variedad Superchola, se determinaron los
costos de produccin del ensayo en 120 m2 que constituy el rea de la investigacin
(cuadro 27), considerando entre otros los siguientes valores: $ 120,oo para mano de
obra, $ 542,68 para costos de materiales, dando el total de $ 662,68.
CUADRO 27.
COSTOS DE INVERSIN DEL ENSAYO (Dlares)

Mano de obra
Costo
Sub
No.
unit.
total
$
$
Labores
Alquiler de invernadero
Construc. cajn oscuro
Instal. planchas espum.
Instalacin del plstico
Inst.del sistema de riego
16
Trasplante
32
Aplicac. product. orgn.
Tutores
16
Controles fitosanitarios
Fertilizacin
Cosecha
16
Alquiler de cuarto fro

Total
Materiales
Nombre
Unid.
Cant.
Invernadero
Luz, agua
Madera
Tornillos
Clavos
Planchas espumaf.
Pegamento blanco
Plstico
Cinta plastificada
bomba 0,5
HP+hidroneumtico
Manguera 16 mm
Nevulizadores
Tuberia pvc
Vlvulas selenoid.
Tanque plstico
Timer horario
Tablero de control
Plantas in vitro
Pinzas
Pedazos de esponja
Bioles
Bomba
Piola
Tiras de madera
Lanchafin
Daconil
Topas
Pitn
Plux
Bomba
Nitrato de calcio
Nitrato de potasio
Sulfato de
magnesio
Muriato de potasio
Nitrato de amonio
cido fosfrico
Balanza
Canast. plsticas
Sacos
Cuarto fro
unid.
hora
unid.
lb
kg
unid.
frascos
rollo
rollo
1
1
225
3
1
120
4
1
6
Costo
unit.
$
15
5
0,08
0,33
0,5
0,57
3
7
0,58
unid.
m
unid.
unid.
unid.
unid.
unid.
unid.
plantas
unid.
unid.
l
unid.
rollos
unid.
g
g
cc
cc
g
unid.
kg
kg
1
125
120
4
4
1
1
1
2160
3
2160
24
3
6
50
90
60
24
250
10
1
6,5
4,5
kg
kg
kg
l
unid.
unid.
unid.
unid.
4,5
10
2
3
1
3
10
1
Sub
total $
Costo
total $
15
5
18
0,99
0,5
68,4
12
7
3,48
15
5
26
0,99
0,5
76,4
12
15
3,48
7,29
0,007
0,1
0,52
1,12
8,1
5,8
2,9
0,12
0,1
0,009
0,5
0,5
2,9
0,07
0,01
0,02
0,06
0,03
0,03
0,5
1
1,3
7,29
0,875
12
2,08
4,48
8,1
5,8
2,9
259,2
0,3
19,44
12
1,5
8,9
3,5
0,9
1,2
1,44
7,5
0,3
0,5
6,5
5,85
23,29
0,875
12
2,08
4,48
8,1
5,8
2,9
291,2
0,3
19,44
20
1,5
24,9
3,5
8,9
1,2
1,44
7,5
0,3
0,5
6,5
5,85
0,5
1,1
0,8
2,5
5,8
0,2
0,1
10
2,25
11
1,6
7,5
5,8
0,6
1
10
2,25
11
1,6
7,5
5,8
16,6
1
10
542,68
662,68
120
El cuadro 28, indica los costos de inversin del ensayo desglosados

por tratamiento. La variacin de los costos est dada bsicamente por el diferente
precio de los bioles orgnicos de acuerdo a las dosis de aplicacin. Los costos de
produccin se detallan en tres rubros que son: costos de mano de obra, costos de
materiales y costos de la aplicacin de los bioles orgnicos en el ensayo.
CUADRO 28.
COSTOS
DE
INVERSIN
DEL
ENSAYO
POR
TRATAMIENTO
Tratamiento
Mano de obra
($)
Materiales
($)
P1D1F1
P1D1F2
P1D1F3
P1D2F1
P1D2F2
P1D2F3
P1D3F1
P1D3F2
P1D3F3
P2D1F1
P2D1F2
P2D1F3
P2D2F1
P2D2F2
P2D2F3
P2D3F1
P2D3F2
P2D3F3
T
6,339
6,339
6,339
6,339
6,339
6,339
6,339
6,339
6,339
6,339
6,339
6,339
6,339
6,339
6,339
6,339
6,339
6,339
5,895
27,85
27,85
27,85
27,85
27,85
27,85
27,85
27,85
27,85
27,85
27,85
27,85
27,85
27,85
27,85
27,85
27,85
27,85
27,85
Aplicacin de
productos
orgnicos ($)
0,38
0,38
0,38
0,75
0,75
0,75
1,13
1,13
1,13
0,38
0,38
0,38
0,75
0,75
0,75
1,13
1,13
1,13
0,00
Costo total
($)
34,57
34,57
34,57
34,94
34,94
34,94
35,32
35,32
35,32
34,57
34,57
34,57
34,94
34,94
34,94
35,32
35,32
35,32
33,75
El cuadro 29, presenta los ingresos totales del ensayo por tratamiento. El
clculo del rendimiento se efectu de acuerdo al nmero de tubrculos cosechados de
segunda, tercera y cuarta categora, en el total de plantas sobrevividas, en las tres
repeticiones, considerando el precio de un tubrculo semilla de $ 0,30, $ 0,20 y $
0,10, para cada categora, en su orden, para la poca en que se sac a la venta.
Los beneficios netos actualizados, presentan valores positivos en todos los

tratamientos, en donde los ingresos superaron a los costos, excepto en el testigo, en
donde los costos superaron a los ingresos. La actualizacin de los costos se hizo con
la tasa de inters bancaria del 11% anual y considerando los seis meses que dur el
ensayo. La relacin beneficio costo, presenta valores positivos, encontrando que el
tratamiento P2D2F2 (Biol 60% de K, 4 l/20 l, a los 90 das del trasplante), alcanz la
mayor relacin beneficio costo de 0,87 en donde los beneficios netos obtenidos
fueron 0,87 veces lo invertido, siendo desde el punto de vista econmico el
tratamiento de mayor rentabilidad (cuadro 30).
CUADRO 29.
INGRESOS TOTALES DEL ENSAYO POR TRATAMIENTO
Segunda categora
Tercera categora
Cuarta categora
Tratam.
P1D1F1
P1D1F2
P1D1F3
P1D2F1
P1D2F2
P1D2F3
P1D3F1
P1D3F2
P1D3F3
P2D1F1
P2D1F2
P2D1F3
P2D2F1
P2D2F2
P2D2F3
P2D3F1
P2D3F2
P2D3F3
T
Nm.
Precio
1 tub.
Sub
total
Nm.
Precio
1 tub.
Sub
total
Nm.
Precio
1 tub.
Sub
total
86,45
82,33
79,88
73,43
77,35
85,31
76,38
60,45
64,84
95,63
99,88
85,78
102,4
114,0
98,70
99,00
112,8
95,55
41,50
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
25,94
24,70
23,96
22,03
23,21
25,59
22,91
18,14
19,45
28,69
29,96
25,73
30,71
34,20
29,61
29,70
33,84
28,67
12,45
109,2
104,6
102,4
120,2
119,4
117,2
96,35
95,33
87,59
125,4
142,2
126,9
158,7
156,0
149,2
104,5
109,3
112,7
52,91
0,20
0,20
0,20
0,20
0,20
0,20
0,20
0,20
0,20
0,20
0,20
0,20
0,20
0,20
0,20
0,20
0,20
0,20
0,20
21,84
20,92
20,48
24,03
23,89
23,43
19,27
19,07
17,52
25,08
28,44
25,38
31,74
31,20
29,85
20,90
21,85
22,54
10,58
60,29
38,94
32,63
53,40
71,13
59,15
83,43
71,20
88,73
57,01
52,88
58,70
57,50
36,00
25,85
61,60
14,25
19,60
70,57
0,10
0,10
0,10
0,10
0,10
0,10
0,10
0,10
0,10
0,10
0,10
0,10
0,10
0,10
0,10
0,10
0,10
0,10
0,10
6,03
3,89
3,26
5,34
7,11
5,92
8,34
7,12
8,87
5,70
5,29
5,87
5,75
3,60
2,59
6,16
1,43
1,96
7,06
CUADRO 30.
Ingreso
total
($)
53,80
49,51
47,70
51,40
54,21
54,94
50,53
44,32
45,84
59,46
63,69
56,98
68,20
69,00
62,04
56,76
57,12
53,17
30,09
CLCULO DE LA RELACIN BENEFICIO COSTO DE

LOS TRATAMIENTOS CON TASA DE INTERS AL 11%
Tratamiento
Ingreso
total
Costo
total
Factor de
actual.
P1D1F1
P1D1F2
P1D1F3
P1D2F1
P1D2F2
P1D2F3
P1D3F1
P1D3F2
P1D3F3
P2D1F1
P2D1F2
P2D1F3
P2D2F1
P2D2F2
P2D2F3
P2D3F1
P2D3F2
P2D3F3
T
53,80
49,51
47,70
51,40
54,21
54,94
50,53
44,32
45,84
59,46
63,69
56,98
68,20
69,00
62,04
56,76
57,12
53,17
30,09
34,57
34,57
34,57
34,94
34,94
34,94
35,32
35,32
35,32
34,57
34,57
34,57
34,94
34,94
34,94
35,32
35,32
35,32
33,75
0,9479
0,9479
0,9479
0,9479
0,9479
0,9479
0,9479
0,9479
0,9479
0,9479
0,9479
0,9479
0,9479
0,9479
0,9479
0,9479
0,9479
0,9479
0,9479
Costo
total
actual.
36,47
36,47
36,47
36,86
36,86
36,86
37,26
37,26
37,26
36,47
36,47
36,47
36,86
36,86
36,86
37,26
37,26
37,26
35,60
Beneficio
neto actual.
RBC
17,34
13,04
11,23
14,54
17,34
18,08
13,27
7,06
8,58
23,00
27,22
20,52
31,33
32,14
25,18
19,50
19,86
15,91
-5,51
0,48
0,36
0,31
0,39
0,47
0,49
0,36
0,19
0,23
0,63
0,75
0,56
0,85
0,87
0,68
0,52
0,53
0,43
-0,15
1
Factor de actualizacin Fa =
(1 + i)n
Tasa de inters anual i = 11% a agosto del 2011
Perodo n = 6 meses de duracin del ensayo
Beneficio neto actualizado
RBC =
Costo total actualizado
4.3.
VERIFICACIN DE HIPTESIS
Los resultados obtenidos del cultivo de papa variedad Superchola, utilizando
un sistema aeropnico, para la produccin de tubrculos semilla categora prebsica,

con aplicacin de bioles orgnicos en tres dosis y tres frecuencias, permiten aceptar
la hiptesis, por cuanto, existieron diferencias significativas tanto en el crecimiento y
desarrollo de las plantas, como en la produccin de tubrculos, especialmente al
utilizar Biol 60% de K, en dosis de 4 l/20 l de agua y aplicado a los 90 das del
trasplante, incrementando la productividad del cultivo.
CAPTULO 5
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1.
CONCLUSIONES
La aplicacin de biol 60% de K (P2), produjo los mejores resultados en el
cultivo aeropnico de papa variedad Superchola, para la produccin de tubrculos

semilla categora prebsica, por cuanto produjo el mayor crecimiento y desarrollo de
las plantas, como tambin la mejor produccin de tubrculos, al reportar stos
tratamientos, mayor crecimiento en altura de planta (143,60 cm), mayor nmero de
tubrculos por planta (7,91), consecuentemente se obtuvo el mejor rendimiento (7,82
kg/tratamiento), siendo los tubrculos en su mayora de segunda categora (37,03%)
y de tercera categora (47,99%), acortando as mismo los das a la primera cosecha
(179,81); por lo que es el producto orgnico que mejor influenci al cultivo,
incrementando los rendimientos, como la calidad de los tubrculos semilla.
La aplicacin de biol en la dosis de 4 l/20 l de agua (20%) (D2), fue el
tratamiento que produjo los mejores resultados, al influenciar significativamente en
el desarrollo de las plantas, obtenindose mayor crecimiento en altura de planta
(142,66 cm), como mayor nmero de tubrculos por planta (8,07) y el mayor
porcentaje de tubrculos de tercera categora (49,38%), por lo que es la dosis
apropiada para mejorar la produccin de tubrculos semilla, sin afectar al medio
ambiente. La dosis de 2 l/20 l de agua (10%) (D1), se destac principalmente con la
segunda mejor altura de planta (141,33 cm) y el segundo mejor porcentaje de
tubrculos de tercera categora (46,25%).
Aplicar los bioles a los 60 das del trasplante (F1), fue la frecuencia que mejor
influenci en el cultivo, obtenindose en stos tratamientos, mayor crecimiento en
altura de planta (142,63 cm) y el mayor nmero de tubrculos por planta (8,03),
siendo la frecuencia de aplicacin apropiada, con el cual se consigue incrementar la
produccin de tubrculos semilla, fomentando la prctica de agricultura orgnica y
mejorando las condiciones de desarrollo de las plantas.
La influencia de las interacciones dosis por frecuencias de aplicacin,

produjeron buenos resultados con el mayor crecimiento en la variable altura de
planta, especialmente D1F1 (144,29 cm), D2F1 (144,12 cm), D2F2 (142,85 cm),
D1F2 (142,57 cm), D2F3 (141,02 cm) y la interaccin P2D3 con el mayor porcentaje
de tubrculos de segunda categora (42,35%).
En relacin al testigo, al no recibir aplicaciones de bioles orgnicos, el
crecimiento y desarrollo de las plantas siempre fue menor, ubicndose en los ltimos
lugares en las pruebas, con altura de planta de 126,12 cm, nmero de tubrculos por
planta de 5,30, rendimiento de 5,82 kg/tratamiento y el mayor porcentaje de
tubrculos de cuarta categora (42,12%), siendo as mismo el tratamiento ms tardo
a la primera cosecha (191,67 das).
Del anlisis econmico se concluye que, el tratamiento P2D2F2 (Biol 60% de
K, 4 l/20 l, a los 90 das del trasplante), alcanz la mayor relacin beneficio costo de
0,87 en donde los beneficios netos actualizados fueron 0,87 veces lo invertido,
siendo desde el punto de vista econmico el tratamiento de mayor rentabilidad.
5.2.
RECOMENDACIONES
Para obtener mejor crecimiento en altura de planta, como mayor produccin
de tubrculos, en el cultivo aeropnico de papa variedad Superchola, para la

produccin de tubrculos semilla categora prebsica, aplicar al cultivo biol 60% de
K, en dosis de 4 l/20 l de agua (20%), a los 60 das del trasplante, por cuanto fue el
tratamiento que mejores resultados report, con el mayor crecimiento en altura de
planta, mayor nmero de tubrculos por planta y uno de los tratamientos con los
mejores rendimientos. Otra alternativa es utilizar biol 60% de K, en dosis de 4 l/20 l
de agua (20%), a los 90 das del trasplante, por cuanto fue el tratamiento que report
el mayor rendimiento y la mayor relacin beneficio costo, acortando as mismo los
das a la primera cosecha, en las condiciones de manejo que se desarroll el ensayo,
siendo una alternativa para mejorar las condiciones de desarrollo de las plantas, sin
afectar el medio ambiente.
Seguir investigando el comportamiento agronmico del cultivo de papa, para

la obtencin de tubrculos semilla, en otras variedades de papa de importancia
econmica en el mercado, con la aplicacin de bioles de diferentes fuentes orgnicas,
buscando siempre alcanzar mejores estndares de calidad de tubrculos semilla y
dotar de mejores opciones de material vegetativo al productor, libre de plagas y
enfermedades y sin afectar al medio ambiente.
CAPTULO 6
PROPUESTA
6.1.
TTULO
Aplicacin de biol 60% de K para la produccin de tubrculos semilla
categora bsica en el cultivo aeropnico de papa variedad Superchola.

6.2.
FUNDAMENTACIN
El desconocimiento por parte de los agricultores en el uso de biol en el
cultivo de papa (Solanum tuberosum), disminuye la produccin de mini tubrculos

de semilla.
El uso del biol en la produccin de mini tubrculos de semilla puede ayudar a
mejorar la produccin de tubrculos, as como para fomentar una agricultura
amigable con el medio ambiente, orgnica y sostenible. As, el uso de biol permitir
incrementar la produccin y productividad de los cultivares de papa, disminuir el
ataque de plagas, enfermedades y contrarrestar los daos causados por factores
ambientales como heladas y granizadas (Infoagro, 2010).
6.3.
OBJETIVO
Aplicar biol 60% de K orgnico para mejorar la produccin de tubrculos
semilla de papa cultivado en un sistema aeropnico.

6.4.
JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA
Actualmente el uso de semillas certificadas en el pas es bajo, como ejemplo
podemos mencionar que aproximadamente del 1,5% del rea sembrada con papa, est
cubierta con semilla certificada, Sin embargo de este bajo ndice de utilizacin de semilla,
se ha podido observar en varias regiones que existe una reaccin positiva de los
agricultores al uso de semilla de calidad, porque han comprendido que la utilizacin de
semilla de variedades mejoradas, conjuntamente con una aplicacin adecuada de
tecnologa, les permite elevar los rendimientos por unidad de superficie, logrando
consecuentemente una mayor rentabilidad (Velsquez, J.; Quevedo, R.; Paula, N.,
1998).
El sistema aeropnico es un sistema de cultivo, basado en la sustentacin de
las races de las plntulas en el aire, suministrando agua y nutrientes, mediante un
condiciones del suelo (Arias, D., 2009).
Hasta antes de la publicacin de los resultados censales del ao 2000, las
proyecciones y estimaciones sobre el cultivo de la papa, se realizaban considerando a
la provincia del Carchi como la de mayor superficie sembrada y cosechada; la
publicacin de estos resultados refleja cambios importantes en estos supuestos: se
encuentra que es la provincia de Chimborazo la que registra mayor nmero de
hectreas sembradas, 10 681, seguida por las provincias de Cotopaxi con 9 672 ha;
Tungurahua con 7 380 ha y Carchi con 6 179 ha (INEC, 2000).
6.5.
IMPLEMENTACIN/PLAN DE ACCIN
6.5.1. Construccin del cajn oscuro
El cajn oscuro ser una estructura de madera, con las siguientes
dimensiones (1 m de ancho x 20 m de largo x 0,80 m de altura); los listones de

madera que se utilizarn en su implementacin, sern acoplado con clavos.
6.5.2. Instalacin de planchas de espumaflex
Una vez que la estructura del cajn oscuro estuviere terminada, se
proceder a cubrirlo con planchas de espumaflex, en las partes inferior y superior, as
como tambin los laterales En la parte inferior se acoplarn las planchas a lo largo de
toda la estructura, de igual manera que en las paredes laterales del cajn.
6.5.3. Instalacin del plstico

Una vez instaladas las planchas de espumaflex, se cubrirn todo el
interior del cajn con plstico negro.
6.5.4. Instalacin del sistema de riego
El sistema de riego constar de un tanque de 1000 litros de capacidad,

conectado a una bomba de medio caballo de potencia, que distribuir la solucin
nutritiva por medio de los nebulizadores que estarn acoplados a una distancia de 50
cm a las mangueras distribuidas en cada uno de los cajones, paralelamente se
instalar un interruptor horario (timer), con el fin de regular automticamente el
tiempo de la fertirrigacin. En los primeros meses el tiempo de riego ser cada 15
minutos por el lapso de 15 segundos por riego y cuando se inicie la cosecha cada 3
horas por el lapso de 15 segundos por riego.
6.5.5. Adquisicin de plantas y trasplante
Para el trasplante, se adquirirn plntulas de papa in Vitro, de la
variedad Superchola y se efectuar el trasplante cuando las plntulas presenten una
altura de 5 a 6 cm, a un distancia de 0,14cm entre plantas e hileras.
6.5.6. Aplicacin de productos orgnicos
La aplicacin de biol 60% de K se efectuar en la dosis de 4 l/20 l de
agua (20%), a los 60 das del trasplante. Para tal efecto se utilizar bomba de
mochila, cubriendo todo el follaje de la planta.
6.5.7. Tutoreo
El tutoreo se har a los 55 das del trasplante. Para este efecto se
colocarn tiras de madera a los lados de cada caja, luego con piola se tejern tres
pisos de malla para evitar que las plantas se viren.
6.5.8. Controles fitosanitarios

Se efectuarn controles preventivos para Oidio (Oidio spp), Lancha
(Phytophthora infestans), Polilla(Symmetrischema tangolias y Tecia solanvora) y
para la pudricin de la raz.
6.5.9. Fertilizacin
En el sistema aeropnico la fertilizacin y el riego se manejarn en
conjunto (fertirrigacin) y se realizarn en base a la solucin nutritiva hidropnica
para papa recomendada por la Universidad Nacional Agraria la Molina Per (Anexo
1).
6.5.10. Cosecha
La cosecha se efectuar en forma manual, empezando por cada
tratamiento. Luego, los tubrculos sern contados clasificados por categoras y
almacenados en un cuarto fro a la temperatura de 4C.
6.5.11. Divulgacin de los resultados
Con el objeto de que los agricultores se enteren de los beneficios del
biol, en el crecimiento y desarrollo de la plantas y la produccin de tubrculos, se
efectuarn parcelas demostrativas y das de campo, en el lugar del cultivo y conozcan
de ests nuevas tecnologas.
BIBLIOGRAFA
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Ecuador. Tesis Ing. Agr. Quito, Universidad Central del Ecuador. 125 p.
Bentez, P.
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Instituto Nacional Autnomo de Investigaciones Agropecuarias.
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Kozai, T.
2007.
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Pinza, M. 2055. Produccin de semilla prebsica de papa (Solanum tuberosum) en
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Samperio, G. 2009. Hidropona bsica el cultivo fcil y rentable de las plantas sin
tierra. Mxico, Diana. 151 p.
Velsquez, J,; Quevedo, R.; Paula, N. 1998. El Sistema de produccin de
semillas de papa en el INIAP. In. Revista Informativa del Instituto Nacional
Autnomo de Investigaciones Agropecuarias-INIAP No. 10, pp 18-22.
APNDICE
ANEXO 1.
SOLUCIN
NUTRITIVA
HIDROPNICA
PARA
PAPA
(Universidad Nacional Agraria La Molina UNALM)

Riqueza del
Producto
Primeros
Fuente
45 das
Fertilizante
Riqueza del
Despus
Producto
de 45
Fuete
Fertilizante
%
das
Muriato de
200 ppm
KNO3
KNO3
38 K
260 ppm
13 N
190 ppm
N
CaNO3
15 N
60 K
Potasio
NH4NO3
35 N
CaNO3
15 N
150 ppm
Ca*
150 ppm
CaNO3
19 Ca
Ca*
150 ppm
CaNO3
19 Ca
S*
70 ppm
MgSO4
13 S
S*
92 ppm
MgSO4
13 S
Mg*
45 ppm
MgSO4
10Mg
10Mg
Mg*
45 ppm
MgSO4
35 ppm
Fosfonato
Potsico
30 P2O5
Fosfonato
P
35 ppm
20 K2O
1,00
Fe
Fe
1.00 ppm
Mn
0.50 ppm
B*
0.50 ppm
Zn
0.15 ppm
Cu
0.10 ppm
Mo
0.05 ppm
ppm
0,50
Mn
ppm
0,50
B*
ppm
0,15
Zn
ppm
0,10
Cu
ppm
0,05
Mo
ppm
1 ppm (una parte por milln) = 1 mg/litro

Ph= 5,56,5
CE = 1,00 1,80 mmhos/cm
Potsico
30 P2O5
20 K2O
ANEXO 2.
DAS A LA TUBERIZACIN
Tratamientos
No.
Smbolo
1
P1D1F1
2
P1D1F2
3
P1D1F3
4
P1D2F1
5
P1D2F2
6
P1D2F3
7
P1D3F1
8
P1D3F2
9
P1D3F3
10
P2D1F1
11
P2D1F2
12
P2D1F3
13
P2D2F1
14
P2D2F2
15
P2D2F3
16
P2D3F1
17
P2D3F2
18
P2D3F3
19
T
ANEXO 3.
I
140,00
140,00
145,00
140,00
145,00
140,00
140,00
140,00
140,00
134,00
134,00
130,00
140,00
134,00
140,00
145,00
140,00
140,00
145,00
Repeticiones
II
134,00
140,00
145,00
130,00
145,00
134,00
145,00
145,00
134,00
145,00
145,00
145,00
130,00
140,00
140,00
145,00
134,00
140,00
145,00
III
145,00
134,00
134,00
145,00
134,00
145,00
134,00
134,00
145,00
134,00
134,00
134,00
145,00
130,00
130,00
134,00
145,00
130,00
140,00
Total
Promedio
419,00
414,00
424,00
415,00
424,00
419,00
419,00
419,00
419,00
413,00
413,00
409,00
415,00
404,00
410,00
424,00
419,00
410,00
430,00
139,67
138,00
141,33
138,33
141,33
139,67
139,67
139,67
139,67
137,67
137,67
136,33
138,33
134,67
136,67
141,33
139,67
136,67
143,33
Total
Promedio
422,47
422,43
394,82
425,50
420,10
418,60
408,74
387,16
398,24
443,27
433,01
427,95
439,24
437,00
427,50
428,20
411,60
429,30
378,37
140,82
140,81
131,61
141,83
140,03
139,53
136,25
129,05
132,75
147,76
144,34
142,65
146,41
145,67
142,50
142,73
137,20
143,10
126,12
ALTURA DE PLANTA (cm)
Tratamientos
No.
Smbolo
1
P1D1F1
2
P1D1F2
3
P1D1F3
4
P1D2F1
5
P1D2F2
6
P1D2F3
7
P1D3F1
8
P1D3F2
9
P1D3F3
10
P2D1F1
11
P2D1F2
12
P2D1F3
13
P2D2F1
14
P2D2F2
15
P2D2F3
16
P2D3F1
17
P2D3F2
18
P2D3F3
19
T
I
140,07
138,43
136,72
141,60
140,20
140,40
139,54
130,96
131,54
149,17
145,21
143,35
142,84
143,00
144,20
137,90
130,10
149,40
125,27
Repeticiones
II
141,10
142,30
122,10
142,20
140,10
139,50
137,90
131,90
133,50
146,60
144,50
147,30
149,70
148,40
142,70
144,80
140,80
139,70
124,90
III
141,30
141,70
136,00
141,70
139,80
138,70
131,30
124,30
133,20
147,50
143,30
137,30
146,70
145,60
140,60
145,50
140,70
140,20
128,20
ANEXO 4.
NMERO DE PLANTAS AL FINAL DEL ENSAYO
Tratamientos
No.
Smbolo
1
P1D1F1
2
P1D1F2
3
P1D1F3
4
P1D2F1
5
P1D2F2
6
P1D2F3
7
P1D3F1
8
P1D3F2
9
P1D3F3
10
P2D1F1
11
P2D1F2
12
P2D1F3
13
P2D2F1
14
P2D2F2
15
P2D2F3
16
P2D3F1
17
P2D3F2
18
P2D3F3
19
T
ANEXO 5.
I
28,00
31,00
30,00
30,00
29,00
30,00
29,00
32,00
32,00
30,00
32,00
32,00
27,00
33,00
32,00
25,00
31,00
31,00
28,00
Repeticiones
II
30,00
30,00
31,00
31,00
32,00
32,00
33,00
29,00
27,00
28,00
33,00
33,00
33,00
34,00
33,00
30,00
35,00
34,00
27,00
III
33,00
28,00
29,00
28,00
30,00
29,00
32,00
32,00
32,00
27,00
29,00
29,00
32,00
29,00
29,00
33,00
29,00
33,00
28,00
Total
Promedio
91,00
89,00
90,00
89,00
91,00
91,00
94,00
93,00
91,00
85,00
94,00
94,00
92,00
96,00
94,00
88,00
95,00
98,00
83,00
30,33
29,67
30,00
29,67
30,33
30,33
31,33
31,00
30,33
28,33
31,33
31,33
30,67
32,00
31,33
29,33
31,67
32,67
27,67
Total
Promedio
252,78
247,22
250,00
247,22
252,78
252,78
261,11
258,33
252,78
236,11
261,11
261,11
255,56
266,67
261,11
244,44
263,89
272,22
230,58
84,26
82,41
83,33
82,41
84,26
84,26
87,04
86,11
84,26
78,70
87,04
87,04
85,19
88,89
87,04
81,48
87,96
90,74
76,86
PORCENTAJE DE SOBREVIVENCIA
Tratamientos
No.
Smbolo
1
P1D1F1
2
P1D1F2
3
P1D1F3
4
P1D2F1
5
P1D2F2
6
P1D2F3
7
P1D3F1
8
P1D3F2
9
P1D3F3
10
P2D1F1
11
P2D1F2
12
P2D1F3
13
P2D2F1
14
P2D2F2
15
P2D2F3
16
P2D3F1
17
P2D3F2
18
P2D3F3
19
T
I
77,78
86,11
83,33
83,33
80,56
83,33
80,56
88,89
88,89
83,33
88,89
88,89
75,00
91,67
88,89
69,44
86,11
86,11
77,78
Repeticiones
II
83,33
83,33
86,11
86,11
88,89
88,89
91,67
80,56
75,00
77,78
91,67
91,67
91,67
94,44
91,67
83,33
97,22
94,44
75,00
III
91,67
77,78
80,56
77,78
83,33
80,56
88,89
88,89
88,89
75,00
80,56
80,56
88,89
80,56
80,56
91,67
80,56
91,67
77,80
ANEXO 6.
Tratamientos
No.
Smbolo
1
P1D1F1
2
P1D1F2
3
P1D1F3
4
P1D2F1
5
P1D2F2
6
P1D2F3
7
P1D3F1
8
P1D3F2
9
P1D3F3
10
P2D1F1
11
P2D1F2
12
P2D1F3
13
P2D2F1
14
P2D2F2
15
P2D2F3
16
P2D3F1
17
P2D3F2
18
P2D3F3
19
T
ANEXO 7.
I
180,00
180,00
190,00
185,00
180,00
185,00
185,00
180,00
190,00
175,00
185,00
180,00
180,00
175,00
175,00
180,00
180,00
185,00
190,00
Repeticiones
II
185,00
180,00
180,00
180,00
185,00
190,00
180,00
190,00
180,00
185,00
175,00
180,00
180,00
180,00
180,00
180,00
185,00
185,00
195,00
III
180,00
190,00
180,00
180,00
185,00
180,00
190,00
180,00
180,00
175,00
180,00
180,00
175,00
175,00
175,00
180,00
190,00
180,00
190,00
Total
Promedio
545,00
550,00
550,00
545,00
550,00
555,00
555,00
550,00
550,00
535,00
540,00
540,00
535,00
530,00
530,00
540,00
555,00
550,00
575,00
181,67
183,33
183,33
181,67
183,33
185,00
185,00
183,33
183,33
178,33
180,00
180,00
178,33
176,67
176,67
180,00
185,00
183,33
191,67
NMERO DE TUBRCULOS POR PLANTA
Tratamientos
No.
Smbolo
1
P1D1F1
2
P1D1F2
3
P1D1F3
4
P1D2F1
5
P1D2F2
6
P1D2F3
7
P1D3F1
8
P1D3F2
9
P1D3F3
10
P2D1F1
11
P2D1F2
12
P2D1F3
13
P2D2F1
14
P2D2F2
15
P2D2F3
16
P2D3F1
17
P2D3F2
18
P2D3F3
19
T
I
6,80
6,50
6,20
6,30
9,25
6,80
8,90
6,35
6,20
8,90
8,80
8,20
10,20
8,80
8,10
7,90
6,70
6,10
4,80
Repeticiones
II
7,80
6,40
6,00
8,20
6,60
9,30
6,90
6,40
7,20
8,15
7,80
6,70
8,00
7,60
7,40
8,60
6,70
6,10
4,70
III
7,90
7,40
6,90
7,70
7,70
6,90
6,00
6,77
7,80
9,11
8,50
8,20
9,50
9,10
7,80
7,60
6,50
6,40
6,40
Total
Promedio
22,50
20,30
19,10
22,20
23,55
23,00
21,80
19,53
21,20
26,17
25,10
23,10
27,70
25,50
23,30
24,10
19,90
18,60
15,90
7,50
6,77
6,37
7,40
7,85
7,67
7,27
6,51
7,07
8,72
8,37
7,70
9,23
8,50
7,77
8,03
6,63
6,20
5,30
ANEXO 8.
RENDIMIENTO (kg/tratamiento)
Tratamientos
No.
Smbolo
1
P1D1F1
2
P1D1F2
3
P1D1F3
4
P1D2F1
5
P1D2F2
6
P1D2F3
7
P1D3F1
8
P1D3F2
9
P1D3F3
10
P2D1F1
11
P2D1F2
12
P2D1F3
13
P2D2F1
14
P2D2F2
15
P2D2F3
16
P2D3F1
17
P2D3F2
18
P2D3F3
19
T
ANEXO 9.
I
6,98
7,31
7,04
7,39
7,19
7,03
6,85
7,52
7,29
7,68
8,05
7,84
6,89
8,27
8,12
6,21
7,35
7,45
5,16
Repeticiones
II
7,45
7,09
7,13
7,38
7,60
7,50
7,84
6,82
6,37
7,12
8,20
8,09
8,46
8,75
8,44
7,60
8,69
8,22
5,54
III
7,98
6,79
6,93
6,64
6,99
6,76
7,44
7,34
7,13
7,16
7,35
7,03
8,63
7,71
7,30
8,43
7,94
8,24
6,77
Total
Promedio
22,41
21,19
21,10
21,41
21,78
21,28
22,13
21,68
20,79
21,96
23,60
22,95
23,98
24,73
23,86
22,24
23,97
23,91
17,47
7,47
7,06
7,03
7,14
7,26
7,09
7,38
7,23
6,93
7,32
7,87
7,65
7,99
8,24
7,95
7,41
7,99
7,97
5,82
PORCENTAJE DE TUBRCULOS DE SEGUNDA
Tratamientos
No.
Smbolo
1
P1D1F1
2
P1D1F2
3
P1D1F3
4
P1D2F1
5
P1D2F2
6
P1D2F3
7
P1D3F1
8
P1D3F2
9
P1D3F3
10
P2D1F1
11
P2D1F2
12
P2D1F3
13
P2D2F1
14
P2D2F2
15
P2D2F3
16
P2D3F1
17
P2D3F2
18
P2D3F3
19
T
I
33,82
38,46
37,10
22,22
23,78
38,24
25,84
18,89
27,42
34,83
31,82
26,83
31,37
40,91
34,57
35,44
49,25
42,62
25,00
Repeticiones
II
33,33
40,63
36,67
31,71
33,33
26,88
36,23
31,25
26,39
34,34
39,74
35,82
37,50
38,16
36,49
38,37
44,78
44,26
27,65
III
34,18
31,08
37,68
33,77
31,17
34,78
28,33
29,54
26,92
34,02
30,59
32,95
28,42
32,97
37,18
38,16
49,23
39,06
23,44
Total
Promedio
101,33
110,17
111,44
87,70
88,28
99,90
90,41
79,67
80,73
103,19
102,15
95,60
97,29
112,03
108,23
111,97
143,26
125,95
76,08
33,78
36,72
37,15
29,23
29,43
33,30
30,14
26,56
26,91
34,40
34,05
31,87
32,43
37,34
36,08
37,32
47,75
41,98
25,36
ANEXO 10. PORCENTAJE
DE
TUBRCULOS
DE
TERCERA
CATEGORA
Tratamientos
No.
Smbolo
1
P1D1F1
2
P1D1F2
3
P1D1F3
4
P1D2F1
5
P1D2F2
6
P1D2F3
7
P1D3F1
8
P1D3F2
9
P1D3F3
10
P2D1F1
11
P2D1F2
12
P2D1F3
13
P2D2F1
14
P2D2F2
15
P2D2F3
16
P2D3F1
17
P2D3F2
18
P2D3F3
19
T
I
48,53
49,23
50,00
60,32
39,99
51,47
30,34
42,49
40,32
42,70
44,32
46,34
47,06
48,86
50,62
40,51
44,78
50,82
35,42
Repeticiones
II
41,03
45,31
48,33
42,68
50,00
38,71
39,13
40,63
34,72
47,82
47,44
50,75
57,50
56,58
55,41
33,72
44,78
49,18
34,03
III
39,24
44,59
44,93
45,45
45,45
46,38
46,67
42,83
34,62
45,00
52,94
43,93
46,32
48,35
57,69
44,74
49,23
48,44
28,13
Total
Promedio
128,80
139,14
143,26
148,45
135,44
136,56
116,13
125,95
109,66
135,52
144,70
141,01
150,87
153,79
163,71
118,96
138,78
148,44
97,57
42,93
46,38
47,75
49,48
45,15
45,52
38,71
41,98
36,55
45,17
48,23
47,00
50,29
51,26
54,57
39,65
46,26
49,48
32,52
ANEXO 11. PORCENTAJE DE TUBRCULOS DE CUARTA CATEGORA

Tratamientos
No.
Smbolo
1
P1D1F1
2
P1D1F2
3
P1D1F3
4
P1D2F1
5
P1D2F2
6
P1D2F3
7
P1D3F1
8
P1D3F2
9
P1D3F3
10
P2D1F1
11
P2D1F2
12
P2D1F3
13
P2D2F1
14
P2D2F2
15
P2D2F3
16
P2D3F1
17
P2D3F2
18
P2D3F3
19
T
I
17,65
12,31
12,90
17,46
36,24
10,29
43,82
38,62
32,26
22,47
23,86
26,83
21,57
10,23
14,81
24,05
5,97
6,56
39,58
Repeticiones
II
25,64
14,06
15,00
25,61
16,67
34,41
24,64
28,13
38,89
17,84
12,82
13,43
5,00
5,26
8,11
27,91
10,45
6,56
38,33
III
26,58
24,32
17,39
20,78
23,38
18,84
25,00
27,63
38,46
20,98
16,47
23,13
25,26
18,68
5,13
17,11
1,54
12,50
48,44
Total
Promedio
69,87
50,69
45,29
63,85
76,28
63,54
93,46
94,38
109,61
61,29
53,15
63,39
51,83
34,17
28,05
69,06
17,96
25,61
126,35
23,29
16,90
15,10
21,28
25,43
21,18
31,15
31,46
36,54
20,43
17,72
21,13
17,28
11,39
9,35
23,02
5,99
8,54
42,12
ANEXO 12. ANLISIS QUMICO DE LOS BIOLES
ANEXO 13. ELABORACIN DE BIOL

Lavar bien el bidn, luego ubicarlo en un lugar soleado, de donde no se le mover
por dos o tres meses. Debe estar ubicado, preferentemente, cerca al corral, para
facilitar el trasporte de los insumos.
Picar las leguminosas (alfalfa, haba), el pasto y el follaje de avena con un machete
para facilitar su descomposicin.
Moler finamente la sal y disolverla en 5 l de agua (de preferencia realizar un da
antes para facilitar la homogenizacin de los insumos).
Llenar con estircol fresco el tacho o bidn. Si el estircol se encuentra seco,
remojarlo 24 horas para facilitar la mezcla.
Agregar agua y mezclar homogneamente con la ayuda de un palo de madera.
Agregar ceniza y melaza o azcar y continuar moviendo la mezcla.
Agregar el porcentaje requerido de fosforo y potasio y tambin de micro elementos.
Luego, llenar con agua el bidn y remover la mezcla para que se homogenice. Es
importante no llenar por completo el bidn, dejando al menos 3 cm de espacio hacia
la boca del bidn para proporcionar espacio adecuado para el inicio del proceso de
fermentacin.
Sellar el bidn. Debe tenerse en cuenta que esta fase es muy importante, porque ser
eliminado el gas (metano) que resulta de la fermentacin de los componentes.
Acoplar en la tapa del bidn un pitn de cmara de llanta, que uniremos con una
manguera. Introducir el otro extremo de la manguera en una botella descartable con
agua. Este mecanismo facilitar la salida del gas metano que se produce durante el
proceso de fermentacin.
El tiempo de elaboracin del biol, es decir de su descomposicin y fermentacin,
depende del clima local. En climas fros puede tomar entre 75 y 90 das, mientras que
en climas clidos entre 30 y 45.

Biol para Semiklla de Papa

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PRODUCCIN DE TUBRCULO SEMILLA DE PAPA (Solanum

tuberosum), CATEGORA PREBSICA UTILIZANDO BIOL EN

SANDRA JACKELINE SAQUINGA CHANGO

TRABAJO DE INVESTIGACIN ESTRUCTURADO DE MANERA

UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO

La suscrita SANDRA JACKELINE SAQUINGA CHANGO, portadora de cdula

PRODUCCIN DE TUBRCULO SEMILLA DE PAPA (Solanum tuberosum),

Ing. Agr. Mg. Hernn Zurita V.

Ing. Agr. Mg.Sc. Eduardo Cruz T.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

ANLISIS CRTICO DEL PROBLEMA

1.4.1 Objetivo general

1.4.2. Objetivos especficos ... 03

MARCO TERICO E HIPTESIS ... 04

2.2.1. Cultivo de papa

2.2.1.1. Descripcin ...... 04

2.2.1.3. Variedad Superchola

2.2.1.5. Caractersticas morfolgicas

2.2.1.6. Caractersticas agronmicas ... 07

2.2.2. Sistemas de produccin y multiplicacin de semilla pre bsica

2.2.2.1. Multiplicacin convencional utilizando plantas libres de

2.2.2.3. Multiplicacin de tubrculo semilla prebsica en camas

2.2.2.5. Sistema hidropnico ...12

2.2.4.3. Soluciones para fertirrigacin

2.2.6.1. Uso del biol ... 19

VARIABLES DE LA HIPTESIS ....... 20

ENFOQUE, MODALIDAD Y TIPO DE INVESTIGACIN

UBICACIN DEL ENSAYO

CARACTERSTICAS DEL LUGAR

FACTORES EN ESTUDIO ... 23

DATOS TOMADOS ... 26

RESULTADOS, ANLISIS ESTADSTICOS Y DISCUSIN

4.1.1. Das a la tuberizacin .. 30

4.1.5. Nmero de tubrculos por planta

4.1.6. Rendimiento ...................................... 46

RESULTADOS, ANLISIS ECONMICO Y DISCUSIN

VERIFICACIN DE HIPTESIS .......58

ANLISIS DE VARIANCIA PARA DAS A LA TUBERIZACIN

ANLISIS DE VARIANCIA PARA ALTURA DE PLANTA 31

PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA TRATAMIENTOS EN

PRUEBA DE DIFERENCIA MNIMA SIGNIFICATIVA AL

PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA DOSIS DE APLICACIN, EN LA VARIABLE ALTURA DE PLANTA

PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA FRECUENCIAS DE

PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA LA INTERACCIN

ANLISIS DE VARIANCIA PARA PORCENTAJE DE SOBREVIVENCIA

ANLISIS DE VARIANCIA PARA DAS A LA PRIMERA

PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA TRATAMIENTOS EN

PRUEBA DE DIFERENCIA MNIMA SIGNIFICATIVA AL

ANLISIS DE VARIANCIA PARA NMERO DE TUBRCULOS POR PLANTA

PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA TRATAMIENTOS EN

PRUEBA DE DIFERENCIA MNIMA SIGNIFICATIVA AL

PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA DOSIS DE APLICACIN, EN LA VARIABLE NMERO DE TUBRCULOS

ANLISIS DE VARIANCIA PARA RENDIMIENT

PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA TRATAMIENTOS EN

PRUEBA DE DIFERENCIA MNIMA SIGNIFICATIVA AL

ANLISIS DE VARIANCIA PARA PORCENTAJE DE TUBRCULOS DE SEGUNDA, TERCERA Y CUARTA CATEGORA

PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA TRATAMIENTOS EN

PRUEBA DE DIFERENCIA MNIMA SIGNIFICATIVA AL

PRUEBA DE TUKEY AL 5% PARA LA INTERACCIN

COSTOS DE INVERSIN DEL ENSAYO (Dlares) .. 55

COSTOS DE INVERSIN DEL ENSAYO POR TRATAMIENTO ...... 56

DEL ENSAYO POR TRATA-

CLCULO DE LA RELACIN BENEFICIO COSTO DE