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Funcionamiento y tipos de viscosmetros

Cuando un fluido se opone a ser deformado tangencialmente se puede observar


fcilmente su grado de viscosidad. En el caso de los lquidos, la viscosidad es el
rozamiento que se da entre las capas adyacentes que los conforman. Todos los
fluidos que se conocen poseen un grado menor o mayor de viscosidad. Un fluido
sin viscosidad es considerado como fluido ideal.
Es necesario aclarar que la viscosidad en los fluidos slo se presenta cuando
stos estn en movimiento y que mientras mayor sea su grado de viscosidad
menor ser su nivel de salpicadura. Para medir el nivel de viscosidad de un fluido
existen instrumentos especializados, llamados viscosmetros.

Viscosmetros
Los viscosmetros definen las propiedades viscosas de un fluido a temperaturas
ambiente o a distintas temperaturas segn sea el equipo; comnmente en la forma
de un tubo capilar calibrado, a travs del cual un lquido pasa a una temperatura
controlada, en un tiempo especfico. Otros mtodos son el viscosmetro rotacional.
Los diferentes tipos de viscosmetro son aparatos que detectan la dureza, tambin
llamada viscosidad, de diferentes fluidos. Un viscosmetro se utiliza sobre todo en
laboratorios, pero tambin es necesario en procesos de control para ayudar en el
control de dichos procesos.

Funcionamiento de los viscosmetros


Su forma general de funcionamiento es hacer que un fluido pase a travs de los
tubos manteniendo una temperatura controlada, durante un tiempo especfico. Lo
que resulta de este procedimiento es la medicin de la cantidad de fluido que
recorre una distancia determinada en un tiempo determinado. Esto permite
establecer el nivel de viscosidad de un fluido.

Los diferentes tipos de viscosmetros


Se pueden identificar tres tipos principales de viscosmetros, estos son los
viscosmetros de cilindros coaxiales, los viscosmetros anlogos y los
viscosmetros rotacionales digitales.

Viscosmetros de cilindros coaxiales


Este tipo de viscosmetros consta de dos cilindros, uno interno y otro externo. Lo
que permiten los viscosmetros de cilindros coaxiales es realizar la medida de la
viscosidad absoluta de un fluido. Por lo regular se utiliza en aplicaciones donde se
tiene que medir el nivel de viscosidad de productos como pinturas, productos
alimenticios, suspensiones, entre otros.

Viscosmetros anlogos
Los viscosmetros anlogos se forman con un disco o un cilindro que se encuentra
suspendido y gira por la accin de un motor sincrnico. La lectura de la medida del
nivel de viscosidad se expresa por una serie de medidas grabadas en el disco o
en el cilindro que se utilice. Este tipo de viscosmetros suele ser utilizado en la
industria alimenticia, farmacutica y en la medicin de viscosidad de pinturas y
grasas.

Viscosmetros rotacionales digitales


Para asegurar una medicin exacta del nivel de viscosidad de fluidos, los
viscosmetros rotacionales digitales son la eleccin adecuada. Estos son
controlados a travs de un microprocesador, esto elimina por completo los errores
humanos al momento de interpretar las medidas de viscosidad.
Su nivel de exactitud y precisin en las medidas es alto, por lo regular cuentan
con dispositivos de medicin y control de temperatura del fluido analizado para
garantizar un ambiente constante de medicin. Esto representa una ventaja
respecto de los otros dos tipos de viscosmetros, ya que es importante conocer la
temperatura a la que se somete un fluido puesto que sta influencia directamente
al nivel de viscosidad.

Viscosmetro Saybolt
La facilidad con que un fluido fluye a travs de un orificio de dimetro pequeo es
una indicacin de su viscosidad. ste es el principio sobre el cual est basado el
viscosmetro de Saybolt. La muestra de fluido se coloca en un aparato parecido al
que se muestra en la figura.

Despus de que se establece el flujo, se mide el tiempo


requerido para colectar 60 mL del fluido. El tiempo
resultante se reporta como la viscosidad del fluido en
Segundos Universales Saybolt (SSU o. en ocasiones,
SUS).
Puesto que la medicin no est basada en la definicin
fundamental de viscosidad, los resultados son solamente
relativos. Sin embargo, sirven para comparar las
viscosidades de diferentes fluidos.
La ventaja de este procedimiento es que es sencillo y
requiere un equipo relativamente simple. Se puede hacer una conversin
aproximada de SSU a viscosidad cinemtica. En las figuras siguientes se
muestran el viscosmetro de Saybolt disponible comercialmente y la botella de 60
mL que se utiliza para colectar la muestra.

Determinacin de la viscosidad con un viscosmetro Saybolt


El viscosmetro Saybolt consiste esencialmente de un tubo cilndrico de bronce en
cuyo fondo est un orificio de dimensiones especficas.
El tubo de bronce es rodeado por un bao a temperatura constante. Cuando la
muestra en el tubo alcanza la temperatura de la prueba, se mide el tiempo
requerido para que 60ml del lquido pasen a travs del orificio.
La muestra se recoge en un frasco estndar calibrado.
La unidad de medida es el tiempo en segundos requeridos para que 60 ml de un
fluido fluyan a travs del orificio a una temperatura dada. Esto es reportado como
segundos Saybolt universal (sus).
Por ejemplo: 350 sus a 100f.
El viscosmetro Saybolt Furol:
Utiliza el mismo principio que el universal, excepto que es diseado con un orificio
ms grande para adaptarse a fluidos ms viscosos.

Viscosmetro Saybolt

Viscosimetro Engler
El viscosmetro de Engles es un viscosmetro empirico qu ese vbasa en el flujo
por gravedad de un liquido a las salidad de un recipiente ddonde se mide el
tiempo necesario para evacuar cierto volumen de liquido. Se utiliza para
determinar la viscodsidad drelativa de los acetires lubricantes, petroleos,
gasolinas, etc.
Se utiliza para determinar la viscosidad relativa de los aceites lubricantes,
petrleos, gasolinas, etc. a la temperatura de trabajo que suele ser de 20 a 80.
Se precisan 200 a 250 cm3 de producto para la determinacin. Consta de un
depsito o vasija metlica A, niquelada o dorada en su interior, con un orificio y
tubo de salida en su base algo cnica, y con tres ndices o seales, i, que
marcan la capacidad fija del instrumento.
Posee una tapadera con dos orificios, uno lateral por donde penetra un
termmetro, y otro central, por el que pasa un vstago terminado en punta de
madera que tapa el orificio interior de desage.
La vasija A est colocada dentro de otra algo mayor B, de estructura anloga,
situada de manera que la salida o de la primera no vierta a la segunda, sino
directamente al exterior. En esta vasija B se coloca agua o glicerina, y se calienta
mediante una corona de pequeos mecheros MM y observando la temperatura
con el termmetro t.
En un matraz de doble aforo (200 y 220 cm 3) se miden 220 cm3 del lquido objeto
de ensayo y, teniendo obstruida con el vstago V la salida o, se vierten en la
vasija interior. Se tapa y se coloca el termmetro t, se calienta el bao externo, y
cuando el lquido de la vasija interior alcanza la temperatura que interesa en la
determinacin, se coloca el matraz de doble aforo debajo de o. Se libera este
orificio poniendo en marcha, a la par, un cuenta segundos, y se mide lo ms
exactamente posible el tiempo que tarda enrasar el lquido hasta los 200 cm 3. Se
repite la experiencia a la misma temperatura, utilizando el agua (este valor es til
ya para todas las experiencias) y de la relacin entre ambos tiempos se obtiene
la viscosidad relativa, teniendo en cuenta las densidades de ambos lquidos a la
temperatura de la determinacin.
Este procedimiento hace aplicacin de la ecuacin de Poisseuille en la que las
presiones hidrostticas por las que fluyen los dos lquidos de la experiencia son
aproximadamente las mismas por hacerlo ambos desde el mismo punto de
nivelacin i, hasta el de salida o.
La viscosidad Engler se expresa en segundos o grados Engler, tiempo de flujo de
200 cm3 de lquido. El grado Engler de viscosidad es la relacin entre los

tiempos de flujo de 200 cm3 de lquido a una temperatura indicada y del mismo
volumen de agua destilada a 20C (48.5 s)

Viscosmetro Engler

Viscosmetro Redwood
En Inglaterra se utiliza la viscosidad Redwood, que se obtiene de la misma
manera que la Saybolt, difiriendo en el volumen que escurre, el cual es de 50 cm3,
diferencindose tambin dos tipos, segn el dimetro del orificio de escurrimiento,
el Redwood N1, con orificio de salida de 1,62 mm y Redwood N2, con orificio
de salida de 3,80 mm, obtenindose la viscosidad en segundos Redwood.
Las temperaturas usuales de referencia son: 70,140,100,200 grados Fahrenheit.
La ecuacin que rige:
V =0.027 *t 20/t................. en STOKE
Viscosmetros Redwood

Bibliografa:
https://www.pce-instruments.com/espanol/instrumento-demedida/medidor/viscosimetro-kat_151249_1.htm

http://www.quiminet.com/articulos/funcionamiento-y-tipos-de-viscosimetros2665142.htm
http://www.construsur.net/index.php/nota/introduccion-a-la-teoria-de-lalubricacion.html/2

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