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POTENCIAL DE CALIDAD
1.- INTRODUCCIN
Este documento proporciona las pautas para la realizacin e interpretacin de
una de las herramientas fundamentales para el control y la planificacin de la
calidad: el Estudio de Capacidad Potencial de Calidad de un Proceso. Describe
los pasos para la realizacin del Estudio, bien como anlisis independiente, o
bien a partir de la informacin proporcionada por los Grficos de Control,
cuando estos demuestren que el proceso estudiado se encuentra bajo control
estadstico.
3.- RESPONSABILIDADES
a) Grupo de trabajo o persona responsable de su realizacin:
b) Direccin de Calidad:
Concepto
Ningn proceso se encuentra espontneamente bajo control, es necesario un
esfuerzo sistemtico para eliminar las causas asignables que actan sobre l.
La ventaja de tener un proceso bajo control es que su resultado es estable y
predecible.
4.3.- VARIABILIDAD
Definicin
Campo de variacin de los valores numricos de una magnitud.
Concepto
Generalmente en los procesos de produccin y de prestacin de servicios es
imposible mantener todos los factores que influyen en el resultado final,
constantemente en el mismo estado.
Este hecho da lugar a que las caractersticas representativas de este resultado
final (producto o servicio) presenten una determinada variacin:
- El tiempo de viaje para un determinado trayecto presenta diferencias de un
da a otro debido a la variacin de las condiciones de circulacin, las
condiciones climticas, el nmero de viajeros, etc.
- Los ejes que produce una mquina tienen diferente dimetro dentro del
mismo lote debido a pequeas variaciones en la s condiciones de la materia
prima, a holguras de los elementos mviles, al desgaste de la herramienta,
etc.
- El plato que prepara un cocinero tiene diferente gusto en diferentes
ocasiones debido a variaciones en el peso de los condimentos utilizados, en el
tiempo de coccin, etc.
4.11.- DISPERSIN
Definicin
Alcance de la diseminacin con la que los datos de una distribucin de
frecuencias se distribuyen alrededor de la zona de tendencia central.
(x
x) 2 (n 1)
o bien
s = ( xi2 n x ) ( n 1)
2
Concepto
La distribucin normal es la pauta de variacin ms frecuente en un conjunto
de datos.
El saber que una variable se distribuye de forma normal presenta una notable
ventaja: la media aritmtica y la desviacin tpica son suficientes para hacer
predicciones sobre el comportamiento de la variable.
La aplicacin ms frecuente de esta ventaja es el clculo de reas debajo de la
curva normal, es decir, el determinar con qu probabilidad la variable asumir
un valor comprendido entre dos valores cualesquiera.
Se suele utilizar frecuentemente el valor de las reas bajo la curva,
comprendido entre valores enteros de la desviacin tpica.
De esta manera, entre:
- 1 , se encuentra el 68,26% de la poblacin o rea bajo la curva normal.
- 2 , se encuentra el 95,46% de la poblacin o rea bajo la curva normal.
- 3 , se encuentra el 99,73% de la poblacin o rea bajo la curva normal.
- 4 , se encuentra el 99,99% de la poblacin o rea bajo la curva normal.
Distribucin normal
Caractersticas principales
A continuacin se comentan una serie de caractersticas que ayudan a
comprender la naturaleza de la herramienta:
Carcter preventivo
Estudiar la Capacidad de un Proceso permite conocer la aptitud del mismo para
cumplir con las especificaciones de diseo de productos/servicios.
Impacto visual
Un Estudio de Capacidad de Proceso, realizado de forma grfica, proporciona
de un vistazo informacin sobre la relacin existente entre la actuacin del
proceso y las especificaciones.
Definicin
Relacin entre la Tolerancia Especificada y la Tolerancia Natural del Proceso o
Capacidad de Proceso.
Cp =
T
6S
Este ndice relaciona la variabilidad propia del proceso con los lmites de
especificacin establecidos para el producto o servicio resultado del mismo.
Condicin
Para considerar un Proceso Capaz es necesario que Cp sea mayor o igual que
1,33.
Proceso capaz: Cp 1,33
b) Indice "Cpk"
Definicin
Valor que caracteriza la relacin existente entre la media del proceso y su
distancia al lmite de especificacin, por el cual el proceso dar un resultado
menos correcto.
Es el ndice utilizado para saber si el proceso se ajusta a las tolerancias, es
decir, si la media natural del proceso se encuentra centrada o no con relacin
al valor nominal del mismo.
C pk =
t min
3
siendo:
- Por el Lmite de Especificacin Inferior (LEI).
ti =
X LEI
s
LES X
s
Condicin
Para considerar que un proceso opera dentro de especificacin, Cpk habr de
ser mayor o igual que 1,33.
Proceso dentro de especificacin: Cpk 1,33
5.- PROCESO
5.1.- DIAGRAMA DE FLUJO
R
d2
- Grfico X , s:
S
c2
T
6
X LEI
ts =
LES X
t min
3
1,33 y Cpk
1,33
b)
Proceso capaz, pero descentrado
Esta situacin se da cuando Cp satisface la condicin establecida y Cpk la
incumple:
Cp 1,33 y Cpk < 1,33
El proceso es capaz de ajustarse a la tolerancia especificada pero su resultado
dar un porcentaje fuera de especificacin.
c)
Proceso no capaz
Esta situacin se da cuando Cp incumple la condicin establecida:
Cp < 1,33
El proceso no es capaz de cumplir con la tolerancia especificada por lo que
debern estudiarse posibilidades de cambio en el diseo del proceso o del
producto.
Cumbre B. Estudios de capacidad potencial de calidad
Ejemplo:
Ejemplo:
if
f
o bien
X = X0 +c
Siendo:
c: amplitud del intervalo
xo: valor medio supuesto de la muestra
(valor central de la clase con mayor frecuencia)
2.- Para calcular la desviacin tpica, s:
( if )
i
f
f
f
s=c
o bien
s=c
1 n 1
n 1
Ejemplo:
T
6s
t min
3
Ejemplo:
b)
Proceso capaz, pero descentrado
Esta situacin se da cuando Cp satisface la condicin establecida y Cpk la
incumple:
Cp 1,33 y Cpk < 1,33
El proceso es capaz de ajustarse a la tolerancia especificada pero su resultado
dar un porcentaje fuera de especificacin.
c)
Proceso no capaz
Esta situacin se da cuando Cp incumple la condicin establecida:
Cp < 1,33
El proceso no es capaz de cumplir con la tolerancia especificada por lo que
debern estudiarse posibilidades de cambios en el diseo del proceso o del
producto.
5.4.- INTERPRETACIN
Posibles problemas y deficiencias de interpretacin.
Cuando se utiliza un Estudio de Capacidad de Proceso se pueden presentar los
siguientes problemas.
- Considerar que los resultados obtenidos son exactos, no teniendo en cuenta
que cualquier tipo de clculo estadstico en base a muestreo slo proporciona
datos aproximados.
- Deficiencias en las conclusiones del Estudio debidas a imprecisiones y falta de
comprobacin de la idoneidad de los datos, como por ejemplo incluir dispersin
debida a causas especiales no identificadas, etc.
5.5.- UTILIZACIN
El Estudio de Capacidad de Proceso es una herramienta muy til cuando es
necesario relacionar las variables de un proceso con las especificaciones de un
producto o servicio de forma que se puede juzgar su idoneidad para cumplir
con las mismas y realizar estimaciones del porcentaje de poblacin que, como
resultado del proceso de produccin de un producto o servicio, estar fuera de
los lmites de especificacin.
Utilizacin en las fases de un proceso de solucin de problemas
Durante un proceso de solucin de problemas hay varios puntos en los que la
realizacin de un Estudio de Capacidad de Proceso puede ser de utilidad.
- En la fase de comprobacin de teoras sobre las causas del problema.
- En la fase de diseo de soluciones, para elegir entre procesos alternativos,
comprobar la adecuacin de procesos existentes, etc.
- En el diseo del sistema de control.
6 ANEXOS
6.1.- TABLA DE CONSTANTES PARA ESTIMAR
6.4.- EJEMPLOS
Ejemplo 1
R = 0,39
ndice de Capacidad
Cp = 0,89 < 1,33
Cp =
Proceso no capaz
Ejemplo 2:
LEI = 14,6;
c1 = 0,1;
T = 0,8
X0 = 15,0;
1 = - 4;
= 276
Proceso no capaz
Fuera de especificaciones
El resultado del Estudio fue que el proceso no era capaz de producir dentro de
los nuevos lmites de especificacin.
- Determinacin de causas
- Diseo de soluciones y controles
- Evaluacin de la solucin implantada
- Identificacin de problemas
- Evaluacin de posibles soluciones