FACULTAD DE INGENIERA Y ARQUITECTURA

Escuela Profesional de Ingeniera Industrial

Ingeniera de Mtodos II

Empresa Global
Estrategias de Procesos Enfoques
Ingeniera de Mtodos II - Ing. Joel D. Vargas Sagstegui

Fecha: 18 de marzo de 2014

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Objetivos de la Sesin
Comprender el perfil de las empresas en
entorno Global.
Comprender la importancia del enfoque en
Procesos.

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Fecha: 18 de marzo de 2014

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CONTEXTO
ACTUAL

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Fecha: 18 de marzo de 2014

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Cmo esta el

mercado
actualmente?
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Contexto ACTUAL :
Econmico y Social de los Mercados:

Internacionalizacin de los Pases

Llegada Empresas Multinacionales.
Mayores niveles de Competitividad.
Globalizacin.
Apertura de Fronteras
Disminucin de aranceles
Eficacia en atencin al cliente.
Cambio Estructura Productivas por evolucin
tecnolgica.

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Contexto ACTUAL:
Econmico y Social de los Mercados:
Aparicin de TLC EE/UU, otros
Comportamiento cada vez menos estandarizado
de los clientes.
Aumento de Ofertas (cantidad y especializada).
Segmentacin de Mercado.
Creacin de Unidades Estratgicas.
Tecnologa de Informacin
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A que conlleva,
esta situacin actual?
Mercados EXIGENTES
Mercados EXQUISITOS
Mercados DELICADOS
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QUE LAS
EMPRESAS SEAN
ALTAMENTE
COMPETITIVAS !
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En QUE?
PRECIO
CALIDAD
SERVICIO
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Funciones bsicas de la EMPRESA:

Comercializacin
Finanzas
Produccin

Logstica

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Recursos
Humanos

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Clase de Empresas en el PER

Segn la:

Ley GENERAL DE SOCIEDADES 26887

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Clases de Empresas en el PER

Sociedad Annima
Sociedad Colectiva
Sociedad en Comandita
Sociedad Comercial de Responsabilidad Limitada
Sociedad Civil

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. XITO.!

UTILIDAD!

Dinero!
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Factores de XITO de las Empresas

Entregas a
TIEMPO
Sistemas
Empresariales

Utilizacin de
Activos

XITO
Recursos
Humanos

EMPRESARIAL

Nuevos
Productos

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Calidad

Costos

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Hacia un Nuevo Modelo:

La Empresa Global
Integrada

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Empresa Global
La Globalizacin de la economa est teniendo
mltiples efectos sobre la sociedad, el modo
en el que vivimos, los hbitos de consumo de
la poblacin, el medio ambiente, las
expectativas profesionales Pero sobre todo,
est impactando de forma generalizada en los
Modelos de Organizacin Empresarial

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Empresa Global Hacia un nuevo modelo

En el SIGLO XX:

Modelo de Empresa Multinacional.

En el SIGLO XXI:

El mundo de los negocios, es el de la

Empresa Global Integral.
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Estrategias de Procesos
Estrategia de Proceso o de Transformacin:
es el enfoque que adopta una organizacin para
transformar recursos en bienes y servicios.

Objetivo: Es encontrar un forma de producir

bienes que satisfagan las necesidades de los
clientes y las especificaciones de los productos
a un costo concreto y bajo determinadas
restricciones de gestin.
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Estrategias De Proceso
Todo se hace usando alguna variable de
las cuatro estrategias de proceso siguientes:
Por proceso.
Repetitivo.
Por producto.
De personalizacin en masa.

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Enfoque de proceso:
La produccin es de bajo volmenes y alta
variedad de productos en lugares denominados
talleres.
Las instalaciones se organizan para realizar un
proceso. Ejemplo: taller de soldadura.
Alto grado de flexibilidad de producto, estn
diseadas
para
procesar
variedad
de
requerimientos y manejar frecuentes cambios.
Tambin es conocido como proceso intermitente.
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Enfoque proceso repetitivo:

Utiliza
mdulos, que son partes o
componentes preparados previamente, a
menudo en procesos continuos.

Ejemplo:
Lnea de montaje, el proceso repetitivo es
ampliamente utilizado incluyendo el montaje
de automviles y electrodomsticos.

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Enfoque proceso repetitivo:

Ejemplo:
En las empresas de comida rpida, el tipo de
produccin permite mas personalizacin que
un proceso continuo; de este modo los
mdulos (carne, queso, tomate, cebolla) se
ensamblan para conseguir un producto casi
bajo pedido.
De esta forma la empresa obtiene ventajas de
bajo costo unitario del modelo continuo y la
ventaja de la personalizacin del modelo de
proceso.
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Enfoque de producto:
La produccin es de alto volumen y baja variedad
de productos.
El equipo, layout y supervisin estn organizadas
para hacer un producto. Tambin es conocido
como proceso continuo.
Una organizacin con un proceso continuo tiene
una capacidad inherente para establecer
estndares y mantener una calidad dada, a
diferencia de una empresa que cada da produce
un producto diferente.
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Lean Production:
Los Productores Excelentes (Lean Producers)
son los productores repetitivos de clase
mundial. Su misin es alcanzar la perfeccin.
Lean Production, tambin significa reducir
posiciones de staff, los responsables de un
trabajo lo hacen todo.
Lean Production, significa formacin continua,
creatividad y equipos de trabajo.

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Lean Production:
Los productores excelentes comprenden lo que
quieren los clientes y rpidamente disean
productos de calidad para satisfacer sus
preferencias.
Los Productores Excelentes fijan su objetivo en la
perfeccin: ni partes defectuosas ni inventarios.
Resultados: disminucin constante de los costes
mediante la calidad de los trabajadores, cero stocks.
Lean Production requiere estar de acuerdo en
eliminar permanentemente aquellas actividades que
no aaden valor al producto.
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Enfoque de Personalizacin en Masa:

Producir en forma eficiente lo que el cliente quiere y
cuando lo quiere.
Supone una produccin rpida y de bajo costo de
bienes y servicios que satisfacen cada vez ms los
deseos del cliente.
Provee variedad de productos proporcionada
tradicionalmente por la fabricacin de poca cantidad
o bajo volumen (enfoque a proceso), al costo de la
produccin estandarizada de grandes cantidades o
alto volumen (enfoque a producto).
Requiere
tener
capacidades
operativas
excepcionales.
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Enfoque de Personalizacin en Masa:

La relacin entre ventas, produccin y
logstica es mucho mas estrecha.
Se requiere de procesos giles que
produzcan de forma rpida y econmica
productos personalizados.
La industria de los servicios tambin se
mueve hacia la personalizacin en masa.

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Enfoque
repetitivo

Enfoque
A proceso

Personalizacin
en Masa

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Enfoque
A producto

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Ingeniero Industrial
CIP 48252
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