Cero inventarios, s, pero a cualquier precio?

El inventario es una provisin de materiales que se utiliza para satisfacer la demanda de los
clientes o apoyar la produccin de bienes o servicios. Todos los mtodos para medir los
inventarios comienzan con un recuento fsico de unidades, volumen o peso.
Empresas que son lderes en sus respectivos mercados, ha sustentado gran parte de su rpido
crecimiento y sus beneficios en el hecho de no ser fsicamente visible en el mundo del mercado
minorista. Dell es una de las empresas que no posee tiendas, no produce sus productos y no
tiene stocks de productos finales. Dell vende directamente a los clientes a travs de internet y de
los call center. La empresa compra mdulos y solo ordena el montaje de los productos finales
cuando se reciben los pedidos de los clientes. Michael Dell llama a este modelo de negocio
como de integracin virtual donde la empresa est volcada al consumidor individual e integra
la cadena de suministro enfocndose ms en el flujo de informacin que en el tradicional flujo
fsico de materiales.
Algunas caractersticas destacables de este modelo de negocio son:
Gran enfoque en la coordinacin de actividades que aaden valor a los clientes finales y
en la agilidad de la atencin.
Fuerte estrategias de segmentacin en la atencin al mercado, en especial entre clientes
personas fsicas y clientes institucionales.
Creacin de canales directos de venta hacia los clientes finales, sin la necesidad de
distribuidores o minoristas intermedios.
La evolucin de los negocios y la necesidad de competir obliga a las empresas a innovar, a
diferenciarse y a encontrar nuevas formas ms eficientes de producir y de ofrecer sus productos
al mercado, es por eso que poner en prctica el sistema de cero inventarios supone un gran
ahorro de capital de trabajo, un gran ahorro de costo de oportunidad, puesto que al tener el
inventario justo para realizar los compromisos de ventas establecidas. Porque tener un inventario
almacenado durante das, semanas y hasta meses, sin saber a quin se le ha de vender, representa
un gran costo para la empresa: almacenamiento, posibles deterioros o prdidas, mantenimiento,
costo financiero del capital invertido en ese inventario sin uso ninguno.
A cualquier precio?
El sistema de inventarios cero puede tener desventajas importantes, principalmente en aquellas
empresas que no pueden garantizar puntualidad en la entrega de sus productos, o en la
adquisicin de materias primas. Porque cuando se maneja un inventario cero, significa que no
habr ningn inventario o materia prima de reserva en caso que se presente un problema con los

proveedores, y entonces la empresa no podr garantizar la entrega de los productos contratados

con sus clientes.
Si el proveedor falla, o algn eslabn de la cadena de abastecimiento tiene problemas, la empresa
porque no cumplir con las entregas establecidas con sus clientes. Es por eso que los proveedores
de las empresas deben tener una poltica de compromiso, puntualidas para que el inventario cero
funcione.
Bibliografa
http://www.eoi.es/blogs/mintecon/2013/03/02/cero-inventarios-si-pero
%E2%80%A6%E2%80%A6-%C2%BFa-cualquier-precio-10/

Un sistema de produccin es aquel sistema que proporciona una estructura que agiliza la
descripcin, la ejecucin, y el planteamiento de un proceso industrial. Estos sistemas son los
responsables de la produccin de bienes y servicios en las organizaciones.
Clasificacin de sistemas de produccin
Existen diferentes sistemas productivos, pero en la vida real es difcil encontrar un tipo en estado
puro, porque suelen ser sistemas hbridos. Tradicionalmente se distinguen los siguientes tipos de
procesos productivos:
Produccin por proyectos
La produccin por proyectos se emplea por lo general cuando en el proceso productivo se
obtiene uno o pocos productos con un largo periodo de fabricacin.
Produccin continua
Se da cuando se eliminan los tiempos ociosos y de espera, de forma que siempre se estn
ejecutando las mismas operaciones, en las mismas maquinas, para obtencin del mismo
producto, con una disposicin en cadena. Se conoce tambin como configuracin por producto.
Cada mquina y equipo estn diseados para realizar siempre la misma operacin y preparados
para aceptar de forma automtica el trabajo que le es suministrado por una maquina precedente.
Los operarios realizan la misma tarea, en el mismo producto.
Produccin por lotes
En la produccin por lotes pueden encontrar 3 tipos:
Produccin por lotes en talleres o a medida: En este caso el proceso de obtencin del producto,
requiere un pequeo nmero de operaciones poco especializadas, las cuales son realizadas por el
mismo trabajador o por un grupo de ellos, que se hacen cargo de todo el proceso. El lote suele ser
de pocas unidades de un producto y normalmente es diseado por el cliente.
Produccin Batch (Lotes): Se caracteriza por la produccin del producto en lotes. Cada lote del
producto pasa de una operacin o centro de trabajo a otro. En este caso el proceso de obtencin
del producto requiere ms operaciones y estas son ms especializadas, con lo que difcilmente un
mismo operario podra dominarlas todas. Se denomina tambin configuracin por proceso.
Produccin en Lnea: El Flujo en LINEA se caracteriza por una secuencia lineal de las
operaciones. El producto se mueve de una etapa a la siguiente de manera secuencial y de
principio a fin. Se trata de la fabricacin de grandes lotes en pocos productos diferentes, pero
tcnicamente homogneos, usando para ello las mismas instalaciones.
Los sistemas de produccin tambin se pueden clasificar en:
Fsicos y abstractos.

- Fsicos: Son aquellos sistemas que existen fsicamente.

- Abstractos: Son aquellos que solo existen en forma conceptual o en la mente de alguien.
Naturales y elaborados.
- Los naturales: Son aquellos elaborados por la naturaleza.
- Los elaborados: Por el hombre.
Abiertos y cerrados.
- Abiertos: Son aquellos donde es muy difcil predecir su comportamiento. La retroalimentacin
existente no es controlable y en algunos casos es subjetiva.
- Sistemas cerrados: Son aquellos que tienen objetivos, insumos, productos y relaciones
claramente determinados por lo que el control, retroalimentacin y pronstico pueden ser
establecidos de manera precisa y objetiva.
Tcnicos y civiles o sociales.
- Los sistemas tcnicos: Son los que integran y aplican la tecnologa para alcanzar una meta.
- Los sistemas civiles o sociales: Tienen como finalidad la satisfaccin de un objetivo social
Clasificacin de los sistemas productivos con base a su proceso
1. Sistemas continuos. Los sistemas productivos de flujo continuo son aquellos en los que las
instalaciones se uniforman en cuanto a las rutas y los flujos en virtud de que los insumos son
homogneos, en consecuencia puede adoptarse un conjunto homogneo de procesos y de
secuencia de procesos. Cuando la demanda se refiere a un volumen grande de un productos
estandarizado, las lneas de produccin estn diseadas para producir artculos en masa. La
produccin a gran escala de artculos estndar es caractersticas de estos sistemas.
2. Sistemas intermitentes. Las producciones intermitentes son aquellas en que las instituciones
deben ser suficientemente flexibles para manejar una gran variedad de productos y tamaos. Las
instalaciones de transporte entre las operaciones deben ser tambin flexibles para acomodarse a
una gran variedad de caractersticas de los insumos y a la gran diversidad de rutas que pueden
requerir estos. La produccin intermitente ser inevitable, cuando la demanda de un producto no
es lo bastante grande para utilizar el tiempo total de la fabricacin continua. En este tipo de
sistema la empresa generalmente fabrica una gran variedad de productos, para la mayora de
ellos, los volmenes de venta y consecuentemente los lotes de fabricacin son pequeos en
relacin a la produccin total. El costo total de mano de obra especializado es relativamente alto;
en consecuencia los costos de produccin son ms altos a los de un sistema continuo.

3. Sistemas modulares. Hace posible contar con una gran variedad de productos relativamente
altos y al mismo tiempo con una baja variedad de componentes. La idea bsica consiste en
desarrollar una serie de componentes bsicos de los productos (mdulos) los cuales pueden
ensamblarse de tal forma que puedan producirse un gran nmero de productos distintos (por
ejemplo, bolgrafos).
4. Sistemas por proyectos. El sistema de produccin por proyectos es a travs de una serie de
fases; es este tipo de sistemas no existe flujo de producto, pero si existe una secuencia de
operaciones, todas las tareas u operaciones individuales deben realizarse en una secuencia tal que
contribuya a los objetivos finales del proyecto. Los proyectos se caracterizan por el alto costo y
por la dificultad que representa la planeacin y control administrativo.