FURB FUNDAO UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU

C.C.E.N. - CENTRO DE CINCIAS EXATAS E NATURAIS

D.Q. - DEPARTAMENTO DE QUMICA
CURSO DE ENGENHARIA CIVIL

CADERNO DE PRTICAS:

QUMICA EXPERIMENTAL

PROFESSORES:

ANTNIO DELLAGIUSTINA
IEDA MARIA BEGNINI
JRGEN ANDREAUS
MAURO SCHARF
MORGANA KRETZSCHMAR
PAULO CSAR DE JESUS

MONITORA: ADRIELLE LEONI

ACADMICO(A):

CRONOGRAMA DAS AULAS PRTICAS

QUMICA EXPERIMENTAL 2011/II
5 FEIRA - 7h30 s 9h10

DATA

AGOSTO

04

Regras Gerais de Funcionamento e Segurana de Laboratrio.

11

Materiais e Equipamentos Bsicos de Laboratrio

18

Medidas de Volumes

25

Tcnica de Pesagem e Determinao da Densidade

SETEMBRO

01

Tcnicas de Separao

08

PRIMEIRA AVALIO ESCRITA SOBRE OS EXPERIMENTOS REALIZADOS

15

Tcnicas de Medidas de pH

22

pH de Substncias Empregadas na Construo Civil

29

Tcnica do Preparo de Solues Soluto Slido

OUTUBRO

06

Tcnica do Preparo de Solues Soluto Lquido

13

SEGUNDA AVALIAO ESCRITA SOBRE OS EXPERIMENTOS REALIZADOS

20

Tcnica da Titulao Soluo Conhecida

27

Estudo de reaes: com e sem transferncia de eltrons

NOVEMBRO

03

Estudo da reatividade do Ferro

10

Eletroqumica

17

AULA TERICA DE REVISO DAS PRTICAS 9, 10, 11 E 12

24

TERCEIRA AVALIAO ESCRITA DOS EXPERIMENTOS REALIZADOS

DEZEMBRO

01

2 OPORTUNIDADE DE AVALIAO PARA ALUNOS QUE NO

REALIZARAM UMA DAS AVALIAES PROGRAMADAS

SUMRIO
INTRODUO

04

REGRAS DE SEGURANA

04

MANUSEIO DE PRODUTOS QUMICOS

05

PRIMEIROS SOCORROS

06

PREVENO E COMBATE DE INCNDIOS

07

ROTULAGEM SMBOLOS DE RISCO

08

1. MATERIAIS E EQUIPAMENTOS BSICOS DE LABORATRIO

11

2. TCNICA DE MEDIDAS DE VOLUMES

17

3. TCNICA DE PESAGEM E DETERMINAO DA DENSIDADE

20

4. TCNICA DE SEPARAO

25

5. TCNICA MEDIDAS DE pH

29

6. VERIFICANDO pH DE SUBSTNCIAS EMPREGADAS NA

CONSTRUO CIVIL

32

7. TCNICA DO PREPARO DE SOLUES SOLUTO SLIDO

37

8. TCNICA DO PREPARO DE SOLUES SOLUTO LQUIDO

39

9. TCNICA DA TITULAO SOLUO CONHECIDA

41

10. ESTUDO DE REAES: COM E SEM TRANSFERNCIA DE

ELTRONS

44

11 ESTUDO DA REATIVIDADE DO FERRO

47

12. ELETROQUMICA

50

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

53

Introduo
A qumica constitui parte importante do que chamamos cincia. Trata de todas as substncias que
constituem o meio em que vivemos, suas modificaes e transformaes.
Todas as cincias so baseadas em leis da natureza, que so simples e inter-relacionadas. A
qumica, como todas as outras cincias fsicas, tambm baseada em leis da natureza. Quando certos
tomos ou grupo deles so colocados sob as mesmas condies, a mesma reao qumica acontece. O
comportamento exatamente o mesmo se as condies que regem as reaes so as mesmas.
Para entendermos melhor a importncia da qumica em si, basta observar que boa parte de nossas
roupas, automveis e outros objetos de uso cotidiano so feitos de materiais que simplesmente no
existiam no sculo passado.
Recentemente, a compreenso de que um organismo vivo pode ser encarado como uma
complexa indstria provocou um forte interesse no estudo da bioqumica, originando um enorme avano
no conhecimento da natureza da vida. S recentemente, entretanto, que se tornaram evidentes os
problemas oriundos desse desenvolvimento tecnolgico. A soluo destes problemas constitui o
principal desafio para os qumicos do futuro.
Um experimento qumico envolve a utilizao de uma variedade de equipamentos de laboratrio
bastante simples, porm, com finalidades especficas. O emprego de um dado material ou equipamento
depende de objetivos especficos e das condies em que sero realizados os experimentos.
Esta disciplina tem por objetivo ensinar conceitos qumicos, terminologia e mtodos
laboratoriais, bem como proporcionar o conhecimento de materiais e equipamentos bsicos de um
laboratrio e suas aplicaes especficas.

REGRAS DE SEGURANA

Use os culos protetores de olhos, sempre que estiver no laboratrio.

Use sempre guarda-p, de algodo com mangas compridas.
Aprenda a usar extintor antes que o incndio acontea.
No fume, no coma ou beba no laboratrio.
Evite trabalhar sozinho, e fora das horas de trabalho convencionais.
No jogue material insolvel nas pias (slica, carvo ativo, etc.). Use um frasco de resduo
apropriado.
No jogue resduos de solventes nas pias. Resduos de reaes devem ser antes inativados, depois
armazenados em frascos adequados.
Em caso de acidente, mantenha a calma, desligue os aparelhos prximos, inicie o combate ao fogo,
isole os inflamveis, chame os Bombeiros.
No entre em locais de acidentes sem uma mscara contra gases.
Ao sair do laboratrio, o ltimo desliga tudo, e verificando se tudo est em ordem.
Trabalhando com reaes perigosas, explosivas, txicas, ou cuja periculosidade voc no est bem
certo, use a capela, o protetor acrlico, e tenha um extintor por perto.
Nunca jogue no lixo restos de reaes.
Realize os trabalhos dentro de capelas ou locais bem ventilados.
Em caso de acidente (por contato ou ingesto de produtos qumicos) procure o mdico indicado o
produto utilizado.

Se atingir os olhos, abrir bem as plpebras e lavar com bastante gua. Atingindo outras partes do
corpo, retirar a roupa impregnada e lavar a pele com bastante gua.
No trabalhar com material imperfeito, principalmente o de vidro que contenha pontas ou arestas
cortantes.
Fechar com cuidado as torneiras de gs, evitando o seu escapamento.
No deixar vidro quente em lugares onde possam peg-los indevidamente.
No aquecer tubos de ensaio com a boca virada para si ou para outra pessoa.
No aquecer reagentes em sistema fechado.
No provar ou ingerir drogas ou reagentes de laboratrio.
No aspirar gases ou vapores.
Comunicar imediatamente ao professor qualquer acidente ocorrido.
Estar ciente da localizao do armrio dos MEDICAMENTOS para os primeiros socorros.
Saber a localizao e a utilizao correta dos EXTINTORES DE INCNDIO.
Utilizar, quando em caso de acidente, o LAVA-OLHOS e o CHUVEIRO DE SEGURANA.

MANUSEIO DE PRODUTOS QUMICOS

Nunca manusear produtos sem estar usando o equipamento de segurana adequado para cada caso.
Usar sempre material adequado. No faa improvisaes.
Esteja sempre consciente do que estiver fazendo.
Comunicar qualquer acidente ou irregularidade ao seu superior e a Segurana.
No pipetar, principalmente, lquidos custicos ou venenosos com a boca. Use os aparelhos
apropriados.
Procurar conhecer a localizao do chuveiro de emergncia e do lava-olhos e saiba como us-lo
corretamente.
Nunca armazenar produtos qumicos em locais imprprios.
No fumar nos locais de estocagem e no manuseio de produtos qumicos.
No transportar produtos qumicos de maneira insegura, principalmente em recipientes de vidro e
entre aglomeraes de pessoas.
Ler o rtulo antes de abrir a embalagem.
Verificar se a substncia realmente aquela desejada.
Considerar o perigo de reao entre substncias qumicas e utilizar equipamentos e roupas de
proteo apropriadas.
Abrir as embalagens em rea bem ventilada.
Tomar cuidado durante a manipulao e uso de substncias qumicas perigosas, utilizando mtodos
que reduzam o risco de inalao, ingesto e contato com pele, olhos e roupas.
Fechar hermeticamente a embalagem aps a utilizao.
Evitar a utilizao de aparelhos e instrumentos contaminados.

No comer, beber ou fumar enquanto estiver manuseando substncias qumicas.

Lavar as mos e as reas expostas regularmente.
Tratar dos derramamentos utilizando mtodos e precaues apropriadas para as substncias
perigosas.

PRIMEIROS SOCORROS

Cortes e ferimentos devem ser desinfetados e cobertos.

Queimaduras leves com fogo ou material quente, tratar com AGUA FRIA/GELADA ou
PICRATO DE BUTESIN.

Queimaduras cutneas:
COM CIDOS - lavar com bastante gua e sabo e, em seguida, neutralizar com LEITE DE
MAGNSIA ou BICARBONATO DE SDIO.
COM BASES - lavar com muita gua e, em seguida, com soluo diluda de CIDO ACTICO (0,1N)
ou VINAGRE.
COM FENOL - lavar abundantemente com LCOOL ETLICO.

Queimaduras oculares com substncias cidas ou bsicas devem ser lavadas com gua (usar lava olhos) e tratadas com colrio estril.

Ingesto:
DE CIDOS - tomar HIDRXIDO DE CLCIO, LEITE DE MAGNSIA ou LEITE. No tomar
bicarbonato de sdio ou carbonato de clcio. Estes produtos so contra-indicados porque produzem
distenso e facilitam a perfurao.
DE BASES - tomar soluo de cido actico 1/100 ou vinagre 1/10 ou caldo de limo.
DE SAIS DE CHUMBO - lavar com gua em abundncia. Aps, beber grande quantidade de gua
seguida de duas colheres de SULFATO DE MAGNSIO (sal de Epson).

Intoxicao por gases:

REGRA GERAL: remova o paciente da exposio, fazendo-o respirar profundamente e mantendo-o
aquecido.

PREVENO E COMBATE DE INCNDIOS

Os ensinamentos sobre mtodos de combate a incndios mencionam 4 classes de incndio,
identificando do mesmo modo tambm os extintores.
- CLASSE A: enquadram-se os incndios em materiais que ao se queimarem deixam resduos,
como papel, algodo, madeira e outros. Para essa classe de incndios necessrio o uso de um extintor
que tenha poder de penetrao e que elimine ou reduza o calor existente. Os extintores recomendados
para este tipo de incndio so o de carga lquida e gua com CO2.
- CLASSE B: so classificados os materiais que ao se queimarem no deixam resduos, como
lquidos inflamveis em geral, tintas, leos e graxas. A tcnica de extino deste tipo de incndio requer
o uso de um extintor que possa agir por abafamento, eliminando o oxignio.
Os extintores indicados so os de espuma, gs carbnico (CO2) e p seco (qumico).
- CLASSE C: envolve os incndios em equipamentos eltricos ligados e que exigem um tipo de
extintor que no seja condutor de eletricidade. Sendo recomendados os extintores de gs carbnico ou p
seco.
- CLASSE D: incndios em metais pirofricos e que exigem agentes especiais para a extino.
Esses agentes extintores tm a propriedade de se fundirem em contato com o metal combustvel,
formando uma capa que o isola do ar, interrompendo a combusto.

COMO USAR OS EXTINTORES

- GUA: retire a trava de segurana, aperte a alavanca e dirija o jato base do fogo.
OBS.: No o use em incndios das classes "B", "C" e D.
- ESPUMA: inverta o aparelho e o jato disparar automaticamente, s parando quando esgotada a carga.
OBS.: No o use em incndios da classe "C" e D.
- GS CARBNICO: retire o pino de segurana quebrando o lacre. Acione a vlvula e dirija o jato para
a base do fogo.
OBS.: No o use em incndios da classe "A".
- P QUMICO: abra a ampola de gs e aperte o gatilho, dirigindo a nuvem de p para a base do fogo.
OBS.: No o use em incndios da classe "A".

COMO ESCAPAR

Mantenha a calma

Comece o combate imediatamente com os extintores de CO2 (gs carbnico). Afaste os inflamveis
de perto.

Caso o fogo fuja ao seu controle, evacue o local imediatamente.

Ligue o alarme, se houver, ele deve estar no corredor (uma pequena caixa vermelha), quebrando o
vidro para acion-lo.

Evacue o prdio.

Desligue a chave geral de eletricidade.

V at o telefone direto, na secretria ou use o orelho na entrada do prdio. Bombeiro 193.

D a exata localizao do fogo (ensine como chegar l).

Informe que este um laboratrio qumico e que no vo poder usar gua para combater incndio
em substncia qumica. Solicite um caminho com CO2 ou p qumico.

Na ocorrncia de um incndio em sua residncia ou local de trabalho e no sendo possvel apag-lo,
saia imediatamente fechando (sem trancar) as portas e janelas que deixar para trs, evitando assim a
propagao do fogo.

Faa o possvel para desligar todos os aparelhos eltricos e o registro do gs.

Num ambiente tomado pela fumaa, use um leno molhado para cobrir o nariz e a boca, e saia
rastejando, respirando junto ao piso.

Nunca use os elevadores. Use as escadas sempre, a no ser que estejam bloqueadas.

Molhe bastante suas roupas e mantenha-se vestido para proteger-se. Vendo uma pessoa com roupas
em chamas, obrigue-a a jogar-se no cho e rolar lentamente ou envolva-a com um cobertor, cortina,
etc.

Em hiptese alguma salte do prdio. O socorro sempre chega em poucos minutos.

Coloque-se onde possa ser visto.
ROTULAGEM SMBOLOS DE RISCO
Facilmente Inflamvel (F)

Classificao: Determinados perxidos orgnicos; lquidos com pontos de inflamao inferior a 21C,
substncias slidas que so fceis de inflamar, de continuar queimando por si s; liberam substncias
facilmente inflamveis por ao de umidade.
Precauo: Evitar contato com o ar, a formao de misturas inflamveis gs-ar e manter afastadas de
fontes de ignio.
Extremamente inflamvel (F+)

Classificao: Lquidos com ponto de inflamabilidade inferior a 0 C e o ponto mximo de ebulio 35

C; gases, misturas de gases (que esto presentes em forma lquida) que com o ar e a presso normal
podem se inflamar facilmente.
Precaues: Manter longe de chamas abertas e fontes de ignio.
Txicos(T)

Classificao: A inalao, ingesto ou absoro atravs da pele, provoca danos sade na maior parte
das vezes, muito graves ou mesmo a morte.
Precauo: Evitar qualquer contato com o corpo humano e observar cuidados especiais com produtos
cancergenos, teratognicos ou mutagnicos
Muito Txico (T+)

Classificao: A inalao, ingesto ou absoro atravs da pele, provoca danos sade na maior parte
das vezes, muito graves ou mesmo a morte.
Precauo: Evitar qualquer contato com o corpo humano e observar cuidados especiais com produtos
cancergenos, teratognicos ou mutagnicos.
Corrosivo(C)

Classificao: por contato, estes produtos qumicos destroem o tecido vivo, bem como vesturio.
Precauo: No inalar os vapores e evitar o contato com a pele, os olhos e vesturio.
Oxidante (O)

Classificao: Substncias comburentes podem inflamar substncias combustveis ou acelerar a

propagao de incndio.
Precauo: Evitar qualquer contato com substncias combustveis. Perigo de incndio. O incndio pode
ser favorecido dificultando a sua extino.
Nocivo (Xn)

Classificao: Em casos de intoxicao aguda (oral, dermal ou por inalao), pode causar danos
irreversveis sade.
Precauo: Evitar qualquer contato com o corpo humano e observar cuidados especiais com produtos
cancergenos, teratognicos ou mutagnicos.
Irritante(Xi)

10

Classificao: Este smbolo indica substncias que podem desenvolver uma ao irritante sobre a pele,
os olhos e as vias respiratrias.
Precauo: No inalar os vapores e evitar o contato com a pele e os olhos.
Explosivo(E)

Classificao: Este smbolo indica substncias que podem explodir sob determinadas condies.
Precauo: Evitar atrito, choque, frico, formao de fasca e ao do calor.

11

1. MATERIAIS E EQUIPAMENTOS BSICOS DE LABORATRIO

OBJETIVOS

Associar o nome de cada material/equipamento com seu uso especfico;

Reconhecer os diversos materiais de um laboratrio;

Aplicar corretamente a tcnica de utilizao de cada material.
INTRODUO
Este caderno de prticas tem por objetivo introduzir as tcnicas bsicas desenvolvidas nas
diversas reas da Qumica.
Os experimentos foram elaborados de forma que o aluno possa desenvolver corretamente as
habilidades manipulativas de cada um dos materiais e equipamentos bsicos de um laboratrio qumico.
A seguir, esto relacionados alguns materiais e equipamentos bsicos de um laboratrio.
MATERIAIS
VIDRARIA

PORCELANA

Balo volumtrico ( )
Balo de destilao ( )
Basto de vidro ( )
Bquer ( )
Bureta ( )
Cadinho filtrante ( )
Erlenmeyer ( )
Funil de vidro ( )
Funil de vidro analtico
Kitassato ( )
Pra de separao ( )
Pesa filtro ( )

Almofariz e Pistilo ( )
Cpsula ( )
Cadinho ( )
Funil de Bchner ( )
Tringulo de porcelana

Picnmetro ( )
Pipeta graduada ( )
Pipeta volumtrica ( )
Proveta ( )
Tubo de ensaio ( )
Tubo de centrfuga ( )
Tubo de vidro ( )
Vidro de relgio ( )

VIDRARIAS

METAL/
PLSTICO/ OUTROS

EQUIPAMENTOS/
INSTRUMENTOS

Anel ( )
Esptula ( )
Piseta ( )
Garra para bureta ( )
Garra simples e dupla ( )
Grampos de madeira ( )
Mufa ( )
Suporte Universal ( )
Tela de amianto ( )
Trip
Tenaz ( )
Pipetador ( )
Estante para tubos
de ensaio ( )

Balana semianaltica ( )
Bico de Busen (gs) ( )
Bomba a vcuo ( )
Capela ( )
Centrfuga ( )
Chapa de Aquecimento ( )
Chuveiro e lava-olhos ( )
Densmetro ( )
Dessecador ( )
Estufa ( )
Extintor ( )
Forno Mufla ( )
Manta deAquecimento ( )
Paqumetro ( )
pHmetro ( )
Termmetro ( )

12

(1)

(2)

(6)

(3)

(7)

(4)

(8)

(11)

(9)

(12)

(14)

(5)

(10)

(13)

(15/16/17)

(18)

PORCELANA

(19)

(20)

(21)

(23)

(22)

13

METAL

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)
PLSTICO

(29)

OUTROS

(30)

(31)

(32)

EQUIPAMENTOS

(33)

(38)

(34)

(35)

(39)

(36)

(40)

(37)

(41)

14

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

EQUIPAMENTOS DE SEGURANA

(47)

(48)

(49)

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
Observar atentamente a demonstrao do material/equipamento feita pelo seu professor.
Relacionar e preencher, com os nmeros existentes abaixo de cada figura, os parntesis em branco no
item materiais.
Almofariz e Pistilo Aparelho usado na triturao e pulverizao de slidos.
Anel ou Argola Empregado como suporte do funil de filtrao simples ou do funil de separao de
lquidos no miscveis entre si.
Balo de destilao ou balo de Engler Balo de fundo chato ou redondo com sada lateral para
passagem dos vapores durante uma destilao.
Balo de fundo chato Empregado para aquecimento ou armazenamento de lquidos ou soluo e
reaes com desprendimento gasoso.
Balo de fundo redondo Usado para aquecimento de lquidos e reaes com desprendimento gasoso.
Balo volumtrico Usado para preparao de solues.
Basto de vidro ou Bagueta um basto macio de vidro. Serve para agitar e facilitar as dissolues,
mantendo as massas lquidas em constante movimento. Tambm auxilia na filtrao.

15

Bquer Serve para dissolver substncias, efetuar reaes qumicas. Pode ser aquecido sobre o trip
com tela de amianto.
Bico de Bunsen a fonte de aquecimento mais usado no laboratrio.
Bureta Serve para dar escoamento a volumes variveis de lquidos. No deve ser aquecida.
constituda de tubo de vidro uniformemente calibrado e graduado. provida de um dispositivo que
permite o fcil controle de escoamento.
Cadinho Usado para calcinao (aquecimento a seco muito intenso) de substncias. Pode ser aquecido
diretamente na chama do bico de Bunsen, apoiado sobre o tringulo de porcelana, platina, amianto, etc.
Coluna de Vigreaux Utilizada na destilao fracionada.
Cpsula de porcelana Pea de porcelana utilizada em sublimaes ou evaporaes de lquidos e
solues.
Condensador Utilizado em destilaes. Tem por finalidade condensar os vapores dos lquidos.
Dessecador Usado para resfriamento de substncias em atmosfera contendo baixo teor de umidade.
Erlenmeyer Utilizado para titulaes, aquecimento de lquidos, dissoluo de substncias e realizao
de reaes qumicas. Pode ser aquecido sobre o trip com tela de amianto.
Esptula Material de ao ou porcelana, usado para transferncia de substncias slidas. Deve ser
lavada e enxugada aps cada transferncia.
Estante para tubos de ensaio Suporte para tubos de ensaio.
Funil comum Usado para transferncia de lquidos.
Funil analtico Usado para filtrao para reteno de partculas slidas. Deve conter em seu interior
um filtro que pode ser de papel, l de vidro, algodo vegetal, dependendo do material a ser filtrado. O
funil no deve ser aquecido.
Funil de Buchner Usado na filtrao a vcuo.
Funil de decantao ou de separao Usado para separao de lquidos no miscveis entre si.
Furador de rolhas Usado para furar rolhas de cortia ou de borracha.
Garra de condensador Usada para prender o condensador a haste do suporte ou outras peas como
bales, erlenmeyer, etc.
Kitassato Usado em conjunto com o funil de Buchner na filtrao a vcuo.
Mariotte Frasco utilizado para armazenamento de gua destilada em laboratrio.
Mufa Suporte para a garra de condensador.
Picnmetro Usado para determinar a densidade de lquidos. um material de vidro e de grande
preciso, por isso no pode ser secado por aquecimento.
Pra Usada para pipetar solues.
Pina de madeira Usada para prender tubos de ensaio durante o aquecimento direto no bico de
Bunsen.
Pina metlica ou Tenaz de ao Usada para manipular materiais aquecidos como cadinho, bquer,
etc.
Pina de Mohr ou de Hoffman Usada para impedir ou reduzir a passagem de lquidos ou de gases
atravs de tubos flexveis.

16

Pipeta graduada Consiste em um tubo de vidro estreito graduado. usada para medir pequenos
volumes de lquidos. Encontra pouca aplicao sempre que se deseja medir volumes lquidos com maior
preciso. No deve ser aquecida.
Pipeta volumtrica constituda por um tubo de vidro com um bulbo na parte central. O trao de
referncia gravado na parte do tubo acima do bulbo. usada para medir volumes de lquidos com
elevada preciso. No deve ser aquecida.
Piseta Usada para lavagem de materiais ou recipientes atravs de jatos de gua destilada, lcool ou
outros solventes.
Proveta ou Cilindro graduado Recipiente de vidro ou plstico utilizado para medir e transferir
volumes de lquidos. No deve ser aquecida.
Suporte universal Utilizado em vrias operaes como: filtrao, suporte para condensador,
sustentao de peas.
Tela de amianto Usada para distribuir uniformemente o calor recebido pela chama do bico de Bunsen.
Termmetro Usado para medir a temperatura durante o aquecimento em operaes como: destilao
simples, fracionada, etc.
Tringulo de porcelana Suporte para cadinhos em aquecimento direto no bico de Bunsen.
Trip de ferro Suporte para tela de amianto ou tringulo de porcelana. Usado em aquecimento.
Trompa dgua Utilizada para provocar o vcuo.
Tubo de ensaio Empregado para fazer reaes em pequena escala, notadamente em teste de reaes.
Pode ser aquecido, com cuidado diretamente sobre a chama do bico de Bunsen.
Tubo de Thielle Usado na determinao do ponto de fuso.
Vareta de vidro Cilindro de vidro oco, de baixo ponto de fuso. Serve para interligar bales,
condensadores, ou fabricao de pipetas e capilares.
Vidro de relgio Pea de vidro de forma cncava. usado para cobrir bqueres, em evaporaes e
pesagens de diversos fins. No pode ser aquecido diretamente na chama do bico de Bunsen.
QUESTIONRIO
1. Desenhe as pipetas graduada e volumtrica e destaque as diferenas entre elas.
2. Caso voc desejasse reduzir o volume de uma soluo qualquer pela metade, qual o material de
laboratrio que voc usaria?
3. Cite as utilidades do basto de vidro.
4. O bico de gs ou de Bunsen deve ter sua chama sempre bem regulada de modo a ter um perfeito
funcionamento. Desenhe-o e destaque no desenho o local onde se faz a regulagem da chama. Qual a cor
ideal da chama? Por qu?
5. Pesquise sobre a chama, determinando sua parte oxidante e redutora, as cores de cada zona bem como
as zonas de maior e menor calor.
6. Qual extintor de incndio pode ser utilizado em qualquer classe de incndio? Qual tipo de extintor no
deve ser usado em eletricidade?
7. Escreva os passos seqenciais que devem ser executados quando da utilizao de um extintor de gs
carbnico.
8. Qual a providncia que deve ser tomada quando da ingesto acidental de uma substncia bsica?
9. Escreva, ao lado de cada material de laboratrio citado abaixo, o seu uso especfico.

17

a) balo volumtrico b) cpsula

c) tubo de ensaio

d) basto de vidro

10. muito comum em montagens de equipamentos o uso de tubos de vidro para fazer conexes.
Pesquise como se corta e dobra um tubo de vidro.
___________________________________________________________________________

2. MEDIDAS DE VOLUMES
OBJETIVOS

Dominar as tcnicas de medidas de volumes;

Diferenciar as vidrarias volumtricas das graduadas;

Assimilar a maneira correta para limpeza e secagem do material volumtrico.
INTRODUO

O lquido um estado intermedirio entre o slido e o gasoso. Lquidos possuem um pequeno

grau de ordem, distncia curta entre as partculas e foras intermoleculares relativamente grandes. So
fluidos, permitindo movimentos de translao.
Para se efetuar medidas de volume so utilizados cilindros graduados, os quais so calibrados
para liberarem uma medida especfica de volume de lquidos. Os aparelhos que constituem os chamados
materiais volumtricos so calibrados pelo fabricante a temperatura de 20C.
A medida de volume do lquido feita comparando-se o nvel do mesmo com os traos marcados
na parede do recipiente. A leitura do nvel do lquido (MENISCO) indicada na figura 1. Em qualquer
uma das maneiras utilizadas, certifique-se que a ponta da pipeta esteja mergulhada no lquido (figura 2).
Antes do incio da execuo de qualquer experimento necessrio proceder a limpeza do mesmo.
Para isto, os seguintes passos devem ser seguidos:
- lavar com gua, detergente e escova (quando possvel);
- enxaguar com gua corrente at a retirada completa do detergente;
- enxaguar 3 vezes com gua destilada.
Para secagem da vidraria volumtrica podem ser utilizados os seguintes mtodos:
- por corrente de ar comprimido;
- por solventes: lcool, acetona ou ter caso a tcnica permita;
- por rinsagem (enxge) com a prpria soluo (mtodo mais utilizado).
OBS.: O material volumtrico no deve ser seco em estufa nem mesmo aquecido.
A vidraria em geral lavada com detergentes, com muita gua corrente e, por ltimo, muita gua
destilada. As buretas devem ser desengorduradas com soluo alcolica de hidrxido de potssio,
enxaguadas com gua destilada ou rinsadas com a prpria soluo.
Quando o material se encontra impregnado, exigindo uma limpeza mais drstica, utiliza-se a
soluo sulfocrmica, a qual preparada com 20 g de dicromato de potssio (K2Cr2O7) e 17 mL de
cido sulfrico concentrado, completando-se com gua at 100 mL, ou com soluo alcolica de
hidrxido de potssio, que preparada com 5 g de hidrxido de potssio em 100 mL de lcool etlico.

18

Figura 1: Leitura do nvel do lquido (menisco)

MATERIAIS
Balo volumtrico 50 mL
Bquer 100 mL (2 unidades)
Bureta 50 mL
Garra para bureta
Pra de suco (pipetador)
Pipeta graduada de 10 mL
Pipeta graduada de 50 mL
Proveta de 50 mL
Suporte universal

REAGENTES
Cromato de potssio 0,1 mol/L

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
1

TCNICA DA PIPETAGEM (Observar a figura 2)

1.1

Colocar aproximadamente 50 mL de gua destilada em um bquer.

1.2

Mergulhar a ponta da pipeta graduada de 10 mL no lquido e aplicar suco na parte superior,

enchendo-a, at o volume de 5 mL, observando o menisco. Fazer corretamente a leitura do
volume.

1.3

Transferir os 5 mL para outro recipiente qualquer. Medir e desprezar. Repetir o procedimento

acima com outras medidas de volume.

19

TCNICA PARA USO DA BURETA (Observar a figura 3)

2.1

Fixar a bureta de 50 mL no suporte, utilizando a garra dupla para bureta. Fechar a torneira.

2.2

Colocar aproximadamente 80 mL de soluo de corante em um bquer e transferir em torno de 5

mL para rinsar a bureta.

2.3

Retirar a bureta do suporte e gir-la de modo que a soluo de corante entre em contato com toda
a rea interna da bureta.

2.4

Esgotar a soluo da rinsagem no frasco de corante fix-la novamente no suporte e fechar a

torneira.

2.5

Encher a bureta com soluo de corante at um pouco acima do zero.

2.6

Abrir a torneira de modo a completar com soluo e sem bolhas a parte abaixo da torneira.
Acertar o zero, observando o menisco.

Figura 3: Procedimento para a tcnica do uso da bureta.

3
3.1

TCNICA E COMPARAO DE MEDIDA DE VOLUME

Deixar escoar a soluo de corante contida na bureta sobre a proveta de 50 mL com uma
velocidade de 60 gotas/min.

20

3.2

Fechar a torneira quando o menisco atingir a marca de no mximo 50 mL na proveta. Anotar o

volume obtido na bureta. Cuidar para no baixar da marcao de 50 mL da bureta.

3.3

Encher a pipeta graduada de 50 mL, ou duas de 25 mL, com soluo de corante e transferir para
a bureta na velocidade indicada. Anotar o volume obtido na bureta.

3.4

Repetir o procedimento 3.1., substituindo a proveta pelo balo volumtrico de 50 mL.

3.5

Repetir o procedimento 3.1., substituindo o balo volumtrico pelo bquer de 100 mL.

3.6

Dados da comparao de medidas de volume.

Volume
referncia

Volume
experimental

Variao de
volume (V)

% de erro

Bureta
Proveta
Pipeta graduada
Balo volumtrico
Bquer
OBS: O corante utilizado deve ser devolvido ao seu respectivo frasco
QUESTIONRIO
1. Relacione as vidrarias volumtricas que voc utilizou na prtica.
2. Qual a maneira correta de se secar um material volumtrico?
3. O que significa rinsar um material volumtrico?
4. O que deve ser observado quando da leitura do volume de um lquido?
5. Qual a correta posio do olho do observador no momento de fazer a leitura de um lquido em
qualquer recipiente?
6. Qual o dispositivo que voc utilizou para pipetar lquidos com segurana?
7. Qual o cuidado que se deve ter quando se est pipetando um lquido qualquer?
8. Cite algumas diferenas bsicas entre uma pipeta volumtrica e uma graduada.
9. De acordo com os dados obtidos no experimento, organize uma fila em ordem crescente de preciso
de volume compare os resultados obtidos com o esperado e comente.

________________________________________________________

3. TCNICA DE PESAGEM E DETERMINAO DA DENSIDADE

OBJETIVOS

Dominar a tcnica de pesagem;

Relacionar as grandezas de massa e volume para o clculo da densidade;

Utilizar algarismos significativos;

21

Distinguir o significado de preciso e exatido;

Determinar a densidade de vrios materiais.
INTRODUO
As balanas so instrumentos para medir massas. A massa de um corpo determinada por
comparao com massas conhecidas de uma balana. As etapas envolvidas na utilizao de uma balana
analtica so: acerto de nvel, do zero, pesagem em si e a leitura da massa.
A balana analtica de prato nico possui escala em visor iluminado. Esta balana tem
contrapesos que contra balanceiam as massas conhecidas at que o equilbrio seja estabelecido. Logo, o
valor da massa desconhecida igual ao total das massas removidas.
O manuseio da balana requer certos cuidados, pois so instrumentos delicados e caros. Para
permanecerem em bom estado e em condies de uso, os seguintes cuidados so recomendados:

Manter a balana limpa;

No colocar os reagentes diretamente sobre o prato da balana;
Os objetos (recipientes) a serem pesados devem estar limpos, seco a temperatura ambiente;
A balana quando no estiver sendo utilizada deve ser conservada travada;
As balanas analticas devem estar travadas quando da retirada e colocao dos objetos a serem
pesados;
Nas balanas analticas os objetos devem ser colocados e retirados com a pina e no com as
mos;
O operador ou outra pessoa qualquer no deve se apoiar na mesa.
A exatido ou fidelidade de um resultado implica que os valores experimentais e verdadeiros
estejam bem prximos. A preciso pode ser melhorada aumentando-se o nmero de determinaes de
uma medida e trabalhando-se com o valor mdio das mesmas.
Ao se efetuar as pesagens importante especificar o erro correspondente. Por exemplo:
Ao se proceder trs pesagens de um mesmo corpo, cujos resultados sejam 1,234; 1,233 e 1,233, a
maneira correta de se expressar a referida massa seria a sua mdia, no caso 1,233, acrescida da variao
0,001.
Exatido refere-se ao quo prximo uma medida concorda com o valor terico. Preciso refere-se
ao quo prximo diversos valores esto entre si. O ideal que as medidas sejam exatas e precisas.
Densidade a relao da massa de um corpo, em gramas, e seu volume, em mililitros.
Frmula: d = m / V
A densidade de lquidos medida diretamente com o densmetro. A tcnica consiste em encher
com lquido uma proveta. A seguir, colocado cuidadosamente o densmetro dentro do lquido de modo
que ele flutue. L-se, ento, a densidade diretamente onde o nvel do lquido coincida com a escala.
Outra tcnica empregada na determinao da densidade de lquidos a que utiliza um picnmetro. Pesase o picnmetro limpo e seco, anotando-se o valor. Enche-se at a borda com o lquido. Coloca-se a
tampa, secando com papel absorvente o lquido excedente. Pesa-se novamente. A diferena das pesagens
determina a massa do lquido, a qual deve ser dividida pelo volume do picnmetro, obtendo-se, assim, a
densidade.
A densidade dos slidos no pode ser medida atravs de aparelhos e requer imaginao.

22

Tabela 1: Valores da densidade da gua a vrias temperaturas.

T (C) ( g.cm-3) T (C) ( g.cm-3)
0
0,99984
18
0,99860
1
0,99990
19
0,99841
2
0,99994
20
0,99821
3
0,99997
21
0,99800
4
0,99998
22
0,99777
5
0,99997
23
0,99754
6
0,99994
24
0,99730
7
0,99990
25
0,99705
8
0,99985
26
0,99679
9
0,99978
27
0,99652
10
0,99970
28
0,99624
11
0,99961
29
0,99595
12
0,99950
30
0,99565
13
0,99938
31
0,99534
14
0,99925
32
0,99503
15
0,99910
33
0,99471
16
0,99895
34
0,99437
17
0,99878
35
0,99403

MATERIAIS
Cubo de madeira
Pedra
Picnmetro 50mL
Proveta 100mL
Rolha de borracha
Paqumetro

REAGENTES
Glicerina
Soluo saturada de cloreto de sdio - NaCl
EQUIPAMENTOS
Balana
Densmetro 1,0 a 2,0
Densmetro 0,7 a 1,0
Termmetro

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
1

TCNICA DE PESAGEM

1.1

Observar se a balana est nivelada e zerada.

1.2

Pesar uma rolha 3 vezes, anotando os valores conforme descrito acima.

1a. Pesagem
Massa rolha (g):
Massa Mdia (g):

2a. Pesagem

3a. Pesagem

23

2 DETERMINAO DA DENSIDADE DE LQUIDOS

2 a) USANDO O DENSMETRO MTODO DIRETO
2.1

Encher uma proveta de 100 mL com gua destilada.

2.2

Mergulhar o densmetro determine a sua densidade. Determinar a temperatura da gua.

2.3

Fazer a leitura da densidade onde a escala coincide com o nvel do lquido.

2.4

Repetir o procedimento, substituindo a gua por uma soluo saturada de cloreto de sdio.

2.5

Repetir o procedimento utilizando glicerina, como lquido.

2.6

Densidade medida com densmetro.

Substncia
gua
NaClsat
Glicerina

Densidade (g/mL)

Temperatura (C)

OBS: Devolver os reagentes utilizados nesta prtica para seus respectivos frascos.

2 b) USANDO O PICNMETRO MTODO INDIRETO

AFERIO DO VOLUME DO PICNMETRO
2.7

Pesar e anotar a massa de um picnmetro de 50 mL, limpo e seco.

2.8

Enche-lo ao mximo com gua destilada. Colocar a tampa.

2.9

Secar por fora com papel absorvente. Pesar e anotar.

2.10

Para calcular a massa da gua subtraia o valor da massa do picnmetro vazio do valor obtido
quando cheio de gua.

2.11

Utilizar a tabela 1, para achar a densidade da gua na temperatura anotada no item 2.2.

2.12

Para calcular o volume do picnmetro, usar a seguinte frmula:

V = m/d

Massa do picnmetro vazio

Massa do picnmetro cheio
Massa de gua
Temperatura
Densidade da gua
Volume do picnmetro aferido

g
g
g
C
g/mL
mL

=
=
=
=
=
=

2 c) DETERMINAO DA DENSIDADE DA SOLUO SATURADA DE NaCl

2.13

Encher o picnmetro com a soluo de cloreto de sdio. Colocar a tampa.

2.14

Secar por fora com papel absorvente. Pesar e anotar.

2.15

Utilizar o volume calculado no item 2.12.

24

Massa do picnmetro cheio

Massa do picnmetro vazio
Massa da Soluo NaCl
Temperatura
Volume aferido do picnmetro
Densidade da Soluo NaCl

=
=
=
=
=
=

g
g
g
C
mL
g/mL

3 DETERMINAO DA DENSIDADE DE UM SLIDO

3 a) DENSIDADE DE SLIDO IRREGULAR
3.1

Pesar uma pedra e anotar o valor.

3.2

Colocar 50 mL de gua destilada na proveta de 100 mL.

3.3

Mergulhar a pedra na gua. Anotar a variao de volume.

3.4

Calcular a densidade da pedra.

Massa do slido
Volume de gua inicial
Volume de gua final
Variao de volume
Densidade

=
=
=
=
=

g
mL
mL
mL
g/mL

3 b) DENSIDADE DE UM SLIDO REGULAR

3.5

Determinar as trs dimenses da madeira, em cm, com o auxlio do paqumetro. Anot-las.

3.6

Pesar a madeira e calcular a densidade.

3.7

Para calcular o volume da madeira, usar a seguinte frmula:

Lado 1
Lado 2
Lado 3
Massa
Volume
Densidade

V = l1 x l2 x l3

cm
cm
cm
g
cm3
g/cm3

QUESTIONRIO
1. Defina massa e peso.
2. Qual a definio de densidade? D sua frmula.
3. Escreva o nome do instrumento que utilizado na determinao direta da densidade.
4. Como se usa um densmetro? Descreva o mtodo.

25

5. Relacione as etapas que devem ser observadas quando da utilizao de uma balana.
6. Qual a caracterstica mais importante de uma balana?
7. Relacione trs cuidados que se deve ter quando do manuseio da balana.
8. Explique a diferena entre exatido e preciso.

________________________________________________________
4. TCNICAS DE SEPARAO
OBJETIVOS

Correlacionar o tipo de mistura e a tcnica apropriada de separao;

Dominar a tcnica das formas de dobraduras para o papel de filtro;

Relacionar o material especfico para cada um dos mtodos de separao.
INTRODUO
A pureza uma das idias mais antigas e perseguidas dentro da qumica, pois o grau de pureza na
determinao de uma substncia fundamental. Obter uma substncia pura significa saber eliminar
outras e separ-las da primeira.
Misturar fcil; o difcil encontrar um mtodo adequado e eficiente de separao.
Misturas so conjuntos constitudos por duas ou mais espcies qumicas. Ela pode apresentar-se
de duas formas, as quais so classificadas em misturas homogneas e heterogneas.
As misturas homogneas so definidas como sendo aquelas que apresentam uma nica fase
(visual). Misturas heterogneas so as que apresentam duas ou mais fases. Chama-se fase cada poro
homognea de uma mistura.
Existem inmeras tcnicas de separao e purificao de substncias, tais como: filtrao,
decantao, evaporao, extrao, destilao. A escolha da tcnica a ser empregada depender do tipo de
mistura. Devem ser analisados os diversos componentes da mistura, os quais apresentam diferentes
propriedades qumicas e fsicas.
As misturas de lquidos podem ser homogneas ou heterogneas. Quando dois lquidos
formam uma mistura heterognea, eles so denominados lquidos imiscveis. A miscibilidade depende
da polaridade das substncias misturadas. Substncias polares dissolvem substncias polares e
substncias apolares dissolvem substncias apolares, sendo assim, semelhante dissolve semelhante.
A tcnica da filtrao simples adequada para separar misturas heterogneas do tipo slido lquido. Ela utiliza um funil de vidro e papel de filtro. Existem trs tipos de papel de filtro: faixa
branca, faixa preta e faixa azul. Eles diferem entre si pela velocidade de filtrao. A faixa branca
utilizada para filtrao mdia, a preta para filtrao rpida e a azul para filtrao lenta. Na filtrao
simples, o papel pode ser dobrado em forma de cone ou pregueado (figura 2). O cone simples de papel
de filtro utilizado nas filtraes em que se est interessado no slido. Quando se deseja uma filtrao
mais rpida e o filtrado interessa, utiliza-se o papel pregueado.
Quando se faz necessrio uma filtrao rpida, empregada a filtrao a vcuo. O funil de
Bchner um recipiente em porcelana cujo fundo constitudo por pequenos furos. O papel de filtro
utilizado de modo a apenas cobrir o fundo do funil de Bchner. O papel deve ser umedecido com gua.
O funil de Bchner adaptado ao frasco de suco com um anel de borracha para impedir a entrada de
ar e formar o vcuo. A mistura a ser filtrada deve ser colocada lentamente no centro do papel, evitando

26

que o mesmo escorra fora. O resduo slido remanescente no bquer transferido com jatos de solvente
(gua).
MATERIAIS

REAGENTES

1 Anel
1 Anel de borracha
1 Basto de vidro
3 Bqueres
3 Esptulas
1 Funil de Bchner
1 Funil analtico
Papel de filtro ( faixa branca e azul)
1 Pra de decantao 250 mL
1 Proveta 100 mL
1 Suporte Universal

Carvo ativo
Cloreto de sdio - NaCl
Gasolina contendo lcool
xido de magnsio - MgO
Nitrato de prata AgNO3 0,1N
EQUIPAMENTO
Bomba a vcuo

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

TCNICA DE EXTRAO OU SEPARAO DE LQUIDOS IMISCVEIS

A separao de lquidos imiscveis ou a extrao de um lquido de dentro de uma mistura

homognea feita com a pra ou funil de decantao. Os lquidos so colocados na pra e a mesma
fechada e invertida. Abre-se a torneira e agita-se o lquido com movimentos circulares. Fecha-se
novamente a torneira e coloca-se o funil sobre um anel fixado em um suporte. Aps a separao
completa dos lquidos, a tampa retirada. A torneira aberta at que a marca da separao dos lquidos
a atinja. Fecha-se a torneira. O lquido menos denso fica retido na pra de decantao.
Para que a separao seja mais eficiente, devem-se utilizar pequenas pores do solvente extrator,
e repetir o processo vrias vezes, em vez de apenas uma extrao com grande quantidade de solvente.
Isto , consegue-se separar maior quantidade da substncia desejada com trs volumes de 30 mL de
solvente do que um nico volume de 90 mL, por exemplo.

Figura 1: Procedimento para a tcnica de extrao.

27

1.1

Medir 30 mL da amostra de gasolina contendo lcool em uma proveta de 100 mL.

1.2

Transferir para a pra de decantao.

1.3

Adicionar 60 mL de gua. Agitar conforme a tcnica.

1.4

Aguardar a separao completa. Enquanto aguardar, executar os itens 2 e 3.

1.5

Proceder a separao recolhendo a frao mais densa numa proveta de 100 mL. Reservar.

1.6

Determinar a % de lcool na gasolina.

IMPORTANTE: Fazer o experimento na capela para no haver intoxicao.

Obs.: Guardar o rejeito utilizado no frasco rotulado: rejeito de gasolina.
Volume de gasolina com lcool
Volume de gua empregada
Volume de gua + lcool extrado
Volume de lcool na gasolina
% lcool na gasolina

=
=
=
=
=

mL
mL
mL
mL
%

TCNICA DA FILTRAO SIMPLES

Figura 2: Maneiras de dobrar o papel filtro para a filtrao simples.

2.1

PROCEDIMENTO I

2.1.1

Dobrar o papel de filtro faixa branca em forma de cone.

2.1.2

Coloc-lo sobre o funil e umedecer levemente com o auxlio do frasco lavador (pisseta).

2.1.3

Colocar 20 mL de gua destilada em um bquer.

2.1.4

Acrescentar uma ponta de esptula de xido de magnsio. Misturar bem com o auxlio de um
basto de vidro.

2.1.5

Transferir a mistura recm preparada para o funil com o auxlio do basto de vidro. Cuidar para
no encher o filtro at a borda.

2.1.6

Transferir todo o resduo slido do bquer com auxlio do frasco lavador para o papel filtro.

28

Obs.: Retirar com cuidado o papel de filtro contendo o slido e guardar em frasco rotulado rejeitos
slidos.

2.2

PROCEDIMENTO II

2.2.1

Dobrar o papel de filtro faixa azul de forma pregueada.

2.2.2

Colocar sobre o funil e umedec-lo levemente com gua.

2.2.3

Colocar 20 mL de gua destilada em um bquer. Acrescentar uma ponta de esptula de cloreto de

sdio. Misturar bem.

2.2.4

Proceder a filtrao. Adicionar gotas de AgNO3 0,1N em uma poro do filtrado. A formao de
precipitado branco indica a presena de cloreto (AgCl).

Obs.: Filtrar novamente. Depositar o slido no frasco rotulado rejeitos slidos e descartar o filtrado.
3

TCNICA DA FILTRAO A VCUO

O funil de Bchner um recipiente em porcelana cujo fundo constitudo por pequenos furos. O
papel de filtro utilizado de modo a apenas cobrir o fundo do funil de Bchner. O papel deve ser
umedecido com gua. O funil de Bchner adaptado ao frasco de suco com um anel de borracha para
impedir a entrada de ar e formar o vcuo. A mistura a ser filtrada deve ser colocada lentamente no centro
do papel, evitando que o mesmo escorra fora. O resduo slido remanescente no bquer transferido
com jatos de solvente (gua).
3.1

Colocar 20 mL de gua em um bquer.

3.2

Acrescentar uma ponta de esptula de carvo ativo. Misturar bem.

3.3

Montar o equipamento necessrio para a filtrao vcuo, como mostra a figura 3. Proceder a
filtrao, usando papel de filtro faixa azul.

3.4

Proceder a filtrao. Depois de terminada, retirar, com cuidado, o papel de filtro contendo o
slido preto e guardar em frasco rotulado rejeitos slidos.

Figura 3: Montagem do aparato para a filtrao a vcuo.

29

QUESTIONRIO
1. Qual a diferena bsica entre mistura e soluo?
2. Quando deve ser empregado o papel de filtro pregueado e quando deve ser empregado o em forma de
cone?
3. Como voc classificaria a mistura gua + gasolina. Justifique.
4. Como voc classificaria a mistura gua + sal de cozinha? Sugira um meio eficiente de separ-los.
5. Qual a frmula qumica do sal de cozinha e qual o seu nome oficial?
6. Quais as vantagens da filtrao a vcuo sobre a filtrao simples?
7. O que so lquidos imiscveis e qual a vidraria de laboratrio usada para separ-los?
8. Qual a regra de solubilidade, levando-se em considerao a polarizao das substncias?
9. Relacione alguns solventes apolares.
___________________________________________________________________________

5. TCNICA DE MEDIDAS DE PH
OBJETIVOS

Familiarizar-se com as substncias que atuam como indicadores da concentrao hidrogeninica;

Listar os indicadores cido-base, mais utilizados em laboratrio, destacando suas respectivas
coloraes;
Utilizar corretamente a tcnica do emprego do papel indicador e dos indicadores lquidos.

INTRODUO
O pH um parmetro extremamente importante dentro da qumica e de muita aplicabilidade no
cotidiano. Ele mede a presena de ons H+ ou H3O+ numa soluo.
O conceito de pH est fundamentado no equilbrio inico da gua, demonstrado na reao
abaixo:
2H O(l)
H3O+(aq) + OH-(aq)
2

A reao acima representa a autodissociao da gua. A gua neutra pois forma igual nmero
de ons hidroxnios e hidroxilas.
O on hidroxnio (H3O+) a espcie qumica responsvel pela acidez de um composto ou
soluo, e o on hidroxila (OH-) a espcie qumica responsvel pelo carter bsico. A definio de
carter cido ou bsico vai depender da predominncia de uma destas espcies.
Como por definio pH o cologartmo da concentrao molar de ons hidroxnios e pOH o
cologartmo da concentrao molar de ons hidroxila, se ambas as concentraes so iguais, significa
que pH = pOH na gua pura. Experimentalmente, a 25C, o valor da concentrao de hidroxnios 10-7
mol/L e, portanto, o pH igual a 7,0.
Ao se adicionar na gua ons H+ provenientes de um cido, esta relao de igualdade cessar. A
concentrao dos ons H+ ser bem mais elevada que as dos ons OH-, o que resultar em um carter

30

cido (pH < 7) para a soluo. Se forem adicionados ons OH-, ou seja, uma base gua, de forma
semelhante cessar a igualdade, porm, neste caso, resultar uma soluo de carter bsico (pH > 7).
A escala de pH divide as substncias em trs classes: cidas, neutras e bsicas.
O pHmetro um aparelho desenvolvido para medir o pH das solues, quantitativamente. Sua
utilizao requer cuidados especficos. Outra maneira de se verificar o carter cido ou bsico de uma
substncia atravs do papel indicador universal, porm, permite uma avaliao qualitativa do pH.
Os indicadores cido-base so substncias geralmente orgnicas que, dependendo do pH da
soluo onde so adicionados, mudam sua colorao. Eles permitem determinar o carter cido ou
bsico de uma substncia. uma determinao qualitativa. Cada indicador tem um ponto de viragem, ou
seja, um intervalo de pH onde sua colorao muda, apresentando visualmente sua fase cida ou bsica.
Por exemplo: observando a tabela de indicadores abaixo, pode-se afirmar que acima do intervalo de pH
4,4 - 6,2, uma soluo contendo gotas de vermelho de metila adquirir colorao amarela e abaixo deste
intervalo a colorao que aparecer ser vermelho. Diz-se, ento, que a substncia de colorao amarela
"bsica" frente ao indicador vermelho de metila e que a soluo vermelha tem carter cido frente ao
referido indicador.
TABELA INDICADORES CIDO- BASE
INDICADOR
Azul de timol
4-dimetilaminoazobenzeno
Azul de bromofenol
Vermelho Congo
Alaranjado de metila
Verde de bromocresol
Vermelho de metila
Tornassol
Prpura de bromocresol
Azul de bromotimol
Vermelho de fenol
Vermelho de cresol
Azul de timol
Fenolftalena
Timolftalena
Amarelo de alizarina GG
Azul de epsilon

MATERIAIS
1 Basto de vidro
1 Esptula
1 Estante para tubo de ensaio
Pipeta graduada 10mL
8 Tubos de ensaio
1 Vidro de relgio
Papel indicador tornassol azul
Papel indicador universal

FAIXA DE
VIRAGEM
1,2 - 2,8
2,9 - 4,0
3,0 - 4,6
3,0 - 5,2
3,1 - 4,4
3,8 - 5,4
4,4 - 6,2
5,0 - 8,0
5,2 - 6,8
6,0 - 7,6
6,4 - 8,2
7,0 - 8,8
8,0 - 9,6
8,2 - 9,8
9,3 - 10,5
10,0 - 12,1
11,6 13,0

MUDANA DE COR
Vermelho - Amarelo
Vermelho Alaranjado amarelado
Amarelo Violeta avermelhado
Violeta azulado- Alaranjado avermelhado
Vermelho Alaranjado amarelado
Amarelo Azul
Vermelho Amarelo alaranjado
Vermelho Azul
Amarelo Prpura
Amarelo Azul
Amarelo Vermelho
Amarelo Prpura
Amarelo Azul
Incolor Violeta avermelhado
Incolor Azul
Amarelo claro Amarelo acastanhado
Alaranjado - Violeta

REAGENTES
cido clordrico 0,5M - HCl
cido clordrico concentrado - HCl
Azul de bromofenol
Carbonato de potssio - K2CO3
Cloreto de amnio - NH4Cl
Fenolftalena
Hidrxido de sdio - NaOH
Hidrxido de sdio 0,5M - NaOH
Alaranjado de metila

Verde de Bromocresol
Pentxido de difsforo P2O5
xido de clcio - CaO
Cloreto de sdio - NaCl

31

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
1

TCNICA PARA USO DE PAPIS INDICADORES

1.1

Numerar 8 tubos de ensaio.

1.2

Colocar 10 mL de gua destilada em cada tubo de ensaio.

1.3

Acrescentar ao 2 tubo de ensaio, 4 gotas de cido clordrico concentrado. Cuidado! Usar a

capela. Agitar.

1.4

Acrescentar ao 3 tubo, uma ponta de esptula de hidrxido de sdio. Agitar.

1.5

No 4 tubo colocar uma ponta de esptula de carbonato de potssio. Agitar.

1.6

No 5 tubo acrescentar pequena quantidade de cloreto de amnio. Agitar.

1.7

Ao 6 tubo acrescentar xido de clcio. Agitar.

1.8

Ao 7 tubo acrescentar pentxido de difsforo. Agitar.

1.9

Ao 8 tubo acrescentar cloreto de sdio. Agitar.

1.10

Testar o pH de cada soluo com as tiras de papel indicador universal. Anotar.

1.11

Sobre um vidro de relgio, colocar 7 pedaos de papel tornassol azul.

1.12

Mergulhar um basto de vidro no lquido do tubo 1 e umedecer um dos papis indicadores.

Anotar. Lavar bem o basto de vidro.

1.13

Repetir o procedimento com as demais solues.

Substncia

Universal

Tornassol

Carter

H2O

Funo Qumica
---

HCl
NaOH
K2CO3
NH4Cl
CaO
P2O5
NaCl
OBS: Colocar os Rejeitos no frasco rotulado: REJEITOS INORGNICOS

TCNICA PARA USO DE SOLUES INDICADORAS

2.1

Separar 8 tubos de ensaio, dispondo-os na estante de maneira a formar duas fileiras de quatro.

2.2

Em quatro dos tubos, dispostos frontalmente na estante, colocar 2 mL de soluo j preparada de

cido clordrico 0,5M. Adicionar em cada tubo 2 gotas dos indicadores propostos na tabela
abaixo.

2.3

Aos outros quatro tubos, dispostos na parte posterior da estante, colocar 2 mL de soluo de
hidrxido de sdio 0,5M. Adicionar em cada tubo 2 gotas dos indicadores propostos na tabela
abaixo.

32

Substncia

Fenolftalena

Alaranjado
de Metila

Azul de Bromofenol

Verde de Bromocresol

HCl
NaOH

QUESTIONRIO
1. Defina cidos, segundo Arrhenius.
2. O que o pH mede?
3. Por que a gua pura tem pH=7?
4. Defina indicadores cido - base.
5. Somente solues de cidos ou bases apresentam pH?
6. Utilizando a tabela fornecida em seu caderno de prticas, escolha um indicador, diferente dos
utilizados, e relacione o seu nome, a faixa de viragem e respectivas coloraes.
Indicador

cor fase cida

cor fase bsica

Faixa viragem

7. Explique o que faixa de viragem de um indicador.

8. Descreva a tcnica correta do uso do papel indicador.
9. O laboratrio recebeu uma amostra lquida desconhecida de um rejeito industrial. Como voc
determinaria o pH?

________________________________________________________
6. VERIFICANDO O PH DE ALGUNS MATERIAIS USADOS NA CONSTRUO
CIVIL
OBJETIVOS

Determinar o pH de diferentes materiais de uso comum na construo civil, usando papel indicador
universal;

Separar os materiais de carter cido dos de carter bsico;

Efetuar pesagens de slidos.
INTRODUO
O pH um parmetro extremamente importante dentro da qumica e de muita aplicabilidade no
cotidiano. Ele mede a presena de ons H+ ou H3O+ numa soluo. Solues cidas tm pH menor que
sete, enquanto solues bsicas ou alcalinas tm pH maior que sete.

33

Muitos compostos usados dia a dia apresentam acidez ou basicidade bem definidas. O mesmo
ocorre com alguns materiais usados na indstria da construo civil.
Dentre todos os produtos utilizados na construo civil, o cimento um dos compostos de maior
consumo. O cimento Portland desencadeou uma verdadeira revoluo na construo, pelo conjunto
indito de suas propriedades de moldabilidade, hidraulicidade (endurecer tanto na presena do ar como
da gua), elevadas resistncias aos esforos e por ser obtido a partir de matrias-primas relativamente
abundantes e disponveis na natureza.
A importncia deste material cresceu em escala geomtrica, a partir do concreto simples,
passando ao concreto armado e finalmente, ao concreto pretendido. A descoberta de novos aditivos,
como a slica ativa, possibilitou a obteno de concreto de alto desempenho (CAD), com resistncia
compresso at 10 vezes superiores s at ento admitidas nos clculos das estruturas.
O cimento constitudo de: calcrio, argila, minrio de ferro e gesso.

CALCRIOS
So constitudos basicamente de carbonato de clcio (CaCO3) e dependendo da sua origem
geolgica podem conter vrias impurezas, como magnsio, silcio, alumnio ou ferro. O calcrio uma
rocha sedimentar, sendo a terceira rocha mais abundante na crosta terrestre.
De acordo com o teor de Magnsio o calcrio se classifica em:
- calcrio calctico (CaCO3) com teor de MgO entre 0 a 4%.
- calcrio dolomtico (CaMg(CO3)2) com teor MgO acima de 18%.
- calcrio magnesiano (MgCO3) com teor de MgO varia de 4 a 18%.
uma pedra mais dura, quebrando sempre de forma irregular, formando conchas de onde vem o
nome de pedra cascuda. O calcrio magnesiano necessita de menos calor e uma temperatura menor para
descarbonatar do que o calctico. ideal para fabricao de cal. Apenas o calcrio calctico vem sendo
utilizado na fabricao do cimento. O uso de calcrio com alto teor de MgO causa desvantagens na
hidratao do cimento:
MgO + H2O Mg(OH)2
Isso provoca o aumento do volume e produz sais solveis que enfraquecem o concreto quando
exposto a lixiviao.

ARGILA
So silicatos complexos contendo alumnio e ferro como ctions principais e potssio, magnsio,
sdio, clcio, titnio e outros.
A escolha da argila envolve disponibilidade, distncia, relao slica/alumnio/ferro e elementos
menores como lcalis.
A argila fornece os componentes Al2O3, Fe2O3 e SiO2. Podendo ser utilizado bauxita, minrio de
ferro e areia para corrigir, respectivamente, os teores dos componentes necessrios, porm so pouco
empregados.
GESSO
o produto de adio final no processo de fabricao do cimento, com o fim de regular o tempo
de pega por ocasio das reaes de hidratao. encontrado sob as formas de gipsita (CaSO4. 2H2O),
hemidratado ou bassanita (CaSO4.0,5H2O) e anidrita (CaSO4). Utiliza-se tambm o gesso proveniente da
indstria de cido fosfrico a partir da apatita:
Ca3(PO4)2 + 3H2SO4 + 6H2O 2H3PO4 + 3(CaSO4. 2H2O)
gesso

34

PROCESSO DE FABRICAO DO CIMENTO

Preparao da mistura crua (Moagem de cru)
Os componentes que mais interessam na fabricao do cimento so:
CaO, SiO2. Fe2O3, Al2O3.
O Calcrio e argila so misturados e modos a fim de se obter uma mistura crua para
descarbonatao e clinquerizao.
O processo de moagem desta mistura envolve a pesagem do calcrio e argila na proporo que
atenda as seguintes relaes dos componentes:
Mdulo de Slica (MS) =

SiO2
Al2O3 + Fe2O3

Mdulo de alumina (MA) =

Al2O3
Fe2O3

Fator de Saturao da cal (FSC) =

CaO X 100
2,81SiO2 + 1,18Al2O3 + 0,65Fe2O3

Processo de clinquerizao
Para que ocorra o aquecimento do material cru, o mesmo lanado numa torre de ciclones, onde
em fluxo contrrio correm os gases quentes da combusto. Nos ciclones ocorrem a separao dos gases e
material slido. Os gases so lanados na atmosfera aps passarem por um filtro eletrosttico onde as
partculas, ainda presentes dos gases so precipitadas e voltam ao processo.
Aps passagem pelos ciclones o material entra no forno rotativo onde ocorrem as reaes de
clinquerizao.
Aps a clinquerizao o clnquer formado bruscamente resfriado com ar frio em contra
corrente. O clnquer da estocado em silos para a produo do cimento.
Etapas do processo de clinquerizao
a) Evaporao da gua livre

H2O lquido (100C) H2O vapor (100C)

b) Decomposio do carbonato de magnsio

MgCO3 (slido) (340C) MgO (slido) + CO2 (gasoso)
O MgO liberado vai dissolver-se na fase lquida (fundida), formada durante a queima e em parte
formar solues slidas com as fases mais importantes do clnquer.
Na temperatura de clinquerizao o MgO no se combina com os demais xidos presentes,
ficando livre na forma de periclsio.
c) Decomposio do carbonato de Clcio (900C)
CaCO3 (slido) CaO (slido) + CO2 (gs)
d) Desidroxilao das Argilas
As primeiras reaes de formao do clnquer iniciam-se em 550C, com a desidroxilao da
frao argilosa da farinha (cru).
A argila perde a gua combinada, que oscila entre 5 e 7%, dando origem a silicatos de alumnio e
ferro altamente reativos com o CaO que est sendo liberado pela decomposio do calcrio.
A reao entre os xidos liberados da argila e o calcrio, lenta e a princpio os compostos
formados contm pouco CaO fixado.

35

Com o aumento da temperatura a velocidade da reao aumenta e os compostos enriquecem em

CaO.
e) Formao do 2CaO.SiO2
A formao do 2CaO.SiO2 tem incio em temperatura de 900C onde mesmo slica livre e CaO j
reagem lentamente. Na presena de Ferro e Alumnio esta reao acelerada.
2CaO + SiO2 (1200C) 2CaO.SiO2 = silicato diclcico
f) Formao do 3CaO.SiO2
O silicato triclcico inicia sua formao entre 1200C e 1300C a 1400C os produtos de reao
so 3CaO.SiO2, 2CaO.SiO2, 3CaO.Al2O3 e 4CaO.Al2O3.Fe2O3 e o restante de CaO no combinado.
2CaO.SiO2 + CaO (1260 a 1450C) 3CaO.SiO2 = silicato triclcico
g) Primeiro resfriamento
A complementao das reaes de clinquerizao podem ser afetadas pelo resfriamento sofrido
pelo clnquer. Um resfriamento lento leva a um cimento de baixa qualidade.
O primeiro resfriamento ocorre dentro do forno, aps o clnquer passar pela zona de mxima
temperatura. Nesta etapa pode ocorrer a decomposio do 3CaO.SiO2 segundo a reao:
3CaO.SiO2 2CaO.SiO2 + CaO livre
h) Segundo resfriamento
O segundo resfriamento ocorre abaixo de 1200C, j no resfriador.
Este resfriamento lento tambm provoca uma maior corroso dos cristais de
3
CaO.SiO2 pela penetrao desta fase, nas bordas dos cristais, auxiliando a formao de 2 CaO.SiO2.
O magnsio no combinado ter sua cristalizao nesta etapa. Quanto mais lento for o
resfriamento, maior ser o desenvolvimento dos cristais de MgO, aglutinando em zonas.
i) Termoqumica da calcinao
A formao dos compostos do clnquer consome pouca energia e os principais valores da
formao a 1300C so:
2 CaO + SiO2 2 CaO.SiO2 - 146 cal/g
3 CaO + SiO2 3 CaO.SiO2 - 111 cal/g
3 CaO + Al2O3 3 CaO.Al2O3 - 21 cal/g
4 CaO + Al2O3 + Fe2O3 4 CaO.Al2O3.Fe2O3 - 25 cal/g
Conforme pode ser observado, a obteno industrial do cimento envolve muitas reaes qumicas
e necessita de muita energia trmica.
MATERIAIS
1 Basto de vidro
Esptula
1 Estante para tubo de ensaio
7 Bqueres (50 ml)
3 Tubo de ensaio
2 Pipeta graduada 10mL
5 Papel filtro
1 Funil analtico
1 Anel
1 Suporte universal

REAGENTES
cido Muritico
Cimento
Vedacit
Gesso
Ferlico
Areia
Cal
Argamassa
Papel indicador universal

36

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

Determinao do pH de solues de materiais e/ou extratos

1.1

Numerar 6 bqueres de 50 mL.

1.2

Pese 2 g de cada material slido em cada um deles.

1.3

Acrescentar a cada um dos 6 bqueres 20 mL de gua destilada.

1.4

Aquea a gua e as misturas at prxima a ebulio, agitando ocasionalmente com o basto de

vidro. Deixe resfriar a temperatura ambiente.

1.5

Filtre as misturas usando papel filtro Faixa branca, recolhendo o filtrado em outro bquer.

1.6

Mea o pH do filtrado usando papel indicador universal. Anote os resultados no quadro a seguir:
Substncia

pH

gua

Cimento

Areia

Gesso

Cal

Argamassa

Carter

Determinao do pH de materiais lquidos.

2.1

Separe e numere 3 tubos de ensaio, dispondo-os na estante.

2.2

Acrescente a cada um deles 5 mL de gua destilada.

2.3

Acrescente ao primeiro tubo 5 gotas de cido muritico. Agite.

2.4

Ao segundo tubo, acrescente 5 gotas de ferlico. Agite.

2.5

Ao terceiro tubo acrescente 5 gotas de vedacit. Agite.

2.6

Usando papel indicador universal para determinar o pH de cada uma das misturas.
Substncia
1

cido Muritico

Ferlico

Vedacit

pH

Carter

___________________________________________________________________________

37

7. TCNICA DE PREPARO E DILUIO DE SOLUES

PARTE I - SOLUTO SLIDO
OBJETIVOS

Dominar a tcnica de preparo de solues;

Calcular

massa de soluto necessria ao preparo de uma soluo de concentrao conhecida,

correlacionando com as diversas medidas de concentrao.

Distinguir soluo de mistura, soluto de solvente e soluo de outros tipos de misturas.

INTRODUO
Solues so misturas homogneas de duas ou mais substncias. Elas apresentam dois
componentes bsicos: o soluto e o solvente. Por definio, soluto o componente que est em menor
quantidade na mistura. Solvente o componente que apresenta-se em maior quantidade. Quando um dos
componentes for a gua, esta sempre ser considerada solvente, uma vez que a gua um solvente
universal.
Quanto ao estado fsico, existem solues slidas, lquidas e gasosas. As ligas metlicas so
exemplos de solues slidas. O ar um exemplo de soluo gasosa.
Quanto ao grau de saturao, as solues podem ser ditas insaturadas, saturadas e supersaturadas.
As solues saturadas so aquelas que possuem quantidade de soluto igual a determinada pela
solubilidade.
Quanto concentrao, as solues podem ser diludas ou concentradas. Solues diludas
apresentam pequena quantidade de soluto em relao ao solvente. Uma soluo saturada poder tornarse supersaturada pela variao de temperatura e uma soluo diluda pode passar a concentrada pela
evaporao do solvente.
A relao quantitativa entre o soluto e a soluo (soluto + solvente) denominada de medida de
concentrao, que pode ser expressa em gramas/litro, mol/litro, equivalente - grama/litro, percentagem,
dentre outras.
A molaridade a relao entre o nmero de moles do soluto por litro de
soluo, conforme a seguinte frmula:

n
V

n =

m
MM

M=

m
MM V

Onde:
M = Molaridade ( mol/L)
n = nmero de mols do soluto (mol)
MM = massa molecular do soluto (g/mol)
V = volume da soluo (L)
m = massa do soluto (g)
OBS: Como no existe aparelho que determine o nmero de moles de uma substncia, necessrio
transformar o nmero de moles do soluto em massa, a qual pode ser facilmente pesada.

38

O estado fsico do soluto pode ser slido ou lquido, o qual poder ser dissolvido em um solvente
lquido. Nos laboratrios qumicos a maioria das solues aquosa.
O preparo de uma soluo exige vidraria especfica. Para aferir o volume final da soluo,
denominada balo volumtrico. Antes do incio do preparo de uma soluo so necessrios certos dados,
tanto com relao soluo final desejada quanto do soluto.
Do soluto necessrio conhecer a massa molecular, a pureza, a densidade, se hidratado ou
anidro. Todas estas informaes esto contidas no rtulo da substncia. Outras informaes sobre o
soluto so importantes, tais como: toxidez, higroscopia, volatilidade, etc. Da soluo deve-se conhecer a
concentrao e o volume final.
O preparo de toda e qualquer soluo inicia com os clculos, para determinao da quantidade de
soluto necessria, a ser dissolvida em um determinado volume de soluo.
REAGENTES

MATERIAIS
2 Etiquetas
1 Funil de vidro
1 Vidro de relgio
1 Bquer (pequeno)
2 Balo volumtrico 100 mL e 50 mL
1 Esptula e 1 Basto de vidro

Hidrxido de sdio - NaOH

Papel indicador universal
EQUIPAMENTO
Balana

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
1

PREPARO DE UMA SOLUO DE SOLUTO SLIDO

1.1

Efetuar os clculos para achar a massa necessria ao preparo de 100 mL de uma soluo de
hidrxido de sdio 1 molar (1 mol/Litro).

1.2

Colocar em um bquer aproximadamente 50 mL de gua destilada.

1.3

Pesar, sobre um vidro de relgio, a massa determinada nos clculos. Assegurar que a pesagem
seja rpida, pois o hidrxido de sdio um composto higroscpico.

1.4

Depois de realizada a pesagem, despejar as lentilhas sobre a gua contida no bquer. Enxaguar o
vidro de relgio com auxlio do frasco lavador, deixando a gua cair sobre o bquer.

1.5

Agitar, com auxlio de um basto de vidro, at a dissoluo total. Verificar a temperatura.

Transferir para o balo volumtrico, enxaguar o bquer e juntar ao balo volumtrico.

1.6

Completar com gua destilada at a marca de aferio. Agitar para homogeneizar. Transferir para
o frasco de soluo devidamente etiquetado.

ETIQUETA:

FRMULA
CONCENTRAO
RESPONSVEL
DATA
Massa Molecular do soluto
Molaridade desejada
Volume final da soluo
Massa calculada
Massa pesada
Molaridade provvel

=
=
=
=
=
=

g/mol
M
L
g
g
mol/L

39

1.7. Efetuar os clculos para diluir o NaOH 1M para 0,1M, com volume final de 50 mL, utilizando a
frmula abaixo, proceder a diluio. Determinar o pH da soluo final, com papel indicador universal.
M1V1 = M2V2
.
NaOH
M1 =
V1=
M2 =
V2=
pH 0,1M =

mol/L
mL
mol/L
mL

QUESTIONRIO
1. Defina soluo.
2. Quais os componentes de uma soluo?
3. Como reconhecer o soluto em uma soluo?
4. D exemplos de solues onde ambos os componentes sejam: slidos, lquidos e gasosos.
5. O que so medidas de concentrao? D exemplos.
6. Defina molaridade.
7. Pesquise a frmula da molaridade.
10. Defina concentrao comum.
___________________________________________________________________________

8. TCNICA DE PREPARO E DILUIO DE SOLUES

PARTE II SOLUTO LQUIDO
OBJETIVOS

Dominar a tcnica de preparo de solues quando o soluto lquido;

Calcular o volume de soluto necessrio ao preparo de uma soluo de concentrao conhecida,
correlacionando com as diversas medidas de concentrao.

Distinguir soluo de mistura, soluto de solvente e soluo de outros tipos de misturas.

MATERIAIS
2 Etiquetas
1 Funil de vidro
1 Pipeta graduada 10 mL

REAGENTES
1 Pipetador
cido clordrico concentrado - HCl
2 Bales volumtricos (100mL e Papel indicador universal
50mL)
1 Basto de vidro
1 Termmetro
1 Pipetador

40

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

PREPARO DE UMA SOLUO DE SOLUTO LQUIDO (Por diluio do HCl

concentrado)

1.1
Efetuar os clculos para achar o volume de cido clordrico concentrado necessrio para preparar
100 mL de uma soluo de concentrao 1 molar.
1.2
Colocar 50 mL de gua destilada no bquer. Pipetar o volume calculado de cido clordrico
concentrado. Cuidado, usar a Capela.
1.3
Agitar com auxlio de um basto de vidro. Verificar a temperatura. Transferir para o balo
volumtrico. Enxaguar o bquer e juntar gua ao balo volumtrico.
1.4
Completar com gua at a marca de aferio. Agitar e transferir para o frasco de soluo
etiquetado.
ETIQUETA:

FRMULA
CONCENTRAO
RESPONSVEL
DATA
Massa Molecular do soluto
Densidade cido concentrado
Ttulo do cido concentrado
Volume HCl concentrado calculado
Volume final da soluo
Molaridade desejada da soluo
Volume cido concentrado pipetado
Molaridade provvel

=
=
=
=
=
=
=
=

g/mol
g/mL
%
L
L
mol/L
mL
M

1.5
Efetuar os clculos para diluir o HCl 1M para 0,1M, com volume final de 50mL, atravs da
frmula M1 . V1 = M2 . V2. Proceder a diluio e medir o pH da soluo final.
HCl
M1 =
V1=
M2 =
V2=
pH 0,1M =

mol/L
mL
mol/L
mL

QUESTIONRIO
1. Qual a vidraria utilizada para aferir o volume final de uma soluo?
2. Qual o cuidado que deve ser observado no preparo de solues mais diludas a partir de cidos
concentrados?

41

3. Por que, no preparo de cidos diludos sempre o cido concentrado deve ser adicionado sobre a gua e
nunca o inverso?
4. O que vem a ser higroscopia? D um exemplo de substncia higroscpica.
5. O que so substncias deliqescentes?
6. O processo de dissoluo sempre acompanhado de variao de energia. Sendo assim, classifique os
tipos de dissoluo possveis.
7. Calcule a molaridade final resultante da mistura de 20 mL de HCl 2,0 M com 30 mL de HCl 1,0 M.
___________________________________________________________________________

09. TCNICA DA TITULAO SOLUO CONHECIDA

OBJETIVOS

Dominar a tcnica de titulao;

Distinguir padro primrio de padro secundrio.
INTRODUO
A tcnica de titulao requer o uso de vidrarias especficas, tais como a bureta e a pipeta
volumtrica. A bureta, normalmente preenchida com a soluo de concentrao conhecida. A pipeta
volumtrica empregada para retirar-se uma alquota, ou seja, uma amostra representativa do todo, da
soluo a ser determinada a concentrao.
Uma soluo de concentrao exatamente conhecida denominada soluo padro. Tomando
como exemplo as solues de KCl 0,5 N e KCl 0,5000 N, pode-se dizer que somente a segunda uma
soluo padro, pois o grau de incerteza menor no segundo caso.
Nem todos os solutos ao serem utilizados no preparo de solues formam solues padres,
devido a natureza das substncias qumicas. Pode-se dividir as substncias empregadas como solutos de
solues em dois tipos; substncias padro primrio e substncia no padro primrio.
Um padro primrio um composto altamente purificado que serve como material de referncia
em mtodos titulomtricos volumtricos ou de massa. A preciso do mtodo criticamente dependente
das propriedades desse composto. Os requisitos importantes para um padro primrio so: alta pureza;
estabilidade atmosfera; ausncia de gua de hidratao para que a composio do slido no se altere
com as variaes na umidade; custo baixo; solubilidade razovel no meio de titulao e massa molar
razoavelmente grande para o erro relativo associado a pesagem do padro seja minimizado.
Um padro secundrio um composto cuja pureza pode ser estabelecida por anlise qumica e
que serve de material de referncia para os mtodos titulomtricos de anlise.
H vrios tipos de titulao, entre elas, a potenciomtrica, cido-base (acidimetria-alcalimetria),
de precipitao e formao de complexos.

Preparao da Bureta
A tcnica inicia-se por fixar a bureta ao suporte universal com auxlio de uma garra especial. Em
seguida, lava-se a bureta com KOH alcolico, gua corrente e rinsa-se com a soluo padro primria,
conforme visto anteriormente em "MEDIDAS DE VOLUME".

42

Enche-se a bureta com a soluo at um pouco acima da marca do zero. Abre-se a torneira a fim
de preencher com a soluo o espao entre a torneira e a ponta da bureta. Aps, faz-se coincidir o
menisco com o zero da escala, ou seja, faz-se a zeragem da bureta. Abre-se a torneira, de forma que a
soluo goteje sobre a amostra que dever estar contida em um Erlenmeyer. O nmero de gotas no deve
exceder a 50 por minuto. A torneira deve ser controlada com a mo esquerda conforme mostra a figura
abaixo.

Preparao da Amostra Problema

O volume da soluo amostra (alquota) deve ser medido com pipeta volumtrica, e transferido
para um erlenmeyer, adiciona-se 2 gotas do indicador cido - base selecionado no momento da titulao.
A mo direita ser usada para segurar o erlenmeyer em constante agitao. A ponta da bureta deve ficar
logo acima do erlenmeyer, pois assim evitam-se projees quando as gotas atingirem o lquido do
recipiente. Ao se aproximar do ponto final recomendvel fazer o gotejamento da soluo contida na
bureta. Utiliza-se um fundo branco sob o erlenmeyer no caso do ponto de viragem ser por mudana de
colorao. Faz-se a leitura do volume gasto. Para segurana dos resultados, recomenda-se repetir a
titulao no mnimo 3 vezes. O volume a ser considerado ser a mdia dos volumes gastos nas
titulaes.
MATERIAIS

REAGENTES

Basto de vidro
Bureta 25 mL
Erlenmeyer 250 mL ou 125 mL
Esptula
Garra para bureta
Pipeta volumtrica 10 mL
Proveta 50 mL
Pipetador
Suporte universal
Vidro de relgio

cido clordrico 1M - HCl

Biftalato de potssio 0,1N C8H5KO4
Fenolftalena
Hidrxido de sdio 1M - NaOH

43

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

1
PADRONIZAO DO HIDRXIDO DE SDIO NaOH DETERMINAO DA
CONCENTRAO EXATA
1.1

Encher a bureta com a soluo de hidrxido de sdio diluda na prtica anterior, obedecendo a
tcnica, apresentada na introduo.

1.2

Colocar 10,0 mL, medidos com pipeta volumtrica, de biftalato de potssio (KHC8H4O4) em um
Erlenmeyer de 250 mL e diluir com 50mL de gua. Adicionar 1-2 gotas de fenolftalena e agitar.

1.3

Proceder a titulao at colorao rosa persistente.

1.4

Repetir a titulao com outras duas amostras para se tirar um mdia de volumes lidos.

1.5

Calcular a normalidade do hidrxido de sdio conforme a frmula abaixo.

Na . Va = Nb . Vb

1.6

Manter a soluo de NaOH para a prxima etapa.

Volume da alquota de biftalato de potssio:
Volume de NaOH 0,1 N gasto na 1a. titulao:
2a. titulao:
3a. titulao:
Mdia:
Normalidade exata de NaOH:

mL
mL
mL
mL
mL
N

DETERMINAO DA CONCENTRAO EXATA DO CIDO CLORDRICO HCl

COM O HIDRXIDO DE SDIO NaOH PADRONIZADO.

2.1

Colocar uma alquota de 10,0 mL, medidos com pipeta volumtrica, da soluo de HCl e
transferir para um erlenmeyer de 250 mL. Diluir com 50 mL de gua destilada. Adicionar 1-2
gotas de fenolftalena e agitar.

2.2

Completar a bureta com a soluo de hidrxido de sdio j padronizado, ps t-la rinsada com
esta soluo.

2.3

Proceder a titulao at colorao rosa persistente.

2.4

Repetir a titulao com outras duas amostras para tirar uma mdia de volumes lidos.

2.5

Calcular a normalidade de cido clordrico HCl conforme a frmula do item 1.5.

Volume da alquota (HCl)
Volume de NaOH padro gasto na 1a. titulao
2a. titulao
3a. titulao
Mdia
Normalidade exata do HCl

=
=
=
=
=
=

mL
mL
mL
mL
mL
N

44

TRATAMENTO DE REJEITOS
Verificar o pH com papel indicador universal. Se o pH estiver cido, neutralizar com uma base
inorgnica. Se o pH estiver bsico, neutralizar com um cido inorgnico. pH igual a sete, descartar.
QUESTIONRIO
1. Defina titulao.
2. Relacione as propriedades de uma substncia padro primrio.
3. Qual o instrumento que utilizado para se efetuar uma titulao?
4. Descreva o mtodo de padronizao do NaOH por HCl?
5. Defina alquota.
6. Quais as frmulas que servem para se realizar diluio de solues?
7. Quais so as solues as quais voc padronizou em laboratrio frente ao padro primrio?
8. Qual foi a substncia que voc utilizou como padro primrio? Cite outros exemplos de solues que
podem ser usadas como padro primrio.
9. Por que o cido clordrico no pode ser um padro primrio?
__________________________________________________________________________________

10. ESTUDO DE REAES: COM E SEM TRANSFERNCIA DE ELTRONS

OBJETIVOS

Visualizar a ocorrncia de reaes de dupla troca, simples troca e oxi-reduo;

Escrever as equaes relativas s reaes de simples troca, de dupla troca e oxi-reduo;

Executar reaes de simples troca envolvendo metais;

Aplicar a tabela da fila de reatividade dos metais para fazer a previso de reaes de simples troca.
INTRODUO
Todas as reaes qumicas ocorrem atravs da quebra das ligaes existentes nos reagentes, com
a formao de novas ligaes correspondentes aos produtos. As reaes qumicas podem ser de 2 tipos
fundamentais. As reaes com transferncia de eltrons e as sem transferncias de eltrons. As reaes
sem transferncia de eltrons recebem tambm a denominao de reaes de Dupla Troca (DT) e podem
ser melhor compreendidas atravs da seguinte representao geral:
AB + CD AD + CB
Para que uma reao de dupla troca ocorra, torna-se necessrio que um dos produtos da reao
seja menos solvel (formando um precipitado), mais voltil que os reagentes, ou que seja acompanhada

45

de variao de temperatura. A reao representada abaixo ilustra como ocorre quimicamente esta
transformao:
Ag+(aq) + NO3-(aq) + Na+(aq) + Cl-(aq) AgCl(s) + Na+(aq) + NO3-(aq)
Ao se misturar uma soluo de Nitrato de Prata (AgNO3), transparente e incolor, com uma
soluo de Cloreto de Sdio (NaCl), tambm transparente e incolor, ocorre o surgimento de um slido
branco, que se deposita no fundo do recipiente. O precipitado que se forma de Cloreto de Prata
(AgCl). Os ons Sdio e Nitrato, no entanto, permanecem em soluo, antes e depois da reao. Todas
as mudanas que podem ser observadas aps a mistura dos reagentes chamam-se indcios de reao.
Estes envolvem o aumento ou diminuio da temperatura no meio reacional, formao de produtos
volteis e de precipitados, entre outros.
As reaes com transferncia de eltrons (redox) so caracterizadas pela mudana do nmero de
oxidao (NOX). O elemento que aumenta o NOX sofreu oxidao, isto perdeu eltrons. O elemento
que diminuiu o NOX porque recebeu eltrons, sofrendo assim reduo. Entre as reaes redox, existe
um tipo de reao classificada como reao de Simples Troca (ST) ou de deslocamento.
As reaes de deslocamento so reaes simples, que ocorrem com transferncia de eltrons, nas
quais um ou mais eltrons so transferidos de um metal para um on metlico. Como exemplo, pode-se
citar a reao representada abaixo:
Mn(s) + SbCl2 Sb(s) + MnCl2
A tabela de reatividade dos metais determina a ordem decrescente de reatividade dos metais e,
para que se possa afirmar se uma reao ocorre ou no, basta comparar-se a fora reativa do metal e do
on metlico. Caso o metal for mais reativo que o on metlico, a reao ocorrer espontaneamente.
Assim, dada a fila de reatividade:
Cs > Rb > K > Na > Ba > Li > Sr > Ca > Mg > Al > Mn > Zn > Cr > Fe > Ni > Pb > H > Sb > Cu > Hg
> Ag > Pt > Au
Observa-se, por exemplo, que o Mangans mais reativo que o Antimnio possibilitando a
ocorrncia da reao mostrada acima.
Exemplo:

Semi reao de Oxidao: Fe0 Fe+2 + 2eSemi reao de Reduo: Cu+2 + 2e- Cu0
Redox: Fe0 + Cu+2 Fe+2 + Cu0

Um redutor se oxida (perde eltrons) quando reduz (doa eltrons); um oxidante se reduz (ganha
eltrons) quando oxida (tira eltrons).
Nesta prtica, sero relacionados diversos exemplos de reaes.
MATERIAIS
Alicate
Basto de vidro
Esptula
Estante para tubo de ensaio
Lixa
Pina
Pipetador
Pipeta graduada 2mL
Pipeta graduada 5mL
Tubos de ensaio

REAGENTES
cido clordrico 1M - HCl
cido clordrico 6M - HCl
cido sulfrico conc. - H2SO4
Carbonato de clcio CaCO3
Carbonato de sdio 1M - Na2CO3
Cloreto de clcio 1M CaCl2
Cloreto frrico 1M - FeCl3
Hidrxido de amnio 6M - NH4OH
Hidrxido de sdio 6M - NaOH
Permanganato de potssio 0,1M KMnO4

Nitrato de prata 0,1M - AgNO3

Sulfato cprico 1M CuSO4
Sulfato de zinco 1M - ZnSO4
Sulfato Ferroso FeSO4
Metais: Cu, Zn, Fe

46

PROCEDIMENTO

REAES DE DUPLA TROCA OU SEM TRANSFERNCIA DE ELTRONS

1.1

Numerar os tubos de ensaio de 1 a 4.

1.2

Transferir para um tubo de ensaio (conforme indicado no quadro abaixo), 1 mL de soluo do

REAGENTE 1 e 1 mL do REAGENTE 2. Agitar.

1.3

Anotar as observaes.

TUBO
1
2
3
4
1.4

REAGENTE 1
cido Clordrico 6M
cido Clordrico 1M
Carbonato de Sdio 1M
Cloreto Frrico 1M

REAGENTE 2
Amnia 6M
Nitrato de Prata 0,1M
Cloreto de Clcio 1M
Hidrxido de Sdio 6M

OBSERVAES

Em um tubo de ensaio grande colocar 5 mL de cido clordrico 1 M e adicionar uma pitada de

carbonato de clcio slido. Observar e anotar toda a mudana ocorrida aps a mistura das duas
solues.
REAGENTE 1
TUBO
1
cido Clordrico 1M

REAGENTE 2
Carbonato de Clcio (slido)

OBSERVAES

OBS: Guardar os rejeitos no frasco rotulado: REJEITOS INORGNICOS.

2

REAES DE SIMPLES TROCA OU DESLOCAMENTO

2.1

Limpar, com auxlio de uma lixa, os metais Cu e Zn.

2.2

Numerar 4 tubos de ensaio.

2.3

Colocar 2 mL do REAGENTE 1 e o respectivo metal, conforme quadro abaixo.

2.4

Observar e fazer as anotaes.

Tubo
1
2
3
4

Reagente 1
CuSO4 1M
HCl 6M
ZnSO4 1M
HCl 6M

Reagente 2
Zn
Zn
Cu
Fe

Observaes

OBS: Guardar os rejeitos lquidos no frasco rotulado: REJEITOS INORGNICOS e os rejeitos

metlicos no frasco rotulado: REJEITOS METLICOS.

47

REAES DE OXI REDUO

3.1

Colocar 5 mL de KMnO4 0,1M em tubo de ensaio.

3.2

Acrescentar 5 gotas de cido sulfrico concentrado.

3.3

Juntar uma ponta de esptula de sulfato ferroso, at observar mudana.

OBS: Guardar os rejeitos no frasco rotulado: REJEITOS INORGNICOS.

QUESTIONRIO
1. Defina reaes de dupla troca. Exemplifique.
2. Defina reaes de simples troca. Exemplifique.
3. Defina reaes redox. Exemplifique.
4. O que acontece quando voc mistura prata (Ag) com uma soluo de AlCl3? Em caso de reao que
tipo de reao se classificaria?
5. Considere as seguintes reaes qumicas:
a) Mg
b) Ag
c) Na
d) Pb

+
+
+
+

HCl
AlCl3
MnCl2
AuCl3

MgCl2 + H2
AgCl + Al
NaCl + Mn
Au + PbCl2

6. Quais dentre as reaes mostradas no ocorrero espontaneamente? Justifique a sua resposta.

7. Pesquise outras espcies qumicas coloridas associando-as com sua respectiva colorao.
___________________________________________________________________________

11. ESTUDO DA REATIVIDADE DO FERRO

OBJETIVOS

Definir o termo corroso;

Estudar reaes de oxi-reduo;

Identificar maneiras de proteger o ferro da corroso;

Identificar condies que aceleram a corroso do ferro;
INTRODUO
So anualmente perdidos bilhes de dlares em todo o mundo em conseqncia da corroso. A
corroso um termo genrico aplicado a todos os processos em que um metal convertido em xido ou
outro composto qualquer por meio de um processo de oxi-reduo. Comumente a corroso entendida
como um processo onde o metal oxidado pelo oxignio, na presena de umidade.

48

A natureza da corroso quase sempre a mesma: um fluxo de eltrons entre certas reas da
superfcie metlica ou entre metais diferentes. Este fato resulta na produo de ons metlicos na regio
andica. Se o metal encontra-se imerso na gua, estes ons sero removidos; os ons de uma soluo
aquosa tambm participam da transferncia de eltrons, levando ao aumento da corroso. Considerandose que em meio aquoso oxigenado ocorre a produo de ons hidrxido, solues alcalinas devero inibir
a corroso. O acmulo de gs hidrognio no ctodo pode ser tambm responsvel pela inibio do
processo, o que se observa em solues neutras. Em compensao, o oxignio dissolvido ao meio pode
se combinar com o hidrognio formado, despolarizando o eletrodo e acelerando a corroso. Alm disso,
outras reaes secundrias podem ocorrer, como a oxidao do hidrxido de ferro (II) a hidrxido de
ferro (III).
Nesta experincia sero estudados alguns fatores importantes para a corroso do ferro, os quais
sero correlacionados a algumas generalizaes.
2Fe(s) 2Fe 2+(aq) + 4 (nodo = Oxidao)

Semi-reaes:

O2(g) + 2H2O(l) + 4 4OH-(aq) (Ctodo = Reduo)

Reao Total:

2Fe0(s) + 2H2O(l) + O2(g) 2Fe(OH)2(s)

0 = +0,44V
0 = +0,40V
0 = 0,84V

3Fe0 + 2K3[Fe(CN)6] Fe3[Fe(CN)6]2 + 6K+ (nodo = Oxidao)

0 = 0,44V

(Azul de Turnbull)
2H2O(l) H2 + 2OH- (Ctodo = Reduo)

fenolftalena
(Rosa)
Os ons Fe(II) tm colorao esverdeada (verde azulado), enquanto os ons Fe(III) tm colorao
amarelada. A oxidao de Fe(II) para Fe(III) muito fcil, logo Fe(II) um agente redutor forte. Em
meio ligeiramente cido, devido a reao:
Fe3+ + SCN- Fe(SCN)3
Vermelho

MATERIAIS

REAGENTES

Pregos de ferro
Placa de petri
Fio de cobre
Fita de magnsio
Termmetro
Alicate
Lixa
Tubos de ensaio
Pipeta graduada 5mL

Ferricianeto de potssio 0,1 mol/L K3[Fe(CN)6]

Fenolftalena 1%
Agar-agar
Hidrxido de sdio NaOH 1 mol/L
Cloreto de sdio NaCl 1 mol/L
cido clordrico HCl 1 mol/L
Fosfato de zinco Zn3(PO4)2 1 mol/L
Tiocianato de sdio NaSCN 1 mol/L
Papel indicador universal

EQUIPAMENTO
Agitador magntico com chapa de aquecimento

49

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
Estudo da Reatividade do Ferro em diferentes pH Parte I
1 Separar e numerar seis tubos de ensaio.
2 Colocar em cada um dos tubos 5 mL das solues indicadas na tabela abaixo, todas de concentrao 1
mol/L.
N Tubo
1
2
3
4
5
6

Soluo
NaOH
NaCl
HCl
Zn3(PO4)2
NaSCN
H2O

pH

Observaes

3 Verificar e anotar o pH de cada soluo usando papel indicador universal.

4 Colocar um prego em cada soluo.
5 Aguardar pelos menos 24 horas para fazer as observaes.
6 Retirar o prego e acrescentar a cada soluo 3 gotas de soluo de ferricianeto de potssio 0,1 mol/L.

Estudo da Reatividade do Ferro Parte II

1 Preparar 150 mL de soluo de agar-agar (1% em massa) como segue: aquecer 150 mL de gua
destilada at a ebulio moderada. Remover o aquecedor e adicionar gua 1,5 g de agar-agar em p.
Agitar continuamente com um basto de vidro. Voltar a aquecer e continuar agitando at que o agar-agar
se disperse completamente.
2 Adicionar cerca de 10 gotas de soluo 0,1 mol/L de ferricianeto de potssio e 5 gotas de soluo 1%
de fenolftalena soluo de agar-agar. Agitar bastante com o auxlio de um basto de vidro. Enquanto a
soluo segue resfriando at a temperatura de 40C, passar ao item seguinte.
3 Separar quatro pregos limpos e brilhantes (se necessrio lixar). Colocar um deles em um lado da placa
de Petri. Dobrar, com auxlio de um alicate, um prego de modo a vincar o metal e formar um ngulo de
90. Posicionar no outro lado da placa. Enrolar um fio de cobre em torno de um terceiro prego. Apertar
bastante o fio para garantir um bom contato. Colocar este prego na segunda placa de Petri. Repetir o
procedimento para um quarto prego, porm usando desta vez uma tira de magnsio no lugar do fio de
cobre.
4 Quando a soluo de agar-agar estiver a aproximadamente 40C, permanecendo ainda fluida, coloc-la
cuidadosamente nas placas de Petri at aproximadamente cm de cobertura.
5 Reservar as placas em geladeira. Fazer as observaes em no mximo 48 horas.

50

TRATAMENTO DE REJEITOS - Reservar os rejeitos em frasco apropriado.

TRATAMENTO DOS DADOS E QUESTIONRIO

1. O que voc observou em relao s reaes na cabea, na ponta e na regio encurvada em comparao
com o resto do prego? Explique esses resultados em funo do tratamento mecnico do prego durante a
sua manufatura.
2. Por que um prego pode permanecer muitos dias na prateleira de uma casa de ferragens sem sofrer
oxidao enquanto ao ser colocado em gua ele oxida rapidamente?
3. O on ferroso reage com ferricianeto de potssio formando um precipitado colorido. Represente a
equao da reao.
4. Que colorao na parte A indica a localizao de uma reao de oxi-reduo? Onde se deu a reduo?
Explique a formao de cada colorao.
5. Escreva as equaes de oxidao e reduo para cada um dos casos da parte A em que uma reao foi
observada.
6. Consulte uma tabela de potenciais-padro e sugira outro metal que sofra oxidao mais facilmente do
que o ferro, protegendo-o da corroso.
7. De que maneira uma camada de zinco sobre o ferro (ferro galvanizado) o protege da corroso? Use os
valores dos potenciais para explicar sua resposta.

________________________________________________________

12. ELETROQUMICA
OBJETIVOS

Estudar o processo de eletrlise de uma soluo aquosa;

Estudar o funcionamento de uma clula galvnica;

Reconhecer o eletrodo em que ocorre oxidao e o eletrodo no qual ocorre a reduo;

Representar as semi-reaes de oxidao e de reduo;

Estudar aplicaes de processos eletroqumicos.
INTRODUO
A eletroqumica a parte da qumica que trata da interao da eletricidade com a matria. Dentre
os processos eletroqumicos encontram-se as reaes de oxi-reduo que produzem espontaneamente
energia eltrica e as reaes de oxi-reduo que necessitam de energia eltrica para ocorrer.
Os dispositivos capazes de realizar a inter-converso de energia qumica e eltrica so chamados
de clulas eletroqumicas. Eles so constitudos basicamente por um par de eletrodos imersos em
solues eletrolticas. Um destes eletrodos recebe eltrons e denominado ctodo, responsvel pela
semi-reao de reduo do sistema eletroqumico. No outro eletrodo, denominado nodo, ocorre a semireao de oxidao pela perda de eltrons. So dois os tipos de clula eletroqumica: as clulas
galvnicas ou voltaicas (pilhas) e as clulas eletrolticas.

51

As clulas galvnicas so clulas em que a energia eltrica produzida a partir de reaes de oxireduo espontneas enquanto nas clulas eletrolticas as reaes no-espontneas so foradas a ocorrer
pela aplicao de um potencial eltrico externo aos eletrodos.
As reaes qumicas que ocorrem no ctodo (reduo catdica) e no nodo (oxidao andica)
durante a eletrlise de uma soluo aquosa podem levar oxidao ou reduo da gua, assim como
dos ons do soluto presentes na soluo. Na eletrlise de uma soluo aquosa de KI, temos:
1. No nodo = Oxidao
2 I-
I2 + 2
2. No ctodo = Reduo
2 H2O + 2
H2 + 2 OHAssim como as hidroxilas em soluo so identificadas pela fenolftalena, formando o composto
rosa, o iodo na presena de amido pode tambm ser identificado pela formao da cor azul:
Amido + I2 = (C24H40O20I)4HI
A amilose um polissacardeo de 24 a 30 carbonos, que forma complexos coloridos.

MATERIAIS

REAGENTES

Tubo de vidro em U
Tira de cobre e zinco
Voltmetro
Terminais tipo jacar
Eletrodos de Grafite
Palha de ao e/ ou Lixa
Papel toalha
Pregos novos de ferro
Fonte (adaptador) 1,5 12 V
Algodo

Iodeto de potssio 5% - KI
Fenolftalena
Soluo de amido
Soluo de sulfato de Zinco ZnSO4 1M
Soluo de sulfato de cobre pentahidratado 1mol/L - CuSO4.5H2O
Soluo cloreto de sdio saturada - NaCl

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Eletrlise de uma soluo de KI

1 Em um tubo em U, colocar a soluo de iodeto de potssio a 5%. Fazer as conexes eltricas usando
eletrodos de grafite e uma fonte (1,5V). Deixar transcorrer a eletrlise durante aproximadamente 10
minutos. Anotar as observaes.
2 Adicionar ao ctodo (plo +) 2 a 3 gotas de fenolftalena. Anotar os resultados.
3 Adicionar ao outro eletrodo (plo -) quatro gotas de uma soluo de amido e anotar os resultados.
4 Com base dos dados dos itens 1 a 3, representar a equao para a reao da clula da experincia.
PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Pilha de Daniel
1 Limpar bem os eletrodos de zinco e cobre com palha de ao ou lixa. Lav-los com gua destilada e
sec-los com papel toalha;
2 Colocar 20 mL de soluo de sulfato de zinco em um bquer de 100 mL e 20 mL da soluo de sulfato
de cobre em outro bquer;

52

3 Conectar o eletrodo de zinco ao plo negativo do voltmetro e o eletrodo de cobre ao plo positivo;
4 Introduzir o eletrodo de zinco no bquer contendo a soluo de sulfato de zinco e o de cobre no bquer
contendo a soluo de sulfato de cobre, tendo o cuidado de no deixar o metal do terminal eltrico em
contato com a soluo;
5 Preencher totalmente o tubo em U com soluo saturada de cloreto de sdio. Fechar as extremidades
do tubo com pequenas pores de algodo, observando para que no fiquem bolhas de ar;
6 Introduzir as extremidades do tubo em U nas solues, de modo a coloc-las em contato.
7 Observar a voltagem.
8 Anotar a voltagem lida no voltmetro e fazer outras anotaes observadas.

Figura 1: Pilha de Daniel.

TRATAMENTO DOS DADOS E QUESTIONRIO

1. Na eletrlise, o iodo produzido em um dos eletrodos reage com os ons iodeto formando o on
complexo triiodeto (I3-), de cor castanha. Escreva a equao que represente este equilbrio.
2. Na eletrlise, a soluo em torno do ctodo cida ou bsica? Represente a equao para a semireao catdica. Uma amostra desta soluo poder reagir com uma soluo de cloreto frrico?
Represente a equao da possvel reao.
3. Cite trs aplicaes para processos eletrolticos.
4. Escreva as semi-reaes de oxidao e de reduo que ocorreram nos dois eletrodos e a reao
qumica completa.

53

5. Calcule o potencial terico da pilha e compare com os valores obtidos na prtica. Sugira uma
explicao para as eventuais diferenas.
__________________________________________________________________________

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
FONSECA, Marta Reis Marques da. Qumica Geral. So Paulo: FTD, 1992.
BRITO, Marcos Aires de e PIRES, Alfredo Tiburcio Nunes. Qumica Bsica Teoria e Experimentos.
Florianpolis: UFSC, 1997.
3. OLIVEIRA, Edson Albuquerque de. Aulas Prticas de Qumica. So Paulo:

Moderna, 1986.

GIESBRECHT, Ernesto et al. PEQ Projetos de Ensino de Qumica. So Paulo: Moderna, 1979.
VOROBYOVA, O. I. , et al. Pratical Inorganic Chemistry. Moscow: Spitsyn, 1987.
BISHOP, Carl B. e GAILEY, Kenneth D., Experiments in General
Publishing, 1992.

Chemistry. 2 ed. Saunders College

BRADY, James E. e HUMISTON, Geraldo E. ,Qumica Geral. 2 ed. vol. 2. Rio de Janeiro: Livros
Tcnicos e Cientficos. Editora S.A., 1986.
BUENO, Willie Alves, Manual de Laboratrio de Fsico-Qumica. So Paulo:McGraw-Hill, 1980.
DURST, H. Dupont. Experimental Organic Chemistry. 2 ed. So Paulo: McGraw-Hill, 1987.
GEISBRECHT, Ernesto, et al., Experincias de Qumica - Tcnicas e Conceitos Bsicos. So Paulo:
Moderna: Universidade So Paulo, 1979.
HEIN, M. ; ARENA, S. ; Fundamentos de Qumica Geral. 9 ed. Rio de Janeiro, LTC, 1998.
RUSSEL, John Hlair, Qumica Geral. So Paulo: McGraw-Hill, 1981.
SILVA, Roberto Ribeiro da, et al., Introduo Qumica Experimental. So Paulo: McGraw-Hill, 1990.
SPOGANICZ, Bruno, et al., Experincias de Qumica Geral. Florianpolis: UFSC, 1991.
Journal of Chemical Education.