PLANTILLA MICROCURRCULO

UNIVERSIDAD DEL QUINDO

FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS Y TECNOLOGIAS
PROGRAMA DE BIOLOGIA

MICROCURRCULO

1. IDENTIFICACIN
ACTIVIDAD ACADMICA:

BIOQUIMICA

CLASE DE ACTIVIDAD

A.A.B: X A.A.P. A.A.O.I. A.A.E.C. A.A.E.P.

ACADMICA
CODIGO
PRERREQUISITO

Biologa celular

SEMESTRE

III

TIPO DE ORIENTACIN

TERICO PRACTICO

No CRDITOS

4 CREDITOS T.P: 7 HORAS T.I: 3,5 HORAS

DURACIN EN SEMANAS

16

INTENSIDAD HORARIA

TEORICAS: 3 HORAS PRACTICAS: 3 HORAS

PRESENCIAL
HORARIO DE ASESORIAS
HORARIO

Actividad presencial: Martes 1 a 4pm

LUGAR

Prcticas de Laboratorio:
Grupo 1: mircoles 7-10 am
Grupo 2: mircoles 10 am 1 pm

PROFESOR

Nelsy Loango Chamorro

2. MISION DEL PROGRAMA:

El Programa de Biologa de la Universidad del Quindo formar personas con principios

bioticos, con capacidad para apropiarse de los cambios sociales, cientficos,
biotecnolgicos y del conocimiento de la diversidad biolgica, para lograrlo aplicar
procesos investigativos y educativos de la disciplina que le permitan proponer
alternativas para la preservacin, conservacin y uso de los componentes de la
biodiversidad tropical, as como profesionales para fortalecer la capacidad en gestin a
nivel nacional e internacional para el mejoramiento de la calidad de vida de las
comunidades.

3. VISIN DEL PROGRAMA

Para el ao 2020 el Programa de Biologa de la Universidad del Quindo estar

transformado en una Escuela de Biologa, la cual ser reconocida a nivel nacional e
internacional por su calidad acadmica y cientfica en la enseanza y prctica de la
Biologa en sus diversos nfasis. Sus Bilogos son ntegros y

capacitados para

conservar de forma sostenible los componentes de la biodiversidad tropical y gestores

ambientales competentes para la transferencia de conocimientos y tecnologas
bioproductivas.

4. EL PROPSITO GENERAL DEL PROGRAMA

1. Orientar el proceso de formacin acadmica, cientfica y tecnolgica con base en el

respeto por los derechos humanos y de las distintas formas de vida, la democracia y
el mejoramiento cultural.
2. Impulsar la modernizacin curricular orientada hacia la excelencia acadmica.
3. Formar bilogos en investigacin bsica y aplicada relacionada con la diversidad
biolgica.
4. Formar bilogos para el diseo, formulacin y ejecucin de programas encaminados
a fortalecer polticas ambientales, a nivel regional, nacional e internacional.
5. Promover y consolidar semilleros, grupos y lneas de investigacin.
6. Articular el conocimiento generado a los procesos y necesidades de las poblaciones
locales.
2

6. OBJETIVOS DEL ESPACIO ACADMICO:

6.1 Objetivo general:

Dar a conocer al estudiante en trminos moleculares la estructura, composicin y

funcin de los componentes qumicos de los seres vivos.

6.2 Objetivos especficos

Identificar las principales biomolculas que conforman a los seres vivos.

Conocer las funciones principales que desempean las biomolculas en los

organismos vivos

Identificar los principales procesos metablicos que ocurren dentro de la clula.

Conocer cmo funcionan los procesos metablicos para satisfacer los

requerimientos de energa y funcionalidad de las biomolculas en el ambiente
intracelular y extracelular para el mantenimiento de la vida.

7. RELACIN DEL PROPSITO DEL PROGRAMA Y LOS OBJETIVOS DE

LA ACTIVIDAD ACADMICA.

La Bioqumica es una ciencia que se utiliza como herramienta bsica para la

compresin de los procesos biolgicos de crecimiento y desarrollo en los organismos
vivos y que son objeto de estudio en otras ramas del conocimiento, tales como la
fisiologa, microbiologa, inmunologa, gentica, evolucin, botnica, entre otros,
adems brinda herramientas y mtodos de estudio en el laboratorio con el objetivo de
dar respuesta a problemas de investigacin.

7. JUSTIFICACIN DEL ESPACIO ACADMICO

La bioqumica es importarte durante el inicio de la carrera de un estudiante de biologa,

porque le facilita la comprensin integral de las principales biomolculas, a nivel de su
estructura, funcin y metabolismo. Permitindole conocer como un organismo vivo
genera y transforma las sustancias que toma de su entorno en fuente de energa para
realizar todas sus actividades, por ejemplo como suceden los procesos de asimilacin de
una protena al interior de las clulas; como acta un medicamento, veneno o
alucingeno en una persona y tambin puede servir como punto departida para conocer
el proceso evolutivo que ha sufrido una protena o un organismo a lo largo de su historia
permitindole adaptarse a las condiciones cambiantes de su medio ambiente.

9. COMPETENCIAS FORMATIVAS

Durante el desarrollo del curso el estudiante adquirir herramientas bsicas que le

permitirn entender y resolver problemas bioqumicos que se presentan frecuentemente
durante la carrera de biologa y despus, en su vida profesional, permitindole
desarrollar proyectos de investigacin y procesos educativos.

10. CONTENIDOS
Plan curricular: Bioqumica
1. Introduccin
Objetivos del tema

Temas

Definir qu es la Bioqumica y su
importancia como ciencia bsica para
las dems ciencias biolgicas
Ubicar a los estudiantes en lo que se
tiene entendido que es la vida en el
universo desde el punto de vista de la
Bioqumica

Propsito y finalidad de la bioqumica. Evolucin

del Universo hasta la actualidad. Estructura celular.
Las Biomolculas y su funcin.

2. Agua y pH
Objetivos del tema

Temas

Conocer la importancia del agua para los Caractersticas y propiedades fisicoqumicas del agua,
ionizacin y escala de pH, Soluciones Buffer.
seres vivos
3. Aminocidos y Protenas
Objetivos del tema

Temas
Conocer la estructura y funcin de los Clasificacin, localizacin y funcin de los
aminocidos. Niveles estructurales de las protenas.
aminocidos y las protenas
Clasificacin segn estructura y funcin.
Laboratorio de reconocimiento de protenas
4. Enzimas
Objetivos del tema
Temas
Mostrar la importancia y modo de accin Clasificacin. Cofactores. Modo de accin de las
enzimas. Factores fsicos y qumicos que las afecta.
de las enzimas.
Enfermedades por mal funcionamiento enzimtico.
Laboratorio de actividades enzimticas
5. Metabolismo de aminocidos
Objetivos del tema
Temas
Conocer los mecanismos por los cuales Asimilacin de Nitrgeno. Trasaminacin y
se
transforman
los
diferentes desaminacin oxidativa. Cuerpos cetonicos. Ciclo de la
aminocidos, tanto como su anabolismo Urea.
como catabolismo.
6. Carbohidratos
Objetivos del tema

Temas
5

Conocer la estructura y funcin los Clasificacin, localizacin y funcin de los principales

Carbohidratos que se encuentran en la naturaleza.
carbohidratos
7. Introduccin al metabolismo
Objetivos del tema

Temas
Mostrar de forma general cuales son los Bioenergtica y termodinmica. Transferencias de
principales procesos metablicos que se grupos fosforilo y ATP. Reacciones de xidoreduccin
dan al interior de la clula.
8. Metabolismo de Carbohidratos
Objetivos del tema
Temas
gluconeognesis,
glucogenolisis
Conocer las diferentes transformaciones Glucolisis,
glucognesis. Respiracin aerobia y anaerobia
que sufren los carbohidratos

9. Vas de las pentosas fosfato

Objetivos del tema

Temas
Conocer la forma en que se produce el Fase oxidativa y reductiva de la va de las
NADPH y los azucares constituyentes de pentosasfosfato. Funciones del NADPH. Produccin de
azucares de 3 a 7 carbonos
los cidos nucleicos
10. Ciclo del cido ctrico
Objetivos del tema

Temas
Conocer el proceso por el cual se da el Formacin de acetil-CoA, ciclo de krebs. Finalidad.
ciclos de Krebs y cul es su finalidad
11. Fosforilacin oxidativa y fotofosforilacin
Objetivos del tema
Temas

Identificar los pasos que se dan para la Reacciones de transferencia de electrones en la

obtencin de energa, necesaria para el mitocondria. Sntesis de ATP. Regulacin de la
fosforilacin oxidativa. Captacin de energa luminosa.
funcionamiento celular.
12. Lpidos
Objetivos del tema

Temas
Conocer la estructura y funcin los Clasificacin, localizacin y funcin de los principales
lpidos que se encuentran en la naturaleza.
lpidos
13. Membranas celulares y biosealizacin
Objetivos del tema
Temas

Conocer
el
papel
crucial
que Tipos de membranas. Principales constituyentes.
desempean las membranas en la Protenas de membrana. Tipos de transporte atravs de
la membrana.
homeostasis celular.
14. Metabolismo de lpidos
Objetivos del tema

Temas
Conocer la manera en que se -oxidacin y -reduccin. Sntesis de esteroles,
transforman los principales lpidos para fosfolpidos y triglicridos
la produccin energa.
15. Nucletidos
Objetivos del tema

Reconocer

los

conceptos

Temas
bsicos,
6

estructuras, interacciones qumicas y Estructura, qumica y funciones de los cidos nucleicos

principales funciones de los nucletidos.
16. Vitaminas y minerales
Objetivos del tema

Temas
Conocer la clasificacin y funcin las Clasificacin, estructura, funcin y requerimientos de
las vitaminas y minerales.
vitaminas y minerales

11. DESCRIPCIN DE ESTRATEGIAS METODOLGICAS

El programa de Biologa basa sus procesos acadmicos en dos corrientes pedaggicas:

1. Enfoque Social constructivista y
2. Enfoque social-cognitivo o Socio cultural.

De acuerdo con estos modelos, las actividades acadmicas de este curso estn
orientadas al conocimiento y la comprensin de todos los constituyentes moleculares y
procesos llevados a cabo a nivel bioqumico y a nivel celular para perpetuar la vida.
Esto implica variadas estrategias metodolgicas que incluyen actividades de clase y de
trabajo independiente.

Por lo anterior el curso se desarrollar a travs de temas que van introduciendo al

estudiante en el conocimiento de cmo est organizada y como realiza en la clula sus
diferentes actividades. Cada tema se desarrollar magistralmente, cubriendo los
principales tpicos que lo componen y cada estudiante realizara talleres que buscan
complementar o reforzar cada uno de ellos.

Se invitara a los alumnos que complementen los temas desarrollados en clase y en

talleres con lecturas adicionales, como con las aconsejadas en la bibliografa y/o las
elegidas individualmente por cada alumno. Desde el primer da de clase, se har un
acuerdo de las fechas de realizacin de parciales, exposiciones, entrega de talleres, etc,
con el fin de que posteriormente los alumnos no tengan excusa de incumplimiento con
dichas actividades por cruce de horarios y otras responsabilidades. En adicin a lo
anterior cualquier falta en la entrega o en los compromisos adquiridos ser evaluada
segn los artculos 58, 60, 64 y 65del estatuto estudiantil o acuerdo CS 066 del 2000.

La asistencia a las prcticas de laboratorio ser obligatoria. Estudiante que falte a una
prctica de laboratorio sin debida justificacin, no se le recibir informe de laboratorio.

11.1 Descripcin de Actividades de Trabajo Presencial

Clase magistral: hace parte del modelo pedaggico tradicional, es de utilidad para
trasmitir algunos conceptos, teoras y avances cientficos en lo que se refiere a los
procesos bioqumicos celulares. Sin embargo, se debe procurar que esta actividad
sea pertinente, organizada, coherente y entretenida.

Revisin y discusin de artculos (debates)

Todas las actividades se complementaran con las asesoras, permitiendo establecer un

dilogo directo y personalizado con los estudiantes para hacer aclaraciones, reorientar
procesos, indagar el nivel de avance, sugerir mejoras a los trabajos en curso, entre otros
aspectos.
11.2 Descripcin de Actividades de Trabajo Independiente

Lectura de artculos
Lectura previa de las clases

12. EVALUACION
Tres exmenes parciales cada uno del 15%
Talleres, quiz, trabajos en clase etc: 15%
Laboratorio (Informes y dems actividades acordadas con los estudiantes en este
espacio): 40%

13. BIBLIOGRAFA
Harper, Bioqumica Ilustrada, 17 edicin.
Nelson DL, Cox, MM. Principios de Bioqumica, 4 edicin.
Mckee T., Bioqumica: La base molecular de la vida. 3 edicin

Stryer L. Biochemistry

Voet D., Bioqumica, 3 edicin