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EMPREGO DAS SEMENTES DE MORINGA OLEIFERA LAM,
COMO COAGULANTE ALTERNATIVO AO POLICLORETO DE

ALUMNIO (PAC), NO TRATAMENTO DE GUA PARA FINS
POTVEIS
U SE OF MORINGA OLEIFERA LAM, AS AN ALTERNATIVE COAGULANT
a
ISSN: 1984-3151
TO POLYALUMINUM CHLORIDE IN THE TREATMENT OF DRINKING

WATER
Livia de Oliveira Ruiz Moreti1; Franciele Pereira Camacho2; Milene Carvalho Bongiovani3;
Ana Paula Stroher4; Leticia Nishi5; Anglica Marquetotti Salcedo Vieira6; Rosangela
Bergamasco7
1
Mestranda em Engenharia Qumica PEQ/UEM. Biloga.

Universidade Estadual de Maring, 2011. Maring, PR.
li.moreti@hotmail.com.
Doutoranda em Engenharia Qumica PEQ/UEM. Biloga.

Universidade Estadual de Maring, 2012. Maring, PR.
franciele_camacho@hotmail.com.
Doutoranda em Engenharia Qumica PEQ/UEM. Mestre em

Engenharia Qumica. Universidade Estadual de Maring,
2011. Maring, PR. mi-le-ne@hotmail.com.
Doutoranda em Engenharia Qumica PEQ/UEM Mestre em

Engenharia Qumica. Universidade Estadual de Maring,
2010.. Maring, PR. ana_stroher@hotmail.com.
Doutora em Engenharia Qumica. Universidade Estadual de

Maring. Ps-doutoranda do Programa de Ps-Graduao
em
Engenharia
Qumica
da
UEM.
Maring,PR.
leticianishi@hotmail.com.
Professora adjunta do Departamento de Engenharia de

Alimentos. Universidade Estadual de Maring. Maring, PR.
angelicamsalcedo@hotmail.com.
Doutora em Engenharia Qumica. Universidade Estadual de

Maring, 1984. Professora da Universidade Estadual de
Maring, PR. rosangela@deq.uem.br.
Recebido em: 01/04/2013 - Aprovado em: 30/04/2013 - Disponibilizado em: 11/06/2013

RESUMO: Este trabalho avaliou a eficincia das sementes de Moringa oleifera Lam como coagulante natural no
processo de coagulao/floculao/sedimentao (C/F/S), seguido de ultrafiltrao (UF), para a obteno da
remoo de cor, turbidez, coliformes totais, Escherichia coli e pH da gua tratada. Para os ensaios, foi utilizada
gua bruta com turbidez na faixa de 150 550 uT proveniente do Rio Pirap. O processo C/F/S foi realizado com
o coagulante natural Moringa oleifera (MO) extrado em soluo salina de KCl e NaCl (1M) e com o coagulante
qumico Policloreto de Alumnio (PAC), nas dosagens de 25 300 mg.L-1. Para os ensaios de UF foi utilizada uma
membrana de poli (ter sulfona) presso de 3 bar. Pode-se observar que a Moringa no influencia o pH do meio,
o qual manteve-se estvel em todas as dosagens. O processo combinado C/F/S+UF apresentou-se eficiente, pois
os parmetros analisados atingiram os valores estabelecidos pela Portaria n 2914 do Ministrio da Sade.
PALAVRAS-CHAVE: Coagulao/floculao/sedimentao, ultrafiltrao, Moringa olefera.
ABSTRACT: This study investigated the efficiency of Moringa oleifera seeds as natural coagulant in
coagulation/flocculation/sedimentation (C/F/S) process, followed by ultrafiltration (UF) for color, turbidity, total
coliforms and Escherichia coli removal and pH of the treated water. For the tests a raw water with turbidity 150-550
e-xacta, Belo Horizonte, v. 6, n. 1, p. 153-165. (2013). Editora UniBH.
Disponvel em: www.unibh.br/revistas/exacta/
154
uT, from the River basin Pirap was used. The C/F/S process was performed using the Moringa oleifera extracted
in saline solution of KCl and NaCl (1M), and Poly Aluminum Chloride (PAC) as chemical coagulant, in dosage from
25 to 300 mg.L-1. In UF process, it was used a membrane of poly (eter sulfone) in a working pressure of 3 bar. In
the results, one can observe that the Moringa does not influence the pH of the medium, which remained stable at
all dosages. The combined process C/F/S+UF showed efficient, because the analyzed parameters reach the
values established by Regulation n 2914 of the Ministry of Health.
KEYWORDS: Coagulation/flocculation/sedimentation, ultrafiltration, Moringa oleifera, chemical coagulant.
___________________________________________________________________________
coagulao a adsoro e neutralizao de cargas
1 INTRODUO
(BHATIA; OTHMAN; AHMAD, 2007).

No
tratamento
convencional
de
gua
de
abastecimento, os coagulantes a base de alumnio, tal
Quando comparada com coagulantes qumicos, a
como
so
Moringa apresenta uma srie de vantagens, dentre
amplamente utilizados, devido sua comprovada
elas, no altera o pH da gua tratada, produz menor
eficincia e o seu baixo custo. Contudo, pesquisas
volume de lodo, sendo este biodegradvel e possui
tm apontado algumas desvantagens, tais como
baixo custo de obteno (GHEBREMICHAEL et al.,
problemas de sade, como a doena de Alzheimer,
2005; NKURUNZIZA et al., 2009; NWAIWU; LINGMU;
causados pelo alumnio residual em guas tratadas,
2011). Assim, o uso das sementes de Moringa oleifera
produo de grande volume de lodo, consumo da
uma alternativa vivel como agente coagulante em
alcalinidade do meio, acarretando custos adicionais
substituio aos sais de alumnio, utilizados no
com produtos qumicos utilizados na correo do pH
tratamento
da gua tratada (RONDEAU et al., 2000; KATAYON et
(NDABIGENGESERE; NARASIAH, 1998; GALLO et
al., 2006). necessrio, portanto, buscar coagulantes
al., 2006).
alternativos e ambientalmente mais compatveis.
A soluo coagulante de Moringa pode ser preparada
Deste modo, os coagulantes naturais, como a Moringa
por extrao aquosa ou em salina, entretanto, h
oleifera Lam vem ganhando destaque no tratamento
estudos relatando (OKUDA et al., 1999; MADRONA et
de gua potvel. Moringa oleifera Lam, uma rvore
al., 2010) que a extrao de Moringa oleifera em
pertencente famlia das Moringaceae, nativa da ndia
soluo salina, apresenta maior durabilidade de
e amplamente cultivada nos trpicos de todo o mundo
armazenamento, alm de melhorar na eficincia da
(KARADI
protena presente e influenciar na remoo de cor e
Policloreto
et
al.,
de
2006).
Alumnio
Possui
(PAC),
capacidade de
de
gua
em
todo
mundo
crescimento rpido, sendo capaz de sobreviver em
turbidez.
solos pobres e em longos perodos de seca,
Normalmente no possvel obter gua totalmente
requerendo o mnimo de ateno (MCCONACHIE et
clarificada
al., 1999). Vrios estudos utilizando Moringa oleifera
coagulao/floculao/sedimentao,
(MO) tem mostrado que suas sementes no so
complementar o tratamento com uma etapa de
txicas a humanos e animais (NDABIGENGESERE;
filtrao. De acordo com Yoon et al. (2006), no
NARASIAH; TALBOT, 1995; MUYIBI; EVISON, 1995).
tratamento de gua para abastecimento, em que a
Alm disso, estas sementes possuem atividade
preocupao com os contaminantes orgnicos, o
coagulante devido presena de protenas catinicas
processo de ultrafiltrao pode ser o mais adequado,
solveis em gua, cujo principal mecanismo de
devido ao menor
apenas
por
meio
do
uso
da
necessrio
consumo de energia e por
apresentar maior eficincia para remover poluentes

155
orgnicos e matria orgnica natural, em funo do
preparada a partir do Policloreto de Alumnio (PAC)
peso molecular de corte (PMC), da membrana
concentrado
selecionada.
SANEPAR, na proporo de 1% v/v (concentrao de
Deste modo, o uso de coagulantes antes da etapa de
comercial,
lquido,
cedido
pela
10.000 mg.L-1) em gua destilada (SANTOS, 2011).
ultrafiltrao, pode aumentar a remoo de matria
A soluo coagulante de Moringa foi preparada
orgnica natural e consequentemente diminuir a
utilizando os sais NaCl e KCl na concentrao de 1M,
turbidez e a cor da gua, auxiliando assim, no
de acordo com estudos anteriores realizados por
aumento do fluxo do permeado e na reduo do
OKUDA et al.,1999, NKURUNZIZA et al., 2009 e
fouling das membranas.
MADRONA et al., 2010.
Em face ao exposto, este trabalho tem como objetivo
Para a preparao das solues de Moringa, utilizou-
principal avaliar a utilizao de processos combinados
se a concentrao de 1%, ou seja, a soluo foi
de coagulao/floculao/sedimentao, utilizando a
preparada utilizando-se 1g das sementes de moringa
Moringa oleifera Lam como coagulante, seguido de
descascadas e trituradas no liquidificador em 100 mL
ultrafiltrao, visando assim obter uma gua dentro
de soluo salina de KCl ou NaCl a 1M. Aps
dos padres de potabilidade exigidos pela Portaria n
triturao, a soluo foi agitada por 30 min, em
2914/2011 do Ministrio da Sade.
agitador magntico, e filtrada sob vcuo com filtro de

0,45m (CARDOSO et al., 2008; MADRONA et al.,
2010).
2 METODOLOGIA
2.1 AMOSTRAS
2.3 ETAPAS
Para este estudo foram utilizadas amostras de gua

superficial bruta proveniente do rio Pirap, captada
pela
Companhia
de
Saneamento
do
Paran
(SANEPAR) de Maring-PR. Foi avaliado o parmetro

fsico-qumico turbidez na faixa de 150 550 uT,
sendo que para a obteno dessas turbidez foi
necessrio a diluio desta gua bruta em gua
destilada.
DE
COAGULAO/FLOCULAO/
SEDIMENTAO
As dosagens das solues coagulantes (extratos

salinos de Moringa oleifera e Policloreto de Alumnio)
avaliadas na coagulao/floculao foram de 25, 50,
75, 100, 125, 150, 175, 200, 225, 250, 275, 300 mg.L-1
(NKURUNZIZA et al., 2009). Foram realizadas trs
rplicas para cada soluo coagulante.
Na obteno da dosagem tima do coagulante, os
ensaios de coagulao/floculao foram conduzidos
2.2 PREPARO DOS COAGULANTES
em um equipamento Jar-Test simple, Nova tica

modelo 218 LDB de seis provas, com regulador de
A Estao de Tratamento de gua (ETA) de Maring
rotao das hastes misturadoras. As condies
utilizou durante muitos anos o sulfato de alumnio
experimentais
como coagulante em seu sistema de tratamento,
coagulao/floculao foram: gradiente de mistura
porm visando a reduo de perdas operacionais e
rpida (100 s-1), tempo de mistura rpida (3 min),
um menor consumo de produtos qumicos, a empresa
gradiente de mistura lenta (10 s-1), tempo de mistura
SANEPAR optou por utilizar atualmente o policloreto
lenta (15 min) e tempo de estabilizao (60 min)
de alumnio (PAC). Deste modo, a soluo coagulante
(MADRONA et al., 2010).
para
processo
de
PAC utilizada neste estudo. Esta soluo foi

156
Os ensaios foram realizados temperatura ambiente
massa de gua foi coletada (s) e Am a rea filtrante
(25 2 C) e em pH neutro (7,0-7,7), que comum
da membrana (m2).
em guas naturais.
Depois do trmino da filtrao com a gua bruta, a

membrana foi enxaguada e o fluxo de gua destilada
foi medido novamente, para comparao com o fluxo
2.4 ANLISE ESTATSTICA

Os
resultados
de gua da membrana limpa e posterior clculo do
obtidos
nos
testes
de
coagulao/floculao/sedimentao foram avaliados

pela anlise de varincia (ANOVA) atravs do
fouling percentual.
O entupimento ou fouling foi calculado de acordo
com a Equao 2 (XU et al., 2006):
programa STATISTICA 6.0/2000, utilizando o teste F,
fp
fouling (%) 1 100

fa
com intervalo de confiana de 95%. Assim, a

influncia das variveis sobre as respostas desejadas,
(2)
ou seja, a possvel interao estatstica da turbidez

inicial e dosagem do coagulante com os parmetros
Na qual, fp o fluxo de gua destilada medido aps o
medidos (turbidez, cor e pH) foi avaliada e as
processo de filtrao e fa o fluxo de gua destilada
dosagens timas dos coagulantes foram encontradas.
antes da realizao do experimento.

Para se ter uma uniformidade nos ensaios fixou-se o
volume inicial da alimentao de 5 litros, tempo de
2.5
PROCESSO
COMBINADO
COAGULAO/
FLOCULAO/SEDIMENTAO/ULTRAFILTRAO
Aps
otimizao
dos
processos
ensaio de 60 min e presso de operao de 3 bar.

Aps
realizadas
as
etapas
de
coagulao/
de
floculao/sedimentao, seguidas de ultrafiltrao,
coagulao/floculao/sedimentao, a ultrafiltrao
avaliou-se a eficincia do processo, pela remoo
foi realizada em um mdulo de UF de bancada (PAM-
conjunta dos parmetros cor, turbidez, pH, coliformes
Membranas Seletivas), pelo princpio de filtrao
totais e Escherichia coli a fim de verificar se estes
tangencial. A membrana utilizada possui forma de
esto dentro do padro de potabilidade de acordo com
fibras ocas, de poli (ter sulfona) com peso molecular
a Portaria n2914/2011, do Ministrio da Sade, que
de corte de 50 KDa e rea de filtrao de 0,017 m.
so: Turbidez de 0,5 uT; Cor aparente <15 uH; pH 6,0
Inicialmente foram realizados ensaios de filtrao para
9,5; Escherichia coli (UFC.mL-1) ausente; coliformes
a caracterizao do fluxo das membranas com gua
totais (UFC.mL-1) ausentes.
pura, sendo utilizada gua destilada. Foram coletadas

massas de permeado em tempos pr-determinados,
por intervalos de tempos conhecidos, e os fluxos
2.6 PARMETROS ANALISADOS
calculados a partir da Equao 1.
A eficincia de todas as etapas foram avaliadas por
m
25 C t Am
meio de alguns parmetros fsico-qumicos, como cor,
f permeado
Em que fPermeado o fluxo de permeado
turbidez
(1)
(L.h-1
.m2),
pH.
cor
foi
medida
em
um
espectrofotmetro HACH DR/2010, por mtodo de

m,
comparao visual com um padro de cobalto-platina,
a massa de gua coletada (g), a densidade da
a turbidez em um Turbidmetro (HACH, 2100P) e o pH
gua 25C, t o intervalo de tempo em que a
em

um
pH-metro
Digimed
DM-2,
segundo
157
procedimento recomendado pelo Standard Methods
realizada aps 24 horas da inoculao e incubao
for the Examination of Water and Wastewater (APHA,
em estufa climatizada 37C.
1995).
Os parmetros bacteriolgicos, foram analisados
3 RESULTADOS E DISCUSSO
quanto presena ou ausncia de coliformes totais e
A caracterizao da gua superficial utilizada no
Escherichia coli na Placa 3M Petrifilm. A leitura foi
presente estudo est apresentada na Tabela 1.
Tabela 1 - Parmetros da amostra de gua utilizada no estudo antes do processo de coagulao/floculao.
Parmetros
Cor aparente
Turbidez
pH
Unidades
uH
uT
UFC.mL-
Valores
1465
550
7,59
169,5
Coliformes totais
UFC.mL1
Escherichia coli
19
UFC.mL-1 Unidade Formadora de Colnia por mililitro

uH Unidade Hazen
uT Unidade de Turbidez
3.1 COAGULAO/FLOCULAO/SEDIMENTAAO
iniciais de 450 e 550 uT, nas concentraes de 100 e

125 mg.L-.
UTILIZANDO O PAC
A Figura 1, a seguir, apresenta a porcentagem de

remoo de cor e turbidez e valores de pH, para
diferentes dosagens de coagulante PAC utilizado no
processo de coagulao/floculao/sedimentao de
Na Figura 1c, pode-se observar que os valores mdios

de pH variaram de 8,32 4,80, apresentando um
decrscimo, conforme o aumento da dosagem do
coagulante. Em estaes de tratamento de gua, nas
quais utilizam-se coagulantes qumicos no processo
guas com vrios valores de turbidez inicial.
de coagulao/floculao, necessrio a correo do

Observa-se por meio da Figura 1b, que ocorre uma
pH da gua antes e aps a adio do coagulante para
boa eficincia de remoo de turbidez de 73,33 a
otimizar seu efeito-ao. Isto acarreta na adio de
99,85%. As maiores porcentagens de remoo de
mais produtos qumicos e consequente encarecimento
turbidez ocorreram em guas de alta turbidez inicial
do
-1
(450 e 550 uT), nas concentraes 50 e 75 mg.L . J
tratamento
da
gua
(NDABIGENGESERE;
NARASIAH; TALBOT, 1995).
as menores porcentagens de remoo foram obtidas

em concentraes maiores de coagulante, 175 300
mg.L-1 em guas de turbidez inicial de 150 e 250 uT.
A porcentagem de remoo de cor variou de 43 a
100%, possibilitando assim uma melhor eficincia
conforme aumentava a dosagem do coagulante, para
todas as turbidez avaliadas. Sendo que as melhores
porcentagens de remoo ocorreram nas turbidez
De acordo com a anlise estatstica aplicada, pode-se

observar
que
apresentam
os
relao
trs
parmetros
analisados
estatisticamente
significativa
(p<0,05) para a dosagem de PAC e turbidez inicial da

gua, ou seja, cor, turbidez e pH da gua tratada
dependem da turbidez inicial da gua a ser tratada
bem como da dosagem de PAC utilizada.

158
3.2 COAGULAO/FLOCULAO/SEDIMENTAAO
100
UTILIZANDO O COAGULANTE MORINGA-KCL
Remoo de cor (%)
90
80
As Figuras 2a e 2b apresentam a percentagem de
70
60
150 uT
50
250 uT
40
350 uT
30
450 uT
20
550 uT
10
remoo de cor e turbidez, respectivamente, para

diferentes dosagens de soluo de coagulante usado
no processo de coagulao/ floculao/sedimentao
para vrios valores de turbidez inicial. A Figura 2c
0
25
50
75 100 125 150 175 200 225 250 275 300
Concentrao MO + NaCl (mg.L-1 )
mostra o pH mdio era estvel em todas as

concentraes.
(a)
Observa-se por meio da Figura 2a, que as melhores
Remoo de turbidez (%)
100
eficincias de remoo (99% e 100%) ocorreram para
95
150 uT
90
250 uT
guas de alta turbidez (450 e 550 uT respectivamente)
85
350 uT
80
450 uT
75
550 uT
70
65
na concentrao de 50 mg.L-1. J a menor eficincia

foi obtida na turbidez inicial baixa (150 uT), com
aproximadamente 40% de remoo na concentrao
60
de coagulante de 300 mg.L-1. Para turbidez inicial de
55
50
25
50
150 e 250 uT, as melhores remoes de cor (72% e
75 100 125 150 175 200 225 250 275 300
Concentrao PAC (mg.L-1)
93% respectivamente) ocorreram na concentrao de

(b)
100 mg.L-1.
Segundo Nkurunziza et al (2009), geralmente guas
10
9
150 uT
250 uT
pH
com valores de cor e turbidez altos, exigem uma alta

concentrao de coagulante. Segundo Paterniani,
350 uT
450 uT
550 uT
Mantovani e Santanna (2009), quanto maior a

turbidez da gua bruta a ser tratada, maior tambm
deve ser a dosagem da soluo coagulante de
3
2
25
50
75 100 125 150 175 200 225 250 275 300
Concentrao PAC (mg.L-1)
(c)
Figura 1 - Porcentagem de (a) remoo de cor, (b)
remoo de turbidez e (c) os valores mdios de pH
para as diferentes concentraes da soluo
coagulante PAC no processo de C/F/S de guas com
variados valores de turbidez inicial.
Moringa empregada, seja para a remoo de

partculas slidas por sedimentao, quanto por
filtrao lenta. Tais afirmaes no vm de encontro
aos resultados encontrados no presente trabalho,
sendo que para os maiores valores de turbidez inicial,
encontrou-se uma faixa de dosagem de Moringa de
valores mais baixos para remoo de turbidez e cor
No entanto, as dosagens timas obtidas no intervalo
em torno de 100%. Este fato pode ser atribudo
de turbidez de 150 - 550 uT foram: 25 mg.L-1 para
utilizao do sal na soluo coagulante, que pode
turbidez inicial de 150 uT e 50 mg.L-1 para as turbidez
melhorar a eficincia de remoo dos parmetros
de 250, 350, 450 e 550 uT.
mesmo em dosagens baixas de soluo de Moringa.

159
ainda que quanto maior o valor da turbidez inicial,
100
menor a concentrao de coagulante a ser utilizada.
Remoo de cor (%)
90
80
150 uT
250 uT
70
350 uT
60
450 uT
550 uT
50
40
Observa-se por meio da Figura 2c, que a adio do

coagulante no influencia o pH da gua tratada, pois
este se manteve estvel em todas as concentraes,
com valores neutros, sendo essa caracterstica
30
25
50
75
observada
100 125 150 175 200 225 250 275 300
Concentrao MO + KCl (mg.L-1 )
em
pesquisas
anteriores
(NDABIGENGESERE; NARASIAH; TALBOT, 1995).

(a)
Assim, as concentraes timas obtidas no intervalo

de turbidez de 150 - 550 uT foram: 100 mg.L-1 para as
100
turbidez de 150 e 250 uT, 75 mg.L-1 para 350 uT e 50

95
150 uT
250 uT
90
350 uT
450 uT
85
550 uT
mg.L-1 para 450 e 550 uT.

De acordo com a anlise estatstica aplicada, a
influncia da turbidez inicial e da concentrao de
Moringa em soluo salina, para KCl, sobre a
80
remoo de cor e turbidez foi significativa (p<0,05).
75
25
50
75 100 125 150 175 200 225 250 275 300
Nenhuma interao estatisticamente significativa foi
Concentrao MO + KCl (mg.L-1)
observada em relao ao pH (p= 0,97). Esta

(b)
caracterstica de no alterao do pH da gua tratada

considerada uma das vantagens da Moringa.
10
A concentrao 1M do sal NaCl e KCl foi escolhida
150 uT
250 uT
pH
350 uT
devido a estudos anteriores de Madrona et al. (2010),

que avaliaram a eficincia do coagulante Moringa em
450 uT
550 uT
soluo salina de KCl em diferentes molaridades

(0,01; 0,1 e 1M), e obtiveram melhores eficincias de
remoo de cor, turbidez e compostos com absoro
5
25
50
75 100 125 150 175 200 225 250 275 300
Concentrao MO + KCl (mg.L-1)
UV-254nm em soluo salina de KCl (1M).
(c)
Figura 2 - Porcentagem de (a) remoo de cor, (b)
remoo de turbidez e (c) os valores mdios de pH
3.3 COAGULAO/FLOCULAO/SEDIMENTAO
UTILIZANDO O COAGULANTE MORINGA-NACL
para as diferentes concentraes do coagulante
As Figuras 3a e 3b apresentam a percentagem de
Moringa-KCl para os diferentes valores de turbidez
remoo de cor e turbidez, respectivamente, para
inicial avaliados.
diferentes concentraes de soluo de coagulante

usado
O comportamento para remoo de turbidez (Figura

2b) foi similar ao de remoo de cor. A maior faixa de
concentrao encontrada foi de 100 mg.L-1, para
no
processo
floculao/sedimentao
para
de
coagulao/
vrios
valores
de
turbidez inicial. A Figura 3c mostra que o parmetro

pH mdio era estvel a todas as concentraes.
guas de turbidez inicial 150 e 250 uT. Observa-se

160
principalmente a altas dosagens de coagulante (300
100
90
mg.L-1). Esse comportamento pode estar diretamente
Remoo de cor (%)
80
relacionado ao aumento da carga orgnica, em
70
60
150 uT
50
250 uT
40
350 uT
30
450 uT
20
550 uT
10
decorrncia da Moringa oleifera ser uma oleaginosa

muito rica em substncias orgnicas, tais como, leo,
protena, gordura, vitaminas etc. No entanto, para
gua de alta turbidez inicial (450 e 550 uT) foram
0
25
50
observadas as maiores remoo de turbidez, acima de
75 100 125 150 175 200 225 250 275 300
Concentrao MO + NaCl (mg.L-1)
90%.
No foi verificado disparidade nos resultados de pH,
(a)
em relao moringa extrada em soluo salina
100
90
NaCl. Os valores do pH foram mantidos em torno de
80
7,0, confirmando dados da literatura (Figura 3c).
70
60
150 uT
50
250 uT
40
350 uT
450 uT
30
Nkurunziza et al. (2009) utilizaram extrao salina

(NaCl 1M) com semente de Moringa no processo de
550 uT
coagulao/floculao e obtiveram dosagens timas
20
10
de coagulante de 150 mg.L-1 para 50 uT e 125 mg.L-1
0
25
50
75
100 125 150 175 200 225 250 275 300
para 150, 250 350 e 450 uT. Comparando estes
Concentrao MO + NaCl (mg.L-1)
resultados da literatura com os obtidos neste trabalho,
(b)
percebe-se que utilizando extrao da Moringa com

10
soluo salina, uma menor quantidade de coagulante

9
necessria para se obter a mesma eficincia de

150 uT
pH
250 uT
350 uT
450 uT
550 uT
remoo.
De acordo com a anlise estatstica aplicada, o
comportamento da soluo salina (NaCl 1M) foi o
mesmo quando comparado soluo salina (KCl
5
25
50
75 100 125 150 175 200 225 250 275 300
Concentrao MO + NaCl (mg.L-1 )
1M).
(c)
Assim, as concentraes timas de soluo salina
Figura 3 - Porcentagem de (a) remoo de cor, (b) remoo

de turbidez e (c) os valores mdios de pH para as diferentes
concentraes da soluo coagulante, utilizando extrao
com NaCl 1 M para os diferentes valores de turbidez inicial
avaliados.
NaCl (1M) encontradas para a faixa de turbidez de
As concentraes timas encontradas para extrao
A escolha da soluo salina como coagulante foi
com KCl (1M) foram prximas das avaliadas para
devido a estudos anteriores que demonstram que h
NaCl (1M).
uma relativa melhora no tempo de armazenamento do
Durante os ensaios com soluo salina de KCl e NaCl

(1M), foi observado que para a turbidez inicial baixa
(150 uT), a utilizao da Moringa em soluo salina
para remoo de cor e turbidez foi pouco eficiente,

150 550 uT foram: 200 mg.L-1 para 150 uT, 100

mg.L-1 para 250, 350, 450 e 550 uT.
extrato salino ao compar-lo com a extrao com

gua. Quando essa semente extrada por meio de
uma soluo salina NaCl 1M, sua atividade coagulante
apresenta uma eficincia de 7,4 vezes maior que a
soluo preparada somente com gua destilada
161
(MADRONA et al., 2010; OKUDA et al.,1999). Alm
solues salinas testadas com Moringa oleifera Lam,
disso,
no foram satisfatrios apenas com o processo de
baixas
dosagens
do
coagulante
so
necessrias para se obter altas remoes.
coagulao/floculao, exigindo assim, a etapa de

filtrao. Estes resultados vo ao encontro com os
obtidos no presente trabalho, pois, conforme mostra a
3.4 PROCESSOS COMBINADO COAGULAO/

FLOCULAO/SEDIMENTAO/ULTRAFILTRAO
Tabela 2, a turbidez final, os valores de cor, assim

como os parmetros microbiolgicos analisados, no
De acordo com Madrona et al. (2010), pode-se
atingiram os valores exigidos pela legislao em vigor,
verificar que os resultados finais de turbidez e cor,
apenas com o processo de coagulao/floculao.
obtidos nas concentraes timas das diferentes

Tabela 2 - Eficincia do processo combinado (coagulao/floculao/sedimentao/ultrafiltrao), para todas as
turbidez iniciais, utilizando os diferentes coagulantes, com suas respectivas dosagens timas, presso de 3 bar.
Turbidez Parmetros
inicial (uT) analisados
CFS CFSU R (%)
CFS
CFSU
R (%)
CFS
CFSU R (%)
PAC
MO+KCl
MO+NaCl
Cor aparente (uH)
0
0
100
154
0
100
112
0
100
Turbidez final (uT) 1,36 0,49 99,66 6,39
0,31 99,79
11,3
0,31 99,34
150 uT
pH
7,47 8,24
7,31
6,48
7,48
7,79
E. coli (UFC.mL-1)
3
0
99,99
0
0
99,99
0
0
99,99
coliformes totais
56
0
99,99
17
0
99,99
13
0
99,99
(UFC.mL-1)
Cor aparente (uH)
0
0
100
50
0
100
171
0
100
0,2
99,91 11,25
0,22 99,84
250 uT
pH
7,4
7,45
7,9
8,36
7,36
7,98
E. coli (UFC.mL-1)
5
0
99,99
0
0
99,99
0
0
99,99
coliformes totais
53
0
99,99
20
0
99,99
19
0
99,99
(UFC/ml)
Cor aparente (uH)
0
0
100
29
0
100
96
0
100
Turbidez final (uT) 1,08 0,37 99,87
3,1
0,26 99,92
13,1
0,45 99,07
350 uT
pH
7,81 8,06
7,96
8,26
7,92
7,99
E. coli (UFC.mL-1)
9
0
99,99
2
0
99,99
1
0
99,99
coliformes totais
68
0
99,99
32
0
99,99
23
0
99,99
(UFC.mL-1)
Cor aparente (uH)
5
0
100
13,5
0
100
217
0
100
Turbidez final (uT) 1,23
0,5 99,88 2,12
0,27 99,93
24,9
0,3 99,71
450 uT
pH
7,65 8,32
7,58
8,26
7,63
7,97
E. coli (UFC.mL-1)
7
0
99,99
3
0
99,99
0
0
99,99
coliformes totais
57
0
99,99
34
0
99,99
33
0
99,99
(UFC.mL-1)
Cor aparente (uH)
0
0
100
0
0
100
101
0
100
0,2
99,92 12,45
0,4 99,53
550 uT
pH
7,88 7,77
7,43
8,12
7,48
8,12
E. coli (UFC.mL-1) 10
0
99,99
1
0
99,99
3
0
99,99
coliformes totais
43
0
99,99
22
0
99,99
21
0
99,99
(UFC.mL-1)
Sendo: C/F/S- Coagulao/floculao/sedimentao ; R Porcentagem de remoo do processo combinado e
CFSU- Coagulao/floculao/sedimentao/ultrafiltrao
No entanto, aps a utilizao do processo combinado,
resultados para todos os parmetros, sendo que os
os trs coagulantes testados apresentaram excelentes
dois coagulantes base de Moringa apresentaram

162
resultados semelhantes. No foi encontrada presena
coagulada/floculada com PAC, MO + KCl e MO +
de Escherichia coli nem coliformes totais para todas
NaCl, presso de 3 bar, pode-se observar que
as turbidez analisadas. Houve 100% de remoo de
ocorre um decrscimo de todos os fluxos de
cor e a turbidez apresentou valores abaixo de 0,5 uT.
permeado com o tempo de operao, at que o
(Tabela 2).
mesmo se torne constante.
A partir da Figura 4, que apresenta o fluxo de

permeado versus tempo para ultrafiltrao de gua
500
150 uT
300
250
Fluxo do permeado (L.h-. m-2)
Fluxo do permeado (L.h-. m-2 )
350
PAC
200
MO + KCl
150
MO + NaCl
100
50
250 uT
400
PAC
300
MO + KCl
MO + NaCl
200
100
10
20
30
40
50
60
70
10
Tempo de operao (min)
20
30
40
(a)
60
70
(b)
350
350
50
350 uT
300
250
PAC
200
MO + KCl
150
MO + NaCl
100
50
0
300
250
PAC
200
MO + KCl
150
MO + NaCl
100
50
0
10
20
30
40
50
60
70
10
20
30
40
50
60
70
(c)
(d)
Fluxo do permeado (L.h-. m-2)
400
550 uT
350
300
250
PAC
200
MO + KCl
150
MO + NaCl
100
50
0
0
10
20
30
40
50
60
70
(e)
Figura 4 - Fluxo permeado referente aos ensaios de coagulao/floculao/UF com a concentrao ideal de Policloreto de
Alumnio, extrao de Moringa em KCl e extrao de Moringa em NaCl na turbidez inicial de (a) 150 uT; (b) 250 uT; (c) 350 uT;
(d) 450 uT; (e) 550 uT.

163
A reduo de fluxo durante o processo de filtrao
Como apresentado na literatura, embora a rejeio do
pode ser atribuda deposio de material sobre a
on K+ seja maior que do on Na+, utilizando
superfcie das membranas ou no interior dos poros,
membrana de ultrafiltrao (MIR; SHUKLA, 2010), no
caracterizando fenmenos como a polarizao por
presente
concentrao e o fouling. Conforme descrito por
tratamento de coagulao/floculao, observou-se que
Eagles e Wakeman (2002), partculas menores do que
houve uma maior eficincia de remoo quando se
os poros tendem a se depositar nas paredes do poro,
utilizou como coagulante MO + KCl (1M). Devido a
ocasionando uma reduo efetiva no dimetro deste,
isso, por apresentar uma menor quantidade de
reduzindo, dessa forma, o fluxo permeado. Quanto
partculas coloidais na soluo de alimentao do
maior o dimetro da partcula depositada na superfcie
processo
da membrana, mais drstica tende a ser a reduo do
responsvel por um menor entupimento (fouling).
trabalho,
de
como
foi
ultrafiltrao,
utilizado
este
um
pr-
coagulante
fluxo.
Na Tabela 3 est apresentada a porcentagem do
fouling para os 3 tipos de coagulantes utilizados.
4 CONCLUSES
A utilizao das sementes de Moringa oleifera Lam
nos
Tabela 3 - Porcentagem de fouling da membrana UF

Turbidez inicial
Fouling da membrana de UF (%)

PAC
MO+KCl
MO+NaCl
150 uT
26,1
15,5
69,4
250 uT
2,8
15,5
65,8
350 uT
14,9
14,2
33,66
450 uT
9,6
26
66,26
550 uT
6,1
23,5
52,9
processos
apresentou
combinados
bons
resultados,
com
membrana,
mostrando-se
uma
alternativa utilizao de coagulantes qumicos em

sistemas de tratamento de gua, pois alm de
oferecer uma gua de boa qualidade, uma
alternativa em benefcio do meio ambiente.
Com base nos estudos experimentais realizados
concluiu-se que a utilizao das sementes da Moringa
oleifera Lam mostrou-se eficiente na remoo dos
parmetros fsico-qumicos analisados, sendo assim
considerada
vivel
ao
processo
de
coagulao/floculao de um sistema de tratamento

de gua de abastecimento. Porm, para que estes
De todos os coagulantes testados, o coagulante MO +

NaCl foi o que apresentou maiores entupimentos,
sendo que para guas de baixa cor e turbidez, o
parmetros estivessem dentro dos limites exigidos

pela Portaria n2914/MS, foi necessrio a utilizao da
etapa de ultrafiltrao, onde os resultados obtidos
foram satisfatrios.
fouling foi de 70% para 150 uT.
Em ambas as solues de Moringa no houve

O aumento da porcentagem de fouling em turbidez
alterao do pH da gua, no entanto, a soluo de KCl
menores, pode
ser explicado pelo fato destas
se apresentou ligeiramente mais eficiente nos seus
apresentarem uma menor quantidade de slidos totais
resultados de remoo de cor e turbidez. A Moringa foi
suspensos, dificultando a formao de aglomerados
pouco eficiente para guas de baixa turbidez inicial,
no processo
verificando dificuldade na remoo de cor e turbidez.
de coagulao/floculao,
restando
assim, maior quantidade de colides responsveis

pelo entupimento dos poros da membrana.

164
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EMPREGO DAS SEMENTES DE MORINGA OLEIFERA LAM,

COMO COAGULANTE ALTERNATIVO AO POLICLORETO DE

U SE OF MORINGA OLEIFERA LAM, AS AN ALTERNATIVE COAGULANT

TO POLYALUMINUM CHLORIDE IN THE TREATMENT OF DRINKING

Mestranda em Engenharia Qumica PEQ/UEM. Biloga.

Doutoranda em Engenharia Qumica PEQ/UEM. Biloga.

Doutoranda em Engenharia Qumica PEQ/UEM. Mestre em

Doutoranda em Engenharia Qumica PEQ/UEM Mestre em

Doutora em Engenharia Qumica. Universidade Estadual de

Professora adjunta do Departamento de Engenharia de

Doutora em Engenharia Qumica. Universidade Estadual de

Recebido em: 01/04/2013 - Aprovado em: 30/04/2013 - Disponibilizado em: 11/06/2013

(BHATIA; OTHMAN; AHMAD, 2007).

abastecimento, os coagulantes a base de alumnio, tal

Quando comparada com coagulantes qumicos, a

Moringa apresenta uma srie de vantagens, dentre

amplamente utilizados, devido sua comprovada

elas, no altera o pH da gua tratada, produz menor

eficincia e o seu baixo custo. Contudo, pesquisas

volume de lodo, sendo este biodegradvel e possui

tm apontado algumas desvantagens, tais como

baixo custo de obteno (GHEBREMICHAEL et al.,

problemas de sade, como a doena de Alzheimer,

2005; NKURUNZIZA et al., 2009; NWAIWU; LINGMU;

causados pelo alumnio residual em guas tratadas,

2011). Assim, o uso das sementes de Moringa oleifera

produo de grande volume de lodo, consumo da

uma alternativa vivel como agente coagulante em

alcalinidade do meio, acarretando custos adicionais

substituio aos sais de alumnio, utilizados no

com produtos qumicos utilizados na correo do pH

da gua tratada (RONDEAU et al., 2000; KATAYON et

(NDABIGENGESERE; NARASIAH, 1998; GALLO et

al., 2006). necessrio, portanto, buscar coagulantes

alternativos e ambientalmente mais compatveis.

A soluo coagulante de Moringa pode ser preparada

Deste modo, os coagulantes naturais, como a Moringa

por extrao aquosa ou em salina, entretanto, h

oleifera Lam vem ganhando destaque no tratamento

estudos relatando (OKUDA et al., 1999; MADRONA et

de gua potvel. Moringa oleifera Lam, uma rvore

al., 2010) que a extrao de Moringa oleifera em

pertencente famlia das Moringaceae, nativa da ndia

soluo salina, apresenta maior durabilidade de

e amplamente cultivada nos trpicos de todo o mundo

armazenamento, alm de melhorar na eficincia da

protena presente e influenciar na remoo de cor e

crescimento rpido, sendo capaz de sobreviver em

solos pobres e em longos perodos de seca,

Normalmente no possvel obter gua totalmente

requerendo o mnimo de ateno (MCCONACHIE et

al., 1999). Vrios estudos utilizando Moringa oleifera

(MO) tem mostrado que suas sementes no so

complementar o tratamento com uma etapa de

txicas a humanos e animais (NDABIGENGESERE;

filtrao. De acordo com Yoon et al. (2006), no

NARASIAH; TALBOT, 1995; MUYIBI; EVISON, 1995).

tratamento de gua para abastecimento, em que a

Alm disso, estas sementes possuem atividade

preocupao com os contaminantes orgnicos, o

coagulante devido presena de protenas catinicas

processo de ultrafiltrao pode ser o mais adequado,

solveis em gua, cujo principal mecanismo de