1) Analizar la estructura de un artculo y realizar un diagrama de la estructura

informativa de este; leerlo y reportar los aspectos de cada tem (introduccin,

resultados, etc.)
R/

Parasitosis de transmisin directa en personal manipulador de

alimentos
Est demostrado que la parasitosis se trasmite por la
inadecuada manipulacin de alimentos que es
adquirida a travs de las manos sucias, ya que el
manipulador es el que interviene principalmente como
vehculo de transmisin.
Introduccin
Los parsitos tienen un
ciclo de vida directo no
necesitan un husped
intermediario ya que
contaminan rpidamente
por va oro-fecal en una
ingesta directa.

Resultados

Discusin

Las empresas que

prestan servicio de
alimentacin buscan que
su personal participe en
un programa de salud
para controlar la
transmisin de parsitos.

La transmisin se da:

Conclusin
-Aplicar medidas
sanitarias.
-Mantener el
control de los
trabajadores
manipuladores.
-Realizar chequeos
que promuevan y
prevengan
enfermedades.

*De persona a
persona.
*Por estrato
socioeconmico.
*Saneamiento
inadecuado.

2) Realizar una sntesis critica de las principales conclusiones que reporta este
artculo, as como las citas bibliogrficas que ms le llamen la atencin.
R/ El inters por la calidad de vida de los consumidores es de vital importancia
dado que el personal de manipulacin de alimentos debe de tomar medidas
adecuadas con su respectiva bioseguridad antes y despus de comenzar a laborar
esto para fines preventivos y curativos.
3) Describir el modelo de presentacin de un reporte de bibliografa. Cul es su
importancia?
R/ El modelo de presentacin para las citas a textos en un artculo nos indica de
donde se extrae la informacin, que autores y textos sirven de gua, el ao de la
publicacin, la edicin, el editorial, el pas de origen de la publicacin y las
paginas. Esto es importante porque es referencia de donde documentamos
nuestra tarea, informe, articulo, investigacin, etc., eso le da calidad al mismo, al
citar de donde saco aportes o bases de consulta para refutarlos, compararlos,
sustentarlos, criticarlos por su afinidad al tema del estudio, adems le brinda al
lector la posibilidad de constatar o ampliar la informacin presentada.
4) Hacer una revisin de diferentes formas de la presentacin de unos resultados
en: un libro compilador, en una nota breve, una revisin bibliogrfica, en una nota
del editor, en una tesis de grado, en una pgina web.
R/ Un libro compilador: es un libro compuesto por una coleccin de exposiciones
textuales en el rea y tema de la ciencia a la cual hace referencia. Al inicio, posee
un ndice o tabla de contenido general, que es por captulos. Cuando est
compuesto por artculos cientficos; cada artculo tiene su inicio en la cabecera de
una pgina, el Abstract y las Key words, No faltan los ttulos, los autores,
instituciones y la informacin para contactarles, y las referencias bibliogrficas.
En un artculo se presentan objetivamente los resultados importantes sin
interpretacin, en una secuencia lgica y ordenada usando materiales ilustrativos
(tablas y figuras) y texto. Los resmenes de los anlisis pueden aparecer ya sea
en el texto (usualmente entre parntesis) o en las figuras o tablas (en la leyenda o
como anotaciones en tablas o figuras).
La nota breve: una nota breve es un escrito de no mucha longitud donde se
expone una alocucin respecto a un tema en particular sin ahondar demasiado en
l, pues al tomar las riendas de un anlisis complejo exigira mayor cantidad y
variedad de contenido que lo podra trasformar en un artculo cientfico. Posee un
ttulo y no debe llevar, en lo posible, subttulos; tambin contiene la indicacin de
los autores y su formacin y/o pertenencia a una institucin, al igual que la
informacin para el contacto. Escritura en prosa y uniforme es lo recomendado
para la nota breve. Las referencias bibliogrficas de ser pertinentes y necesarias

deben ir contenidas o sealadas conforme a la pauta seguida. Su mismo nombre

indica una aproximacin y enunciacin apenas suficiente y bsica sobre un
asunto. No incluye una metodologa ni discusin, ni partes particulares de un
desarrollo complejo.

La revisin bibliogrfica: el texto seleccionado para realizar los primeros puntos de

esta actividad es una revisin bibliogrfica. El concepto alude a la redaccin de un
proceso de estudio y anlisis de material bibliogrfico confiable para la produccin de
un nuevo conocimiento expuesto de forma muy parecida al artculo cientficoinvestigativo. Las diferencias para con este ltimo se encuentran en que (si se quiere
hacer) la exposicin de la metodologa no es una accin directa en un objeto de
estudio que no sean documentos escritos, es decir, el mtodo aplicado es la lectura (o
revisin detenida) de bibliografa. Dicha bibliografa suele tratar y comparar
investigaciones realizadas por otros autores. Una buena revisin bibliogrfica tiene
como mnimo alrededor de unas 50 fuentes fidedignas de consulta registradas en la
bibliografa. Se trata de investigar entre el conocimiento alcanzado por otros para
generar uno nuevo, y esto registrarlo de manera estructurada y metodolgica.

La nota del editor: es la nota breve realizada por el editor de una revisita, libro,
compendio, anual, memoria, etc., donde se manifiesta al respecto del contenido que le
contina en la respectiva publicacin. Introduce el contexto, el motivo de la obra, el
tema y contenido que le prosigue haciendo mencin vaga del proceso de recoleccin
o elaboracin; puede incluir alguna interpelacin para con los lectores o aspirantes a
publicar en ese medio. Se acepta la primera persona en la redaccin. Se acostumbra
a especificar y titular como Nota del editor. De haber varios editores, lo realiza el
editor principal. Se aprecia en ocasiones el nombre (y si es posible la firma) del editor,
con su cargo, preparacin e institucin a la que pertenece, al final del texto. Se dice
que es una forma de presentar resultados, pero es una pronunciacin breve, muy
breve, respecto al asunto.

La tesis de grado: es un medio muy comn debido a sus fines, aunque el acceso a
dicho material acostumbra a ser restringido y muy limitado. Es un ejemplo muy claro
de investigacin en un asunto determinado libremente por el autor en el rea del
conocimiento en el cual desea acceder a un cargo o ttulo especfico; ste vendra
siendo el medio de evidenciar su aptitud para un ttulo y una labor con rango claro en
su vida profesional. Es una elaboracin muy completa que suele constar de las
siguientes partes: ndice general, Dedicatoria, Agradecimientos, Listas de tablas,
figuras y apndices, Resumen, Introduccin, Justificacin, Hiptesis, Objetivos, Marco
terico, Diseo metodolgico, Resultados, Discusin, Conclusin y Bibliografa, ms

los apndices. Se pueden contemplar variantes de acuerdo a las normas y la

complejidad de la investigacin.

La pgina web: es el fruto de la revolucin de los medios de comunicacin del siglo

pasado. Permite visualizar la informacin de diferentes formas de acuerdo a sus
autores. Es un medio muy libre y, si no es mucho decir, universal. Le permite a su
diseador acomodar mediante el uso de un sin nmero de recursos la informacin que
es puesta al acceso del lector. Tanta libertad que posee este medio resulta en
ocasiones positiva y en otras negativa, dependiendo del manejo que se le da; as
como puede facilitar una informacin muy buena, accesible, dinmica e ilustrada, o
informacin de calidad en forma y fondo, puede terminar siendo la puerta abierta para
material plagiado, equivocado, perecedero y sin ningn peso ni valor cientfico
considerable. El avance de la rama formal en esta rea trabaja continuamente en
permitirle al lector responsable tener accesibilidad a todo tipo de textos e
investigaciones competentes con los parmetros internacionales y provenientes de
fuentes dignas de respeto y confianza.

5) 1) -La forma de los ttulos es idntica.

2) -El encabezado que incluye a las personas encargadas y/o realizadoras de la
investigacin.
3) -La revista de biologa tiene una introduccin menos extensa que la antropolgica.
4) -La revista de biologa tiene summary, la antropolgica no lo tiene.
5) -La revista de biologa contiene figuras, dibujos, imgenes, etc, como ayuda
mientras la antropolgica no contiene imgenes.
6) -La revista de biologa contiene: la metodologa, las tcnicas de recoleccin de
informacin, resultados, materiales, discusin y conclusiones especficas, la de
antropologa no contiene ninguna de las anteriores mencionadas, almenos
explcitamente.
7) -La revista de biologa tiene ms trminos cientficos que la revista de antropologa.
8) -Ambas tienen bibliografas bien formuladas.

6) Las variantes entre la normatividad Icontec y la internacional (expuesta en el

desarrollo de la clase) poco varan gracias a la mediacin de los elementos y la
naturaleza de la ISO (International Organization for Standardization); podemos
esquematizarlo y analizarlo as:

Normatividad
Internacional (Vancouver) Icontec
Diferencias Recomienda minimizar al mximo posible las notas a pie de pgina. En la
bibliografa se indican las pginas consultadas, sin letra p.
Sugiere no ms de 200 palabras en el resumen y propone de 3 a 6 palabras claves.
El resumen debe ser de un solo prrafo.
Incluye el planteamiento de antecedentes y justificacin en la introduccin del artculo.
No separa las conclusiones de la discusin; ubica las conclusiones en el ltimo
prrafo de la discusin.
Se cie a la normatividad bibliogrfica Vancouver y exige que en la bibliografa
aparezcan en el orden como fueron numeradas en el texto.
La estructura para la referencia de una revista es: Apellido del autor, inicial del
nombre. Ttulo del artculo. Editorial. Ao. Volumen (nmero): Pginas.
Para artculos de revista en internet es: Apellido del autor, inicial del nombre. Ttulo del
artculo. Nombre de la revista [revista en la Internet]. Ao [citado en (fecha)]; volumen
(nmero): pginas. Disponible en: link de la pgina web.
Para sitios en la Internet es: Institucin, autor, etc. Ttulo del texto [Sitio en internet].
Disponible en: link de la pgina web. Consultado (fecha).
Para un libro es: Apellido del autor, inicial del nombre. Ao. Ttulo del libro. Edicin.
Editorial. Pas de origen de la publicacin. Pginas.
Para tesis de grado: Apellido del autor, inicial del nombre. Ttulo de la tesis. Tesis de
grado, ttulo al que aspira, institucin. Ao. Pginas.
Icontec acepta en ciertos casos de excepcin la introduccin de algunas partes en el
artculo, como: observacin, problema, experimentacin, accin, literatura, implicacin
y futuro.
Sugiere entre 100 y 250 palabras en el resumen y propone de 5 a 10 palabras claves.
Distingue las conclusiones de la discusin. Las conclusiones presentan algunos
movimientos retricos como: puntos fuertes y dbiles de la investigacin, cuestiones

abiertas y probables soluciones y/o aplicaciones, evaluacin e implicaciones de los

resultados o hallazgos del trabajo, y se hipotetiza una explicacin de los resultados.
Organiza la bibliografa alfabticamente.
Incluye en la referencia bibliogrfica el uso de la letra p para indicar pgina: p.23
(cuando es a pie de pgina); 106 p. (indicando en la bibliografa el nmero total de
pginas del libro).
Para las referencias de una revista, se sigue: APELLIDO, Autor del artculo. Ttulo del
artculo: subttulo. En: Ttulo de la publicacin: subttulo de la publicacin. Nmero del
volumen, nmero de la entrega (mes abreviado, ao); paginacin. ISSN (opcional).
Para revista electrnica: APELLIDO, Nombre. Ttulo de la revista. En: Nombre de
revista [online], Mes Ao, nmero.
[fecha de consulta]. Disponible en: link web.
Para libros: APELLIDOS, nombres Autor. Ttulo: subttulo. Nmero de edicin
(diferente de la primera edicin). Ciudad: Editorial, ao de publicacin. Total de
pginas.
Para tesis y trabajos de grado: APELLIDOS, nombres Autor. Ttulo. Mencin o grado
al que se opta. Lugar de publicacin. Institucin acadmica en que se presenta. Ao
de publicacin. Total de pginas.
Semejanzas Tanto en Colombia como internacionalmente, se reconocen y aceptan las
siguientes estructuras bsicas en el artculo cientfico, aunque hayan variantes al
interior de estos elementos:
- Ttulo.
- Autores.
- Resumen y Abstract.
- Palabras claves y Key words.
- Introduccin.
- Metodologa.
- Resultados.
- Discusin.
- Agradecimientos (opcionales).
- Lista de referencias.
La exigencia en el resumen responde a estndares internacionales que prohben el
uso de frmula o referencia all. Existen cosas muy generales en comn, siendo las
normas internacionales ms especficas.
Normas Icontec extradas de:
- http://www.ucn.edu.co/universidad/Publicaciones/manual-de-redaccion-mayo-052011.pdf (Febrero 12, 2012. A la 1:18 a.m.)

http://www.unilibrecali.edu.co/entramado/images/stories/pdf_entramado/Guia_autores
_RE_2.pdf (Febrero 12, 2012. A la 1:18 a.m.)
- revistavirtual.ucn.edu.co/index.php/RevistaUCN/article/.../107/213 (Febrero 12, 2012.
A la 1: 42 p.m.)

Teniendo acceso las dos fuentes de normatividad para la presentacin de artculos

cientfico-investigativos, sorteando las dificultades para el acceso pblico en este caso
a las normas Icontec, es posible llegar a ciertas conclusiones en este asunto. A escala
internacional rige una muy estructurada serie de parmetros tcnicos (en este caso,
las normas Vancouver) para fines como la presentacin de estos conocimientos, que
aportan con variado respaldo a la ciencia una serie de resultados empricos nuevos,
comprobaciones o refutaciones para el desarrollo de esta compleja disciplina y parar
el bien de la sociedad. Cuando estas orientaciones llegan a la escala nacional, como
el caso de Colombia, existen instituciones oficiales y legtimas que emulan y adaptan
estos contenidos al contexto y las exigencias del pas. El Icontec, o Instituto
Colombiano de Normas Tcnicas y Certificacin, regula y sugiere en el rea de su
cobertura las orientaciones de la Norma Tcnica Colombiana; generalmente este
instituto colombiano procede a asumir las pautas propuestas por el ISO, que concilia
de alguna manera las directrices a nivel internacional de muchos pases.

Las divergencias entre las medidas internacionales planteadas en el esquema y las

Icontec que le acompaan son muy particulares; hablamos de extensin en palabras,
lneas etc., formas de referenciar, concepcin de la produccin textual en las
estructuras que integran el artculo, entre otras. El origen de esta situacin responde
al contexto aplicativo donde incursionan los parmetros, depositando la confianza en
la autoridad de aquellos que las configuran. Para poder comprender ms a fondo la
justificacin de una regla de este tipo en el Icontec, diferente a una internacional
Vancouver, sera necesaria una investigacin ms a fondo en el rea particular de
cada instituto y su historia misma. pretender otorgarle mayor importancia o veracidad
a una norma para la construccin y redaccin de artculos cientficos que a otra, slo
por la fuente que la promulga. Hay que reconocer que como pertenecientes a la
nacin colombiana poseemos nuestras propias instituciones que regulan el
desenvolvimiento colectivo y personal; por ello, sera atrevido prescindir del Icontec,
desacreditando el oficio del mismo, aunque es libre la decisin. La mejor postura,
teniendo en cuenta que el macrodiseo del texto es muy semejante en ambas ofertas,
adaptar la presentacin del mismo al entorno y el medio que lo solicita. De este modo,
un artculo cientfico-investigativo de proyeccin internacional con expectativas de
largo alcance no puede apegarse a un estndar que subyace en un dominio inferior,
por el contrario, debe responder a las exigencias del nuevo entrono, sin insinuar esto
una superioridad material o intelectual, se trata slo de una competitividad formal.

Igualmente, para divulgacin slo nacional el Icontec y la ISO poseen prioridad en el

objetivo de mantener el patrn de homogeneidad o estandarizacin.

Ya queda en la libertad de cada persona si ha de orientar su construccin material y

textual conforme a una eleccin de gusto personal, que no es lo ms adecuado, o una
ms objetiva y cientfica. No se puede ignorar que dentro de las caractersticas del
mundo de la ciencia se encuentra la sistematizacin y legitimidad de procesos. Otras
variantes ya competen a la eleccin libre de las revistas cientficas para los procesos
de presentacin, seleccin y publicacin de artculos competentes.
* A mi parecer las diferencias son pocas y radican en la distancia de los mrgenes y la
forma en que piden abordar el problema, como complemento anexo los normas de
ambas:
Las normas Icontec sugieren:
1) Debe tener portada, pgina de aceptacin (opc), agradecimientos y dedicatorias
(opc), introduccin, problema, justificacin, objetivos, marco referencial, metodologa,
resultados y discusin, conclusiones, recomendaciones, bibliografa, anexos.
2) Mantener un margen de 4cm (izq), 2cm(der), 3cm(sup), 3cm(inf).
3) La numeracin de la pgina debe hacerse en la parte inferior central de la hoja.
4) Encabezado (#figura, #tabla, #cuadros).
5) Perfecta ortografa y sintaxis.
6) Escribir de manera impersonal.
7) Cada ttulo y prrafo se separan por dos interlineas.
8) Referencias bibliogrficas.
http://www.slideshare.net/JorgeM93/normas-icontec-para-trabajos-escritos
Segn la UNESCO las normas para presentar un artculo cientfico son:
1. INTRODUCCION
2. PREAMBULO
3. CATEGORIAS DE ARTICULOS
4. REGLA CONTRA LA DUPLICACION DE PUBLICACIONES
5. ELEMENTOS CONSTITUTIVOS DEL MANUSCRITO
6. ESTILO DE PRESENTACION
7. CITAS Y REFERENCIAS
8. IDENTIFICACION BIBLIOGRAFICA
9. PREPARACION DE RESUMENES ANALITICOS
10. TERMINOLOGIA Y NOMENCLATURA
11. PREPARACION DE CUADROS
12. PREPARACION DE ILUSTRACIONES
13. FORMA DE PRESENTACION

14. LISTA DE ABREVIATURAS

http://www3.uva.es/iuu/DownLoads/06_Guia_UNESCO.pdf