Plano de Curso Zootecnia

GOVERNO DO ESTADO DO PAR
SECRETARA DE ESTADO DE EDUCAO-SEDUC

SECRETARIA ADJUNTA DE ENSINO-SAEN
DIRETORIA DE ENSINO MDIO PROFISSIONAL-DEMP
COORDENAO DE EDUCAO PROFISSSIONAL-COEP
ESCOLA ESTADUAL DE EDUCAO TECNOLGICA DO PAR
EETEPA-PARAGOMINAS
PLANO DE CURSO TCNICO EM ZOOTECNIA

Forma: INTEGRADO
EIXO TECNOLGICO: RECURSOS NATURAIS
PARAGOMINAS-PA
2011
IDENTIFICAO E CARACTERIZAO DO CURSO
Unidade Escolar
CNPJ
05054937/0001-63
Razo Social:
Secretaria de Estado de Educao - SEDUC
Nome de Fantasia
Escola Estadual de Educao Tecnolgica do Par
Esfera Administrativa
Estadual
Endereo (Rua, No)
Km 06, PA 256, S/N
Cidade/UF/CEP
Paragominas UF PA
Telefone/Fax
(91) 37294829
37294829
E-mail de contato
eetepgm@hotmail.com
Site da unidade
www.seduc.pa.gov.br
rea do Plano
Recursos naturais
Habilitao, qualificaes e especializaes:

1
Habilitao :
Tcnico em Zootecnia
CEP: 68625 - 000

Fax: (91)
Carga
Horria:
Estagio
3180 horas (Carga horria sem estagio - ver tabela do CNE 04/99)
240 horas (Carga horria do estagio, se houver)
Horas
JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS DO CURSO

Atualmente, o Brasil tem o maior rebanho bovino comercial do planeta, correspondendo a 15%
do total mundial e o segundo maior produtor de carne bovina, com 6,9 milhes de toneladas
equivalente-carcaa produzida a baixo custo de produo, tornando-se o pas mais competitivo em
nvel internacional. Nmeros como esses revelam os avanos da pesquisa agropecuria no setor,
deixando o Brasil numa confortvel posio de produtividade e qualidade do produto. O nosso "boi
verde", de alimentao vegetariana, consagrou-se como o melhor para consumo humano, livre de males
como o da vaca louca e febre aftosa - que recentemente atingiu pases da Amrica do Sul, Europa e
Japo. O Par ocupa lugar de destaque na pecuria nacional, com um rebanho de 8.058.023 bovinos,
2.124.098 sunos e 822.413 bubalinos, este o maior do Brasil. A pecuria uma atividade de grande
importncia para a economia paraense. a opo de desenvolvimento de maior dinmica, pois sua
capacidade de transformao em capital de giro imediata. O principal entrave modernizao da
pecuria a escassez de pessoal com qualificaes tcnicas e com experincia prtica em manejo
animal no Estado do Par.
A Escola de Educao Tecnolgica do Par em Paragominas optou pela oferta do Curso
Tcnico em Zootecnia de Nvel mdio integrado, no eixo tecnolgico de Recursos Naturais, com um
enfoque diretamente ligado criaes de animais, j que os futuros tcnicos em zootecnia devem
estudar e planejar a explorao animal, encontrando a forma mais adequada e racional de utilizar os
recursos da natureza .
O curso tcnico em Zootecnia tem como objetivo acatar a questes sociais, econmicas e
ambientais da regio nordeste do estado do Par, a qual possui uma grande demanda de profissionais
qualificados para trabalhar com a bovinocultura de leite e corte que to promissora no municpio de
Paragominas, Par.
REQUISITOS DE ACESSO AO CURSO

Para ingresso no curso o candidato dever ter concludo o Ensino Fundamental e passar por um
processo seletivo, que constar os critrios, conforme programao divulgada em edital pblico.
As inscries e as matrculas dos candidatos sero efetuadas de acordo com cronograma
estabelecido pela Escola Tecnolgica de Paragominas/ Par e mediante aprovao e classificao no
processo de seleo.
Documento necessrios
Para efetivar a matricula, o candidato dever apresentar a seguinte documentao (Xerox e
original):
Preenchimento de requerimento prprio fornecido pela escola, e perfil socioeconmico.
Certificado de concluso do ensino Fundamental;
Histrico escolar do Ensino Fundamental;
Certido de nascimento (fotocpia autenticada);
Carteira de identidade (fotocpia autenticada);
CPF (fotocpia autenticada);
Trs fotografias 3X4, recentes;
Comprovante de residncia com CEP;
Comprovante de quitao com o servio militar (para o sexo masculino);
Quitao com o servio eleitoral (comprovante de voto na ltima eleio), para candidatos maiores
de 18 anos poca das ltimas eleies;
01 Pasta;
Os critrios de organizao de turmas sero de 40 alunos durante as aulas tericas prticas e visitas
tcnicas;
PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSO DOS EGRESSOS DO CURSO

O profissional apto a atuar em diversas reas como ; Cultivo de pastagens; Manejo zootcnico;
Poltica e Legislao animal; Tecnologia de produtos agropecurios..

Est habilitado a atuar em atividades relacionadas com: plantio e cultivo de capineiras, sistema de
criao animal; produo animal; manejo sanitrio; instalaes zootcnicas ; recuperao de reas
degradadas; cooperativismo; avaliao de impactos ambientais causados pela pecuria;
manejo
sustentvel; ; sociologia; extenso rural e fundamentos de nutrio e sade animal, estando capacitado
para auxiliar diretamente Zootecnista e Mdicos veterinrios.
O Tcnico em Zootecnia dever possuir conhecimento territoriais de criao animal e de questes
econmicas e sociais, conhecimentos tcnicos e prticos da rea zootcnica e comunitria e sobre
tcnicas de metodologia de pesquisa.
ORGANIZAO CURRICULAR DO CURSO TCNICO EM ZOOTECNIA

A Proposta Curricular do Curso Tcnico em Agropecuria atende ao disposto na Lei de
Diretrizes e Bases da Educao Nacional n 9394/96, Decreto Federal n 5.154/04; o Decreto Federal
n 6.302/07, o Parecer CNE/CEB n 39/04, Resoluo CNE/CEB n 01/2005, e nas resolues n
350/2000/CEE e 530/2001 do CEE, Resoluo n 278/83 CONFEA/CREA. A carga horria do
curso atende as determinaes do CNCT.
O currculo do Curso Tcnico em Zootecnia foi organizado contemplando as competncias
gerais e especficas da habilitao, com foco no perfil profissional de concluso, prevendo situaes
que possibilitem ao aluno aprender a pensar, aprender a aprender e a articular conhecimentos,
habilidades e valores em nveis crescentes de complexidade.

A organizao curricular est embasada nos referenciais curriculares nacionais e contempla as
novas tecnologias e prticas pedaggicas inovadoras, permitindo ao aluno resolver problemas
contextualizados no que diz respeito s atividades em reas relacionadas profisso.
As bases tecnolgicas foram definidas com o objetivo de dar suporte as competncias e
habilidades selecionadas para compor cada fase.
As fases foram organizadas em funo das bases tecnolgicas que sero trabalhadas
metodologicamente com vistas a garantir o domnio das competncias e habilidades abordadas nos
contedos de cada componente curricular.
Os alunos sero informados em tempo hbil sobre as estratgias a serem adotadas no perodo da
aprendizagem.
Os componentes curriculares do curso sero desenvolvidos em quatro fases:
1 ANO PRIMEIRA FASE: TERICO/PRTICO
Carga Horria: 640 h.
ANO
SEGUNDA
2 ANO TERCEIRA FASE: TERICO/PRTICO
2 ANO QUARTA FASE: TERICO/PRTICO
3 ANO QUINTA FASE: TERICO/PRTICO
FASE:
TERICO/PRTIC
3 ANO SEXTA FASE: TERICO/PRTICO
4 ANO STIMA FASE: TERICO/PRTICO

Carga Horria Total das Fases: 4480 h
Carga Horria Total do Estgio Supervisionado: 240 h
Carga Horria Total do Curso: 4720 h
O Curso Tcnico em Zootecnia na forma INTEGRADA ser desenvolvido no decorrer do
perodo de 48 MESES, de segunda a sexta-feira, com aulas de seis (6) tempos divididos em 3 antes e 3
depois do intervalo de socializao de 15 minutos A Matriz Curricular ser ministrada atravs de
disciplinas do Curso tcnico em Zootecnia e do Ensino Mdio.
Ser caracterizada a concluso do curso, aps o cumprimento da Carga Horria terica e do
Estgio Supervisionado.
Itinerrio de Formao
DISCIPLINAS
CH
LINGUA PORTUGUESA
60
EDUCAO FSICA
40
LINGUA ESTRANGEIRA
40
GEOGRAFIA
40
HISTRIA
40
SOCIOLOGIA
40
FILOSOFIA
40
MATEMTICA
40
BIOLOGIA
40
QUMICA
40
FSICA
40
ANATOMIA E FISIOLOGIA ANIMAL
60
SOLO E FERTILIDADE
40
Carga Horria Total
1 ANO PRIMEIRA FASE
640
1 ANO SEGUNDA FASE.

DISCIPLINAS
LINGUA PORTUGUESA
EDUCAO FSICA
LINGUA ESTRANGEIRA
GEOGRAFIA
HISTRIA
SOCIOLOGIA
FILOSOFIA
MATEMTICA
BIOLOGIA
QUMICA
FSICA
TOPOGRAFIA
DESENHO TCNICO
Carga Horria Total
CH
60
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
60
640
2 ANO TERCEIRA FASE.

DISCIPLINAS
LINGUA PORTUGUESA
CH
60
EDUCAO FSICA
LINGUA ESTRANGEIRA
GEOGRAFIA
HISTRIA
SOCIOLOGIA
FILOSOFIA
MATEMTICA
BIOLOGIA
QUMICA
FSICA
INSTALAES RURAIS
FORRAGICULTURA
ZOOTECNIA GERAL
Carga Horria Total
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
60
60
60
640
2 ANO QUARTA FASE.
DISCIPLINAS
LINGUA PORTUGUESA
EDUCAO FSICA
LINGUA ESTRANGEIRA
GEOGRAFIA
SOCIOLOGIA
FILOSOFIA
HISTRIA
MATEMTICA
BIOLOGIA
QUMICA
FSICA
SUNOCULTURA
PISCICULTURA
CUNICULTURA
Carga Horria Total
CH
60
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
60
60
60
640
3 ANO QUINTA FASE.

DISCIPLINAS
LINGUA PORTUGUESA
EDUCAO FSICA
LINGUA ESTRANGEIRA
SOCIOLOGIA
HISTRIA
GEOGRAFIA
FILOSOFIA
MATEMTICA
BIOLOGIA
QUMICA
FSICA
CAPRINOVINOCULTURA
AQUICULTURA
SANEAMENTO NA ZONA RURAL
Carga Horria Total
CH
60
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
80
60
40
640
3 ANO SEXTA FASE.

DISCIPLINAS
LINGUA PORTUGUESA
EDUCAO FSICA
CH
60
40
LINGUA ESTRANGEIRA
SOCIOLOGIA
HISTRIA
GEOGRAFIA
FILOSOFIA
MATEMTICA
BIOLOGIA
FSICA
QUMICA
PARASITOLOGIA ANIMAL
AVICULTURA DE CORTE E POSTURA
PSICOLOGIA DO TRABALHO
Carga Horria Total
40
40
40
40
40
40
40
40
40
60
80
40
640
4 ANO STIMA FASE.

DISCIPLINAS
BOVINOCULTURA DE CORTE E LEITE
APICULTURA
MECANIZAO AGRICOLA
RANICULTURA
EQUIDEOCULTURA
NUTRIO ANIMAL
METODOLOGIA CIENTIFICA APLICADA A ELABORAO DE
CH
80
80
80
60
60
60
60
PROJETOS
ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL
REDAO TECNICA
TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL
Carga Horria Total
60
40
60
640
MATRIZ CURRICULAR
Curso Tcnico em Zootecnia - INTEGRADO
Durao: 4 anos
Nome da Escola: EETEPA - Paragominas
Nome do Curso: Tcnico em zootecnia

Ano letivo: 2012
Amparo legal:
Nivel de Ensino: Mdio
Turno
Forma de Oferta: INTEGRADO

MATRIZ CURRICULAR
rea de Conhecimento
Linguagens, Cdigos e
Disciplina
Lingua Portuguesa
CH Total - 45'
FASE
1
60
2
60
3
60
4
60
5
60
6
60
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
80
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
8
360
suas Tecnologias
Educao Fisica
Lingua Estrageira
Artes
Informatica Bsica
Geografia
Cincias Humanas e suas Histria
Sociologia
Tecnologias
Filosofia
Cincias da Natureza,
Matemtica
Biologia
Matemtica e suas
Quimica
Tecnologias
Fsica
Anatomia e fisiologia
animal
Topografia
40
240
240
60
60
240
240
240
240
240
240
240
240
80
40
Desenho tcnico
Instalaes Rurais
Suinocultura
Parasitologia animal
Piscicultura
Solo e fertilidade
Avicultura de corte e
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
40
40
80
60
postura
Caprinovinocultura
Bovinocultura de corte e
80
80
80
80
Apicultura
80
80
Mecanizao Agrcola
80
80
leite
Forragicultura
60
Cunicultura
Aquicultura
60
60
60
60
60
60
60
Zootecnia geral
Ranicultura
60
Equideocultura
60
60
Nutrio animal
60
60
60
60
40
40
Metodologia cientfica
aplicada elaborao de
projetos
Redao tcnica
Psicologia do trabalho
40
Saneamento na zona
40
40
40
rural
Tecnologia de produtos
60
de origem animal
Administrao e
60
economia rural
CH TOTAL Por Fase - H/A
CH TOTAL Por Fase - Hora Relgio
CH TOTAL DO CURSO em h/a (45') =
640
480
640
480
640
480
640
480
640
480
640
480
640
480
60
240
4460
240
CH TOTAL DO CURSO em h/a (60') =
ESTAGIO PROFISSIONAL SUPERVISIONADO
O estgio profissional supervisionado, que integra a estrutura curricular deste curso atende
s disposies especficas que dispem sobre esta atividade no segmento de cincias naturais.
O estgio o contexto de ensino-aprendizagem que promove o efetivo exerccio
profissional e caracteriza uma condio privilegiada de integrao e consolidao das
competncias profissionais desenvolvidas.
As 240 (duzentos e quarenta) horas previstas para esta atividade devem ocorrer no ltimo
semestre deste Componente Curricular.
Deve ser realizado em ambientes especializados de instituies que ofeream condies
para o cumprimento de sua funo educativa, notadamente as que dizem respeito organizao
administrativa, instalaes, equipamentos e, sobretudo, recursos humanos preparados de maneira
a evitar situaes em que os alunos sejam compelidos a assumir responsabilidades de profissionais
j especializados.
4700
Devido a sua importncia na formao dos profissionais de zootecnia os alunos devem

cumprir a totalidade das horas do estgio.
Para realizao do estgio e de acordo com os preceitos legais h necessidade dos
seguintes documentos:
Instrumento de Acordo entre a Unidade que oferece o curso e a Instituio que ceder o
campo de estgio, no qual so definidas as responsabilidades das partes, bem como as condies
necessrias para sua realizao.
Termo de Compromisso de Estgio firmado pelo estagirio e o responsvel pela instituio
concedente consignando as responsabilidades das partes, com intervenincia da Unidade que est
oferecendo o curso.
Ficha de Acompanhamento de Estgio e relatrio final compondo registros de suas
atividades durante realizao do mesmo.
CRITRIOS DE APROVEITAMENTO DE CONHECIMENTOS E EXPERINCIAS

ANTERIORES
As competncias anteriores adquiridas pelos alunos, desde que relacionadas ao perfil

de concluso do Tcnico em zootecnia, podero ser objeto de avaliao para o
aproveitamento de estudos, nos termos regimentais e da legislao vigente.
Conforme Artigo 11 da Resoluo 04/99 do CEB/CNE, de 05/10/99 a escola poder
aproveitar competncias e experincias anteriores, desde que relacionadas ao perfil
profissional de concluso da respectiva qualificao ou habilitao profissionais, adquiridas:
Em cursos de educao profissional de nvel bsico, mediante avaliao do aluno;
No trabalho ou por outros meios informais, mediante avaliao do aluno;
Em processos reconhecidos de certificao profissional desde que comprovados por
documento oficial.
A solicitao de aproveitamento de conhecimentos e experincias anteriores

dever ser requerida antes do incio do desenvolvimento das fases do curso e em tempo hbil
para ser acatada pela direo da escola, aps a devida anlise por parte dos docentes ou
banca examinadora, designada para este fim, a quem caber avaliao de competncias e
habilidades atravs de relatrio, entrevista, questionrio ou outro instrumento definido pela
banca sob a coordenao do Coordenador do Curso.
Critrios de avaliao da aprendizagem aplicados aos alunos do curso
A avaliao da aprendizagem ser contnua, priorizando aspectos qualitativos relacionados

com o processo de aprendizagem e o desenvolvimento do aluno observado durante a
realizao das atividades propostas, individualmente e/ou em grupo, tais como pesquisas,
relatrios de atividades e visitas tcnicas, estudos de caso, diagnstico ou prognstico sobre
situaes de trabalho e, ainda, o produto gerado no decorrer do curso.
A observao deve se pautar em critrios e indicadores de desempenho, pois se considera
que cada competncia traz em si, determinado grau de experincia cognitiva, valorativa e
comportamental que pode ser traduzido por desempenhos. Assim, pode-se dizer que o aluno
adquiriu determinada competncia, quando seu desempenho expressar esse patamar de
exigncia qualitativa.
Para orientar o processo de avaliao, torn-lo transparente e capaz de contribuir para a
promoo e a regulao da aprendizagem necessrio que os indicadores de desempenho
sejam definidos no plano de trabalho docente, explicitados aos alunos desde o incio do
curso, visando direcionar todos os esforos da equipe tcnica, docente e do prprio aluno
para que este alcance o desempenho desejado.
Desse modo, espera-se potencializar a aprendizagem e reduzir ou eliminar o insucesso. Isto
porque a educao por competncia implica em assegurar condies para que o aluno
supere dificuldades de aprendizagem diagnosticadas durante o processo educacional.
O resultado do processo de avaliao ser expresso em menes conforme tabela a
seguir:
Menes
Competente C
Em processo de domnio de
Mdia
7.0 a 10.0
5.0 a 6.9
Registro final
APTO
Dependncia paralela
competncia EPDC
No atingiu as competncias
0.0 a 4.9
(para at duas disciplinas)

No Apto
NAC
A meno ser atribuda no final do curso, considerando os indicadores de
desempenho relacionados com as competncias previstas em cada componente curricular,
que integram as competncias profissionais descritas no perfil de concluso.
Ser considerado aprovado aquele que obtiver, no final da fase, as menes: C e tiver a
frequncia mnima de 75% do total de horas de efetivo trabalho educacional.
Ser considerado reprovado, aquele que obtiver a meno NAC no final da fase, mesmo
aps as oportunidades de recuperao, ou tiver frequncia inferior a 75% do total de horas
de efetivo trabalho educacional.
Ao aluno com frequncia mnima de 75% e meno EPDC, ser oferecida oportunidade de
recuperao de aprendizagem, organizada em diferentes formatos e desenvolvida de
maneira contnua, no decorrer do mdulo ou, quando couber, no final do processo.
O aluno com meno C, mas com frequncia entre 75% e igual ou superior a 60% do total
de aulas dadas, cujas faltas tenham motivos justificados, pode ter sua situao apreciada
pelo Conselho Pedaggico, para fins de promoo.
A dependncia destinar-se aqueles alunos, no apto em at 02 (duas) disciplinas ou temas
independente da fase, estar em dependncia.
A matricula nas disciplinas em dependncia dever obrigatoriamente ser realizada na
fase subsequente quela em que o aluno ficou em dependncia.
O aluno em dependncia na efetivao da matricula dever se adequar aos horrios
oferecidos pela instituio podendo cursar em turmas regulares ou especiais. Turmas
especiais sero oferecidas sempre que a carga horria dos professores permitir, tendo no
mnimo de 08 (oito) alunos por turma.
Ser permitido ao aluno realizar dependncia na mesma unidade curricular no mximo
em dois perodos letivos (fases) consecutivos. Quando reprovado pela segunda pela segunda
vez consecutiva na mesma disciplina ou tema em dependncia ser impedido de progredir de
fase, devendo primeiro obter xito na referida dependncia.
O trancamento da matricula da dependncia implica, obrigatoriamente, sob o trancamento da fase em
curso, sendo que o trancamento da matricula na fase em curso no implica o trancamento da
dependncia, haja que para o aluno progredir faz-se necessrio aprovao da fase anterior.
METODOLOGIA E ESTRATGIA DE ENSINO
As estratgias pedaggicas adotadas para o desenvolvimento do curso devero

proporcionar clientela participao ativa e condies de aprender a aprender, levando em conta
a unidade de tcnicas e procedimentos de trabalho, durante todo o percurso do aluno.

Devero ser adotadas alternativas pedaggicas inovadoras que substituam o modelo
centrado em aulas tradicionais por um ambiente pedaggico caracterizado por salas-ambientes,
em que os alunos trabalhem em situaes experimentais concretas, favorecendo a discusso
fundamentada. Nesse sentido merecem destaque os workshops, as oficinas, os seminrios, as
palestras por profissionais atuantes na rea, a elaborao de projetos, resoluo de problemas
reais ou simulados e pesquisas orientadas.
Sero selecionados e utilizados os procedimentos e recursos que proporcionem o mximo
de rendimento em termos do desenvolvimento das competncias e habilidades, especialmente na
prtica de tarefas e operaes, por meio de ambiente e tcnicas que produzam, na medida do
possvel, situaes reais de trabalho aprender fazendo.
Os procedimentos devem possibilitar ao aluno a aquisio de hbitos de estudo e
desenvolvimento pessoal e profissional, na perspectiva da aprendizagem com autonomia.
Deve ser possibilitados ao aluno o mximo de oportunidades de interao, discusso e
reflexo sobre questes e problemas decorrentes do processo de aprendizagem, proporcionandolhe condies de avaliao desse processo juntamente com os professores/profissionais e equipe
tcnica pedaggica.
Devem ser utilizadas metodologias que propiciem o desenvolvimento de capacidades como,
resolver problemas, enfrentar desafios, socializar ideias, tomar decises, ter iniciativa, ser criativo,
ter autonomia intelectual e trabalhar em equipe.
As estratgias educacionais sero adequadas s necessidades e condies do aluno e
natureza das competncias a serem desenvolvidas. Sero instrumentos de operacionalizao do
curso:
Aulas Teorico-Prticas - desenvolvidas em salas convencionais, laboratrios, campus da
EETEPA Paragominas e vizitas tcnicas a fazendas, universidades, outras escolas tecnolgicas e
empresas do setor do rural, com a utilizao de tcnicas adequadas, recursos de ensino
diversificados (recursos udio visuais, obras de consulta, filmes, CD-ROM, textos, etc...), bem
como em laboratrios equipados ou em espaos de trabalho. As atividades curriculares do curso
sero sempre executadas nos espaos mais propcios ao desenvolvimento das competncias na
viso de contextualizao, a partir do pressuposto de que as salas de aula assumem uma nova
dimenso de espaos escolares, extrapolando as paredes do prdio escolar, possibilitando a
prtica de uma vivncia mais prxima da realidade do mercado de trabalho.

Sesses de Orientao para o Trabalho e Metodologia de Projetos: objetivando, por meio de
atividades diversificadas, que o aluno compreenda a importncia do trabalho e da atuao do
profissional, trabalhando as bases cidads do exerccio profissional, fortalecendo o aluno enquanto
agente modificador da sociedade, atravs de projetos e metas de atuao e produtividade pr estabelecidas buscando sua auto-realizao por meio de uma atividade produtiva eficaz.
Reunies Sistemticas de Professores - tcnicos da rea, coordenao pedaggica e demais
componente da equipe de profissionais envolvidos no Curso, objetivando o aprofundamento do
referencial das bases tecnolgicas, maior integrao dos mdulos que compem o curso,
adequao das tcnicas e dos recursos s competncias propostas e anlise das respostas dos
alunos ao processo de construo do conhecimento, principalmente, visando melhoria de
qualidade do ensino.
Apoio Tcnico Pedaggico ao Curso, sob a responsabilidade do Coordenador Pedaggico
equipe tcnica de profissionais da rea e profissionais da rea que atuam na escola de trabalho e
produo com vistas melhoria dos resultados do processo ensino-aprendizagem.
Sistemtica de Acompanhamento e Avaliao - a ser desenvolvida ao longo do processo e em
etapas previamente definidas, como forma de possibilitar aos alunos, professores e demais
profissionais envolvidos, a anlise do seu desempenho e da prpria execuo do planejamento
de ensino-aprendizagem. Nessa perspectiva coloca-se o Conselho de Classe como importante
via de acompanhamento da ao pedaggica, devendo constituir-se em processo sistematizado
de orientao prtica educativa.
INSTALAES E EQUIPAMENTOS OFERECIDOS AOS PROFESSORES E ALUNOS
DO CURSO
Instalaes:
Sala de aula adequadamente mobiliada, com cadeiras mveis que possibilitem a
composio de diferentes ambientes para a realizao das atividades.
- Auditrios para (salas de udio e vdeo)
- Biblioteca multimdia
Equipamentos:
- Quadro branco
- ar condicionados
Aparelho de som
Microcomputadores com acesso Internet e aplicativos de processamento de textos, de
produo de planilhas eletrnicas e de elaborao de material para apresentaes
Projetor multimdia, retroprojetor tela de projeo e lousas interativas do tipo smartboard
TV e Vdeo/DVD
Laboratrio profissionalizantes equipados como:
1-Laboratrio de anatomia e fisiologia animal
Balana
Microscpio biolgico binocular
Tanque de inox
Armrio de ferro
Avental
Banquetas de madeira
Refrigerador horizontal
Pinas de inox
Termmetro de mxima e mnima
Gorros de tecido brim branco
Jalecos em tecido de brim branco
Mascaras
Luvas
2-Laboratrio de Parasitologia
Refrigerador 280 litros
Microscpio binocular
Contador Manual
Lupa Manual
Banquetas de madeira
Pinas de inox
Termmetro de mxima e mnima
Gorros de tecido brim branco
Jalecos em tecido de brim branco
3-Laboratrios Didtico- Prtico (campo experimental)
Unidade de produo animal
Aves
Caprinos e ovinos
Peixes ornamentais
Abelhas
PESSOAL DOCENTE E TCNICO ENVOLVIDO NO CURSO
Esto habilitados para a docncia neste curso os profissionais como: , Agrnomos,

Mdico Veterinrio, , Zootecnistas, Engenheiro Agrcola, bacharel em informtica, alm de
outros profissionais das cincias naturais, de acordo com os requisitos dos componentes
curriculares e tambm podem ser admitidos profissionais graduados na rea e/ou titulados
em programas de mestrado ou doutorado.
A coordenao do curso realizada por profissional com experincia profissional
compatvel com as necessidades do cargo, voltada para a rea de cincias naturais.
DEMONSTRATIVO DA EQUIPE TCNICA ADMINISTRATIVA.
CORPO TCNICO E
FUNO
ADMINISTRATIVO
Alcione do Socorro Sobrinho
FORMAO
Diretora Escolar Licenciatura Plena
Souza
Sandra Paulo
Maria Aparecida
Izabete Cardoso
Vice-Diretora
Pedagoga
Licenciatura Plena
Vice-Diretora
Pedagoga
Licenciatura Plena
Coordenadora
Pedagoga
Licenciatura Plena
de Ensino
em Pedagogia e Especializao
em Currculo e Avaliao do
Vilma Marques de Souza
Coordenadora
Ensino bsico
Licenciatura Plena
Pedaggica
em Pedagogia, Bacharel em
Cincias Contbeis
Andreza de Cssia C. Sousa
Coordenadora
Mdica Veterinria
do Curso
Quadro Demonstrativo do Corpo Docente.
Para atender aos objetivos da Educao Profissional, torna-se necessrio que os professores e ou
profissionais envolvidos na dinamizao do curso, domine os conhecimentos de sua rea de
formao/especializao e tenham vivncia no mercado de trabalho.
O corpo docente para o Curso Tcnico em Agropecuria requer profissionais da rea, bem
como de profissionais de outras reas, com formao mnima em nvel superior. O profissional tambm
deve demonstrar capacidade para facilitar os processos de aprendizagem, iniciativa, inovao,
criatividade, atitudes e posturas ticas, senso crtico e auto-crtico, capacidade de anlise, organizao,
capacidade de dirigir situaes de aprendizagem e de trabalhar em equipe.
Recomenda-se para o bom andamento do Curso Tcnico em Agropecuria, considerando o contedo e
bases tecnolgicas referente ao curso, profissionais de nvel superior graduados.
FORMAO
CORPO DOCENTE
Andreza de Cssia da C. Sousa
Leidy Alves dos Santos
Mdica veterinria
Engenheira Agrnoma
Marcelo Pires Saraiva
Msc. Cincias florestais

Engenheiro Agrnomo
Engenheiro Segurana do Trabalho
Madson Igor Pereira Portal
Msc. Engenharia Mecnica

Tecnlogo Agroindustrial com nfase em
Igor Farias Purcell da Costa

Anna Paula Barros Neves
Alimentos.
Bacharel Cincias da Computao
Bacharel em Sistema de Informao.
CERTIFICADOS E DIPLOMAS EXPEDIDOS AOS CONCLUINTES DO CURSO
quele que concluir o curso, ou seja, que aps cursar as sete
fases e o estgio
curricular, lhe ser conferido o certificado de Tcnico em zootecnia eixo tecnolgico de

recursos naturais, com validade nacional, acompanhado de histrico discriminativo das
competncias do profissional em questo.
EIXO TECNOLGICO RECURSOS NATURAIS: HABILITAO TCNICA EM

AGROPECURIA.
O aluno ter direito a sua diplomao aps cursar 8 (oito) fases. Tais fases so
dividida em sete (sete) para a parte disciplinar do currculo e 1 para a parte de estgio
curricular, com carga-horria de 3525h com a habilitao tcnica no turno da manh e tarde
com h/a de 45 minutos e mxima de 6 (seis) aulas dirias.
O histrico devera explicitar as competncias definidas no perfil profissional do
referido curso que concluir e o diploma dever conter as competncias gerais do Eixo
Tecnolgico Recursos Naturais do Curso Tcnico em Zootecnia.
ESTGIO SUPERVISIONADO
A realizao do estgio supervisionado um determinante de complementao de
carga horria para o curso Tcnico em Agropecuria, cuja finalidade relacionar

aprendizagem/ experincia permitindo ao aluno aplicao de seus conhecimentos tericos.
Tem o objetivo de proporcionar ao aluno a oportunidade de estar em contato com o
ambiente real de trabalho atravs da prtica de atividades tcnicas, pr - profissionais, sob
superviso adequada e obedecendo as normas especficas. Ao finalizar o estgio, o aluno
dever estar capacitado contextualizar e aplicar os conhecimentos tericos a situaes
reais, estimular a anlise criativa dos processos produtivos em uso visando interferir
positivamente no setor produtivo, introduzindo novas tecnologias, caracterizar a realidade,
objeto de interveno do Tcnico em Agropecuria, mantendo a percepo do seu papel
profissional, um bom relacionamento interpessoal e institucional, o domnio de competncias
tcnicas pertinentes s atitudes e habilidades, aplicando procedimentos metodolgicos do
curso.
A presente proposta de estgio para o curso Tcnico em Zootecnia determina 240
horas e contempla a utilizao de instrumentos de acompanhamento, cabendo ao aluno, ao
professor/orientador e a escola de forma integrada com o representante da empresa/
instituio que acolheu o estagirio. Assim sendo faz-se necessria avaliao e o registro
dos resultados decorrentes do processo de estgios das competncias e habilidades.
Ao finalizar o estgio, o aluno dever estar capacitado a;
Aplicar os conhecimentos tericos a situaes reais;
Estimular a anlise crtica dos processos produtivos em uso;
Caracterizar a realidade, mantendo a percepo do seu papel profissional;
Utilizar instrumentos tericos pertinentes ao desempenho profissional, aplicando

os procedimentos metodolgicos do curso.
Os aspectos contemplados no instrumento proposto podero sofrer alteraes de

incluso, substituio ou excluso de itens sempre que o perfil da Empresa recebedora
assim o exigir. Estas alteraes podero ser ainda decorrentes da avaliao feita por alunos
estagirios, professores, orientadores ou representantes da Empresa no sentido de
aperfeioar o processo de vivncias do estagirio, visando melhor prepar-lo para sua
insero no mercado de trabalho e gerao de renda.
O aluno que estiver inserido no mercado de trabalho na rea compatvel com as

competncias requeridas no perfil profissional de concluso descritas neste plano dever
comunicar coordenao de Integrao Empresa Comunidade - CIEC, que providenciar
documentao necessria, para que as atividades desenvolvidas sejam acompanhadas, pelo
supervisor de estgio.
O estgio um processo que, por meio da experincia prtica, oferece ao aluno
oportunidade de compreender-se e compreender a atividade a que se prope como
profissional. Nessa fase, o aluno pode avaliar sua opo profissional e sua potencialidade,
bem como conhecer as dificuldades do setor por ele escolhido, e at mesmo oferecer
solues prticas no sentido de simplificar os processos de produo, sem comprometer a
qualidade do produto final.
O estgio no apenas um meio de formar bons profissionais. Ao estagiar, o estudante
tem as seguintes vantagens:
Entra em contato com o ambiente de trabalho em que ir exercer, depois de formado, na

sua profisso;
Aprende na prtica o que lhe ensinam teoricamente no curso;
Leva para o curso, durante avaliao do estgio, a experincia que adquiriu na empresa.
Isto o coloca em posio de transmitir informaes, teis aos professores e colegas,
sobre a atividade empresarial;
Participa, antes de terminar o curso, de tarefas que auxiliaro na sua formao

profissional;
Conquista mais crditos para a vida escolar, pois sem a oportunidade do estgio o
estudante enfrenta, depois de formado, grandes dificuldades para tornar-se um
profissional de reconhecida capacidade.
Identifica com maior clareza, a finalidade de seu curso;
Tem a oportunidade de detectar as prprias deficincias e de buscar seu aprimoramento;
Desenvolve uma atitude de trabalho sistematizado, com conscincia da produtividade.
Reduz naturalmente sua insegurana de recm-formado;
Possibilita o exerccio do senso crtico, da observao e da criatividade;
Adquire experincias que serviro de pr-requisitos na busca de trabalho;
Relaciona-se com pessoas ligadas ao seu futuro campo de trabalho.
Local do Estgio:
I Ser de responsabilidade do Aluno a iniciativa de procurar o local do estgio, auxiliado
pela Coordenao de Integrao Escola/Comunidade CIEC.
II O local do estgio ser aceito se a empresa for previamente cadastrada e aprovada pelo
coordenador de estgio da Escola.
Acompanhamento do Estgio:
I O estgio na empresa ser acompanhado por um profissional indicado pela prpria
empresa.
II A Escola acompanhar o estagirio mediante:
Fichas de Acompanhamento;
Contatos telefnicos e/ou visitas de professores.
Prazo para Emisso de Declaraes:

A CIEC ter um prazo de 30 dias, aps a avaliao do estgio, para a emisso de
declaraes de concluso.
Relatrios:
I As atividades devero ser relatadas em impresso padronizado pela Escola e assinadas
pelo supervisor.
II Nos relatrios devero constar todas as atividades desenvolvidas dia-a-dia
III Aos relatrios, podero ser anexados outros elementos que sirvam para um maior
enriquecimento dos mesmos, tais como: mapas, grficos, desenhos, fotos, relatrios tcnicos
especficos, etc.
Disposies Gerais:
I O perodo de realizao do estgio ser definido pela Coordenao de estgios no
decorrer do ano;
II O aluno dever cumprir toda sua carga horria de estgio curricular supervisionado em
no mximo 3 empresas/instituies. Aps o cumprimento da carga horria mnima do curso a
escola no far o seu encaminhamento para outras empresas/instituies. O ltimo estgio
acompanhado pela escola ser aquele com o qual o aluno complementar a carga horria
mnima, podendo ter uma durao mxima de 6 meses;

III O aluno que no realizar o estgio no perodo previsto ou for reprovado, dever faz-lo
em outra oportunidade e ser avaliado em data a ser estabelecida pela Escola at o prazo
mximo correspondente ao tempo previsto para a durao do curso que de 4(quatro) anos.
IV O estagirio, como tal, continua sujeito s normas constantes no Regulamento Interno e
Cdigo Disciplinar da Escola;
V A Cerimnia Oficial de Colao de Grau dever ocorrer no ano/semestre da concluso do
curso e a data marcada a critrio da Escola. Para participar da cerimnia, o aluno dever ter
sido aprovado em todas as fases, inclusive no estgio curricular supervisionado.
- Os alunos, que no se habilitarem para participar da colao de grau com sua turma,
podero faz-lo com a turma posterior, ou se inscrever junto CIEC, para uma das datas
propostas para Avaliao do Estgio e posterior recebimento do Diploma e Histrico Escolar
na Secretaria da Escola.
- Ao aluno ser obrigatrio o estgio supervisionado para a efetiva concluso do curso.
Depois da Realizao:
Elaborar o relatrio final das atividades, de acordo com as normas exigidas, contendo a
avaliao feita pelo supervisor; descrio das atividades desenvolvidas diariamente e a
ficha de auto-avaliao.
Entregar coordenao do curso de Agropecuria os relatrios finais, assinados e em

tempo hbil;
Apresentar sugestes que contribuam para o aprimoramento do curso;
ACERVO BILBLIOGRFICO
DESCRIO
1
2
3
4
5
6
7
Fertilidade do solo
Gerncia agropecuria
Manuteno de plantas ornamentais para o interior
Manual prtico e tcnico de agricultura
Agro-qualidade total na agropecuria
Calagem e Adubao
Abastecimento e Armazenagem de Gros
UND QUANT.
Livro
2
Livro
2
Livro
2
Livro
2
Livro
1
Livro
1
Livro
1
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
ABC da Fruticultura
ABC da Olericultura
Agricultura Geral
Doenas Bacterianas da Hortalias
Cultura de Arroz
Frutas Tropicais
Fruteiras da Amaznia
Fruticultura Brasileira
Fruticultura Comercial: Mamo, Goiaba e Abacaxi
Projetos Agropecurios
Historia da Indstria e do Trabalho no Brasil
Indstria e Trabalho no Brasil
Pecuria de Corte - Projetos de Desenvolvimento
Pecuaria de Corte Moderna
Pecuria Lucrativa
Manual de Criao de Frangos e Cortes
Agricultura Eologica
Poluio e Agricultura
Questo Agrria Latifndio ou Agricultura Familiar
Maquinas para a Pecuria
Trao Animal na Agricultura
O Cultivo da Soja
Cultivo de Plantas Medicinais
Aa
Mandioca
Doenas do Gado Leiteiro
Fundamentos Raciais do Gago Girols
Gado de Leiteiro
Gado Leiteiro
A Produo de Frangos
Produo de Hortalias
Agroecologia : Ecosfera, Tecnosfera e Agricultura
Estado e Agricultura no Brasil
Noes Bsicas sobre Criaes de Abelhas
Criao de Peixes
Criao de Pintos e seus Cuidados
Criao Domestica de Patos, Marrecos e Perus
Criao de Abelhas
A Criao de Abelhas
Criao de Aves de Capoeira
Criao de Cabras
Criao de Minhocas
Criao de Capivaras
Produza Palmito - A Cultura Pupunha
Vida e Criao de Abelhas Indgenas sem Ferro
gua Fonte da Vida
guas de Chuva
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
2
2
2
1
2
2
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
55 Amaznia - Meio Ambiente e Desenvolvimento Agrcola

56 Maneiras de Preparar Razes Balanceadas para vacas
57
58
59
60
61
62
Leiteiras
Receitas para Alimentar Gado de Corte
A Empresa Inteligente
A Informtica na Agropecuria
Administrao de Custos na Agropecuria
Administrao Rural Organizao, Direo e Comercializao
Administrao Rural Sistema de Informao Registro e
Planejamento
63 Analise de Solo e Recomendao da Calagem e Adubao
64 Aplicao de Fertilizantes e Defensivos via Irrigao
65 Aproveitamento do Leite - Elaborao de seus Derivados na
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
Propriedade Rural
Atividade Agrria e Proteo Ambiental-Simbiose
Avicultura Tudo sobre Raas, Manejo e Alimentao
Biodigesto - A Alternativa Energtica
Biodigestor, Biogs e Bioadubo
Carrapato - Controle ou Erradicao
Cavalos - Guia Prtico
Cerca de Arame Farpado
Cerca Eltrica - Como Usar e Instalar
Chefia e Liderana na Fazenda
Cidadania Ambiental - Novos Direitos na Brasil
Cidadania e Poltica Ambiental
Cincia Ambiental
Cincia Ambiental - Desafios na Interdisciplinaridade
Cincia, Higiene e Tecnologia da Carne V.1
Cincia, Higiene e Tecnologia da Carne V.2
Coleo Criar Confinamentos de Bovinos
Coleo Criar Cruzamento Gado Corte
Coleo Criar Pirarucu
Coleo Plantar Aa
Coleo Plantar Castanha do Brasil
Coleo Plantar Cupuau
Coleo Plantar Graviola
Coleo Plantar Hortalias
Coleo Plantar Mamo
Coleo Plantar Pimenta do Reino
Coleo Plantar Pupunha
Coleo Saber Embutidos, Frios e Defumados
Como Aproveitar Bem o Leite
Como Criar Galinhas Semi-Confinadas
Como Criar Minhocas
Como Fazer Defumao de Pescado
Livro
Livro
2
2
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
1
2
2
2
1
1
Livro
Livro
Livro
2
2
2
Livro
Livro
Livro
Video
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
2
2
2
1
2
2
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
1
1
97 Como Melhorar seu Rebanho

98 Como Montar uma Cooperativa de Trabalhadores Rurais
99 Compndio de Defensivos Agrcolas
100 Compndio de Veterinrio
101 Conhecimento, Cidadania e Meio Ambiente
102 A Conscincia Ecolgica
103 A Conservao da gua
104 Constituio Federal e a Efetividade das Normas Ambientais
105 Controle Biolgico de Pragas
106 Controle de Formigas Cortadeiras
107 Controle Integrado de Pragas e Gros
108 Cultivo de Camares de gua Doce
109 Cultivo do Coqueiro parte I
110 Cultivo do Coqueiro parte II
111 Cultivo em Ambiente Protegido Plasticultura
112 Cultivo orgnico de Hortalias - Sistema de Produo
113 Cultura de Milho
114 Cultura de Plantas Aromticas e Medicinais
115 Defensivos Alternativos
116 Democratizao e Gesto Ambiental
117 O Desafio Ecolgico
118 Dicionrio de Nutrio e Tcnica de Alimentos
119 Dicionrio do Agrnomo
120 Dicionrio do Direito Ambiental
121 Empresa Familiar
122 xodo Rural e Urbanizao
123 Explorao Leiteira para Produtores
124 Farmacologia Veterinria
125 Frango de Corte
126 Formao e Manejo de Pastagens Ecolgicas
127 Fertilizantes Corretivos e Solos
128 Fertilizantes Corretivos e Solo: O trip das Plantas
129 A Formao dos Assentamentos Rurais no Brasil
130 Inseminao Artificial em Bovinos I
134 Intalaes Eletricas em Edificaes Rurais
135 Mandioca na Alimentao Animal Embrapa
136 Manejo Ecolgico de Pastagem
137 Manual de Administrao Rural - Custo e Produo
138 Manual de Interpretao e Anlise de Solo
139 Mquinas e Tcnicas de Preparo Inicial do Solo
140 Mecanizao de Pequenas Propriedades
141 Medicina Interna de Pequenos Animais
142 Mtodos de Irrigao
143 Mistura de Raes
144 O Solo e o Clima na Produtividade Agrcola
145 Pequenas Construes Rurais
146 Produo de Bovinos Leiteiros
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
Livro
1
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
2
2
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
147 Produo de Leite a Pasto - Abordagem Empresarial e
Livro
Tcnica
148 Produo de Leite a Pasto - Estruturao da Fazenda
149 Produo de Leite a Pasto - Manejo do Rebanho
150 Irrigao da Cultura do Abacaxi
151 Nutrio Animal Bases e Fundamentos
Livro
Livro
Livro
Livro
2
2
1
2
ANEXO A
CONTEDO, COMPETNCIAS E HABILIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS.
PELA EETEPA PARAGOMINAS
CURSO TCNICO EM ZOOTECNIA
DISCIPLINA: INFORMATICA BASICA
CONTEDO:
- Windows, Word, Excel, PowerPoint, Internet
Tecnologia de computao: origem e evoluo. Organizao e lgica. Tecnologia de
Hardware: processadores, memrias, dispositivos de E/S, comunicao de dados. Softwares:
categorias. Editores de textos. Planilhas eletrnicas. Internet: origem, navegador e
ferramentas de busca.
COMPETENCIAS/HABILIDADES:
Introduo aos princpios funcionais dos computadores (Componentes e perifricos);
Conhecer o funcionamento dos componentes de computadores e perifricos;
Selecionar e operar o Sistema Operacional;
Selecionar e operar o Software (Office);
Editorao Eletrnica;
Organizar e manter arquivo de documentos.
Introduzir o aluno no estudo da Informtica atravs do estudo terico de sua evoluo

histrica e estudo prtico da atualidade
Desenvolver o senso crtico e o raciocnio lgico na compreenso da origem e

evoluo dos computadores
Compreender e pensar estrategicamente no processo de aquisio e utilizao dos

componentes computacionais (Hardware e Software)
Refletir nas diversas funes e importncias dos softwares no processo de apoio a

deciso
Conhecer a funo e os componentes;
Utilizar aplicativos de informtica nos diversos tipos de planejamento.
Sistematizar informaes para a avaliao de desempenho operacional dos sistemas

de recebimento de recursos materiais.
Coletar, processar e formatar as informaes de orientao.
Levantar informaes quantitativas e financeiras sobre o desempenho do mercado,

produtos, custos e demais dados, visando apoiar o processo de estudos
mercadolgicos e econmicos.
Alimentar sistema de cadastramento de fornecedores por meios manuais ou

informatizados.
Executar cadastramento de fornecedores e elaborar relatrios.
Interpretar plano de compras e sistematizar suas informaes.
Efetuar controles de processos atravs de sistemas informatizados.
Utilizar ferramentas informatizadas para a realizao de grficos, itens de controle e

elaborao de relatrios, fluxogramas, cronogramas, etc.
Utilizar os aplicativos de Processamento de Texto, Construo de Planilhas

Eletrnicas, Apresentao.
Definir conceitos da evoluo histrica dos computadores definindo todas as suas

geraes.
Utilizar corretamente o vocabulrio tcnico termos e de definies
DISCIPLINA: MECANIZAO AGRCOLA
CONTEDO:
Mquinas, motores e implementos agrcolas, Manuteno e cuidados, Tratorizao, Seleo
de mquinas, Manuteno, Legislao e Equipamentos de segurana.
COMPETNCIAS/ HABILIDADES:
Conhecer os principais tipos de mquinas e implementos agrcolas utilizados na
agropecuria;
Conhecer regulagem mquinas e implementos agrcolas para execuo de

determinada atividade;
Saber operar mquinas agrcolas;
Conhecer manuteno de mquinas e implementos;
Sade e segurana no trabalho;
Conhecer como est dividido o motor;
Conhecer e avaliar legislao e normas de seguranas no trabalho;
Conhecer e utilizar equipamentos de segurana.
Identificar mquinas e implementos agrcolas;
Aplicar tcnicas de regulagem de mquinas e implementos;
Aplicar tcnicas de operacionalizao de mquinas e implementos agrcolas;
Supervisionar e aplicar tcnicas de manuteno de mquinas e implementos;
Identificar partes do motor;
Interpretar e cumprir legislao e normas de segurana;
Identificar e usar adequadamente equipamentos de segurana.
DISCIPLINA: ZOOTECNIA GERAL
CONTEDO:
Origem e histrico dos animais domsticos, Domesticao, Espcies, raas, linhagens,
Monogstricos, Ruminantes, Sistemas de criaes: Intensivo, semi-intensivo, confinado,
semi-confinado, policultivo, consorciao e Insumos e equipamentos e Hibridao animal e
Crescimento ponderal, precocidade, escore, Mestio, P.O, P.O.I, SRD , Glossrio Veterinrio
e Zootcnico.1. Sistema digestivo; Aptido Zootcnica e Conceitos zootecnicos.
Conhecer a origem histrica dos animais domsticos;
Conhecer os processos e procedimentos de domesticao das espcies;
Conhecer conceitos sobre espcie, raa e linhagens;
Conhecer processos de fisiologia dos monogstricos;
Conhecer processos de fisiologia de ruminantes;
Conhecer os sistemas de criao;
Conhecer os insumos e os principais equipamentos utilizados na pecuria;
Conhecer os processos de hibridao animal;
Conhecer os conceitos de P.O., P.O.I., S.R.D.,
Conhecer as terminologias mais utilizadas na pecuria.
Demonstrar conhecimentos pertinentes aos processos reprodutivos, bem como aos

mtodos de melhoramento animal, mostrando sua importncia para explorao
regional e nacional, seus caracteres raciais e sua evoluo;
Orientar a aplicao de mtodos e programas de reproduo animal e orientar

mtodos e programas de melhoramento gentico.
Planejar, organizar e monitorar os programas de nutrio e manejo alimentar em

projetos zootcnicos;
Aplicar o potencial de utilizao de produtos e sub-produtos de origem vegetal e

animal na alimentao de ruminantes e monogstricos;
Aplicar o manejo ecolgico de pastagens e sistemas agro-silvo-pastoris de forma a

garantir a integrao de forma sustentvel da agricultura com a pecuria;
Caracterizar morfofisiologicamente os animais domsticos de interesse zootcnico da

regio;
Identificar a aptido zootcnica dos animais.
4- DISCIPLINA: SUINOCULTURA
CONTEDO:
Introduo a suinocultura orgnica; Situao atual da suinocultura geral e orgnica no
Brasil e no Mundo; Qualidade da carne suna;Histria e origem da suinocultura;Raas
estrangeiras e nacionais; Seleo e melhoramento gentico; Obteno de linhagens;

Classificao do suno; Caractersticas gerais dos sunos;Aspectos gerais do sistema
digestrio; Aspectos gerais do sistema reprodutivo; Reproduo e inseminao
artificial; Sistema de produo de sunos; Biosseguridade; Programa de limpeza e
desinfeco; Manejo
na gestao; Manejo na maternidade;. Manejo na creche;
Manejo
Manejo
reprodutivo;
no
crescimento;Manejo
na
terminao;
Manejo
nutricional;. Manejo Agroecolgico de dejetos; Manejo Agroecolgico sanitrio;.

Instalaes e equipamento;Carregamento e Transporte; Gerenciamento de uma
empresa suincola Orgnica.
COMPETENCIAS/ HABILIDADES:
Conhecer o aparelho reprodutor dos animais monogstricos;
Conhecer o processo de desenvolvimento do embrio;
Conhecer raas e suas origens;
Conhecer linhagens hbridas e marcas comerciais;
Saber classificar os alimentos quanto ao seu uso;
Adequar o manejo ao sistema de criao;
Identificas as principais doenas infecto-contagiosas e seus sintomas;
Conhecer programas profilticos, higinicos e sanitrios;
Interpretar a legislao e normas pertinentes;
Conhecer os procedimentos, mtodos e tcnicas de reproduo ;
Controlar e avaliar o processo reprodutivo.
Avaliar fenotipicamente os animais de estudo;
Caracterizar as raas dos animais em estudo;
Caracterizar os mtodos de melhoramento das espcies em estudo;
Interpretar o sistema de nutrio agroecolgico dos animais em estudo;
Caracterizar o manejo agroecolgico de cria, engorda e reprodutivo dos animais em

questo;
Aplicar tecnologias de ambincia no manejo dos no ruminantes em estudo;
Caracterizar o Sistema de Biossegurana no manejo dos animais em estudo.
DISCIPLINA: AQUICULTURA
CONTEUDO:
Criaes aqucolas; Conceito e tipos; Instalaes aqucolas (tanques, viveiros e
laboratrios de reproduo); Manejo correto de todas as fases da criao desde a
produo de alevinos at o abate;. Controle sanitrio; Conhecimento sobre tcnica
despesca,
abate
processo
de
conservao
comercializao
de
pescado;Diagnstico e operaes essenciais do planejamento, execuo dos projetos

de criaes aqucolas de gua doce.
COMPETENCIAS E HABILIDADES:
Interpretar o sistema de nutrio dos animais em estudo;
Caracterizar o manejo de cria, engorda e reprodutivo dos animais em questo;
DISCIPLINA: AVICULTURA
CONTEUDO:
Importncia scio-econmica da avicultura;Principais regies produtoras de aves e
ovos;Mercado avcola e Mercado Avcola ; Linhagens de corte e postura;Raas;
Cruzamentos avcolas. Marcas comerciais de hbridos avcolas. ndices produtivos
da Avicultura Alternativa;Matrizes de corte;Matrizes de postura de ovos ;Frangos
de corte: Caipira e caipiro. Poedeiras comerciais de ovos..;Extensivo ou colonial;
Intensivo ou industrial;Em galpo; Em gaiolas; Em baterias;Escolha do local das
instalaes; Dimensionamento das instalaes; Equipamentos;Da fase inicial da
criao;Da fase de crescimento; Manejo de pintos; Manejo de frangos de corte;
Manejo de poedeiras comerciais e matrizes;Restrio alimentar;iluminao
artificial; Sistema reprodutivo das aves e a formao do ovo;Constituintes e
propores
no
ovo;Valor
biolgico
do
ovo;Crenas
costumes
alimentares;Esquema de preveno das principais doenas das aves; Dosificaes

peridicas com medicamentos; Vacinaes; Desinfees;Biossegurana; poca de
aquisio dos plantis; Projeto para instalao de granjas e incubatrios; Sistemas
de produo de aves e ovos; Isolado; Cooperativo; Integrado.
COMPETENCIAS/ HABIIDADES:
Identificar e caracterizar a situao socioeconmica da avicultura na regio,

Brasil e mundo;

questo;
DISCIPLINA: APICULTURA
CONTEUDO:
Caractersticas da apicultura nacional e mundial;Apresentao da Disciplina, plano
de ensino, peso relativo e formas de avaliao, normas laboratoriais, requisitos
necessrios aprovao na disciplina.Histrico da apicultura mundial;Histrico da
apicultura
nacional;Melao
ou
Caixoteirismo;
Processo
de
africanizao;Apicultura racional; Apicultura tecnolgica.Tcnicas, materiais e

equipamentos, manejo, biologia, morfofisiologia, produtos e subprodutos das
abelhas;Ao Apcola.Manejo Anual do Apirio;. Povoamento: Mtodos de
Povoamento;Tipos e uso de iscas; Preparao e Manejo de Colmias;
Melhoramento Gentico:Criao de Rainhas;. Produo de Gelia Real. Inimigos

das Abelhas;Caractersticas e Forma de Ao;Preveno e Convivncia Pacfica.
Polinizao;Vantagens da Polinizao;Processos Tecnolgicos de Polinizao;
Coleta de Plen.
Identificar e caracterizar a situao socioeconmica da Apicultura na Regio,

Brasil e no mundo;

questo;
DISCIPLINA: CUNICULTURA
CONTEUDO:
Origem e histrico da cunicultura.
Taxionomia dos coelhos.
Fecundidade e
profilaxia nos coelhos. . Precocidade e rusticidade dos coelhos. Qualidade da

carne de coelho; Adaptabilidade dos coelhos ao meio. Costumes naturais dos
coelhos.
COMPETENCIAS /HABILIDADES:
Identificar e caracterizar a situao socioeconmica da Cunicultura na Regio,

Brasil e no mundo;
questo;
DISCIPLINA: FORRAGICULTURA
CONTEDO:
Principais tipos de forrageiras, Formao de Pastagem, Manejo de pastagens, Pragas das
pastagens, Capacidade de suporte das pastagens, Objetivo da nutrio animal, Tcnicas de
produo em quantidade e qualidade, Processos fsicos na digesto, Aspectos gerais da
digesto, Intestino grosso, Digesto das aves, Digesto de peixes, Digesto dos ruminantes,
Principais protenas, Importncia das protenas no organismo, Quantidade e qualidade das
protenas, Funo nutricional das protenas, Metabolismo protico, Vitaminas e cidos,
Substancias mineral, Macro e microelementos e Qualificao entre volumoso e concentrado.
COMPETNCIAS/HABILIDADES:
Conhecer as espcies de gramneas;
Saber as exigncias nutricionais das gramneas;
Conhecer o valor nutricional das principais espcies de gramneas;
Conhecer os mtodos de estabelecimento da pastagem;
Conhecer os mtodos de escolha da planta forrageira;
Saber como preservar a pastagem produtiva por maior espao de tempo possvel;
Conhecer as principais pragas e doenas das pastagens e os meios de preveno

e combate;
Conhecer o objetivo da nutrio animal;
Conhecer os aspectos da tcnica de produo em quantidade e qualidade;
Conhecer os processos fsicos na digesto;
Saber os aspectos gerais da digesto;
Conhecer a digesto no intestino grosso;
Saber sobre o processamento digestivo nas aves;
Saber sobre o processo digestivo dos peixes;
Saber sobre o processamento digestivos dos ruminantes.
Conhecer a importncia das principais protenas;
Saber a importncia das protenas no organismo;
Conhecer a importncia da quantidade e da qualidade das protenas;
Saber sobre os mtodos para avaliar a qualidade das protenas;
Conhecer a funo nutricional das protenas;
Saber as funes nutricionais das protenas;
Conhecer a regulao do metabolismo protico;
Identificar as espcies de gramneas;
Aplicar tcnicas para nutrio das gramneas;
Aplicar os mtodos de estabelecimento da pastagem;
Utilizar mtodos para escolha da planta forrageira;
Aplicar tcnicas para a preservao da pastagem por maior espao de tempo

possvel;
Identificar as principais pragas e doenas das pastagens e aplicar tcnicas de

preveno e controle;
Interpretar o objetivo da nutrio animal;
Aplicar tcnicas de produo em quantidade e qualidade;
Compreender os processos fsicos na digesto;
Compreender o processo de digesto no intestino grosso;
Descrever o processo digestivo das aves;
Descrever o processo digestivo dos peixes;
Descrever o processo digestivo dos ruminantes;
Compreender a importncia das principais protenas;
Aplicar em quantidade e qualidade as protenas de acordo com a espcie animal;
Aplicar mtodos de avaliao para qualidade das protenas;
Interpretar a funo nutricional das protenas;
Compreender a regulao do metabolismo protico;
Identificar as funes das provitaminas, vitaminas, cido nicotnico, nicotinamina,
cido pantatnico, biotina, cido flico e colina.
Identificar as substncias minerais;
Compreender a necessidade da gua;
Identificar gua de boa qualidade;
DISCIPLINA: INSTALAES RURAIS
CONTEDOS:
Construes rurais, Oramentos, Materiais de construo, Esterqueiras, galpes, apriscos,
avirios, possilgas, currais, casa do mel e sala de ordenha e Cercas.
COMPETNCIAS/HABILIDADES:
Conhecer os materiais mais usados nas construes;
Saber empregar a quantidade certa de material de acordo com o tipo de

construo;
Conhecer e definir os tipos de habitaes rurais;
Conhecer as dimenses principais e mais caractersticas de uma habitao;
Saber a localizao adequada para construo;
Conhecer e definir os tipos de instalaes agrcolas, como: depsitos de mquinas,

garagens, oficinas, galpes para abrigos de animais e vegetais;
Saber a localizao de privadas isoladas;
Conhecer os tipos e a importncia de fossas spticas;
Saber as dimenses de fossas;
Conhecer os sistemas de tubulaes de fossas e privadas.
Identificar os diversos materiais usados nas construes;
Supervisionar o trabalho de construo;
Calcular e aplicar a quantidade certa de material de acordo com o tipo de

construo;
Identificar os tipos de habitaes rurais;
Aplicar e identificar as principais dimenses de uma construo;
Escolher a localizao adequada para construo;
Identificar os tipos de instalaes agrcolas;
Aplicar mtodos de construes de estruturas agrcolas;
Determinar a localizao da construo da privada;
Identificar os tipos de fossas spticas;
Estabelecer as dimenses nas construes de fossas;
Reconhecer os sistemas de tubulaes das fossas e privadas.
DISCIPLINA: TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL
CONTEDO:
Matrias primas, produtos, co-produtos e insumos, Fundamentos de higiene, limpeza e
sanitizao, Mtodos de remoo de sujidades, Resduos, efluentes emisses, Produo
mais limpa, Programas de controle de qualidade: boas prticas de fabricao de alimentos
(B.P.F.), Tecnologia da produo, equipamentos e processos, Produtos de origem vegetal,
Produtos no-alimentares, Conservao e armazenagem de matrias primas, produtos, coprodutos e insumos e Legislao pertinente.
COMPETENCIAS / HABILIDADES:
Planejar e controlar a produo de produtos agropecurios desde o preparo at a

comercializao;
Conhecer os processos de avaliao das caractersticas, propriedades e condies

das matrias primas, produtos, co-produtos e insumos;
Planejar e controlar procedimentos de higiene, limpeza e sanitizao;
Planejar e controlar procedimentos de tratamentos de resduos, efluentes e

emisses;
Avaliar verticalizao da produo;
Definir, controlar e avaliar tcnicas e mtodos de controle de qualidade;
Conhecer os processos de produo de derivados do leite;
Conhecer a utilizao de produtos no convencionais e subprodutos do abate em

derivados de carne.
Utilizar tecnologias da produo;
Utilizar procedimentos apropriados de higiene, limpeza e sanitizao;
Identificao da origem, tratamento e destinao de Resduos, efluentes e

emisses;
Identificar e corrigir alteraes das matrias primas, produtos, co-produtos e

insumos;
Utilizar mtodos de controle de qualidade;
Detectar e corrigir desvios no processo de produo;
Avaliar caractersticas, propriedades e condies das matrias primas, produtos,

co-produtos e insumos;
Planejar e controlar processos de produo;
Aplicar os processos de transformao da matria prima leite em seus derivados;
Fazer utilizao de produtos no convencionais e subprodutos do abate em

derivados de carne.
DISCIPLINA: PARASITOLOGIA ANIMAL
CONTEDO:
Principais endo e ectoparasitos das espcies de animais domsticas de interesse
econmico;Generalidades de Microbiologia, de Parasitologia, de Imunologia e de
Epidemiologia e profilaxia;A epidemiologia na produo animal zootcnica ;A evoluo da
produo animal e a sua relao com ambiente e os micro-organismos; Conceitos gerais
sobre Sade, Doena, Higiene, Profilaxia e Sanidade Animal;
COMPETNCIAS / HABILIDADES:
Conhecer programas profilticos, medidas higinicas e sanitrias;
Conhecer as principais doenas infectocontagiosas que acometem os bovinos;
Conhecer as principais doenas infectocontagiosas que acometem os caprinos;
Conhecer as principais doenas infectocontagiosas que acometem os ovinos;
Conhecer as principais doenas infectocontagiosas que acometem os sunos;
Conhecer as principais doenas infectocontagiosas que acometem as aves;
Conhecer os principais endoparasitos no Brasil e suas regionalizaes;
Conhecer os principais ectoparasitos no Brasil e suas regionalizaes;
Conhecer as doenas causadas por endoparasitos e seus agentes causadores;
Conhecer as doenas causadas por ectoparasitos e seus agentes causadores;
Conhecer mtodos de combate e controle de endo e ectoparasitos;
Conhecer o ciclo biolgico dos principais endo e ectoparasitos;
Identificar principais doenas infecto-contagiosas, parasitrias e txicas e seus

sintomas dos bovinos;

sintomas dos caprinos;

sintomas dos ovinos;

sintomas dos sunos;

sintomas das aves;
Aplicar mtodos de controle e erradicao de endoparasitos;
Aplicar mtodos de controle e erradicao de ectoparasitos.
DISCIPLINA: TOPOGRAFIA
CONTUDO:
Materiais e equipamentos topogrficos ;Relao com outras cincias ;Altimetria;Perfil do
terreno ;Convenes grficas; Desenho geomtrico e/ou topogrfico, reas e rotulagem ;
Tipos de medidas ;Medio direta e indireta ; Escalas ; Alinhamentos e transposio de
obstculos com trenas e balizas ;Balizamento;Levantamento e diviso de reas ;Rumos e
azimutes. Mapeamento cartogrfico e geo-referenciamento;A apropriao dos recursos
naturais e suas conseqncias ambientais.
Identificar os processos de uso e ocupao do solo na sociedade rural;
Conhecer os conceitos da cartografia ambiental;
Realizar, orientar
acompanhar
levantamento
planimtrico,
altimtrico
planialtimtrico;
Construir grficos, perfis topogrficos, coordenadas geogrficas - UTM e mapas com

uso de tecnologias tais como, bssola, GPS e SIG;
Interpretar mapas topogrficos.
DISCIPLINA: DESENHO TCNICO

CONTEUDO:
O desenho (Expresso Grfica) no contexto das diversas reas profissionais;
Fundamentos do desenho geomtrico; Instrumentos de desenho; Noes de
paralelismo, perpendicularismo, operaes com segmentos, operaes com
ngulos; Figuras planas;Noes de proporo: unidades de medida e escala;
Projees: introduo; Noes de Geometria descritiva: ponto, reta e plano;
Noes de visualizao espacial; Vistas ortogrficas principais: vista frontal, lateral
direita e vista superior; Perspectivas: tipos, perspectiva isomtrica;
Usar corretamente as ferramentas bsicas do desenho;
Aplicar os conceitos bsicos do Desenho na construo de figuras planas;
Caracterizar as figuras planas;
Representar no plano objetos tridimensionais.
DISCIPLINA: ADMINISTRAO E ECONOMIA RURAL
CONTEDO:
Critrios tcnico-econmicos para definio das atividades agropecurias, e prestao de
servios; Recursos naturais disponveis; Alternativas de produo; Tradio familiar; Infraestrutura: Custos fixos e custos variveis: depreciao, amortizao, custos de produo,
receita e anlise econmica. Instrumentos para coleta, organizao e interpretao de
dados; Avaliao patrimonial da propriedade rural; Investimentos e custeios agropecurios;
Calendrio fiscal; Procedimentos tcnicos para o cumprimento da legislao pertinente.
Cooperao e formas de organizao. Solidariedade e cooperao; Cooperao na
agricultura: resgate histrico e situao atual. Formas de organizao da cooperao:
Grupos de produo;Condomnios; Associaes; Cooperativas. Constituio e registro das
organizaes associativas: Aspectos legais e tributrios das associaes e cooperativas;
Estruturas de funcionamento e poder das organizaes associativas; Participao, deveres e
direitos dos associados; Diferenas entre organizaes associativas e organizaes

mercantis; Organizao administrativa das organizaes associativas. Poltica agrcola,
agrria e crdito rural.; Fatores socioculturais e econmicos da regio. Noes de
planejamento e projeto; Cronograma de produo; Mercado; Economia Solidria;
Desenvolver a capacidade de elaborar, administrar e monitorar a estrutura de um

empreendimento.
Elaborar e monitorar plano de explorao da unidade produtiva. Controlar e avaliar o

processo produtivo e de comercializao.
Reconhecer de forma terica e prtica as organizaes associativistas tais como

grupos de produo, condomnios, associaes e cooperativas, demonstrando a
importncia de tais entidades, bem como, contribuir para a formao de uma
conscincia participativa na organizao.
Entender o processo de cooperao e o associativismo como uma das bases da

sustentabilidade da agricultura;
Sistematizar e avaliar dados estatsticos;
Analisar as caractersticas econmicas, sociais e ambientais, identificando as

atividades peculiares das reas a serem implementadas na elaborao de projetos;
Analisar os recursos disponveis e a situao tcnica, econmica, social e cultural da

propriedade;
Planejar e executar as atividades na propriedade comparando os custos/benefcios;
Quantificar e compatibilizar a necessidade de recursos humanos, recursos financeiros,

mquinas, implementos, equipamentos e materiais;
Elaborar projetos de viabilidade tcnico-econmica;
DISCIPLINA: NUTRIO ANIMAL
CONTEDO:
Conceitos gerais sobre alimentao e nutrio;Classificao dos nutrientes;Composio do
corpo dos animais;Determinaes qumicas;Esquema de Weende; Mtodo de Van
Soest;Metabolismo
da
gua;Tipos
de
gua;Fatores
que
afetam
consumo
de
gua;Exigncias de gua;Metabolismo dos carboidratos;Carboidratos para no ruminantes;

Carboidratos
para
ruminantes;Metabolismo
de
protenas,Protenas
para
no
ruminantes;Protenas
para
ruminantes;Lipdios
para
de
deficincias;Metabolismo
das
lipdios;Lipdios
dos
para
minerais;Funes
vitaminas;Funes
no
e
e
deficincias;Digestibilidade;Digestibilidade in vivo,in situ e in vitro; Alimentos;Caracterizao

dos alimentos segundo a classificao e nomenclatura;Alimentos bsicos;Alimentos
proticos;Tratamento e processamento dos alimentos;Efeito do processamento dos
alimentos sobre o valor nutritivo;Valor energtico dos alimentos;Partio convencional da
energia;Mtodos modernos;Aditivos;Exigncias nutritivas;Exigncias nutritivas dos processos
corporais e funes produtivas: mantena, crescimento, reproduo, l, lactao, ovos e
trabalho;Composio qumica dos alimentos em base mida e em base seca;Premix mineral
e vitamnico;Balanceamento de dietas para ruminantes e no ruminantes.
Compreender as determinaes qmicas e ss componentes;
Conhecer o metabolismo animal;
Conhecer o processamento e o valor energtico dos alimentos;
Conhecer o valor nutritivo do alimentos;
Processar raes balanceadas;
Compreender as funes produtivas.
DISCIPLINA: ANATOMIA E FISIOLOGIA ANIMAL
CONTEDO:
Anatomia geral; Aparelho Locomotor; Sistema Tegumentar; Sistema Circulatrio. Sistema
Respiratrio; Sistema Digestivo; Sistema Urogenital; Sistema endcrino. Sistema Nervoso;
embriologia; Mecanismos de regulao e controle; Ingesto, digesto e aproveitamento dos
alimentos;Metabolismo intermedirio; Desenvolvimento, reproduo e cuidado da prole.
Identificar a organizao morfofuncional dos rgos e estruturas anatmicas dos

animais domsticos.
Compreender os princpios da homeostasia

Conhecer os mecanismos fisiolgicos do aproveitamento dos alimentos e da
reproduo.
DISCIPLINA: METODOLOGIA CIENTIFICA APLICADA A ELABORAO DE

PROJETOS
CONTEDO: Noes sobre cincia e mtodos cientficos; Cincia e conhecimento

cientfico; Mtodos cientficos: Mtodos e tcnicas de pesquisa. Diretrizes metodolgicas
para a leitura, compreenso e documentao de textos e elaborao de seminrios, artigo
cientfico, resenha e monografia; Processos e tcnicas de elaborao do trabalho cientfico;
Pesquisa: tipos, anlise qualitativa e quantitativa; Tipos de trabalhos e projetos cientficos;
Documentao didtica pessoal, fichamento; projeto e relatrio de pesquisa etapas;
monografia elaborao;Normas da ABNT; tica e Pesquisa.
Compreender as metodologias cientficas de elaborao de trabalhos e projetos

cientficos;
Compreender e interpretar as normas da Associao Brasileira de Normas Tcnicas

ABNT;
Elaborar trabalhos e projetos cientficos de acordo com as normas da Associao

Brasileira de Normas Tcnicas ABNT;
Elaborar pesquisas com tica.
DISCIPLINA: SOLO E FERTILIDADE
CONTEDO:
Origem da acidez dos solos; Tipos de acidez do solo;Componentes da acidez e capacidade
de troca de ctions;Efeito da acidez do solo: na disponibilidade de nutrientes, na atividade de
microorganismos e na solubilidade de elementos txicos (Al e Mn);Neutralizao da acidez
do solo;Corretivos da acidez do solo: ocorrncia e reservas de corretivos no Br, tipos e
qualidade de corretivos e legislao;Avaliao da necessidade de correo do solo (Mtodos
de determinao)Recomendao de calagem.
Conhecer a disponibilidade de macro e micronutrientes do solo;

Conhecer, diagnosticar e levantar hipteses para resoluo dos problemas em solos
com baixa produo;
Manuteno da fertilidade em solos mais frteis.
DISCIPLINA: PISCICULTURA
CONTEUDO:
Biologia
de parasitos aplicada a cultivos aquticos;Cadeia Al
HYPERLINK
"http://www.aquicultura.furg.br/index.php/pt/documentos/37.html#Cadeia
Alimentar
Microbiana
em
Ambientes
Aquticos"
HYPERLINK
Microbiana
em
Ambientes
Aquticos"
Alimentar
HYPERLINK
Microbiana
em
Ambientes
Aquticos"
Alimentar
HYPERLINK
Alimentar
Microbiana em Ambientes Aquticos"imentar Microbiana em Ambie HYPERLINK

Microbiana
em
Ambientes
Aquticos"
Alimentar
HYPERLINK
Microbiana
em
Ambientes
Aquticos"
Alimentar
HYPERLINK
Microbiana
em
Ambientes
Aquticos"
Alimentar
HYPERLINK
Alimentar
Microbiana em Ambientes Aquticos"ntes Aquticos ;Fisio-ecologia do fitoplncton

marinho;Fisiologia
aplicada
histopatologia;Introduo
aqicultura;Histologia,
a
histoqumica
HYPERLINK
"http://www.aquicultura.furg.br/index.php/pt/documentos/37.html#Introduo
Aqicultura"
HYPERLINK
Aqicultura"
HYPERLINK
Aqicultura"qicult
HYPERLINK
Aqicultura"
HYPERLINK
Aqicultura"
HYPERLINK
Aqicultura"
HYPERLINK
Aqicultura"
HYPERLINK
Aqicultura"u
HYPERLINK
Aqicultura"
HYPERLINK
Aqicultura"
HYPERLINK
Aqicultura"
HYPERLINK
Aqicultura"ra;Melhoramento Gentico;Mtodos e Tcnicas de Criao de Peixes

;Microorganismos Patognicos na Aqicultura;Nutrio e Alimentao de Organi
HYPERLINK "http://www.aquicultura.furg.br/index.php/pt/documentos/37.html#Nutrio
e
Alimentao
de
Organismos
Aquticos"
HYPERLINK
"http://www.aquicultura.furg.br/index.php/pt/documentos/37.html#Nutrio
Alimentao
de
Organismos
Aquticos"
e
HYPERLINK
Alimentao
de
Organismos
Aquticos"
e
HYPERLINK
Alimentao
de
Organismos
Aquticos"s
e
HYPERLINK
Alimentao
de
Organismos
Aquticos"
e
HYPERLINK
Alimentao
de
Organismos
Aquticos"
e
HYPERLINK
Alimentao
de
Organismos
Aquticos"
e
HYPERLINK
Alimentao de Organismos Aquticos"mos Aquticos;Planejamento de Produo de

Organismos
Aquticos
Cultiv
HYPERLINK
"http://www.aquicultura.furg.br/index.php/pt/documentos/37.html#Planejamento
Produo
de
Organismos
Aquticos
Cul"
de
HYPERLINK
Produo
de
Organismos
Aquticos
Cul"
HYPERLINK
Produo
de
Organismos
Aquticos
Cul"
de
Organismos
Aquticos
Cul"
de
Organismos
Aquticos
Cul"
de
Organismos
Aquticos
Cul"
de
Organismos
Aquticos
Cul"
de
Organismos
Aquticos
Cul"veis;Processamento
de
HYPERLINK
Produo
de
HYPERLINK
Produo
de
HYPERLINK
Produo
de
HYPERLINK
Produo
de
HYPERLINK
Produo
de
de
de
produtos
aquticos;Qualidade gua e de Solo em Viveiros de Cultivo;Reproduo e Cultivo de

Crustceos;Reproduo
Larvicultura
de
Tel
HYPERLINK
"http://www.aquicultura.furg.br/index.php/pt/documentos/37.html#Reproduo
Larvicultura
de
Telesteos"
HYPERLINK
Larvicultura
de
Telesteos"
de
Telesteos"
de
Telesteos"e
de
Telesteos"
de
Telesteos"
de
Telesteos"
HYPERLINK
Larvicultura
HYPERLINK
Larvicultura
HYPERLINK
Larvicultura
HYPERLINK
Larvicultura
HYPERLINK
Larvicultura
HYPERLINK
Larvicultura de Telesteos"steos e Taxonomia de Metazorios parasitos de animais

aquticos.
COMPETENCIAS/HABILIDADE:
Compreender a Aquicultura Sustentvel;
Conhecer o manejo e cultivo de organismos aquticos;
Conhecer as espcies algas, moluscos, peixes e crustceos.
Compreender os sistemas de cultivo e as instalaes adequadas a cada

sistema de produo.
Conhecer as tcnicas modernas de manejo alimentar, suas exigncias

nutricionais, alimentos convencionais e alternativos.
Conhecer o manejo reprodutivo e cultivo larval;
DISCIPLINA: CAPRINOVINOCULTURA
CONTEUDO:
Avaliao e Tipificao de Carcaas; Avaliao de carcaa: conceitos e normas;Aspectos

quantitativos da carcaa; rendimentos, comprimento, rea de olho de lombo;espessura de
gordura subcutnea e intramuscular, percentagem de cortes;Tipificao de carcaas;
sistemas de classificao e fatores que afetam a classificao;Tipificao como base
para a "converso" das demandas do consumidor final em orientaes para os pecuaristas
e tcnicos. Ovinocultura no Brasil e no mundo;Raas e produtos ovinos;Sistemas de
produo;Manejo geral, da nutrio, da reproduo, das instalaes e controle zoosanitrio
do rebanho;Caprinocultura no Brasil e no mundo;Raas e produtos caprino;Sistemas de
produo de caprinos. Manejo geral, da nutrio, da reproduo, das instalaes e controle
zoosanitrio do rebanho caprino;Planejamento de uma criao.
Conhecer as atividades de aquisio e comercializao de matrias-primas, insumos e produ
Planejar, orientar, executar, acompanhar e controlar as etapas do processamento
agroindustrial, na produo de alimentos,
Gerenciar o destino de resduos e efluentes gerados na atividade agroindustrial;
Supervisionar e assessorar na aquisio, manuteno e no reparo de instalaes e
equipamentos agroindustriais;
Participar de pesquisa, na rea de inovao, desenvolvimento de novos produtos e
marketing;
Coordenar, motivar, orientar e participar de equipes de trabalho;
Buscar e desenvolver tecnologias alternativas para aproveitamento de produtos e
subprodutos agropecurios;
Gerenciar atividades de produo, comercializao e divulgao de produtos
alimentcios das agroindustriais;
Prestar assistncia tcnica em agroindstrias, rgos pblicos, cooperativas,
comunidades rurais, propriedades rurais e outros;
Conhecer processamento de matrias-primas de origem animal e vegetal visando a e
produtos alimentares e no alimentares;
Conhecer controle qualitativo, quantitativo e microbiolgico, desde a obteno das matrias
produto final.
DISCIPLINA: BOVINOCULTURA DE CORTE E DE LEITE
CONTEUDO: Situao Atual da Bovinocultura de Corte;Perspectivas no mbito

mundial; Importncia econmica e social; Raas Bovinas de Corte;De origem
indiana;De origem europia; Raas de cruzamento ou sintticas; Avaliao Fenotpica
de
Bovinos
de
Corte;Julgamento
do
exterior
de
bovinos;Tipos
zootcnicos;Melhoramento Gentico Aplicado Bovinocultura de Corte;Mtodos de

melhoramento gentico;Cruzamentos;Teste de prognie; Manejo na Bovinocultura de
Corte. Manejo sanitrio;Manejo reprodutivo;Manejo na fase de cria;Manejo na fase de
recria;Manejo na fase de engorda;Alimentao de Bovinos;Anatomia e fisiologia do
sistema
digestivo;Fatores
que
influenciam
no
consumo;Mtodos
de
arraoamento;Balanceamento de raes;Suplementao;Sistemas de Criao de

Bovinos;Extensivo;Semi-intensivo;Intensivo;Instalaes;Estudo
da
Carcaa
de
Bovino;Fatores que influenciam o rendimento;Fatores qualitativos e quantitativos da

carcaa;Tipificao de carcaa;Situao Atual da Bovinocultura de Leite; Situao da
bovinocultura de Leite no Par, no Brasil e no mundo;Perspectivas no mbito
mundial;Importncia
econmica
social;Raas
Bovinas
Leiteiras;Raas
de
cruzamento ou sintticas;Avaliao Fenotpica de Bovinos;Julgamento do exterior de

bovinos;Tipos zootcnicos; Melhoramento Gentico Aplicado Bovinocultura Leiteira.
Identificar e caracterizar a situao socioeconmica da Bovinocultura de corte e de

leite na regio, Brasil e mundo;

questo;
Aplicar tecnologias de ambincia no manejo dos ruminantes em estudo;
DISCIPLINA: RANICULTURA
CONTEUDO:
Evoluo e biologia de anfbios; Diferenciao entre rs, sapos e pererecas.
Histrico
da
ranicultura
no
Brasil;
Noes
bsicas
de
ranicultura;O
desenvolvimento das tcnicas de criao;Fatores que interferem no xito da

ranicultura;Sistemas
de
criao;Manejo
dos
animais
profilaxia;Fatores
responsveis por estresse em anfbios cultivados;Enfermidades de rs silvestres e

de
cativeiro;Tcnicas
de
diagnstico
estudo
de
parasitos
de
anfbios;Zoonoses;Tcnicas para estudo da resposta inflamatria em organismos

aquticos.
COMPETENIAS/HABILIDADES:
Desenvolver raciocnio crtico sobre diversos temas da aqicultura;

Conhecer a importncia na rea de patologia e sanidade de anfbios
cultivados e silvestres.
Conhecer as diferenas rs de sapos e de pererecas;
Conhecer aspectos da biologia e morfologia de anfbios silvestres e de

cativeiro;
Conhecer os diferentes tipos de sistemas de cultivo de anfbios;
Compreender o estresse na ranicultura; diagnstico de enfermidades em

rs;
Reconhecer macro e microscopicamente a fauna parasitria de anfbios

silvestres e de cativeiro;
Conhecer tcnicas para a avaliao da resposta inflamatria. Peixe ou

anfbio como modelo experimental.
DISCIPLINA: EQUIDEOCULTURA
CONTEUDO:
Origem e produo de cavalos no pas e no mundo;Raas: aptides,
caractersticas
zootcnicas
(exterior,
pelagens,
andamento),
cruzamentos,
reproduo;Sistemas de produo de animais para as diferentes aptides;

Aspectos
dos
manejos
instalaes);Planejamento
(geral,
de
alimentar,
criao.
reprodutivo,
Seminrios
em
sanitrio
Produo
de
Animal
Sustentvel .
Conhecer a origem e domesticao de eqdeos;
Conhecer as caractersticas das principais raas e classificao de

pelagem.
Conhecer o manejo alimentar,produtivo, sanitrio das instalaes e

reprodutivo de equideos .
Conhecer a criao de cavalos e muares;
Compreender o manejo, a reproduo, a alimentao, asaptides e valor

de mercado.
25-DISCIPLINA: PSICOLOGIA DO TRABALHO

CONTEUDO:
O indivduo e a organizao;Comportamento Humano;Personalidade;Papis e
valores;Processos de Liderana;Tenso e Conflito;Feedback;Funcionamento e
desenvolvimento de grupos;Teorias de Motivao;Sofrimento humano nas
organizaes.
Conhecer os conceitos e tcnicas relativas comportamento humano, percepo,

personalidade, pensamento, motivao;
Compreender o funcionamento e desenvolvimento de grupos, papis e valores e o

feedback em diversas situaes prticas relacionadas rea da administrao e
gerenciamento;
Compreender atravs da leitura, discusso e treinamento ;
Conhecer o conceito de trabalho, criatividade e qualidade de vida no trabalho

(satisfao, sofrimento e doenas ocupacionais).
DISCIPLINA: SANEAMENTO NA ZONA RURAL

CONTEUDO:
Histrico da Cartografia: Origem; Definies; Cartografia antiga; Desenvolvimento da

Cartografia;Cartografia moderna;Sistemas de Coordenadas: Classificao; Sistema de
coordenadas geogrficas: latitude e longitude;Sistema de coordenadas planas UTM.Escalas:
Definies; Escala numrica; Escala grfica simples; Grandeza Escalar; Clculos com
Escalas.Legendas: smbolos e cores;Curvas de nvel: clculo de altitude de um ponto na
carta; Perfil de direo: longitudinal e transversal;Declividade entre dois pontos;Projees
Cartogrficas: Cilndrica, Cnica e Plana. Mapas e Cartas: Classificao; Informaes
marginaisde uma carta; Usos e Leitura de cartas; A Questo Ambiental como objeto da
cartografia temtica. Tcnicas cartogrficas analgicas e digitais para cartografia
ambiental;Leitura e Interpretao de Mapas Ambientais;Mapas de inventrio e de
previso;Cartografia e Gesto do Meio Ambiente.
Conhecer o histrico, as aplicaes e os instrumentos e elementos cartogrficos.
Demonstrar a utilidade da cartografia aplicada Gesto Ambiental.
Identificar as formas de representao cartogrfica ambiental (mapa, carta, planta).
Compreender
os
princpios
bsicos
envolvidos
na
leitura
interpretao de mapas bsicos e temticos.

Plano de Curso Zootecnia

Caricato da

Informazioni sul documento

Copyright

Formati disponibili

Condividi questo documento

Condividi o incorpora il documento

Opzioni di condivisione

Hai trovato utile questo documento?

Questo contenuto è inappropriato?

Copyright:

Formati disponibili

Plano de Curso Zootecnia

Caricato da

Copyright:

Formati disponibili

GOVERNO DO ESTADO DO PAR

SECRETARA DE ESTADO DE EDUCAO-SEDUC

PLANO DE CURSO TCNICO EM ZOOTECNIA

IDENTIFICAO E CARACTERIZAO DO CURSO

Secretaria de Estado de Educao - SEDUC

Escola Estadual de Educao Tecnolgica do Par

Endereo (Rua, No)

Km 06, PA 256, S/N

Habilitao, qualificaes e especializaes:

CEP: 68625 - 000

JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS DO CURSO

REQUISITOS DE ACESSO AO CURSO

Preenchimento de requerimento prprio fornecido pela escola, e perfil socioeconmico.

Certificado de concluso do ensino Fundamental;

Histrico escolar do Ensino Fundamental;

Certido de nascimento (fotocpia autenticada);

Carteira de identidade (fotocpia autenticada);

CPF (fotocpia autenticada);

Trs fotografias 3X4, recentes;

Comprovante de residncia com CEP;

Comprovante de quitao com o servio militar (para o sexo masculino);

de 18 anos poca das ltimas eleies;

PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSO DOS EGRESSOS DO CURSO

Poltica e Legislao animal; Tecnologia de produtos agropecurios..

ORGANIZAO CURRICULAR DO CURSO TCNICO EM ZOOTECNIA

habilidades e valores em nveis crescentes de complexidade.

Carga Horria: 640 h.

Carga Horria: 640 h.

2 ANO TERCEIRA FASE: TERICO/PRTICO

Carga Horria: 640 h.

2 ANO QUARTA FASE: TERICO/PRTICO

Carga Horria: 640 h.

3 ANO QUINTA FASE: TERICO/PRTICO

Carga Horria: 640 h.

3 ANO SEXTA FASE: TERICO/PRTICO

Carga Horria: 640 h.

4 ANO STIMA FASE: TERICO/PRTICO

Carga Horria: 640 h.

ANATOMIA E FISIOLOGIA ANIMAL

1 ANO PRIMEIRA FASE

1 ANO SEGUNDA FASE.

2 ANO TERCEIRA FASE.

2 ANO QUARTA FASE.

3 ANO QUINTA FASE.

3 ANO SEXTA FASE.

4 ANO STIMA FASE.

Nome da Escola: EETEPA - Paragominas

Nome do Curso: Tcnico em zootecnia

Forma de Oferta: INTEGRADO

CH TOTAL DO CURSO em h/a (60') =

ESTAGIO PROFISSIONAL SUPERVISIONADO

Devido a sua importncia na formao dos profissionais de zootecnia os alunos devem

CRITRIOS DE APROVEITAMENTO DE CONHECIMENTOS E EXPERINCIAS

As competncias anteriores adquiridas pelos alunos, desde que relacionadas ao perfil

Em cursos de educao profissional de nvel bsico, mediante avaliao do aluno;

No trabalho ou por outros meios informais, mediante avaliao do aluno;

Em processos reconhecidos de certificao profissional desde que comprovados por

A solicitao de aproveitamento de conhecimentos e experincias anteriores

A avaliao da aprendizagem ser contnua, priorizando aspectos qualitativos relacionados

(para at duas disciplinas)

METODOLOGIA E ESTRATGIA DE ENSINO

As estratgias pedaggicas adotadas para o desenvolvimento do curso devero

a unidade de tcnicas e procedimentos de trabalho, durante todo o percurso do aluno.

prtica de uma vivncia mais prxima da realidade do mercado de trabalho.