Ao de la Diversificacin Productiva y del

Fortalecimiento de la Educacin

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER

TEMA:

Mercado de molidos
CURSO:
Introduccin a la microeconoma
DOCENTE:
Sal Daro Daz Marav
ALUMNA:
Romina Gavancho Valderrama
SEMESTRE:
I

HYO- 2015
EL MERCADO EN NUESTRA SOCIEDAD
Uno de los mximos pilares de la sociedad atreves de la historia, que ha
intervenido directa o indirectamente en nuestro desarrollo ha sido el mercado. El
mercado siempre ha estado presente mucho antes que existiera el dinero y que
estuviramos conscientes de preguntarnos Qu es el mercado? Desde que
existe la propiedad privada el mercado ha influenciado en nuestras decisiones.

Ensayo del mercado

Su influencia es muy amplia ya que todo el mundo realiza mercado sin darse
cuenta la gran mayora de veces pero eso no quiere decir que se deba dejar de
lado, es tan simple como realizar una compra y al mismo tiempo tan compleja que
siempre se necesita actualizarse con nuevas teoras ya que el mercado est en
constante cambio, pero cuantos de nosotros se ha percatado lo importante que es
el mercado. El mercado ha sido la pieza clave de nuestro desarrollo como
sociedad .Es por eso que en el presente ensayo se analizara al mercado y se
profundizara en sentido de poder disgregarlo y entender su importancia en la
sociedad. Con este ensayo intento plantear mi concepto de mercado y como este
influencio e influencia en la sociedad. Utilizando como ejemplo al mercado que
estudie, aportare algunos datos que puedan ser de ayuda en nuevos estudios de
mercados ms amplios y profundizando en el estudio de este. Brindando como
ejemplo el estudio que realice al mercado de molidos.
Primero iniciare citando las distintas definiciones de mercado
1 Mercado es cualquier arreglo que permita que los compradores y
vendedores obtengan informacin y hagan negocios entre s. (1.
Parkin,
Michael (2014-01-01). Economa. Pearson. p. 44. ISBN 9786073222815.
Consultado el 2015-07-27.)
2 Mercado es un mecanismo atreves del cual vendedores y compradores
interactan para determinar precios e intercambiar bienes y servicios.
(Samuelson, Paul (2005-01-01). Economics - 18th Edition (en ingls) (18th
edicin). McGraw-Hill. Consultado el 2015-07-27).
3 Mercado es un grupo de compradores y vendedores de un bien o servicio
en particular.( Principios de economa. Cengage Learning Editores. 201201-01. p. 66. ISBN 9786074818093. Consultado el 2015-07-29.)
Como se puede ver, todos concuerdan en que es la interaccin entre el vendedor
y comprador pero tambin interfieren varios factores como son el estado y sus
impuestos, el sector externo y las exportaciones entre otros que afectan el
mercado.
El mercado es un proceso natural que se forma de las interacciones repetidas de
cada uno de los individuos. Es el juego sucesivo de las acciones individuales
deliberadas que repercuten en la sociedad en pocas palabras es la consecuencia
de la interaccin del hombre en todo sentido.
el mercado es el mbito natural (el ecosistema) del hombre en sociedad

El mercado y su importancia

INTRODUCCION ALA MICROECONOMIA

Ensayo del mercado

El mercado es la actividad econmica primordial mundial ya que es la que pone en
contacto a todas las sociedades entre si independientemente de todo. Inclusive el
tipo de gobierno, religin o cultura que posean. Sintetizando es la actividad
econmica ms dinmica porque nos permite a sus servidores entrar en contacto
con otras realidades que implementan a las diferentes sociedades productos
diferentes y variados.
Y ni hablar de las polticas econmicas, sin ellas la economa del estado sera un
caos. No habra manera de organizar al mercado y por supuesto el pas caera en
una crisis econmica que no se podra arreglar si no se maneja una poltica
econmica correcta. Estas polticas varan entre dejar todo librado a las leyes del
mercado o mantenerlo controlado y dominado desde el estado para evitar crisis,
situacin de peligro, etc. De todas formas, ambas prueban la importancia de llevar
una poltica econmica correcta y su rol en los mercados nacionales e
internacionales.

La economa de mercado y la competencia de mercado

El sistema dominante hoy en da es la economa de mercado. Este es un sistema
de organizacin econmica basado en la propiedad privada y en la libertad
iniciativa y de contratacin de los sujetos econmicos y donde las decisiones
econmicas se realizan mediante la libre espontaneidad de los agentes en los
mercados de factores.
Esto permite que haya una competencia de mercado ms libre y la pregunta
fundamental serio cul es su importancia en la sociedad de la competencia de
mercado?
Pues la importancia es que esta es fundamental para regular el mercado. Sin la
competencia de mercado es muy probable que el gobierno realice intervenciones
innecesarias. En pocas palabras, la competencia de mercado es imprescindible
para conseguir un libre mercado. Y este libre mercado nos garantiza que el precio
de los bienes no est definido por una o pocas empresas. Y gracias a esto se
puede regular el precio de los bienes por la ley de la oferta y la demanda.
La competencia de mercado es muy impredecible y eso afecta de manera muy
directa a la eleccin de productos por sus precios. Esto es una ventaja para los
consumidores ya que no tenemos que pagar un precio excesivo por algunos
productos. Pues esta competencia nos garantiza en cierta medida que el precio de
este producto se reducir. No como en un monopolio donde tenemos que
ajustarnos al precio que el monopolista imponga.

INTRODUCCION ALA MICROECONOMIA

Ensayo del mercado

El mercado local
El mercado que se manifiesta en Huancayo no es muy diferente pero tiene
caractersticas nicas que nos diferencian. Las leyes de la demanda y oferta se
cumplen en su gran mayora y el estudio de mercado si nos enfocamos en la
teora del consumidor. El consumidor decide comprar algn bien en referencia a
varios factores el principal dos fundamentales que son

La variacin de precios
La preferencia por afinidad

De esta manera se cumpla la teora. Ya que si suben los precios .buscan otro
productor o cambian de producto con mucha facilidad.
Pero hay otro factor que en algunos mercados locales se impone la moda
Este factor es muy bien utilizado en las grandes empresas como Plaza Vea o
Ripley entre otras.
Tambin se pudo observar que el gobierno central impone muchos impuestos y
restringe la entrada al mercado. Los pequeos comerciantes se esconden en la
ilegalidad ya que no pueden cubrir todos los gastos e impuestos que se tiene que
pagar. Pero los impuestos que deberan ser obligatorios con las empresas
extranjeras no se rigen con tanta rigurosidad como con las nacionales. Eso es un
aspecto que deja mucho que desear.
Por ultimo en la localidad hay muchos mercados la gran mayora de estos que
estn ubicados en un lugar definido y pactado realizan un 80% oligopolios algunos
monopolios entre otros. Cabe resaltar que nuestros mercados no se rigen por un
solo modelo econmico ya que hay muchos que no estn definidos en la teora
econmica.
A continuacin en el presente trabajo se analizara el mercado de molidos que se
manifiesta en el mini mercado EL SOL en el distrito de el tambo.
Este campo ha sido explotado ampliamente ya que se puede observar una gran
cantidad de mercados de molidos en cualquier establecimiento de comidas pero
no ha sido profundizado de manera que este trabajo se enfoca
Nos enfocaremos en dos aspectos muy importantes. Trabajaremos con la teora
de consumidores y teora de productores

INTRODUCCION ALA MICROECONOMIA

Ensayo del mercado

MERCADO DE MOLIDOS
En 250g utilizamos
1. Molido rojo
Ingredientes:
molido rojo

Por 250g

aj colorado

200g

aj girasol

30g

Ajo

10g

comino y pimienta

5g

organo

5g

2. Molido verde
Ingredientes:
molido verde

Por 250g

Espinaca

100g

Culantro

100g

Aj girasol

35g

Comino y pimienta

5g

ajo

10g

3. Molido amarillo
Ingredientes
molido amarillo

en 250g

Aj girasol

240g

Ajo

15g

Comino y pimienta

5g

TEORA DEL CONSUMIDOR

5

INTRODUCCION ALA MICROECONOMIA

Ensayo del mercado

Al inicio nuestra vendedora se comporta como consumidor ya que ella se dedica
netamente a transformar sus insumos pero necesita adquirir los insumos
insumos
aj colorado
aj amarillo
espinaca
culantro
ajo
comino y pimienta

precio x kilo
1.70 soles
1.5 soles
1.50 soles x atado
1.30 soles x atado
7 soles
0.50 soles x sobre

Axioma: si mi utilidad es 100

0.50:250g
TmgSxy=

LEYENDA

X: Espinaca

-20/10=2
-20/20=1
-10/20=0.5

Y: Otros aditivos (aj ,ajo,

comino y pimienta)

Curva de indiferencia
80
60
utilidad

Y 40
20
0
190

200

210

220

230

240

250

INTRODUCCION ALA MICROECONOMIA

260

Ensayo del mercado

UT:

TEORIA DE PRODUCTOR
La produccion en corto plazo
Funcion de produccion
1. Molido verde
Q= F(K,L)
K:capital

Insumos

culantro ,espinaca aji comino y pimienta agua

M.equipo:

Un moledor
L:trabajo

Ella misma (5 horas diarias)

K
10
10
10
10
10
10
10

L
0
1
2
3
4
5
6

PT
0
18
40
65
79
88
89

PMg
0
18
22
25
14
9
1

INTRODUCCION ALA MICROECONOMIA

Pme
0
18
20
21.6666667
19.75
17.6
14.8333333

Ensayo del mercado

PRODUCCION TOTAL
100
80
60
PT

PRODUCCION TOTAL

40
20
0
0

L(K)

INTRODUCCION ALA MICROECONOMIA

Ensayo del mercado

PMe
30
25
20

PMg

15

PMe

10
5
0
0

PMg

CONCLUSIONES
Este mercado de molidos es un pequeo oligopolio en el mini mercado EL SOL ya
que es regido por tres vendedores que intervienen directamente en el precio.
Aunque mi patrocinador es el principal vendedor y el que tiene mayor clientela
entre los tres.

INTRODUCCION ALA MICROECONOMIA