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- Faa duas vezes essa receita, uma para cada forma! Use uma forma redonda de
aproximadamente 21cm de dimetro.
8 OVOS
300 ml de LEITE
BAUNILHA
2 e 3/4 de xcara de FARINHA DE TRIGO
1/2 xcara de CACAU EM P
1 pitada de SAL
BOLO
1.
Unte 2 formas de 21cm com manteiga, corte dois pedaos de papel manteiga do
tamanho do fundo e coloque no fundo de cada forma. Unte o papel manteiga com
Ingredientes:
50g de manteiga
Procedimento:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Deixe-os
esfriar
na
forma
por
5-10
Torta de Cerejas
Massa:
minutos
antes
de
1 pitada de sal
Procedimento:
1. Ponha a manteiga, farinha, sal e acar na batedeira juntos e use a p (ou raquete) para
mistur-los at que se torne um composto homogneo e meio farinhento.
2. Adicione as colheres de gua uma a uma, batendo em velocidade lenta at que a massa fique
macia e lisa. Forme um tijolo com a massa, embrulhe em plstico filme e
Recheio:
Ingredientes:
1 pitada de sal
1 pitada de canela em p
Procedimento:
1.
2.
macerar
por
cerca
de
meia
hora.
Disponha
as
cerejas
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Receita:
Brownies
Doce de Leite
de
Ingredientes:
3 ovos grandes
Procedimento:
1.
2.
Forre uma forma quadrada de 20cm com papel alumnio e unte com
manteiga.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
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25g de acar
1 ovo
2 gemas
Procedimento:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Fondant
de
Chocolate.
Mas cuidado ao contar esta receita algum, ela d gua na boca at na hora de falar Rs!
Ingredientes:
5 pores
170g de chocolate em barra meio amargo, picado
1 xcara (ch) de acar refinado
1 Ovo
2 Gemas
80g de manteiga sem sal
1 xcara (ch) de farinha de trigo
colher (ch) de sal
Para untar e enfarinhar:
50g de manteiga sem sal
50g de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate em banho maria. Adicione a manteiga sem sal e aquea mais
alguns segundos at que ela derreta. Misture bem para que o chocolate e a
manteiga se incorporem.
Na batedeira: bata o acar, o ovo e a gema at formar um creme.
Incorpore o chocolate e a manteiga derretidos ao creme da batedeira.
Acrescente a farinha e o sal aos poucos. No mexa muito, apenas para misturar os
ingredientes.
Unte e enfarinhe 5 ramequins.
Distribua a mistura entre os 5 ramequins, deixando sempre 1 dedo no mnimo de
espao entre o fondant e a borda do ramequim.
Ingredientes:
320gr de chocolate branco
200 gr de manteiga
4 ovos
1 xcara de acar
1 1/2 xcara de farinha de trigo
1 colher de ch de essncia de baunilha
1 colher de ch de fermento em p
Preparo:
Derreta o chocolate junto com a manteiga em banho maria. Misture bem at
incorporar e reserve.
Bata os ovos com o acar e a essncia de baunilha at ficar branquinho.
uma colher.
Por fim adicione o fermento, misture at incorporar.
Transfira para duas formas iguais, previamente untadas com manteiga e
Ingredientes:
1 lata de leite moa
1 gema de ovo sem a pele
4 pacotinhos de paoca amor
1 colher de sobremesa de manteiga
1 colher de sobremesa de karo
Preparo:
bem.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, at que fique com a consistncia
firme. ( +- 20)
Desligue o fogo e esfarele a paoca no brigadeiro, misture bem e reserve.
Depois de frio recheie o bolo.
Bolo
4 ovos
2 xcaras de acar
2 colheres de ch de fermento
1 xcara de leite
Ingredientes
Massa:
100g de margarina
1 ovo
Creme:
Cobertura:
Modo de preparo
Massa:
1. Em uma tigela coloque o acar, a margarina, o fermento, o ovo e a farinha de
trigo.
2. Misture com as pontas dos dedos at formar uma farofa.
3. Com a massa forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de dimetro
com fundo removvel. Reserve.
Creme:
1. No liquidificador bata o leite, o amido de milho, o leite condensado e a
margarina.
2. Misture 50 g do coco ralado e despeje a mistura em uma panela.
3. Leve ao fogo brando, mexendo sempre at engrossar.