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Contedo
1
Nitrato
1.1
Histria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.2
Farmacologia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.3
Efeitos
1.3.1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Efeitos adversos
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.4
Usos clnicos
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.5
1.6
Na Industria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.7
Ver tambm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.8
Notas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.9
Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Nitrato de aluminio
Nitrato de alumnio
Preparao
Usos
Linques Externos
Nitrato de amnio
7.1
Caractersticas
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.2
7.3
Usos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.4
Riscos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
7.5
Contaminao Ambiental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
7.6
Recomendaes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
7.7
Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
Nitrato de brio
12
8.1
Caractersticas
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12
8.2
Usos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12
ii
9
CONTEDO
Nitrato de chumbo(II)
13
9.1
Caractersticas
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
9.2
Usos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
9.3
Propriedades fsico-qumicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
9.4
Reaes qumicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
9.5
Toxicidade
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
9.6
Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
10 Nitrato de cobre(II)
14
14
10.2 Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14
11 Nitrato de clcio
15
11.1 Caractersticas
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15
11.2 Usos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15
12 Nitrato de ferro(II)
16
16
16
13 Nitrato de ltio
13.1 Aplicaes
17
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17
13.2 Obteno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17
13.3 Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17
17
14 Nitrato de magnsio
18
14.1 Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18
18
15 Nitrato de nquel
19
16 Nitrato de Nquel
20
16.1 Descrio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20
20
16.3 Aplicaes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20
17 Nitrato de potssio
22
22
17.2 Utilizao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
22
17.2.1 Em alimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
22
17.2.2 Em adubos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
22
22
17.3 Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
23
CONTEDO
iii
17.4 Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
23
23
18 Nitrato de prata
24
24
18.2 Usos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
24
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
24
18.4 Incompatibilidade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
25
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
25
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
25
18.7 Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
25
25
19 Nitrato de sdio
27
19.1 Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
27
27
20 Nitrato de zinco
28
21 Nitrato de Zinco
29
22 Referncias
30
31
22.1.1 Texto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
31
22.1.2 Imagens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
31
22.1.3 Licena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
32
Captulo 1
Nitrato
Nitrato um nion de frmula qumica N O3 e massa molecular de 62.0049 g/mol. So um grupo de frmacos
vasodilatadores, usados no tratamento da angina de peito e da disfuno erctil masculina (causa de impotncia).
1.1 Histria
O seu efeito em pacientes com angina de peito foi descoberto pelo mdico ingls Lauder Brunton em 1867. O frmaco
original era o nitrito de amilo.
1.2 Farmacologia
Os nitratos so NO nos tecidos. solvel um iador siolgico. Ele relaxa as clulas musculares lisas, como aquelas
existentes nos vasos sanguneos.
O efeito antianginoso devido a dois mecanismos. Os nitratos dilatam vasos colaterais que permitem maior quantidade de sangue passar pelo miocrdio. Tambm reduzem o trabalho cardaco ao reduzir a tenso arterial perifrica.
Logo eles aumentam o suprimento de oxignio ao corao e diminuem as suas necessidades ao mesmo tempo.
1.3 Efeitos
Alvio imediato da dor causada pela angina.
Vasodilatao das coronrias e outros vasos (vasos do pnis - especialmente com Sildenala (Viagra)).
Relaxamento do esfago, brnquio, intestino e canais biliares (o seu msculo liso igualmente sensvel).
1.3.1
Efeitos adversos
CAPTULO 1. NITRATO
1.6. NA INDUSTRIA
impregnada desse composto qumico e que levou, o cientista, a usar elementos dessa substncia. Ela no
explosiva dentro do corpo humano (em soluo aquosa).
Mononitrato de isosorbida: durao maior.
1.6 Na Industria
Na industria de fertilizantes, seus compostos so muito utilizados, tal como, nitrato de sdio e nitrato de potssio,
ambos chamados de salitre e bem como nitrato de amnio.[6]
1.8 Notas
[1] Os nitratos so incorporados pelo organismo, atrav de seu metabolismo e deste formam Nitritos (intermedirios), este
interagem com o Ferro da hemoglobina, oxidando-os, por m tornando-a incapaz de realizar o transporte de oxigneo pelo
organismo.[3][4]
1.9 Referncias
[1] Nitrato
[2] Nitrato
[3] Overview of Nitrate and Nitrite Poisoning
[4] Stoltenow, Charlie and Greg Lardy (Maio de 2008). Nitrate Poisoning of Livestock 14 pp. Universidade do estado de
Dacota do Norte. Visitado em 30 de Outubro de 2013.
[5] (2005) " between nitrite and hemoglobin: the role of nitrite in hemoglobin-mediated hypoxic vasodilation". Journal of
Inorganic Biochemistry 99 (1): 237246. DOI:10.1016/j.jinorgbio.2004.10.034. PMID 15598504.
[6] Cristal de nitro
Captulo 2
Nitrato de aluminio
Captulo 3
Nitrato de alumnio
Nitrato de alumnio um sal de alumnio e cido ntrico, que existe normalmente como um hidrato cristalino, mais
comumente, como nitrato de alumnio nona-hidratado, Al(NO)9HO.
Captulo 4
Preparao
Nitrato de alumnio no facilmente feito pela adio de alumnio para o cido ntrico, como o alumnio forma uma
camada de [passivao].
Nitrato de alumnio feito por adio de cido ntrico em tricloreto de alumnio. Cloreto de nitrosilo produzido
como um sub-produto; borbulha fora da soluo como um gs.
Nitrato de alumnio nona-hidratado, tambm pode ser feito pela adio de uma soluo de nitrato de chumbo a uma
soluo de sulfato de alumnio. O sulfato de chumbo insolvel separado por precipitao da soluo, deixando uma
soluo de nitrato de alumnio.
Ele tambm pode ser preparado por mistura de uma soluo de sulfato de alumnio com nitrato de clcio. Sulfato
de clcio insolvel precipita-se da soluo, em seguida, o nitrato de alumnio nona-hidratado pode ser puricado por
cristalizao.
Outros cations que podem ser utilizados para este so de brio, estrncio e de prata j que seus sulfatos so insolveis.
Captulo 5
Usos
Nitrato de alumnio um forte agente oxidante. usado no curtimento de couro, antitranspirantes, inibidores de
corroso, de extrao do urnio, a renao de petrleo, e como um agente de nitrao.
O nonahidrato e outros nitratos de alumnio hidratados tm muitas aplicaes. Estes sais so utilizados na produo
de alumina para a preparao de artigos de isolamento, em tubos de raios catdicos, elementos de aquecimento, e
em laminados de ncleo do transformador. Os sais hidratados so tambm utilizados para a extrao de elementos
actindeos. [1] [2] [3]
usado no laboratrio e em sala de aula, tais como a reao em:
Al(NO) + 3NaOH Al(OH) + 3NaNO
Captulo 6
Linques Externos
MSDS of nonahydrate
Government of Canada Fact Sheets and Frequently Asked Questions: Aluminum Salts
=References=
[1] http://chemister.ru/Database/properties-en.php?dbid=1&id=8810
[2] NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards #0024. National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH).
[3] Pradyot Patnaik. Handbook of Inorganic Chemicals. McGraw-Hill, 2002, ISBN 0-07-049439-8
Captulo 7
Nitrato de amnio
Nitrato de amnio um composto qumico de frmula molecular (NH4 )+ (NO3 ) .
7.1 Caractersticas
um sal inorgnico que, quando puro, encontrado na cor branca e quando impuro nas coloraes: cinza claro ou
marrom, se estiver na forma de um cristal relativamente grande, aparenta-se com o sal grosso(NaCl). inodoro, e,
em soluo aquosa, precipita-se misturando-se lentamente com a gua, sua dissoluo bastante endotrmica.
Uma de suas particularidades agronmicas que detem ao mesmo tempo duas formas de fornecimento de nitrognio
ao solo, a ntrica (NO3 ), e a amoniacal (NH4 ). Como a forma amoniacal tem carga eltrica positiva (+), pode se
ligar aos colides do solo, principalmente nas argilas, pois as mesmos tem cargas eltricas negativas. O mesmo no
ocorre com a forma ntrica que tem carga eltrica negativa (-), no sendo portanto absorvida pelas argilas, podendo
sofrer o processo de perda chamado lixiviao ou percolao, que transporte s camadas mais profundas dos solos,
escapando assim da ao absorvedora das razes das plantas.
Quando o nitrato de amnio excitado com um fogareiro eltrico libera xido nitroso (N2 O), mais conhecido como
gs hilariante ou gs do riso.
Pode ser produzido pela reao entre sulfato de amnio [(NH4 )2 SO4 ] e nitrato de clcio [Ca(NO3 )2 ], de acordo com
a reao:
(NH4 )2 SO4 + Ca(NO3 )2 } 2 NH4 NO3 + CaSO4 .
7.3 Usos
Usado como fertilizantes, herbicidas, inseticidas, absorvente para xidos de nitrognio, fabricao de xido nitroso,
como oxidante em propelentes slidos para foguetes,explosivos, etc.
O nitrato de amnio obtido atravs da neutralizao do cido ntrico pela adio de hidroxido de amonio, ou ainda
pode ser preparado com nitrato de sdio e hidrxido de amnio e ele tambm usado na fabricao de Metanfetamina
Cristal.
O Nitrato de Amnio (NH4 NO3) possui em mdia 34% de nitrognio, um produto slido, perolado ou granulado,
contm um radical ntrico e outro amoniacal, muito usado na agricultura por possuir menor volatilizao e acidicao
do solo, se adapta bem s misturas NPK e muito adequado para fertirrigao. Foi o fertilizante nitrogenado mais
9
10
utilizado no mundo at o m dos anos 80, onde teve seu consumo reduzido devido ao aumento no controle de sua
venda, uma vez que a matria-prima principal para a fabricao de Anfos (amonium-nitrate, fuel-oil) (FRANCO
et al., 2007). O Nitrato de Amnio, dentre as fontes nitrogenadas mais usadas, a que apresenta menor ndice de
acidez no solo, em nmero de 62, ou seja, para cada 100 kg de Nitrato de Amnio necessrio 62 kg de Carbonato
de Clcio para neutralizar a acidez no solo (SOUZA & LOBATO, 2004)[5]
7.4 Riscos
Perigos mais iminentes: Por ser oxidante, pode interagir com outros produtos. Quando contaminado com produtos
orgnicos ou materiais oxidantes, aquecido, connado, e ainda sob ao de agentes iniciadores, pode detonar. Risco
de ignio ou detonao ao expor o produto ao calor e a materiais incompatveis.
Perigos fsicos e qumicos: O Nitrato de Amnio um forte oxidante. A contaminao pode promover a sua
decomposio, tornando-o imprevisvel e perigoso. Os contaminantes incluem matria orgnica, Cloretos, Fluoretos
e tambm alguns metais (exemplos: Cobre, Bronze, Cromo, Zinco e outros).
Efeitos do produto em animais: A inalao pode causar irritao do trato respiratrio, com tosse, dor de garganta
e diculdade respiratria. O contato com o produto pode causar irritao na pele e nos olhos. Exposto a altas
temperaturas, devido decomposio, pode liberar Amnia e gases Nitrosos txicos (NOx), capazes de provocar
problemas respiratrios agudos.
Efeitos ambientais: muito solvel em gua, podendo contaminar cursos dgua, tornando-os imprprios para uso
em qualquer nalidade. O produto da combusto do Nitrato de amnia o xido nitroso, N2O. Este composto
um agravante do efeito estufa, sendo 273 vezes mais nocivo que o dixido de carbono, CO2. (Xavier, A. Agronomia/UFSM, 2008)
Efeitos na sade humana: O nitrato de amnio causa irritaes nos olhos, na pele e no tratorespiratrio. A substncia pode afetar o sangue, devido ao on nitrato,causando uma doena chamada metahemoglobinemia, ou doena
do beb azul (IPCS ICHEM, 2011) [6] .Seus principais efeitos na sade humana e dos ecossistemas so decorrentes
dos compostos secundrios que podem ser formados.
7.6 Recomendaes
Existem tcnicas especicas para a remoo do on nitrato da gua, dentre elas destacam-se a Osmose Reversa e
a Permuta inica. J no solo podem ser usados inibidores de nitricao, estes inibem a converso de amnio em
nitrato.
7.7 Referncias
[1] Registo de Ammoniumnitrat na Base de Dados de Substncias GESTIS do IFA, accessado em 3 de Setembro de 2007
7.7. REFERNCIAS
11
[2] Pradyot Patnaik. Handbook of Inorganic Chemicals. McGraw-Hill, 2002, ISBN 0070494398
[3] PAETEC Formelsammlung Ausgabe 2003, Seite 116
[4] Martel, B.; Cassidy, K.. Chemical Risk Analysis: A Practical Handbook. [S.l.]: ButterworthHeinemann, 2004. 362 p.
ISBN 1903996651
[5] SOUZA, D. M .G.; LOBATO, E.; MIRANDA, L.N. Correo do solo e adubao da cultura da soja In: Simpsio sobre
cultura da soja nos cerrados, 1, 1992, Uberaba. Anais... Piracicaba: Potafos, 1993. p. 138-158..
[6] IPC INCHEM, Types of hazards/ exposure acute hazards/ symptons prevention rst aid/re ghting re. Disponvel
em<http://www.inchem.org/> Acesso em: 07 de dezembro de 2011.
[7] KIISKY. H. Properties of Ammonium Nitrate based fertilisers. Disponvel em: <http://www.doria.fi/bitstream/handle/
10024/47167/properti.pdf> Acesso em: 07 de dezembro de 2011.
[8] PORTARIA N518/GM EM MARO DE 2004. Disponvel em: <http://dtr2001.saude.gov.br/sas/PORTARIAS/Port2004/
GM/GM-518.htm>Acesso em: 08 de dezembro de 2011.
[9] STRUJA D. Poluio das guas - reviso de literatura. Revista Eletrnica Lato Sensu Ano 2, n1, julho de 2007. ISSN
1980-6116
[10] Ammonium nitrate dictionary-Guidechem.com
Captulo 8
Nitrato de brio
Nitrato de brio ou dinitrato de brio um composto qumico de frmula molecular Ba(NO3 )2 .
8.1 Caractersticas
um sal inorgnico, slido inodoro de colorao branca. No inamvel, mas se exposto ao fogo produz xidos
txicos de nitrognio, e se em contato com combustveis pode causar fogo.
8.2 Usos
usado em pirotecnia (produz luz verde), em incendirios, como proporcionador de brilho cermico, como raticida,
na eletrnica, etc.
12
Captulo 9
Nitrato de chumbo(II)
Nitrato de chumbo II um composto qumico de frmula molecular Pb(NO3 )2 .
9.1 Caractersticas
um sal inorgnico, slido, inodoro, de colorao branca. No inamvel, mas se exposto ao fogo produz xidos
txicos de nitrognio, e, se em contato com combustveis, pode causar fogo.
9.2 Usos
usado como matria prima para compostos de chumbo, fsforos de segurana, agente anticorrosivo e pigmentos
para vrias tintas.
9.5 Toxicidade
9.6 Referncias
13
Captulo 10
Nitrato de cobre(II)
Nitrato de cobre (II) o composto qumico inorgnico com a frmula Cu(NO3 )2 . Comumente referido simplesmente como nitrato de cobre como, apresenta-se como um slido cristalino azul na forma anidra. Formas hidratadas
de nitrato de cobre, tambm azuis, so comumente usadas em laboratrios escolares para demonstrar reaes de
clulas voltaicas. O nmero romano especica que o cobre tem um estado de oxidao igual a +2.
10.2 Referncias
[1] Jolly, W. L. The Synthesis and Characterization of Inorganic Compounds Prentice Hall, London, 1970
14
Captulo 11
Nitrato de clcio
Nitrato de clcio um composto qumico de frmula molecular Ca(NO3 )2 .
11.1 Caractersticas
um sal inorgnico, slido inodoro de colorao branca. No inamvel, mas se exposto ao fogo produz xidos
txicos de nitrognio, conhecido como Gas dixido de nitrogenio de cor castanha,que se em contato com combustveis
pode causar fogo.
11.2 Usos
usado em pirotecnia, fsforos de segurana, explosivos, fertilizantes, e como fonte de obteno de carbono entre
outros .
15
Captulo 12
Nitrato de ferro(II)
Nitrato de ferro (II) o composto qumico de frmula Fe(NO3 )2 , normalmente apresentando-se na forma hexahidrata,
Fe(NO3 )2 .6H2 O, possuindo massa molar de 179.8548 g/mol (forma anidra).
Tem como sinnimos nitrato ferroso e sal de ferro (2+) do cido ntrico
Classicado com o Nmero CAS 13520-68-8.
Pode ser preparado pela reao de nitrato de prata com o cloreto de ferro (II), ambos em soluo aquosa.
16
Captulo 13
Nitrato de ltio
Nitrato de ltio um composto qumico o sal do nion nitrato do ltio, de frmula qumica LiNO3 . um sal branco
a levemente amarelado, deliquescente.
Quando submetido a uma chama, o nitrato de ltio produz uma chama vermelha brilhante.
13.1 Aplicaes
O LiNO3 um agente oxidante usado na fabricao de fogos de artifcio de exploso de cor avermelhada e
sinalizadores rodovirios.
Sua decomposio ocorre pela seguinte reao:
4 LiNO3 (s) 2 Li2 O(s) + 4 NO2 (g) + O2 (g)
13.2 Obteno
Pela reao do carbonato de ltio com o cido ntrico:
Li2 CO3 + 2 HNO3 2 LiNO3 + CO2 + H2 O
13.3 Referncias
[1] Pradyot Patnaik. Handbook of Inorganic Chemicals. McGraw-Hill, 2002, ISBN 0070494398
17
Captulo 14
Nitrato de magnsio
Nitrato de magnsio um sal higroscpico com a frmula Mg(NO3)2 . No ar, rapidamente forma um hexa-hidrato
de frmula Mg(NO3 )2 .6 H2 O (massa molar de 256,41 g / mol). muito solvel em gua e etanol.[1]
14.1 Referncias
[1] magnesium nitrate - PubChem Public Chemical Database pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. Visitado em 25 de Agosto de 2009.
18
Captulo 15
Nitrato de nquel
19
Captulo 16
Nitrato de Nquel
16.1 Descrio
Nitrato de Nquel Hexahidratado, Dinitrato de nquel hexa-hidratado (II) um sal de frmula Ni(NO).6HO utilizado para preparar catalisadores de nquel para reaes de hidrogenao de derivados orgnicos, em agricultura,
laboratrios de pesquisa, preparo de fertilizantes, solues estoque, entre outros. O nitrato de nquel altamente
solvel em gua e fonte de nquel e nitrognio na forma de nitrato (NO). Quando em soluo libera os ons Ni
e NO, essenciais para a nutrio vegetal.[1] ,[2]
16.3 Aplicaes
O nitrato de nquel fonte de nquel e nitrato para para preparao de meios de cultura, hidroponia e pesquisa. Ao
ser dissolvido em gua libera um on nquel (Ni) e dois ons nitrato (NO), esses ons podem ser prontamente
absorvidos pelas razes e folhas das plantas.
O nquel foi recentemente descoberto como sendo essencial para o desenvolvimento vegetal em quantidades bem
pequenas, sendo classicado ento como um micronutriente. Ele certamente o nutriente absorvido em menor
20
16.3. APLICAES
21
Captulo 17
Nitrato de potssio
O composto qumico nitrato de potssio ou, erroneamente, embora comercialmente usado, nitrato potssico um
nitrato cuja frmula KNO3 .
17.2 Utilizao
17.2.1
Em alimentos
usado pelas indstrias de alimentos que produzem carnes defumadas e embutidos (salsichas, linguias, salames,
etc.) a m de evitar a proliferao de bactria causadora do botulismo, que causa uma intoxicao alimentar grave.
Serve tambm para ressaltar a cor e o sabor do alimento. O alto consumo destes produtos pode ser prejudicial
sade, pois as bactrias do intestino convertem os nitratos, como o salitre, em nitritos, que reagem com compostos
nitrogenados e transforma-se em nitrosaminas, substncias potencialmente cancergenas que tambm podem causar
anomalias fetais. Alm disso, ao entrar na corrente sangunea, o nitrito converte a hemoglobina das clulas vermelhas
do sangue em meta-hemoglobina, que incapaz de transportar oxignio.
17.2.2
Em adubos
Tambm timo como adubo, sendo grande fonte de nitrognio e potssio para as plantas.
Atravs do nitrognio, as bactrias nitricantes produzem essa substncia, juntamente com o nitrato de sdio (NaNO).
17.2.3
Outras aplicaes
17.3. REFERNCIAS
23
17.3 Referncias
Alan Williams: The production of saltpeter in the middle ages, Ambix, 22 (1975), p. 125-33. Maney Publishing,
ISSN 0002-6980.
Garone Filho, W.: Leses cervicais e hipersensibilidade dentinria. Atualizao na Clnica Odontolgica So
Paulo APCD Artes Mdicas,1996
Composio de dessenbilizante dentinrio Dessensiv
17.4 Referncias
[1] Registo de Potassium nitrate na Base de Dados de Substncias GESTIS do IFA
Captulo 18
Nitrato de prata
Nitrato de prata um composto qumico de frmula molecular AgNO3 . Comercialmente, costuma chamar-se
tambm de "custico lunar",[4] ainda que para uso como reagente analtico em grau de pureza de 99,8% ponderal.
Em medicina j foi usado como cauterizador para eliminao de ligeiras tumoraes epidrmicas (verrugas e outros),
e costumava chamar-se, por isso, de "pedra infernal".[5] Apresenta amplo emprego na cincia analtica e na tcnica
( nitrato inorgnico primordial[6] ), na indstria, na medicina etc..
18.2 Usos
usado em fotograa convencional (fotoqumica, no digital), em eletrodeposio, na fabricao de vidros e espelhos,
como germicida. Solues fracas[7] so usadas em tintas capilares e em anti-spticos. Tambm se usa em Medicina,
em alguns remdios, e em Qumica, para o desenvolvimento de novas substncias. empregado tambm na rea de
soluo trmica, onde as pastas trmicas de alto desempenho possuem fraes de nitrato de prata em sua composio.
18.4. INCOMPATIBILIDADE
25
18.4 Incompatibilidade
Acetileno e seus compostos, hidrxido de amnio, gua oxigenada, carbonato de clcio, etanol, cido ntrico com
etanol, bromo-2-propano, carvo vegetal, triuoreto de cloro e xido de etileno.
18.7 Referncias
[1] LIDE, David R. (ed.), TAYLOR and FRANCIS. CRC Handbook of Chemistry and Physics. In: Properties of the
Elements and Inorganic Compounds 88.ed (Internet version 2008). Boca Raton, FL. Disponvel em: HBCPnetbase. Acesso
em: 8 Jun 2008.
[2] Bonato, Firmino (Ir.). Qumica 3 srie, Curso Colegial. 9.ed.. So Paulo (SP, Brasil: FTD Maristas, 1966.
[3] Nekrasov, Boris. Text-book of General Chemistry (translated from the russian by J. Vegoda). Moscou, URSS: Mir,
1974.
[4] Nitrato de prata ou custico lunar (Especicao CETESB)
[5] Bonato, op.cit..
[6] Bonato, op.cit.: utiliza-se-o como base para obteno doutros nitratos.
[7] Concentrao:?
[8] e signicado:?
26
Captulo 19
Nitrato de sdio
O nitrato de sdio um composto qumico de frmula NaNO3 , cristalino inodoro e incolor. Tem semelhana com
o nitrato de potssio, inclusive no comportamento qumico. Solvel em gua, lcool e amnia lquida.
Algumas aplicaes: fabricao de nitrato de potssio, fertilizantes, explosivos. Tambm usado em algumas carnes
enlatadas para preservar a cor.
Encontrado na natureza, sendo esta sua principal fonte comercial. Os maiores depsitos naturais esto no Chile, Peru,
Argentina e Bolvia. Por isso, tambm chamado salitre do Chile.
19.1 Referncias
[1] Registo de Natriumnitrat na Base de Dados de Substncias GESTIS do IFA.
[2] Catlogo da Merck Nitrato de sdio acessado em 19 de janeiro de 2011
27
Captulo 20
Nitrato de zinco
28
Captulo 21
Nitrato de Zinco
Nome: Nitrato de zinco hexahidratado
Quando se mistura zinco com nitrato de prata se obtm nitrato de zinco
Zn(s) + 2 AgNO(aq) = 2 Ag(s) + Zn(NO)(aq)
Usos: CATALISADOR, COAGULANTE DO LTEX, MEDICINA, REAGENTE E INTERMEDIRIO MORDENTE.
Frmula:Zn(NO).6HO P.M.: 297,49 Registro no Chemical Abstract Service (n CAS): 10196-18-6 Ponto de Fuso: 36,4C Ponto de ebulio (C): DECOMPE Solubilidade na gua: 131,7 g/100 mL de gua a 25 C Densidade
(slido): 2,07 a 20 C Materiais ou substncias incompatveis: enxofre, cobre em p, sulfuretos e fosforo.[1] ,[2] ,[3]
29
Captulo 22
Referncias
[1] http://www.fca.unicamp.br/portal/images/Documentos/FISPQs/FISPQ-%20Nitrato%20de%20Zinco.pdf
[2] http://sistemasinter.cetesb.sp.gov.br/produtos/ficha_completa1.asp?consulta=NITRATO%20DE%20ZINCO
[3] http://imagens.tabelaperiodica.org/zinco-reagindo-com-nitrato-de-prata/
30
31
Texto
22.1.2
Imagens
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32
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