Definici

on de inventario
Funcionalidad del inventario
Tipos de inventarios y sus caractersticas
References

Unidad 1. Introduccion a la Administracion de

Inventarios
Jaime Zaragoza1
1 Divisi
on de Ingeniera en Logstica
Instituto Tecnol
ogico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo

LOE-0920. Inventarios
Enero 2015

J. Zaragoza

Inventarios

Definici
on de inventario
Funcionalidad del inventario
Tipos de inventarios y sus caractersticas
References

Table of contents I
1

Definicion de inventario
Algunas definiciones
Definicion de sistema de inventarios
Tipos de sistemas de inventario
Definicion de control del inventario
Objetivos del control del inventario

Funcionalidad del inventario

Quien esta involucrado con los inventarios?
Por que son necesarios los inventarios?

Tipos de inventarios y sus caractersticas

Tipos de inventarios en la cadena de suministro
Inventario de manufactura
Inventario logstico
Inventario virtual
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Tipos de inventarios y sus caractersticas
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Table of contents II
4

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Algunas definiciones
Definici
on de sistema de inventarios
Tipos de sistemas de inventario
Definici
on de control del inventario
Objetivos del control del inventario

Definicion de inventarios I

Algunas definiciones de libros de texto

Las siguientes definiciones son de libros que tratan temas de
logstica, cadena de suministro, investigaci
on de operaciones,
administracion de inventarios y administraci
on de operaciones.
Definicion de Juan Prawda
El inventario es una cantidad de cosa u
tiles que estan ociosas [1].

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Algunas definiciones
Definici
on de sistema de inventarios
Tipos de sistemas de inventario
Definici
on de control del inventario
Objetivos del control del inventario

Definicion de inventarios II
Definicion de Steve Brown
Cuando las entradas y salidas de una operaci
on se mantiene para
un consumo futuro por parte de clientes y consumidores, estas
forman el inventario, que describe cualquier recurso que se
mantiene en la organizaci
on con la intenci
on de usarlo en el futuro
[2].
Definicion de Gianpaolo Ghiani
Los inventarios son artculos acumulados (materia prima,
componentes, productos semi-acabados y productos terminados)
que esperan a ser procesados, transportados o usados en cualquier
punto de la cadena de suministro. [3].
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Algunas definiciones
Definici
on de sistema de inventarios
Tipos de sistemas de inventario
Definici
on de control del inventario
Objetivos del control del inventario

Definicion de inventarios III

Definicion de Robert Jacobs
El inventario es la cantidad de artculos o recursos usados en la
organizacion [4].
Definicion de G. Don Taylor
Hallamos un problema de inventario siempre que existan bienes
almacenados para anticipar la demanda [5].
Definicion de Richard Bronson
Inventario es una cantidad de artculos ociosos para un uso futuro
[6].

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Algunas definiciones
Definici
on de sistema de inventarios
Tipos de sistemas de inventario
Definici
on de control del inventario
Objetivos del control del inventario

Sistema de inventarios
Un sistema de inventarios es el conjunto de polticas y controles
que monitorean el nivel del inventario y que determina que niveles
deberan mantenerse, cuando reabastecer el stock y de que tama
no
debe ser la orden o pedido. Un sistema de inventarios proporciona
la estructura organizacional y las polticas de operacion para
mantener y controlar los bienes almacenados. El sistema es
responsable de ordenar y recibir los productos: colocar la orden a
tiempo y darle seguimiento, determinar las cantidades a pedir y
quien las proveera [4].

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Objetivos del control del inventario

Tipos de sistemas de inventarios

Dos tipos de sistemas de inventario

Sistema de inventario de un solo periodo. Se trata de la
compra de una sola ocasi
on. La decisi
on de compra se realiza
una sola vez y el producto no se vuelve a ordenar.
Sistema de inventario multiperiodo. En este caso la
decision involucra un producto que sera comprado
periodicamente para satisfacer la demanda.
Sistema de inventario continuo.
Sistema de inventario periodico.
Sistema ABC.

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Algunas definiciones
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Objetivos del control del inventario

Control del inventario

El control de inventarios es la actividad que se realiza para
organizar que los artculos esten disponibles para el cliente.
Coordina las funciones de compras, manufactura y distribucion
para satisfacer las necesidades del mercado. Incluye el suministro
de artculos de venta cotidiana, nuevos productos, consumibles,
refacciones, material obsoleto y demas.

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Objetivos del control del inventario

Objetivos del control de inventario

El proposito no es hacer que todos los productos esten disponibles
durante todo el tiempo, porque implica un desgaste financiero. Lo
normal es satisfacer la demanda al costo mnimo. El control del
inventario se enfoca en optimizar y lograr un balance entre algunos
de los siguientes objetivos [7]:
Servicio al cliente. En los almacenes en general significa
disponibilidad de stock. En el suministro al cliente, el servicio
se entrega a tiempo contra en la fecha pactada.
Costos de inventario. Es importante enfocarse en los
mayores costos.
Costos de operaci
on. El costo de operaci
on primordial es el
costo de almacenamiento, control del inventario y servicios
relacionados con las adquisiciones.
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Objetivos del control del inventario

Dos propositos del controlador del inventario

En controlador del inventario o analista tiene dos propositos
principales que lograr:
Cuanto ordenar y por lo tanto...
Cuando ordenar.

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Qui
en est
a involucrado con los inventarios?
Por qu
e son necesarios los inventarios?

Quien esta involucrado con los inventarios?

Todos tratamos con los inventarios

Guardamos comida, ropa, artculos del hogar, papel, bolgrafos,
entre otras muchas cosas. Tambien tenemos faltantes y compras
de emergencia. Algunos debemos tirar a la basura parte del
contenido del refrigerador porque se ha ech
o a perder. Por lo
tanto, el control del inventario es una actividad natural que cada
uno realiza, algunos con mas exito que otros [7].

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Qui
en est
a involucrado con los inventarios?
Por qu
e son necesarios los inventarios?

Por que son necesarios los inventarios? I

Para mejorar la calidad del servicio. Tener cantidades
suficientes de producto sirve para asegurar la entregar a
tiempo.
Para protegerse de problemas de calidad. Se repone producto
con defectos.
Para que la programaci
on de la producci
on sea flexible. Tener
en inventario ayuda a aliviar la presi
on sobre el sistema
productivo. Lo que causa mayores lead times, esto hace que la
planeacion de la producci
on origine una operacion que fluye y
que tiene menor costo. Por ejemplo, si los costos de
preparacion son altos, entonces, se produce en grandes
cantidades [4].
J. Zaragoza

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Qui
en est
a involucrado con los inventarios?
Por qu
e son necesarios los inventarios?

Por que son necesarios los inventarios? II

Para asegurar la continuidad del suministro. Muchos eventos
pueden causar una interrupci
on en el suministro de producto.
Algunos son naturales y otros ocasionados por las personas.
Para tomar ventaja de una orden de compra con descuento.
Algunas veces, el costo por unidad decrece si se compra un
volumen mas grande de producto.
Para hacer frente a los cambios en la demanda. Cuando no se
conoce completamente la demanda, se hace necesario
mantener un colch
on por seguridad.
Para evitar perder la confianza del consumidor. La preferencia
del consumidor se pierde cuando hay faltantes.

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Tipos de inventarios en la cadena de suministro

Inventario de manufactura
Inventario logstico
Inventario virtual

Dos tipos de inventarios en la cadena de suministro

Inventario de Manufactura y Logstico

Dependiendo de la ubicaci
on del componente o producto en la
cadena de suministro, es posible distinguir dos tipos de inventarios.
Inventario de manufactura
Logistics inventory.
Administrar el inventario no es una actividad sencilla y las
decisiones que toma el fabricante al respecto, involucran ambos
tipos de inventario.

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Tipos de inventarios en la cadena de suministro

Inventario de manufactura
Inventario logstico
Inventario virtual

Inventario de manufactura I

Inventario de materia prima y partes componentes

Materia prima es cualquier objeto o sustancia usada como
entrada en cualquier proceso para producir un producto nuevo
o diferente.
Una parte componente se usualmente se considera como una
parte fsica usada para el ensamble de un nuevo producto.

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Tipos de inventarios en la cadena de suministro

Inventario de manufactura
Inventario logstico
Inventario virtual

Inventario de manufactura II
Inventario en proceso
Es el material considerado como materia prima o parte
componente, pero que ha dejado el estado de inventario de
materia prima a traves de un proceso administrativo.
Materia prima o parte componente que se encuentra a un
lado del proceso y que esta listo para formar parte del nuevo
componente.
Ensamble o subensamble que esta en el proceso de convertirse
en producto terminado.

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Tipos de inventarios en la cadena de suministro

Inventario de manufactura
Inventario logstico
Inventario virtual

Inventario de manufactura III

Inventario de producto terminado

Productos o bienes generalmente aprobados por el
departamento de calidad para ser entregados al departamento
de ventas.
Productos que estan fsicamente la ubicaci
on de producto
terminado (almacen).
Productos terminados que pertenecen al departamento de
ventas.

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Tipos de inventarios en la cadena de suministro

Inventario de manufactura
Inventario logstico
Inventario virtual

Inventario logstico I
Inventario en transito
Todos los materiales, que se encuentran viajando de un punto de
origen a otro de destino en la cadena de suministro. Se expresa
como una cantidad fsica o en terminos financieros. (Fuente: ILT
Supply-Chain Inventory Management SIG. Citado en [9]).
Inventario a consignaci
on
La cantidad de producto que le pertenece al proveedor y que esta
en posesion del cliente y que es pagada una vez que se usa o se
vende (Fuente: ILT Supply-Chain Inventory Management SIG.
Citado por [9]).

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Tipos de inventarios en la cadena de suministro

Inventario de manufactura
Inventario logstico
Inventario virtual

Inventario logstico II

Inventario en cuarentena
Es la cantidad de inventario que ha sido segregada y que no esta
disponible para cumplir con lo requerido por el cliente. (Fuente:
ILT Supply-Chain Inventory Management SIG. Citado por [9])

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Tipos de inventarios en la cadena de suministro

Inventario de manufactura
Inventario logstico
Inventario virtual

Inventario virtual I

El inventario virtual esta relacionado con el uso de la tecnologa de

las comunicacon e informaci
on. Tambien conocidos como
e-tailers, se trata de compa
nas que ofrecen sus productos por
internet. Los fabricantes y detallistas tambien se estan volviendo
e-tailers. Los inventarios son reales, solo que, los clientes pueden
revisar mediante una computadora conectada a internet el precio y
terminos de entrega.

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Tipos de inventarios en la cadena de suministro

Inventario de manufactura
Inventario logstico
Inventario virtual

Ventajas del inventario virtual [8]

Alternativa de negocio. In 1995, Jeff Bezos, fundador de
Amazon.com. Aunque no fue el primer e-tailer, el exito de
Amazon.com en presentar publicidad al mismo tiempo que
lograr altos vol
umenes de ventas fue el primer gran ejemplo de
como surge un canal alternativo de venta.
Variedad en el ofrecimiento de productos al cliente. No hay
limitaciones fsica ni de espacio para ofrecer una amplia gama
de productos al cliente.
Disponibilidad de informaci
on. Los potenciales compradores
de libros puedes tener acceso a la opini
on de revisores
profesionales y de otros clientes y pueden orientar su b
usqueda
de acuerdo a sus preferencias.
J. Zaragoza

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Tipos de inventarios en la cadena de suministro

Inventario de manufactura
Inventario logstico
Inventario virtual

Desventajas del inventario virtual [8]

Tiempo de espera. Dependiendo de la disponibilidad, puede

tardar de 1 da hasta semanas.
Fsicamente no se puede ver, tocar o probar la mercanca. No
es posible hojear un libro o probarse ropa y calzado.
Preocupacion por la seguridad. Potenciales fraudes con
tarhetas de credito y la habilidad de las compa
nias de reunir
una extraordinaria cantidad de datos personales sobre
localizacion, habitos y preferencias.

J. Zaragoza

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Tipos de inventarios y sus caractersticas
References

References I
[1] Prawda Witenberg, Juan. (1999). Metodos y Modelos de
Investigacion de Operaciones. Vol. 2. Modelos Estocasticos.
Limusa Noriega Editores. Mexico.
[2] Brown, Steve. Blackmon, Kate. Cousins, Paul. and Harvey
Maylor. (2001). Operations Management. Policy, practice and
performance improvement. Butterworth Heinemann. Italy.
[3] G, Ghiani; G, Laporte; R. Musmanno. (2004). Introduction to
Logistics Systems. Planning and Control. John Wiley & Sons
Ltd. Great Britain.
[4] Jacobs, F. Roberts. and Chase, Richard B. (2008). Operations
and Supply Management: The Core. McGraw-Hill/Irwin series
operations and decision sciences. USA.
J. Zaragoza

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References

References II
[5] Taylor, G. Don. (ed). (2009). Introduction to Logistics
Enginieering. CRC Press. Boca Raton, FL.
[6] Bronson, Richard and Naadimuthu, Govindasami. (1997).
Operations Research. Second editon. McGraw-Hill. Schaums
Outline Series. USA.
[7] Wild, Tony. (1997). Best Practice in Inventory Management.
John Wiley and Sons. Inc. USA.
[8] Bowersox, Donald J., Closs, David J. and Cooper, M. Bixby.
(2002). Supply Chain Logistics Management. McGraw-Hill/Irwin
series operations and decision sciences. USA.

J. Zaragoza

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References

References III

[9] Lowe, David. (2002). Dictionary of Transport and Logistics.

Terms, Abbreviations and Acronyms. Kogan Page. Great Britain.

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