Repblica Bolivariana de Venezuela

Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda

Programa Desarrollo Empresarial
U.C: Sistema de Informacin
Licdo: Gamil Revilla

Idea de
negocio
Integrantes:
Arteaga Joseidys
Curiel Karelys
Horeb Reyes

Nombre de la idea: Helados Exticos

Justificacin: Una heladera es un establecimiento en el que se comercializan y
se sirven helados. Suele constar de un escaparate refrigerado en el que se
encuentran clasificados los diferentes tipos o sabores de helados. Generalmente
se trata de un establecimiento abierto, o de gran entrada, al que puede accederse
de forma sencilla. En algunas ocasiones durante la historia las heladeras fueron
porttiles dando lugar a los carritos de helados.
Ahora bien, Este plan de negocios para crear helados exticos se realiz con el
objetivo de ofrecer a la ciudad Coriana una alternativa diferente de consumir
helados. Aunque en esta ciudad se encuentra gran variedad de heladeras no hay
ninguna que pueda satisfacer la necesidad de cada cliente como lo har este
negocio.
Helados exticos, pretende lograr que el consumo de helados sea de una manera

distinta ya que son muchas las personas de paladares exigentes, que buscan
probar sabores distintos de helados que al comn: helado de chocolate,
mantecado o fresa.
Visin:Ser la heladera elegida por nuestra innovacin y calidad de servicios. Ser
reconocida por la calidad humana y profesional de los empleados.
Misin: Somos la heladera que brinda el mejor servicio a nuestros clientes con
innovacin y creatividad.
Objetivo general: Crear una heladera innovadora.
Objetivos especficos:
1-Ser la Heladera lder de la Ciudad de Coro.
2-Brindar un servicio excelente y nico.
3-Elaborar cada 5 meses un helado de sabor extico o diferente.

Valores:Los valores son juicios morales sobre determinadas cuestiones, sean las
estas reales o no. Los mismos determinan ciertas tendencias o inclinaciones ante
determinadas circunstancias. Dentro de una empresa resulta muy importante
determinar cules son los valores adoptados ya que permite definirse como
empresa y guiar los valores de aquellas personas que trabajan all. Adems son
instrumentos gerenciales que permiten orientar las conductas de los miembros de
la institucin. Existen diversos valores empresariales, y muchas veces la eleccin
de los mismos dependen de la organizacin particular que los requiera.
Ahora bien, los valores que la heladera helados exticos pretende tener son:
Responsabilidad: Como empresa estaremos comprometidos a brindar a nuestros
clientes un servicio de calidad y autentico ya que de esta manera se podr obtener
ms prestigio.
Amabilidad: El profesionalismo y la tica de nuestros empleados para con los
clientes se har notable en gran manera por el trato y la actitud carismtica,
afable, complaciente y afectuosa, de tal forma que podamos agradar a la clientela

e incentivarlos a volver.
Respeto:Helados exticos ser una empresa donde se incentivara a los
trabajadores a tratarse con respeto entre ellos y as mismo a la clientela ya que
ofreciendo un servicio de calidad y a la vez manteniendo el respeto como base
fundamental se lograra el xito econmico.
Esfuerzo: Con esfuerzo y dedicacin lograremos que helados exticos sea una
empresa nica, reconocida y excelente en el mercado.
Propuesta de valor:La Heladera helados exticos ofrecer helados de sabores
diferentes, como por ejemplo: helado de arroz, de caraota, de cocuy, entre otros
sabores. La idea de esta heladera es totalmente nueva y diferente ya que en la
ciudad de Coro no hay heladeras que ofrezcan helados con sabores raros como
el ya mencionado helado de cocuy o caraota. Una ventaja de esta empresa es su
ubicacin ya que est ubicado en un sitio turstico muy visitado e importante en
Coro como lo es el monumento a la madre.
Mercado objetivo:La venta de helados en esta heladera est dirigida a ambos
sexos y a las personas amantes del helado y de los sabores diferentes. Estos
helados pueden ser degustados por toda la familia, desde el ms chico al ms
grande.
Mercado potencial:Debido a lo innovadora que ser la creacin de esta heladera
estimamos que a corto plazo la empresa tendr un ndice de clientela importante
aunque no tanto como a mediano plazo ya que en ese momento la empresa
tendr ms popularidad debido a la excelencia en el producto y el servicio que
ofreceremos y finalmente a largo plazo que ser el momento en que la empresa
tendr mayor reconocimiento. Estimamos que a largo plazo la empresa ser muy
reconocida a nivel nacional y el ndice de clientes ser relevante.
Ventajas competitivas:Esta empresa es nica ya que ofrecer helados exticos
adems de un servicio distinto al de las dems heladeras del Estado Falcn. Su
ubicacin podra ser una amenaza para la competencia ya que estar situado en
un lugar muy conocido y visitado como lo es el monumento a la madre. Esta

heladera tendr precios accesibles lo que representa una ventaja para el

desarrollo ptimo de la misma ya que ganara ms popularidad y por tanto ms
clientela. Generalmente las personas buscan lugares con precios razonables, en
otros trminos, las personas siempre elegirn lo econmico.
Resumen del sistema de negocio:Nuestra idea de negocio est basada en la
creacin de una empresa que se dedique a la venta de helados exticos o de
sabores diferentes. Estar ubicada en el monumento a la madre, en Coro.
Especficamente en la entrada del mismo.
Equipo de trabajo:El equipo de trabajo de esta heladera est representado
jerrquicamente en el siguiente esquema:
OFICIO

ROL

Gerente

Dirige y administra

Contador

Lleva el registro de las cuentas

Meseros

Encargados de servir

Obreros

Encargados de la limpieza

Capacidades y recursos requeridos:Los recursos econmicos materiales que la

heladera requiere para salir adelante son: mquinas de helado especiales y todos
los materiales para el proceso de hacer helados y venderlos como por ejemplo
vasos de distintos tamaos, barquillas, refrigeradores, entre otros. La empresa
poseer

toda

la

tecnologa

necesaria

para

su

desarrollo

tales

como,

computadoras, registradoras, telfonos y punto de venta lo cual lo hace que la

heladera

tenga vinculacin con bancos. Esto hace que la empresa tenga

hibridacin con una empresa distinta que ayuda al ptimo desarrollo de la

heladera.
Impacto social tanto cualitativo como cuantitativo:
Cualitativo: Como empresa nica, que no tiene competencia, esperamos que la
reaccin del pblico por la creacin de esta ser buena y atraer a mucha clientela
debido a la variedad de sabores que ofreceremos y a lo innovadora que ser
nuestra heladera en la ciudad de Coro.

Cuantitativo: Por lo innovadora que ser la heladera y por la calidad en el

servicio que se ofrecer estimamos que diariamente, a corto plazo, la misma ser
visitada por aproximadamente 50 personas. A mediano plazo estimamos que la
heladera ser visitada diariamente por ms de 100 personas. A largo plazo
estimamos que la heladera ser visitada por ms de 170 personas a diario.

Mercado: el mercado de la leche (heladera)

Nuestra empresa ofrecer un servicio cuyo producto es de consumo final,
que es el helado. Nuestro mercado meta estar dirigido a todas aquellas personas
que habitan en el estado Falcn al igual que los turistas.
Segmentacin de la idea:
La divisin de un mercado en grupos distintos de compradores con
diferentes necesidades, caractersticas y conductas que podran requerir mezclas
separadas de productos o mercadotecnia.
Variables demogrficas:
Edad: No comprende especficamente una edad, es decir, el producto es
apto para todo tipo de clientes.
Variables psicogrficas:
Comportamiento de las personas, personalidad y valores: va dirigido a
esas personas tanto de paladares exigentes como a las curiosas,
emotivas ,arriesgadas e incluso a aquellas que desean degustar y/o
experimentar nuevos sabores.
Lealtad: Por la buena atencin y excelentes productos los clientes no
resistirn volver a degustar nuestros helados.
Variables geogrficas:
Ubicacin: Estar ubicado en la ciudad de Santa Ana de Coro, estado Falcn;
Especficamente en el Monumento a la madre.
Anlisis de la oferta: capta muy bien la atencin del pblico, tomando en cuenta
la variedad de exquisitez que resultan placenteras ante el paladar de muchas
personas, buscando as deleitar a la clientela con los distintos sabores de helados
exticos que resultan atractivos ante toda la comunidad demandante por la
variedad y diferenciacin en relacin a otras empresas que promocionan
productos similares.

Quines sern nuestros competidores?

1- Wonka (Tiene franquicia y su estructura llamativa al pblico infantil)
2- Heladera el sol(es un gran competidor por su trayectoria en Coro)
Por qu competimos con ellos?

Porque a pesar de que son una buena competencia no nos podrn

igualar en cuanto a la calidad de servicio e innovacin y adems la principal
razn por la cual competimos es para captar la atencin del cliente y
satisfacer esa necesidad de muchos; que buscan un sitio recreativo
diferente y la exquisitez en helados de sabores (de arroz, cocuy, caraota,
etc.) que nos caracteriza por ser nicos en comparacin con la
competencia.
Cmo competiremos?
Con una buena estrategia de marketing podremos atraer al pblico. A
diferencia de la competencia, nuestra publicidad ser muy atractiva y nica.
Lista de anlisis de la competencia:
Puntos fuertes:
Ofrecemos sabores que la competencia no posee
La ubicacin
Tenemos personal capacitado en el idioma oficial: ingles, que
atendern al pblico extranjero.
Puntos dbiles:
No tenemos franquicia
Como podramos mejorar nuestro servicio:
Para mejorar la calidad de nuestros servicios se podra implementar un mini
parque para los nios, un rea para parejas, y el rea familiar; Cada uno con una
ambientacin distinta y en un solo lugar.