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Nombre: CHURROMANIA
Fundacin el 21 de marzo de 1997
Sus fundadores Mara Alejandra Bravo, Ariel Acosta-Rubio y Miguel Bravo
Ubicacin Geogrfica:
Casa Matriz Miami, USA.:
7740 SW 104th st. Suite #207. Miami, Fl. 33156
Phone:+1-786-401.60.26
Oficina Caracas, Venezuela:
Av. Ernesto Blohn. Torre Diamen Piso 8. Oficina 88.
Tlfs: +58-212-959.50.02
Considerada la franquicia de churros ms grande y exitosa del mundo;
incrementado su presencia en los Estados Unidos dirigindose al creciente
mercado de los hispanos con la penetracin agresiva en el mercado
estadounidense, especialmente en los estados de Arizona California, Florida;
Nevada, Nuevo Mxico, Texas y tambin en Puerto Rico. All, as como en Bolivia,
Colombia, Ecuador, Mxico, proyecta la apertura de ms de 15 nuevas tiendas
para finales del 2015.
rea de Competencia:
Comidas y bebidas.
Churromania es reconocida como un proveedor de la red internacional de
franquicias ms conocida por las delicias de comida, comodidad intercultural y
servicios estelares.
Prestacin de Servicios:
Franquicia de Churros:
El men consiste en ofrecer un surtido de churros Twistmana los cuales se
mezclan con sabores deliciosos como Chocolate, Nutimana, Dulce de leche y
Leche Condensada; Crispymania cubiertos con una lluvia de azcar y canela,
Bigmania gigante churro relleno de variados sabores y Caf& Chocolate
chocolate caliente Churromania mezcla original y exclusiva de los mejores cacaos
venezolanos.
Misin:
Consiste en mantener la calidad de nuestros productos y mejorar
continuamente nuestros servicios, superar las expectativas y necesidades de
nuestros clientes, permitindonos prosperar como negocio y crecer como
corporacin. Compartiendo nuestro xito y el placer de consumir nuestros
productos a lo largo y ancho del mundo, proporcionando un retorno y utilidad
razonable
a
los
franquiciados,
socios
de
nuestra
empresa.
Valores:
Para cumplir con la misin y garantizar el xito de la empresa nos apoyamos
en estos valores bsicos:
- La Gente: nuestra mayor fortaleza, su empresa, su trabajo en equipo, visn
compartida, honestidad y deseo de mejorar continuamente, son valores humanos
fundamentales, que junto al profesionalismo son la plataforma necesaria para
hacer realidad nuestros sueos.
- Los Productos: Resultado final de nuestro esfuerzo, mantenindolos a un nivel
ptimo en todos nuestros puntos de venta en el mundo. Son la imagen de nuestra
empresa y de nosotros mismos.
- Las utilidades: Necesarias para sobrevivir y crecer son la medida de la calidad de
un nuevo pas, es que van directamente a la ciudad que les interesa, pasan das
ah con el franquiciado maestro o socios locales, estableciendo as un estudio
preliminar de la zona, sus costumbres el mercado en general, siempre buscando
al influencia latina en el sitios donde van los venezolanos, que ya conocen los
productos.
La importancia de este estudio preliminar radica en que no solo aplica en la
introduccin a la marca en s, sino en la bsqueda de potenciales socios tanto
para la creacin de la empresa matriz (bajo cuales quiera de las figuras antes
descritas) como para el reclutamiento de futuros franquiciados y la toma de
decisiones en cuanto estrategias de mercadeo de la marca y sus productos.
Una vez montado el proyecto de expansin internacional el equipo gerencial de
CHURROMANIA se encontr con las primeras dificultades: mercados muy
distintos y con una competencia muy agresiva, ante esta realidad asumieron la
actitud de pensar globalmente y actuar localmente, es decir reaccionar
adaptndose a cada mercado sin perder la visin general del negocio, para ellos
se comprometieron a reevaluar constantemente y ajustarse segn las
experiencias. Las diferencias fundamentales en los diversos mercados en que han
incursionado radican en los temas de culturas, costumbres y precios.
Como por ejemplo en el caso de Espaa, es un claro ejemplo de estas
diferencias entre los diversos mercados. Al abrir la tienda en Madrid se present el
reto de compensar la estacionalidad. En el verano la gente no come churros con
chocolate, por lo que se tuvieron que adaptar y hacer cambios en el men,
adems de colocar las tiendas donde hubiera una alta concentracin de turistas,
sostiene Acosta Rubio.
De igual manera los formatos de tiendas en centros comerciales y
establecimientos de calle, debieron alternarse de acuerdo a los requerimientos de
cada pas,
en Espaa las preferencias del consumidor se inclinan por
establecimientos a pie de calle o bulevares ms que por las tiendas en los
grandes malls, en Miami es exactamente lo contrario, en Venezuela por ejemplo,
se alternan.
Desde el punto estratgico, hay diferencias en lo que inicialmente se proyect
en la corporacin y la aplicacin real del proyecto, Acosta Rubio sostiene, que la
mayor diferencia est en el nmero de tiendas, se proyectaron ms de las que
tiene, esto se debe a que despus de comenzar el proceso de expansin
decidieron que desde el punto de vista estratgico de expansin de la marca, es
mejor tener menos tiendas pero abrir en ms pases.
Observndose que uno de los mayores obstculos conseguido por empresa en
el proceso de expansin se resumen en falta de dinero y experiencia y la mayor
recompensa: solidez y versatilidad
A pesar de los obstculos conseguidos en el camino a la internacionalizacin,
el proceso le ha aportado fortalezas a CHURROMANIA, como por ejemplo
facturar en diversas divisas: euros, dlares, bolvares, pesos y reales, le sum un
CONCLUSIONES
Hacia donde se dirige CHURROMANIA
La expansin de un negocio a un mercado internacional es una prueba de
fuego, las grandes transnacionales basan en gran parte su solidez y permanencia
al hecho de abarcar mercados ms all de sus fronteras originales, sus cifras de
facturacin de multiplican y les ayudan como una bola de nieve a construir
grandes imperios. El espritu emprendedor de Ariel Acosta Rubio, le ayud a
superar los retos, el ejecutivo, decidi apostar al futuro de su negocio a un mes
despus de haber abierto la primera tienda de CHURROMANIA y con un
formato prcticamente desconocido en Venezuela para ese entonces y con ese
mismo espritu ha seguido guiando la visin de sus empresas y bajo esas mismas
premisas decidi apostar la internalizacin. Si ya el mecanismo funcion para
crecer dentro de Venezuela y sin tener dinero, quien dice que no puede funcionar
tambin para crecer afuera, por supuesto que el no tener dinero y una marca
relativamente desconocida, les impuso dificultades, pero fue enfrentado con
creatividad y sobre todo con mucho trabajo y uno de los pilares fue concentrase en
el rea de mercadeo e imagen y como dice el presidente de la corporacin parte
del secreto fue haber creado el rubro del churro, como experiencia ms valiosa fue
haber aprendido a ser flexibles, a perder el miedo de evaluar la propia gestin y
estar dispuestos a adaptarse, a cambiar, a modernizarse para enfrentar los
distintos retos y situaciones que el mercado les ha presentado, aparte de haber
comenzado por los mercados ms difciles y exigentes y competitivos. De modo
que todos estos elementos indican que CHURROMANIA seguir avanzando en
la conquista dentro y fuera de Venezuela.