CURSO PROFESORES

Ana Beln Martn Picn

ENSEANZA DE LA CULTURA

CURSO PROFESORES
Ana Beln Martn Picn

Segn el Plan Curricular. Niveles de referencia. ndice

1. Referentes culturales
Introduccin
En el inventario de Referentes culturales se presenta un tratamiento no solo de los
aspectos culturales de la realidad espaola sino tambin de aquellos que son ms
significativos en las culturas de los pases hispanos. La enorme riqueza y variedad de la
dimensin cultural del mundo hispnico impone, como es lgico, la necesidad de
aplicar criterios de seleccin y pautas de tratamiento del material. Se presentan a
continuacin algunas consideraciones a este respecto.
Inventario
1. Conocimientos generales de los pases hispanos
1.1. Geografa fsica
1.1.1. Climas
1.1.2. Particularidades geogrficas
1.1.3. Fauna y flora
1.2. Poblacin
1.3. Gobierno y poltica
1.3.1. Poderes del Estado e instituciones
1.3.2. Derechos, libertades y garantas
1.3.3. Partidos polticos y elecciones
1.4. Organizacin territorial y administrativa
1.4.1. Demarcacin territorial y administrativa
1.4.2. Capitales, ciudades y pueblos
1.5. Economa e industria
1.6. Medicina y sanidad
1.7. Educacin
1.8. Medios de comunicacin
1.8.1. Prensa escrita
1.8.2. Televisin y radio
1.9. Medios de transporte
1.9.1. Transportes de largo recorrido: aviones, trenes y barcos
1.9.2. Transporte urbano e interurbano
1.9.3. Transporte por carretera
1.10. Religin
1.11. Poltica lingstica
2. Acontecimientos y protagonistas del pasado y del presente
2.1. Acontecimientos y personajes histricos y legendarios
2.2. Acontecimientos sociales y culturales y personajes de la vida social y cultural
3. Productos y creaciones culturales
3.1. Literatura y pensamiento
3.2. Msica
3.2.1. Msica clsica
3.2.2. Msica popular y tradicional
3.3. Cine y artes escnicas
3.3.1. Cine
3.3.2. Teatro
2

CURSO PROFESORES
Ana Beln Martn Picn

3.3.3. Danza
3.4. Arquitectura
3.5. Artes plsticas
3.5.1. Pintura
3.5.2. Escultura
3.5.3. Fotografa
3.5.4. Cermica y orfebrera
2. Saberes y comportamientos socioculturales
Introduccin
Los contenidos del inventario de Saberes y comportamientos socioculturales hacen
referencia al conocimiento, basado en la experiencia, sobre el modo de vida, los
aspectos cotidianos, la identidad colectiva, la organizacin social, las relaciones
personales, etc. que se dan en una determinada sociedad. Las especificaciones que se
incluyen se refieren solo a Espaa y no a los pases de Hispanoamrica, a diferencia de
lo que ocurre en el inventario de Referentes culturales. Ello es debido a la dificultad que
conlleva realizar un anlisis de la enorme variedad de aspectos que se dan en cada una
de las sociedades de los pases hispanos y ofrecer una presentacin adecuada, ni siquiera
sobre la base del enfoque adoptado en el tratamiento de los referentes del mbito
cultural. La seleccin y la gradacin de los contenidos socioculturales requieren un
conocimiento de primera mano de los aspectos que constituyen la vida cotidiana, los
usos y costumbres, el estilo de vida, etc., de una determinada comunidad y el acceso a
este conocimiento no es posible, como sucede con los referentes culturales, desde un
fondo meramente documental.
Inventario
1. Condiciones de vida y organizacin social
1.1. Identificacin personal
1.1.1. Nombres y apellidos
1.1.2. Documentos de identificacin
1.2. La unidad familiar: concepto y estructura
1.3. Calendario: das festivos, horarios y ritmos cotidianos
1.4. Comidas y bebidas
1.4.1. Cocina y alimentos
1.4.2. Convenciones sociales y comportamientos en la mesa
1.4.3. Establecimientos
1.5. Educacin y cultura
1.5.1. Centros de enseanza
1.5.2. Bibliotecas, museos y centros culturales
1.6. Trabajo y economa
1.7. Actividades de ocio, hbitos y aficiones
1.7.1. Hbitos y aficiones
1.7.2. Espectculos
1.7.3. Actividades al aire libre
1.7.4. Deportes
1.8. Medios de comunicacin e informacin
1.8.1. Prensa escrita
1.8.2. Televisin y radio
1.8.3. Internet
1.9. La vivienda
3

CURSO PROFESORES
Ana Beln Martn Picn

1.9.1. Caractersticas y tipos

1.9.2. Acceso a la vivienda y mercado inmobiliario
1.10. Servicios
1.10.1. Instalaciones deportivas
1.10.2. Parques y zonas verdes
1.10.3. Mobiliario urbano
1.10.4. Mantenimiento y limpieza de espacios pblicos
1.10.5. Proteccin civil
1.11. Compras
1.11.1. Tiendas y establecimientos
1.11.2. Precios y modalidades de pago
1.11.3. Hbitos de consumo
1.12. Salud e higiene
1.12.1. Salud pblica
1.12.2. Centros de asistencia sanitaria
1.13. Viajes, alojamiento y transporte
1.13.1. Viajes
1.13.2. Hoteles y alojamientos
1.13.3. Aeropuertos, puertos, ferrocarriles y carreteras
1.13.4. Transporte urbano
1.14. Ecologa y medio ambiente
1.14.1. Relacin con la naturaleza y proteccin del medio ambiente
1.14.2. Parques naturales y rutas
1.14.3. Desastres naturales
1.15. Servicios sociales y programas de ayuda
1.15.1. Atencin a personas mayores
1.15.2. Atencin a inmigrantes
1.15.3. Atencin a personas sin recursos econmicos
1.15.4. Atencin a personas maltratadas
1.15.5. ONG
1.16. Seguridad y lucha contra la delincuencia
2. Relaciones interpersonales
2.1. En el mbito personal y pblico
2.1.1. Relaciones sentimentales, familiares y de amistad
2.1.2. Relaciones entre clases sociales, generaciones y sexos
2.1.3. Relaciones entre vecinos
2.1.4. Relaciones con la autoridad y la Administracin
2.1.5. Relaciones con desconocidos
2.2. En el mbito profesional
2.2.1. Relaciones con compaeros de trabajo
2.2.2. Relaciones con clientes
2.3. En el mbito educativo
3. Identidad colectiva y estilo de vida
3.1. Identidad colectiva: sentido de pertenencia a la esfera social
3.1.1. Configuracin de la identidad colectiva
3.1.2. Participacin ciudadana y pluralismo
3.1.3. Minoras tnicas y religiosas
3.2. Tradicin y cambio social
4

CURSO PROFESORES
Ana Beln Martn Picn

3.3. Espiritualidad y religin

3.4. Presencia e integracin de las culturas de pases y pueblos extranjeros
3.5. Fiestas, ceremonias y celebraciones
3.5.1. Fiestas populares
3.5.2. Celebraciones y actos conmemorativos
3.5.3. Ceremonias y ritos funerarios
OBJETIVOS:
Reflexionar sobre la enseanza de la cultura, que permita al alumno actuar socialmente
de forma apropiada y desarrollar la competencia intercultural del profesor para que
pueda despus desarrollarla en sus alumnos cuando imparta las clases.
Identificar los distintos elementos culturales a partir de los inventarios del Plan
curricular del Instituto Cervantes (PCIC).
Analizar propuestas didcticas que favorecen la competencia intercultural y evitan los
malentendidos culturales.
Identificar los aspectos socioculturales e interculturales en las actividades de ELE para
valorarlas, y en su caso adaptarlas, desde una perspectiva intercultural.

DE QU CULTURA HABLAMOS? - CULTURA cultura - KULTURA

Lourdes Miquel y Neus Sans en su revelador y tan conocido artculo de la revista
Cable, realizan un anlisis amplio y muy completo de los distintos trminos de cultura:
Cultura con maysculas (cultura cultivada o legitimada): es el trmino que abarca la
nocin tradicional de cultura, es decir, el saber literario, histrico, artstico, musical, etc.
Es la cultura por excelencia (en el contexto de Espaa, Lorca, El Quijote, ).
Cultura a secas (con minsculas) abarca todo lo pautado, lo no dicho, aquello que
todos los individuos, adscriptos a una lengua y cultura, comparten y dan por
sobreentendido. Para evitar confusiones, y que no parezca que esta cultura se relega a un
segundo plano, la autora propone denominarla cultura esencial Este tipo de
conocimiento cultural, segn Miquel, es el que conformara el componente
sociocultural.
Cultura con k se refiere al tipo de conocimiento que es utilizado en contextos
determinados, como el argot de ciertos sectores de la poblacin; son los usos y
costumbres que difieren del estndar cultural y no son compartidos por todos los
hablantes. A este tipo de cultura Miquel lo redefini como cultura epidrmica.
El concepto de cultura se define a partir de diversas variables tales como:
- las caractersticas medio ambientales, climticas y atmosfricas, el entorno
paisajstico;
- las condiciones demogrficas;
- los parmetros de conducta asociados con ceremonias, las festividades, las prcticas
rituales y las creencias mgico-religiosas;
- las convenciones sociales (puntualidad, regalos, vestidos, los tabes relativos al
comportamiento en conversaciones, etc.);
- el nivel de desarrollo social y tecnolgico de las diversas sociedades;
- las estructuras sociales y la relacin entre sus miembros;
- la familia;
- las relaciones entre sexos;
5

CURSO PROFESORES
Ana Beln Martn Picn

- los contactos corporales (saludos, despedidas, ofrecimientos, etc.);

- los hbitos diarios (comidas, transportes, compras, aficiones y ocio, horas y prcticas
de trabajos);
- la lengua o lenguas y sus literaturas;
- las tradiciones;
- la salud y los cuidados corporales;
- la educacin;
- los gestos y las expresiones faciales;
- la religin;
- la vivienda y el hogar;
- los mitos, los ritos, los cuentos, las creencias, las supersticiones y el humor.
Todos estos parmetros crean y delimitan entornos culturales especficos.
El Marco considera al alumno de L2 / LE y a los hablantes de una lengua actores
sociales; dicho de otro modo, individuos que interactan lingstica y culturalmente
dentro de un contexto social.
El desarrollo de toda actividad de comunicacin, se contempla la sensibilizacin hacia
un saber sociocultural que da cuenta de la realidad social y cultural de la lengua
estudiada. Es decir, un aspecto del conocimiento del mundo al referirse al conocimiento
de las caractersticas distintivas de una sociedad concreta, de la cultura de la comunidad
o comunidades que hablan espaol, en el caso que nos ocupa.
SIETE EPGRAFES
1. LA VIDA DIARIA; por ejemplo: comida y bebida, horas de comidas, modales en la
mesa; das festivos; horas y prcticas de trabajo; actividades de ocio (aficiones,
deportes, hbitos de lectura, medios de comunicacin).
2. LAS CONDICIONES DE VIDA; por ejemplo: niveles de vida (con variaciones
regionales, sociales y culturales); condiciones de la vivienda; medidas y acuerdos de
asistencia social.
3. LAS RELACIONES PERSONALES, (incluyendo relaciones de poder y solidaridad);
por ejemplo: estructura social y las relaciones entre sus miembros; relaciones entre
sexos; estructuras y relaciones familiares; relaciones entre generaciones; relaciones en
situaciones de trabajo; relaciones con la autoridad, con la Administracin...; relaciones
de raza y comunidad; relaciones entre grupos polticos y religiosos.
4. LOS VALORES, LAS CREENCIAS Y LAS ACTITUDES respecto a factores como
los siguientes: clase social; grupos profesionales (acadmicos, empresariales, de
servicios pblicos, de trabajadores cualificados y manuales); riqueza (ingresos y
herencia); culturas regionales; seguridad; instituciones; tradicin y cambio social;
historia: sobre todo, personajes y acontecimientos representativos; minoras (tnicas y
religiosas); identidad nacional; pases, estados y pueblos extranjeros; poltica; artes
(msica, artes visuales, literatura, teatro, canciones y msica populares); religin;
humor.
5. EL LENGUAJE CORPORAL, convenciones que rigen comportamiento como:
gestos; acciones paralingsticas: lenguaje corporal, uso de sonidos extralingsticos,
cualidades prosdicas; caractersticas paratextuales; caractersticas tipogrficas.

CURSO PROFESORES
Ana Beln Martn Picn

6. LAS CONVENCIONES SOCIALES (por ejemplo, respecto a ofrecer y recibir

hospitalidad), entre las que destacan las siguientes: puntualidad; regalos; vestidos;
aperitivos, bebidas, comidas; convenciones y tabes relativos al comportamiento y a las
conversaciones; duracin de la estancia; despedida.
7. EL COMPORTAMIENTO RITUAL en reas como las siguientes; ceremonias y
prcticas religiosas; nacimiento, matrimonio y muerte; comportamiento del pblico y de
los espectadores en representaciones y ceremonias pblicas; celebraciones, festividades,
bailes, discotecas, etc.