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Gli Italiani a tavola

Immagine e cibo
Fotocamera e pentola

Mostra fotografica realizzata nelle stazioni di Milano centrale e Roma


Termini nel 2003 a cura di Fondazione Mazzotta

Immagina una storia scegliendo una tipologia tra quelle proposte.

Racconto giallo: (Vocabolario: maggiordomo, avvelenamento, vittima, assassino, arma del delitto, cinismo, movente, fuga, alibi,
investigazione)

Racconto comico: (Vocabolario: messinscena, finzione, scivolone, indigestione, ubriaca, malore,colpo di sonno, cazzotto)

Racconto romantico: (Vocabolario: passione, coinvolgimento, svenimento, sensuale, seduzione, corteggiamento)

Racconto drammatico: (Vocabolario: pene d'amore, sofferenza, tradimento, indifferenza, morte, collasso, brutte notizie, crisi,distanza)

Foto storia

Al ristorante
Gli spaghetti sono un piatto tipico-famoso italiano.
Secondo te in quanti modi si possono
preparare?
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Cosa sta pensando l'allegro signore?

Labbuffata senza complessi


Meglio morir sazi che
campar digiuni!

Grasso bello
Quali aggettivi useresti per
descrivere questa bella
signora?
Osserva bene il viso e descrivi
lespressione della signora
Sei daccordo con il pensiero
della signora?
Immagina un dialogo, tra i
commensali, che parli del
pranzo
Dai un titolo a questa foto

Osserva la prima foto e descrivi come si comportano le persone a tavola quando c' della musica dal vivo.
Noti delle differenze con la foto numero 2?
Ti piace ascoltare musica mentre mangi?
C' una canzone italiana che ascolteresti mentre mangi?
Se s, scrivi le parole che ti ricordi del testo e discutine con l'insegnante

C e n a

r o m a n t i c a

Quale tra queste due situazioni preferisci per una cena romantica e perch?
Descrivi il luogo ideale per la tua cena romantica e cosa mangeresti insieme alla persona che ami.

C i b o

t e l e v i s i o n e ?

I bambini a tavola sembrano felici. Lo altrettanto il bambino davanti alla televisione?


In Italia, in molte famiglie si mangia guardando la televisione. Cosa ne pensi?
Conosci la parola CONVIVIO?
Ti piace chiacchierare con altre persone mentre mangi?

Non

di

solo

pane

Confronta le due foto, una di frati e l'altra di seminaristi.Descrivi le atmosfere e le differenze.


Manca qualcosa sulla tavola?

Chi non mangia in compagnia

Foto da Guinness: dalle un titolo

Sagre, feste di piazza, feste popolari: ecco come


il cibo diventa specchio della civilt di un popolo
Si dice: Cavour fece lItalia, lArtusi ha fatto gli
italiani. Commenta questa affermazione alla luce
delle foto che hai a disposizione
Fauci spalancate, forchette sovraccariche, piatti
traboccanti, carnevale della gola con questo
lessico descrivi una foto a tua scelta.

F o t o
Pensi che nel futuro si mangeranno delle
pasticche invece degli spaghetti?
Che significato ha l'espressione della
modella?
Quale importanza dai al cibo nella tua vita e
al modo di assumerlo?
Pensi che la scienza possa andare avanti
liberamente o credi che debba rispettare dei
limiti?
Se s, quali e in che ambiti della nostra vita?
Credi nei messaggi provocatori?
Questa foto quali reazioni ti provoca?

f u t u r o

Lanima del pasto anche condividerlo a tavola, stare


insieme mangiando (G.Simmel)

A s s a p o r a

g u s t a

o
m o r d i

f u g g i ?

Gli italiani a tavola, con la famiglia, dagli anni '50 ad oggi.


In 50 anni l'Italia ha cambiato il suo volto, passata da paese
prevalentemente agricolo a paese industriale.
La maggiore ricchezza ha lasciato i suoi segni.
Cosa noti di diverso con il passare dei decenni?
Descrivi i cambiamenti che vedi nel percorso fotografico, negli
oggetti (mobili, ecc...), nelle persone (vestiti, pettinature, ecc...),in
generale nello stile di vita e in particolare nel modo di mangiare.
Pensi cha la tua generazione si riconosca di pi nello stile assapora
e gusta o mordi e fuggi?

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