Lneas de investigacin

ESCUELA DE INGENIERA MECNICA INDUSTRIAL

LINEAS DE INVESTIGACIN SEGUNDO SEMESTRE 2014
1.

1. Turismo:
1.
Ecoturismo
2.
Turismo Rural
3.
Turismo Cultural
4.
Turismo de Salud
5.
Turismo de segmentos especializados
6.
Turismo como estrategia de desarrollo municipal
7.
Generacin de negocios tursticos y ecotursticos
8.
Usos recreativos de plantaciones forestales o bosques naturales.
9.
Hotelera
10.
Gastronoma

1.

2. Desarrollo Sostenible
1.
Gestin Estratgica del medio ambiente
2.
Empresa y Medio Ambiente
3.
Reduccin de la pobreza
4.
Desarrollo Rural
5.
Prevencin de Desastres
6.
Manejo adecuado de los recursos naturales
7.
Proyectos de Gnero
8.
Negocios Agroindustriales
9.
Produccin de Vegetales
10.
Desarrollo e impulso de cooperativas

1.

3. Produccin ms limpia:
1.
Nuevas tecnologas de produccin
2.
Eficiencia en procesos
3.
Eficiencia Energtica
4.
Gestin Ambiental de procesos productivos
5.
Gestin de residuos y subproductos
6.
Tecnologas ambientales
7.
Optimizacin de procesos industriales
8.
Categorizar los desechos y emisin de gas en la industria
9.
Ahorro de materias primas y energa
10.
Ruido y Calor residual
11.
Flujo de energa
12.
Aguas residuales como fuentes de contaminacin
13.
Disminucin de riesgos ambientales

1.

4. Industria Alimenticia:
1.
Gestin de Calidad
2.
Procesos de conservacin
3.
Administracin del transporte en la industria alimenticia
4.
Empaque y embalaje de productos perecederos
5.
Inocuidad de alimentos
6.
Inocuidad de envases
7.
Subproductos de la industria alimenticia (ganadera, avcola)
8.
Produccin de Lcteos (empaque, produccin y conservacin)
9.
Deshidratacin de frutas
10.
Control de calidad en la industria de vegetales refrigerados
11.
Eficiencia y costos en procesos de horneado en la industria alimenticia
12.
Competencias Laborales en puestos de trabajo operativo en la industria
alimenticia.
13.
Requerimiento de materiales(insumos) en la industria alimenticia
14.
Mantenimiento en la industria alimenticia
15.
Sello Verde (productos Orgnicos)
16.
Creacin de dispositivos de almacenamiento
17.
Diseo y manejo de plantas industriales (cereales, pulpa de frutas, vegetales)

1.

1.

1.

1.

1.

1.

5. Mercadotecnia:
1.
Mercado y segmentacin
Del Consumidor
Del Producto
Del vendedor o intermediario
Del Gobierno
Internacional
Comportamiento del Consumidor
Comprender las diferencias que existen entre las necesidades y las motivaciones de los
consumidores
Conocer a los participantes en el proceso de compra
Analizar los modelos que se siguen en el comportamiento del consumidor
Comprender cmo afectan los estratos socioeconmicos al comportamiento de compra.
Estrategia del producto
Resaltar las caractersticas ms importantes que integran el producto: marca, etiqueta,
envase, empaque, embalaje y servicio.
Disear estrategias de producto con base en su ciclo de vida
Disear estrategias para el lanzamiento de un producto
Explicar los elementos del marco legal que afecta al producto (marca, etiqueta, envase, etc.).
Estrategia de Distribucin
Analizar la distribucin de productos a nivel nacional
Conocer objetivos y operacin de la distribucin masiva de productos
Conocer la forma de operar el comercio mayorista y minorista.
Conocer el marco legal que regula la distribucin de productos y/o servicios
Analizar la importancia de la distribucin fsica
Analizar los elementos del sistema de la distribucin fsica.
Planeacin estratgica MK
Concepto de planeacin estratgica
Anlisis de los factores que afectan las decisiones de la planeacin estratgica
Aplicar las estrategias dentro de un plan global
Psicologa del consumidor
Definir a los participantes en las diferentes investigaciones para determinar conductas de
compra, hbitos, gustos y preferencias.
Herramienta para crear estmulos mediante mensajes diseados con base a los resultados de
las investigaciones
Apertura de canal de comunicacin permanente con el consumidor, para detectar cambios en
gustos y preferencias.
Ocupar un espacio en la mente del consumidor
Describir los mtodos usados dentro de la psicologa del consumidor.

1.

Plan de Medios
Los medios de comunicacin
Planificacin de medios
Parmetros de planificacin de medios
Variables de anlisis en la planificacin de medios
Elaboracin del plan de medios

1.

Desarrollo de nuevos productos

Tipos de nuevos productos
Procesos de creacin de nuevos productos
Proteccin de los nuevos productos
mbito de negocios
Ingeniera y diseo

1.

Encadenamiento de negocios
Encadenamiento productivo
Encadenamiento sectorial
Efectos del encadenamiento
Valor agregado
Especializacin
El plan de negocios como parte del encadenamiento.

1.

6.
1.
2.
3.

Tecnologa:
Transferencia de tecnologa
Aplicacin de nuevas tecnologas en la industria
Simulacin de procesos (modelos matemticos para la produccin)

1.

7.
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Administracin y Finanzas
Administracin pblica privada
Anlisis de puestos y salarios
Finanzas Corporativas
Contabilidad
Contabilidad de costos
Administracin financiera

1.

8. Administracin de Operaciones
1.
Atencin al Cliente
2.
Estrategia de operaciones en un entorno global
3.
Diseo industrial de bienes y servicios
4.
Innovacin
5.
Operacin y administracin de Hospitales
6.
Estrategia de procesos
7.
Gestin de Calidad
8.
Administracin de la calidad control estadstico del proceso
9.
Estrategias de localizacin
10.
Estrategias de distribucin de instalaciones
11.
Ergonoma
12.
servicios
13.
Outsourcing
14.
Leasing
15.
Pronsticos

DOCUMENTOS PARA ENTREGA DE PROTOCOLO EMI

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA DE INGENIERA MECNICA INDUSTRIAL

COORDINACIN DE PROTOCOLOS DE TRABAJOS DE GRADUACIN

INFORMACIN GENERAL

PROTOCOLO DE

TRABAJO DE GRADUACIN

COORDINACIN DE PROTOCOLO DE

TRABAJO DE GRADUACIN

INFORMACIN GENERAL

SELECCIN DE TEMAS

1.

El tema propuesto deber estar relacionado o nacer de las Lneas de investigacin

autorizadas por la Escuela de Ingeniera Mecnica Industrial.

REQUISITOS PARA SOLICITAR REVISIN

DE PROTOCOLO DE TRABAJO DE GRADUACIN

1.

Fotocopia de la Constancia del curso Propedutico de Trabajo de Graduacin.

2.

Cierre de pensum ORIGINAL del ao en curso.

3.

Carta de aceptacin del Ingeniero Asesor dirigida al Director (a) de Escuela,

debiendo llenar los siguiente requisitos:

a.

Deber ser Ingeniero Industrial o Mecnico Industrial

b.

Que el profesional tenga 3 aos mnimos de ser colegiado activo.

4.

Presentar constancia de Colegiado Activo del Asesor (ORIGINAL). En caso de que

el Asesor labore dentro de la Universidad, no es necesario presentar la constancia.

5.

Presentar carta de la empresa o institucin en donde se realizar el Trabajo de

Graduacin. En papel membretado, firmada y sellada y especificando el cargo de
quien firma de autorizado.

6.

Listado de la Bibliografa consultada (mnimo 10 libros) y de los Trabajos de

Graduacin relacionados con el tema. Revisar norma ISO 690

TRMINOS DE REFERENCIA

PARA PROTOCOLOS

1.

El proyecto de Protocolo de Trabajo de Graduacin debe ser de aplicacin en una

empresa u Organizacin real.

2.

El contenido del Trabajo de Graduacin debe ser un 85% prctico y un 15%

terico que respalde el Trabajo de Graduacin.

3.

El Trabajo de Graduacin debe ser autntico (no plagio) y a quien se le sorprenda

cometiendo esta infraccin ser denunciado ante el Consejo Superior
Universitario, para la sancin correspondiente. De igual forma se proceder con el
Ingeniero (a) Asesor.

4.

El Revisor del Protocolo de Trabajo de Graduacin que se asigne en el inicio del

proceso, ser quien concluya la aprobacin del mismo.

5.

El Protocolo de Trabajo de Graduacin aprobado ser vlido por un ao a partir de

la fecha de aprobacin del mismo.

6.

El Protocolo debe estar firmado y revisado por el Ing. Asesor (todas las hojas
deben ser firmadas y selladas en el anverso por el Asesor) y debe cumplir con
todos los requisitos para que se le asigne Revisor de Protocolo.

7.

Si el estudiante posee estudios de Ingeniera Industrial, deber presentar un

Trabajo de Graduacin orientado a dicha rea; si el estudiante posee estudios de
Ingeniera Mecnica Industrial, deber presentar un Trabajo de Graduacin con un
50% de orientacin Mecnica y 50% del rea Industrial, de lo contrario no se
aceptar el tema.

GUA PARA LA ELABORACIN DEL

TRABAJO DE GRADUACIN

SOLICITUD PARA LA APROBACIN DE PUNTO

DE TRABAJO DE GRADUACIN

Ing. Csar Ernesto Urquiz Rodas

Director
Escuela de Ingeniera Mecnica Industrial
Yo, guatemalteco, mayor de edad, cursante de la carrera de

INGENIERA INDUSTRIAL (o MECNICA I.), en la Escuela a su digno

cargo, con carn No.., documento de identificacin nmero., con
residencia en .., ante usted con todo respeto:

SOLICITO

1.

Se me apruebe como punto de Trabajo de Graduacin el tema.

2.

Para el desarrollo de mi trabajo, relativo al examen general pblico,

Trabajo de Graduacin, propongo al Ingeniero (a) (Mecnico Industrial o
Industrial).nmero de colegiado activo y conn aos de
ejercicio profesional para la asesora del mismo.

3.

Lnea de investigacin:___________

INTRODUCCIN

Considero que. es importante debido a..

Ser de mucha utilidad al estudiante universitario o profesional que est interesado en

JUSTIFICACIN

Causas o razones que lo inclinaron a desarrollar el tema seleccionado.

Cules seran sus ventajas de llegar a implementarlo y cules las desventajas si es omitido?
Cul sera el impacto (Industrial, comercial o de servicio) que causara si fuera del conocimiento pblico el
xito que se alcanzar?
Por qu es importante el papel de un Ingeniero Industrial para el diseo e implementacin de este tipo de
proyecto?
Qu tipo de beneficio obtiene el estudiante al realizar este tipo de proyectos?

De qu forma podra ayudar a estudiantes de otras Escuelas o de otras Facultades, Universidades o

sociedad en general a?

OBJETIVOS

GENERAL

(1)
Evaluar, desarrollar, implantar, determinar mediante un estudio tcnico, socioeconmico y estadstico

ESPECFICOS

Que sirva de referencia para

1)

Establecer mediante un estudio socioeconmico

2)

Establecer por medio de un anlisis estadstico..

3)

Considerar a travs de un estudio tcnico..

METODOLOGA

Indicar las herramientas que utilizar en el desarrollo del contenido de la tesis. Ejemplo, Bibliografa a nivel
conceptual a travs de libros, entrevistas, trabajo de campo, peridicos y bibliografaSe utilizar planos,
fotografas

DESARROLLO

Al indicar el captulo no redundar en el uso de la expresin

en este captulo. Identificar los captulos en nmeros arbigos.

CAPTULO 1 (NOMBRE DEL CAPTULO)

Se analizar cunto es el monto de los recursos econmicos necesarios para.

CAPTULO 2 (NOMBRE DEL CAPTULO)

Se determinarn los mecanismos.

CONTENIDO

1. NOMBRE DEL CAPTULO

1.1.

Factores que intervienen.

1.2.

Descripcin de las instalaciones, equipo.

1.3.

Distribucin de las instalaciones en el terreno

1.3.1

Flujograma espacial

1.4.

Anlisis de costos.

CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

BIBLIOGRAFA

ANEXOS

Nombre y Firma de Estudiante Nombre y Firma del

Ing. Asesor y No. Colegiado

Nombre y Firma del Nombre y Firma del

Ing. Revisor de Protocolo DIRECTOR de Escuela de
Ingeniera Mecnica Industrial
Guatemala, mes de 20XX

FORMAS DE ESTRUCTURAR EL

TRABAJO DE GRADUACIN

PROYECTOS DE APLICACIN

PROYECTO DE FACTIBILIDAD

Captulo 1
Estudio de Mercado
(Se debe plantear el tema y el contenido de un estudio de mercado)

1.
1.1
Captulo 2
Estudio Tcnico-Ingeniera
(Se deben estructurar los aspectos de ingeniera y localizacin de planta)
2.
2.1
Captulo 3
Estudio Administrativo-legal
(Se deben contemplar los aspectos relacionados con la estructura organizacional y legal de la empresa o
proyecto.)
3.
3.1
Captulo 4
Estudio de Impacto Ambiental
(Se deben contemplar el efecto ambiental que causara el proyecto)
4.
4.1
Captulo 5
Estudio Econmico
(Se deben incluir y detallar los costos y gastos que generara la futura empresa)
5.
5.1
Captulo 6
Estudio Financiero
(Se deben tomar en cuenta aspectos financieros tales como fuentes de financiamiento, usos, flujos, etc. As
como el anlisis de sensibilidad del proyecto.)
6.

6.1
PROYECTO DE MEJORAMIENTO
Captulo 1
Generalidades
(Se debe anotar del tema, los aspectos histricos, particulares, jurdicos, otros)
1.
1.1
Captulo 2
Diagnstico, Evaluacin, Estudio
(Se contemplan los datos generales o especficos del proyectos)
2.
2.1
Captulo 3
Propuesta, Modelo a Implantar
(Consiste en definir la solucin del proyecto)
3.
3.1
Captulo 4
Implantacin, Modificacin
(Definir normas o procedimientos que sean necesarios para la implantacin del proyecto)
4.
4.1
Captulo 5
Seguimiento, Mejora Continua
(Determinar posibles ajustes para darle ms vida al proyecto de mejoras)
5.
5.1

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA DE INGENIERA MECNICA INDUSTRIAL
COORDINACIN DE PROTOCOLOS DE TRABAJOS DE GRADUACIN
INFORMACIN GENERAL
PROTOCOLO DE
TRABAJO DE GRADUACIN
COORDINACIN DE PROTOCOLO DE
TRABAJO DE GRADUACIN
INFORMACIN GENERAL
SELECCIN DE TEMAS
1.

El tema propuesto deber estar relacionado o nacer de las Lneas de investigacin

autorizadas por la Escuela de Ingeniera Mecnica Industrial.

REQUISITOS PARA SOLICITAR REVISIN

DE PROTOCOLO DE TRABAJO DE GRADUACIN
1.

Fotocopia de la Constancia del curso Propedutico de Trabajo de Graduacin.

2.

Cierre de pensum ORIGINAL del ao en curso.

3.

Carta de aceptacin del Ingeniero Asesor dirigida al Director (a) de Escuela,

debiendo llenar los siguiente requisitos:
a.

Deber ser Ingeniero Industrial o Mecnico Industrial

b.

Que el profesional tenga 3 aos mnimos de ser colegiado activo.

4.

Presentar constancia de Colegiado Activo del Asesor (ORIGINAL). En caso de que

el Asesor labore dentro de la Universidad, no es necesario presentar la constancia.
5.

Presentar carta de la empresa o institucin en donde se realizar el Trabajo de

Graduacin. En papel membretado, firmada y sellada y especificando el cargo de
quien firma de autorizado.
6.

Listado de la Bibliografa consultada (mnimo 10 libros) y de los Trabajos de

Graduacin relacionados con el tema. Revisar norma ISO 690

TRMINOS DE REFERENCIA
PARA PROTOCOLOS
1.

El proyecto de Protocolo de Trabajo de Graduacin debe ser de aplicacin en una

empresa u Organizacin real.
2.

El contenido del Trabajo de Graduacin debe ser un 85% prctico y un 15%

terico que respalde el Trabajo de Graduacin.

3.

El Trabajo de Graduacin debe ser autntico (no plagio) y a quien se le sorprenda

cometiendo esta infraccin ser denunciado ante el Consejo Superior
Universitario, para la sancin correspondiente. De igual forma se proceder con el
Ingeniero (a) Asesor.

4.

El Revisor del Protocolo de Trabajo de Graduacin que se asigne en el inicio del

proceso, ser quien concluya la aprobacin del mismo.

5.

El Protocolo de Trabajo de Graduacin aprobado ser vlido por un ao a partir de

la fecha de aprobacin del mismo.

6.

El Protocolo debe estar firmado y revisado por el Ing. Asesor (todas las hojas
deben ser firmadas y selladas en el anverso por el Asesor) y debe cumplir con
todos los requisitos para que se le asigne Revisor de Protocolo.

7.

Si el estudiante posee estudios de Ingeniera Industrial, deber presentar un

Trabajo de Graduacin orientado a dicha rea; si el estudiante posee estudios de
Ingeniera Mecnica Industrial, deber presentar un Trabajo de Graduacin con un
50% de orientacin Mecnica y 50% del rea Industrial, de lo contrario no se
aceptar el tema.

GUA PARA LA ELABORACIN DEL

TRABAJO DE GRADUACIN
SOLICITUD PARA LA APROBACIN DE PUNTO
DE TRABAJO DE GRADUACIN
Ing. Csar Ernesto Urquiz Rodas

Director
Escuela de Ingeniera Mecnica Industrial
Yo, guatemalteco, mayor de edad, cursante de la carrera de

INGENIERA INDUSTRIAL (o MECNICA I.), en la Escuela a su digno

cargo, con carn No.., documento de identificacin nmero., con
residencia en .., ante usted con todo respeto:
SOLICITO
1.

Se me apruebe como punto de Trabajo de Graduacin el tema.

2.

Para el desarrollo de mi trabajo, relativo al examen general pblico,

Trabajo de Graduacin, propongo al Ingeniero (a) (Mecnico Industrial o
Industrial).nmero de colegiado activo y conn aos de
ejercicio profesional para la asesora del mismo.
3.

Lnea de investigacin:___________

INTRODUCCIN
Considero que. es importante debido a..
Ser de mucha utilidad al estudiante universitario o profesional que est interesado en
JUSTIFICACIN
Causas o razones que lo inclinaron a desarrollar el tema seleccionado.
Cules seran sus ventajas de llegar a implementarlo y cules las desventajas si es omitido?
Cul sera el impacto (Industrial, comercial o de servicio) que causara si fuera del conocimiento pblico el
xito que se alcanzar?
Por qu es importante el papel de un Ingeniero Industrial para el diseo e implementacin de este tipo de
proyecto?

Qu tipo de beneficio obtiene el estudiante al realizar este tipo de proyectos?

De qu forma podra ayudar a estudiantes de otras Escuelas o de otras Facultades, Universidades o
sociedad en general a?
OBJETIVOS
GENERAL

(1)
Evaluar, desarrollar, implantar, determinar mediante un estudio tcnico, socioeconmico y estadstico
ESPECFICOS
Que sirva de referencia para
1)

Establecer mediante un estudio socioeconmico

2)

Establecer por medio de un anlisis estadstico..

3)

Considerar a travs de un estudio tcnico..

METODOLOGA
Indicar las herramientas que utilizar en el desarrollo del contenido de la tesis. Ejemplo, Bibliografa a nivel
conceptual a travs de libros, entrevistas, trabajo de campo, peridicos y bibliografaSe utilizar planos,
fotografas
DESARROLLO
Al indicar el captulo no redundar en el uso de la expresin

en este captulo. Identificar los captulos en nmeros arbigos.

CAPTULO 1 (NOMBRE DEL CAPTULO)
Se analizar cunto es el monto de los recursos econmicos necesarios para.
CAPTULO 2 (NOMBRE DEL CAPTULO)

Se determinarn los mecanismos.

CONTENIDO
1. NOMBRE DEL CAPTULO
1.1.

Factores que intervienen.

1.2.

Descripcin de las instalaciones, equipo.

1.3.

Distribucin de las instalaciones en el terreno

1.3.1

Flujograma espacial
1.4.

Anlisis de costos.

CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFA
ANEXOS
Nombre y Firma de Estudiante Nombre y Firma del
Ing. Asesor y No. Colegiado
Nombre y Firma del Nombre y Firma del
Ing. Revisor de Protocolo DIRECTOR de Escuela de
Ingeniera Mecnica Industrial
Guatemala, mes de 20XX
FORMAS DE ESTRUCTURAR EL

TRABAJO DE GRADUACIN

PROYECTOS DE APLICACIN

PROYECTO DE FACTIBILIDAD

Captulo 1
Estudio de Mercado
(Se debe plantear el tema y el contenido de un estudio de mercado)
1.
1.1
Captulo 2
Estudio Tcnico-Ingeniera
(Se deben estructurar los aspectos de ingeniera y localizacin de planta)
2.
2.1
Captulo 3
Estudio Administrativo-legal

(Se deben contemplar los aspectos relacionados con la estructura organizacional y legal de la empresa o
proyecto.)
3.
3.1
Captulo 4
Estudio de Impacto Ambiental
(Se deben contemplar el efecto ambiental que causara el proyecto)
4.
4.1
Captulo 5
Estudio Econmico
(Se deben incluir y detallar los costos y gastos que generara la futura empresa)
5.
5.1
Captulo 6
Estudio Financiero
(Se deben tomar en cuenta aspectos financieros tales como fuentes de financiamiento, usos, flujos, etc. As
como el anlisis de sensibilidad del proyecto.)
6.
6.1
PROYECTO DE MEJORAMIENTO
Captulo 1
Generalidades
(Se debe anotar del tema, los aspectos histricos, particulares, jurdicos, otros)
1.
1.1
Captulo 2
Diagnstico, Evaluacin, Estudio

(Se contemplan los datos generales o especficos del proyectos)

2.
2.1
Captulo 3
Propuesta, Modelo a Implantar
(Consiste en definir la solucin del proyecto)
3.
3.1
Captulo 4
Implantacin, Modificacin
(Definir normas o procedimientos que sean necesarios para la implantacin del proyecto)
4.
4.1
Captulo 5
Seguimiento, Mejora Continua
(Determinar posibles ajustes para darle ms vida al proyecto de mejoras)
5.
5.1

Guatemala, ____de_____________ de 201

Ingeniero
ASESOR
Presente
Estimado Ingeniero:
Reciba un atento saludo de la Escuela de Ingeniera Mecnica Industrial, y al mismo tiempo agradecemos su
colaboracin en la asesora del presente Trabajo de Graduacin.
Consideramos que estos trabajos son de suma importancia para nuestra Escuela, por lo que los mismos
deben de ser de calidad, razn por la cual queremos contar con su anuencia para realizar conjuntamente con
el estudiante, si fuera necesario, las observaciones del revisor final asignado por la Escuela.
Atentamente,
______________________________ ______________________________
Ing. Roberto Valle Gonzlez Ing. Csar Ernesto Urquiz Rodas
COORDINADOR DIRECTOR
REA PROTOCOLOS DE TESIS ESCUELA MECNICA INDUSTRIAL
ACEPTACIN
______________________________ _____________________________
f) Estudiante f) Ingeniero Asesor