Unidad 1.

La Normalizacin
Actividad: Normalizacin de una organizacin
Para dar inicio a la documentacin de un Sistema de Gestin de la Calidad en la
empresa Frutos Veleos S.A., en la que labora actualmente como coordinador de
calidad, usted debe identificar la normatividad aplicable a esta. Para esto
desarrolle los siguientes puntos:
1. Identifique la empresa:
Datos generales de la empresa
Nombre o razn social

El yucao S.A-

Ubicacin geogrfica

Puerto Gaitan Meta, Calle 15 N 4-6 Barrio el sol

Productos o servicios

Venta de yuca

Sector econmico1

Agropecuario

2. Establezca los aspectos normativos, legales y reglamentarios aplicables a la

empresa. En este punto es necesario consultar las normas ISO aplicables a esta
empresa y con base en el ejemplo, citado en el siguiente cuadro, redacte su
respuesta:
NORMATIVIDAD
APLICABLE
Qu
normatividad me
aplica?

Obligatoria

Si

No

ENTE REGULADOR /
CERTIFICADOR
Quin me vigila?

JUSTIFICACIN DEL
CUMPLIMIENTO
Por qu debo
cumplirla?

MEDIDAS
INSTITUCIONALES PARA
GARANTIZAR SU
CUMPLIMIENTO
Cmo dar
cumplimiento?

EJEMPLIFICACIN

Resolucin 1043
de 2006

ISO 9001:2008

MINISTERIO DE
PROTECCIN
SOCIALSUPERSALUD

Para la habilitacin y
apertura de los
servicios prestados.

ICONTEC, SGS, BVQI

Para garantizar la
calidad de mis

Documentando los
protocolos institucionales.
Realizando y monitoreando
la ejecucin efectiva del
PAMEC.
Asignando responsables
Cumpliendo con los
requisitos legales,

1
http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/ayudadetareas/economia/econo53.ht
m

ISO 9001:2008

NTC - 1291

INTC-1255

productos o servicios,
reducir re-procesos,
mejor posicionamiento
en el mercado, etc.
SU RESPUESTA
Para garantizar la
calidad de mis
productos o servicios,
INCONTEC
reducir re-procesos,
mejor posicionamiento
en el mercado, etc.
Esta norma establece
la terminologia, los
requisitos y los
sistemas de
INCONTEC
clasificacin de las
frutas y hortalizas
destinadas a ser
consumidas en estado
fresco
Esta norma establece l
los requisitos que debe
cumplir la yuca
INCONTEC
destinada a ser
consumida en estado
fresco.

reglamentarios, de la
norma y de la organizacin

Cumpliendo con los

requisitos legales,
reglamentarios, de la
norma y de la organizacin.

Cumplimiento con los

requisitos legales,
reglamentarios, de la
norma y de la organizacin.

Cumpliendo con los

requisitos legales,
reglamentarios, de la
norma.

3. Realizada la identificacin normativa, es imperativo que el personal de la empresa

tenga muy claro el proceso de gestin de calidad que se inicia. As que usted
como encargado, tambin se le asigna explicar al personal de trabajo la diferencia
entre: Normalizacin, Certificacin, Habilitacin y Acreditacin. Investigue y
recuerde que una buena explicacin va acompaada de una buena ilustracin de
los conceptos as como tambin ejemplos reales que denoten su claro
conocimiento y la asimilacin de los trminos. Puede hacer uso de: mapas
conceptuales, mapas mentales2 o casos reales.
Normalizacin: es un proceso que reconoce crear un reglamento lgico en
nuestra labor, de igual forma una comunicacin entre reas implicadas, un
lenguaje conocido. Modelo de esto son las empresas que fabrican productos
teniendo claras las especificaciones y adems con descripciones de cargos.
Certificacin: Nos concierne para Anunciar la Calidad de los Servicios y
Productos certificados, ampliar la confianza de nuestras clientelas, diferenciarse
de la competencia y reducir costos en la produccin o servicios.
2 Diagrama usado para representar las palabras, ideas y dibujos u otros conceptos ligados y dispuestos radialmente
alrededor de una palabra clave o de una idea central.

Habilitacin: se debe seguir y cumplir por cualquier empresa, institucin o

negocio que est abierto al pblico. Tambin de lo que pertenece al pago de los
impuestos que correspondientes y especialmente en aquellas instituciones o
empresas que reciben una importante afluencia de pblico, la habilitacin
depender en un ciento por ciento que los mismos cumplan con la normativa
vigente que asegura la calidad de vida y seguridad de quienes los visitan
Acreditacin: El proceso de acreditacin involucra la autoevaluacin de la
empresa, as como una evaluacin minuciosa por un equipo de expertos externos.
Para terminar, escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el
desarrollo de esta actividad.
Respuesta:
Con esta actividad se asimil la identificacin de las distintas entidades
reguladoras y certificadoras que vigilan el establecimiento y cumplimiento de cada
una de las normas que le competen, igualmente se aprendi de la normatividad
que se debe tener en cada proceso de la empresa.
.