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Fixando-se a temperatura existir uma presso na qual a substncia pura mudar de fase.
Esta presso dita, Presso de saturao na temperatura mencionada.
Se tomarmos uma substncia pura e fizermos diversas experincias de mudana de fase,
poderemos obter um diagrama P-T como o que se ver na fig. 3.1, onde se identificam trs
linhas de saturao. A primeira, a linha de sublimao, onde ocorre a mudana da fase
slida para a fase vapor sem passar pela fase lquida. A segunda, a linha de liquefao
ou solidificao, onde ocorre a mudana da fase slida para a fase lquida ou vice-versa.
A terceira, a linha de vaporizao ou condensao, onde ocorre a mudana da fase da
fase lquida para a fase vapor ou da fase vapor para a fase lquida.
Em cada ponto sobre as linhas de saturao do diagrama de mudana de fase P-T podemos
ter vrios estados que s podero ser visualizados em outros diagramas tais como T-s e Ph. Por exemplo, num ponto sobre a linha de vaporizao podemos ter a massa da
substncia totalmente na fase lquida ou totalmente na fase vapor ou ainda, uma mistura de
fases lquida e vapor nas mais diversas propores. De forma semelhante pode acontecer
num ponto sobre a linha de sublimao, podendo a massa estar totalmente na fase slida ou
totalmente na fase vapor ou ainda ser uma mistura das duas fases nas mais diversas
propores. O mesmo pode acontecer sobre a linha de liquefao, entre a fase slida e a
fase vapor. Assim, podemos definir os termos que se seguem.
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Ttulo: A razo entre a massa de vapor e a massa total da mistura chamada de Ttulo
(x). Sobre uma linha de vaporizao o ttulo pode ir de zero, quando a massa composta
s de lquido (lquido saturado), at um, quando a massa composta totalmente por vapor
(vapor saturado seco).
- TTULO de uma mistura a relao em massa entre a quantidade de vapor e a quantidade total da
mistura (liquido + vapor).
X=mv/(ml+mv) adimensional ou X*100 (%)
O titulo tambm chamado de qualidade do vapor.
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O diagrama P-T estudado da fig. 3.1 pouco apropriado para estudar processos de
transferncia de calor com mudana de fase porque no mostra os estados intermedirios
dos processos de mudana de fase. Os diagramas mais apropriados para esse estudo so os
diagramas T-s e P-h. Os diagramas T-s so largamente usados para o estudo de sistemas
trmicos que usam gua como fluido operante. J os diagramas P-h so os preferidos do
estudiosos de sistemas frigorficos. Tanto as tabelas termodinmicas quanto os diagramas
termodinmicos fornecem as propriedades termodinmicas das substncias nos seus
diversos estados e fases. Na a obteno de dados para a soluo de problemas, recomendase preferencialmente o uso das tabelas j que os diagramas sofrem distores grficas no
processo de reproduo e geralmente so de difcil visualizao do valor das propriedades
em cada estado. Os diagramas so muito teis para a visualizao dos processos
executados pelo fluido operante em um sistema ou durante o escoamento atravs de uma
mquina trmica.
O diagrama T-s da fig.3.2 mostra a localizao das regies das diversas fases
termodinmicas da gua e das substncias puras que tem comportamento termodinmico
semelhante ao da gua. A anlise termodinmica das mquinas trmicas feito atravs do
estudo do comportamento energtico das substncias que nelas operam. Para este estudo
necessrio conhecer as propriedades termodinmicas dos fluidos operantes. Os valores
destas propriedades so determinados por laboratrios especializados e disponibilizados na
forma de tabelas e diagramas termodinmicos. Para melhor entender as propriedades, os
estados, as fases e os processos que os fluidos operantes podem estar submetidos, faremos
uma srie de exemplos.
Soluo:
Consultemos a tabela devapor d'gua saturado. Esta tabela fornece as propriedades da gua
quando ela se encontra na fase lquida saturada e na fase vapor saturado seco. - Entrando
com 5 MPa na tabela tira-se que a temperatura de saturao de 263,99 oC.
Como a substncia est na temperatura de 1300 oc, conclui-se que a substncia encontrase na fase de vapor superaquecido. Portanto, para achar as demais propriedades
necessrio consultar a tabela de vapor superaquecido. - Na tabela entrando-se com a
presso de 5 MPa e com a temperatura de 1300 oC, tira-se:
a) Volume especfico, v = 0,14526 m3/kg.
b) Energia interna especfica, u = 4672,0 KJ/kg.
c) Entalpia especfica, h = 5398,2 KJ/kg.
d) Entropia especfica, s = 8,7055 KJ/kg.
EXEMPLO 1:
Consideremos um quilograma de gua (H2O) submetido a uma
presso P = 5 MPa e a temperatura de 1300 oC.
a) Qual a fase em que se encontra esta substncia?
b) Qual o valor das demais propriedades dessa substncia neste estado?
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DIAGRAMA DE FASE:
Usando a experincia isobrica descrita anteriormente e repetindo para diversas outras
presses podemos elaborar um diagrama T-V.
v = x.vV + (1-x).vL
u = x.uV + (1-x).uL
h = x.hV + (1-x).hL
s = x.sV + (1-x).sL
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Existem tabelas que cobrem a regio de vapor superaquecido, assim como existem tabelas
que cobrem a regio de lquido comprimido. Para determinar um estado so necessrias,
pelo menos, duas propriedades independentes. Na regio de saturao temperatura e
presso so propriedades dependentes, portanto, necessrio uma terceira propriedade para
a determinao do estado. J nas regies de vapor superaquecido ou de lquido
comprimido, presso e temperatura so propriedades independentes e so suficientes para
determinar o estado.
APROXIMAO DAS PROPRIEDADES PARA ESTADOS DE
LQUIDO COMPRIMIDO: Geralmente as tabelas termodinmicas que cobrem a regio
de lquido comprimido so escassas ou cobrem regies de alta presso. Uma maneira
alternativa de obter as propriedades termodinmicas na regio de lquido comprimido, com
boa aproximao, usar as tabelas de vapor saturado e usar as propriedades do lquido
saturado da forma exposta a seguir: * Considerando que o lquido comprimido uma
substncia incompressvel, o volume especfico do lquido comprimido (vlc)
aproximadamente igual ao volume especfico do lquido saturado (vlsat), considerando os
dois na mesma temperatura.
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