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FERTILISANT MCONNU
LE LISIER
Principe et description
Le fumier est constitu du mlange des excrments des animaux de
ferme (urine et fces) avec dautres rejets : litire (matire absorbante),
pertes minimes daliments, eau de lavage et prcipitations (sauf si le
fumier est entrepos sous toiture).
Photo 1
pandage de lisier (rampe basse) sur une prairie
Performance et pertinence
Le lisier peut tre utilis en remplacement des engrais minraux, ce
qui permet des conomies apprciables (potentiellement, plusieurs
dizaines de millions de dollars lchelle du Qubec). Il possde en
effet les caractristiques dun engrais minral que lon aurait dilu et
comporte la plupart des nutriments dont les plantes ont besoin, cest-dire des lments fertilisants primaires (N, P, K), secondaires (Ca,
Mg, S) et des oligo-lments. De plus, le lisier peut stimuler lactivit
biologique des sols. La matire organique quil contient quantit
beaucoup moindre que dans le cas du fumier solide, mais non
ngligeable contribue amliorer la qualit des sols, en particulier
leur capacit de retenir les lments fertilisants.
Le lisier est en soi une source renouvelable dlments fertilisants quil
importe de bien grer pour limiter lemploi des engrais minraux, en
particulier les engrais azots, dont la fabrication et le transport exigent
beaucoup dnergie.
MAPAQ
Photo 2
Ouvrage de stockage de lisier avec toiture rigide
en bois et en bardeaux dasphalte
MAPAQ
Inconvnients et prcautions
Les risques lis au lisier sont connus et matriss. Ils font lobjet dune
rglementation stricte, dailleurs plus svre pour le lisier que pour le
fumier. Voici les risques auxquels il faut faire attention :
Risques de contamination de leau
Comme le fumier solide et les engrais minraux, le lisier peut tre
source de pollution si la quantit pandue dpasse les besoins des
cultures au long de leur croissance.
En fait, il sagit de fertiliser sans excs pour rduire les risques de
contamination de leau par les lments fertilisants, en particulier
lazote et le phosphore.
Il convient galement de prendre les mesures suivantes, valables
aussi bien pour les lments fertilisants que pour les bactries fcales
(naturellement prsentes dans tout fumier, solide ou liquide) :
respecter les distances sparatrices prvues dans la rglementation;
viter dappliquer le lisier sur sol nu (un engrais vert peut servir
protger les sols contre lrosion et prvenir leur enherbement
par les mauvaises herbes);
ne pas pandre si le temps est pluvieux ou menaant pendant
plusieurs jours;
incorporer le lisier au sol rapidement aprs lpandage ou, mieux,
simultanment;
pandre le lisier en travers de pente, car le ruissellement est accentu dans les traces de pneu;
maintenir une couverture vgtale permanente en bordure des
cours deau (bande de protection riveraine).
REMARQUE Certains des micro-organismes prsents dans le lisier
sont pathognes. Cependant, leur potentiel de survie dans lenvironnement est faible. En effet, leau et le sol leur sont hostiles : ils y
sont attaqus par des prdateurs et subissent, outre le manque
de nourriture, des conditions ambiantes (physiques, chimiques et
biologiques) dfavorables leur survie.
Risques dmanation dodeurs incommodantes
Il existe quatre moyens valables et simples dattnuer les odeurs
inhrentes la gestion liquide des djections animales :
recourir une rampe dpandage basse;
incorporer le lisier au sol;
mettre en place un cran brise-odeurs autour ou proximit
des installations concernes;
recouvrir louvrage de stockage du lisier.
Application du lisier
Des pandeurs lisier performants ( rampe basse ou pendillards)
permettent dsormais une application homogne et prcise mme
petites doses ras de sol ou faible hauteur. Ceux de dernire
gnration peuvent tre quips denfouisseurs qui assurent
lincorporation simultane du lisier au sol.
Rsultat : diminution des odeurs et rduction des risques
environnementaux.
pandage en postleve
Lpandage du lisier en postleve permet la synchronisation de lapport
fertilisant avec les besoins des cultures. Ainsi, les plantes peuvent
recevoir les lments fertilisants dont elles ont besoin diffrents
stades de leur dveloppement.
Traitement du lisier
Malgr ses cots levs, le traitement est une solution aux problmes
de surplus de lisier. Il permet, selon les procds les plus courants,
lobtention de deux sous-produits adaptables aux besoins des cultures :
une fraction liquide;
une fraction solide concentre en phosphore qui permet un transport rentable et qui peut tre transforme en granuls.
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Rfrences