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Estrutura do
cardpio
Segunda-Feira
Tera-Feira
Quarta-Feira
Quinta-Feira
Sexta-Feira
Prato proteico 1
Lombinho
Assado
Peito de Frango
Grelhado
Strogonoff de
Carne
Empado de frango
Lasanha
Bolonhesa
Prato proteico 2
Iscas de Carne
ao Molho de
Ervas
Posta de Cao ao
Molho Vermelho
Fritada de
espinafre
Bife de Panela
Goulash
Prato proteico 3
Panqueca de
Frango
Guarnio 1
Mostarda
Refogada com
curry
Guarnio 2
Quibebe
Guarnio 3
Bife Acebolado
Berinjela Atenas
Batata com
alecrim ao forno
Brcolis Ao Alho
Abobrinha
Gratinada
Sufl de couve
flor
Sufl de Aipo e
Cebola caramelada
Alho Por
Piro
Talharim Ao
Molho Sugo
Quiabo Refogado
Chuchu com
alecrim
Salada 1
Alface crespa
com tomate em
rodelas,
azeitonas pretas
e organo
Agrio, tomate
cereja e ovo de
codorna
Salada 2
Alface americana,
com nabo ralado e
pimento vermelho
em cubos
Abobrinha em
cubos com
gergelim e
cebolinha
Salada 3
Acelga, cenoura
crua ralada e
pepino em
rodelas finas
Salada tricolor
macarro
gravatinha com
cenoura em cubos
cozida, ervilha e
tomate em cubos.
Salada 4
Maxixe, tomate,
Repolho roxo cru
Manga, tomate em
cebola e estrelas
ralado, palmito e
cubos e coentro
de carambola
cenoura ralada
Salada de vero
Acompanhament
os
Sopa
Chicria com
beterraba cozida
(Macarro
em tiras e
fusili,ovo de
cenoura cozida
codorna, azeitona
em tiras finas
preta e salsa)
Rabanete cru e
pepino cru em
rodelas e hortel
Feijo Preto
Feijo Preto
Feijo Preto
Feijo Preto
Feijo Preto
Arroz simples
Arroz simples
Arroz simples
Arroz simples
Arroz simples
Arroz Integral
Arroz com
Brcolis
Arroz Integral
Arroz Grega
Arroz Integral
Sopa de ervilha
Sopa de legumes
Sopa de feijo
carioca com
macarro
Sopa cremosa
cenoura e batata
Canja de galinha
Laranja fatiada
em lua
Salada de frutas
(uva, mamo, banana
e manga)
Melancia em
cubos
Goiaba em cubos
Melo em cubos
Torta de limo
Sobremesas
doces
Cenoura ralada,
repolho, kani em
cubos, passas e
maionese
Abacate fatiado
com cebola roxa,
tomate cereja e
coentro
Tangerina
Doce de abobora
Supreme de banana Gelatina colorida
com coco
Delicia de
abacaxi
Quindim
Picol
Pudim de leite
Pav de chocolate
Caju (com
acar)
Limonada (com
acar)
Abacaxi (com
acar)
Goiaba (com
acar)
Acerola (com
acar)
Laranja (sem
acar)
Tangerina (sem
acar)
Laranja (sem
acar)
Manga (sem
acar)
Refresco