PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA MADRE Y MAESTRA

(PUCMM)
CSTA

LABORATORIO DE FLUIDOS Y CANALES

PROPIEDADES FSICAS DE LOS FLUIDOS

Prctica #1

Henry Polanco
Josefina Santos Suriel

2010-5904
2010-5396

Profesora:
Patricia Melndez
Grupo:
SD-IC -442-T-002
Fecha de realizacin:
19 de enero del 2015.
Fecha de entrega:
2 de febrero del 2015.

TABLA DE CONTENIDO

Introduccin..........................................................................................................................3
Objetivo Especfico................................................................................................................4
Marco Terico.......................................................................................................................4
Metodologa...........................................................................................................................6
Clculos Y Presentacin De Resultados...............................................................................7
Anlisis De Resultados Y Conclusiones................................................................................9
Grficos................................................................................................................................10
Ejercicios De Diseo............................................................................................................13
Bibliografa..........................................................................................................................14

INTRODUCCIN
Los fluidos son parte bsica de nuestra vida diaria; todos los das tomamos agua,
congelamos hielo en nuestros refrigeradores, hervimos agua para cocinar y vemos como
esta se convierte en vapor, vemos la lluvia caer, etc Estos son comportamientos
comunes del agua que aprendimos desde pequeos el porqu de cada uno. Sin embargo
hay otros comportamientos que tambin vemos a diario o no son tan comunes y no
podemos entender ya que no conocemos las propiedades de este fluido.
En este ensayo estudiamos la base del comportamiento de los fluidos, las propiedades
fsicas. La densidad, Volumen especfico y peso especfico son parte bsica del estudio
de un fluido, ya que en la mayora de las ocasiones estos datos son necesarios para
conocer otras propiedades importantes de un fluido. Estas propiedades nos llevaran a
entender el comportamiento de este fluido y a lograr en nuestro futuro como ingenieros
aplicaciones efectivas en la construccin, tanto en grandes estructuras como canales y
presas, como en pequeas estructuras de edificios y casas, ya que en ambos se necesita
hacer un anlisis, en unas estructuras ms que en otras, del comportamiento de los
fluidos que circularan en ellas.

OBJETIVO ESPECFICO
Determinar las propiedades fsicas de los fluidos: densidad, el volumen especfico y el
peso especfico de diferentes lquidos; a una presin atmosfrica y temperatura
determinada.

MARCO TERICO
Un fluido es toda sustancia que tiene tendencia a desplazarse ante la aplicacin de una
fuerza por pequea que esta sea, y estos se dividen en lquidos y gases, de acuerdo a la
proximidad de sus molculas. En este ensayo de laboratorio solo se analizaron los
lquidos.
Un lquido es un fluido cuyas molculas se encuentran muy cercanas, por lo cual su
compresibilidad es muy poca, y la fuerza de cohesin entre ellas es muy alta. Los
lquidos toman la forma del recipiente que los contienen. (Domingo, 2011).

Propiedades bsicas que caracterizan a lquidos:

Densidad ( ): Relacin entre el peso de la sustancia por unidad de

volumen.

La masa se mide en Kilogramos (Kg) y el volumen en metros

cbicos (m3) por esto las dimensiones de la densidad son kg/m 3. La densidad
absoluta depende de la temperatura pero no de la presin. (Melndez Valencia)
Peso especfico ( ): Es la relacin entre el peso de la sustancia por unidad
de volumen por la gravedad, es decir, densidad por gravedad
3

dimensiones son N/m (Melndez Valencia)

Sus

Densidad relativa (S): Relacin que existe entre la densidad o peso especfico
de un fluido y la del agua a 4 0 Celsius, utilizada como parmetro de referencia y

no tiene dimensiones.

. (Melndez Valencia)

Volumen especfico (V): Se refiere a la inversa de la densidad de una

sustancia, relacin entre volumen por unidad de masa

. Tiene como

dimensiones m3/N. (Melndez Valencia)

Para lograr encontrar estas propiedades de los fluidos necesitaremos hallar la masa, el
volumen y la temperatura del lquido a ensayar.

La masa se encuentra pesando el lquido en una balanza y dividiendo este peso

(W) entre la gravedad (g). m=

W
g . El Peso se mide en Newton (Kilogramos por

metro sobre segundo al cuadrado) (

Kg . m
s2

) y la gravedad en metros sobre

m
segundos al cuadrado ( s 2 ) por tal la masa se mide en Kg.

El Volumen el cual se encuentra marcado en las probetas que se utilizan para este
ensayo y se mide en metros cbicos (m3).

Para encontrar la temperatura se utiliza un termmetro y este se mide en .

METODOLOGA
Instrumentos a utilizar:

Balanza

Probetas (Aceite)

Picnmetro (glicerina)

Termmetro

Lquidos a ensayar (Agua, glicerina y aceite).

Manual de laboratorio practica No.1.

Lpiz o lapicero

Calculadora

Proceso:
1. Pesar la probeta o picnmetro vaca en la balanza.
2. Verter el lquido en la probeta o picnmetro.
3. Leer en la probeta el volumen de lquido lo ms preciso posible, el volumen en el
picnmetro es de 49.687 ml.
4. Pesar la probeta o picnmetro con el lquido.
5. Con las informaciones obtenidas, calcular la masa del lquido.
6. Tomar con el termmetro la temperatura del lquido.
7. Con las informaciones obtenidas calcular densidad absoluta, densidad relativa,
volumen especfico y peso especfico.
Se deben repetir estos pasos para cada lquido a ensayar. Se debe utilizar el picnmetro
para realizar el ensayo de agua y aceite, y una probeta para el ensayo del picnmetro. En
el ensayo que se realiz para este reporte se asumi la temperatura de 24 . Ya que
no tenamos termmetro.

CLCULOS Y PRESENTACIN DE RESULTADOS

Picnmetro (agua y aceite) Probeta (glicerina)

Agua
Aceite
Glicerin
a

Densida
d
absolut
a
(kg/m3)
993.418

Peso
Especfico
(N/m3)

Densidad
Relativa

Vol.
Especifico
(m3/N)

9745.43

0.993

0.001006

916.336
1198.4

8989.26
11756.30

0.916
1.1984

0.00109
0.000834

Datos otorgados:
Agua = 1000 kg/m3.

Aceite = 920 kg/m3.

Glicerina = 1,260 kg/m3.

Clculos realizados:
Masa:
Agua = 0.04936 Kg.
Peso del picnmetro = 31.73 g.
Peso del picnmetro + agua = 81.09 g.
81.09-31.73 = 49.36 g = 0.04936 Kg
Aceite = 0.04553 Kg
Peso del picnmetro = 31.73 g.
Peso del picnmetro + aceite = 77.26 g.
77.26-31.73 = 45.53 g = 0.04553 Kg
7

Glicerina = 0.05992 Kg
Peso de la probeta = 116.10 g.
Peso de la probeta + glicerina = 176.02 g.
91.65-31.73 = 59.92 g = 0.05992 Kg
Volumen:
Agua = 49.687 ml = 0.000049687 m3.
Aceite = 49.687 ml = 0.000049687 m3.
Glicerina = 50 ml = 0.000050 m3.
Temperatura:
La temperatura fue asumida a 24 ya que no tenamos termmetros.

Agua

Densidad absoluta: Masa/Volumen=0.04936/0.000049687 = 993.418802

Kg/m3
Error %: [(Densidad mayor Densidad menor) / Densidad mayor] * 100% =
[(1000 993.418802) / 1000] * 100 )= 0.65%
Peso Especfico: Densidad x Gravedad = 993.418x9.81 = 9745.43 N/m 3
Densidad Relativa: Densidad agua/Densidadagua4 = 993.418/1000 = 0.993
Volumen Especfico: 1/Densidad = 1/993.418 = 0.001006 m 3/N

Aceite

Densidad absoluta: Masa/Volumen= 0.04553/0.000049687 = 916.336265

Kg/m3
Error%: [(Densidad mayor Densidad menor) / Densidad mayor] * 100% =
[(920 916.336265) / 920] * 100 = 0.39%
Peso Especfico: Densidad x Gravedad = 916.336x9.81 = 8989.26 N/m 3
Densidad Relativa: Densidad aceite/Densidad agua4 = 916.336/1000 = 0.916

 Volumen Especfico: 1/Densidad = 1/916.336 = 0.00109 m 3/N

Glicerina

Densidad absoluta: Masa/Volumen= 0.05992/0.000049687 = 1205.94924

Kg/m3
Error%: [(Densidad mayor Densidad menor) / Densidad mayor] * 100% =
[(1,260 1,205.94924) / 1,260] * 100 = 4.29%
Peso Especfico: Densidad x Gravedad = 1198.4x9.81 = 11,756.30 N/m 3
Densidad Relativa: Densidad glicerina/Densidad agua4 = 1260/1000 = 1.1984
Volumen Especfico: 1/Densidad = 1/1198.4 = 0.000834 m 3/N

ANLISIS DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES

Los resultados encontrados fueron muy cercanos a los tericos de cada uno de los
lquidos con un margen muy pequeo de error. Este pequeo margen de error pudo
haber sido producto de un error humano o un error de equipos. Entre los errores
humanos posibles estn: Error de lectura, error de clculos, error al copiar resultados
dictados, etc Entre los errores de equipos posibles pudo la balanza no haber estado
calibrada correctamente.
Con este ensayo pudimos aprender cmo podemos fcilmente hallar el peso especfico,
la densidad relativa y absoluta, el volumen especfico y el peso especfico de un lquido.
Propiedades bsicas de un fluido para comprender su comportamiento.

GRFICOS
Relacin entre densidad terica y la encontrada en el ensayo de laboratorio.

1002
1000
998
996

Ensayo

Teorica

994
992
990
Densidad Agua

921
920
919
918

Ensayo

917

Teorica

916
915
914
Densidad Aceite

1280
1260
1240
Ensayo

1220

Teorica

1200
1180
1160
Densidad Glicerina

10

Relacin entre Los datos encontrados de cada fluido: Agua, aceite, glicerina.

Densidad Absoluta - Ensayo

1400
1198.4

1200
1000

993.42

916.34

800
600
400
200
0

Densidad absoluta
Agua

Aceite

Tabla 1

11

Glicerina

Densidad Relativa - Ensayo

1.4
1.2

1.2
0.99

0.92

0.8
0.6
0.4
0.2
0

Densidad relativa
Agua

Aceite

Glicerina

Tabla 2

Volumen Especfico- Ensayo

0.01
0.01
0.01
0.01
0.01
0
0
0
0

Volumen especfico
Agua

Aceite

Tabla 3

12

Glicerina

0.01

Peso Especfico- Ensayo

14000
11756.3

12000
10000

9745.43

8989.26

8000
6000
4000
2000
0

Peso especfico
Agua

Aceite

Glicerina

Tabla 4

EJERCICIOS DE DISEO
a) Cules son las diferencias entre las sustancias ensayadas con
relacin a su peso especfico?
Las diferencias como se pueden observas en la tabla 4 en el peso especfico del
agua, aceite y glicerina, tienen poca diferencia entre ellas pero la glicerina y el
aceite tienen una diferencia relativamente grande entre ellas.
b) Cules son las diferencias, si existen, entre los valores obtenidos
experimentalmente y los presentados en el texto o referencia? A qu
se deben?
La diferencia entre la densidad absoluta terica y la encontrada en el ensayo del
agua es de 0.65%, la del aceite es de un 0.39% y la de la glicerina que tuvo un
error porcentual mayor es de 4.29%.

13

Estas diferencias pudieron haber sido producto de un error humano o un error de

equipos.
c) Cmo seran los resultados experimentales, si la temperatura
ambiental fuera menor? Por qu?
La densidad hubiera sido mayor, ya que cuando la temperatura de un cuerpo

disminuye tambin se disminuye su volumen y ya que

m
V

si el volumen

disminuye la densidad aumenta.

d) Cmo seran los resultados obtenidos en el laboratorio, si los
ensayos se realizan a nivel medio del mar? Por qu?
El nico dato de los utilizados que podra cambiar es la gravedad y no cambiara
ningn resultado ya que asumimos la gravedad a 9.8 m/s 2, la cual es la misma
gravedad al nivel del mar.

BIBLIOGRAFA
Domingo, A. M. (2011). Apuntes de Mecanica De Fluidos. Espaa: Creative
commons .
Melndez Valencia, I. M. (n.d.). Guia de Laboratorio de Mecanica de Fluidos.
Mott, R. L. (2006). Mecnica de fluidos. Mexico: Pearson Education.

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