Universidad de las fuerzas armadas

espe
SEDE - LATACUNGA

HOTELERA Y TURISMO
Integrantes:
Amn Ronnie
Chimborazo Edwin
Cunuhay Gladys
Maldonado Lizeth
Mena pamela
Oa Ibeth
Tigselema Edwin
NIVEL:
Tercero Turismo
MATERIA:
Capacitacin de inventario de atractivos tursticos en
la comunidad de cocha uma

ABRIL- AGOSTO 2015

TEMA

Capacitacin de Inventario de Atractivos Tursticos en la Comunidad de Cocha

Uma, Parroquia Zumbahua, Cantn Pujil.
MARCO CONTEXTUAL
Ubicacin geogrfica
La parroquia Zumbahua se ubica en las Coordenadas 784320W y 005726S;
entre los 3.600 a 3.900 metros sobre el nivel del mar; la temperatura vara entre
los 8 y 16 C. Se encuentra a 64 Km. de la cabecera cantonal, Pujil, la extensin
de Zumbahua es de 12.738 hectreas de las cuales 4.000 hectreas son de
pramo.
Al Norte limita con el cantn Sigchos y la parroquia Guangaje, al Sur con la
parroquia Angamarca y parte del cantn Salcedo y la provincia de Tungurahua, al
Este con Pujil y Salcedo y al Oeste con las parroquias Pilal y El Tingo.
El comit Cocha-Uma de Arteza, tiene su domicilio permanentemente en La
Comuna La Cocha, parroquia Zumbahua, cantn Pujil, Provincia de Cotopaxi en
el km 64 de la va Latacunga- La Mana.
Superficie
Zumbahua cuenta con 12.738 Hectreas.
Limites
Los lmites de la parroquia Zumbahua son: Al Norte con el cantn Sigchos y la
parroquia Guangaje, al Sur con la parroquia Angamarca y parte del cantn
Salcedo y la provincia de Tungurahua, al Este con Pujil y Salcedo y al Oeste con
las parroquias Pilal y El Tingo.
Divisin poltica administrativa
La Parroquia Zumbahua est formada por 13 comunidades y 15 sectores que son:

Poblacin
De acuerdo a los datos del Censo 2010, realizado por el Instituto Nacional de
Estadsticas y Censos, la poblacin total de la Parroquia Zumbahua es de 12.643
habitantes, de los cuales 5924 hombres y 6719 mujeres.
La mayora de la poblacin se concentra en la cabecera parroquial que en relacin
al Cantn Pujil representa el 18,31%
En el siguiente grfico la parroquia Zumbahua en relacin a la poblacin total del
cantn.
En la parroquia Zumbahua habita una mayora poblacional indgena y en menor
porcentaje mestizos, y en menor porcentaje blancos.
Al ser una poblacin netamente indgena el idioma predominante es el Quichua,
sin embargo tambin hablan el idioma castellano.
Clima
El clima de la Parroquia Zumbahua es generalmente frio ya que se encuentra en la
parte alta del Cantn Pujil, su clima vara entre los 6 y 12 grados centgrados
Como puede indicarse la temperatura responde a la altitud en la que se encuentra
la Parroquia.

Pluviosidad
Los niveles de pluviosidad de Zumbahua varan entre los 500 y 1.750 mm.
Hidrografa
La hidrografa de la parroquia Zumbahua alimenta la cuenca del Ro Esmeraldas a
lo largo de 29.864,48 Has es decir el 23,01%.
El sistema hdrico de la Parroquia Zumbahua lo constituye el Ro Blanco que nace
en las estribaciones de la cordillera occidental siendo la principal subcuenca que
alimentan otros ros de mayor caudal.
La Comunidad de Cocha-Uma se localiza en las coordenadas E: 728965.84
N: 9897570.23 a una altitud de 3845 msnm, se encuentran rodeada de cordilleras
y montaas con un clima hmedo y frio paramal, permitiendo mantener una vista
panormica desde las montaas de Arcos, Artiza y las rocas de Taligrumy,
Thizirimatzi, Miniz-Uco en donde se localiza tres zonas de escalada Cocha-Uma
que fue implementada con el proyecto del compromiso presidencial en el 2013.
La Comunidad de Cocha Uma se localiza aproximadamente a una hora del centro
de la parroquia Zumbahua, esta es una pequea localidad, la cual ya haba sido
implementada el inventario de atractivos tursticos.

JUSTIFICACIN
De acuerdo con las entidades reguladoras de Turismo, como Ministerio de Turismo
y la Asociacin Ecuatoriana de Ecoturismo, el Ecuador es un pas de gran inters
turstico, debido a que existe dentro del mismo una diversidad de sectores y
paisajes naturales y culturales que no se encuentran en otras regiones. Siendo la
provincia de Cotopaxi, su cantn Pujil, Parroquia Zumbahua, Comunidad Cocha
huma, uno de los principales destinos del pas.
En este sector es fcil encontrar una variedad de paisajes, flora y fauna, sin
embargo, no ha existido apoyo pblico ni privado que se haya preocupado por
hacer de esta comunidad andina de Cotopaxi, una opcin turstica, que podra ser
explotada, dando no slo una alternativa al turista, sino que adems puede ser
una fuente econmica para el sector. Debido al creciente nmero de personas que
visitan la zona, interesados en las actividades ecotursticas de recreacin y
aventura, se hace imprescindible establecer el desarrollo de esta actividad,
mediante un estudio serio y detallado que sirva de base en este campo.
Es por ello que existe la necesidad de disear una

Capacitacin Sobre los

Atractivos Tursticos de la Comunidad de Cocha huma, parroquia Zumbahua,

Cantn Pujil, Provincia de Cotopaxi, que sirva para identificar y capacitar en el
manejo de actividades tursticas de recreacin y aventura, cuyos beneficiarios a
nombrar son: los turistas, los mismos que disfrutarn de los hermosos paisajes, la
flora, la fauna, las emociones y acciones que siempre traen consigo este tipo de
actividades; tambin la comunidad de Cocha huma, la cual tendra una nueva
alternativa econmica muy rentable.

FORMULACION DEL PROBLEMA

Macro
El cantn Pujil ubicado en la Provincia de Cotopaxi, siendo uno de los cantones
ms grandes e importantes de la provincia, cuenta con nmeros atractivos
tursticos tanto cultural como natural, entre ellos se encuentra la fiesta folclrica y
cultural Corpus Cristhi reconocida como patrimonio cultural intangible de la
nacin con su personaje principal el Danzante. El cantn cuenta con valiosos
atractivos naturales entre ellos el Cerro Sinchahuasin que es perfectamente
decorado con escalinatas que le llevan hasta la cumbre del cerro donde se puede
observar una perfecta y asombrosa panormica de la ciudad.
Meso
La parroquia de Zumbahua se encuentra ubicada al sur oeste y oeste del cantn
Pujil, en una de las zonas paramales ms importantes de la zona occidental del
cantn Pujil, ubicado entre los 3.300 y 4.000 msnm. Zumbahua cuenta con
atractivos naturales de extrema belleza paisajista, por ejemplo la fantstica
Laguna del Quilotoa, llena de leyendas y hermosura paisajista que no deja
sorprender al que lo visita. El can del Toachi tambin es un reconocido atractivo
y destino turstico de la parroquia Zumbahua por su asobrosa vista y topografa.
Micro
La comunidad de Cocha Huma ubicada en la parroquia de Zumbahua, a una altura
de los 3.800 metros, comunidad poco conocida y explorada de la parroquia
Zumbahua, cuenta con sitios geogrficos adecuados para la prctica del deporte
extremo conocido como escalada, esto se puede practicar en las rocas de
Thzirimatzi, un atractivo natural de la comunidad de Cocha Huma.

OBJETIVO GENERAL
Lograr la adaptacin del personal perteneciente a la comunidad Cochahuma para
la elaboracin de fichas de inventarios de atractivos tursticos.

OBJETIVOS ESPECFICOS

Realizar la planificacin de acuerdo al cronograma de actividades.

Identificar los atractivos tursticos primordiales con los que se trabajara en

las capacitaciones.
Emitir un video en el cul se evidencie las charlas dadas a los pobladores
de la comunidad Cocha Uma.
MARCO TERICO

Capacitacin

La capacitacin es el conjunto de medios que se organizan de acuerdo a un plan,

para lograr que un individuo adquiera destrezas, valores o conocimientos tericos,
que le permitan realizar ciertas tareas o desempearse en algn mbito
especfico, con mayor eficacia. Se requiere la existencia de un potencial que se
trata de transformar en acto.
Fuente:
http://deconceptos.com/ciencias-sociales/capacitacion#ixzz3aoiyKgU7

Gua turstico

Cuando hablamos del gua turstico debemos conocer cules son sus principales
funciones adems de esto debemos tener clara una definicin de lo que es un
gua turstico, por lo tanto se presenta a continuacin una definicin de su papel en
el mbito turstico y las funciones principales en el cumplimiento de su labor.
Un buen gua debe ser capaz de cautivar a su audiencia mientras presenta una
gran variedad de temas ilustrativos y de referencia. Este tambin es "ejecutor"
maestro del programa de visitas. Mientras ms idiomas hable correctamente un
gua ms trabajo tendr y ms disfrutara del mismo. Los guas de turismo son los
responsables de ensear e interpretar la cultura de un pas y de mostrar las

riquezas culturales y naturales del mismo, transmiten el amor y el respeto hacia el

patrimonio y crean conciencia nacional en sus habitantes.
Existen diferentes tipos de guas tales como los fijos o de sitio, los locales y los
nacionales, donde los primeros son aquellos que se limitan a guiar en
determinados atractivos tursticos o lugares de inters del visitante; los segundos
son aquellos que se encargan de guiar en una zona local del territorio y los ltimos
cuentan con amplios y probados conocimientos del patrimonio.
El Gua de Turismo Profesional pone en valor y destaca lo ms importante de un
determinado destino y hace que crezca el inters y las ganas de ampliar ms los
conocimientos sobre un monumento, ciudad o pas
El gua turstico tiene la misin de mostrar y de explicar a los extranjeros aquellos
atractivos tursticos que desconocen o que pasan por alto las agencias de viaje.
Fuente:
www.monografias.com/trabajosII/guiator/guiatorshtml
www.slideshare.net/patrimoniocultural/guias-de-turismo-y-operacion-turistica
http://www.abc.es/economia/20130725/abci-guia-turistico-espaa201307241007.html

Turismo

Segn (MINTUR)
Turismo es el ejercicio de todas las actividades asociadas con el desplazamiento
de personas hacia lugares distintos al de su residencia habitual; sin nimo de
radicarse permanentemente en ellos.
Segn la Organizacin Mundial del Turismo OMT, el termino turismo comprende
actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares

distintos al de su residencia habitual por menos de un ao y con fines de ocio,

negocios, estudio, entre otros.
Fuente:
http://www.turismo.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2014/02/Ley-deTurismo-MINTUR.pdf

Turismo Cultural

El turismo cultural juega un papel muy importante para dar a conocer, preservar y
disfrutar el patrimonio cultural y turstico de cada pas y en l se interrelacionan
tres elementos -patrimonio, turismo y cultura-que son difciles de equilibrar, ya que
mientras que el turismo se ha considerado histricamente como una actividad
preponderantemente econmica, el patrimonio es una riqueza no renovable que
no puede considerarse un producto clsico de consumo
Fuente:
http://www.mecd.gob.es/dms/mecd/servicios-al-ciudadanomecd/catalogo/cultura/biblioteca-y-centros-dedocumentacion/cdcul/publicaciones/guia-lector/guialector14/guialector14.pdf

Turismo Comunitario

En la actualidad el Turismo Comunitario tanto a nivel nacional como internacional

se ha convertido en un concepto totalmente innovador y diferente para hacer
turismo.
Las comunidades rurales han incursionado dentro de esta actividad compartiendo
sus hogares con los turistas permitindoles que conozcan acerca de sus
costumbres, tradiciones y sus actividades diarias.
La Federacin de Turismo Comunitario del Ecuador FEPTCE, menciona que el
Turismo Comunitario es la relacin de la comunidad con los visitantes desde una

perspectiva intercultural en el desarrollo de viajes organizados, con la participacin

consensuada de sus miembros, garantizando el manejo adecuado de los recursos
naturales, la valoracin de sus patrimonios, los derechos culturales y territoriales
de las nacionalidades y pueblos, para la distribucin equitativa de los beneficios
generados
Fuente:
http://repositorio.uct.edu.ec/bitstream/123456789/436/1/ESTUDIO%20%20DEL
%20TURISMO%20COMUNITARIO%20DE%20ACUERDO%20A%20LAS
%20AGENCIAS%20D.pdf

Turismo Natural

La Secretara de Turismo (SECTUR) define al Turismo de Naturaleza como: Los

viajes que tienen como fin realizar actividades recreativas en contacto directo con
la naturaleza y las expresiones culturales que le envuelven con una actitud y
compromiso de conocer, respetar, disfrutar y participar en la conservacin de los
recursos naturales y culturales.
El Turismo de Naturaleza es dividido en tres grandes segmentos, cada uno
compuesto por diversas actividades:

Ecoturismo:

Se refiere a los viajes que tienen como fin el realizar actividades recreativas de
apreciacin y conocimiento de la naturaleza a travs del contacto con la misma. La
SECTUR lo considera un producto turstico dirigido a aquellos turistas que
disfrutan de la historia natural, y que desean apoyar y participar activamente en la
conservacin del medio ambiente.

Turismo de aventura

Son los viajes que tienen como fin realizar actividades recreativas, asociadas a
desafos impuestos por la naturaleza con diversas actividades agrupadas de
acuerdo al espacio natural en que se desarrollan. El turista puede encontrar y
satisfacer su bsqueda por mejorar su condicin fsica, reducir la tensin y por lo
tanto mejorar su estado emocional y fsico, as como vivir la experiencia de logro
al superar un reto impuesto por la naturaleza, en donde la experiencia es slo
entre la naturaleza y el turista, por lo tanto quedan excluidas las competencias
deportivas o denominadas actividades extremas, en donde el reto es contra el
tiempo o contra el hombre mismo.

Turismo rural

Viajes que tienen como fin realizar actividades de convivencia e interaccin con
una comunidad rural, en todas aquellas expresiones sociales, culturales y
productivas cotidianas de la misma. El propsito es experimentar el encuentro con
las diferentes formas de vivir de las comunidades que habitan en un ambiente
rural y adems sensibilizar sobre el respeto y valor de su identidad cultural. El
turista no es un visitante-observador en un da de paseo, es una persona que
forma parte activa de la comunidad durante su estancia en ella, en donde aprende
a preparar alimentos, crea artesana, aprende lenguas ancestrales, el uso de
plantas medicinales, cultiva y cosecha lo que cotidianamente consume, es actor
en los eventos tradicionales de la comunidad, percibe y aprecia creencias
religiosas y paganas.
Fuente:
http://app1.semarnat.gob.mx/dgeia/Compendio_2012/dgeiawf.semarnat.gob.mx_8
080/ibi_apps/WFServlet43c3.html

Atractivo Turstico

Son recursos tursticos que tengan elementos aptos para la explotacin del
turismo, esto es, dotados al menos con accesos y preferiblemente con servicios
bsicos.
Otra definicin la establece la metodologa de Inventarios Tursticos del MINTUR y
es la siguiente:
Atractivos Tursticos: Son

el

conjunto

de lugares,

bienes

costumbres y

acontecimientos que por sus caractersticas, propias o de ubicacin en un

contexto, atraen el inters del visitante.
Esta misma metodologa clasifica los atractivos tursticos por categora, (sitios
naturales y manifestaciones culturales) y varios tipos y subtipos.

Clasificacin de atractivos

Se clasifican en sitios naturales y manifestaciones culturales.

Recurso Turstico

Son sitios naturales y manifestaciones culturales que merezcan ser visitadas o ad

miradas por los
visitantes. Son el fundamento para el desarrollo posterior de la atraccin y son la
materia prima de futuras atracciones.
Fuente: Plandetur2020: http://www.ecostravel.com/ecuador/plandetur2020/202045.html

Sitios naturales

Son todos los elementos de la naturaleza con determinada atraccin que motiva al
sujeto a dejar su lugar de origen por un determinado tiempo, con la finalidad de
satisfacer necesidades de recreacin y esparcimiento como lo son: los bosques,
playas, lagos, lagunas, aguas termales, entre otros.

Manifestaciones culturales:

Las manifestaciones culturales son de muy diverso orden. Aunque la lista puede
ser extensa segn el grado de especializacin buscado, una taxonoma
(clasificacin) funcional para nuestros intereses puede reducirse a los siguientes
puntos:
Personales: vestimenta, peinado, comida, creencias;
Familiares: fiestas, casamientos, velorios, conmemoraciones;
Sociales: bingos, ferias, homenajes;
Pblicas: desfiles, ferias, deportes;
Institucionales: asociaciones, sociedades, organizaciones, fundaciones;
Monumentales: estadios, construcciones, fuentes, monumentos, edificios;
Espaciales: parques, paseos;
Autorales: artistas, escritores, artesanos, y
Eventuales: actos.
Las manifestaciones culturales son, por naturaleza o por definicin, actividades
pblicas

cuya

caracterstica

radica

en

producir un

acto

comunicacional

alrededor del cual un grupo ms o menos definido se identifica. La condicin

fundamental radica en su estado pblico sin el cual no se pueden cumplir las
condiciones identitarias. De ah surge un serio cuestionamiento a la obra de arte,
literaria o artesanal, cuya existencia, como manifestacin cultural, solo adquiere
vigencia cuando se la comunica, cuando adquiere estado pblico.
Fuente:
Recursos tursticos:

http://www.um.es/aulasenior/saavedrafajardo/apuntes/2012/turismo/recursos.pdf
Manifestaciones culturales:
https://es.scribd.com/doc/56257918/Manifestaciones-culturales-definicion