Seminario de Gestin Ambiental

Los ciudadanos ante el medio

ambiente: compromiso y accin
Qu puedo hacer en el supermercado?
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Los ciudadanos ante el medio ambiente: compromiso y accin.

Guadalajara 11 de abril de 2007

CARREFOUR EN ESPAA 2006

Datos 2006

Ventas 2006: 9.614 millones

154 hipermercados Carrefour
82 supermercados Carrefour Express
4 Centros de Elaboracin y Transformacin
5 Plataformas de Frutas
6 Plataformas de Pescado
Plantilla: + 50.000 empleados
1 apertura: Barcelona 1973-Carrefour Prat
1.000.000 de clientes / visita da
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Dir.
Calidad

Direction
Desarrollo

Sostenible

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CARREFOUR CASTILLA LA MANCHA

Datos 2006

Cuatro hipermercados (Talavera de la Reina,

Albacete, Alcazar de San Juan y Puertollano)
Cuatro supermercados (Guadalajara, Ciudad
Real, Puertollano y Quintanar del Rey)
+ 1.000 empleados
+ 9 millones de clientes (visitas/ao)
346 proveedores
Compras superiores a los 400 M.
a
empresas radicadas en la Junta de Castilla La
Mancha
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Direction Sostenible
Dir.
Calidad y Desarrollo

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DESARROLLO SOSTENIBLE CARREFOUR

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Dir.
Calidad

Direction
Desarrollo

Sostenible

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COMPROMISOS CARREFOUR
Compromisos con el medio ambiente

Reducir la repercusin de nuestras

actividades sobre el efecto invernadero.

Proteger los recursos naturales.

Disminuir y administrar los residuos.

Preservar la calidad y la disponibilidad

del agua.
Preservar la biodiversidad.

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Direction Sostenible
Dir.
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COMPROMISOS CARREFOUR
Principales Hitos

2001: Carrefour se adhiere al Pacto Mundial

de las Naciones Unidas comprometindose
con los nueve principios de conducta y accin
en materia de derechos humanos, trabajo y
medio ambiente.
Principio n 7.- Aplicar un enfoque prudente frente a
los problemas que afectan al medio ambiente.
Principio n 8.- Emprender iniciativas que fomenten
una mayor responsabilidad medioambiental.
Principio n 9.- Favorecer la puesta a punto y la difusin
de tecnologas respetuosas con el medio ambiente.

2003: Se crea la Direccin de Calidad y

Desarrollo Sostenible para promover y velar la
aplicacin de nuestros compromisos.
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Dir.
Calidad

Direction
Desarrollo

Sostenible

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COMPROMISOS CARREFOUR
Productos sostenibles

1992: Carrefour se comprometi con los

productos Calidad Tradicin Carrefour, a
favor de una agricultura, ganadera y pesca
sostenible de calidad.
1998: Movilizacin de Carrefour a favor de una
explotacin duradera de los recursos marinos.
2000: Lanzamiento productos Carrefour ECO.

2001 Compra de madera certificada por FSC

para una Gestin Sostenible de los bosques.
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Direction Sostenible
Dir.
Calidad y Desarrollo

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COMPROMISOS CARREFOUR
Principales Acciones

Auditorias medio ambientales Puntos de venta

Seguimiento y plan de accin de 20 indicadores

Plan integral de ahorro de agua

Plan Apuesta energtica Carrefour

Plan Integral de Gestin de Residuos

Implantacin Bolsa de compra reutilizable

Creacin del Premio Carrefour de Medio Ambiente

Concurso de dibujo infantil sobre el medio ambiente

Informacin/formacin/sensibilizacin colaboradores

Informe Carrefour de Desarrollo Sostenible
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Dir.
Calidad

Direction
Desarrollo

Sostenible

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GESTION MEDIOAMBIENTAL
Auditorias medioambientales

Objetivos:
Verificar en cada tienda y sedes:

Gestin de residuos y mermas

Gestin de aguas (de consumo y residuales)

Gestin de Energa

Posibles emisiones a la atmsfera y contaminaciones al/del
suelo

Emisiones Logsticas

Identificar/prevenir/corregir posibles incumplimientos y

gestiones no adecuadas con la poltica medio ambiental
Carrefour

Comparar la gestin ambiental de las diferentes tiendas,

para detectar posibles ineficiencias e implantar planes de
mejora en las peores situadas en el ranking

Identificar/gestionar el riesgo potencial de posibles

accidentes

Crear planes de accin prioritarios.

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Direction Sostenible
Dir.
Calidad y Desarrollo

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AHORRO RECURSOS
Plan integral de ahorro de Agua

Objetivo: Fomentar el ahorro de agua entre los

diversos agentes implicados en su distribucin y uso,
entre los colaboradores
con los proveedores
AHORRO = HBITOS DE CONSUMO + TECNOLOGAS EFICIENTES

Hbitos de consumos: Formacin / Informacin

Carrefour realiza auditorias medio ambientales a productores
y proveedores de marcas Carrefour informndoles, en caso
necesario, de las tecnologas a su alcance y los planes de
accin y el tiempo limite en realizarlos para seguir siendo
proveedor de marca Carrefour
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Dir.
Calidad

Direction
Desarrollo

Sostenible

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AHORRO RECURSOS
Apuesta energtica

Disminuir la emisin de gases efecto invernadero

derivadas de nuestras actividades y la de nuestros
proveedores/colaboradores

El ahorro energtico no es slo una necesidad

ambiental sino que repercute directamente en los
costes del producto y de explotacin de la cadena
agroalimentaria.
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Direction Sostenible
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Calidad y Desarrollo

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AHORRO RECURSOS
Apuesta energtica
MANUAL DE BUENAS PRCTICAS PARA UN USO RACIONAL
DE LA ENERGA EN CARREFOUR.

PLAN DE EFICIENCIA ENERGTICA

Estudios para el uso de fuentes alternativas de energa

elctrica
Plan auditorias energticas 2006 de Hiper., 2007 Super
Estudio de uso/horarios encendido de maquinaria: hornos.
Cambio de halgenos e incandescencia por fluorescentes y
bajo consumo

CAMPAA LUCES OFICINAS

Uso de cmaras y muebles de fro

Adecuacin de la climatizacin
Controles autmatas
Programa de mantenimiento, .

Detectores de presencia
Zonas de alumbrado independizadas

PLAN DE FORMACIN JEFES DE MANTENIMIENTO

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Calidad

Direction
Desarrollo

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AHORRO RECURSOS
Gestin de RAEEs

Adhesin al SIG (Sistema Integrado de Gestin)

ECOLEC para la correcta gestin de Residuos de Aparatos
Elctricos y Electrnicos de los clientes
Recogidas RAEEs en tiendas Carrefour 2006: 1.100 Tm
Realizacin campaas de informacin/sensibilizacin a
clientes y colaboradores mediante de un folleto
informativo y cursos de formacin en colaboracin con
ECOLEC

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Direction Sostenible
Dir.
Calidad y Desarrollo

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AHORRO RECURSOS
Gestin Residuos Papel, cartn y plstico
2006
Residuos papel y cartn gestionados

Hipermercados:
toneladas/ao
Supermercados:
toneladas/ao

ms

de

78.000

ms

de

17.000

Residuos de plstico gestionados:

Hipermercados: ms de 9.000 Tn/ao

Supermercados: ms de 2.000 Tn/ao

Estudio en colaboracin con AFCO ASPAPEL y U. Politcnica

de Madrid para la mejora de la gestin en nuestras tiendas
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Dir.
Calidad

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AHORRO RECURSOS
Recogida y reciclaje de pilas y bateras

Acuerdo con
AERPAM
Para instalar
contenedores de
recogida de pilas y
bateras en todos
los centros y sedes
Carrefour.

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AHORRO RECURSOS
Bolsas compra reutilizables

Disminuir el nmero de bolsas de
plstico
consumidas
por
los
clientes evitando as el impacto
ambiental que stas producen.

Ofrecer
a
los
clientes
la
posibilidad de elegir entre la
bolsa gratuita clsica y una bolsa
reutilizable con un coste mnimo
para ellos.

Valorar el posible impacto que su
utilizacin tenga en ahorro de
bolsas.

Reforzar
nuestra
imagen
de
empresa comprometida con el
Desarrollo Sostenible

243.000
bolsas
reutilizadas
puestas en el mercado en 2006.
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Calidad

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COMUNICACIN / INFORMACIN
Premio CARREFOUR Medio Ambiente
-Bases: Premio para licenciados o
ingenieros superiores residentes en
Espaa, menores de 35 aos.
Premios:
- 1er Premio : 6.000
y 3.000
para
el departamento del premiado.
- 2 accessits de 1500
cada uno
-Tema: Medio Ambiente: Consumo
y Distribucion
-Convocatoria:
Pgina Web (www.carrefour.es)
8.000 Posters informativos en
Facultades y Escuelas Superiores
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COMUNICACIN / INFORMACIN
Concurso de dibujo infantil

Tema: Medio ambiente.

Premios : 2 niveles : Nacional: un premio /categoria:
un fin de semana en un parque natural para 4
personas .
En cada hipermercado 1 premio por categoria.
Categorias:
4 a 6 aos;
7 a 9 aos;
10 a 12 aos.

Fecha: 20 agosto- 19 septiembre 2006.

Convocatoria: Cartelera en los hipermercados y
anuncio en la portada del folleto Vuelta al Cole .
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Sostenible

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COMUNICACIN / INFORMACIN
Informe Desarrollo Sostenible

Segn el GRI (Global Report Iniciative) y los principios

rectores del Pacto Mundial, el Informe sobre Desarrollo
Sostenible hace balance, ante todo, del rendimiento del
Grupo a travs de 22 indicadores clave que nos permiten
conocer nuestra evolucin hacia un Desarrollo Sostenible.

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Direction Sostenible
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DESARROLLO SOSTENIBLE CARREFOUR

Y todo gracias al trabajo comprometido del equipo de
Desarrollo Sostenible

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MUCHAS GRACIAS POR SU

ATENCIN

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