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JACQUELINE BRAGA
Santarm, Par
Maro, 2013
JACQUELINE BRAGA
Santarm, Par
Maro, 2013
ii
DEDICATRIA
iii
AGRADECIMENTOS
iv
EPGRAFE
RESUMO
A integrao da Etnobotnica e da ecofisiologia deve ser considerada uma alternativa na
busca pela sustentabilidade na Amaznia, uma vez que a etnobotnica estuda a relao das
populaes com os recursos vegetais e fornece dados sobre a diversidade, uso e manejo das
plantas e a ecofisiologia avalia as respostas fisiolgicas da interao planta/ambiente. Neste
contexto a juno destas ferramentas pode contribuir para identificao de espcies de
extrema importncia para a subsistncia de certas populaes e prover informaes acerca da
fisiologia destas espcies, que ajudaram a traar planos de manejos adaptadas as condies
locais. Assim, o objetivo deste trabalho foi fazer um levantamento etnobotnico das espcies
utilizadas na comunidade de Novo Lugar, identificar as espcies de maior importncia
cultural e caracterizar as respostas estomticas. Para tanto, foram feitas entrevistas, com
aplicao de questionrios semi-estruturados para identificao das plantas utilizadas,
posteriormente foram aplicados ndices de Frequencia Relativa de Citaes e Valor de uso,
que apontaram as espcies mais importantes. Destas espcies, foram escolhidas de forma
aleatria oito folhas completamente expandidas e assintomticas a doenas para leitura da
condutncia estomtica, atravs de pormetro AP4 (T Devices, Cambridge, Inglaterra).
Desta forma, conclui-se que, as famlias de Novo Lugar, possuem um vasto conhecimento
acerca da flora local; a maioria das plantas usada na preparao de remdios; as espcies
mais importantes para os Borari de Novo Lugar, so: Andiroba (Carapa guianensis Aubl.),
arruda (Ruta graveolens L.), arum (Ischnosiphon obliquus (Rudge) Korn.), algodo roxo
(Gossypium arboreum L.), banana (Musa sp.), buriti (Mauritia flexuosa L.), cupuau
(Theobroma grandiflorum Schum), goiaba (Psidium guajava L.), ing xixi (Inga heterophylla
Willd.), murici (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth) e urubuca (Aristolachia trilobata L.);
estas espcies so fisiologicamente diferentes entre si, pois respondem de forma distintas ao
ambiente e que a etnobotnica um bom bioindicador para estudos de ecofisiologia de
vegetaes de interesse as comunidade tradicionais, pois ajuda a entender o funcionamento
destas espcies diante de mudanas atuais e futuras.
Palavras-chave: Etnobotnica, ecofisiologia, Povo Borari, Novo Lugar.
vi
ABSTRACT
The integration of ethnobotany and ecophysiology should be considered an alternative in the
search for sustainability in the Amazon, since the ethnobotanical studies has shown the
relationship between populations and plant resources and provides data on diversity, use and
management of plants and ecophysiology evaluate the answers physiological interaction of
plant / environment. In this context the joining of these tools can help identify species of
extreme importance to the survival of certain populations and provide information about the
physiology of these species, which helped draw managements plans adapted to local
conditions. Thus, this study aimed to survey ethnobotanical species used in Novo Lugar
Village, identifying the species of greatest cultural importance and characterize the stomatal
responses. Therefore, interviews were conducted with application of semi-structured
questionnaires to identify plants used, subsequently indexes of Frequency Relative Quotes
and Value of usage were applied, which have shown the most important species. From this
species, eight leaves expanded and asymptomatic disease for reading stomatal conductance
were chosen, at random, through AP4 Porometer (T Devices, Cambridge, England). Thus,
we conclude that the families from Novo Lugar Village, has a vast knowledge of local flora;
most plants is used in the preparation of medicines, the most important species for Borari
Indians from Novo Lugar are: Andiroba (Carapa guianensis Aubl.), arruda (Ruta graveolens
L.), arum (Ischnosiphon obliquus (Rudge) Korn.), algodo roxo (Gossypium arboreum L.),
banana (Musa sp.), buriti (Mauritia flexuosa L.), cupuau (Theobroma grandiflorum Schum),
goiaba (Psidium guajava L.), ing xixi (Inga heterophylla Willd.), murici (Byrsonima
crassifolia (L.) Kunth) and urubuca (Aristolachia trilobata L.); these species are
physiologically different from each other, because they respond differently to the
environment and that ethnobotany is a good bioindicator for studies of vegetation
ecophysiology interest of the traditional community, it helps to understand the working of
these species in current and future changes.
vii
SUMRIO
RESUMO ................................................................................................................................................. v
LISTA DE TABELAS .......................................................................................................................... viii
LISTA DE FIGURAS ............................................................................................................................. xi
1 INTRODUO .................................................................................................................................. xi
1.1
viii
LISTA DE TABELAS
Captulo I
Tabela1 - Lista de espcies utilizadas pelos indgenas Borari, Comunidade de Novo
Lugar-Territrio Indgena Mar, Santarm.................................................................... 32
Tabela 2- Resultados do Teste de Friedman (teste no paramtrico) para anlise da
varincia acerca do conhecimento tradicional sobre plantas medicinais, alimentcias e
para o artesanato entre nove famlias indgenas na Comunidade de Novo LugarTerritrio Indgena Mar,Santarm................................................................................. 34
Tabela 3- Resultados do Teste de Shannon-Wiener para anlise da diversidade de
plantas medicinais, alimentcias e artesanais em uma populao indgena (9 famlias)
quanto aos aspectos de riqueza e eqitabilidade, Territrio Indgena
Mar................................................................................................................................. 35
Tabela 4- Resultados do ndice de Diversidade de Simpson quanto s plantas
medicinais, alimentcias e artesanais em uma populao indgena (9 famlias) e suas
respectivas propores (pi) na Comunidade de Novo Lugar no Territrio Indgena
Mar................................................................................................................................. 36
Tabela 5- Resultados do Teste de Friedman (teste no paramtrico) para anlise da
varincia acerca do conhecimento tradicional sobre os rgos das plantas que so
utilizados com fins medicinais, alimentcios e para o artesanato por nove famlias
indgenas da Comunidade de Novo Lugar-Territrio Indgena Mar, Santarm........... 37
Tabela 6- Resultados do Teste de Shannon-Wiener para anlise da diversidade quanto
ao uso dos diferentes rgos das plantas medicinais, alimentcias e artesanais em uma
populao indgena (9 famlias) quanto aos aspectos de riqueza e eqitabilidade,
Territrio Indgena Mar................................................................................................. 38
Tabela 7- Resultados do ndice de Diversidade de Simpson quanto ao uso dos
distintos rgos de plantas medicinais, alimentcias e artesanais em uma populao
indgena (9 famlias) e suas respectivas propores (pi) na Comunidade de Novo
Lugar no Territrio Indgena Mar................................................................................. 39
Tabela 8- Resultados da Distribuio em classes da Frequncia Relativa de Citaes
de Espcies de plantas (FRC= Numeros de informantes que citaram a espcie/Nmero
total de informantes) por nove familias indgenas, Comunidade de Novo Lugar,
Territrio Indigena Mar................................................................................................. 40
Tabela 9- Onze espcies com maior Freqncia relativa de Citaes (RFC) e Valor
de uso (VU), para Comunidade de Novo Lugar.............................................................. 43
Tabela 10- ndice de Principal Indicao Teraputica (FL) e Prioridade de
Ordenamento (ROP), para as plantas medicinais mais citadas em cenrios indgenas,
Territrio Indgena Mar, Santarm................................................................................ 43
ix
Captulo II
Tabela 1- Estatstica Descritiva quanto a condutncia estomtica (gs mmol H2O/m2s)
em tecidos foliares de nove espcies de plantas teis: andiroba (Carapa guianensis
Aubl.), algodo roxo (Gossypium arboreum L.), banana (Musa sp.), buriti (Mauritia
flexuosa L.), cupuau (Theobroma grandiflorum Schum), goiaba (Psidium guajava
L.), ing xixi (Inga heterophylla Willd.), murici (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth) e
urubuca (Aristolachia trilobata L.) a Comunidade de Novo Lugar, obtidas no
horrio de 08-09: 00 h..................................................................................................... 55
Tabela 2- Estatstica Descritiva quanto a condutncia estomtica (gs mmol H2O/m2s)
em tecidos foliares de nove espcies de plantas teis (Carapa guianensis Aubl.),
algodo roxo (Gossypium arboreum L.), banana (Musa sp.), buriti (Mauritia flexuosa
L.), cupuau (Theobroma grandiflorum Schum), goiaba (Psidium guajava L.), ing
xixi (Inga heterophylla Willd.), murici (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth) e urubuca
(Aristolachia trilobata L.) a Comunidade de Novo Lugar, obtidas no horrio de 1112: 00 h............................................................................................................................. 56
Tabela 3-Estatstica Descritiva quanto a condutncia estomtica (gs mmol H2O/m2s)
em tecidos foliares de nove espcies de plantas teis (Carapa guianensis Aubl.),
algodo roxo (Gossypium arboreum L.), banana (Musa sp.), buriti (Mauritia flexuosa
L.), cupuau (Theobroma grandiflorum Schum), goiaba (Psidium guajava L.), ing
xixi (Inga heterophylla Willd.), murici (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth) e urubuca
(Aristolachia trilobata L.) a Comunidade de Novo Lugar, obtidas no horrio de 1718: 00................................................................................................................................ 57
Tabela 4-Anlise de varincia (ANOVA), 2 critrios, atravs da realizao do teste
de Tukey para comparao da condutncia estomtica (gs mmol H2O/m2s) em tecidos
foliares de nove espcies Carapa guianensis Aubl.), algodo roxo (Gossypium
arboreum L.), banana (Musa sp.), buriti (Mauritia flexuosa L.), cupuau (Theobroma
grandiflorum Schum), goiaba (Psidium guajava L.), ing xixi (Inga heterophylla
Willd.), murici (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth) e urubuca (Aristolachia trilobata
L.) de plantas em trs horrios distintos (08-09:00h; 11-12:00 h e 17-18:00 h),
comunidade de Novo Lugar, Santarm Par.................................................................... 58
Tabela 5-Anlise de varincia (ANOVA), 1 critrio, atravs da realizao do teste de
Tukey para comparao da condutncia estomtica (gs mmol H2O/m2s) em tecidos
foliares de nove espcies de plantas no horrio de 08-09:00h, comunidade de Novo
Lugar, Santarm Par....................................................................................................... 59
Tabela 6- Anlise de varincia (ANOVA), 1 critrio, atravs da realizao do teste de
Tukey para comparao da condutncia estomtica (gs mmol H2O/m2s) em tecidos
foliares de nove espcies de plantas no horrio de 11-12:00h, comunidade de Novo
Lugar, Santarm Par....................................................................................................... 60
Tabela 7-. Anlise de varincia (ANOVA), 1 critrio, atravs da realizao do teste
de Tukey para comparao da condutncia estomtica (gs mmol H2O/m2s) em tecidos
foliares de nove espcies de plantas no horrio de 17-18:00h, comunidade de Novo
Lugar, Santarm Par....................................................................................................... 60
xi
LISTA DE FIGURAS
Figura. 1- Mapa de localizao comunidade Novo Lugar, Gleba Nova Olinda I,
Santarm, Par................................................................................................................. 31
Figura 2- Teste de Friedman para anlise da varincia acerca do conhecimento
tradicional sobre plantas medicinais, alimentcias e para o artesanato entre nove
famlias indgenas na Comunidade de Novo Lugar -Territrio Indgena Mar,
Santarm........................................................................................................................... 35
Figura 3- Teste de Shannon-Wiener para anlise da diversidade de plantas medicinais
(Med), alimentcias (Ali) e artesanais (Art) em uma populao indgena (9 famlias)
no Territrio Indgena Mar............................................................................................ 36
Figura 4- Teste de Friedman (teste no paramtrico) para anlise da varincia acerca
do conhecimento tradicional sobre os rgos das plantas que so utilizados com fins
medicinais, alimentcios e para o artesanato; Comunidade de Novo Lugar -Territrio
Indgena Mar, Santarm................................................................................................. 38
Figura 5- Teste de Shannon-Wiener para anlise da diversidade de uso dos diferentes
rgos das plantas (Folhas=Fol; frutos=Fru;casca=Cas;sementes=Sem; raiz=Ra e
tronco=Tro) por populao indgena (9 famlias), Territrio Indgena Mar.................. 39
Figura 6- Resultados da Distribuio em classes da Frequncia Relativa de Citaes
de Espcies de plantas (FRC= Numeros de informantes que citaram a espcie/Nmero
total de informantes) por dez familias indgenas, Comunidade de Novo Lugar,
Territrio Indigena Mar................................................................................................. 41
Figura 7- Frequncias Relativas das Citaes das Espcies relatadas (90) de
importncia medicinal, alimentar e artesanal por nove famlias do Territrio Indgena
Mar, Santarm................................................................................................................ 42
Figura 8- Principais Frequncias Relativas das Citaes de Espcies (FRC) de
plantas de uso medicinal e alimentar em cenrios indgenas, Territrio Indgena Mar,
Santarm........................................................................................................................... 42
1 INTRODUO
A Amaznia considerada a maior reserva de diversidade biolgica do mundo (Valois,
2003), possue cerca de 40% das florestas tropicais, muitas das quais ainda botanicamente
intactas (Mettermeier et al. 2003; Laurance et al. 2001), e elevado nmero de espcies
endmicas (Mettermeier et al. 2003).
Por abrigar tal diversidade, destaca-se como uma das principais fontes de matrias prima,
devido a isso desempenha funo social e econmica para diversos grupos, em especial, para
as populaes tradicionais que habitam as florestas e delas retiram seu sustento atravs da
caa, pesca e do extrativismo vegetal para diversos fins.
Apesar de ser extremamente importante, biolgica e economicamente, a regio amaznica
vem sendo alvo de constantes atos de degradao, causados pela explorao indiscriminada de
recursos naturais e mudanas no uso do solo e da cobertura vegetal, que leva a perda de
diversidade biolgica e cultural. Neste sentido, um dos maiores desafios cientficos brasileiros
planejar um sistema de gesto territorial para a Amaznia, a regio de maior biodiversidade
do planeta, que leve em conta tanto a conservao dos seus recursos naturais, como a
promoo do desenvolvimento social e econmico das populaes que vivem nessa regio
(Vieira et al. 2005); e que muitas vezes dependem quase que exclusivamente dos recursos
oferecidos pela floresta. De acordo com Le Cointe (1947), a plantas contribuem em vrios
aspectos ao modo de vida das populaes interioranas da Amaznia brasileira.
Assim, devido ao grande contato com a biodiversidade, as populaes tradicionais
acabaram adquirindo e acumulando uma gama de conhecimento emprico sobre a
biodiversidade vegetal local, tal conhecimento to valioso quanto biodiversidade (Almeida
2005).
Entende-se por povos ou populaes tradicionais de acordo com o Decreto 6.040 de 2007,
grupos culturalmente diferenciados, que se reconhecem como tais, que possuem formas
prprias de organizao social, que ocupam e usam territrios e recursos naturais como
condies para sua reproduo cultural, social, religiosa e econmica, utilizando
cohecimentos, inovaes e prticas gerados e transmitidos pela tradio (BRASIL, 2007).
As populaes tradicionais fazem uso de um territrio a longo tempo e, em geral, no
possuem registro de propriedade individual da terra, sendo o territrio encarado como rea de
utilidade comunitria, com uso regulamentado pela tradio, costume e por normas
compartilhadas internamente (Arruda, 1999). Desta maneira, as sociedades humanas que
1.1.1 Etnobotnica
A etnobotnica pode ser definida como o estudo das sociedades humanas, passadas e
presentes, e suas interaes ecolgicas, genticas, evolutivas, simblicas e culturais com as
plantas (Beck e Ortiz, 1997); simplificadamente podemos dizer que a etnobotnica abrange
estudos que tratam das relaes estabelecidas por comunidades humanas com o componente
vegetal (Carniello et al. 2010); incluindo assim, todos os estudos acerca da relao mtua
entre as populaes e as plantas. Tais estudos tem como principal caracterstica o contato
direto do pesquisador com as populaes, procurando desta forma, uma aproximao e
vivncia que permita conquistar a confiana dos mesmos, resgatando desta maneira, todo
conhecimento possvel na relao de afinidade entre o homem e plantas de uma comunidade
(Cotton 1996).
A investigao etnobotnica pode desempenhar funes de grande relevncia, uma vez
que, reune informaes acerca de todos os possveis usos de plantas e contribui para o
desenvolvimento de novas formas de explorao dos ecossistemas (Schardong e Cervi, 2000).
Por esta razo, diversas pesquisas vem sendo realizandas em comunidades da floresta tropical
como forma de desenvolver instrumentos para avaliar os recursos vegetais utilizados nestas
reas e apontando propostas de uso sustentado das mesmas, como forma de conservar e/ou
recuperar esses ecossistemas (Silva e Andrade, 2005).
Neste aspecto, Albuquerque e Andrade (2002) destacam a importncia de se conhecer a
relao entre homem e natureza, visto que, a mesma contribui com o planejamento de
estratgias e desenvolvimento de programas de conservao. Ressaltam ainda que, as
populaes locais so a chave para o sucesso desses programas. Por isso, Benesi et al. (2010)
caracterizaram o germoplasma de mandioca do Malau, usando caractersticas morfolgicas e
marcadores de polimorfismo com ajuda do conhecimento indgena da comunidade local para
determinar as melhores variedades de acordo com as necessidades dos mesmos.
Para Pinto et al. (2006), o estudo etnobotnico em comunidades tradicionais ameaado
pela degradao ambiental e pela incluso de novos elementos culturais, associado ao fato das
pesquisas etnobotnicas serem consideradas recentes no Brasil, por isso pouco documentadas,
e pela forma como a mesma mantida, atravs da tradio oral. Neste contexto, Gandolfo e
que assim como no Brasil, encontra-se cada vez mais raro. Observaram ainda que os costumes
e a tradio no uso de plantas vem desaparecendo com o passar do tempo.
Os estudos etnobotnicos so imprescindveis para conhecer e analisar o uso de plantas
por populaes e as particularidades e similaridades neste uso entre as diversas comunidades.
Sher et al. (2011), observaram em estudo no Paquisto sobre do valor econmico das plantas,
em especial plantas medicinais aromticas, desde a extrao nas comunidades at sua
comercializao final, que o conhecimento atual da populao acerca das plantas usadas na
comunidade proveniente do conhecimento indgena, contudo, verificaram espcies
endmicas com srios ricos de extino, devido super explorao e falta de tcnicas
adequadas de extrao. Desse modo, percebe-se que nem sempre as comunidades exploram os
recursos de forma sustentvel.
No contexto amaznico, nota-se que estudos etnobotnicos ainda so escassos frente
grande diversidade vegetal, cultural e da alta taxa de endemismo da regio, por esta razo
acredita-se que devem ser incentivados.
Os trabalhos desenvolvidos demonstram quo valiosos so o conhecimento das
populaes amaznicas sobre as plantas. Anderson e Posey (1985) em trabalho sobre manejo
de cerrado pelos ndios Kayap no sul do Par, argumentam que os indgenas manejavam com
timo aproveitamento as plantas atravs da criao de Apts e que tal prtica provavelmente
era feita por outros grupos de ndios, inclusive na regio do Tapajs. Miller et al. 1989,
demostraram que os indos Waimiri Atroari do rio Camanau-AM, possuem um alto grau de
conhecimento e utilizao da floresta. De uma amostra de 34 espcies, 65% tinham algum uso
espcifico, eles retiram da floresta, roas e rios materiais necessrios para alimentao,
utenslios e moradia. Outro trabalho pioneiro em etnobotnica na Amaznia o de Van de
Berg e Silva (1988) sobre a flora medicianal em Roraima, onde listaram um grande nmero
de espcies usadas na preparao de remdios, mostrando as partes usadas e modo de preparo,
o que contribuiu de forma significativa com o conhecimento sobre plantas medicinais na
Regio Amaznica.
Segundo Pasa (2011), o cuidado com a biodiversidade evidente na fala e no manejo que
as pessoas realizam em seu cotidiano. J Costa e Mitja (2010) verificaram o uso de plantas
por agricultores do municpio de Manacapur (AM), e constataram que o conhecimento sobre
plantas medicinais passado de gerao em gerao, sendo as mulheres as guardis de tal
conhecimento. O trabalho de Bastos (1995) investigou a importncia das formaes vegetais
da restinga e do maguezal para pescados do litoral paraense, segundo este autor, as plantas so
a principal fonte de recursos para as famlias sendo usadas para alimentao, medicina caseira
e na confeco de currais e barcos, alm de uma gama de outras utilidades. Este estudo
tambm revelou o cuidado que os pescadores tm com a presenvao da ambiente, a retirada
de madeira feita de forma racional em vrios pontos de acordo com o tamanho e guardando
os locais j explorados para evitar a sobre-explorao da floresta. Santos e Coelho-Fereira,
(2012), registraram os usos de Mauritia flexuosa L.F. por comunidades ribeirinhas e
verificaram a importncia desta espcie para o dia-a dia dos moradores, so confeccionadaos
vinte seis produtos, tais como paneiro, rasa, tipiti, abano, peneira, entre outros que
tem como matria prima as fibras do miriti, os produtos gerados tambm contribuem para a
renda familiar das comunidades.
Ferreira e Jardim (2005) no estado do Par, municipio de Maracan, ilha de algodoal,
listaram 54 espcies usadas principalmente na preparao de remdios caseiros, mas tambm
na alimentao, construo e como combustvel. A espcie Anacardium occidentale foi citada
por mais de 50% dos entrevistados, sugerindo que a mesma possui elevada importncia
cultural. O estudo etnofarmacognstico de Oliveira et al. (2011) com a espcie
Ampelozizyphus amazonicus, utilizada no tratamento de malria por quilombolas do
municpio de Oriximin, Regio Oeste do Par, demonstrou que apesar da planta no ter
demonstrado atividade para malria, o uso popular da mesma pode est relacionado com uma
possvel atividade adaptgena e imunoestimulante, devido a presena de alguns componentes
qumicos. O trabalho de Lima et al. 2011, tambm no oeste do Par, nos municpios de
Santarm, Itaituba e Altamira, indicou um nmero expressivo de etnoespcies medicinais (46)
vendidas nas feiras e mercados do Distrito Florestal Sustentvel da BR-163. Assinalou ainda
que existe similaridade nas etnoespcies comercializadas nestas cidades, sendo que Santarm
cidade com maior nmero de etnoespcies (40), seguida de Altamira (26) e Itaituba (23). O
estudo tambm revelou que os principais fornecedores de plantas medicinais so produtores
rurais (comunidades ribeirinhas, de agrovilas, ou assentamentos rurais) e indgenas,
mostrando que de fato a populao local possui um amplo conhecimento sobre a flora
Amaznica.
Desta forma, as bases etnobotnica podem auxiliar na ampliao do conhecimento acerca
das etnoespcies que apresentam uma vasta utilidade para populaes tradicionais da
Amaznia, como j verificado por diversos autores (Nez et al. 2000; Silva 2002; Costa e
Mitja 2010; Heinrich et al. 2011). Apesar de estudos etnobotnicos terem sido intensificados,
a fim de conhecer e divulgar as estratgias usadas pelos seres humanos e suas relaes com os
recursos biolgicos (Posey & Overal 1990; Guarim Neto et al. 2000), percebe-se que ainda
so escassos frente grande diversidade vegetal e cultural que existe nos biomas brasileiros,
em especial no bioma Amaznico.
10
2 OBJETIVOS
11
3 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
12
COSTA, J. R & MITJA, D. Uso dos recursos vegetais por agricultores familiares de
Manacapuru (AM). Acta Amazonica, v. 40, n. 1, p. 49-58, 2010.
DEY, A; NATH DE, J. Aristolochiaindica L.: A Review. Asian Journal of Plant Sciences,
v. 10, n. 2, p. 108-116, 2011.
FERREIRA DA COSTA, R.; SILVA, V.P.R.; RUIVO, M.L.P.; MEIR P.; COSTA, A.C.L.;
MALHI, Y; BRAGA, A.P.; GONALVES, P.H.L.; SILVA JUNIOR, J.A.; GRACE, J.
13
and
pharmacological
assessment
of
the
species'
health
claims.
14
III:
Neutralizationofhaemorrhagiceffestofbothropsatroxvenom.
Journal
of
15
PASA, M. C. Saber local e medicina popular: a etnobotnica em Cuiab, Mato Grosso, Brasil.
Boletim Museu Paraense Emilio Goeldi, Cincias Humanas, v. 6, p. 179-196, 2011.
16
SHELDON, J. W; BALICK, M. J. Ethobotany and search for balance between use and
conservation, in: an interdisciplinary analysis of the volues of medicinal plants. ed.
Cambridge university press, 1995.
17
CAPTULO I
Jacqueline Braga
Patrcia Chaves de Oliveira
-O conhecimento tradicional dos indgenas Borari (comunidade de Novo Lugar, Oeste do Par) associado ao
uso de Plantas. Este manuscrito ser submetido Acta Amazonica, ISSN:0044-596.
18
19
Borari Indians traditional knowledge (Novo Lugar village, west of Par state)
associated with the use of plants
ABSTRACT
The indigenous people in the Amazon have a unique wealth of traditional knowledge
about the use and management of plant species. Whereas the reproduction of traditional
knowledge for future generations should be preserved valuing this knowledge, this
project aimed to characterize with the Indians Borari from Novo Lugar Village,
Santarm City, Par State (55.8 W, 2.9 S) plants used by them and drawing of this
relationship. Thus, we conducted semi-structured interviews in order to obtain the
relative frequency of quotes (RFQ), the use value (UV). To determine the main
therapeutic indication was used fidelity level (FL) and Priority Planning (ROP). They
listed 90 species useful to the village, among the plants with higher RFQ are arruda
(Ruta graveolens L.), buriti (Mauritia flexuosa L.), cupuau (Theobrama grandiflorum
Schum.) and goiaba (Psidium guajava L.). The species with the highest UV were ing
xixi (Inga heterophylla Willd.) and andiroba (Carapa guianenses Aubl.). The analysis
of the level of fidelity for medicinal species demonstrated that there is consensus among
the therapeutic indications, and arruda (FL = 100) was indicated in the treatment of
stomachache; andiroba (FL = 100), as a healing agent for coughs, influenza and
pneumonia; goiaba and urubuca (Aristolachia trilobata L.) with FL = 100, in
20
combating diarrhea. It follows then that the species mentioned above should be seen as
priority in management scenarios in agroforestry systems, due to the importance of the
same for the health and survival of indigenous individuals in the Tapajs regionArapiuns.
KEYWORDS: Physiology, Amazonian People, Sustainability
INTRODUO
As florestas tropicais vm sofrendo uma reduo de suas reas por meio de
desmatamentos para retirada de madeira, explorao de recursos minerais, implantao
de projetos agropecurios e queimadas criminosas (Silva e Andrade 2005).
A colonizao da Amaznia a partir da dcada de 1960 foi marcada pelo processo
violento de ocupao e degradao ambiental, sem levar em considerao as
peculiaridades dos diversos espaos ecolgicos amaznicos e os anseios da populao
regional. Esse processo resultou em quase 600 mil km2 de ecossistemas modificados at
o ano 2000 (Vieira et al. 2005). Atualmente o cenrio de degradao ambiental continua
com a abertura de novas estradas, cada vez mais dentro da floresta; explorao
madeireira e mineral, sem falar no aumento populacional (Hubbell et al. 2008). Existe
ainda uma presso crescente por aumentar a produo agrcola brasileira, fato que
somado aos anteriores demandam reas cada vez maiores da floresta amaznica e
representam o que vem ocorrendo na regio oeste do Par.
O desenvolvimento da Amaznia exige solues alternativas de utilizao
sustentvel, considerando cdigos e leis de cunho ambiental e florestal, tendo em vista a
necessidade de se conciliar o desenvolvimento econmico e social com a preservao
do meio ambiente (Valois 2003).
21
22
MATERIAL E MTODOS
A comunidade de Novo Lugar (55.8 W, 2.9 S) est localizada a margem esquerda
do Rio Mar, afluente do Rio Arapiuns, em frente reserva extrativista TapajsArapiuns, municpio de Santarm, regio Oeste do Par. Esta comunidade faz parte da
Gleba Nova Olinda I. Uma rea de imenso valor para conservao da natureza que
abriga uma enorme biodiversidade, sendo refgio para espcies endmicas e ameaadas,
alm de possuir importncia na manuteno de servios ambientais (Dhesca, 2011).
Composta por 14 comunidades, dentre as quais trs indgenas: So Jos, Cachoeira do
Mar e Novo Lugar que formam terra indgena do Mar, atualmente em processo de
legalizao e que abrange uma rea de aproximadamente 42.373ha destinados aos
grupos identificados Arapiuns e etnia Borari, a qual pertence os populares de Novo
Lugar.
Os Borari de Novo Lugar apresentam um modo de vida tradicional cuja
subsistncia baseada no extrativismo. A floresta desempenha um papel fundamental
na vida de suas famlias, contribuindo, inclusive, com a sade dos mesmos, j que, os
remdios caseiros so o principal meio de tratamento para vrias doenas. Alm disso, a
floresta tambm fonte de alimentos, visto que os comunitrios vivem basicamente da
coleta de produtos desta, como peixes e produtos da agricultura itinerante de mandioca e
lavouras regionais. As famlias tambm aproveitam um grande nmero de espcie para
obter diversos produtos para uso domstico, como cips, talas, resinas, sementes, folhas
e razes. Quase no h comercializao de produo, sendo baixa a circulao de
moedas, os indgenas tm dificuldades para garantir sua prpria economia, porm tem a
venda de farinha de mandioca como uma das fontes de renda, sendo esta a principal
atividade para esse fim (Projeto Sade e Alegria 2011).
23
O trabalho de campo foi realizado nos meses de maro de 2012 a fevereiro de 2013.
Foram
feitas
entrevistas
com
aplicao
de
questionrios
semi-estruturados
24
relativa, dado pela razo do nmero de informantes que citaram uma dada espcie, pelo
nmero de informantes que citaram a espcie mais citada, Friedman et al. (1986).
RESULTADOS E DISCUSSO
Foram citadas 90 etnoespcies (Tabela 1), teis comunidade de Novo Lugar, as
quais foram enquadradas em trs categorias: medicinal, alimentar e artesanal. O
resultado da anlise multivariada, atravs do teste de Friedman (Tabela 2), demonstrou
diferenas significativas (P= 0.0128) quanto ao conhecimento das famlias por
categoria, principalmente quando se compara as categorias, medicinal e artesanal
(p>0.05). Pode-se observar (figura2), que o nmero de plantas medicinais citadas
significativamente maior que as demais categorias. Silva e Andrade (2005) destacam
que em vrios trabalhos esta categoria aparece entre as mais representativas. Outros
autores ressaltam a importncia desta categoria (Pasa 2011; Anderson e Posey 1985).
Veiga Jnior e Pinto (2005) argumentam que o uso de plantas medicinais em pases em
desenvolvimento assim como o Brasil, deve-se a fcil obteno e tradio no uso das
mesmas, mas tambm ao fato de que apesar dos avanos dos medicamentos alopticos,
ainda existem obstculos bsicos em sua utilizao pelas parcelas mais carentes da
populao, que vo desde o acesso ao atendimento hospitalar, at a obteno de exames
e medicamentos. Para Amoroso e Gly (1988), em muitos casos as plantas medicinais
representam o nico recurso teraputico disponvel populao.
A categoria alimentar, embora tenha registrado um nmero expressivo de espcies,
no diferiu significativamente das categorias medicinal e artesanal, Tabela 2 e Figura 2
(p>0.05). Houve predomnio de espcies frutferas, tais como, buriti (Mauritia flexuosa
L.), cupuau (Theobrama grandiflorum Schum.) e goiaba (Psidium guajava L.). Entre
25
26
famlia, foi a que citou maior nmero de espcies. A diversidade por categoria tambm
foi medida atravs do ndice de Simpson, Tabela 4, que assim como o de ShannonWiener, apontou maior diversidade para plantas medicinais, mas, alm disso, exps as
propores para cada famlia em relao diversidade total de cada categoria.
A anlise estatstica atravs do teste de Friedman Tabela 5, para anlise do
conhecimento tradicional no uso das partes das plantas, demonstrou diferenas muito
significativas (p=0.0013) quando se analisa de forma geral. Contudo, a comparao
entre os ranks, constatou-se diferenas significativas (p>0.05) apenas quando se
compara o rank folhas com os ranks 3, 4, 5, e 6 respectivamente: casca, sementes, raiz e
tronco, a comparao entre os demais ranks, no foi significativo (p<0.05), como
mostra a Figura 4. Desta forma as folhas representam o rgo da planta mais utilizado,
as mesmas so usadas principalmente na preparao de remdios, sugerindo que os
remdios caseiros representam uma alternativa de tratamento na comunidade. Para
Zuchiwschi et al. (2010), o uso de um ou outro rgo, est diretamente relacionada
necessidades cotidianas e ao modo de vida e da comunidade.
O teste de Shannon-Wiener Tabela 6, para anlise da diversidade quanto ao uso dos
diferentes rgos das plantas, apontou que as famlias de Novo Lugar, fazem uso de
uma grande diversidade de espcies, cujas folhas so as principais partes usadas,
apresentando ndice de diversidade de 0.8692, seguido de sementes (0.7264) e frutos
(0.6460), o menor ndice foi registrado para casca (0.4647) que tambm foi o parmetro
menos homogneo (0.4869), portanto onde houve menos concordncia nas repostas,
pois apesar de um nmero amostral relativamente alto, apenas quatro famlias citaram
fazer uso de casca, como observado na Figura 5. Como j mencionado, as folhas so
usadas principalmente no preparo de remdios, na forma de ch. Resultados
27
28
usada para tratar dores de estmago, mas tambm no combate a problemas de fgado e
como abortivo. Andiroba (FL=100), como cicatrizante, para tosse, gripe e pneumonia.
Goiaba e urubuca (Aristolachia trilobata L.) com FL=100 foram indicadas no combate
a problemas intestinais, como dores de barriga. As propriedades farmacolgicas de P.
guajava so mltiplas: antimicrobiana, antimutagnica, antioxidante, anti-inflamatria
entre outras e tm sido comprovadas por diferentes autores (Begum et al. 2002; Sanches
et al. 2005; Ilha et al. 2008). Segundo Begum et al. 2002, diferentes partes de P.
guajava tm sido usadas no sistema de medicina indgena para o tratamento de
diferentes doenas, como feridas, lceras, problemas intestinais e clera, as folhas so
utilizadas principalmente no combate a doenas digestivas. A tabela 10 tambm
apresenta atravs do ndice de Prioridade de Ordenamento-ROP, as espcies medicinais
mais relevantes para sade dos moradores de Novo Lugar.
CONCLUSES
As famlias de Novo lugar possuem um amplo conhecimento sobre os recursos
vegetais disponveis e fazem uso de uma grande diversidade de plantas, usadas
principalmente na preparao de remdios.
arruda (Ruta graveolens L.), arum (Ischnosiphon obliquus (Rudge) Korn.), algodo
roxo (Gossypium arboreum L.), banana (Musa sp.), buriti (Mauritia flexuosa L.),
cupuau (Theobroma grandiflorum Schum), goiaba (Psidium guajava L.), ing xixi
(Inga heterophylla Willd.), murici (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth) e urubuca
(Aristolachia trilobata L.) so as espcies mais importantes, por apresentarem maior
Frequencia Relativa de Citaes e maior Valor de Uso. De fato, a vegetao possui
29
grande importncia na vida dos indgenas Borari de Novo Lugar, uma vez que fonte
de subsistncia e essncia para sade e sobrevivncia dos mesmos.
AGRADECIMENTOS
As famlias de Novo Lugar, por permitirem participar deste estudo; ao Laboratrio de
Estudos de Ecossistemas Amaznicos-LEEA e sua equipe, que me auxiliaram neste
trabalho; a Prof. Dr. Patrcia Chaves de Oliveira pela orientao e a CAPES, pela
concesso da minha bolsa.
BIBLIOGRAFIA CITADA
Albuquerque, U. P; Lucena, R. F. P; cunha, L. V. F. C. 2010. Mtodos e tcnicas na
pesquisa etnobotnica e etnoecolgica.v.1/srie: estudos & avanos. Recife, ed
NUPPEA.
30
31
Veiga junior, V. F; Pinto, A. C. 2005. Plantas medicinais: cura segura? Quimica Nova,
v. 28, n. 3, p. 519-528.
32
33
Olinda I, IDEFLOR.
Tabela1: Lista de espcies utilizadas pelos indgenas Borari, Comunidade de Novo Lugar-Territrio
Indgena Mar, Santarm.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Nome popular
Abacate
Abacaxi
Aa
Alfavaca
Algodo branco
Algodo roxo
Amb
Amor crescido
Anador
Anan
Andiroba
Apu
Ara
Araticum
Arraiaca
Arruda
Arum
Familia
Lauraceae
Bromeliaceae
Arecaceae
Lamiaceae
Malvaceae
Malvaceae
Araceae
Portulacaceae
Amaranthaceae
Rapataceae
Meliaceae
Moraceae
Myrtaceae
Annonaceae
Piperaceae
Rutaceae
Marantaceae
Espcie
Persea americana Mill.
Ananas comosus (L.) Merril
Euterpe oleraceae Mart.
Ocimum basilicum L.
Gossypium herbaceum L.
Gossypium arboreum L.
Philodendron imbe hort. ex Engl.
Portulaca pilosa L.
Alternanthera ficoidea (L.)SM
Rapatea paludosa Aubl.
Carapa guianensis Aubl.
Ficus nymphaefolia Mill.
Psidium guineense Sw.
Annona montana Macf.
Peperomia rotundifolia (L.) Kunth
Ruta graveolens L.
Ischnosiphon obliquus (Rudge) Korn.
34
18
19
20
21
22
Arecaceae
Musaceae
Burseraceae
Arecaceae
Scrophulariaceae
23
24
25
26
27
Bacaba
Banana
Breu branco
Buriti
Caatinga de
mulata
Caj
Cama de menina
Cana de aucar
Cana mansa
Capim laranja
Anacardiaceae
Selaginellaceae
Poaceae
Zingiberaceae
Poaceae
28
29
30
31
32
33
34
Car
Carcanfo
Carmelitana
Castanha do par
Chicoria
Chumburana
Cidreira
Dioscoreaceae
Lamiaceae
Verbenaceae
Lecythidaceae
Apiaceae
Sapindaceae
Verbenaceae
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
Cip Vernica
Cip-alho
Coco
Copaiba
Couve
Crajir
Cuju-au
Cumaru
Cupuau
Elixir paregrico
Eviratia
Folha grossa
Goiaba
Hortel
Inaj
Ing grande
Ing xixi
Jacitara
Jambo
Japana
Sapindaceae
Bignoniaceae
Arecaceae
Caesalpinoideae
Brassicaceae
Bignoneaceae
Anacardiaceae
Papilonidae
Sterculaceae
Piperaceae
Anonaceae
Crassulaceae
Myrtaceae
Lamiaceae
Arecaceae
Fabaceae
Fabaceae
Arecaceae
Myrtaceae
Asteraceae
55
56
57
58
Jatob
Limo
Mamona roxa
Mandioca
Fabaceae
Rutaceae
Euphorbiaceae
Euphobiaceae
Anacardium occidentale L.
Selaginella sp.
Saccharum officinarum L.
Costus spiralis (Jacq.) Rosc.
Hyparrhenia bracteata (Humb. & Bonpl. ex
Willd.) Stapf
Dioscorea sp.
Ocimum minimum L.
Phyla scaberrima (Juss. ex Pers.) Moldenke
Bertholletia excelsa Bonpl.
Eryngium foetidum L.
Cardiospermum halicacabum L.
Lippia alba (Mill.) N.E. Br. Ex Britton & P.
Wilson
Serjania paradoxa Radlk.
Adenocalymma sp
Cocos nucifera L.
Copaifera sp.
Brassica oleraceae L.
Friedericia chica (Bonpl.) L.G.Lohmann
Anacardium spruceanum Benth. ex Engl
Dipteryx odorata (Aubl.) Willd
Theobroma grandiflorum Schum.
Piper callosum Ruiz & Pav.
Duguetia calycina Benoist
Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers.
Psidium guajava L.
Mentha sp
Maximiliana maripa (Mart)
Inga edulis Mart.
Inga heterophylla Willd.
Desmoncus sp.
Syzygium jambos (L.) Alston
Eupatorium triplinervis (Vahl) R.M. King &
H. Rob.
Hymenae courbaril L.
Citrus aurantiifolia (Christm.) Swingle
Ricinus communis L.
Manihot esculenta Crantz
35
59
60
61
62
Mangarataa
Mangerico
Marupazinho
Mastruz
Zingiberaceae
Lamiaceae
Iridaceae
Amarantaceae
63 Mata pasto
64 Melhoral
Fabaceae
Amaranthaceae
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
Mucaj
Mucuraca
Murici
Murici pequeno
Murur
Patau
Pau- de- angola
Peremacaa
Piaoca
Pio branco
piqui
Puc
Pupunha
Rosa cumuac
Salvia de maraj
Sara tudo
Sucuba
Arecaceae
Phytolacaceae
Malpighiaceae
Malpighiaceae
Moraceae
Arecaceae
Piperaceae
Clusiaceae
Euphorbiaceae
Euphobiaceae
Caryocaraceae
Canna
Arecaceae
Cactaceae
Verbenaceae
Acanthaceae
Apocynaceae
82
83
84
85
Taj buceta
Tapereb
Tucum
Uchi liso
Araceae
Anacardiaceae
Arecaceae
Simaroubaceae
86
87
88
89
90
Ucuuba preta
Unha de gato
Urubuca
Vick
Vindic
Myristicaceae
Rubiaceae
Aristolochiaceae
Lamiaceae
Zingiberaceae
36
Tabela 2- Resultados do Teste de Friedman (teste no paramtrico) para anlise da varincia acerca do
conhecimento tradicional sobre plantas medicinais, alimentcias e para o artesanato entre nove famlias
indgenas na Comunidade de Novo Lugar -Territrio Indgena Mar, Santarm.
Parmetros
Soma dos Ranks =
Mdia dos Ranks =
Mdia dos valores =
Friedman (Fr) =
(p) =
Plantas Medicinais
24.5000
2.7222
8.7778
8.7222
0.0128
Plantas Alimentcias
17.5000
1.9444
4.5556
Comparaes:
Ranks 1 e 2 =
Ranks 1 e 3 =
Ranks 2 e 3 =
Diferena
7
12.5
5.5
(p)
ns
< 0.05
ns
Plantas Artesanais
12.0000
1.3333
2.2222
Figura 2- Teste de Friedman para anlise da varincia acerca do conhecimento tradicional sobre plantas
medicinais, alimentcias e para o artesanato entre nove famlias indgenas na Comunidade de Novo Lugar
-Territrio Indgena Mar, Santarm.
37
Parmetros
Tamanho da
Amostra
Nmero de
Categorias
ndice de ShannonWiener
Mxima diversidade
Homogeneidade
Heterogeneidade
- 1
Plantas Medicinais
79
- 2
Plantas Alimentcias
41
- 3
Plantas Artesanais
20
0.8259
0.7476
0.6461
0.9542
0.8655
0.1345
0.9542
0.7835
0.2165
0.9542
0.6771
0.3229
38
Parmetros
Famlias
investigadas
Total de espcies
ndice de
Diversidade de
Simpson
p1
p2
p3
p4
p5
p6
p7
p8
p9
- 1
Plantas Medicinais
9
- 2
Plantas Alimentcias
9
- 3
Plantas Artesanais
9
79
0.8079
41
0.7817
20
0.7450
0.3544
0.0253
0.0759
0.1519
0.0380
0.1139
0.1266
0.0633
0.0506
0.3415
0.0244
0.1951
0.0488
0.0976
0.0244
0.2195
0.0000
0.0488
0.4000
0.0000
0.1500
0.0000
0.1000
0.1500
0.0000
0.0000
0.2000
Tabela 5- Resultados do Teste de Friedman (teste no paramtrico) para anlise da varincia acerca do
conhecimento tradicional sobre os rgos das plantas que so utilizados com fins medicinais,
alimentcios e para o artesanato por nove famlias indgenas da Comunidade de Novo Lugar -Territrio
Indgena Mar, Santarm.
Parmetros
Soma dos
Ranks =
Mdia dos
Ranks =
Mdia dos
valores =
Friedman (Fr)
- 1
Folhas
52.5000
- 2
Frutos
35.0000
- 3
Casca
27.0000
- 4
Semente
28.5000
- 5
Raiz
24.0000
- 6
Tronco
22.0000
5.8333
3.8889
3.0000
3.1667
2.6667
2.4444
7.7778
3.4444
1.7778
1.2222
0.8889
0.5556
19.9683
(p) =
0.0013
Comparaes:
Ranks 1 e 2 =
Ranks 1 e 3 =
Ranks 1 e 4 =
Ranks 1 e 5 =
Ranks 1 e 6 =
Ranks 2 e 3 =
Ranks 2 e 4 =
Ranks 2 e 5 =
Diferena
17.5
25.5
24
28.5
30.5
8
6.5
11
(p)
ns
< 0.05
< 0.05
< 0.05
< 0.05
ns
ns
ns
39
Ranks
Ranks
Ranks
Ranks
Ranks
Ranks
Ranks
2e
3e
3e
3e
4e
4e
5e
6=
4=
5=
6=
5=
6=
6=
13
1.5
3
5
4.5
6.5
2
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
Figura 4- Teste de Friedman (teste no paramtrico) para anlise da varincia acerca do conhecimento
tradicional sobre os rgos das plantas que so utilizados com fins medicinais, alimentcios e para o
artesanato; Comunidade de Novo Lugar -Territrio Indgena Mar, Santarm.
40
Tabela 6- Resultados do Teste de Shannon-Wiener para anlise da diversidade quanto ao uso dos
diferentes rgos das plantas medicinais, alimentcias e artesanais em uma populao indgena (9
famlias) quanto aos aspectos de riqueza e eqitabilidade, Territrio Indgena Mar.
Parmetros
Tamanho da
Amostra
Nmero de
Categorias
(FAMILIAS)
ndice de
Shannon-Wiener
Mxima
diversidade
Homogeneidade
Heterogeneidade
- 1
Folhas
70
- 2
Frutos
31
- 3
Casca
16
- 4
Semente
11
- 5
Raiz
8
- 6
Tronco
5
0.8692
0.6460
0.4647
0.7264
0.5268
0.5786
0.9542
0.9542
0.9542
0.9542
0.9542
0.9542
0.9108
0.0892
0.6769
0.3231
0.4869
0.5131
0.7612
0.2388
0.5521
0.4479
0.6063
0.3937
Figura 5- Teste de Shannon-Wiener para anlise da diversidade de uso dos diferentes rgos das plantas
(Folhas=Fol; frutos=Fru;casca=Cas;sementes=Sem; raiz=Ra e tronco=Tro) por populao indgena (9
famlias), Territrio Indgena Mar.
41
Tabela 7- Resultados do ndice de Diversidade de Simpson quanto ao uso dos distintos rgos de plantas
medicinais, alimentcias e artesanais em uma populao indgena (9 famlias) e suas respectivas
propores (pi) na Comunidade de Novo Lugar no Territrio Indgena Mar.
Parmetros
- 1
Folhas
- 2
Frutos
- 3
Casca
- 4
Semente
- 5
Raiz
- 6
Tronco
Famlias
investigadas
Total de espcies
70
31
16
11
ndice de
Diversidade de
Simpson
0.8408
0.7242
0.6094
0.7934
0.6563
0.7200
p 1 (familia 1)
0.2857
0.3871
0.4375
0.2727
0.5000
0.4000
p 2 (familia 2)
0.0286
0.0000
0.0625
0.0000
0.0000
0.0000
p 3 (familia 3)
0.1286
0.1935
0.0000
0.0000
0.0000
0.2000
p 4 (familia 4)
0.1571
0.0323
0.0000
0.0000
0.0000
0.2000
p 5 (familia 5)
0.0429
0.0323
0.0000
0.0909
0.2500
0.0000
p 6 (familia 6)
0.1000
0.0323
0.4375
0.1818
0.1250
0.0000
p 7 (familia 7)
0.1143
0.2903
0.0625
0.0909
0.1250
0.0000
p 8 (familia 8)
0.0571
0.0000
0.0000
0.0909
0.0000
0.2000
p 9 (familia 9)
0.0857
0.0323
0.0000
0.2727
0.0000
0.0000
Classes
0.10 | 0.18
0.18 | 0.26
0.26 | 0.34
0.34 | 0.42
Fi
56
24
7
4
Percentual
61,54%
26,37%
7,69%
4,40%
0.42 | 0.50
TOTAL
0
91
0%
100%
42
43
Figura 7- Freqncias Relativas das Citaes das Espcies relatadas (90) de importncia medicinal,
alimentar e artesanal por nove famlias do Territrio Indgena Mar, Santarm.
Figura 8- Principais Freqncias Relativas das Citaes de Espcies (FRC) de plantas de uso medicinal e
alimentar em cenrios indgenas, Territrio Indgena Mar, Santarm.
44
Tabela 9- Onze espcies com maior Freqncia relativa de Citaes (RFC) e Valor de uso (VU), para
Comunidade de Novo Lugar.
RFC
VU
0,4
0,4
0,4
0,4
0,3
0,3
0,3
0,3
0,3
0,3
0,3
Arruda
Buriti
Cupuau
Goiaba
Urubuca
Arum
Andiroba
Ing xixi
Murici
Banana
Algodo roxo
1,25
1,25
1
1,25
1
1
1,66
2
1
1,33
0,42
Tabela 10- ndice de Principal Indicao Teraputica (FL) e Prioridade de Ordenamento (ROP), para as
plantas medicinais mais citadas em cenrios indgenas, Territrio Indgena Mar, Santarm.
FL
ROP
Arruda
100
100
Andiroba
100
75
Goiaba
100
100
Algodo roxo
66,6
50
Urubuca
100
75
45
CAPTULO II
Jacqueline Braga
Patrcia Chaves de Oliveira
Caracterizao das respostas estomticas de plantas teis aos indgenas Borari de Novo Lugar,
Santarm, Par. Este manuscrito ser submetido Acta Amazonica, ISSN:0044-596.
46
47
RESUMO
O controle estomtico um importante mecanismo atravs do qual os vegetais limitam
a perda de gua, atravs do fechamento dos estmatos. Por tal capacidade a condutncia
estomtica a varivel que primeiro responde a situaes crticas, por esse motivo est
quase sempre associado os cenrios de estresse hdrico. Contudo, o estudo
ecofissiologicos das respostas estomticas mesmo em ambientes com bom suprimento
de gua se faz necessrio, principalmente em espcies de alto valor cultural, que
representam fonte de subsistncia para diversas famlias. Assim, o objetivo deste estudo
foi caracterizar as respostas estomticas de nove espcies: Andiroba (Carapa guianensis
Aubl.), algodo roxo (Gossypium arboreum L.), banana (Musa sp.), buriti (Mauritia
flexuosa L.), cupuau (Theobroma grandiflorum Schum), goiaba (Psidium guajava L.),
ing xixi (Inga heterophylla Willd.), murici (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth) e
urubuca (Aristolachia trilobata L.), espcies com alto valor cultural para os indgenas
Borari da comunidade de Novo Lugar, Santarm-Par. Para tanto, foram selecionadas
de forma aleatria oito folhas, completamente expandidas de cada uma das nove
espcies, para leitura da condutncia estomtica em trs horrios distintos (08:00-9:00h;
11:00-12:00h e 17:00-18:00) por meio de um pormetro AP4 (T Devices, Cambridge,
Inglaterra). Os resultados sugerem que existem diferenas significativas (p<0.0001)
condutncia estomtica das espcies, que podem ser explicadas a parti das diferenas
fisiolgicas inerentes a cada espcie.
PALAVRAS-CHAVE: fisiologia, Pormetro,valor cultural
Characterization of stomatal responses of plants useful to indigenous people
Borari from Novo Lugar village, Santarm city, Par state
ABSTRACT
The stomatal control is an important mechanism by which vegetables limit water loss
through the stomatal closure. In this capacity stomatal conductance is the variable that at
first responds to critical situations, for that reason is almost always associated with
water stress scenarios. However, the study ecofissiologicos stomatal responses even in
environments with good supply of water is needed, especially in species of high cultural
value, representing a source of livelihood for many families. This study aimed to
characterize the stomatal responses of nine species: Andiroba (Carapa guianensis
Aubl.), algodo roxo (Gossypium arboreum L.), banana (Musa sp.), buriti (Mauritia
flexuosa L.), cupuau (Theobroma grandiflorum Schum), goiaba (Psidium guajava L.),
ing xixi (Inga heterophylla Willd.), murici (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth) and
urubuca (Aristolachia trilobata L.), species with high cultural value for the indigenous
Borari from Novo Lugar Village , Santarm City, Par State. Thus, we, randomly,
selected eight leaves, fully expanded each of the nine species for stomatal conductance
in reading three times (8:00 to 9:00 am; 11:00 to 12:00 am and 5:00 - 6:00 pm) using a
Porometer AP4 (T Devices, Cambridge, England). The results suggest that there are
significant differences (p <0.0001) stomatal conductance of the species, which can be
explained starting from the physiological differences inherent in each species.
KEYWORDS: Physiology, Porometer, Cultural Value
48
INTRODUO
As respostas estomticas podem ser consideradas bioindicadores, pois atravs da
condutncia dos gases via estmatos possvel detectar mudanas ambientais
(Hetherington e Woodward, 2003), e assim, inferir se uma espcie mais tolerante ou
mais sensvel ao estresse hdrico (Mc Dermit, 1990; Rodrigues et al. 2011), uma vez
que, a medida que o potencial hdrico diminui, aumenta a resistncia estomtica s
trocas gasosas (Brunini e Cardoso 1998); ocorrendo ento, consequente fechamento dos
estmatos, que promove a diminuio da difuso de CO2 para o mesfilo foliar e natural
dininuio da fotossntese (Souza et al. 2001).
Deste modo, sendo a gua um componente essencial para o desenvolvimento dos
vegetais (Nogueira et al. 2001; Pinto, 2006); o estudo da condutncia estomtica est
quase sempre ligado a situaes de estresse hdrico (Rocha e Moraes 1997; Brunini e
Cardoso, 1998). Entretanto a caracterizao estomtica de espcies de grande enteresse
econmico ou cultural faz-se nescessria mesmo em condies de bom suprimento de
gua. Visto que, na estao chuvosa outros fatores podem ter maior influncia sobre o
mecnismo de abertura e fechamento dos estmatos; como por exemplo, fatores
fisiolgicos inerentes a prpria espcie (Drake, et al. 2013) e ao ambiente, tais como
temperatura, umidade relativa do ar e concentrao de CO2 (Lima 1993); densidade de
fluxo de ftons fotossinteticamente ativos (Passos et al. 2005) e pelo dficit de preso
de vapor - DPV (Rodrigues et al. 2011 ).
A caracterizao estomtica tambm pode ajudar a entender o comportamento
fisiolgico das espcies diante de situaes crticas. Segundo Calbo e Moraes (2000),
mesmo plantas que possuem como habitat locais midos podem ser submetidas dficit
hdrico em anos mais secos. Para Hetherington e Woodward (2003), os estmatos so
49
MATERIAL E MTODOS
A comunidade de Novo Lugar (55.8 W, 2.9 S) est localizada a margem esquerda do
Rio Mar, afluente do Rio Arapiuns, em frente reserva extrativista Tapajs- Arapiuns,
municpio de Santarm, Oeste do Par. Esta comunidade faz parte da Gleba Nova
Olinda I, composta por 14 comunidades, dentre as quais trs so indgenas: So Jos,
Cachoeira do Mar e Novo Lugar que formam a terra indgena do Mar, atualmente em
processo de legalizao e que abrange uma rea de aproximadamente 42.373 ha
50
51
52
RESULTADOS E DISCUSSO
A estatstica descritiva (Tabela 1) para as nove espcies Andiroba (Carapa
guianensis Aubl.), algodo roxo (Gossypium arboreum L.), banana (Musa sp.), buriti
(Mauritia flexuosa L.), cupuau (Theobroma grandiflorum Schum), goiaba (Psidium
guajava L.), ing xixi (Inga heterophylla Willd.), murici (Byrsonima crassifolia (L.)
Kunth) e urubuca (Aristolachia trilobata L.) obtidas no horrio de 08:00-09:00 h,
demonstrou que dentre as nove espcies estudadas, buriti sinaliza ser a espcie com
maior controle estomtico, uma vez que apresentou menor taxa que as demais (90, 62
mmol m-2s1-).
mecanismos para tolerar uma seca moderada. Por outro lado, a espcie que apresentou
as maiores taxas (250 mmol m-2s1) para esse perodo foi Urubuca, indicando que a
mesma no dispe de estratgias para economia de gua e transpira livremente nas
primeiras horas do dia. Esse comportamento pode estar relacionado ao perodo de
chuvoso da regio, em que os solos esto bem supridos de gua. O mesmo foi
observado por Tatagiba et al. (2007), ao estudarem o comportamento fisiolgico de
clones de Eucaliptos. Eles atriburam as altas taxas de transpirao, ao excedente hdrico
disponvel no solo na poca chuvosa. Adicionalmente, segundo Kallarackal e Somen
(1997), pela manh, geralmente so observados maiores valores de condutncia
estomtica.
Contudo, quando analisadas as nove espcies no perodo de 11:00-12:00 h (Tabela 2)
constatou-se que a bananeira, exibiu menor mdia de condutncia (122,62 mmol m-2s1)
sendo portanto, uma espcie muito eficiente no controle da transpirao no perodo mais
quente do dia. Cayn (2004) argumenta que temperaturas timas para bananeiras esto
entre 18 e 38C. Neste sentido, credita-se que a temperatura influenciou o controle
53
estomtico evidenciado pela bananeira neste estudo, visto que, a mesma encontrava-se
na faixa tima temperatura. O mesmo autor ressalta ainda, que a temperatura um fator
determinante para o crescimento e desenvolvimento de bananeiras, devido ao seu efeito
sobre os processos metablicos, que por sua vez, exerce influencia direta na atividade
fotossinttica e respiratria.
Ainda no horrio de 11:00-12:00h, Murici apresentou elevada condutncia (354, 62
mmol m-2s1), indicando que em cenrios de seca, esta espcie seria mais sensvel a
estresse hdrico por no apresentar estratgias de controle estomtico e perde muita gua
e desta forma no manter a turgidez de seus tecidos, uma vez que, mesmo em dias
nublados o Dficit de Presso de Vapor (DPV) aumenta consideravelmente neste
horrio. Por outro lado, Sarmiento et al. (1985) argumentam que, em perodos de seca
B. crassiflia mantm a condutncia estomtica e transpira livremente, mesmo com
pouca disponibilidade de gua. Para tanto, a espcie investe no crescimento de suas
razes para alcanar gua em camadas mais profundos do solo. O mesmo
comportamento foi observado no horrio de 17:00-18:00 h (Tabela 3), onde a bananeira,
apresentou as menores taxas ( 49,42 mmol m-2s1) e murici as mais elevadas (375,87
mmol m-2s1), inclusive em relao ao perodo anterior.
A Anlise de varincia (ANOVA) dois critrios (Tabela 4), para comparao da
condutncia estomtica em tecidos foliares das nove espcies, em trs horrios distintos
(08:00-09:00h; 11:00 -12:00 h e 17:00-18:00 h) evidenciou, que a variao da
condutncia no ocorre em funo do perodo do dia, pois tal relao no mostrou-se
significativa (p=0,651) do ponto de vista estatstico. Tal resultado pode ser atribudo, ao
fato de que as medies foram realizadas no perodo chuvoso e ao clima nublado.
Entretanto, quando se analisa variao na condutncia entre as espcies, observam-se
54
55
AGRADECIMENTOS
As famlias de Novo Lugar por permitirem este estudo em sua rea. Ao
Laboratrio de Estudos de Ecossistemas Amaznicos-LEEA e toda sua equipe, que me
auxiliaram na realizao deste trabalho, a prof. Dr. Patrcia Chaves de Oliveira pela
orientao e a CAPES pela concesso da bolsa.
BIBLIOGRAFIA CITADA
Brunini, O. Cardoso, 1998. M. Efeito do dficit hdrico no solo sobre o comportamento
estomtico e potencial da gua em mudas de seringueira. Pesquisa Agropecuria
Brasileira, v. 33, n. 7, p. 1053-1060.
56
57
58
59
Tabela 1- Estatstica Descritiva quanto a condutncia estomtica (gs mmol H2O/m2s) em tecidos foliares de nove espcies de plantas teis: andiroba (Carapa
guianensis Aubl.), algodo roxo (Gossypium arboreum L.), banana (Musa sp.), buriti (Mauritia flexuosa L.), cupuau (Theobroma grandiflorum Schum), goiaba
(Psidium guajava L.), ing xixi (Inga heterophylla Willd.), murici (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth) e urubuca (Aristolachia trilobata L.) a Comunidade de Novo
Lugar, obtidas no horrio de 08-09: 00 h.
-1Algodo
Tamanho da
amostra =
Mnimo
Mximo
Amplitude
Total
Mdia
Aritmtica
Erro Padro
-3
Banana
-2Andiroba
8
132.0000
355.0000
223.0000
117.0000
335.0000
218.0000
210.8750
29.3552
-4
Buriti
-7
Ing xixi
8
-9Urubuca
8
98.0000
200.0000
102.0000
95.0000
244.0000
149.0000
39.0000
228.0000
189.0000
103.0000
290.0000
187.0000
177.0000
375.0000
198.0000
90.6250
143.2500
169.1250
116.5000
172.3750
250.0000
17.9602
12.1107
18.9137
21.0637
22.2036
24.9055
-5Cupuau
8
137.0000
350.0000
213.0000
26.0000
169.0000
143.0000
244.8750
233.5000
25.6393
26.6378
-6
Goiaba
-8
Murici
60
Tabela 2- Estatstica Descritiva quanto a condutncia estomtica (gs mmol H2O/m2s) em tecidos foliares de nove espcies de plantas teis (Carapa guianensis Aubl.),
algodo roxo (Gossypium arboreum L.), banana (Musa sp.), buriti (Mauritia flexuosa L.), cupuau (Theobroma grandiflorum Schum), goiaba (Psidium guajava L.),
ing xixi (Inga heterophylla Willd.), murici (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth) e urubuca (Aristolachia trilobata L.) a Comunidade de Novo Lugar, obtidas no
horrio de 11-12: 00 h.
-1Algodo
Tamanho
da amostra
Mnimo
Mximo
Amplitude
Total
Mdia
Aritmtica
Erro
Padro
-3
Banana
-2Andiroba
8
127.0000
325.0000
198.0000
131.0000
184.0000
53.0000
213.8750
22.1097
-4
Buriti
-6
Goiaba
-7
Ing
-8
Murici
-5Cupuau
8
-9Urubucaa
8
97.0000
158.0000
61.0000
117.0000
200.0000
83.0000
126.0000
240.0000
114.0000
136.0000
240.0000
104.0000
80.0000
246.0000
166.0000
214.0000
620.0000
406.0000
139.0000
570.0000
431.0000
154.2500
122.6250
137.6250
180.7500
183.3750
148.3750
354.6250
308.0000
5.4601
8.1393
9.8994
15.4165
11.5448
21.2056
46.0151
58.0594
61
Tabela 3-Estatstica Descritiva quanto a condutncia estomtica (gs mmol H2O/m2s) em tecidos foliares de nove espcies de plantas teis
(Carapa guianensis Aubl.), algodo roxo (Gossypium arboreum L.), banana (Musa sp.), buriti (Mauritia flexuosa L.), cupuau (Theobroma grandiflorum Schum),
goiaba (Psidium guajava L.), ing xixi (Inga heterophylla Willd.), murici (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth) e urubuca (Aristolachia trilobata L.) a Comunidade
-3
Banana
-2Andiroba
8
262.0000
560.0000
298.0000
33.0000
112.0000
79.0000
375.6250
35.6796
-4
Buriti
-6
Goiaba
-7
Ing
-8
Murici
-5Cupuau
8
-9Urubucaa
8
13.8000
100.0000
86.2000
58.0000
172.0000
114.0000
127.0000
228.0000
101.0000
70.0000
161.0000
91.0000
50.0000
182.0000
132.0000
198.0000
550.0000
352.0000
113.0000
320.0000
207.0000
70.1875
49.4250
127.8750
171.3750
113.8750
110.3750
375.8750
211.3750
8.6210
10.9249
14.9898
14.0674
10.5871
18.5308
50.5150
26.9026
62
Tabela 4-Anlise de varincia (ANOVA), 2 critrios, atravs da realizao do teste de Tukey para
comparao da condutncia estomtica (gs mmol H2O/m2s) em tecidos foliares de nove espcies Carapa
guianensis Aubl.), algodo roxo (Gossypium arboreum L.), banana (Musa sp.), buriti (Mauritia flexuosa
L.), cupuau (Theobroma grandiflorum Schum), goiaba (Psidium guajava L.), ing xixi (Inga
heterophylla Willd.), murici (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth) e urubuca (Aristolachia trilobata L.) de
plantas em trs horrios distintos (08-09:00h; 11-12:00 h e 17-18:00 h), comunidade de Novo Lugar,
Santarm Par.
FONTES DE VARIAO
Tratamentos (horrios)
Blocos( espcies)
F (tratamentos) =
p (tratamentos) =
F (blocos) =
p (blocos) =
8
0.4488
0.6511
2.5183
0.0549
Tabela 5-Anlise de varincia (ANOVA), 1 critrio, atravs da realizao do teste de Tukey para
comparao da condutncia estomtica (gs mmol H2O/m2s) em tecidos foliares de nove espcies de
plantas no horrio de 08-09:00h, comunidade de Novo Lugar, Santarm Par.
FONTES DE VARIAO
Tratamentos
(p) =
Mdia (Coluna 1 Algodo
roxo) =
Mdia (Coluna 2 Andiroba) =
Mdia (Coluna 3 Banana) =
Mdia (Coluna 4 Buriti) =
Mdia (Coluna 5 Cupuau ) =
Mdia (Coluna 6 Goiaba) =
Mdia (Coluna 7 Ing xixi) =
Mdia (Coluna 8 Murici) =
Mdia (Coluna 9 Urubuca) =
Tukey:
Mdias ( 1 a
Mdias ( 2 a
Mdias ( 2 a
Mdias ( 3 a
Mdias ( 3 a
Mdias ( 4 a
Mdias ( 5 a
Mdias ( 7 a
4) =
4) =
7) =
4) =
7) =
9) =
9) =
9) =
8
< 0.0001
210.8750
244.8750
233.5000
90.6250
143.2500
169.1250
116.5000
172.3750
250.0000
Diferena
120.2500
154.2500
128.3750
142.8750
117.0000
159.3750
106.7500
133.5000
Q
5.3117
6.8135
5.6706
6.3111
5.1681
7.0399
4.7154
5.8970
(p)
< 0.05
< 0.01
< 0.01
< 0.01
< 0.05
< 0.01
< 0.05
< 0.01
63
Tabela 6- Anlise de varincia (ANOVA), 1 critrio, atravs da realizao do teste de Tukey para
comparao da condutncia estomtica (gs mmol H2O/m2s) em tecidos foliares de nove espcies de
plantas no horrio de 11-12:00h, comunidade de Novo Lugar, Santarm Par.
FONTES DE VARIAO
Tratamentos
(p) =
Mdia (Coluna 1 Algodo
roxo) =
Mdia (Coluna 2 Andiroba) =
Mdia (Coluna 3 Banana) =
Mdia (Coluna 4 Buriti) =
Mdia (Coluna 5 Cupuau ) =
Mdia (Coluna 6 Goiaba) =
Mdia (Coluna 7 Ing xixi) =
Mdia (Coluna 8 Murici) =
Mdia (Coluna 9 Urubuca) =
8
< 0.0001
213.8750
Tukey:
Mdias ( 1 a
Mdias ( 2 a
Mdias ( 2 a
Mdias ( 3 a
Mdias ( 3 a
Mdias ( 4 a
Mdias ( 4 a
Mdias ( 5 a
Mdias ( 5 a
Mdias ( 6 a
Mdias ( 7 a
Mdias ( 7 a
Diferena
140.7500
200.3750
153.7500
232.0000
185.3750
217.0000
170.3750
173.8750
127.2500
171.2500
206.2500
159.6250
8) =
8) =
9) =
8) =
9) =
8) =
9) =
8) =
9) =
8) =
8) =
9) =
154.2500
122.6250
137.6250
180.7500
183.3750
148.3750
354.6250
308.0000
Q
5.0498
7.1890
5.5162
8.3237
6.6509
7.7855
6.1127
6.2383
4.5655
6.1441
7.3998
5.7270
(p)
< 0.05
< 0.01
< 0.01
< 0.01
< 0.01
< 0.01
< 0.01
< 0.01
< 0.05
< 0.01
< 0.01
< 0.01
64
Tabela 7-. Anlise de varincia (ANOVA), 1 critrio, atravs da realizao do teste de Tukey para
comparao da condutncia estomtica (gs mmol H2O/m2s) em tecidos foliares de nove espcies de
plantas no horrio de 17-18:00h, comunidade de Novo Lugar, Santarm Par.
FONTES DE VARIAO
(p) =
Mdia (Coluna1 Algodo roxo)
=
Mdia (Coluna 2 Andiroba) =
Mdia (Coluna 3 Banana) =
Mdia (Coluna 4 Buriti) =
Mdia (Coluna 5 Cupuau) =
Mdia (Coluna 6 Goiaba) =
Mdia (Coluna 7 Ing xixi) =
Mdia (Coluna 8 Murici) =
Mdia (Coluna 9 Urubuca) =
Tukey:
Mdias ( 1 a 2) =
Mdias ( 1 a 3) =
Mdias ( 1 a 4) =
Mdias ( 1 a 5) =
Mdias ( 1 a 6) =
Mdias ( 1 a 7) =
Mdias ( 1 a 9) =
Mdias ( 2 a 8) =
Mdias ( 2 a 9) =
Mdias ( 3 a 5) =
Mdias ( 3 a 8) =
Mdias ( 3 a 9) =
Mdias ( 4 a 8) =
Mdias ( 5 a 8) =
Mdias ( 6 a 8) =
Mdias ( 7 a 8) =
Mdias ( 8 a 9) =
< 0.0001
375.6250
70.1875
49.4250
127.8750
171.3750
113.8750
110.3750
375.8750
211.3750
Diferena
305.4375
326.2000
247.7500
204.2500
261.7500
265.2500
164.2500
305.6875
141.1875
121.9500
326.4500
161.9500
248.0000
204.5000
262.0000
265.5000
164.5000
Q
12.2226
13.0535
9.9142
8.1734
10.4744
10.6145
6.5728
12.2326
5.6499
4.8800
13.0635
6.4807
9.9242
8.1834
10.4844
10.6245
6.5828
(p)
< 0.01
< 0.01
< 0.01
< 0.01
< 0.01
< 0.01
< 0.01
< 0.01
< 0.01
< 0.05
< 0.01
< 0.01
< 0.01
< 0.01
< 0.01
< 0.01
< 0.01
65
Tabela 8- Analise Fatorial a x b, para comparao da condutncia estomtica (gs mmol H2O/m2s) em
tecidos foliares de nove espcies de plantas em trs horrios distintos (08-09:00h; 11-12:00 h e 17-18:00
h), comunidade de Novo Lugar, Santarm Par.
FONTES DE VARIAO
Tratamentos (horrio)
Blocos (espcies)
Interao (espcies x Horrio)
F (Tratamentos) =
Graus de liberdade =
2
8
16
1.3504
2, 189
p (Tratamentos)
F (Blocos) =
Graus de liberdade =
0.2605
20.3055
8, 189
p (Blocos) =
F (Interao) =
Graus de liberdade =
< 0.0001
7.0841
16, 189
p (Interao) =
< 0.0001
66
ANEXOS:
ANEXO A: Termo de Anuncia Previa;
ANEXO B: Normas de submisso revista Acta Amazonica;
ANEXO C: Catlago etnobotnico.