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SANCHEZ CARRION
SESION 08
ESTEQUIOMETRIA
INTRODUCCION
La Estequiometria es la parte de la qumica que se refiere a la determinacin de
las masas de combinacin de las substancias en una reaccin qumica, hace
referencia al nmero relativo de tomos de varios elementos encontrados en una
sustancia qumica y a menudo resulta til en la calificacin de una reaccin
qumica, en otras palabras se puede definir como la parte de la Qumica que
trata sobre las relaciones cuantitativas entre los elementos y los compuestos en
reacciones qumicas.
Para entender mejor a esta rama de la qumica, es necesario establecer algunos
conceptos como lo es; mol que se define como la cantidad de materia que tiene
tantos objetos como el nmero de tomos que hay en exactamente en 12
gramos de 12C, as como tambin La reaccin qumica se define como,
el proceso mediante el cual una o ms sustancias sufren un proceso de
transformacin; entre otras definiciones importantes las cuales se estar
desarrollando
de
una
manera
ms
QUIMIICA GENERAL
PRESENTACION
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explcita
detallada
en
la
ESTEQUIOMETRIA
I.-OBJETIVOS
de potasio
Investigar la estequiometria de la reaccin
Ilustrar una reaccin de descomposicin trmica
Explicar el concepto de catalizador
Determinar el rendimiento terico y experimental de una reaccin
Determinar los moles de agua en hidrato
II.-FUNDAMENTO TERICO:
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III.- MATERIALES:
Mechero de bunsen
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Tabla peridica
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Dos vidrios de
Alcohol de farmacia
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reloj
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Sal de mesa
Azcar
Latas de
06 clavos de hierro
Clorato de potasio
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gaseosa
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1.- Suponiendo que las sustancias a emplear son sustancias puras excepto el
alcohol, Calcule la masa de un mol de cada una de las siguientes: agua
destilada, alcohol de 96 (densidad=0.78 g/mL), sal de mesa (cloruro de sodio),
azcar (sacarosa), latas de gaseosa (aluminio), clavos de hierro.
2.-Pese la masa correspondiente a un mol de cada una. En el caso de los
lquidos use un recipiente con tapa, minimizando as las perdidas por
evaporacin.
3.-Observe y compare.
Reactivos
Cantidad
Agua
100 mL
Masa en
N de
gramos
moles
98.6919 g
5,47 moles
destilada
Azcar
100 mL
1 cucharada
1 cucharada
92.0074 g
2,04 moles
14.6456 g
de etanol
0.25 moles
13.4182 g
(sacarosa)
Lata de
24.0682 g
Gaseosa
(aluminio)
Clavos de
906.61121x1021
Molculas de agua
CH3CH2OH
12.3136 1x1023
Molculas de etanol
NaCl
Molculas de cloruro
de sodio
0.039
de sodio
C12H22O11
sacarosa
0,89 moles
15.7968 g
Hierro
0.28 moles
de Hierro
0.2361 x1023
Molculas de
sacarosa
Al
5,36627 x1023
tomos de aluminio
Fe
1,6998 x1023
de aluminio
6 clavos
1.5173 x1023
de cloruro
moles de
02 unidades
N molculas
H2O
de agua
Etanol
Sal de Mesa
Formula
tomos de hierro
HIDRATOS:
Muchos compuestos inicos se preparan por cristalizacin de una solucin
acuosa, en la cual el agua se ha incorporado al cristal. El compuesto en el cual
hay una proporcin especifica de agua. Y del compuesto inico se llama hidrato.
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Convertir
moles
Razn
Molar
Convertir a
Gramos
ecuacin balanceada).
Aquel que arroje el menor cociente corresponder al reactivo limitante.
Lgicamente el otro reactivo estar en exceso.
RENDIMIENTO PORCENTUAL
Hay muchas reacciones que no dan un rendimiento del 100% especialmente en
las reacciones orgnicas por tener reacciones colaterales y secundarias. En
general las causas es que hay reacciones reversibles, Prdida de masa de
productos al manipularlo o pasarlo de un recipiente a otro.
En conclusin en la prctica las reacciones qumicas no siempre dan la cantidad
de producto calculado tericamente segn la ecuacin estequiometrica,
generalmente para obtener un mejor rendimiento se usa un exceso de re
accionante, esperando que el otro reactante se convierta en producto.
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x 100
EXPERIMENTO N 02
2.
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7. Llene con
agua la cubeta o
tina hasta los 2/3 de su volumen y coloque dentro de ella los dos frascos
de cifrut llenos de agua hasta los de volumen de cada una e invertidos.
8. Encienda
caliente
el
mechero
el
tubo
con
la
suavemente
mezcla
tratando de que la llama llegue a toda la masa del interior del reactor y
acerque el extremo de la manguerita de desprendimiento a la boca del
primer frasco y recolectar el gas oxigeno que burbujea. Cuando el frasco
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Contenido de oxigeno
%error
Rendimiento de la
reaccin de
en KClO3
descomposicin del
KClO3
e
Porcentaje %
Terico
Experimental
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Terico
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Real
%rendimiento
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EXPERIMENTO N 03:
(vapor)
2. Pesar el
crisol o vaso de
precipitados, vacio,
limpio y seco
3. Colocar un
peso entre 2 3
gramos de
sulfato de cobre
hidratado
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Su
aspecto es de
color celeste
puesto que se ha
hidratado en la
atmosfera.
Se encuentra en
estado solido
Tiene presencia de
humedad
Es una sal.
5. Coloque
el vaso de
precipitados sobre la
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8.
Agregue cuidadosamente agua destilada al solido deshidratado
observe y anote los cambios producidos
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11.342
2.01
1.2733
0.00797
0.73667
0.040926
Relacin H2O.CuSO4
0.578551
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V. CUESTIONARIO
------------------- 40%
Y=6
C.- Cul es la frmula de la sal?
-FeClx-6H2O eso es lo que tenemos nos falta saber el valor de X
nuevamente utilizando la relacin de porcentaje obtenemos que:
270.5 g de FeClx-YH2O ------------------------100%
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35.5 X de Cl
------------------------ 39.4 %
X=3
VI. CONCLUSIONES
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VII. BIBLIOGRAFA
http://www.monografias.com/trabajos87/la-estequiometria/la-
estequiometria.shtml
http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?
qid=20110825111803AAfBPR3
http://es.scribd.com/doc/68237358/Estequiometria-conclusiones
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